糯玉米栽培技术要点 - 粮油种植技术
糯玉米栽培技术要点-粮油种植技术
糯玉米也叫粘玉米，糯玉米鲜穗煮熟后具有甜、嫩、香、软的特点，营养丰富，风味独特。加之我国人民素有喜食鲜嫩玉米的习惯，糯玉米是一种深受百姓欢迎的粮食兼蔬菜作物。糯玉米无论是鲜嫩果穗、成熟籽粒还是茎秆都有极高的利用价值，合理加工利用可大大提高种植、加工、销售者的经济效益。糯玉米高产高效栽培技术要点如下。
1品种选择
选择经品种审定、生育期适宜本地区栽培的高产、抗病、优质（糯性好、口味纯正、质地柔嫩）、商品性好（果穗大小一致，果实饱满，排列整齐、无秃尖）、适合市场的需求的品种。
糯玉米粒色有白、黄、红、黑和花色等，但目前当地多数为黄色品种。适宜当地种植的糯玉米品种有中糯1号、中糯2号、垦粘1号、春糯1号、春糯3号、春糯5号、吉农糯1号、吉农糯4号、吉农糯14号、吉糯6号、佳糯26等。
2地块选择
选择土层深厚、地势平坦、灌溉方便、保肥性能较好，具备中等肥力以上的农田。前茬作物以玉米、豆类或马铃薯等为好。
3整地施肥
宜秋翻地。春季当土壤化冻10～15厘米时顶浆打垄，实行翻耙、起垅、镇压连续作业。有条件的地方宜结合整地推广秸杆还田，提高地力。
根据土壤肥力和目标产量确定施肥总量，提倡实施土壤测土配方施肥。可结合整地每亩施有机肥1000~1500千克、硫酸钾型复合肥30~40千克或玉米专用肥30千克作基肥。
4种植田的隔离
糯玉米的糯质特性受隐性基因所控制，开花吐丝期如果有外来其它类型玉米花粉侵入，授了其它类型玉米花粉的玉米籽粒，就失去应有的糯质特性。变成普通玉米。因此，种植糯玉米必须隔离种植。
4.1空间隔离，要求种植糯玉米的田块周围400米范围内，不能种有与糯玉米同期开花的其它类型玉米；或利用山岗、树林、房屋、高秆作物等自然屏障阻止其它类型玉米花粉传入，可适当降低隔离标准距离。
4.2时差隔离：当糯玉米与其它类型玉米种在一起时，要求糯玉米开花期与其它类型玉米的花期相差15天以上。栽培方式：主要有3种，露地直播、地膜直播、育苗露地移栽等。
5播种
5.1选种：在播种前要认真选种、浸种，选择发育健全、饱满度好、发芽率高且纯度、整度也高的种子，并晒种2~3天杀灭钟子表皮的病菌，增加种胚生命力，提高种子发芽率。
5.2发芽试验：宜在播前10天，进行1次发芽试验，确定种子发芽率，精量播种应选择发芽率92%以上的种子。种子质量应符合GB4404.1的要求。
5.3晒种：播种前将种子在阳光下晒2～3天，有条件的可对种子进行等离子处理。晒种可杀死附着于种子表面的病菌，减轻玉米病害，增强种子活力，提高种子发芽势和发芽率；
5.4种子包衣：种子包衣是防治苗期地下害虫、苗期病害和玉米丝黑穗病的有效措施。种衣剂要选用正规厂家生产的有效成分含量高、使用安全、效果好的产品。种衣剂的剂型不同，要根据各玉米产区生态条件、病虫害种类及品种抗病性不同，因地制宜地进行选用。地下害虫重的地块要选用杀虫剂成分高的种衣剂；玉米丝黑穗病重的选用杀菌剂（戊唑醇）含量高的种衣剂。种子包衣一般在播种前7~10天进行。
5.5播期：鲜食糯玉米种植应根据市场需求，遵循提早延后、分期播种、分期上市的原则安排播期，满足市场消费者的需要，提高糯玉米种植的经济效益。
播种方式：露地直播、地膜覆盖直播、育苗后移栽等。
5.5.1鲜食类型的糯玉米，为了延长采收期和市场供应时间，采用育苗露地地膜移栽、地膜直播、露地直播等播种技术，提早10~20天上市，随后与大田玉米同期播种和晚10~15天播种，供应时间可拖延半月之久。为了延长上市或加工时间，可采取分期播种，搭配种植早、中、晚新的品种。春播早上市最好采用地膜覆盖。
5.5.2大棚、温室育苗，苗龄掌握在3叶期，最好不超过25天，营养钵带土移栽成活率高。糯玉米育苗结合地膜覆盖栽培模式中，可比露地栽培提早15~25天。每公顷用种15~18千克播种。
5.5.2.1浸种：一般采取冷浸和温汤方法。冷水浸种时间12～24小时，温汤（水温55～58℃）一般6～12小时。也可用0.05%硼酸，0.1%硫酸锰，0.01%～0.05%硫酸铜，0.1%～0.2%硫酸锌，0.1%钼酸铵，浸种12～24小时，可以解决土壤中微量元素缺乏的问题。
5.5.2.2营养土配置：播种前配置好营养土，一般配比为营养土配比为腐熟有机质∶田土的比例为3∶7，每立方米营养土中加入400～600克磷酸二铵和800～1000克硫酸钾。配置好混匀后，装入8厘米×8厘米规格的育苗钵。
5.5.2.3播种：选择晴天的上午进行。每个营养钵播入1粒种子，种子平放。覆土厚度2~3厘米，撒上少许草木灰。
5.5.2.4播后2～3天苗基本出齐，白天温度保持25～28℃，夜间不低于12℃，地温13℃，防止出现徒长苗，以后白天温度保持22～25℃，夜温12～15℃，地温15℃。
5.5.2.5定植：播种15~20天，糯玉米具备2叶一心或3叶一心时移栽。
5.6地膜直播是先播种后覆膜，采取开穴播种的方式，每穴点2粒，播后用土覆盖垄面并喷洒除草剂覆膜。
5.6.1地膜覆盖：遇大风后要及时检查，盖好被风掀起的地膜，并用土封严破口，等苗全部出齐后，要及时打孔放苗，掌握放大不放小，放绿不放黄，阴天突击放，晴天避中午的原则。放苗后用土封严孔口。
5.6.2及时引苗：当玉米幼苗叶片变绿并顶膜时，()应及时于无风晴天上午10点前或下午16点后破膜放苗，用土覆盖好地膜孔。
5.7露地直播
5.7.1采用玉米播种机播种，玉米播种机具有播种均匀、深浅一致、行距稳定、覆土良好、节省种子、工作效率高等特点。
5.7.2人工播种：在精细整地的基础上，人工穴播，每穴播2粒。每公顷用种30~37.5千克，播种深度一般控制在4厘米上下。
5.8播种时期：当耕层5～10厘米地温稳定通过8～10℃，即可播种。公顷播量为23～30千克。
5.9播深：深浅一致，覆土均匀。镇压后播深达到2.5～3.0厘米。
5.10密度：根据品种的特性、土壤肥力和栽培水平确定种植密度。糯玉米大部分品种双穗率高，种植密度不易过大。一般种植公顷保苗4.50～5.25万株为宜，种植密度过大，会造成空秆率上升或果穗偏小、倒伏等现象发生，反而会降低经济效益。中、晚熟品种生育期长，植株高大，茎叶繁茂，应适当稀植公顷保苗4.5~5.0万株；植株矮小的早熟品种应适当密植，公顷保苗5~5.5万株。
6田间管理
6.1适期间苗定苗，中耕除草，培土、查田补种。出苗后及时查苗补苗，4~5叶期间苗，6~7叶期定苗，及时检查出苗情况，发现缺苗用早熟品种进行补种。
6.2去除分蘖：糯玉米比普通玉米更容易产生分蘖，因分蘖要消耗养分应及时去除，及时去除分蘖和多余雌穗，促进茎叶粗壮，防止倒伏，提高糯玉米品质，去蘖时间宜早不宜迟，一般要去两次，第一次在分蘖出现时进行，7~8天后再去一次。
6.3人工授粉：使穗结满粒，减少秃尖，因为在吐丝散粉期间，如遇到高温、大风、下雨等不利气候条件，会使授粉不良，影响产量，人工授粉上午9~10点，人工用竹竿或者绳子拉动植株上部，以增加授粉量。
6.4追肥：可采用1～2次追肥。拔节前（6～7片叶）和大喇叭口期追肥，追肥部位距植株10～12厘米，深度5～7厘米。追纯氮总量不超过75千克/公顷。每次施肥应结合松土、培土、清沟，进行中耕除草，尽量深施。
6.5浇水：在苗期、抽穗至灌浆期如遇干旱，及时浇水。
7病虫草害防治
7.1原则：坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治为基础，优先采用生物和物理防治技术，辅之化学防治应急控害措施。药剂选择应符合NY/T393的要求。
7.2对象：玉米的主要防治对象为：玉米丝黑穗病、大斑病、地下害虫、玉米螟、粘虫、蚜虫、杂草等。
7.3药剂防治
7.3.1地下害虫，种子包衣或土壤处理，可选用3%辛硫磷水乳种衣剂低毒1∶30～40（药种比）种子包衣；或3%辛硫磷颗粒剂45～60千克/公顷。播前沟施；或300克/升氯氰菊酯悬浮种衣剂1∶500～600（药种比）种子包衣。
7.3.2丝黑穗病、蚜虫，种子处理，可选用6.5%戊·氯·吡虫啉悬浮种衣剂1∶70～80（药种比）种子包衣（防治丝黑穗病和金针虫）；或21%戊唑·吡虫啉悬浮种衣剂1∶125～250（药种比）种子包衣（防治丝黑穗病和蚜虫）。
7.3.3大斑病：播种前可选用抗耐病品种，进行品种合理布局和轮换。抗病力弱的品种可适当早播，增施农家肥，防止后期脱肥；或适当稀植，公顷保苗在6万株以下。
7.3.4玉米螟
7.3.4.1发病初期选用250克/升吡唑醚菌酯乳油450～750毫升/公顷喷雾，间隔10～20天，连续施药2～3次。
7.3.4.2幼虫期可在春季越冬代玉米螟老熟幼虫化蛹前，采用白僵菌封垛防治；或在大喇叭口期用200克/升氯虫苯甲酰胺悬浮剂45～75毫升/公顷喷雾，安全间隔期14天，每季最多使用次数2次；或在玉米大喇叭口期用8000IU/mg苏云金杆菌可湿性粉剂1500～3000克/公顷喷雾。
7.3.4.3成虫期（6月份）可采用频振式杀虫灯，每3～5公顷一盏。
7.3.4.5卵期（在6月25日前后和7月1日前后）可采用赤眼蜂防治。
7.3.5粘虫：低龄幼虫期可选用2.5%高效氯氟氰菊酯水乳剂240～300毫升/公顷喷雾；或50克/升S-氰戊菊酯乳油150～300毫升/公顷喷雾，安全间隔期50天，每季最多使用次数3次。
7.3.6杂草
7.3.6.1播后苗前可选用50%乙草胺微乳剂3000～3750毫升/公顷，或720克/升异丙甲草胺乳油2250～3000毫升/公顷，土壤喷雾。
7.3.6.2苗后可选用15%硝磺草酮悬浮剂750～975毫升/公顷，茎叶喷雾；或288克/升氯氟吡氧乙酸异辛酯乳油，650～1050毫升/公顷，喷雾（防治阔叶杂草）。
8采收
大棚玉米怎么种植？大棚甜玉米的栽培技术要点
大棚玉米怎么种植？大棚甜玉米的栽培技术要点
近年来，随着设施农业的发展，温室大棚作物的种植面积也在不断扩大。而在玉米的种植过程中，也多利用大棚种植甜玉米，对提高甜玉米的产量与品质有着重要意义。那么，大棚玉米怎么种植？下面就为大家介绍大棚甜玉米的栽培技术要点介绍如下。
一、育苗移栽，适时早播
根据气候特点要在6月初上市，必须在大棚内种植，而且在播种时间上要提早，要求在2月上旬播种，2月底前移栽。采用大棚内尼龙膜小拱棚育苗。苗床要适当干燥些，千万不要过湿，以免烂种。苗床要用营养土，提早施上腐熟人粪尿，于表土中耕后整细备用。育苗时用少许钙镁磷肥，覆土深2厘米，盖上地膜，再拱小棚。待出苗时揭去地膜，移栽前一星期通风练苗。
二、移栽大棚的整地作畦
大棚内套地膜覆盖栽培，二行一畦，畦面宽80cm，沟宽50cm，作畦前在中间开一小沟深10cm，施上有机肥（农家肥）和化肥，碳铵30kg，过磷酸钙20kg，氯化钾10kg，移栽苗的两边施上少量的复合肥20kg，再把畦面整平、整细，中间略高于边缘。在盖地膜前要求土壤中要有充足的水分；因此，在翻耕好后土壤水分适宜时马上整地，盖地膜。盖膜前喷上除草剂禾耐死。一定要先整好地等苗移栽。
三、移栽合理密植
在苗到4叶时及时移入生产大棚，移栽前一定要通风炼苗。密谋要求以亩栽3300~3500株为宜，过密影响果穗外观，秃尖和小穗增多。采用大小行栽培，大行距80cm，小行距50cm（沟为大行，畦面为小行）株距30cm。移栽时要浇足定根水，一担水加辛硫磷15ml，防地老虎，移栽时用钙镁磷肥适量，不要用其它肥料。
四、田间管理
待苗移栽快成活时，（栽后1星期）用进口复合肥10-15kg，撮在苗边（离苗3-4厘米）,千万不能碰到苗，盖上土封好地膜口，沟里用除草剂喷一遍。甜玉米生长中期会长出分蘖，把下面的分蘖及时去掉，上面的分枝就不要去掉以免伤叶和茎杆。拔节后期攻穗肥，尿素20kg、复合肥10kg。甜玉米品种具有多穗性，茎秆中部会长出3-4个穗，开始像分蘖，后期会吐丝，每株一定要留顶部一穗，下面的小穗一定要及时去掉，在吐丝后1天时去掉小穗，此时可作为玉米笋用。一般情况下，受粉结束后去掉顶部雄穗，带1-2片叶。可以降低株高，增加通风透光，提高产量。
(甜)糯玉米营养价值与优质高效栽培技术要点
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（甜）糯玉米营养价值与优质高效栽培技术要点
作者：邢保娟
来源：《农家科技下旬刊》2014年第06期
摘 要：糯玉米具有较高的营养价值和经济效益，是一种有益人体健康的食品，甜糯玉米是其中一种。随着其经济效益的日渐显现，（甜）糯玉米及其优质高效栽培技术，引起广大种植户注意，种植面积日益扩大。本文从确保（甜）糯玉米的均衡供应和种植效益的最大化角度出发，以供（甜）糯玉米种植户参考。
关键词：糯玉米；甜糯玉米；营养价值；优质高效；技术要点
随着人们生活水平的提高，人们对食物有了更高的要求，开始追求营养、安全、味美甚至保健功能。（甜）糯玉米由于其甜、香、嫩、糯、适口性好、风味独特、富含人体所必须的多种营养成分而深受老百姓的喜爱、倍受消费者的青睐，已成为人们生活水平提高的的象征。城乡居民对鲜食型（甜）糯玉米需求量越来越大，农民种植（甜）糯玉米的经济效益比种植其它粮食作物增收6000 ～10000元/hm2 以上。优质高效栽培技术是进行农业产业结构调整、农民增收增效致富的新路子，是适应高效农业发展的新型经济作物模式，（甜）糯玉米还具有多种用途，在促进我国种植业、养殖业及整个农业可持续发展中起着重要作用，而且随着科技进步。（甜）糯玉米高效、独特的优势，具有广阔的发展前景。
一、（甜）糯玉米的来源及营养价值
糯玉米俗称粘玉米，是由普通玉米发生基因突变经人工选育而成的新的玉米类型，属于胚乳性状的隐性突变体.籽粒含糖般量一般为7% ～ 9%，干物质含量达33% ～ 38%，赖氨酸含量比普通玉米高16% ～ 74%，淀粉几乎全部是支链淀粉（普通玉米是直链淀粉），比普通玉米含有更丰富的营养物质，具有较高的粘滞性和适口性，适合作鲜食，其鲜籽粒粘软、清香、皮薄、无渣、微甜。特别是消化率高达85%以上（普通玉米为65%），作为饲料能降低日消耗饲料量且单位饲料增重最大，极大地提高了畜产品的质量。糯玉米的含油量也较高，如泸糯1号含油量为7.0%，大大高于普通玉米的含油量4.37%。甜糯玉米是以先进的科技手段，将玉米超甜基因与糯质基因通过科学组合，使玉米籽粒含糖量由过去的4.5%提高到13 %以上，支链淀粉达100%，蛋白质含量 11.66 %，赖氨酸含量0.39% ，营养丰富，易于消化吸收，口感甜、粘、脆、嫩。因此经常食用（甜）糯玉米有助于改善膳食结构，均衡营养，控制胆固醇上升及预防心脑血管疾病，是老少皆宜的营养保健食品。且（甜）糯玉米的支链淀粉价格超高，是重要工业原材料，具有无法替代的特殊用途。
糯玉米高产高效栽培技术要点
第９卷第２１期 Ｖ０１．９ Ｎｏ－２１ 南方农业 Ｓｏｕｔｈ Ｃｈｉｎａ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ ２０１５年７月 －『ｕ１．２０１５ 糯玉米高产高效栽培技术要点 李正玉 （云南省寻甸县倘甸镇农科站，６５５２１４） 摘要糯玉米因其黏甜的口感以及富含维生素、蛋白、膳食纤维、赖氨酸等这些易吸收的营养，而深受人们 喜爱。鲜食糯玉米的培植是种植业中的重点，在糯玉米的生产中，由于其对光和温度等气候条件十分敏感。因 此，科学地种植糯玉米是农民增产的重要举措。 关键词糯玉米；高产高效栽培技术 中图分类号：Ｓ５１３文献标志码：Ｂ文章编号：１６７３－８９０Ｘ（２０１５）２１－０３０－０２ 糯玉米不仅口感极佳，而且人们还通过加工将其作为 其他领域的原料，如食品的加工、酿酒、家畜饲料等 】。 糯玉米中含有的淀粉容易被人体消化，具备极大的综合 开发利用潜力，因而广受人们青睐。为增加种植农民的 经济效益，增加其收入，对于糯玉米的栽培也是玉米种 植业研究的重点。 １糯玉米的特点 糯玉米中的胚乳淀粉约占其含量的１００％，与普通玉 米相比，较大的差别就是其胚乳性质，其他方面并无差 别［２】。在我国，糯玉米的研究比较晚，育种起点较低，因 此，在利用上和普通玉米存在着一定的差异。糯玉米果 穗较小，产量低，增产潜力和植株繁茂程度远远低于普 通玉米。另外，对于一些新品种，糯玉米抗逆性较差， 大多生育期不长，只能用作鲜食。 ２糯玉米的生长习性 糯玉米受气候条件的影响十分大，不适宜的光和温 度都会影响到糯玉米的产量。在糯玉米的授粉期，气温 在３７℃以上很容易导致花粉的死亡，降低其结籽率［３］。 所以在生产中，要采取早播种或者晚播的措施，尽量让 授粉期和灌浆期与夏季高温季节错开，并且应和普通玉 米隔离开来，至少要离普通玉米隔开３００ ｍ以上的距离， 才能保证其不受到杂粉的影响。还可以采取时差隔离的 措施，即糯玉米的花期要离普通玉米的花期至少３０ ｄ以上 的时间距离，才能防止杂交。 ３糯玉米的栽培技术要点 ３．１品种的选择 糯玉米按照用途来分可分为以鲜食为目的的果蔬型 糯玉米，以及以生产支链淀粉为目的的工业型糯玉米。 其中，果蔬型糯玉米更注重果穗的商品品质以及籽粒的 口感，强调果穗的秃尖度、胚乳的质地和果皮的厚度 等。而工业型糯玉米更强调单位面积的籽粒产量，从而 增加支链淀粉的生产量。在糯玉米的生产中，品种的选 择是十分重要的一个步骤，选择的品种应该满足种植的 收稿日期：２０１５—０６—１４ 作者简介：李正玉（１９７１一），男，云南寻甸人，农艺师，研究方向为 农业科技推广。 目的；生育期要与当地的生态气候条件相符；品种的抗 病性及抗倒性要优良；品种果穗的大小应该保持基本的 均匀和一致，果实饱满，并且籽粒排列要整齐，苞叶要 长、不露尖，种皮薄。对于用来加工成糯玉米面、粥、 渣的品种，应选择黑色或者黄色籽粒的品种。 ３．２与普通玉米隔离种植 糯玉米是胚乳性状的单隐性基因突变体，如果在 授粉期与普通玉米或者其他的玉米串粉，品质就会被 改变 】。特别是黑色和紫色的糯玉米一旦接受了其他玉米 的花粉，就会变为花穗。因而不管种植什么品种的糯玉 米，都要采取隔离种植措施，以避免发生变质。在一个 生产季节和一个地方之内，应该只种植一个品种。 ３．３栽培季节的要求 对于糯玉米的栽培季节，并没有太过严格的要求，但 是因为在低温条件下，种子发芽不能耐受，所以通常情况 下，要在气温达到１２℃并且稳定的时候才能进行播种，播 期最晚也要确保采收期的气温达到１８ ｑＣ以上。如果要延长 加工或者上市的时间，可以采用分期播种的措施，与早、 中、晚新品种搭配种植，或利用种子催芽、大棚、地膜覆 盖和温室种植将上市时间提前，以增加经济效益。 ３．４播种前的处理 在进行播种之前，尤其要注意种子的选择，种子要 选择饱满度好、发育良好、发芽率高、纯度高、整齐度 高的种子。播种前要做好浸种工作，将种子中的坏子、 虫蛀子、霉子去掉，并且晾晒２～３ ｄ，以消灭种子表皮的 病菌，使种胚活力增强，提升种子发芽率。利用种衣剂 配合含钛微肥对选好的种子进行拌种，将种子周围和土 壤中的有害微生物、害虫消灭。其中，种衣剂中包含有 玉米生长所需要的多种生长剂和微量元素，对于根系发 育与植株生长有着促进作用，还促进了成苗率的提高； 含钛微肥也有利于糯玉米早生快发，能够将品质改善， 促进产量的提升。 ３．５土壤的选择 一般来说，糯玉米百粒质量比普通玉米轻，幼苗较 为细弱，所以在种植糯玉米时，需要对其土壤条件提出 更高的要求。生产田必须有较厚的熟土层，具备丰富的 有机质，比较适宜的土壤是壤土或者沙壤土。田块要保
南韩黑包公糯玉米及其栽培技术要点
江西农业科技２００２年第３期 ７ 粮食作物
南韩黑包公糯玉米及其栽培技术要点
邱家兴徐新字 ｔ福建省宁化县城南乡农拄站３６５４００
为加大种植业结构优化调整力度，发展
效益农、 ，根据我乡实际，２００１年我站从县 农业局引进一批南韩黑玉米种子，供各村进 行示范栽培。现将该品种的特征特性和高产
栽培技术要点介绍如下 良，含有人体所需的多种微量元素且高Ｆ一 般玉米；每６６７ｍ￣产：髭４２５～６５０ｋｇ，平均产量
４６６．５ ｋｇ，单价１ ６—２．２元／ｋｇ，产值７５０～ １ ３００元；【年可种春、秋两季，适于鲜食和加 工，具有推广价值和开发前景。
１ 特征特性 ２ 栽培袭术
南韩黑包公糯玉米系以南韩早黑为父 本，以－｝ｒ华黑玉米为母率定型杂交育成的黑 糯玉米新品种。该品种属于果蔬型特种玉
米，茎秆粗壮，根系发达，抗倒伏能力中等．耐 肥适应 ：广．株型呈半紧凑型，轻感纹枯病， 全生育期９５～１０４ｄ，株高１ ８～２．１１１１，总叶片
ｌ９～２０片．穗位７５～８０ｅｒａ处倒５叶位置， ６０％可结双穗，少数结３穗，果穗为圆锥型，
穗长１６～【９ｃｍ，穗粗３～４ ５ｅｒａ，穗行数１２～ １４行，行粒数２４～３ ２粒，单穗鲜重０ １～ ０ １７５ ｋｇ，籽粒色泽乌黑发亮，穗型美观 营养 成分高，质地粘、香、甜．鲜食口感好，品质优 ２ １ 精坌旺整地．适时播种 黑糯玉米需肥量
大，应选择排灌便利、肥力巾上的沙壤土田块
种植。水稻田提前２（】ｄ深翻哂白促使土层疏 松．施足基肥再犁一次，随即整地成畦。基肥
每６６７ ｍ２用猪牛栏粪１０ｔ、碳铵５０ｋｇ、过钙 ３０ｋｇ、硫酸钾１０ｋｇ堆沤腐熟后，全层深施。 畦长顺风向，大田块中间开腰淘排水，畦宽 １．２ｍ，哇离２５ｅｍ，沟宽３０ｃｍ 双行种植，哇面 呈馒头形 泥块要碎 播种前一周用丁草胺
喷施，控制杂草发芽。播前硒种１ｄ，剔除病 虫、杂色酸籽粒＝作眷玉米的播期为３月中 旬，作秋玉米的为８月种，种一季春玉米后作
糯玉米高产栽培技术要点
糯玉米高产栽培技术要点
王洪兴
（黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县农业技术推广中心 １６６２００）
摘要：在糯玉米生产中，其对适合生长的光、温等气候条件特别敏感，由于气候和栽培管理措施不当，都会造成减产。
现根据其特点，本文提出下列栽培技术要点，供广大种植户参考。
关键词：糯玉米；高产栽培；病虫害防治
随着种植业结构调整的不断深入，尤其是为满足人们
生活水平不断提高的需要，将鲜食糯玉米种植作为重要措 施来抓，有效地提高了种植业的经济效益，增加了农民收人。
科学种植鲜食糯玉米、对提高产量、改善品质有重要影响，
也是提高其经济效益的重要措施。
１ 品种特点 糯玉米与普通玉米的区别在于胚乳中淀粉１００％为支
链淀粉，富有粘糯性，比普通玉米淀粉易于消化。蛋白质
含量比普通玉米高３％一６％。糯玉米籽粒的千粒重比普通 玉米要轻，因其灌浆期短、灌浆速度快、籽粒脱水快，籽
粒坚硬呈结晶状，表面光滑无光泽。糯玉米的鲜穗煮熟柔
软细腻、甜黏清香、皮薄无渣、营养丰富。 ２栽培技术
２．１选种 目前糯玉米的品种较多，地方常规品种品质较好但产
量偏低，现在推广的许多杂交种的品质、产量都不错，种
植时要因地制宜、因时制宜，根据本地气候特点和人们的 饮食习惯，选用适合本地表现优良和人们乐于接受的品种。
２．２种子处理
做好种子处理，在播种前要认真选种、浸种。选用发 育健全；饱满度好，发芽率高，纯度、整齐度也高的种子，
去掉虫蛀籽、坏籽、霉籽，并晒种２￣３ ｄ杀灭种子表皮的病。
菌，增强种胚生活力，提高种子发芽率。播种前，对选好 的种子用种衣剂拌种，并配合微肥拌种，能杀灭种子周围
及土壤中有害微生物和害虫。
２．３隔离种植 糯玉米的糯质是受隐性基因所控制。开花吐丝期如有
外来玉米花粉侵入，则出现花粉直感现象，从而失去应有
的糯质，变成普通玉米。因此，必须与其他玉米隔离种植， 可以利用天然河道、道路，树林等自然屏障。没有屏障的
要求与其他玉米隔离不少于３００ ｍ。也可以错期播种，即
北方地区鲜食糯玉米种植技术要点
北方地区鲜食糯玉米种植技术要点
作者：王学平
来源：《农业工程技术·综合版》2020年第05期
摘要：随着种植结构的进一步调整，鲜食糯玉米越来越受人们的青睐，经济效益良好，种植面积逐渐增加。为了在有限的土地资源中提高种植作物的经济效益，要选择合适的种植品种，根据栽培目的确定播种时间，在种植中做好破膜放苗、合理密植，科学进行田间管理，适时收获，为鲜食糯玉米的种植提供技术参考。
关键词：糯玉米;北方;鲜食;种植;技术要点
王学平. 北方地区鲜食糯玉米种植技术要点[J]. 农业工程技术，2019，40（14）：65.
随着生活质量的提高，人们对饮食结构提出了更高要求，北方地区人们对小米、豆类，鲜食玉米等农产品青睐有佳。特别是鲜食糯玉米，口感好、糯性高，深受消费在喜爱。鲜食糯玉米种植分布于全国多个地区，其中北方因气侯和土壤的特殊性，已经有大规模的种植。河北省唐县近几年由原来的400多亩增加到5000多亩，鲜食玉米种植成为高昌镇南北放水村的主导产业，也成为了当地种植结构调整的亮点。为了满足消费者的需求，种植户在生产中要将传统种植与科技相结合，精细整地，科学管理，以增强鲜食糯玉米的口感和品质，同时延长储存时间。
一、选择合适的种植品种
目前市场上可供选择的主要有哈粘1号、垦粘1号、北甜玉1号、京科糯1号、中糯1号和鲜糯1号等。北方鲜食糯玉米种植较为理想的品种为双色先锋、哈粘1号、鲜糯1号和垦粘1号等。种植户选择时应以优质早熟品种为主，一般选择生育期在100天左右的为宜，太早适口性较差。选购种子时应尽量选择有包衣的品种，这样有利于种子的保温、保湿，减少病虫害的危害。购买种子时要到三证齐全的种子经销点购买，开具发票，增加购买的安全性。对购买的种子还要进行外观检查，检查是否有虫眼或者破损，并对种子发芽率进行复核，若不合格可凭据发票及时联系供应商。
糯玉米高产高效栽培技术要点 2
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糯玉米高产高效栽培技术要点
作者：李正玉
来源：《南方农业·下旬》2015年第07期
摘 要 糯玉米因其黏甜的口感以及富含维生素、蛋白、膳食纤维、赖氨酸等这些易吸收的营养，而深受人们喜爱。鲜食糯玉米的培植是种植业中的重点，在糯玉米的生产中，由于其对光和温度等气候条件十分敏感。因此，科学地种植糯玉米是农民增产的重要举措。
关键词 糯玉米；高产高效栽培技术
中图分类号：S513 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2015）21-0-02
糯玉米不仅口感极佳，而且人们还通过加工将其作为其他领域的原料，如食品的加工、酿酒、家畜饲料等[1]。糯玉米中含有的淀粉容易被人体消化，具备极大的综合开发利用潜力，因而广受人们青睐。为增加种植农民的经济效益，增加其收入，对于糯玉米的栽培也是玉米种植业研究的重点。
1 糯玉米的特点
糯玉米中的胚乳淀粉约占其含量的100%，与普通玉米相比，较大的差别就是其胚乳性质，其他方面并无差别[2]。在我国，糯玉米的研究比较晚，育种起点较低，因此，在利用上和普通玉米存在着一定的差异。糯玉米果穗较小，产量低，增产潜力和植株繁茂程度远远低于普通玉米。另外，对于一些新品种，糯玉米抗逆性较差，大多生育期不长，只能用作鲜食。
2 糯玉米的生长习性
糯玉米受气候条件的影响十分大，不适宜的光和温度都会影响到糯玉米的产量。在糯玉米的授粉期，气温在37 ℃以上很容易导致花粉的死亡，降低其结籽率[3]。所以在生产中，要采取早播种或者晚播的措施，尽量让授粉期和灌浆期与夏季高温季节错开，并且应和普通玉米隔离开来，至少要离普通玉米隔开300 m以上的距离，才能保证其不受到杂粉的影响。还可以采取时差隔离的措施，即糯玉米的花期要离普通玉米的花期至少30 d以上的时间距离，才能防止杂交。
鲜食糯玉米新品种鲁糯7087的选育及栽培技术要点
山东农业科学２０１３，４５（１）：１２６～１２８ Ｓｈａｎｄｏｎｇ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ
鲜食糯玉米新品种鲁糯７０８７的
选育及栽培技术要点
刘长虹，刘治先 ，杨 菲，刘 朋，丁照华，李文才，孙 琦
（山东省农业科学院玉米研究所，山东济南２５０１００）
摘要：鲁糯７０８７是以齐４７５１为母本、齐３９５２为父本（或其反交）杂交选育而成。该品种具有早熟、高 产稳产、品质优良、综合抗性强等特点，适宜山东乃至黄淮海地区作为鲜食专用黄糯玉米品种种植利用。 关键词：糯玉米；鲁糯７０８７；选育；栽培技术 中图分类号：￥５１３ 文献标识号：Ｂ 文章编号：１００１—４９４２（２０１３）０１—０１２６—０３
糯玉米的鲜果穗特别适合于食用，其籽粒粘 软清香、皮薄无渣、内含物多，一般总含糖量为
７％～９％，并含有大量的维生素Ｅ、维生素Ｂ 和
维生素Ｂ：、维生素Ｃ、肌醇和矿质营养等。发展 鲜食糯玉米，带动糯玉米速冻、真空包装或糯玉米
罐头等加工业的发展，不仅能拓展糯玉米的应用
途径，还可改善人们的膳食结构。因此，鲜食糯玉 米具有较大的发展潜力。目前我国糯玉米的生产
水平不仅不能满足国民经济快速发展的需求，与 世界上发达国家特别是美国、法国相比，还存在较
大的差距。影响因素，除耕作制度和栽培因素外，
品种也是一个重要原因。传统的农家品种，其株 型松散，果穗小，产量低，且成熟期晚，易感病，难
以推广应用。先前育成的一系列糯玉米杂交种，
多因抗病抗倒性差、果穗商品率低、鲜穗采收期长 等原因，也难以大面积推广应用。生产上急需高
产优质、抗病抗倒、采收期短、商品率高、口感好的 新品种。基于这种市场需求，山东省农业科学院
玉米研究所经过潜心研究，选育出具有早熟稳产、 抗灾能力强、果穗商品率高、口感好、适应性广等
优点的鲜食玉米新杂交种鲁糯７０８７。该品种
２００９～２０１１年参加山东省鲜食玉米区域试验，
２０１２年６月通过山东省农作物品种审定委员会
玉米高产种植栽培技术要点探讨
现代农业２０１６年９期 植保土肥
玉米高产种植栽培技术要点探讨
田玉斌
商洛市镇安县铁厂镇农业综合服务站
【摘要】 玉米作为我国主要粮食作物的一种，玉米营养丰富，用途也比较广泛，因此大多数人都非常熟 悉。近几年以来，由于农民群众对玉米的科学栽培技术相对缺乏，使得玉米产量一直上不去，因此有对玉米高产
种植栽培技术的要点进行探讨。
【关键词】 玉米 高产 种植栽培
一、玉米栽种前的准备工作 １．玉米品种的选择
玉米品种应根据种植地的实际情况来选择最为
合适的品种。在选择玉米品种的时候一般要坚持以下 四个原则：一是要根据种植地的降水与热量来选择品
种：二是要根据种植地的生产管理条件来选择品种； 三是要根据种植地常见的病虫害来选择抗病能力强
的品种；四是还要对种子的外观来进行选择。 ２．玉米种子的处理 在玉米播种之前应人工对种子进行筛选．将破、
霉、病、杂粒的玉米种清理出来。在播种前的一周左右 将种子放置在干燥向阳处进行晾晒，晾晒时每天按时
进行翻动，夜晚为防止反潮应进行回收。在播种前２ 天尽量选择多功能种衣剂包衣并放在干燥通风处待
播。
３．玉米的播前整地 尽量选择土质疏松、地势平缓且具有较好的通透
性的土壤进行播种，在播种前应进行精细整地，确保 土质松软、细碎、平整以后再开沟起垄播种。玉米播种
前的整地工作是为了给玉米创造一个好的耕层构造 与一个适合玉米种子生长的孑Ｌ隙比例，还可以对土壤
中的水分进行调节，为玉米种子的萌芽创造一个合适
的土壤环境。 二、玉米种植过程中的管理 １．选择合适的时间播种
天气状况、气候条件等都是影响玉米播种时机的
重要因素．一般来说，玉米播种的天气应控制在８～ １０℃之间，大约是在每年的４月中下旬。播种深度应
控制在５厘米左右，同时也应该避开病虫害的高发 期。为玉米种子的萌芽创造良好的生长条 ”。
２．进行合理密植 根据玉米品种的生长特性来确定种植的密度，要
争取避免玉米种植过于疏松而浪费土壤或是因为空 间过于密集而影响玉米的生长。同时玉米密植的密度
黑糯玉米怎么种植？黑糯玉米优质高产栽培技术
黑糯玉米怎么种植？黑糯玉米优质高产栽培技术
黑糯玉米好吃吗？黑糯玉米具有很高的保健效果，因为它可以防衰老、提高人的免疫力，预防心血管疾病等。很多人担心黑玉米是转基因的吗？这个主要还是看品种，大部分都不是转基因，你们也可以多问问那些资深老农。黑糯玉米怎么种植？下面一起来学习吧！
1.选用良种及种子处理
1.1选用良种：作鲜食黑玉米，一般要选择穗大、千粒重高、粒色一致的品种，这样的品种的单穗卖价高。另外，还要选择抗倒能力强，适应性广的品种。
1.2种子精选：尽管种子生产销售单位会对种子进行精选，但仍不可避免地存在大小不均匀的问题，按种子子粒大小分级播种，可使植株均匀一致，避免大苗欺小苗，便于田间管理，并能提高产量。
1.3晒种：晒种不仅能减少种子带菌，而且能促进种子的后熟，增加种子适应性和吸水能力，经过晾晒处理的种子播种后吸水快，发芽早，出苗整齐，幼苗粗壮。晒种时应选择晴朗的天气，把种子摊放在草席或土场上，勤翻动，连续晒2～3ｄ，切不可放在水泥房顶上或石头场地及金属板上曝晒。
2.地块选择 2.1选择地势高的地块：一般来说，玉米不耐涝，而地势低的田地较易积水，玉米水淹后减产严重，甚至绝收。
2.2选择隔离较好的地块：玉米是异花授粉作物，而黑玉米的高优质蛋白、高糖分、糯性及黑色素等多由隐性基因控制，在接受普通花粉时，这些优质特性就会丧失，因此应与其他玉米隔离。常用的隔离方法有空间隔离和时间隔离，其中，时间隔离是指将播期提早或延迟，使其花期与其他玉米错开，一般要求春播相隔30ｄ以上，夏播间隔25ｄ以上。
3.适时播种
黑玉米要求在0～5cm地温稳定通过10～12℃时播种，因此，在湖北的平原地区其播期弹性很大，从3月25日～8月上旬均可直接播种，播种深度5cm左右。若以鲜嫩穗上市，为了获得较高的效益，可采用育苗移栽或地膜覆盖栽培，播期还可适当提早；同时为了延长嫩穗鲜苞上市时间，在播种时间上可递次推进，每隔10d播种1期；若贮藏保鲜，淡季上市，获得更佳的效益，应采用秋播，减少贮藏时间，降低成本。