500字作文南京的习俗
我了解的地域文化(风俗)作文600字
我了解的地域文化(风俗)作文600字全文共6篇示例，供读者参考篇1我了解的地域文化(风俗)大家好!我是小明,今天我要跟大家分享一下我了解的一些地域文化和风俗习惯。
首先,我们来谈谈中国的一些地域文化。
中国是一个有着悠久历史和丰富多彩的文化的国家,每个地方都有独特的风俗习惯。
比如,我们家乡XX省就有过年的时候要吃团圆饭、放鞭炮的习俗。
爸爸妈妈告诉我,这是为了祈求新的一年风调雨顺、五谷丰登。
过年期间,大人们还会给小孩子发红包,里面有很多钱呢!我最喜欢过年了。
再比如,在一些南方的地区,人们过年的时候会穿红色的衣服,因为红色象征吉祥和好运。
他们还会在家里贴春联、挂灯笼,使新年充满喜庆的氛围。
除了中国本土的地域文化,我也了解到一些其他国家和地区的风俗习惯。
比如在日本,人们过新年的时候,会穿和服、吃年糕,还有观看第一缕阳光的习俗。
在泰国,人们过新年时会举办一场盛大的水战节,把水泼向路人,祈求来年能够阳光普照、风调雨顺。
这听起来很有意思,不过如果被泼了一身水,我可能会觉得很冷。
在美国,人们过感恩节的时候会吃火鸡大餐,一家人围坐在一起,互相说出自己的感恩之事。
这个节日听起来充满温馨,让人觉得很温暖。
总的来说,每个地区的文化习俗都有自己独特的内涵和寓意,让我们了解到不同的生活方式和价值观念。
了解这些风俗对我们拥抱多元文化很有帮助。
虽然我现在只是一个小学生,但是我会继续努力学习更多的知识,去欣赏和尊重世界各地的多彩文化。
以上就是我对"我了解的地域文化(风俗)"的一些认知和感受,希望大家能喜欢我的这篇小作文。
谢谢大家!篇2我了解的地域文化(风俗)你们知道吗?虽然我们都是中国人,但是每个地方都有自己特别的风俗习惯哦!这次让我给大家介绍一下我了解的一些地域文化吧。
首先是我家乡河南的一些风俗。
河南有很多有意思的习俗,比如过年的时候一定要吃饺子。
饺子里面包着不同的馅,代表着吉祥的意义。
而且河南的春节可以从腊月二十三一直庆祝到正月十五哦!期间会烧火、舞狮子、放鞭炮,热热闹闹的。
家乡的风俗优秀作文500字（精选74篇）
家乡的风俗优秀作⽂500字（精选74篇） 在平平淡淡的学习、⼯作、⽣活中，⼤家总免不了要接触或使⽤作⽂吧，作⽂要求篇章结构完整，⼀定要避免⽆结尾作⽂的出现。
那么问题来了，到底应如何写⼀篇优秀的作⽂呢？下⾯是⼩编精⼼整理的家乡的风俗优秀作⽂500字，欢迎⼤家借鉴与参考，希望对⼤家有所帮助。
家乡的风俗优秀作⽂500字篇1 每年的农历五⽉初五，便迎来了我喜欢的节⽇——端午节。
端午节⼜叫端阳节、重午节，相传是为纪念屈原所设。
这⼀天主要的活动有吃粽⼦、赛龙⾈等。
到了那天，我和妈妈会很忙，因为我们要包粽⼦。
⾸先，妈妈拿出了所需要的材料。
把绿⾖洗⼲净，糯⽶调好味，五花⾁腌制好，⽐把它切成⼀块块。
妈妈做好了以上⼯作，便对我说：“⼉⼦，咱们⼀起包粽⼦吧!”我看着这⼀⽚⽚绿⾊的粽⼦叶，再想想粽⼦那⾦字塔似的外表，⼀下⼦发起愁来，问妈妈：“该怎样包啊?”妈妈见我如此疑惑，便做起⽰范来：“⾸先把两块粽⼦叶叠成⼀个类似圆锥的物体，然后把糯⽶、绿⾖和五花⾁放进去，再⽤⼀块粽⼦叶封好底⾯，⽤草绳把它捆扎紧，不把它绑紧煮熟后就不好吃了。
”妈妈⽰范完后，我就尝试着包了起来。
⼀开始时并不太顺利，不是漏了东西没放进去，就是绑得不够紧。
后来在妈妈的逐⼀纠正后，⼀切变得顺利了。
包好后，就要开始煮了。
看着这些刚下锅的粽⼦，我以为⼗⼏分钟后便可以吃了。
但妈妈似乎看透了我的⼼思，对我说：“这些粽⼦起码也要四——五⼩时后才能吃。
”听了妈妈的话，我似乎有些失望，但还是忍住了喉咙⾥的馋⾍。
等呀等，终于煮好了。
我望着这些⼜⼤⼜饱满的粽⼦，馋得⼝⽔都流出来了。
等不到爸爸回家，我便开始吃了起来。
吃着⾃⼰动⼿包的粽⼦，⼼中感到⽆⽐激动。
家乡的习俗多得数不清，但⽆论什么节⽇或习惯，我都会开开⼼⼼地过，开开⼼⼼地做。
家乡的风俗优秀作⽂500字篇2 我的家乡过春节的风俗就是吃上⼀碗热腾腾，⾹喷喷的饺⼦。
那可是⼀件既开⼼⼜幸福的事情。
传说张仲景当年辞官还乡时，他⽼家正值寒冬，⼗分寒冷。
家乡的风俗优秀作文600字（精选101篇）
家乡的风俗优秀作文600字（精选101篇）家乡的风俗优秀作文600字（精选101篇）在日常生活或是工作学习中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。
你写作文时总是无从下笔？以下是小编为大家整理的家乡的风俗优秀作文600字，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
家乡的风俗优秀作文600字篇1俗话说“离家三里远，别是一乡风。
”“十里不同风，百里不同俗。
”每个地方东有自己独特的民俗风情。
而我的家乡——河南的一个小县城里，每年的元宵节都要上演一场十分热闹，盛大的民俗表演。
元宵节这天，我们中原人既要吃元宵，又要吃饺子，不仅寓意团团圆圆，还寓意招财进宝。
元宵节这天早上一大早，我们就开始煮元宵，一个个元宵像一个个又白又胖的小精灵，在锅里游来游去。
吃元宵要趁热吃，不然凉了也就寓意团团圆圆“凉了”。
吃完元宵，就是整个元宵节的高潮了，虽然比春节晚上了十五天，但人们的兴趣依然不减，毫不逊色于春节。
人们早早的来到观看民俗表演的指定地点，等待着队伍的来临。
民俗表演里的队伍有舞龙的、舞狮的、踩高跷的、扭秧歌的等等。
人们边走边表演，舞龙的在空中变换着各种姿态，犹如一条真龙在腾云驾雾，更有“双龙戏珠”等等；舞狮的一会儿翻个跟头，一会儿逗着两边行人，一会儿眨眨眼，俨然一个真狮子，威风凛凛；踩高跷的脚踩半人多高的高跷，就像平常人一样行走自如，还能翻跟头，踩高跷的脸上还画着各色的脸谱，红色的是关公，手里拿着一把青龙偃月刀，白色的是曹操手里拿一把补刀。
还有花车表演，人们把车装扮成各种神话故事里的场景，上面站着相对应的神话人物，比如西游记、八仙过海等等。
看表演的人更是人山人海，放眼望去，到处人头攒动，从天上看，到处黑压压的一大片，就像是一条巨龙，盘踞在小县城里。
看完了民俗表演，还没完呢。
到了晚上，人们开始赏花灯，虽然比不上大城市里的花灯，但也有它独特的魅力。
家乡的风俗作文南京
家乡的风俗作文南京《家乡的风俗作文南京》篇一南京，这座古老而又现代的城市，有着数不清的独特风俗。
这些风俗就像一颗颗璀璨的明珠，镶嵌在南京城的历史长河中，散发着迷人的光彩。
就说春节吧，在南京那可是相当热闹。
一到腊月，整个城市就像是被按下了节日的启动键。
大人们开始忙活着准备各种年货，什么香肠、腊肉挂满了每家每户的阳台，远远望去，就像一串串独特的“窗帘”。
这时候，我就特别好奇，这么多的香肠腊肉，难道是要把一年的肉都在春节吃完吗？也许这就是南京人对春节的重视吧，总想把最好吃的东西都在这个节日里呈现出来。
我记得有一年春节前夕，跟着奶奶去逛夫子庙的年货集市。
哇塞，那场面简直人山人海，摩肩接踵。
各种小吃的香气在空中弥漫，像一只无形的手，把人们的脚步都拉了过去。
糖画摊前围满了小朋友，那糖画师傅就像一个神奇的魔法师，一勺糖稀在他的手下，三两下就变成了栩栩如生的小动物。
我也忍不住凑上去，要了一个小兔子糖画。
拿着糖画，我都舍不得吃，感觉这就是春节独有的艺术品。
还有春节期间的拜年习俗。
南京人拜年可不像有些地方那么简单，这可是有着一套复杂的流程呢。
大年初一，我们这些小孩子要早早地起床，穿上新衣新鞋，先给家里的长辈们磕头拜年。
我当时就觉得这有点老套，都什么年代了还磕头。
可是当我真的跪下去，看到爷爷奶奶脸上那开心的笑容，我突然觉得这也许就是一种传承，一种对长辈的敬重。
长辈们会给我们发红包，那红包里装的可不仅仅是钱，更是对我们的祝福和期望。
元宵节也是南京的一大盛事。
夫子庙的灯会那可是闻名遐迩。
到了晚上，整个夫子庙就变成了灯的海洋。
各种各样的花灯，有传统的兔子灯、荷花灯，也有现代的卡通人物灯。
那些花灯挂在店铺门口，摆在街道两旁，把夜晚照得如同白昼。
人们在灯海里穿梭，仿佛置身于一个梦幻的世界。
我和小伙伴们每人提着一盏花灯，在人群中跑来跑去，感觉自己就像一个小小的精灵。
有时候我们还会比赛，看谁的花灯最漂亮，谁提着花灯走得最稳。
那时候的我们，笑声在夫子庙的上空回荡，仿佛能把所有的烦恼都驱散。
六年级下册语文一单元作文家乡的风俗500字（精选10篇）
【导语】部编版六年级下册第⼀单元的习作主题是“家乡的风俗”，要求⼤家描写⼀种风俗习惯或⾃⼰的亲⾝经历和感受。
“百⾥不同风，千⾥不同俗”中国不仅仅有五⼗六个民族，还有别致多样的民俗活动，这些习俗背后还有很多美好的传说，直到现在，仍深受⼤家的欢迎。
因此，同学们在写节⽇家乡风俗的时候，不能仅仅是介绍这种风俗、介绍它的起源、更要挖掘蕴含在节⽇起源和风俗中的美好愿望和情感。
为⼤家准备了以下内容，希望对⼤家有帮助。
【篇⼀】六年级下册语⽂⼀单元作⽂家乡的风俗500字 俗话说“⼗⾥不同风，百⾥不同俗”，我的家在被誉为“道德之乡”——涡阳县城的⼀个村庄，也有独特的民风民俗，就拿过年来说吧！ ⼤年三⼗俗称除⼣，在这⼀天家家都吃⾁饺，寓意是昏昏沉沉地过完了⼀年。
在吃饺⼦时要⽐家⾥的⼈⼝数多盛⼀碗，就是希望“年年有余”呀！ 除⼣晚上，每家都会点上两根⼤红蜡烛，彻夜不灭，并且⼀直点燃到⼤年初⼀早上。
也有⼈会在这⼀晚“守岁”，⽼年⼈守岁是对匆匆流去时光的惋惜，⽽⼩孩守岁，则是为了延长长辈的寿命。
俗话说“三⼗晚上熬⼀宿，初⼀初⼆满街⾛。
” ⼤年初⼀凌晨五、六点的时候，我们这可不是去拜年，⽽是去上坟。
⼀⼤早，我们便动⾝去上坟，拿着冥币、黄纸，还有鞭炮。
⼈们在上坟的时候，会将黄纸点燃后放在坟头前，那燃过的黄纸灰被寒风吹起，像是逝者对⼈间亲⼈的问候。
⼤年初⼀，家家吃素饺，⽽不会像前⼀天那样吃⾁饺，寓意是今年不能像去年那样昏昏沉沉地过了。
吃完早饭，男⼈通常会带着⼀群⼩孩去挨家挨户地拜年，⽽⼥⼈们则在家⾥接待来拜年的客⼈。
拜年时，最能吸引孩⼦们的就是拿红包了，不过这红包得来的可不容易呢，因为这是⼩孩跪地磕头得来的。
随后在⼤年初⼏的这⼏天，吃饭都要放鞭炮，⽽且放鞭炮的时间都是在⼀天三顿饭之前，所以，这⼏天鞭炮声会此起彼伏，不绝于⽿，显⽰出春节欢庆⽽热闹的⽓氛。
⼀个普通平凡的习俗，更能体现出中国传统⽂化的精华，这些⽂化是先辈们智慧的结晶，这些结晶需要我们继承与保护。
作文南京家乡的风俗
作文南京家乡的风俗《南京家乡的风俗》篇一南京，那可是俺们充满韵味的家乡啊。
说到南京的风俗，那可真是像一锅大杂烩，啥味儿都有，丰富多彩得很呢。
就说过年吧，南京人过年那阵仗可不小。
每到年关将近，家里的长辈就像被上了发条一样忙碌起来。
先得大扫除，这大扫除可不是随随便便搞搞的，那简直是要把家里翻个底朝天。
我就记得有一次，我奶奶拿着个鸡毛掸子，在那些个老家具上扫啊扫的，边扫还边念叨：“灰啊灰，都给我走咯，新年要来咯。
”就像那些灰尘是调皮的小鬼，要赶在新年之前把它们都驱逐出境。
还有那贴春联，这可讲究了。
红红的春联往门上一贴，嘿，那感觉立马就有了新年的气氛。
我爸每次贴春联的时候，都要站得老远，左看看右看看，像个艺术家审视自己的作品一样，还问我：“小子，看这贴得正不正？”我就故意逗他：“哎呀，有点歪啦。
”他就会再调整调整，那认真劲儿，就好像春联贴歪了，新年就会过得不顺似的。
过年的时候，南京还有个特别的习俗就是蒸糕。
这糕啊，可不是一般的糕，那可是寓意着步步高升呢。
我家每次蒸糕的时候，整个厨房都弥漫着一股香甜的味道。
我就守在锅边，像个小馋猫一样，眼睛直勾勾地盯着锅里的糕慢慢鼓起来。
奶奶就会笑着说：“小馋鬼，还没好呢。
”蒸好的糕软软糯糯的，咬上一口，那甜蜜的感觉能从嘴里一直甜到心里。
不过呢，南京的风俗也不是一成不变的。
随着时代的发展，有些风俗好像也在慢慢变味。
比如说现在过年，好多年轻人都喜欢在外面吃饭，觉得方便。
虽然这也没什么不好，可是总感觉少了点一家人围坐在一起做年夜饭的那种温馨。
我就想啊，这些传统风俗是不是就像那些老建筑一样，需要我们去好好保护呢？要是以后的孩子都不知道这些风俗背后的意义，那多可惜啊。
再说说清明时节吧。
南京人清明是肯定要去扫墓祭祖的。
那时候的南京城啊，到处都是带着鲜花和祭品去墓地的人。
我跟着家里人去扫墓的时候，看到那些墓碑，心里就有一种说不出的感觉。
既有点害怕，又觉得很敬重那些逝去的先辈。
我就问我爸：“爸，这些老祖宗们真的能收到我们的思念吗？”我爸就摸摸我的头说：“也许吧，这是我们对他们的一种敬意和怀念的方式。
家乡风俗作文500字(精选50篇)
家乡风俗作文500字〔精选50篇〕家乡风俗作文篇1“春节〞是一年中最快乐的节日，也是人们最愉快的时光。
然而，这个节日有许多习俗。
送“压岁钱〞是其中之一。
传说地球上有一种叫“年〞的野生动物，在一年的最后一天跑出去恶作剧，专门吃小孩，引起恐慌。
后来，有一个家庭的孩子睡觉时把长辈给的钱放在枕头下。
夜深人静时，可怕的野兽“年〞跑了出来，碰巧跑到了家里。
看到这个骨瘦如柴的孩子，它立刻流口水，伸出邪恶的爪子。
在这个关键时刻，枕头下的钱闪着金光。
“年〞被电击了一下，“嗷嗷〞大叫着逃走了。
人们知道如何征服这个时代，并一个接一个地效仿。
后来，“压岁钱〞不仅用来赶走可怕的“新年〞，还用来祝福年轻一代。
除了给“压岁钱〞，春节期间还有一个大家都关注的家庭团圆饭。
家庭团圆饭不同于普通的饭菜。
除了丰富的菜肴，它还有象征意义。
例如，鱼象征着“年年有余〞，年糕象征着“步步高升〞，芋头和豆腐干象征着“财富〞，它们共同表达了人们对美好生活的美好祝愿。
在家庭团圆饭期间，每个家庭成员都必须在场并且不可或缺。
长辈要一个一个敬酒，晚辈也要一个一个答复，表达对晚辈的殷切期望和对长辈的尊重。
我喜欢春节，因为它不仅让我了解许多不同的习俗，还让来自世界各地的亲戚朋友聚在一起，使他们之间的血缘关系更加紧密。
家乡风俗作文篇2“百里不同风，千里不同俗。
〞每个地方都有各自的特色，我家乡也不例外。
我的家乡山清水秀，风景迷人，鸟语花香，绿树成荫，就连过年的习俗也给别有一番风味。
大年三十晚上，家家户户都挂上通红的灯笼，鞭炮也想得和打雷一样。
有的鞭炮震耳欲聋；有的鞭炮清脆响亮；有的鞭炮拔地而起，升上天空后绽放出五颜六色的光荣，把整个天空照得跟白天一样。
家家户户还燃起了篝火，不是为了取暖，而是预示着新的一年红红火火，大吉大利！大年初一早上，我们五六点就起来了，抱柴火，烧大锅，煮水饺。
不知怎的，感觉大锅子里煮出来的水饺格外的香，是过年的味道。
吃完水饺，大家都走街串巷给自己的长辈拜年，互相问候，十分亲切。
南京夫子庙一日游作文六百字
南京夫子庙一日游作文六百字
夫子庙是我经常去游玩的地方。
那里有各式各样的小吃，夜晚的时候，灯火辉煌，景色美不胜收。
夫子庙的房子墙是白色的，瓦是黑色的，古色古香。
街道上人山人海，热闹非凡。
大人，孩子，男的，女的，个个都是咧着嘴，脸上的笑容像花朵一样灿烂。
街道边的小吃店，都会摆出了好多小吃，闻起来，香气扑鼻，吃起来味道鲜美，犹如仙人吃的大餐。
小吃店里的人们像三天没吃肉的老虎，狼吞虎咽，一下子就吃完了。
夫子庙后街的灯，个个栩栩如生，五颜六色的非常壮观。
我买了一台电动的`走马灯，上面的花纹是一匹马，转起来像一匹真正的马在奔驰。
游人们围在桥边不停的拍照，连我都忍不住跑过去让妈妈留了个影。
夫子庙太美了，真不愧是我们南京著名的景点之一。
我感到深深的自豪和喜爱。
盐水鸭作文
盐水鸭作文盐水鸭作文（精选8篇）盐水鸭作文篇1盐水鸭是南京最有名的特产之一。
到南京不吃盐水鸭就像到了北京不爬长城一样，多少有些缺憾。
南京人吃的鸭子可真多！有烤鸭、酱鸭、板鸭、盐水鸭，五花八门，乃至有人戏说南京人前辈子跟鸭子有仇。
不管这个传言有没有根据，但是南京被称为“鸭都”却是实打实的名头。
南京盐水鸭源远流长，制作精美，久负盛名。
早在先秦时期，《吴地记》就有了相关记载，至今已有二千多年的历史。
每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，名气最大，由于多数时间是在桂花盛开季节制作，故美名曰“桂花鸭”。
作为一个南京人，我无数次吃盐水鸭，但让我记忆犹新有这样一次。
那是一个夏日的傍晚，老爸下班回家带着一个包裹，这个包很特别，是用荷叶包起、稻草扎上，打开后才知道是一只盐水鸭。
盐水鸭是老爸的最爱，这在全家是个公开的秘密。
荷叶包里的盐水鸭皮细肉白，泛着鸭油，微微透出青色，着实吊人胃口，而这一人间美味散发着透人的香气，扑鼻而来，隔着几十米远都能闻得到！终于，老爸一声令下，大家一起动手，筷子、刀子、叉子，很快就把鸭子大卸八块，各自享用起来。
我又来了点可乐，细细品尝，慢慢咀嚼。
啊！真是美味的盐水鸭，口感特好！这盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、清新爽口、鲜香至极，具有香、酥、嫩的特点，堪称一绝！据《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也”。
逢年过节或平日家中来客，上街去斩一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。
盐水鸭蕴含着南京的文化，盐水鸭显现了南京人的风格，它已经完全融入南京人的日常生活之中，它不仅仅是一种可口的食品同时也是一个城市的象征，是南京人心中不朽的杰作。
盐水鸭作文篇2大家一定都吃过盐水鸭吧，可是我吃的盐水鸭腿却是自己家里自制的，现在我就来介绍一下这我们家自制的盐水鸭腿。
每当这一盘盐水鸭腿一上桌，我立即被它那特有的香味吸引住了。
只见它的皮是油黄色的，好像是给鸭腿披上了一件金色的玉衣；而鸭腿的形状，就像是一面形状特殊的“国旗”；鸭腿的骨头却相当于人身体里面的最主要的一根脊梁骨，用来支撑身体。
南京的风俗作文400字春节
南京的风俗作文400字春节English: Nanjing, as the capital city of Jiangsu Province in China, has its unique customs and traditions during the Spring Festival. One of the prominent traditions is the lion dance, which is commonly performed by a group of dancers wearing lion costumes. The lion dance is believed to bring good luck and ward off evil spirits, and it is performed in various public places and even residential communities. Another significant tradition in Nanjing is the worship of ancestors. People gather at the graves of their ancestors, offering food, burning incense, and performing rituals to show respect and pay tribute. Additionally, Nanjing has its specialty food for the Spring Festival, such as "salted duck" and "jinling salted duck". These savory dishes are loved by locals and visitors alike. The city also hosts various temple fairs during the Spring Festival, where people can enjoy folk performances, buy traditional handicrafts, and indulge in local snacks. Overall, Nanjing's customs during the Spring Festival reflect the region's rich cultural heritage and the enthusiasm of its people in upholding traditional practices.中文翻译: 南京作为中国江苏省的首府，在春节期间有着独特的风俗和传统。
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500字作文南京的习俗
南京人对过春节是极为重视的，尤其老南京人。
老南京过春节可以概括为三句话、九个字：图吉利、讨头彩、盼来年。
除夕那天，老南京要祭祖、守岁、吃年夜饭等等。
腊月二十四就开始忙年了。
炸萝卜圆子、豆腐圆子，做年糕、蒸馒头、准备各种菜肴，一直忙到年三十。
年三十中午开始，家家清扫门窗，贴春联、窗花。
然后是祭祖、放鞭炮、吃年夜饭、包饺子、守岁。
还有一些老南京过年必吃的，除夕那天，老南京人要祭祖、守岁、吃年夜饭等等。
守岁时，要吃一种甜羹，又叫福寿汤。
这汤由红枣、莲子、荸荠等熬制而成，取增福添寿的意思。
初一吃饺子不是南京人的传统，而是吃元宝蛋(就是茶叶蛋)，客人来了，一定要吃一个。
另外，要给客人端一碗糖水，里面放上一个欢喜团(把糯米粉蒸熟以后晒干，搓成一团)，寓意甜甜蜜蜜、欢欢喜喜。
三十晚上要烧两条鲫鱼两条鲢子鱼。
烧好的鱼放到家里的箱几上，等到过了小年(元宵节)才能吃。
此外，每家至少还要买8条活鲫鱼养起来，以此寓意年年有鱼(余)。
年三十中午开始，家家清扫门窗，贴春联、窗花。
然后是祭祖、放鞭炮、吃年夜饭、包饺子、守岁。
南京人过去历来有烧素什锦的习俗。
现在不少饭店都有现成
的卖，小夫妻不会费那么多事，一件一件地买来，择好洗净，只到超市便可称到现成的熟什锦了。
但城南有老人的家庭依旧在炒，且十分讲究，什么荠菜、黄豆芽、藕、针菇、金针、木耳、芹菜、菠菜、胡萝卜丝……有十几种之多，炒是一样一样地炒，然后汇总搅拌。
黄豆芽像如意，荠菜与聚财谐音，所以是必不可少的。
大致就这些了。