茶产业发展趋势分析论文
勐海茶叶产业发展现状及对策论文

浅论勐海茶叶产业发展现状及对策[摘要] 通过探讨勐海茶叶产业的自然优势、品种优势、技术优势、产品优势、政策优势。
分析勐海茶区茶叶产业存在的问题、提出振兴勐海茶叶产业的思路、对策。
[关键词] 茶叶产业;发展现状;思路;对策勐海县是云南省的产茶大县,茶叶历来是勐海县传统支柱产业之一,是山区乡(镇)农民的主要经济来源,也是地方财政的重要税源,茶业在勐海县经济发展中具有特殊的地位。
截止2007年9月,勐海全县共有茶园面积1.95万hm2,其中可采摘面积1.32万hm2,2006年度的毛茶产量达1.1万t,平均产量为837kg。
全县共有生产普洱茶原料小型加工厂559个,普洱茶精制厂123个。
茶叶精制产量为14 962t,同比增长73.9%,完成现价工业总产值9.76亿元,实现(现价)工业增加值5.66亿元,实现利润1.86亿元。
全县茶叶产业实现财政收入4 543.7万元(其中增值税4010万元),占全县财政收入1.36亿元的33%,实现地方财政税收1536万元,占地方财政收入5270万元的30%。
可见茶叶税收是地方财政的主要来源之一,茶产业的可持续发展直接关系到勐海县新农村建设的进程。
一、勐海茶区茶叶产业的优势1.自然优势勐海位于云南省南部,地跨东经99º56‵~100 º41‵,北纬21 º28‵~22 º28‵之间,属南亚热带高原季风气候,茶产区处于山区、半山区,夏秋季多雨天气,冬季天气晴朗,冬无严寒、夏无酷暑,热量充足,雨水充沛,雾日多、霜期短、湿度高、土层深厚、远离大城市和重工业的污染,年平均温度在16~18℃之间,年降雨量在1200cm左右,水份收支平衡,空气相对湿度高,对茶树起到了滋润作用,极宜茶树生长,一年中发芽生长达10个月左右,且白天温度高,光合作用强,茶树制造营养物质多,夜间温度低,茶树消耗的有机质少,所以茶叶有机质含量高,内质特征优异,县内光照量多质好,光能充足,年日照时数在1782~2323h之间,年太阳辐射量较大,春多于夏,夏多于秋,秋多于冬,这有利于夏秋季茶树的生长发育和品质提高,光辐射年散射量多于年直射量,极为有利地为喜散光的耐阳茶树提供了更多的气候生态环境,为发展茶叶产业提供了有利条件。
云南普洱茶的产业状况的SWOT分析

云南普洱茶的产业状况的SWOT分析杨坚,骆杨(西南大学食品科学学院,重庆 400716)摘要:云南是我国重要的茶叶生产基地和产茶大省,茶叶在云南经济中占有不可替代的位置。
受国内外经济大环境和产业体系自身存在问题的影响,云南省普洱茶产业受到冲击,在2008年虽然茶园面积增长,但产量与2007年持平,茶业产值、茶农收入都有所下降。
云南省政府提出以调优结构、培植龙头、提高单产、增加效益、主动出击、开拓市场为重点,对茶叶产业面临的新情况和问题进行安排部署,力保产业稳定、健康发展。
本文对云南省普洱茶产业内部环境的优势、劣势;外部环境的机会、威胁进行分析,提出了云南省普洱茶产业的发展战略。
关键词:云南普洱茶产业SWOT分析发展战略SWOT Analysis on Industry Situation ofPu'er Tea in YunnanYang Jian, Luo YangCollege of Food Science, Southwest University ,Chongqing, 400716Abstract: Yunnan is an important production base and a big province of tea in China. Tea occupies an irreplaceable position in Yunnan’s economy. Under the influence of domestic and international economic environment and problems in tea industrial system, Pu'er tea industry in Yunnan Province has suffered attack. In despite of the area growth of tea garden in 2008, the yield remained the same as that in 2007, and the tea production and income of tea farmers decreased. Government of Yunnan Province emphasized on optimizing the structure, cultivating leading enterprises, improving the yields, increasing the efficiency, taking the initiative and opening the market; made arrangements of new situations and problems that tea industry was facing, secured the stable and healthy development of tea industry. This article analyzed on the strengths and weaknesses in internal environment, and opportunities and threats in external environment of Pu'er tea industry in Yunnan Province, built SWOT matrix of tea industry in Yunnan Province.Keywords:Pu'er Tea Industry SWOT Analysis Developing stratagem 云南是我国重要的茶叶生产基地和产茶大省,茶叶在云南经济中占有699不可替代的位置。
刍论宁洱县茶叶产业可持续发展论文

刍论宁洱县茶叶产业的可持续发展[摘要] 本文分析探讨了宁洱茶叶产业发展现状和制约因素,并针对现状和制约因素提出宁洱茶叶产业可持续发展的策略及措施。
[关键词] 宁洱;茶叶产业;制约因素;可持续发展宁洱县地处云南省南部,普洱市中部,是历史上著名的普洱茶的原产地和集散地。
全县国土面积3670km2,耕地30.2万亩,境内最高海拔2851.1m,最低海拔551.7m,森林覆盖率达72.8%,平均气温18.3℃,日照充足、雨量充沛、土壤肥沃,为茶树生长提供了适宜的环境条件。
宁洱种茶历史悠久,茶文化源远流长、方兴未艾。
茶叶生产遍布全县7乡2镇,2007年全县茶园面积108124亩,毛茶产量4428t,精制普洱茶产量4360t,实现茶叶工农业产值达3.25亿元,茶叶已经成为全县各族群众脱贫致富奔小康不可或缺的支柱产业,在社会主义新农村建设中发挥了极其重要的作用。
当前,国际国内茶叶产业已经进入新的发展时期,在新的形势下,宁洱茶叶产业发展与困难并存、机遇与挑战同在。
在新的历史条件下,面对严格的市场准入制度和日愈激烈的市场竞争,宁洱茶叶产业如何才能实现可持续健康快速发展,已经成为社会关注的焦点,也是摆在我们同行面前亟待解决的重要课题。
在此笔者根据国际国内茶叶产业的发展趋势,结合当地茶叶产业的发展现状、存在的问题,就我县茶叶产业的可持续发展提出窥管之见,权当抛砖引玉。
一、宁洱茶叶产业发展现状长期以来,县委、县人民政府立足普洱茶品牌优势,紧紧围绕市场,按照“一乡一业、一村一品”的发展思路,加强引导,加大培育扶持力度,宁洱茶叶产业得到了较快发展,古老的茶乡再次兴起了茶叶生产、加工、贸易和文化交流的热潮,再次呈现出普洱茶原产地和集散地的繁华景象。
1.茶园面积不断扩大2007年全县茶园面积达108124亩,毛茶产量4428吨,比2003年的6万亩和1128吨,分别增长了80.2%和292.6%。
全县百亩以上连片种植的茶叶生产基地达37个,总面积4万余亩。
信阳市茶产业在发展中遇到的问题及对策分析

单位代码10学号分类号C93密级毕业论文信阳市茶产业在发展中遇到的问题及对策院(系)名称国际学院专业名称工商管理学生姓名指导教师2012 年5月10 日信阳市茶产业在发展中遇到的问题及对策摘要茶产业是信阳市的传统特色优势产业,也是竞争力强、前景广阔的朝阳产业、生态产业、健康产业、支柱产业。
信阳茶叶品质好,迎合了广大消费者的需求,适应了市场经济发展的需要。
信阳茶产业的发展得到了有关政府部门的大力支持,正在走向产品生命周期的繁荣时期。
信阳素以茶叶而闻名于全国,众所周知,信阳毛尖已经成为全国知名的品牌,在各个茶楼以及饭店都可以见到信阳毛尖的身影。
然而随着近年来市场经济的快速发展,信阳毛尖以前的一些生产方式及销售模式已经不能适应市场经济发展的需要,写本篇文章的目的就是针对信阳毛尖现在存在的问题加以分析,从信阳茶产业的现状及特点、茶产业发展存在的问题、茶产业发展应采取的措施这三方面着笔,最终找到适合信阳茶产业发展的路子。
关键词:信阳茶叶,问题,措施Xinyang Tea in Developed Encounter the Problem andCountermeasureAbstractTea is Xinyang traditional competitive industries, it has a strong competitiveness, good prospect,it is a sunrise industry, ecoindustry, health industry, pillar industry. Xinyang maojian has a high quality, cater to most consumer’s need, adapt to the market economy. The develop of xinyang tea support from government, it is going to the boom period.Xinyang is famous for tea in China. as everyone know ,Xinyang Maojian has been the known brand. In every tea house and restaurant we can see Xinyang Maojian. While, with the rapid expansion of market economy, the mode of production and marketing of Xinyang Maojian has not adapted to the need of market economy developing. I write this article with the purpose of analyse the existent question of Xinyang Maojian . I begin to write this paper with three aspects,include the actuality and characteristic, existent question and take action of Xinyang tea industries, and eventually find the way to boost tea industries grow.Key Word: Xinyang tea, Question, Measure目录一、绪论 (3)(一)课题背景及目的 (3)(二)国内外研究状况 (4)(三)课题研究方法 (4)(四)论文构成及研究内容 (5)二、信阳茶产业的发展及其特点 (5)(一)信阳茶叶的发展过程 (5)(二)茶产业发展特点 (6)三、信阳茶产业发展存在的问题 (8)(一)阻碍茶产业发展的内部因素 (8)(二)制约茶产业发展的外部因素 (10)四、信阳茶产业发展应采取的措施 (11)(一)积极的从内部解决问题 (11)(二)努力改造外部环境 (12)结论 (14)致谢 (15)参考文献 (16)一、绪论(一)课题背景及目的我国是茶叶的故乡,茶叶一直以来都是我国的出口商品,同时它也是我国人民的生活必需品。
奶茶行业市场分析论文

奶茶行业市场分析论文我国奶茶行业行业发展存在的问题及建议摘要随着我国近年来的不断发展,人均生活水平的提高,越来越多服务行业和餐饮行业开始发展起来。
其中,奶茶行业的快速崛起的同时也存在着一些问题。
本文将分析奶茶行业市场情况,消费者群体分析,企业竞争,营销和创新问题以及加盟商角度上说明存在的问题。
结合所出现的问题我将提出建议。
目录一、奶茶行业发展现状二、奶茶行业的市场分析三、消费者群体分析四、奶茶行业竞争情况五、未来发展趋势六、加盟商存在的问题一、奶茶行业发展现状中国的奶茶行业经历了四个发展阶段,走到了今天的接近千亿规模的市场阶段。
现今,是现制茶饮的疯狂扩张阶段,同时,“网红效应”明显,近两年几乎是“网红奶茶”的集中爆发期。
截止20__年第三季度末,全国现制茶饮门店数量达到41万之多,一年增长了74%。
随着新一代消费升级的来到,中国茶饮市场在经历了粉末时代、街头时代后,正走向新式茶饮时代。
(朱-20__)现制茶饮迎来爆发期随着奶茶行业的发展,中国奶茶品牌也打破了传统的台式奶茶一家独大的局面,因此本土化的品牌变多了起来。
互联网是奶茶市场发展中的一个转折点。
近5年是网红奶茶的爆发期。
网红奶茶可以通过网络渠道的营销起到了品牌宣传的作用。
带起了网红经济,并且融入到奶茶行业的渠道市场中二、奶茶行业的市场分析 20__年,我国的现制茶饮市场无疑是走过了“疯狂”的一年。
根据美团点评数据显示,截止到20__年第三季度末,全国现制茶饮门店数量达到了41万家,一年之内增长了74%,扩张速度非常快。
新增长主要来自消费者对常规饮料的替代和消费群体对“健康茶饮”的需求。
中国奶茶市场在经历了粉末时代、街头时代后,正走向新式茶饮时代。
(数据来源-前瞻产业研究院)此外,20__年以来成立的奶茶品牌,例如喜茶、奈雪の茶等,都将自身定位为“新茶饮”,不再以粉末勾兑,主打现泡茶和新鲜牛奶的结合,店铺装修更精致,吸引了一众消费观念改变的年轻人。
Get清风安溪茶叶产业的可持续发展研究 经济学专业毕业设计 毕业论文

安溪茶叶产业的可持续发展研究经济学专业毕业设计毕业论文题目:安溪茶叶产业的可持续开展研究学生姓名:院系:专业、班级:学号:指导教师:完成日期: 2021.06二〇一一年六月摘要安溪县是一个雨量充分且无霜期长的地方。
而正是这种得天独厚的环境造就了安溪茶叶。
全县70%以上的人口以茶为主业或从事相关的行业,茶叶在国民经济中占有十分突出的作用。
但是,安溪县产业产业也存在着经济增长方式、产业结构、生态建设、食品平安、科技创新、文化建设等方面的各种问题。
因此本文将深入研究,收集各种相关的资料,通过对各种问题的分析,提出相应的可持续开展策略:1、将可持续开展理念应用在茶叶产业上。
2、通过绿色食品理念,把茶叶开展为一种绿色食品。
3、从本质上找出现有的茶叶产业问题,并提出相应的解决措施。
4、引入新理论,把安溪茶叶产业经济开展为经济循环产业。
5、引入多元化的新经营模式。
关键词:安溪市;茶叶产业;可持续开展Anxi fujian tea industrial sustainable development researchAbstractAnxixian is an abundant precipitation and the frost-free period long place. Yet this very advantaged environment created anxi tea. The county-wide more than 70 percent of the population to tea as the main or engage in relevant industry, tea in the national economy plays a very prominent role. But, AnXiXian industry industry also exist the mode of economic growth, industrial structure and ecological construction, food safety, scientific and technological innovation,cultural construction and so on the various issues.Therefore this paper in-depth study, collect all sorts of relevant material, through various problem analysis, and proposes the corresponding strategy for sustainable development: 1:is the concept of sustainable development in tea industry application. 2 :through the green food concept, put the tea development for a green food. 3:from essentially find appear some tea industry, and put forward the corresponding solutions. 4 :introducing new theory, put anxi fujian tea industrial economic development for the economic cycle industry.5 :introducing multiplication of new business model.Keywords: Anxi city;Tea industry;Sustainable development目录摘要错误!未定义书签。
黔南布依族苗族自治州茶产业发展现状及对策研究

黔南布依族苗族自治州茶产业发展现状及对策研究摘要:黔南州的茶叶生产历史悠久,质量优良。
贵州出产的都匀毛尖是中国最著名的十大名茶之一,这是一个古老的中国品牌。
国营农业中茶叶产业的结构调整具有较强的区域和经济优势,发展茶产业对促进黔南区域经济发展、提高农民收入具有重要意义。
然而,在这个行业中速度很快。
与此同时,许多问题正在逐渐出现。
本文系统地分析了黔南茶业的竞争优势,了解到黔南茶业发展的主要影响因素,并针对黔南的实际情况提出具体对策。
这篇文章由六部分组成。
主要介绍研究背景,研究目的和研究的重要性,并通过研究现状介绍研究内容,研究方法及论文的技术途径。
论文的第二部分包含了行业的概念。
第三部分归纳总结黔南茶产业发展现状。
第四部分结合“SWTO分析法”,分析黔南茶产业发展的优势、劣势、机遇、挑战。
第五部分对存在的问题进行分析。
第五部分基于以上分析提出解决黔南茶产业发展的建议。
关键词:黔南布依族苗族自治州茶产业 SWTO分析现状对策引言茶业是传统支柱产业,黔南州的特色名产,以及富足和强盛的产业。
都匀毛尖主要是通过新鲜茶叶加工,而夏秋茶的开发和运用还处于起步阶段。
该公司涉足茶叶、茶饮料、茶健康产品等领域,但深层次的加工和全面利用基本是空的,产品结构单一,限制了产业链的扩展,茶叶资源利用不足,深加工的空间很大。
茶的深加工开发,茶产品类型的追加开发,茶资源的全面利用,茶产业的多元化开发及茶农收入问题迫在眉睫。
在此基础上,根据黔南的实际情况,考虑到茶业的发展状况,提出合理的研究方案。
1绪论1.1研究背景茶叶源于中国,兴于中国,在世界范围内拥有广大的消费者。
目前,全世界约有160个国家和地区拥有茶文化,有60多个经营茶业的国家,其中茶业主要分布在亚洲和非洲,根据调查世界茶叶产量中81.79%来自中国,非洲位列第二位占世界总产量的15.10%。
中国在茶叶行业集生产、消费、出口,在全世界拥有茶叶文化的国家中几乎是十分罕见的。
关于广西六堡茶产业现状分析的论文

广西六堡茶产业现状分析的论文关于广西六堡茶产业现状分析的论文摘要:广西六堡茶有着悠久的历史,六堡茶产业也攸关数万茶农的切身利益,基于迈克尔·波特的钻石模型,分别从生产要素、需求条件、相关与支持产业、企业的战略、结构和同业竞争、机会和政府角色几个方面对广西六堡茶产业进行了分析,并对六堡茶产业的健康发展提出了相关的建议。
论文关键词:产业;钻石模型;六堡茶1 背景和意义六堡茶产于广西,而以梧州市苍梧县六堡镇所产的最为有名,故称六堡茶。
六堡茶属我国六大茶类之一的黑茶类。
六堡茶产业被作为梧州乃至整个广西的重点发展的产业之一,因此研究六堡茶产业不仅关系到广西历史文化之一六堡茶的繁荣大业,也关系到数万茶农的切身利益。
2 对广西六堡茶产业分析的框架对一个区域的某个具体的产业的分析,需要从竞争的角度来审视才能更清楚的了解这个产业的状态。
从理论上看,迈克尔·波特教授在其出版的《国家竞争优势》中,提出产业竞争力受其内外环境中的四个关键要素和两个辅助要素的影响,即:生产要素,需求条件,相关与支持产业,企业的战略、结构和同业竞争,机会和政府角色。
而且,这四个关键要素相互之间是一种互动关系,机会和政府则对它们产生影响。
这就是其著名的“钻石模型”理论。
3 广西六堡茶产业现状分析3.1 生产要素分析波特把生产要素分为自然禀赋的初级生产要素和人力、资本等高级生产要素,并认为,在现代社会,初级生产要素的重要性已经变得越来越小,而高级生产要素则日益扮演着更加重要的角色。
六堡茶发源于梧州辖区的桂江两岸,山水相连,沃土成片,山岚雾嶂,温湿滋润非常适应种茶。
其特有的地理气候环境生长出我国特有的黑茶。
六堡茶受初级生产要素的支撑较强。
另外,广西农业的科研力量一直比较强,在茶叶的科研上就有广西农垦茶叶研究所等专门研究机构。
各个六堡茶生产企业也非常重视六堡茶的的生产技术水平,在技术和管理上聘用高级人才。
使得六堡茶的发展有了相当的高级生产要素的支撑。
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茶产业发展趋势分析论文
茶产业发展趋势分析
一、前言
茶叶是中国特色的传统饮品,具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
近年来,随着生活水平的提高和消费习惯的变化,茶叶产业迎来了新的发展机遇。
茶产业发展不仅与农业、制造业和服务业等相关,还与科技创新、品牌建设和消费升级等密切相关。
本文将重点分析茶产业的发展趋势,旨在为相关企业和政府部门提供参考和借鉴。
二、茶产业的现状
茶产业在中国有着丰富的资源和广阔的市场,是重要的农产品之一。
据统计,中国茶叶种植面积约为676万公顷,产量约为290万吨,是全球最大的茶叶生产国。
中国茶叶主要分为绿茶、红茶、乌龙茶和白茶等几大类,其中绿茶占据了主导地位。
茶叶的消费市场十分庞大,产品覆盖范围广泛,包括传统茶叶、功能茶饮和茶叶相关产品等。
中国茶叶市场规模近年来稳步增长,2019年茶叶行业的产值达到了5000亿元。
茶叶出口也在
不断增长,主要出口国包括日本、美国、巴基斯坦、俄罗斯和阿拉伯国家等。
茶产业的发展离不开政府的支持和相关政策的引导。
政府近年来加大了对农产品的扶持力度,包括优化农村产业结构、提高
农产品质量标准和降低农业生产成本等。
此外,茶叶有着浓厚的文化内涵,政府也通过举办茶文化节、茶艺比赛和茶叶品牌推介等活动,促进了茶产业的发展。
三、茶产业的发展趋势
1. 消费升级和品质导向
随着人们生活水平的提高和对健康饮品的需求增加,茶叶消费正向高品质、高附加值的方向发展。
消费者对茶叶的品质要求越来越高,不只是追求茶叶的口感,还注重茶叶的产地、品种和加工工艺等因素。
因此,茶产业需要提高产品质量和品牌形象,开发高端和功能性茶叶产品,满足消费者的差异化需求。
2. 科技创新与智能化生产
茶产业需要加大科技创新,提高茶叶种植和加工的科学性和效率。
例如,利用遥感、区块链和物联网等技术,实现茶叶的种植、采摘和加工过程的智能化管理和追溯,提高茶叶的品质和安全。
此外,茶叶的加工和存储也可以借助人工智能、大数据和机器视觉等技术进行优化和改进。
3. 品牌建设和营销创新
品牌建设是茶产业发展的关键因素之一。
茶叶企业需要在产品质量、包装设计和销售渠道等方面进行改进和创新,塑造有独特特色的品牌形象。
此外,茶叶企业还可以借助电商平台、社交媒体和线下体验店等渠道,开展精准营销和品牌推广,提升
品牌知名度和市场占有率。
4. 茶文化传承和创新
茶叶作为中国的传统文化之一,有着丰富的历史和文化内涵。
茶产业需要在传承茶文化的基础上进行创新,将茶文化与现代生活相结合。
例如,可以通过茶艺表演、茶文化体验馆和茶文化节等活动,向消费者传递茶文化的魅力,增加茶叶的文化价值和消费吸引力。
5. 国际合作与开放市场
茶产业发展需要积极拓展国际市场,提高产业的国际竞争力。
茶叶企业可以通过参加各类国际展会、建立海外销售渠道和进行品牌推广等方式,开拓海外市场。
此外,茶叶企业还可以借助自由贸易区、跨境电商等政策和平台,加强国际合作,提升产品质量和品牌形象,促进茶叶的出口和国际化发展。
四、茶产业发展的挑战和对策
茶产业发展面临着一些挑战,如茶叶质量和安全问题、产地资源保护、市场竞争激烈和消费需求变化等。
针对这些挑战,茶叶企业和政府部门可以采取以下对策:
1. 提高产品质量和安全
茶叶企业应加强品质管理,从茶叶的种植、采摘和加工等环节入手,提高产品的品质和安全。
政府可以加大对茶叶企业的监
管力度,完善产品质量标准和追溯体系,加强对茶叶产地资源的保护和管理。
2. 加强科技创新与人才培养
茶产业需要加大科技创新力度,提高茶叶的生产效率和品质。
茶叶企业可以加大对科技创新的投入,引进和培养相关人才,提高茶叶企业的研发能力和创新能力。
政府可以加强科研机构和高校的支持,鼓励科技创新和人才培养。
3. 加强品牌建设和营销创新
茶产业需要加强品牌建设和营销创新,提升产品知名度和市场占有率。
茶叶企业可以加强品牌推广和市场营销,通过提供优质服务和创新的销售模式,提高产品的竞争力和市场份额。
政府可以加大对茶叶企业的扶持力度,提供品牌建设和营销创新的政策支持。
4. 加强茶文化传承和创新
茶产业需要加强茶文化的传承和创新,提高茶叶的文化价值和消费吸引力。
茶叶企业可以加强茶文化的研究和挖掘,开展茶文化活动,提升茶文化的知名度和影响力。
政府可以加大对茶文化的保护和推广力度,提供相应的政策和资金支持。
5. 加强国际合作与开放市场
茶产业需要积极拓展国际市场,提高产业的国际竞争力。
茶叶
企业可以加强国际合作,开展技术交流和市场推广,提高产品质量和品牌形象。
政府可以加强对茶叶企业的外贸扶持,提供相关的政策和服务支持,开放市场,吸引外资和技术引进。
五、结语
茶产业作为中国传统产业和文化产业的重要组成部分,具有广阔的市场和发展空间。
茶产业发展趋势表明,消费升级、科技创新、品牌建设、茶文化传承和国际合作等是茶产业未来发展的重要方向。
茶叶企业和政府部门需要共同努力,加强合作,抓住机遇,解决问题,推动茶产业的健康、稳定和可持续发展。