8个月的宝宝辅食食谱
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8个月的宝宝辅食食谱
8个月的宝宝辅食食谱 【番茄鸡蛋菜汤面】
原料：
煮烂切碎的细面条、去皮切碎后的西红柿、鸡蛋、小青菜心，适量高汤。
做法：
1、将被开水烫过的青菜心煸炒片刻后，倒入锅内，同时加入高汤、烂面条、西红柿碎块，一起煮开，用小火煨5—10分钟。
2、将鸡蛋打匀后倒在面条上，再烧至凝结成块后，盛入碗内即成。
【鸡蛋粥】
原料：
鸡蛋1/2个、胡萝卜1/5个、菠菜1颗、米饭1/4碗、肉汤1/2杯。
做法：
1、将胡萝卜和菠菜炖熟后切碎。
2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
【苹果麦片粥】
原料：
燕麦片3大匙、牛奶1/4杯、苹果1/6个、胡萝卜1/3个。 本文整理于网络，仅供阅读参考
做法：
1、将苹果和胡萝卜洗净去皮。
2、将燕麦片及处理好的胡萝卜放入锅中，倒入牛奶和水后用文火煮。
3、煮开后再放入处理好的苹果直至煮烂。
8个月宝宝辅食添加原则 当宝宝满8个月后，即使母乳充足，也应该逐渐实行“半断奶”，给宝宝添加辅食。那么，给8个月的宝宝添加辅食时，需要遵守什么原则呢?
1、每次只添加1种新辅食
宝妈给宝宝添加辅食时，最好一次只增加一种新的辅食，之后要观察宝宝的消化状况，如发现宝宝有大便异常或其他情况，要暂停喂这种食物。
2、辅食量由少到多
每添加一种新的辅食，必须先从少量喂起，同时要仔细观察宝宝，如果没有什么不良反应，可以逐渐增加一些。
3、辅食浓度由稀到稠
辅食添加的初期，宝妈最好给宝宝喂一些易消化的流质食物，然后再慢慢过渡到半流质食物，再到泥状食物。
4、辅食形态由细到粗
宝妈在为宝宝添加固体辅食时，应先将食物捣烂，做成稀泥状;待宝宝再长大一些，可以将辅食做成碎末状，不过辅食的粗细程度具体还要由宝宝的牙齿生长状况而定。
8个月宝宝添加辅食注意事项 随着宝宝年龄的增长，消化能力也逐渐提高，宝宝可以吃的食物也越来越多样化，但宝妈给本文整理于网络，仅供阅读参考
宝宝添加辅食时也要注意循序渐进，逐步添加。那么给8个月宝宝添加辅食时需要注意什么呢?
1、尽量少给宝宝吃大人的饭菜，由于大人的饭菜较硬，且里面含大量的调味品，对宝宝的消化和吸收非常不利。
2、宝宝吃的饭仍要单独给宝宝加工，要做到细、软、烂、淡，这样会更适合宝宝的消化系统。
3、给宝宝添加辅食时，一定要选择新鲜的食材，最好是当天做当天吃。
4、在宝宝辅食的营养搭配上，宝妈最好要做到荤素搭配。
5、喂宝宝吃新辅食时，应先从少量喂起，若宝宝消化、吸收得好，且没有过敏反应，再逐渐增加。
6、宝宝生病或消化不良时，应该延缓增加新的辅食，避免宝宝的病情或消化不良的症状加重。
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7个月宝宝辅食食谱
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7个月宝宝辅食食谱
7个月宝宝辅食食谱 鸡蛋羹
原料：鸡蛋一个。
做法：生鸡蛋一个打入碗中，加一小杯开水搅拌，搅拌后放锅里蒸5分钟即可。以鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度，蒸的时间过长，以至出蜂窝孔状，这样的蛋羹质硬，不好消化。
功效：鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃，软嫩可口，营养价值高，含丰富的蛋白质、脂肪，尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素a、d、b等，可营养大脑，又能满足婴儿对铁的需要。
肝肉泥
原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量。
做法：
1、将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。
2、然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。
功效：动物肝脏含高蛋白质、磷和铁，有补血、促进脑发育的作用，可预防贫血、佝偻病、营养不良等疾病。
蔬果泥
将水果洗净去皮，去核，切成碎块状，加适量糖，隔水蒸烂，本文整理于网络，仅供阅读参考
搅拌成泥。
1、苹果泥：苹果切开，用匙轻轻刮下泥状物即可。
2、香蕉泥：香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。
3、蔬菜泥：蔬菜洗净切碎，如小白菜，小青菜，油麦菜等，加少许水，略调味，在锅内焖烂。
4、红枣泥：枣洗净后煮约20分钟，去核去皮压成泥。
5、南瓜泥：南瓜洗净去皮，蒸熟压碎。
菠菜蛋黄粥
原料：菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭，适量高汤，熬熟植物油。
做法：
1、将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。
2、将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。
3、将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
功效：补血、补铁，有助于宝宝生长发育。
七个月宝宝辅食添加顺序 随着宝宝一天天长大光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求，所以这段时间还应给予宝宝一些固体实物，这就是我们所说的辅食。妈妈们给婴儿添加辅食一定马虎不得，过粗过细对宝宝吸收都不利而且需要的营养不能全部依赖于辅食，这样可能会加重宝宝胃肠道负担引起消化不良。那么七个月宝宝辅食添加顺序是什么呢?
7个月宝宝辅食食谱 2
— 1 — 主题：7个月宝宝辅食食谱
七个月宝宝辅食食谱 2010-01-22
[写日记]
一、粥类
1 牛奶粥
原料：大米50克，水4杯，奶粉3调羹。
做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥，加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可。
2 蛋黄粥
原料：鸡蛋1个，大米50克，水4杯。
做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟，取鸡蛋黄研成粉末，加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃
3 青菜粥 此粥粘稠适口，含有婴儿发育需要的蛋白质，碳水化合物、钙、磷、铁和维生素C、E等多种营养素。制作中，粥要煮烂，菜要煮软切碎。
主料 大米300克，青菜30克。 辅料 清水300克，精盐少许。
制法 ①将青菜（菠菜、油菜、小白菜的叶）洗净，放入开水锅内煮软切碎备用。
②将大米洗净，用水泡1-2小时，放入锅内，煮30-40分钟，在停火之前加入精盐及切碎的青菜，再煮10分钟即成。
4 水果麦片粥 此粥软烂适口，果香味浓，含有婴儿发育所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌和维生素A、B1、B2、C及尼克酸等多种营养素。制作中，粥要煮稀稠程度，水果下入锅内稍煮一下，再给婴儿喂食。 — 2 — 主料 麦片100克，牛奶50克，水果50克。辅料白糖少许。
制法 ① 将干麦片用清水300克泡软；水果洗净切碎。
②将泡好的麦片连水倒入锅内，置火上烧开，煮2-3分钟后，加入牛奶，再煮5-6分钟，等麦酥烂，稀稠适度，加入切碎的水果、白糖略煮一下，盛入碗内即成。
5 米粉粥 此粥粘稠、香甜，含有婴儿所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素A、D等多种营养素。米粉下锅要边煮边搅拌，防止糊锅，把火关小后，要用微火煮。
4个月宝宝辅食食谱
4个月宝宝辅食食谱
刚出生不久的宝宝一般是以母乳或者牛奶为主食的，当宝宝长到4个月的时候，他会较前几个月有明显的变化，已能够开始清楚地表达自己的感情，流露出不同的情绪，在此之后随着年龄的增长，活动能力更是会越来越强，他对食物营养的需求也会越来越全面。因此，此时如果依旧依靠母乳或配方奶粉喂养宝宝，已远远不能满足婴儿快速发育的需要，从此时开始，要让婴儿接触除母乳和牛奶外的更多食物。即是4个月宝宝需要添加辅食了。宝宝在4个月开始添加辅食，辅食以粥、水果泥、蔬菜泥、蛋羹类为主。肉食类的食物在这个时期暂时不要食用为好。在4个月宝宝辅食添加的初期，其量不宜过多，若婴儿耐受力较差或有腹泻的反应，则可推迟或缓慢增加辅食。
下面小编就为大家分享一些适合4个月宝宝的辅食食谱，供妈妈们参考。
一、生菜苹果汁：
帮助消化宝宝消化，同时生菜汁味道清新且略带苦味，不妨加点儿苹果汁进去，增添了香甜气息，让宝宝更爱喝。
1、食物原料：
生菜50克、苹果1个、柠檬半个 2、制作方法：
（1）生菜洗净，切成块；苹果洗净，去皮，切成细条；柠檬洗净，去皮，切块。
（2）将生菜块、苹果条、柠檬块加入白糖、半杯纯净水一起放入榨汁机中打匀，过滤出汁液来即可给宝宝食用。
3、营养原理：
生菜汁味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲，促进各消化器官，还有助于宝宝睡眠；苹果是被列为健康水果之最，苹果汁中含有的大量槲皮苷、黄酮类、多酚类抗氧化剂，可以预防宝宝多病。另外，对于一些消化功能稍弱的宝宝来说，还可以用莴苣代替生菜，吃一些莴苣苹果汁。
二、大米汤：
简单好做，缓解宝宝消化不良。大米富含淀粉、维生秦B1、矿物质和蛋白质等。提炼出了粥精华的米汤，作为宝宝母乳或牛奶之外的辅食很适宜。
1、食物原料：
大米100克。 2、制作方法：
（1）大米淘好后，加水大火煮沸，调小火慢慢熬成粥。
（2）粥好后，放3分钟，用勺子舀取上面不含饭粒的米汤，放温即可喂食。
八个月宝宝辅食
原料：鲜山药，小米，白糖。
做法：·将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。
功效：可治脾胃素虚，消化不良，大便稀溏。
2．胡萝卜玉米渣粥（8月-1岁宝宝辅食大全）
原料：玉米渣，胡萝卜
做法：·先将玉米渣煮烂，后将胡萝卜切碎放入，煮熟，空腹食。
功效：消食化滞，健脾止痢。
3．八宝粥（8月-1岁宝宝辅食大全）
原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量
做法：·将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
功效：全面补充营养素，强身健脑。
4．鱼肉松粥（8月-1岁宝宝辅食大全）
原料：大米，鱼肉松，菠菜
做法：
·将大米淘洗干净，开水浸泡1小时，连水放入锅内，旺火煮开，改微火熬至粘稠。
·将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。
功效：补充蛋白质和钙质。
5．红嘴绿鹦哥丝面（8月-1岁宝宝辅食大全）
原料：西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条，葱。
做法：
·将西红柿用开水烫一下，去掉皮，切成碎块。 ·菠菜叶洗净，开水捞一下去草鞣酸，再切碎；豆腐切碎。
·放入少许油，用切碎的葱花呛锅，倒入排骨汤，烧沸。将西红柿和菠菜叶倒入锅内，略煮一会儿。再加入非常细的面条，面条软即可出锅。
8月-1岁宝宝辅食大全
原料：面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋，植物油、适量高汤，熬熟的植物油。
做法：
·将虾肉挤干水分后切碎，加少量蛋清，芡粉混合后备用。
·起油锅，加入葱和姜片煎香后捞出，放入虾肉煸炒至熟，放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。
·将面条放入开水锅内，面条软熟后捞入另一小锅内，加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开，小火再炖片刻，把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内，煮熟后加适量食盐即成。
八个月宝宝标准食谱
8月-1岁宝宝辅食大全
这阶段的目标是逐步建立全天三餐三点的饮食模式：即早晚喝奶，午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条，上午9点及下午3点左右各一次点心，一天共有6次。到8个月时大多数宝宝也能够吃“手指食物”（能被宝宝独自吃下去的食物）。到12个月时，大多数宝宝可以吃的食物类型和其他家庭成员一样。要避免可能引起窒息的食物。
1．小米山药粥
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8月-1岁宝宝辅食大全
原料：鲜山药，小米，白糖。
做法：·将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。
功效：可治脾胃素虚，消化不良，大便稀溏。
2．胡萝卜玉米渣粥（8月-1岁宝宝辅食大全）
原料：玉米渣，胡萝卜 做法：·先将玉米渣煮烂，后将胡萝卜切碎放入，煮熟，空腹食。
功效：消食化滞，健脾止痢。
3．八宝粥（8月-1岁宝宝辅食大全）
原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量
做法：·将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
功效：全面补充营养素，强身健脑。
4．鱼肉松粥（8月-1岁宝宝辅食大全）
原料：大米，鱼肉松，菠菜
做法：
·将大米淘洗干净，开水浸泡1小时，连水放入锅内，旺火煮开，改微火熬至粘稠。
·将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。
功效：补充蛋白质和钙质。
5．红嘴绿鹦哥丝面（8月-1岁宝宝辅食大全）
原料：西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条，葱。
做法：
·将西红柿用开水烫一下，去掉皮，切成碎块。
·菠菜叶洗净，开水捞一下去草鞣酸，再切碎；豆腐切碎。
·放入少许油，用切碎的葱花呛锅，倒入排骨汤，烧沸。将西红柿和菠菜叶倒6．虾肉肝菜什锦软面条
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8月-1岁宝宝辅食大全
原料：面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋，植物油、适量高汤，熬熟的植物油。
七个月宝宝辅食的食谱
七个月宝宝辅食的食谱
七个月的宝宝辅食可以适当的添加多样性，因为有了咀嚼能力，同时舌头也有了搅拌食物的功能，那么适合吃什么呢?下面是本人为你收集有关于七个月宝宝辅食食谱，希望你会喜欢。
吃什么食谱
1、菜末米汤
食材：油菜心适量、米粉少许。
做法：青菜洗净切碎，米粉用冷水调开至没有结块。加了米粉的汤再次煮开，加入青菜末并搅拌开。锅内的汤再次煮开，并煮1分钟左右。等菜末熟了即可出锅。
2、苹果麦片泥
食材：苹果1/4个、麦片20克。
做法：苹果削皮，取1/4的量切成小块。将苹果放进搅拌机，打成泥。用白开水冲好麦片糊。将苹果泥加入麦片糊中，搅拌均匀即可。
应该如何添加
主要食物：母乳或配方奶
辅助食物：白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、蛋黄泥、菜泥、水果泥、粥、烂面条、肝泥、肉泥、动物血、豆腐
餐次：每4小时一次
上午：6：00母乳喂哺10～20分钟，或配方奶150～180毫升;8：00喂蒸全蛋1个，温开水/水果汁/菜汁90毫升;10：00喂肝泥/肉泥30～60克，白开水50～100毫升;12：00喂粥或面条小半碗，菜、肉或鱼占粥量1/3 下午：14：00喂母乳10～20分钟，或配方奶150～180毫升;16：00喂菜泥或果泥30～60克，温开水或水果汁或菜汁100毫升;18:00母乳喂哺10～20分钟，或配方奶150～180毫升
夜间：20：00喂米粉30～60克，温开水/水果汁/菜汁30～50毫升;22：00喂母乳10～20分钟，或配方奶150～180毫升
备注：鱼肝油每天1次，每次400μ
注意事项
1、无论是吃母乳还是吃配方奶，此时宝宝的主食仍以乳类为食品为主，代乳食品只能作为一种试喂品让宝宝练习吃。
8个月宝宝一周食谱举例
8个月宝宝一周食谱举例：星期一
早晨 6：00 母乳或牛乳或混合喂养每次约200毫升，或以婴儿吃饱为止(下同)
馒头片10克
上午 9：30 菠菜鸡蛋肉粥：大米20克，鸡蛋20克，猪肉10克，苹果汁：苹果55克取汁
中午 12：00 母乳
饼干20克
下午 15：30 鸡蛋面：鸡蛋25克，龙须面25克，虾仁10克
18：30 母乳
面包20克
睡前 母乳
8个月宝宝一周食谱举例：星期二
早晨 6：00 母乳
煮鸡蛋半个，饼干15克
上午 9：30 二米粥：大米15克，小米15克
鱼炖豆腐：鲫鱼20克，豆腐50克
西红柿汁：西红柿50克取汁
中午 12：00 母乳
馒头20克
下午 15：30 菠菜肉末面片汤：菠菜40克，猪肉末30克，面粉25克
18：30 母乳 馄饨：猪肉馅15克，冬瓜20克，面粉25克
睡前 母乳
8个月宝宝一周食谱举例：星期三
早晨 6：00 母乳
面包20克
荷包蛋25克
上午 9：30 鸡肉粥：鸡肉末20克．大米20克
黄瓜炒肝末：黄瓜30克，猪肝10克
梨汁50毫升
中午 12：00 母乳
饼干20克
下午 15：30 绿豆粥：大米25克，绿豆10克，胡萝卜炒肉末：胡萝卜20克，猪肉10克
虾仁豆腐：豆腐50克，虾仁110克
18：30 母乳
糖包：面粉25克，白糖适量
睡前 母乳
8个月宝宝一周食谱举例：星期四
早晨 6：00 母乳
煮鸡蛋半个 枣糕15克
上午 9：30 绿豆小米粥：绿豆10克，小米20克
八个月宝宝一天食谱
八个月宝宝一天食谱
八个月宝宝已经开始吃一些辅食了，不过这个时候的宝宝还是要以母乳或配方奶粉为主，宝宝的辅食要专门给宝宝做，辅食要做到够软、够烂，以泥状或汤状为主，这个时候的宝宝还不适应太多固体的食物，要给宝宝少量的固体食物适应一下！下面介绍了八个月宝宝一天的饮食情况，请妈妈们作为参考，希望各位妈妈能根据自己宝宝的实际情况，制定宝宝一天的饮食。
8个月的宝宝一天可以添加三次辅食。但要注意辅食的多样化，宝宝每天的饮食应包括四大类，即蛋豆鱼肉类、五谷根茎类、蔬菜类及水果类。八个月宝宝一天食谱，每日喂食四大类食物以达到营养平衡的目的。尽量使宝宝从一日三餐的辅食中摄取所需营养的2／3，其余1／3从奶中补充。如果发觉宝宝没吃饱，可用饼干、水果、乳制品等当做点心来喂。
(1)加喂辅食时间：可安排在上午10时，下午2时和6时。
(2)辅食形态：此阶段为宝宝添加的辅食以柔嫩、半流质食物为好，如碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等。为宝宝制作的米粥应以米加6倍的水熬制而成。有少数宝宝在此时不喜欢吃粥，而对成人吃的米饭较感兴趣，也可让宝宝尝试吃一些．如未发生消化不良等异常现象，以后也可以喂一些软烂的米饭。
(3)动物性蛋白质的补充：蛋白质是构成人体的重要物质，是生长发育的物质基础。蛋白质含量较多的食物包括：鲜奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼虾蟹类。 （4）植物性蛋白质的补充：大豆制品中植物性蛋白质的含量较高。在食用豆腐之前，别忘了先在水里煮一下。其中以黄豆营养价值最高，它所含蛋白质的质与量比核桃、杏仁、松子等干果的含量要高。
(5)蔬菜多样化：八个月宝宝一天食谱，为宝宝添加的蔬菜除了加工精细外，还应注意品种的多样化，如胡萝卜、西红柿、洋葱等。对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。
(6)水果的食用必不可少：宝宝满8个月后，可以把苹果、梨、水蜜桃等水果切成薄片，让宝宝拿着吃。香蕉、葡萄、橘子可整个让宝宝拿着吃。
4—12个月宝宝辅食食谱
4—12个月宝宝辅食食谱
4-6个月宝宝辅食食
4—6个月的宝宝饮食仍以母乳（或配方奶）为主，辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始，即从1—2勺开始，以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉（可用母乳、配方奶或苹果汁调配），蔬菜泥(3—4种)后，水果汁或泥（果汁要从2：1，1：1兑水开始，然后再喝原汁，接下来是果泥），鸡蛋黄（5月龄），鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。
每日建议食用量
食物类别 食物名称 一天食用量
五谷根茎类 米糊或麦糊 3/4-1碗
蔬菜类 胡萝卜、菠菜等菜汤 1/3-2/3茶匙
水果类 橘子、苹果、葡萄等稀释果汁 1/3-2/3茶匙
3个月：
橙汁和西瓜汁：便秘有奇效
苹果汁：听说治腹泻；
浓米油：大米（小米、高粱米、糙米都可），淘洗干净放入锅内，添水煮成烂粥，撇取上面的米汤引用。这个听老人说，旧的时候，母乳没有奶水的时候都是用这个喂大宝宝的。
红薯泥：将红薯洗净去皮，搞烂，我是用手动榨汁机给搞烂的，稍加热水，放入锅内煮到烂熟，放入白糖（一般都很甜，我很少放），再煮一会就可以了。缓解便秘非常有用。
蔬菜汁：胡萝卜和各种应季蔬菜，洗净切成细碎状，放于沸水中煮3分钟，凉后，将菜汤喂给宝宝喝。这个很少有宝宝喜欢喝的，但是胡萝卜汁我女儿还是可以喝一些的，说胡萝卜汁缓解腹泻的。也可以把菜汤放入米粉中给宝宝吃的。
5个月：
鲜藕梨汁：莲藕和梨都洗净去皮，放入搅拌机中搅碎，取汁喝。具有补虚清热、散瘀止血的功效。
金银粥：大米小米洗净，先煮大米，烧开后加小米。微火煮到黏稠，在锅内放入肉松或者蛋黄泥都可。
牛奶麦片粥：原味麦片放于水中煮3分钟左右，把牛奶一边搅拌一边倒入，煮烂熟即可。我的经验，要把水烧滚开了之后再放入麦片，一边放一边搅拌，这样会很均匀，不会结块。这个可以补铁和钙。
6个月
豆腐泥：嫩豆腐一块煮熟搞烂，加入粥里面。具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。
七个月宝宝辅食食谱
第1页，共5页 七个月宝宝辅食食谱
蒸蛋黄羹
材料： 鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量 做法：
1．蛋黄打散，与适量水混合，调稀。 2．放入蒸笼中，用略小的中火蒸5分钟左右。 3．把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末，放在蛋黄羹上即可。 营养提示： 鸡蛋黄中能够含油丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等，其中的卵磷脂有助于增强宝宝的记忆力。
豆腐糊
材料： 北豆腐20克，水适量 做法： 豆腐放入锅内，加水。边煮边把豆腐压碎。豆腐煮好（时间不可过长，防止把豆腐煮老，宝宝不宜消化）后放入碗内，再接着研磨至豆腐光滑即可。 营养提示： 北豆腐是用盐卤做凝固剂，因为水份含量不高，更适合煎、煮、炒等。豆腐最主要的营养成分是蛋白质，每100克豆腐里面，蛋白质的含量就占了34％。
煮挂面
材料： 挂面10克，鸡胸肉5克，胡萝卜3克，菠菜3克，高汤100毫升。 做法： 1．将鸡肉剁碎用芡粉和盐抓好，放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。 2．加入已煮熟的切成小段的挂面，煮2分钟即可。 营养提示： 菠菜的营养价值很高，每100克菠菜中含有蛋白质2.6克，是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。还含有较多的胡萝卜素，甚至可与胡萝卜媲美。钙、铁含量也较高，分别为66毫克、2.9毫克。只是做菜时要先用热水焯一下，以除去影响钙、铁吸收的草酸。
杏仁番茄拌西兰花
材料： 西兰花3朵，番茄半个，杏仁25克 做法：
1．杏仁微炒后，研磨成碎末 2．番茄去皮捣碎 3．西兰花在蒸锅内蒸软，和番茄一起搅拌后，拌入磨好的杏仁末即可。 营养提示： 杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。杏仁中含量最丰富的是维生素B17，这是一种非常有效地抗癌物质。 西兰花颜色翠绿，营养价值高。每100克花球鲜品中含蛋白质3.5～4.5克。除矿物质的含量比白菜花高外，西兰花中还含有丰富的叶酸。