邹平长山一带的传统节日文化

邹平长山一带的传统节日文化（上）中国的传统节日，可以说是源远流长，种类繁多，内容丰富，大家都知道，我们中华民族有五千年的文明史，形成了灿烂辉煌的历史文化，而传统节日文化，就是其中很重要的一个组成部分。

最近新华社评出了去年“国内十大新闻”，其中一条说的就是改革全民放假办法，这个新的全民放假办法，里面有一个突出的看点，第一次把清明节、端午节、中秋节，列入到全民假期之中。

这充分说明了国家对我们传统的节日文化的重视。

我们邹平是齐鲁文明之乡，是孔孟礼仪之邦的发祥地之一，我们的邹平城、长山城都是千年文化古城，历史传统文化悠久，积淀深厚，千百年来也和全国各地一样，形成了种类繁多，异彩纷呈的传统节日文化。

以下我就结合自己的亲身经历，把几个主要的传统节日的民俗，向大家介绍一下。

春节春节也叫过大年，就是农历的正月初一。

春节是我们全年的一个最重要的传统节日，我现在回忆起来，感到最幸福、最快乐、最温馨的就是过大年，那个时候邹平、长山《乡村教材》里面有一首儿歌，是这么唱的：“新年到，新年到，穿新衣、戴新帽，吃饺子、放鞭炮。

”感到过大年确实快乐，确实幸福。

（一）办年货过去一进入腊月，也就是农历的12月份，农村老百姓就要千方百计的筹措钱财，置办年货。

那个时候家里的男人们，主要的工作就是赶集上店，采购年货。

妇女们就要全力以赴，夜以继日地给全家男女老少缝制新衣服、新鞋帽，为的是年前忙完了，年后就可以轻轻松松的玩一玩了。

当然我们现在没有那个情形了，特别是改革开放以后，老百姓腰包里的钱都多起来了，经济发展了，物资丰富了，商店里面，超市里面，各种各样的商品可以说琳琅满目，各种各样的新衣服，新鞋帽，应有尽有，根本不需要像过去那样，还要赶年集，这里跑那里颠，白天黑夜的忙。

春节的内涵也在不断地发生变化。

一般到腊月中旬以后，忙年的气氛就很浓厚了，一家老老小小，都要忙着磨面粉，碾黄米，还要出豆腐，杀猪宰羊，买鸡买鸭等等。

再往后就要蒸馍馍，蒸年糕，摊煎饼，还要灌制香肠，做腊肉，还要采购一些年货：春联，鞭炮，焰花，纸，纸钱，香等等各种祭祀用品，种类繁多。

咱们邹平最后一个年集，是腊月二十八，长山的最后一个年集是腊月二十七，每到年集的时候，赶集的人都要从早忙到晚。

一般赶集中午就结束了，年集不行，年集从凌晨开始，要赶到繁星满天，集市上两边的店铺，都支上灯笼，赶集的人依然是摩肩接踵，还在那里忙忙碌碌的采购年货，所以当时一个说法，就是“不到除夕夜，年是置办不完的”。

（二）小年农历的腊月二十三，叫小年。

这一天有一个重要的意思，就是辞灶君，辞灶王爷爷，过去农村厨房里，都供奉着灶君像，到腊月二十三的时候，就要把灶君像揭下来，烧掉送到玉皇大帝那里去。

灶王爷这个神，虽然官不大，但是他的权限不小，就相当于我们人间的钦差大臣，他受玉皇大帝的委托，负责监督家家户户的一举一动，一家大小搞什么活动，都有严格的禁忌，比如说什么时候耕田，什么时候播种，什么时候动土，包括婚丧嫁娶，还有打扫卫生，都不能乱来，否则一旦灶王爷向玉皇大帝一汇报，这一家就要遭到惩罚。

但是过了小年，把灶王爷送走了，老百姓就解放了，就可以放开手脚，进行卫生大扫除，迎接新年。

早先有一个说法，就是“过了腊月二十三，天天都是好日子”。

说到年前打扫卫生，有一个说法，这个卫生扫除叫除尘，这个除尘的“尘”，与陈旧的“陈”谐音，这里“除尘”也就是“除旧布新”的意思，或者说“推陈出新”的意思，也就说通过卫生大扫除，把那些穷气、晦气，脏气一扫而光，干干净净的来迎接新年，因此春节前卫生扫除，是非常彻底的。

再往后就到了腊月二十五六了，离年关越来越近了，人们就更忙碌了，就相当于我们今天的倒计时，这个时候家家户户就开始过油，炸菜，做酥锅，烹饪各种新年食品，这个时候你如果到哪一个村子里走一走，都会被浓浓的香味，也就是被浓浓的年味所包围。

（三）除夕过春节最忙得一天，是大年三十，也就是除夕。

除夕下午有两项重要的活动，一项就是贴春联，邹平长山一带，春联文化向来非常的兴盛，因为邹平、长山，都是千年文化古城，特别是书法艺术很繁荣，水平很高，多年来涌现出了一批很有名的书法家，所以我们的春联就搞得艺术性、思想性非常高，像长山已故老书法家宋勉之先生，现在邹平的郭连贻先生，当年他们都是写春联的高手，在他们的带领下，一大批书法家写出了若干出色的春联。

因此邹平长山的春联文化，是春节期间一道靓丽的风景。

春联种类很多，有门联，有中堂联，还有一字联，大门联，比较多的，有“风调雨顺，人寿年丰”，还有“忠厚传家远，诗书继世长”。

正门的春联，比较多的有“江山千古秀，祖国万年春”，中堂里面的春联，往往要写“福如东海长流水，寿比南山不老松”。

厨房里面的春联，是给灶王爷写的，千篇一律都是“上天言好事，下界降吉祥”，还有值得一提的，我们这个地方还有一字联，就是在大门的迎面墙上，要写一个大大的“福”字，这个福字一般还要倒过来贴，表示“福到了”，这个“福到了”的一字联，充分体现了劳动人民春节文化的幽默和智慧。

除夕下午的第二项活动，是在庭院里面，供奉各路神灵、祖先。

这个活动我小的时候参加过多次，那个时候院子里东西南北中都摆得满满的，到傍晚的时候就要把新的灶君像请回来，把红蜡烛点上，把香点上，整个庭院里，红烛高照，紫烟缭绕，很有一番肃穆神秘的气氛。

而除夕的傍晚，也就是大年三十，这可以说是春节活动的一个高潮了，傍晚我们这一带有一个仪式就是请已故祖先的灵魂，回家过年，老百姓叫“请老的（音di）”，这个活动程序很复杂，一般都是由家里的男长辈点上香，带着子孙后代跑到大门外面，到大街上，拜请祖先回家过年，再带着子孙回家，回来的路上，经过每一扇门前，都要插上两柱香，这个意思是表示给祖先的灵魂开了一路绿灯，你可以回来过年了。

请回来以后，长辈就把香供奉在供桌前的香炉里，然后跪拜，先长辈拜，再晚辈拜，这一个仪式完了以后，就是祭祀庭院里面的神灵，先烧香，然后点纸钱，最后放鞭炮、放焰火，然后再把“老的”送走，这一系列的仪式结束以后，整个春节，大年三十的气氛，就有了彻底的变化，原来那种肃穆、神秘的气氛就一扫而光了，而代之以欢乐，祥和喜庆的气氛。

（四）守岁邹平长山春节过年除夕还有一个习俗叫“守岁”，所谓守岁，就是一家人家围在一块，陪伴着这一年中最后一段时光，等待着新的一年更美好时光的到来，也就是“一夜连双岁，五更分二年”。

过去守岁比较单调，不外乎一家人坐在那里说说话，喝喝水，嗑嗑瓜子。

现在不得了了，特别是改革开放以后，中央电视台向全国人民推出了“春节联欢晚会”，这个春节联欢晚会实际上是中央台给全国人民奉送的一份精神大餐，内容非常丰富，节目非常精彩，所以老百姓都喜欢看，守岁的时候就在那围着，一起看春节联欢晚会。

通过春节联欢晚会，就让千家万户，与全国各地甚至世界各地连在了一起，深刻地体会出了中华村、地球村这种新概念。

所以这个节目办得非常好，很受老百姓欢迎，进一步为大年夜，除夕夜增添了喜庆气氛。

春节最热闹、最火爆的时刻是大年三十除夕夜快到半夜的时候，是家家户户鞭炮齐鸣，都争先恐后大规模的放鞭炮，这个时候的鞭炮可以说是此起彼伏，震耳欲聋，谁家的鞭炮放得响，这一家明年一定大发其财，人丁兴旺，所以说都争先恐后的放。

一家人坐在一起，炉子烧的旺旺的，表示温暖如春，兴旺发达；灯烛点的亮亮的，表示一家人的前景光明，前程似锦；包水饺的时候不能乱包，水饺一定要包成元宝型，而且要包得多，要包得有余，下水饺的时候，如果把水饺给煮破了，不能叫“破”，要叫“挣”，有的人就故意把水饺一搅和，都下烂了，家人问下得怎么样，全“挣”了，“挣”了什么？大元宝！年的气氛就推到一个新的高潮。

春节吃水饺，一般要一个人盛一碗，你家里有多少人就要盛多少碗。

如果有个别的因为工作忙，大年三十赶不回来，家人也要给他摆上一双筷子，盛一碗水饺，仍然表示是全家大团圆。

春节水饺的馅子一般都是用素馅，表示“素静”的意思，大年三十吃了素馅水饺，一年素静，一年平安无事。

还有的从水饺里面别出心裁的包上铜钱，糖果、花生米，大枣等等，那么谁要是吃到这些水饺，就表示新的一年大吉大利，走好运。

当然那个时候一般吃水饺得都能够吃到这些水饺，我小的时候就曾经多次吃过。

大年三十除去吃水饺，还有丰盛的年夜饭，有酒菜，年夜饭一般少不了有鸡、鱼、豆腐、芹菜等等，“鸡”就是表示大吉大利，吉祥如意这个意思，“鱼”就是表示吉庆有余，年年有余，“豆腐”表示一家人家都有福，“芹菜”就表示长辈希望年轻一代要在新的一年里面更加勤奋，要勤劳致富，总之全都盼的是大吉大利，一年更比一年好。

（五）拜年过去吃年夜饭，喝年酒往往都吃到五更，这个时候天刚蒙，新的一个活动就开始了，什么活动呢？拜年。

邹平长山一带，拜年的习俗很隆重，讲究也很多。

一般是先“家拜”，就是本家晚辈给长辈拜，晚辈之间相互拜，长辈要给小孩子压岁钱，“岁”同那个鬼鬼祟祟的“祟”谐音，“压岁”表示什么呢，表示“镇邪”，小孩子得到了大人的压岁钱，就可以保佑一年平安。

本家拜完了以后就是“族拜”，族拜一般就是先是给五服之内的本族长辈拜年，拜完了以后再给五服之外的长辈拜年，本族拜完以后，这个族的人再成群结队的给外族的长辈拜年，也就是“村拜”。

建国以后又增加了给烈属、军属，荣残军人，五保户拜年，增加了一个拥军优属，尊重弱势群体，这么一个新的意思。

每年我都去积极地参加拜年，拜年这个活动是个苦差事，一般的要从凌晨拜到中午，大约得八九个小时，要不停地跑，不停地说，还要不停的活动，很累，但是很高兴，很愿意去拜，为什么呢？拜年这个风俗，体现了我们中华民族尊老敬老的一种好传统。

另外邻里之间，同事之间，同志之间，通过拜年可以进一步增加友谊，消除隔阂，也可以调节人际关系，所以说是建设和谐社会的一种好习俗，因此几十年来，我是乐此不疲。

说到拜年，过去有一种老风俗，就是要磕头，磕头一般要到家里，到正屋的堂前，朝着正面磕头。

不能朝着人磕头，这是一个讲究。

磕头这个风俗，到了上个世纪五十年代以后，改成向老人行鞠躬礼。

改革开放以后，拜年习俗也有了一些新的变化，初一早晨，男女老少纷纷走上街头，挂彩门糊灯笼扭秧歌，敲锣打鼓甚至还要演一些文艺节目，有的村子集体团拜，村民之间互相恭贺。

进入九十年代以后，又有了新花样，比如说，有好多人通过电话拜年，还有的通过手机发短信拜年，还有的在网上发电子邮件也就是发E－mail拜年，这说明随着高科技的发展，我们的生活水平不但大大的提高，而且也给春节这古老的节日增添了新的元素，注入了新的活力，这是我们社会的一个大进步，过去的一些迷信、陋俗都改掉了，例如以前的那个“请老的”，现在就没有那么搞的了，很明显这里面有一些迷信色彩，所以就被革除了，代之以更加健康、更加向上，更加积极的一些风俗。

初一过完了以后，还有初二和初三，初二我们这个地方有一个重要的风俗，就是结了婚的女同志，要带着丈夫和儿子、姑娘回娘家拜年，老百姓叫“走丈人家”，这个习俗可以说雷打不动。