连锁便利店经营商品类别配置大全
易得连锁便利店经营商品类别表
洗衣用品
ห้องสมุดไป่ตู้雕牌粉（皂）、活力28、巧手、利白、碧浪、儿童专用粉
衣物护理
金纺、雪豹
厨房清洁剂
蓝月亮系列、金鱼洗涤灵
浴厕清洁剂
蓝月亮系列
家用纸品类
餐巾、面巾纸、
心心相印、维多系列、得宝
卫生巾
护舒宝、高洁丝、一片云、舒蕾、丝宝
卫生纸
银雅、安美尔、中侨、白雄
药品药具
杀虫芳香类
杀虫片（剂）、
雷达系列、枪手
蛋品公司
冰品类
冰激凌
伊利系列、雀巢系列、和路雪系列
冰棍
冻品类
速冻面点
多灵多、猫不闻、瑞达
微波食品
蔬菜制品
保鲜果汁
鲜果汁
牵手系列
鲜菜汁
6
散装加工
散装食品
散装干货
散装粮油
自制加工
面包西点
主食面点
熟食制品
速食制品
半成品
7
生鲜类
蔬果类
蔬菜
水果
8
文体办公
文化办公
文具
纸张本册
体育娱乐
球类
羽毛球、乒乓球
图书音像
期刊杂志
国产啤酒
燕京
葡萄色酒
烟草
国产烟
中南海、红塔山、玉溪、福
烟草公司
进口烟
三五、万宝路、骆驼
3
副食
罐头
水果罐头
兴隆系列
果酱
兴隆系列
农产罐头
梅林系列
畜产罐头
梅林系列
水产罐头
梅林系列
调味制品
调味料
味好美、家乐系列，宽、金狮、燕京
调味汁
调味酱
土产干货
连锁便利店商品分类
类别 代码
中类
类别 代码
111
洗发 用品
01 02
112
洗浴 用品
03 04
05
113
护肤 用品
06
07
114
口腔 护理
09 10
115
护理 用品
11 12
洗
涤
14
01 用
品 组
116
日常 用纸
15 16
17
商品分类
小类 洗发、护发用品
美发用品 香皂 浴液
洗面用品 护肤品
合成代 码
描述
11101 普通|婴幼儿|功能性|护发素
日加满|统一雅哈
55104
红牛|王老吉|快步|元秘D
55105 矿物质|纯净水|碳酸水|加味水 康师傅|屈臣氏|景田|益力
55106
常温牛奶|乳酸|植物发酵饮品（不 包含低温乳品）
伊利|蒙牛|
55107 甜豆（包含八宝粥）|水果|龟苓膏 惠尔康|银鹭|泰山
娃哈哈|可口可乐 澳牛 其它地方品牌
55108 低温牛奶
佳洁士|高露洁|中华|黑人|
纳爱斯|云南白药|
牙刷
11410 成人|儿童|套装|电动
佳洁士|高露洁|黑人
三笑|今晨
剃须用品
11511
刀片|刀架|一次性剃须刀|胡泡|刮 胡啫喱|须后水|套装礼盒
吉列|
超人|
计生用品
11512 安全套
杜蕾斯|杰士邦|
多乐士
家用卫生纸 女性卫生用品
纸尿裤|垫
11614 11615 11616
南方|维维|华精|荔波|
33106 水果口味|巧克力口味|其它口味 卡夫|雀巢|高乐高|
便利店经营的主要商品
便利店经营的主要商品便利店经营的主要商品根据便利商店的经营特点，将所经营的商品分为食品类、杂货类、便利性商品与文化出版物四大类。
一、食品类食品类商品细分方法很多，例如，可简单的划分为食用类和饮用类；也可按照保藏方式，分为低温食品、高温食品和一般性食品；或较详细的划分为农产品类、肉类及其制品，鲜乳及乳制品，水产类，罐头类，饮料类，酒类，调味品，糖果饼干类，保健食品，其他食品。
随着便利商店业态的发展，食品类商品中的冷冻（藏）商品以其方便、快捷、营养、卫生的特点，成为目前便利商店内的必备和主打商品。
随着食品店业的发展和消费水平的提高，此类商品也越来越受厂商的推崇和消费者的喜欢，了解冷冻（藏）商品的特性是便利商店在经营中的一个重要的课题。
1、一般特点（1）卫生安全、品质良好：冷冻冷藏食品一般都储藏在冷冻（藏）柜中，保存条件优良。
顾客在有效的安全期限内食用，能够得到很好的卫生和品质保证。
（2）价格稳定：在现有科学条件下，某些农产品通过较好的储藏和加工方式，使消费者能够不受时间和地域的限制，以较便宜的价格买到各种时令食品。
比如在冬天能吃到夏天的水果，在国内能买到进口的食品。
（3）食用方便：冷冻（藏）食品一般都具有食用方便的特点。
消费者只需要通过简单的烹调作业或直接就可食用。
2、鲜度管理由于冷冻（藏）食品的特殊性，冷冻冷藏食品的鲜度管理是便利商店管理中一个必须考虑而且非常重要的问题。
（1）做好冷冻、冷藏食品的鲜度管理应先了解影响低温商品鲜度的因素，具体应注意：①加工前保证食品原料的鲜度。
②保证制造场所的卫生条件。
③包装所用的材料和包装方法。
④制造日期和有效日期。
⑤完善的低温运送系统。
⑥储存和展示陈列的设备要求。
⑦营运人员的商品处理是否正确。
注：其中①~③是有关便利商店自制冷冻食品的。
（2）鲜度管理要点下面根据从采购到销售的流程，进行简单说明。
①采购阶段（采购人员应注意的鲜度管理重点）：商品的采购来源，应具备安全的保障；完整的包装和明确的商品标识；商品规格和定购量；配送方式和配送频度。
便利店商品分类 参考
押金
其它押金
品 收
购物袋
入
其它收入 废品
组
其它
领导品牌
5-10
辅助品牌 舒蕾、好迪、夏士莲、拉芳、采乐 好迪 多芬 六神、夏士莲 旁氏、可伶可俐、丁家宜 隆力奇、 隆力奇、 纳爱斯、云南白药、 三笑、今晨 超人 多乐士 云南白药
洁柔、丰悦、手心缘 好舒爽、笑爽 妈咪宝贝、其它地方品牌 其它低端品牌 立白、 立白、 白猫、 立白、 其它地方品牌 其它地方品牌 其它地方品牌 其它地方品牌 金鹿、青蛙
核果及其它
花生、瓜子、豆类、开心果、杏仁、松子、核桃、桃仁、腰果、综 合
洽洽、百联、大好大
糖果
软糖、夹心、口香糖、棉花糖、泡泡糖、润喉糖、奶片
阿尔卑斯、雅客、箭牌、益达、大大、徐福记、
糖果巧克力 巧克力
单片、盒装、罐装
德芙、
果冻、布丁 吸吸、碗装、袋装、礼包
喜之郎、
方便食品
袋装速食面 五连包、单包、干吃、煮面、
果蔬类
土豆、苹果、其它果蔬
其它炸制
豆浆
原味豆浆、加味豆浆
花生浆
原味华生浆、加味华生浆
咖啡
餐饮及冲
自制饮品 果珍
餐饮及冲、调制果汁
奶茶
鲜榨果蔬汁
沙拉
水果、蔬菜、什锦
蛋糕
鲜花
增
送餐
值
盈利服务 搬家
服
务
家居清洁
组
查询 公益服务
公共信息
非
雨伞押金
商
押金
品
收
4-10
10种
领导品牌
品非类 大分类
小分类
SKU
商
蓝月亮、威猛先生、
杀虫剂、蚊香、电热驱蚊器、防虫药
便利店商品分类表
粟米片 虾条 虾片 米果 其它 03 糖果/巧克力 0300 巧克力 果仁巧克力 纯巧克力 牛奶巧克力 巧克力礼盒 其它 0301 软糖 棉花糖 瑞士糖 橡皮糖 奶糖 杏仁糖 酥糖 拖肥糖 水果糖 礼桶软糖 其它 0302 硬糖 果汁味糖 夹心糖 什锦糖 花生糖 礼桶装糖 其它 0303 香口胶 口香糖 泡泡糖 香口味 0304 喉糖 润喉糖 薄荷糖 含片 其它 04 休闲小食 0400 蜜饯 陈皮 葡干(提子) 应子 梅类 枣类 山楂
07 冲调食品 0700 茶叶 茶包 茶叶 茶粉 0701 冲饮品 咖啡,滤纸 奶精炼乳 糖(冲调用糖) 奶茶/果茶 其它冲饮品
08 奶粉/调制 0800 奶粉 婴儿奶粉 成长奶粉 成年奶粉 营养奶粉 其它奶粉 0801 早餐食品 麦片,麦粉 玉米片 即食粥 0802 面包酱 蜂蜜 果酱 花生酱 其它 0803 冲调食品 芝麻糊 豆浆,豆奶 其它调制品 0804 婴儿食品 婴儿麦粉 婴儿营养品
国产红葡萄酒
国产白葡萄酒
国产香槟
国产其它葡萄酒
0702 其它国产酒
国产米酒
国产黑糯米酒
国产果酒
国产滋补酒
国产药酒
其它国产酒
0801 进口葡萄酒
红葡萄酒
白葡萄酒
进口香槟酒
其它葡萄酒
0802 其它进口酒
进口果酒
进口调味酒
进口清酒
进口甜酒
21
清洁用品
01 家用清洁用品
0100 地板家俱清洁剂
地板清洁剂
家俱清洁剂
09 营养保健品 0900 营养品 口服液 胶曩 含片 鸡精 燕窝 参茶太其它 0901 营养保健礼盒 营养保健礼盒 其它礼盒
10 米 1000 米
冲调食品 茶叶 茶包 茶叶 茶粉 冲饮品 咖啡,滤纸 奶精炼乳 糖(冲调用糖) 奶茶/果茶 其它冲饮品 奶粉/调制 奶粉 婴儿奶粉 成长奶粉 成年奶粉 营养奶粉 其它奶粉 早餐食品 麦片,麦粉 玉米片 即食粥 面包酱 蜂蜜 果酱 花生酱 其它 冲调食品 芝麻糊 豆浆,豆奶 其它调制品 婴儿食品 婴儿麦粉 婴儿营养品 营养保健品 营养品 口服液 胶曩 含片 鸡精 燕窝 参茶太其它 营养保健礼盒 营养保健礼盒 其它礼盒 米 米
便利店商品结构范文
便利店商品结构范文
一、全国连锁便利店商品结构
1、日用品：洗护用品、家庭清洁用品、厨房用品、卫生用品等；
2、食品：零食品、饮料、冷冻食品、冷藏食品等；
3、烟酒：各类酒水、烟草制品等；
4、文具：纸品、书籍、文具用品等；
5、服饰：服装鞋帽、内衣裤、袜子等；
6、家居：家具、家纺、灯饰、家电、装饰摆件等；
7、生活周边：礼品、钟表眼镜、旅行用品等；
8、体育用品：球类用品、电子游戏等；
9、化妆品：护肤品、彩妆、美容护发用品等；
10、母婴用品：奶粉、玩具、尿布、喂养用品等；
11、保健品：保健食品、保健药品、中药等；
12、日化用品：牙膏牙刷、洗发水、沐浴露等；
13、宠物用品：宠物食品、宠物用品、宠物医疗用品等；
14、其他：手机、电脑等数码用品，及连锁店面个性定制服务等。
二、不同地区的连锁便利店商品结构
1、地区差异：不同地区的便利店商品结构各有差异，如在沿海地区，鱼类只有鲜活的，而其他地区则以冷冻鱼类为主。
2、工作时间：不同时段的连锁便利店商品结构也有所差异，如工作时间饮料、零食、披萨等；非工作时间主打蔬菜、水果、肉类等。
便利店商品分类-参考
康师傅、屈臣氏、景田、益力
乳脂饮料
常温牛奶、乳酸、植物发酵饮品（不包含低温乳品）
伊利、蒙牛、
罐头食品
蔬菜酱菜罐头、水产、肉类、甜豆（包含八宝粥）、水果、龟苓膏 惠尔康、银鹭、泰山
乳制品
低温牛奶
畅优、卡尔比、伊利
酒
冰品
水
国产听装啤酒
饮
啤酒
料
国产瓶装啤酒
组
干红葡萄酒
可选地方品牌 雪津、青岛、惠泉 雪津、青岛、惠泉 张裕
白糖、红糖、冰糖、
惠万家
豆类、杂粮 木耳银耳、副食干货、炖品补料、海干货 含鸡蛋
碳酸饮料
可乐、柠檬味、橙味、其它味
可乐、百事、
果汁饮料
果蔬汁、苹果汁、橙汁、其它果汁、浓缩果汁
康师傅、可乐、百事、娃哈哈、统一、
茶饮料
运动、健康、咖啡、醋酸
脉动、尖叫、雀巢
机能型饮料
红牛、王老吉、快步、元秘D
饮料 水
矿物质、纯净水、碳酸水、加味水
普通、浓缩、专用
汰渍、奥妙、碧浪、雕牌、
透明、增白、其它
汰渍、雕牌、奥妙
洗衣、柔顺、丝毛净、衣领净、漂水
开米、蓝月亮、
餐具、蔬果、油烟净、厨具净、洁瓷净
白猫、威猛先生、
浴缸、厕用、水箱清洁、管道通
蓝月亮、白猫
固体、液体
含皮革护理剂
金鸡、红鸟、
地毯清洁、地面清洁、地板蜡、家具清洁、玻璃水、消毒水、除锈 剂、去污粉、全能水
SKU
领导品牌
普通、婴幼儿、功能性、护发素
飘柔、海飞丝、潘婷、伊卡璐、清扬、力士、资深堂、强生、蜂花、
摩丝、啫喱、发胶、营养水、焗油、彩染 普通、婴幼儿、功能性、洗手液 沐浴露、婴幼儿、洗液、浴盐
连 锁 便 利 店 商 品 分 类 表
03 塑料玩具
04 智益玩具
05 卡通人物 06 学前玩具 01 电器配件
37 五金油漆汽车 用品
02 小五金及其它
01 炊具
38 家庭用品
02 厨房用品及杂品
02 厨房用品及杂品
04附件 01运动保护 02棋类 03室内运动器械 04轮滑 01长毛绒玩具 02中毛绒玩具 03短毛绒玩具 01普通汽车 02发条汽车 03线控汽车 04遥控汽车 05超级轨道 01枪类 02枪组合 03沙滩玩具 01拼图 02儿童拼装地垫 03彩泥 04模型 05积木 06棋类 01悠悠球 02变形金刚 01学前玩具 01开关 02电源插座 03导线类 04其它电器配件 01称及其它量具 02各种锁具 03常用手工具 04其它五金产品 01炒锅 02煮锅 03蒸锅 04高压锅 05水壶 06焖烧锅 01菜板 02菜刀 03铲子 04饭勺 05汤勺 06筷子 07叉子、勺子 08牙签 09锅圈 10杂品
连 锁 便 利 店 商 品 分 类 表
类大 中 类 19 散货
04 其它糖
小
类
细
类
备注
01 甜饼干 02 咸饼干 03 夹心饼干 04 杂锦饼干 05 曲奇
20 饼干
06 威化蛋卷 07 沙琪码 08 蛋糕类
21 烟
01 烟 02 戒烟产品
食 品 干 货
01 啤酒 02 白酒
22 酒
03 果酒、洋酒
16 冲调食品
连 锁 便 利 店 商 品 分 类 表
类大 中 类 小 类 细 类 备注
16 冲调食品
12 糖
01 膨化食品 02 蜜饯果脯 03 果冻
04 休闲糖
17 休闲食品 食 品 干 货