包装工艺学第11章
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卷烟包装工艺
卷烟包装工艺课题名称卷烟包装工艺系/专业机械工程学院/ 班级学号学生姓名日期2014年9月13日指导教师签字：年月日目录第一章绪论 (3)第二章卷烟包装机 (4)2.1 卷烟包装机流程 (4)2.2 卷烟包装机机型 (4)第三章卷烟包装过程 (6)3.1 卷烟定向控制 (6)3.2 卷烟折叠 (6)3.3 铝箔、包装盒折叠 (7)3.4 烟标的粘贴 (9)3.5 塑料薄膜的包装 (9)第四章卷烟包装的系统简介 (11)4.1 系统框架图 (11)4.2 控制系统的主要工艺要求 (11)4.3 控制方案的实现 (12)结论 (13)参考文献 (14)第一章绪论从20世纪50年代开始，中国烟草机械企业开始自己制造烟草机械，从最开始的生产卷烟机单机、包装机单机，主要的单机产品包括制丝线上的单机产品都已经有能力生产。
但是，当时的机器设备能耗高、劳动强度大，车间生产环境相当不好。
在上世纪90年代初期，中国自己的烟机产品在国内市场的销售份额也就占到25%~30%，现在卷接包已占到80%，制丝线能占到超过30%，逐渐形成了以中国烟草机械集团为核心的技术和生产经营主体。
根据企业的需要设计卷烟包装线，我们在收集卷烟包装部件工作原理的基础上，参考国内同类机械提出卷烟的包装方案。
第二章卷烟包装机2.1 卷烟包装的流程卷烟包装流程：烟支输送、烟支成形及检测、内衬纸输送成形及检测、商标纸输送成形与上胶、内框纸的输送裁切（硬盒）封签的输送上胶（软盒）、小盒输送与检测、小盒透明纸包装机检测、条盒的包装机检测、条盒透明纸包装机检测、条盒输送及装箱、烟箱输送。
2.2 卷烟包装的机型1、意大利机型包装速度GDX1 400软包/分GDX2 400硬包/分GDX500 500软包/分GDX2000 600包/分SABIB600 300包/分2、德国：机型包装速度SCHMERMUND B1 400软包/分SCHMERMUND DT-500 500包/分FOCKE 350s 400硬包/分FOCKE 200 600硬包/分HAUNI COMPAS 360 360 包/分HAUNI COMPAS 500 500 包/分3、英国：机型包装速度HLP-4 300硬包/分HLP-5 400-425硬包/分第三章包装部件工作原理3.1 卷烟的定向控制（采用积极定向）卷烟的定向就是要求卷烟按照一定的方向进行传送，这样便于之后的卷烟排列及包装。
化工工艺学 第十一章-纯碱和烧碱
利用的，可由下列反应回收：
NH4Cl + Ca(OH)2 = 2NH3 + CaCl2 + 2H2O
反应需要的CO2主要由煅烧石灰石得到，煅烧碳 酸氢钠时也可回收一部分。
1.2 氨碱法制纯碱
1.2.1 氨碱法的生产原理
石灰石煅烧 CaCO3 = CaO + CO2 CaO +H2O = Ca(OH) 2
HCO3－ = H+ + CO32－
pH值为8~10.5时主要形成HCO3－ ，碱性更强时主要生 成CO32－ 。
③ 碳酸氢铵与钠离子反应生成碳酸氢钠
Na+ + HCO3－ = NaHCO3 (s) 反应到一定时间后，氨基甲酸铵的水解是控制
步骤，所以塔中要保持足够的溶液量使反应时 间充分。
碳酸化度R的定义
侯德榜(1890-1974)，字致本，名启荣， 著名化学家，“侯氏制碱法”的创始 人。他为祖国的化学工业事业奋斗 终生，并以独创的制碱工艺闻名于世 界，像一块坚硬的基石，托起了中国 现代化学工业的大厦，被称为“国 宝”。
生产方法
1、氨碱法生产纯碱 2、联碱碱法生产纯碱（侯氏法） 3、路布兰法（图1） 芒硝制碱法（图2） 4、天然碱加工提纯制纯碱（图3）
用多个塔外水冷器冷却。使塔中部温度为60℃， 底部为30℃ 。
副反应有与钙镁离子反应生成沉淀的反应。
吸氨的主要设备是吸氨塔，其
结构如图。
二
氨从中部引入，引入处反 次
应剧烈，温升大，所以部
盐 水
分吸氨液循环冷却后继续。
上部各段都有溶液冷却循
环以保证塔内温度。
氨
澄清桶的目的是除去少量
钙镁盐沉淀，达到杂质含
药剂学第十一章固体制剂1
第十一章固体制剂—1（散剂、颗粒剂、片剂、片剂的包衣)习题部分一、概念与名词解释1．散剂：2．粉碎：3．临界相对湿度：4．颗粒剂：5．泡腾片：6．湿法制粒：7．干法制粒压片：8．崩解迟缓：9．片剂含量均匀度:10．稀释剂:11．崩解剂：12．湿润剂:13．缓释片或控释片；14．舌下片：二、判断题（正确的划A，错误的打B）1．片剂制备过程中都必须将药物制成颗粒才能打片.（)2．含油类药物压片时应加吸收剂,如淀粉、糖粉等。
( ）3．片剂的稀释剂是用来增加体积和片重.（)4．丙烯酸树脂Ⅱ、Ⅳ号均为理想的肠溶薄膜衣材料.( )5．片剂中最常见的是模印片.( )6．片剂加入表面活性剂后，均可改善其润湿性.加快其崩解。
( )7．推片力是考察润滑的主要参数，推片力大,则说明润滑性差。
（)8．咀嚼片常用甘露醇作为稀释剂，通常情况下不加崩解剂.（）9．片剂制备必须具备的三个条件是流动性、压缩成型性、良好的崩解性。
（)10．片剂包糖衣的步骤:包粉衣层、包糖衣层、包有色衣层、打光。
（)三、填空题1．一般散剂中药物，除另有规定外，均应粉碎后通过号筛，儿科或外科用散剂应通过号筛，眼用散应全部通过号筛。
2．散剂制备的混合过程中,当两组分比例量相差悬殊时，应采用混合法。
3．分散片的主要特点是,分散片与泡腾片处方组成的主要区别。
4．片剂制备方法有、、.5．片剂的四种基本辅料是、、、。
6．包衣方法分为、、。
7．片剂制软材时对软材的质量要求是。
8．制备片剂时制颗粒的目的有、、、、、。
9．经典的湿法制粒压片法的工艺流程为。
10．干法制粒有压片法和二种。
11．直接压片的优点有、、、。
12．全粉末压片时解决粉末流动性差的措施有、等。
13．压片过程的三要素为、、 .14．可用于粉末直接压片的优良辅料有、、、等。
15．淀粉可作片剂的、、。
16．不用检查崩解时限的片剂有、、、等。
17．片剂的优点、、、等。
18．片剂四用测定仪可测定、、、。
19．片剂的松片主要通过、解决.20．常用的片剂包衣方法有、、。
包装工艺学课件第九章
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包装工艺学
第 九 章 辅 助 包 装 工 艺
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包装工艺学
第 九 章 辅 助 包 装 工 艺
②喷嘴涂胶法。用喷嘴喷胶的方法有两种， 一种如图9-1（b）所示的喷嘴头与被黏合 物接触方式，另一种如图9-1(c)所示的非接 触的方式，向喷嘴供给黏合剂的方法可采 用压力罐或压力泵。非接触式喷胶时，喷 嘴与被黏合物之间有一定距离，大多使用 喷射压力较高的压力泵。此外，从维护保 养的角度出发，对于如瓦楞纸板等纸屑容 易积攒在喷嘴上的材料，采用非接触方式 较为适宜。
2
包装工艺学
第一节 封合包装工艺
第 九 章 辅 助 包 装 工 艺
封合也称封口、封闭，或叫做封缄。它 的含义广泛，是指用包装品 (包装材料和包 装容器)将产品包装后，为了确保内装物品 在流通 (运输、储存和销售)过程中保留在 包装品内，并避免受到污染而进行的各种 封合工艺。封合包装工艺使用的方法、材 料和构件有很多种类，常见的有以下几种。
23
包装工艺学
第 九 章 辅 助 包 装 工 艺
②环境湿度。标准的环境湿度为60%。 70%RH ，潮湿环境的湿度为90%RH以 上，此时黏合速度低，但持久黏合力提 高。干燥环境的湿度为50%RH以下， 此时初期黏合力强，涂水后不立即粘贴 就会降低持久黏合力，在操作过程中应 对涂水量和开放期进行控制。
18
包装工艺学
第 九 章 辅 助 包 装 工 艺
③平板涂胶法。如图9-2(C)所示。热熔后的胶液盛 于储胶槽11中，纸盒坯片13的涂胶表面向下，放 置在涂胶平板12上；涂胶平板作上下运动，下降 时携带纸盒坯片在储胶槽内涂胶，然后向上经折 叠、压合和冷却，完成黏合。涂胶平板上刻有与 纸盒坯片涂胶部位相适应的空槽，可将各涂胶表 面一次涂布，从而提高效率。这种方式多用于纸 盒的粘贴。
包装工艺学
第 九 章 辅 助 包 装 工 艺
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包装工艺学
第 九 章 辅 助 包 装 工 艺
②喷嘴涂胶法。用喷嘴喷胶的方法有两种， 一种如图9-1（b）所示的喷嘴头与被黏合 物接触方式，另一种如图9-1(c)所示的非接 触的方式，向喷嘴供给黏合剂的方法可采 用压力罐或压力泵。非接触式喷胶时，喷 嘴与被黏合物之间有一定距离，大多使用 喷射压力较高的压力泵。此外，从维护保 养的角度出发，对于如瓦楞纸板等纸屑容 易积攒在喷嘴上的材料，采用非接触方式 较为适宜。
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包装工艺学
第一节 封合包装工艺
第 九 章 辅 助 包 装 工 艺
封合也称封口、封闭，或叫做封缄。它 的含义广泛，是指用包装品 (包装材料和包 装容器)将产品包装后，为了确保内装物品 在流通 (运输、储存和销售)过程中保留在 包装品内，并避免受到污染而进行的各种 封合工艺。封合包装工艺使用的方法、材 料和构件有很多种类，常见的有以下几种。
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包装工艺学
第 九 章 辅 助 包 装 工 艺
②环境湿度。标准的环境湿度为60%。 70%RH ，潮湿环境的湿度为90%RH以 上，此时黏合速度低，但持久黏合力提 高。干燥环境的湿度为50%RH以下， 此时初期黏合力强，涂水后不立即粘贴 就会降低持久黏合力，在操作过程中应 对涂水量和开放期进行控制。
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包装工艺学
第 九 章 辅 助 包 装 工 艺
③平板涂胶法。如图9-2(C)所示。热熔后的胶液盛 于储胶槽11中，纸盒坯片13的涂胶表面向下，放 置在涂胶平板12上；涂胶平板作上下运动，下降 时携带纸盒坯片在储胶槽内涂胶，然后向上经折 叠、压合和冷却，完成黏合。涂胶平板上刻有与 纸盒坯片涂胶部位相适应的空槽，可将各涂胶表 面一次涂布，从而提高效率。这种方式多用于纸 盒的粘贴。
包装工艺的物理学基础详解
动量：物体的质量和运动速度的乘积。描述物体运动 状态的物理量。
动量定理：物体所受合力的冲量等于物体的动量变化。
Ft P m(v2 v1 )
F
1 t
m(v2
v1 )
下午2时44分
包装工艺学讲义
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第一章 包装工艺的物理学基础
例题：某产品质量为10kg，由1m 高自由跌落到地面而 无反弹，测得冲击作用时间为0.005s，若是落到缓冲材 料上，冲击作用时间为0.08s。
下午2时44分
包装工艺学讲义
6
第一章 包装工艺的物理学基础
②渗透：指气体或蒸汽直接溶进包装材料的一侧 表面，通过向材料本体的扩散，从另一侧表面析出的 过程。影响因素：分压梯度。
3、机械性质变化：表面形状损伤、尺寸精度、位 置精度、装配精度、硬度等的变化。
4、其它变化
①导热性:指产品传递热能的性质。
下午2时44分
包装工艺学讲义
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第一章 包装工艺的物理学基础
学习要点
1、产品的物理性质。 2、产品的物理变化。 3、力学因素对储运条件的影响。
下午2时44分
包装工艺学讲义
3
第一章 包装工艺的物理学基础
一、基本概念
1、物理性质：物质不需要经过化学变化就能表现出 来的性质。如：温度、熔点、密度、状态等。
④产品受到的最大冲击加速度为：
F ma
a1m
v1 1
3.14 4.43 0.005
2783.45m / s 2
284g
a2m
v1 2
3.14 4.43 0.08
173.97m / s 2
第11章 超高压保藏
控制Aw无疑对高压杀菌，尤其是固态和半固态 食品的保藏加工有重要意义。
7. 食品本身的组成和添加物 营养丰富环境中微生物的耐压性较强，蛋白质、
碳水化合物、脂类和盐分对微生物具有缓冲保护作用， 而且这些营养物质加速了微生物的繁殖和自我修复功能。
食品基质含有的添加剂组分对超高压灭菌影响很 大，如添加脂肪酸酯、蔗糖酯或乙醇等添加剂，将提高 加压杀菌的效果。
（4）高压对细胞膜的影响 在高压下，细胞膜磷脂分子的横切面减小，细胞
膜双层结构的体积随之降低，细胞膜的通透性将被改变 （5）高压对细胞壁的影响
20-40 MPa的压力能使较大细胞的细胞壁因受应 力机械断裂而松解，200MPa的压力下细胞壁遭到破坏。 真核微生物一般比原核微生物对压力较为敏感。
三、超高压技术处理食品的特点
（4）超高压处理与其他杀菌技术的结合 超高压处理可以和其他杀菌方式诸如热杀菌、
辐射、超声波、抑菌剂等联合使用而取得好的协同效果。
（5）超高压杀菌工艺的关键控制因素 ①影响加工工艺的关键因素 关键因素有微生物类型、菌龄、食品组分、pH和
水分活度、温度、压力大小等 ②超高压处理效果的指示菌
2.高压速冻和不冻冷藏 利用高压冰点下降和压力瞬间传递的原理完成
1.营养成分受影响小 超高压处理的范围只对生物高分子物质立体结构
中非共价键结合产生影响，因此对食品中维生素等营养 成分和风味物质没有任何影响，最大限度地保持了其原 有的营养成分，并容易被人体消化吸收。
2.产生新的组织结构，不会产生异味 超高压处理可改变食品物质性质，改善食品高分
子物质的构象，获得新型物性的食品。 超高压会消除传统的热加工引起共价键的形成
一。 在受压条件下，培养基的pH有可能发生变化，细
7. 食品本身的组成和添加物 营养丰富环境中微生物的耐压性较强，蛋白质、
碳水化合物、脂类和盐分对微生物具有缓冲保护作用， 而且这些营养物质加速了微生物的繁殖和自我修复功能。
食品基质含有的添加剂组分对超高压灭菌影响很 大，如添加脂肪酸酯、蔗糖酯或乙醇等添加剂，将提高 加压杀菌的效果。
（4）高压对细胞膜的影响 在高压下，细胞膜磷脂分子的横切面减小，细胞
膜双层结构的体积随之降低，细胞膜的通透性将被改变 （5）高压对细胞壁的影响
20-40 MPa的压力能使较大细胞的细胞壁因受应 力机械断裂而松解，200MPa的压力下细胞壁遭到破坏。 真核微生物一般比原核微生物对压力较为敏感。
三、超高压技术处理食品的特点
（4）超高压处理与其他杀菌技术的结合 超高压处理可以和其他杀菌方式诸如热杀菌、
辐射、超声波、抑菌剂等联合使用而取得好的协同效果。
（5）超高压杀菌工艺的关键控制因素 ①影响加工工艺的关键因素 关键因素有微生物类型、菌龄、食品组分、pH和
水分活度、温度、压力大小等 ②超高压处理效果的指示菌
2.高压速冻和不冻冷藏 利用高压冰点下降和压力瞬间传递的原理完成
1.营养成分受影响小 超高压处理的范围只对生物高分子物质立体结构
中非共价键结合产生影响，因此对食品中维生素等营养 成分和风味物质没有任何影响，最大限度地保持了其原 有的营养成分，并容易被人体消化吸收。
2.产生新的组织结构，不会产生异味 超高压处理可改变食品物质性质，改善食品高分
子物质的构象，获得新型物性的食品。 超高压会消除传统的热加工引起共价键的形成
一。 在受压条件下，培养基的pH有可能发生变化，细
第十一章 干酪的加工
第二次加热42~45 ℃，大约需要30~40min（加热+搅拌）
一般加热、搅拌时间按乳清的酸度而定，酸度越低加 热时间越长，酸度高可缩短加热时间。 0.13% 0.14% 0.145% 加热40min 加热30min 加热25min
通常加热温度越高，排出的水分越多，干酪越硬，特 硬干酪二次加热的温度有的达50 ℃，这是特硬干酪的加 工方法，也叫热烫（通常加热至44 ℃ 以上就叫热烫）， 采用此法必需用嗜热菌发酵剂。
测定方法： 将100ml脱脂乳调整酸度为0.18%，用水浴 加温至35℃， 添加10ml 1%的皱胃酶食盐溶液，迅速搅拌均匀，准确记 录开始加入酶液直到凝乳时所需的时间（s），此时间也称 皱胃酶的绝对强度。按下式计算活力： 活力=（供试乳数量/皱胃酶量）*（2400s/凝乳时间s） 例 今有原料乳80kg，用活力为100000单位的皱胃酶进行 凝乳，需加多少皱胃酶？
（3）搅拌时间不能太长（1~2min）。
六、凝块切割
静止凝乳时间一般为30min左右，乳凝固后，凝块达到适当 硬度时，用干酪刀（刃与刃的间距为0.79~1.27cm）切成 7~10mm3的小立方体，切割时先用水平干酪刀，再用垂直干酪 刀切割。对生产含水量高的干酪，切割较粗，对含水量低的切 割温度高，且切的较细。 切割的目的：使乳清从凝块中流出缩短了距离，并增加表面积， 从而促进凝块的收缩脱水作用。 切割时间的确定： （1）用食指斜插入凝块中约3cm，当手指向上抬起时，如裂 纹整齐，指上无小片凝块残留且乳清透明时，即可开始切割。 （2）自加入凝乳酶至开始凝固的时间乘以2.5即为开始切割时 间。
1 原料的调制 2 皱胃酶的浸出：将干燥的皱胃切细，用含NaCl 4%~5%，酒精（防腐剂） 10%~12%的溶液浸提。将多次浸提液合在一起离心分离，除去残渣，加入 1M HCl 5%，使粘稠物质沉淀分离后，再加入NaCl 5%，使浸出液含盐量 达10%。调整pH至5~6（防止皱胃酶变性）即为液体制剂。 3 皱胃酶结晶：将皱胃酶的浸出液经透析和醋酸处理（pH约4.6），离心后， 将沉淀的粗酶，反复透析、酸化、离心2~3次后的精制品，在0~4 ℃条件下经 2~3d即形成小针状结晶。将结晶溶解于水，再经透析，除去酸、盐等物质， 最后冷冻干燥成粉末，即为长期保存的粉状制剂。
涂装工艺学(一)
第1章 绪论 §1.4 涂料分类与命名
涂料产品代号
第1章 绪论 §1.5 涂装基本要素
涂装材料 涂装 方法 与设 备
涂装 工艺学
涂装 工艺 与管 理
第2章 涂料品种与特性
2.1 硝基纤维素涂料 2.2 醇酸树脂涂料 2.3 氨基烘漆 2.4 环氧树脂涂料 2.5 聚酯涂料 2.6 丙烯酸树脂涂料 2.7 聚氨酯涂料 2.8 氟树脂涂料 2.9 有机硅树脂涂料 2.10 乙烯基树脂涂料 2.11 现代环境型涂料 2.12 特种涂料
按涂料施工方法
喷漆、浸漆、烘漆、电泳漆等。
按含颜料情况
清漆、磁漆、底漆、腻子等。磁漆又分有光、半光、无光等。
按成膜机理
转化型涂料和非转化型涂料。
按成膜物质
根据前化工部涂料主要成膜物质分类方法，共18类。
第1章 绪论
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 代号 Y T F L C A Q M G X B Z H S W J E 成膜物质类别 油性漆类 天然树脂漆类 酚醛树脂漆类 沥青漆类 醇酸树脂漆类 氨基树脂漆类 硝基漆类 纤维素漆类 过氯乙烯漆类 乙烯漆类 丙烯酸漆类 聚酯漆类 环氧树脂漆类 聚氨酯漆类 元素有机漆类 橡胶漆类 其它漆类 辅助材料 主要成膜物质 天然动植物油、清油（熟油）、合成油 松香及其衍生物、虫胶、乳酪素、动物胶、大漆及其衍生物 改性酚醛树脂、纯酚醛树脂、二甲苯树脂 天然沥青、石油沥青、煤焦沥青、硬脂酸沥青 甘油醇酸树脂、季戊四醇醇酸树脂、改性醇酸树脂 脲醛树脂、三聚氰胺甲醛树脂 硝基纤维素、改性硝基纤维素 乙基纤维、苄基纤维、羟甲基纤维、醋酸纤维、醋酸丁酯纤维、其它纤维及酯类 过氯乙烯树脂、改性过氯乙烯树脂 氯乙烯共聚树脂、聚醋酸乙烯及其共聚物、聚乙烯醇缩醛树脂、聚二乙烯乙炔树脂 丙烯酸酯树脂、丙烯酸共聚物及其他改性树脂 饱和聚酯树脂、不饱和聚酯树脂 环氧树脂、改性环氧树脂 聚氨基甲酸酯 有机硅、有机钛、有机铝等元素有机聚合物 天然橡胶及其衍生物、合成橡胶及其衍生物 无机高分子材料、聚酰亚氨树脂等 稀释剂、防潮剂、催干剂、脱漆剂、固化剂
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....
专业
7
第一节 防锈包装技术
（四）封套防锈封存包装； (M-9-2) 将金属制品密封于包装或一定空间内，使其
处于低湿或无氧状态，防止金属件大气锈蚀的方 法。
常用充氮包装、干燥空气封存包装等。 (干燥剂用量计算方法在防潮包装中介绍)
....
专业
8
第一节 防锈包装技术
三、防锈包装的分级
密封容器、可剥性塑料、 1、A级(储存期3~5年) 容器充氮、干燥空气封存
....
专业
33
第三节 脱氧剂封存包装技术
三、脱氧剂封存包装与真空充气包装的比较
项目 包装原理
除氧率
氧气含量随 时间的变化 操作及所用
设备 缺点
充气包装
包装内空气置换为 保护气体
除氧率低，剩余 2~4%
氧气缓慢渗入包装 内随时间而增加
设备复杂、工作量 大、效率低
多孔产品内气体难 置换
....
专业
13
第二节 真空、充气包装技术
常用充气保护包装举例： （一）面点类食品包装
高浓度的二氧化碳气(CO2)+氮气(N2)
（二）鲜肉制品包装
高浓度氧气（O2）+低浓度二氧化碳气（CO2）+氮 气（N2 ）
（三）新鲜果蔬包装
低浓度氧气（O2）+较高浓度二氧化碳气（CO2）。
....
专业
14
第二节 真空、充气包装技术
2、有一种对氧气敏感的产品重500g，装在厚度为 0.025mm的聚偏二氯乙烯塑料袋中，袋长40cm、 宽20cm，已知该产品允许的最大吸氧量为 75cm3/100g，密封前抽真空，求储存在平均温度 为25度的环境中，储存期为多少天？
....
专业
27
第三节 脱氧剂封存包装技术
一、脱氧剂的种类和作用原理 （一）脱氧剂：能与包装中的氧发生化学 反应，而有效脱除氧的物质。 按化学组分：有机型和无机型 按反应速度：缓效型、一般型和速效型
四、真空、充气包装材料的选用 1、阻气、阻湿性(P232表12-7) 2、热封性 3、隔光和冷热稳定性 4、机械适应性
....
专业
15
第二节 真空、充气包装技术
五、真空、充气包装工艺； 1、气源与配气技术 2、常用真空充气包装机械
（1）腔室式真空充气包装机
工艺过程：供袋、装入产品 置入密封腔室 袋口对着充气口平放在热封条上 抽真空 充气（或不充） 热封 腔室通大气 切断输出
d
....
专业
18
第二节 真空、充气包装技术
2、根据亨利定律
在一定温度下，气体溶解在包装材料中的浓度与该气 体的分压成正比例关系
即：c Sp
因此：v D(Sp1 Sp2 ) DS ( p1 p2 )
d
d
令：P DS（渗透系数 扩散系数溶解度系数）
则：v P ( p1 p2 ) d
P vd ( p1 p2 )
一、防锈包装的种类 1、一般防湿、防水包装(M-1) 2、防锈油脂封存包装 (M-2) 3、气相防锈材料包装(M-3) 4、密封容器包装(M-4)
....
专业
3
第一节 防锈包装技术
5、密封系统的防锈包装(M-5) 6、可剥性塑料包装(M-6) 7、贴体包装 (M-7) 8、充氮包装(M-8) 9、干燥空气封存包装(M-9)
（二）气相缓蚀剂防锈封存包装；(M-3) 将挥发性缓蚀剂与金属制品密封包装在一起，
与水作用能分解出具有缓蚀作用的基团。 适用于表面不平、结构复杂、忌油的产品。 气相缓蚀剂： 1、常温下易挥发； 2、与水作用能分解出具有缓蚀作用的基团，这
些基团防锈能力强，又不腐蚀金属材料。 3、在水或溶剂中具有一定的溶解度。同时还应
t----储存时间，s
d----包装材料厚度，cm
....
专业
22
六第、二节裹包真机空械、充的气选包型装技术
例12-1 已知：m=100g d=0.025mm A=1300cm2 产品允许吸氧量：150cm3/100g 聚酯塑料充氮包装 环境22度 解:(1)允许氧气渗透量：qG=100g×150cm3/100g=150cm3
具有较好的化学稳定性、不会生成有害物质等。
....
专业
6
第一节 防锈包装技术
（三）可剥性塑料封存包装；(M-6)
可剥性塑料是在塑料中加入矿物油、防 锈剂、增塑剂、防霉剂等制成的防锈材料。
1、热熔型：膜层厚有韧性、有缓冲效果、 拆封方便，但要在高温下熔化涂覆。
2、溶剂型：在常温下涂覆膜层较薄， 适用于大型部件，价格较低，但遇光、热易 老化，适于短期防锈。
....
专业
30
第三节 脱氧剂封存包装技术
3、 葡萄糖氧化酶（有机中速脱氧剂） 2C6H12O6+O2 氧化酶 2C6H12O7 （葡萄糖酸）
成分:葡萄糖+催化剂+添加剂 标准状态下：1g葡萄糖能与0.088g氧（63ml氧气）反应 可脱除314ml空气中的氧气。
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专业
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第三节 脱氧剂封存包装技术
2021/3/1
包装工艺学讲义
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第二节 真空、充气包装技术
(3)氧气的分压差:p1-p2=0.2093×101.325-0=21.207kPa (4)包装面积：A=2×150×100=300cm2 (5)代入公式：
t qGd PG(p1 p2) A
c4m.12s110101c1.3m325kcPma 23.11.25c0m7k3P0a.030020cc5mm2
22.4L=22.4×103cm3
qG=30g×150×10-6×22400cm3/32g=3.15cm3 (2) 氧气渗透系数：根据阿伦尼乌斯方程查表12-13得：
lnP0=25.054
-E/R=-7.045×103
T=273+25=298
则：lnPO2=25.054-7.045×103× (1/298)=1.411 PO2=e1.411=4.1× (10-11cm3cmcm-2s-1(101.325Pa)-1)
第十一章 化学防护包装工艺
学习要点
1、防锈包装工艺 2、真空包装与充气包装工艺 3、真空、充气包装储存期计算 4、脱氧剂封存包装工艺
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专业
1
第一节 防锈包装技术
主要内容： 一、防锈包装的种类 二、常用防锈包装工艺 三、防锈包装的等级 四、选用防锈包装工艺的依据
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专业
2
第一节 防锈包装技术
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专业
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第二节 真空、充气包装技术
(3)氧气的分压差:p1-p2=0.2093×101.325-0=21.207kPa
(4)代入公式
t qGd PG(p1 p2) A
c2m211s01101c.13m32ck5m Pa 211.52c00m7k3P0a.010320cc50m m2
65630.25849s 75 天
30590.25397s35天
(6)答：该产品在平均温度25 °C时保质期为35天
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专业
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真空、充气包装保质期计算题
1、将干燥重75g的物品装在面积为400cm2，厚度 为25 m的低密度聚乙烯塑料袋中，并在密封前充 氮。物品的允许吸氧量为15cm3/100g ，要储存在 23度的环境中，求储存期为多少天？
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专业
16
第二节 真空、充气包装技术
（2）真空补偿式充气包装机
工艺过程：浅盘热吸塑成型 抽真空 充气（或不充） 盒式包装件
置入产品 覆盖底模 热封 切断输出
（3）气流冲洗式充气包装机
工艺过程：成型器成型、装入产品 覆膜、纵封 气流冲洗 横封 切断 输出枕式包装件
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专业
17
第二节 真空、充气包装技术
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专业
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第二节 真空、充气包装技术
主要内容： 一、真空、充气包装材料的选用； 二、常用充气保护性气体； 三、真空、充气包装工艺； 四、真空、充气包装储存期计算。
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专业
11
第二节 真空、充气包装技术
一、真空、充气包装的概念 1、真空包装：将产品加入气密性容器，抽
去容器内部的空气，使密封后的容器达到预定真 空度的包装方法。
（二）脱氧剂性能要求 1、脱氧剂本身及其反应产物无毒； 2、有适宜的可控反应速度； 3、在一定温、湿度条件下有相对稳定性； 4、成本较低。
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第三节 脱氧剂封存包装技术
二、脱氧剂封存包装适用的范围 （一）加工食品（油炸、糕点、肉制品等）； （二）粮食谷物； （三）中药材、文物、纺织品等； （四）精密仪器、电子器材、军械。
2Fe(OH)3 Fe2O3.3H2O
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专业
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第三节 脱氧剂封存包装技术
2、亚硫酸盐系脱氧剂（无机速效型）
催化剂
Na2S2O4+O2
Na2SO4+SO2
CaO+H2O
Ca(OH)2
Ca(OH)2+SO2
CaSO3+H2O
成分:亚硫酸钠+生石灰+添加剂（活性碳等）
标准状态下：1gNa2S2O4能与0.186g氧（130ml氧气）反 应，可脱除650ml空气中的氧气。
E
P P0 e RT
ln
P
ln
P0
E RT
P181、P237表中提供了部分材料的试验数据。
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专业
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第二节 真空、充气包装技术
（三）真空、充气包装储存期计算。
qGPG(p1dp2)At