仓储管理实训教材

第二阶段：中国近代仓储业
19 世 纪 中 国 的 商 业 仓 库 － 堆 栈 。 堆 栈业在上海、天津、广州起源最早，也 最发达。堆栈业的显著特点是建立起明 显的业务种类、经营范围、仓租、进出 手续等。
第三阶段：社会主义仓储业
接管旧中国留下来的仓库。无论是 仓库建筑、准备，还是装卸搬运设施， 都有了很大发展，是旧中国商业仓库所 无法比拟的。
仓储管理
学习前的话
关于仓储管理：物流管理核心课程，是一 门典型的交叉学科。
关于课堂纪律：课堂纪律与期末成绩息息 相关！
关于考试：考试成绩=平时表现50％＋考 试成绩50％。平时表现包括纪律、作业、 学习的积极性以及个人的见解（回答一次 问题加3分，最高21分）；
考试内容=讲课内容90％＋其他10％。
生产三要素即劳动力、劳动资料（劳动手 段）和劳动对象。商品仓储活动的三要 素分别是：劳动力——仓库作业人员； 劳动资料——各种仓库设施；劳动对象 ——储存保管的物质。
（三）商品仓储活动中的某些环节， 实际上已经构成生产过程的一个组成部 分。
商品仓储活动具有生产性质，但它 与一般的物质生产活动相比，又是不同 的，主要表现在以下几个方面
（二）服务利益 1、现场储备（Spot Stock） 2、配送分类（Assortment） 3、组合（Mixing） 4、生产支持（Production Support） 5、市场形象（Market Presence）
关于教：抛砖引玉。讲课内容70％来源 于教材，教材上有些东西不讲或略讲， 讲课章节安排与教材有出入。
关于学：不要迷信教材、迷信专家，要 学会自己学习，自己判断！资源共享， 欢迎学术讨论。大量的讨论，要积极发 言。
第一章 仓储概论
第一节 仓储的沿革
一、仓储活动的产生
所谓仓储（storage），是指通过仓 库（warehouse）对物资进行储存和保管 。仓储是商品流通的重要环节之一，也 是物流活动的重要支柱。
（1）商品仓储活动所消耗的物化劳动 和活劳动，不改变劳动对象的功能、性 质和使用价值，只是保持和延续其使用 价值。
（2）商品仓储活动的产品，无实物形 态，却有实际内容，即仓储劳务。所谓 劳务，是指不是以实物形式而是以仓储 活动形式为他人提供的某种特殊使用价 值。
（3）商品经过储存保管使用价值不 变，但其价值增加。
（1）规划更有效的商品配送 （2）应付进口量的增加 （3）促进信息和自动控制系统 （4）对物品寄存服务需求做出响应
三、中国仓储业的活动沿革
（一）中国仓储活动的了展进程
纵观中国仓储活动的发展历史，大约 经历了下列四个阶段：
第一阶段：中国古代仓储业
《中国通史》记载的“邸店”，邸店 是商业仓库的最初形式，商品寄存和旅 店双重性质。之后，“塌房”从“邸店 ”脱离，成为带有企业性质的商业仓库 。
第四阶段：仓储业现代化发展阶段
长期属于劳动密集型企业。大量的装 卸、搬运、堆码和计量作业通过人工完 成。劳动强度大，劳动条件差，劳动效 率低，库容利用率低。改革开放之后， 政府投入了大量的财力，对旧式仓库进 行改造。其余经济成分的参与。
仓库的性质发生了根本性的变化，从 单纯进行储存的静态设施进入多功能的 动态储存领域。
（4）大部分仓储业务人员素质较低， 管理水平不能适应现代化的要求。
（5）仓储管理方面的法规法制还不够 健全。
第二节 仓储的意义、性质与功能
仓储在物流体系中是唯一的静态环节 ，也有人称之为时速为零的运输 一、仓储活动的意义 （一）搞好仓储活动是实现社会再生产 过程顺利进行的必要备件
1、克服生产与消费在地理上的分离 2、衔接生产与消费时间上的背离 3、调节生产与消费方式上的差别
问题1：仓储怎么来的？Or为什么会有 仓储？
剩余产品－储存
仓：藏谷之处
廪：藏米场所
窦窖：储存物品的地下室（椭圆形的为 窦，方形的称窖）
库：存放用品的地方，与仓逐渐混用
西安半坡仰韶遗址：存储食品和用品的 窖穴（200多处，距今5600－6700年） 问题：仓廪实而知礼节，衣食足而知荣 辱 （管仲）的含义？
（4）作为商品仓储活动的产品－仓 储劳务，其生产过程和消费过程是同时 进行的。既不能储存也不能积累。
（5）在仓储活动中，还要消耗一定 数量的原材料，有适当的机械设备相配 合，这部分消耗和设备的磨损要转移到 库存商品中去，构成其价值增量的一部 分。
三、仓储的功能
（一）经济利益
1、堆存（Holding） 2、拼装（Consolidation） 3、分类和交叉（Break Buld And Cross Dock） 4、加工/延期 (Processing/Postponement）
（二）我国仓储活动的现状分析 1、我国现有仓储的特点 （1）具有明显部门仓储业的特征 （2）仓库的拥有量大，但管理水平较低 （3）仓储技术发展不平衡
2、我国仓储业与国民经济整体发展 的差距
（1）仓库过多，且仓库布局不尽合理 。
（2）对于自动化仓库技术的引进缺乏 必要的经济论证和可行性研究。
（3）仓库设备状况相差悬殊，各仓库 作业效率不均衡。
（二）搞好仓储活动是保持物资原有 使用价值和合理地使用物资的重要手段
（三）搞好仓储活动是加快资金周转 、节约流通费用、降低物流成本、提高 经济效益的有效途径
（四）仓储活动是商品流通管理工作 的重要组成部分
二、仓储活动的性质
（二）仓储活动具有生产三要素
普洛斯(Prologis) —致力于为遍布全球 的客户（“世界1000强”中，超过半数 的企业已成为普洛斯的核心客户）及时 提供地理位置优越的物流中心和完善的 仓储设施，并提供一系列灵活多样的租 赁选择。
（二）日本的仓储业
日本作为一个资源缺乏的发达国家 ，对仓库的建设特别重视，而且现代化 程度较高。作为仓储业，对以下问题比 较重视
半坡遗址窖穴
二、仓储活动的产生
（一）美国的仓储行业
美国的仓储有如下几个基本特点：
首先，美国的仓储业与其整体物流 业一样，社会化水平较高；
其次，美国仓储行业普遍推行系统 化、程序化、现代化管理，使仓储系统 运行达到高效率、高效益；
第三、美国仓储行业高度重视服务 质量，实现全方位客户服务；
第四、美国仓储行业的另一个显著 特点是人员素质较高，非常重视人力资 源管理 。