(店铺管理)超市商品分类英文
优惠：Price off
便利：Convenient
百货区：Non-Food
家居天地：House care Products
欢乐：Happy
生鲜市场：Fresh Market
清美区：Personal Care & Makeup
美食天地：Food Court
糖饼零食：Sweet Food/Biscuits/Snacks 停车场：Parking
厨用调理：Seasoning
成衣纺织：Clothes & Textile
电器世界：Electrical Appliances
寄包处：Baggage Storage
冷冻食品：Frozen Food
电视机：Television Set
家电区：Electrical Appliance
调理粉：Seasoning Powder
罐头食品：Canned Food
调味酱：Seasoning Sauce
奶粉：Milk Powder
咖啡：Coffee
冲调食品：Instant Food Mix
健康食品；Health Food
茶叶：Tea
加工肉品：Processed Meat
饮料：Beverage
可乐：Cola
新鲜市场：Fresh Market
诚信：Honesty
创新：Innovation
务实：Practicality
试衣间：Fitting Room
办公文具：Office Supplies
收银点：Check Out
服饰修改：Tailoring
电梯：Elevator
入口：Entrance
出口：Exit
女休闲鞋：Women’s Shoes
男休闲鞋：Men’s Shoes
清洁用品/用具：Cleaning Products
童鞋：Children’s Shoes
运动鞋：Sports Shoes
帆布鞋：Canvas Shoes
被类：Quilts
毛巾：Towels
客卧家饰：Bedroom Accessories 套装毛巾：Towel Set
汤锅：Sauce pan
消毒柜：Sterilizer
饮水机：Water Machine
微波炉：Microware
电吹风：Dryer
电饭煲：Rice Cooker
听装可乐：Canned coke
瓶装可乐：Bottled coke
饮料：Drinks
浓缩果汁：Condensed Juice
听装常温奶：Canned milk
盒装常温奶：Carton-Packed Milk 烟酒：Tobacco & Liquor
烟礼盒：Cigarette gift package
烟专柜：Cigarette
酒专柜：Wine
酒区：Wine Zone
软糖: Soft sweets/ Soft Candy
硬糖: Hard sweets
夹心饼干：Stuffed Biscuits
曲奇饼干：Cookies
蛋糕：Cakes
点心：Disserts
甜饼干：Sweet Biscuits
咸饼干：Salty Biscuits
沙琪玛：Sachima
派：Pies
米果：Rice Crackers
花生：Peanuts
瓜子：Sunflowers Seeds
坚果：Nuts
泡泡糖：Bubble Gum
布丁：Pudding
肉松：Pork Floss
牛肉干：Beef Jerky
葡萄干：Currant
杏仁：Almond
榛子：Filbert Nut
开心果：Pistachio Nuts
梅子：Plum
葵花子：Sunflower Seeds
花生米：Peanut
盒装核果：Case Drupe
玉米类：Corn Foodstuff
即食紫菜：Instant Dried Purple Seaweed 威化饼干：Wafer
夹心蛋糕：Layer Cake
营养饼干：Nutrition Biscuit
苏打饼干：Soda Biscuit
色拉油：Salad Oil
植物油：Plant Oil
粟米油：Millet Oil
大豆油：Soybean Oil
调和油：Blended Oil
花生油：Peanut Oil
香辛粉：Spicy powder
蜂蜜：Honey
鸡精：Chicken Extract
生粉：Starch
汤料：Soup Blends
果酱：Jam
花生酱：Peanut Butter
粉丝：Vermicelli
米粉：Rice Vermicelli
酱菜：Pickle
罐头：Cans
麦片：Cereal
芝麻糊：Black Sesame Cereal
粥：Porridge
点心：Refreshments
榨菜：Preserved Szechuan Pickle
泡菜：Pickled Vegetable
烧烤汁：Barbecue Sauce
无糖食品：Sugar-free Foods
藕粉：Lotus Root Powder
核桃粉：Walnut Powder
方便粥：Instant Porridge
婴儿沐浴露：Baby Wash
婴儿服饰：Baby Cloth
婴儿辅食：Baby Food
婴幼儿米粉：Infant Rice Powder
葡萄糖：Glucose
维他命：Vitamin
进口食品：Imported Foods
米谷类：Grains
冲泡袋茶：Tea Bag
早餐谷物：Breakfast Cereal
即冲咖啡：Instant Coffee
咖啡用品：Coffee Related Products
咖啡伴侣：Coffee Mate
冲调饮品：Instant Drinks
进口饮料：Imported Drinks
进口厨用调理：Imported Seasoning
进口方便五谷：Imported Instant Grain Products 个人清洁美妆：Personal Clean & Cosmetics
护肤保养品：Skin Care Products
淋浴乳：Body wash
美发用品：Hair Treatment
面部清洁用品：Facial Cleaning
加工水产：Processed Sea Foods
加工瓜子：Processed Sunflowers Seeds
加工花生：Processed Peanuts
加工豆类：Processed Beans
方便食品类：Instant food
方便面：Instant noodles
卫生纸：Toilet Paper
面纸：Tissue
擦拭纸：Paper Towel
芳香剂：Air Freshener
普通洗衣粉：Detergent Powder
衣物柔顺剂：Fabric Softener
平板卫生纸：Flat Toilet Paper
卷筒卫生纸：Toilet Paper Roll
抽取卫生纸：Facial Tissue (Soft Pack)
盒装卫生纸：Facial Tissue (Box)
纸手帕：Tissue
厨房用纸：Kitchen Towel
剃须刀：Razor
海水鱼：Salt Water Fish
淡水鱼：Freshwater Fish
猪肉：Pork
牛肉：Beef
羊肉：Mutton
鸡类：Chicken
鸭类：Duck
其他禽类: Other Poultry
国产水果类：Domestic Fruits
自制蒸类：Own-Made Steamed Products
自制熏烤类：Own-Made Grilled Products
自制炸类：Own-Made Fried Products
自制卤类：Own-Made Preserved Products
自制煎炒类：Own-Made Stir \Fried Products
自制冷制品：Own-Made Cold Dish
自制肠制品：Own-Made Sausages
奶油制品类：Cream Products
鲜蛋：Fresh Eggs
女套装/洋装：Women’s Suits/Dress
加工蛋：Preserved Eggs
女衬衫: Blouse
果汁：Juice
女针织衫/T恤: Women’s knitted clothes/T-shirt
饮料：Drinks
女羊毛衫: Women’s Woolen Sweater
冷藏鲜奶：Chilled Fresh Milk
女外套/背心: Women’s Coat/Vest
冷藏酸奶：Chilled Yogurt
女裙: Skirt
女裤: Women’s Pants
奶酪奶油：Cheese & Cream
牛仔衣裤: Jeans
箱包服饰配件: Case & bag
旅行箱：Suitcase
皮件：Leather Products
冷冻蔬菜：Frozen Vegetables
冷冻火锅料：Frozen Hot Pot Materials
家用家具：Furniture
冷冻水饺：Frozen Dumplings
冰淇淋：Ice Cream
烹饪电器：Electric Cooker
自制面包/蛋糕：Own-Made Bread/Cake
煮水家电：Water Boiler
洗碗机/消毒柜：Dish Washer/Sterilizer
电熨斗：Iron
电风扇/空调扇：Electric Fans/Air Conditioning Fan
浴霸/电暖器：Bathroom Heater
吸尘器：Vacuum Cleaner
美容/美法/保健用：Cosmetics/hair care/health care products 衣架：Clothes Hangers
免洗配件：Wash-Free Parts
其他免洗用品：Other Wash-Free Products
保鲜/微波盒：Preserving / Microwave Box
篮类：Baskets
其他塑器：Other Plastic Products
清洁刷：Cleaning Brush
沐浴用品：Bathing Products
扫把及配件：Swiffer & Parts
拖把及配件：Mop & Parts
抹布/百洁布：Dish Tower
水盆/桶类：Basin/Buckets
垃圾桶：Dustbin
炊具/玻璃/陶瓷：Cooker/Glass/Porcelain 陶瓷餐具：Porcelain Dishware
非陶瓷餐具：Non-Porcelain Dishware
焖烧锅：Pan
蒸锅：Steam Cooker
水壶：Pot
汤锅：Soup Pan
奶锅：Milk Pan
照明/装饰：Lighting/Decoration
电话机：Telephone
传真机：Fax machine
手机：Mobile phone
电脑配件：Computer Accessories
电池：Battery
胶卷：Film
灯泡/灯管：Light Bulbs/ fluorescent bulb 灯具：Lights
车用配件：Car Accessories
园艺五金：Gardening Hardware
卫浴五金：Bathroom Hardware
五金工具：Hardware
DIY层架：DIY Shelves
遥控车：Remote Control Toy Cars
塑料型玩具：Plastic Toys
益智型玩具：Educational Toys
婴儿玩具：Baby's Toys
绒毛玩具：Downy
娃娃：Dolls
自行车配件：Bicycle Accessories
球具/球类：Balls
溜冰鞋：Skate Rollers
健身器材：Gym Equipments
书包：School Bags
像册/邮册：Photo Albums/Stamp Albums 卡片：Cards
办公机具：Office Appliances
文件柜/架：File Cabinets
档案袋：Archive Folders
文件夹：File Folders
财务用品：Financial Use Articles
笔记本：Notebooks
传真纸：Fax Paper
复印纸：Copy Paper
笔用品：Pen supplies
修正用品：Correction Pens
圆珠笔/水笔：Ball Pens/Gel Ink Pens 铅笔：Pencils
笔芯：Gel Ink Leads
靠垫：Cushion
枕头：Pillow
洗衣用品：Laundry Articles
烫衣板：Ironing Boards
垃圾桶：Trash Bins
水盆/桶类：Basins/Buckets
套件类：Bedding Sets
枕芯：Pillows
夏凉被：Summer Quilt
春秋被：Blanket
蚕丝被：Silk Quilt
羊毛被：Woolen Quilt
毯类：Blankets
床垫：Mattress
毛巾：Towel
地毯/地垫：Carpets/Mats
旅行箱：Luggage
皮包：Leather Suitcases
休闲包：Backpacks
服饰配件：Clothing Accessories
雨具：Rain Gear
男内衣：Men's Underwear
女内衣：Ladies' Underwear
童内衣：Children's Underwear
男内裤：Men's Underwear
女内裤：Ladies' Underwear
文胸：Bras
童内裤：Children's Underwear
男袜：Men's Socks
女袜：Ladies' Socks
童袜：Children's Socks
睡衣：Pajamas
儿童服饰：Children's Clothes
孕婴用品：Pregnancy Products 雨鞋：Waterproof Shoes
拖鞋：Slippers
童鞋：Children's Shoes
电热毯：Electric Blanket
凉茶：Iced Tea
绿茶：Green Tea
红茶：Black Tea
矿泉水：Mineral Water
纯净水：Purity Water
葡萄糖：Glucose
维他命：Vitamin
衬衣：Shirt
椰子汁：Coconut Juice
橄榄菜：Olive Dish
榨汁器：Juice Extractor/Juicer 酒架：Wine Rack
取物夹：Fetching Nip
开瓶器：Bottle Opener
桌布：Table Cloth
不锈钢筛：Stainless Steel Screen 不锈钢刀：Stainless Steel Knife 高压锅圈：Autoclave Ring
太空杯：Vacuum Cup
胶手套：Plastic Glove
杯刷：Cup Brush
乒乓球拍：Pingpong Paddles
羽毛球拍：Badminton racket
热水瓶：Thermos
方糖：Sugar Cube
炼乳：Condensed Milk
即溶茶：Instant Tea
鞋套：Shoes Cover
早餐：Breakfast
烟缸：Ashtray
牙签：Toothpick
筷筒：Chopsticks Canister
筷子：Chopsticks
搅拌机：Mixer
料酒：Flavoring Drink
豆浆机：Soybean Milk Machine 汤料：Soup Ingredient
火锅酱：Chafing Dish Catsup
腐乳：Preserved Bean Curd
棋牌类玩具：Chess and Cards
坐垫：Cushion
被套：Quilt Cover
床单：Bed Sheet
枕套：Pillowcase
四件套：Bed Set
保健枕：Health Care Pillow
台灯：Reading Lamp
衣领净：Collar Cleanser
鞋类保养品：Shoes Care Product
皮革保养品：Leather Maintenance Product
精品烟酒Fine tobacco and alcohol
床上用品home textiles
即溶冲饮品instant drinks mixes
沐浴用品shower gels
女性卫生用品women’s health care
茶具tea wares
酒具wine set
水杯glass
装饰品decoration
插排socket
手工工具instrument
地垫mat
塑料制品plastic basin
浴室五金（浴室储物）bathroom organizers 清洁工具cleaning tools
睡衣pajamas
内衣underwear
韩国泡菜Korean kim chee
素拌菜vegetable foods
粥porridge
文体用品：Stationery and Sporting Goods 生活护理：Household Care
纸制品：Paper Products
老字号：Time-Honored Brands
干货：Dried Foods
华联超市概述
一、华联超市概述 （一）华联超市概况 华联超市股份有限公司是中国国内第一家上市的连锁超市公司，其前身为成立于1993年1月的上海华联超市公司。 公司以“挑战极限，追求卓越”为企业精神，以“低成本、低投入、高效益、高产出”为经营原则，以特许加盟为经营特色，形成了以标准超市、大卖场、便利店为主营业态，以现代化物流和信息化管理为核心技术，以开拓全国市场、参与全球竞争为目标的经营格局。至2004年底，拥有连锁门店1693家，网点遍布上海、北京、江苏、浙江、安徽等10多个省市，建立了以长江三角洲为重点，以京沪两地为中心，向全国辐射发展的战略框架。华联超市是中国连锁行业中具有一定的影响力和知名度的公司。在特许加盟领域多年来荣获中国连锁经营协会授予的中国优秀特许品牌。 在百联集团的旗帜下，公司坚持发展中调整，调整中提升，以发展，转型，提升为工作指针，通过快速发展，积极转型，有效提升，实现预期的经济目标，为超商事业的发展作出应有贡献。 （二）华联超市NO.996号门店的概况 华联超市NO.996号海滨店选址于海滨路多幢居民住宅楼，杂货店等场所之中，主要客源是居民百姓和过路的人。靠近农工商大道有一个农工商超市，业态属于大型综合超市，靠近海滨路有一个新茂商店，业态属于便利超市。 便利超市是以满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。如图1所示。 1、选址在在居民住宅区、教学区、办公区。 ａ.小区住户数量至至少有500户以上。住宅区的消费习性为消费者群稳定，居民消费水平较高，他们出门购买讲究便利性、亲切感，家庭用品以及生鲜类食品的购买率较高。 -1-
ｂ.附近的教学区消费者一般以学生居多，消费金额普遍提高，学生放学休闲食品、文教用品购买率高。 ｃ.一栋办公大楼内的员工人数可能超过400人，尤其其中的上班族外食比例非常高。其消费习性为便利性、外食人口多、消费水平较高等。 2、营业面积在300至400平方米左右。 3、商品结构：以购买频率高的商品为主。 4、以居民，学生和员工为消费对象，1O分钟左右可到达。 华联超市，经营范围为：日用百货，文教用品，食品，常用药品，粮食及其制品，副食品，收购水产品、蔬菜、水果，烟，酒，计划生育药具。 图1 华联超市海滨店商圈 二．华联NO.996号超市整体布局概括 （一）华联NO.996号超市货架布局 -2-
进出口商品归类管理及实务操作技巧(Leon Wang)
进出口商品归类管理及实务操作技巧（2天） 培训时间：2016年4月21-22日上海7月14-15日上海11月24-25日上海 培训费用：3600元/人（授课费、教材费、培训证书、发票、午餐及茶点等） 培训对象：公司高管、进出口部门经理、采购经理、合规经理、物流经理、财务经理、关务主管及相关人员。 课程特色： 知识的系统性：把握商品归类工作重难点，全程案例教学，充分理解和掌握海关商品归类正确操作；内容的实用性：洞悉商品归类海关管理和技术操作技巧，对企业的关务工作提供切实的指导和帮助；讲解的实战性：以最新最全的海关案例来解析课程内容，以成功的经验解决学员实际工作中的难题； 课程收益： 本课程可以让培训者获得以下收益： ⒈对国际通用的《协调制度》在海关管理、贸易管制、出口退税等方面的应用具有一定的了解； ⒉熟悉我国海关对进出口商品的归类工作机制，通过对其归类技术层面的条款及法律依据的充分掌握，合理规避相关税费，谋取企业经济利益最大化； ⒊充分理解海关新近推出的归类相关法律法规文件，合理有效的利用这些政策降低成本，便利通关。课程大纲： 第一模块、海关商品归类与《税则》的关系 1、进出口贸易商品分类目录发展历程 2、《协调制度》在我国应用演变情况 3、《税则》实施与管理的现状与展望 4、海关税收形式与企业商品归类风险 …… 第二模块、进出口商品归类政策解析与应对 1、海关商品归类政策的有效运用 2、 ***案引发的国际贸易争端 3、我国对外贸易管制的基本框架 4、中国与美欧汽车零部件贸易争端 5、典型商品海关归类政策运用剖析 6、海关商品归类政策运用途径解析 7、HS编码确定在中国为何如此重要 8、海关颁布的归类政策的理解与应用 …… 第三模块、进出口商品归类管理解析1、进出口税则结构及税号子目编排 2、中国海关商品归类的组织机构及全国分布 3、海关商品归类工作总流程及风险监控流程 4、海关化验与社会化验的辩证关系 5、海关化验的组织结构及其法律地位 6、海关化验工作流程及其管理相对人的权利和义务 7、海关商品预归类（商品归类行政裁定）申请流程 8、预归类指导意见书的法律效力与实际使用效果 9、海关商品预归类、归类行政裁定及归类决定对比 10、海关系统内部商品归类疑难问题的处理流程和思路 11、海关与企业对商品归类争议的有效解决途径
(店铺管理)超市商品分类英文
优惠：Price off 便利：Convenient 百货区：Non-Food 家居天地：House care Products 欢乐：Happy 生鲜市场：Fresh Market 清美区：Personal Care & Makeup 美食天地：Food Court 糖饼零食：Sweet Food/Biscuits/Snacks 停车场：Parking 厨用调理：Seasoning 成衣纺织：Clothes & Textile 电器世界：Electrical Appliances 寄包处：Baggage Storage 冷冻食品：Frozen Food 电视机：Television Set 家电区：Electrical Appliance 调理粉：Seasoning Powder 罐头食品：Canned Food 调味酱：Seasoning Sauce 奶粉：Milk Powder 咖啡：Coffee 冲调食品：Instant Food Mix 健康食品；Health Food 茶叶：Tea 加工肉品：Processed Meat 饮料：Beverage 可乐：Cola 新鲜市场：Fresh Market 诚信：Honesty 创新：Innovation 务实：Practicality 试衣间：Fitting Room 办公文具：Office Supplies 收银点：Check Out 服饰修改：Tailoring 电梯：Elevator 入口：Entrance 出口：Exit 女休闲鞋：Women’s Shoes 男休闲鞋：Men’s Shoes 清洁用品/用具：Cleaning Products 童鞋：Children’s Shoes 运动鞋：Sports Shoes
超市标准商品分类表
超市标准商品分类表 大类（非食）中类小类大类（食品）中类小类 01日化0101纸巾类010101卫生纸06粮油0601米060101各种米 010102面巾纸0602面060201 010103手巾纸0603豆060301 010104卷筒纸0604杂粮060402 010105卫生棉0605油060501调味油 010106化妆棉060502色拉油 010107湿巾纸060503香油 010108卫生巾060504菜油 010109卫生护垫060505其他 010110纸尿裤07冲泡类0701茶叶070101红茶 010112纸尿片070102绿茶 010113其他070103茗茶0102护肤类010201润肤霜070104珠茶 010202润肤液070105砖茶 010203润肤油070106其他 010204护手霜0702麦片070201甜麦片 010205防冻霜070202无糖麦片 010206眼霜070203其他 010207爽肤水0703咖啡070301袋装咖啡 010208按摩膏070302瓶装咖啡 010209粉底霜070303罐装咖啡 010210滋润霜070304其他 010211防晒霜0704奶粉070401婴幼儿奶 粉 010212其他070402儿童奶粉0103美发类010301洗发水070403成年奶粉 010302护发素070404中老年奶 粉 010303摩丝070405其他......专业资料，可供参考.下载.分享...
010304定型水0705方便面070501碗面 010305嗜喱水070502袋面 010306护发油070503其他 010307染发剂0706米粉070601婴幼儿米 粉 010308其他070602中老年米 粉 0104清洁用品010401洗面奶070603成年米粉010402洁面乳070604其他 010403沐浴乳0707芝麻糊070701有糖芝麻 糊 010404洗手液070702无糖芝麻 糊 010405香皂070703其他 010406口腔清洁用品0708藕粉070801根据地区 不同区分 010407牙膏0709果珍070901根据地区 不同区分 010408牙刷0710豆奶粉071001根据地区 不同区分 010409刮胡用品0711其他冲泡071101 010410其他08保健品0801参080101口服0105杂项类010501芳香剂080102片剂 010502杀虫剂080103丸类 010503鞋油080104其他 010504鞋刷0802阿胶080201固体 010505皮革护理 剂 080202口服液 010506性保健用 品 080203其他 010507其他0803保健钙080301儿童钙0106彩妆类010601唇膏080302成年钙 010602唇线笔080303中老年钙 010603眉笔080304其他 010604眼影0804保健茶080401 010605睫毛膏0805其他保健 品 080501燕窝 010606美妆器械080502蜂蜜 010607粉饼080503鸡精 010608散粉080504其他 010609其他09休闲食品0901炒货090101瓜子02家休0201塑料制品020101碗090102膨化 020102盆090103肉类 090104其他 020103瓢羹0902烘制090201 020104勺0903熏制090301腊肉 ......专业资料，可供参考.下载.分享...
超市标准商品分类表
商品分类表 大类（非食）中类小类大类（食品）中类小类 01日化0101纸巾类010101卫生纸06粮油0601米060101各种米 010102面巾纸0602面060201 010103手巾纸0603豆060301 010104卷筒纸0604杂粮060402 010105卫生棉0605油060501调味油 010106化妆棉060502色拉油 010107湿巾纸060503香油 010108卫生巾060504菜油 010109卫生护垫060505其他 010110纸尿裤07冲泡类0701茶叶070101红茶 010112纸尿片070102绿茶 010113其他070103茗茶0102护肤类010201润肤霜070104珠茶 010202润肤液070105砖茶 010203润肤油070106其他 010204护手霜0702麦片070201甜麦片 010205防冻霜070202无糖麦片 010206眼霜070203其他 010207爽肤水0703咖啡070301袋装咖啡 010208按摩膏070302瓶装咖啡 010209粉底霜070303罐装咖啡 010210滋润霜070304其他 010211防晒霜0704奶粉070401婴幼儿奶 粉 010212其他070402儿童奶粉0103美发类010301洗发水070403成年奶粉 010302护发素070404中老年奶 粉 010303摩丝070405其他 010304定型水0705方便面070501碗面 010305嗜喱水070502袋面 010306护发油070503其他 010307染发剂0706米粉070601婴幼儿米 粉 010308其他070602中老年米 粉 0104清洁用品010401洗面奶070603成年米粉 010402洁面乳070604其他 010403沐浴乳0707芝麻糊070701有糖芝麻 糊 010404洗手液070702无糖芝麻 糊
便利店商品分类大全
便利店商品分类大全.txt 一、食品类 食品类商品细分方法很多，例如，可简单的划分为食用类和饮用类；也可按照保藏方式，分 为低温食品、高温食品和一般性食品；或较详细的划分为农产品类、肉类及其制品，鲜乳及 乳制品，水产类，罐头类，饮料类，酒类，调味品，糖果饼干类，保健食品，其他食品。 随着便利商店业态的发展，食品类商品中的冷冻（藏）商品以其方便、快捷、营养、卫生的 特点，成为目前便利商店内的必备和主打商品。随着食品店业的发展和消费水平的提高，此 类商品也越来越受厂商的推崇和消费者的喜欢，了解冷冻（藏）商品的特性是便利商店在经 营中的一个重要的课题。 １．一般特点 （１）卫生安全、品质良好：冷冻冷藏食品一般都储藏在冷冻（藏）柜中，保存条件优良。 顾客在有效的安全期限内食用，能够得到很好的卫生和品质保证。 （２）价格稳定：在现有科学条件下，某些农产品通过较好的储藏和加工方式，使消费者能 够不受时间和地域的限制，以较便宜的价格买到各种时令食品。比如在冬天能吃到夏天的水 果，在国内能买到进口的食品。 （３）食用方便：冷冻（藏）食品一般都具有食用方便的特点。消费者只需要通过简单的烹 调作业或直接就可食用。 ２．鲜度管理 由于冷冻（藏）食品的特殊性，冷冻冷藏食品的鲜度管理是便利商店管理中一个必须考 虑而且非常重要的问题。 （１）做好冷冻、冷藏食品的鲜度管理 应先了解影响低温商品鲜度的因素，具体应注意： ①加工前保证食品原料的鲜度。 ②保证制造场所的卫生条件。 ③包装所用的材料和包装方法。 ④制造日期和有效日期。 ⑤完善的低温运送系统。 ⑥储存和展示陈列的设备要求。
⑦营运人员的商品处理是否正确。 注：其中①～③是有关便利商店自制冷冻食品的。 （２）鲜度管理生点 下面根据从采购到销售的流程，进行简单说明。 ①采购阶段（采购人员应注意的鲜度管理重点）：商品的采购来源，应具备佥和安全的保障；完整的包装和明确的商品标识；商品规格和定购量；配送方式和配送频度。 ②运输阶段（物流人员应注意的鲜度管理重点）：彻底做好各运送阶段冷冻、冷藏库的低温管理；保管及运送中要防止二次污染；仓库的管理要遵循先进先出的原则，在库量要维持适当；以适当温度来运送。 ③验收阶段（门市工作人员应注意的鲜度管理重点）：优先处理原则；验收作业要迅速准确；制造日期和有效日期的确认；验收后，迅速上架。 ④销售阶段（门市销售人员应注意的鲜度管理重点）：陈列设备的温度控制；低温商品的陈列要求；保持环境清洁；商品目视管理；做好停电（水）时应变措施处理；商店自用低温商品的鲜度管理；非营业时间的管理。 二、杂货类 杂货商品在便利商店中，扮演着“传统”和“前卫”的双生角色。一般来说，这部分销售额在便利商店的总营业额的比例不高，但只有种类齐全才能构成便利性的商品结构，从而来满足消费者的需求。由于非食品类商品的保存期较长，商店一般疏于管理，一方面，此类商品周转较慢，周转率低；另一方面又出现一些种类缺货。便利商店经营面积相对而言较小，必须认真选择商品以免导致商品滞销，又要及时做好数量管理，避免出现商品脱销。经营者在杂货商品日常管理时应着重商品的陈列管理和鲜度管理。 １．陈列管理 杂货商品品种繁多，而且周转率不如食品类商品快，所以陈列方式一般按照“用途”区分，通过适当的商品高速和特殊的陈列技巧，可以为便利商店带来意想不到的商机。例如，开设特别的陈列区；妥善运用副陈列架；引进小规格的商品；专柜化经营等。 三、便利性商品 我国便利商店许多都是从原先的便民店发展形成的，一般都具有“时间便利”和“距离便利”的性质，而如何考虑在商品结构中追求差异性，提供“购买便利”的商品，并形成本店自己的特色，便利性商品的开发和组合至关重要。 便利性商品是便利商店现阶段及未来商品发展的主要方向之一，也是各便利商店竞相开发，开成商店差异性的重要武器。便利商店为顾客提供“时间便利”，“距离便利”，“购买便利”的商品，是区别于其他零售经营业态的重要方面之一。
超市商品分类英文
优惠： Price off 便利：Convenient 百货区：Non-Food 家居天地：House care Products 欢乐：Happy 生鲜市场：Fresh Market 清美区：Personal Care & Makeup 美食天地：Food Court 糖饼零食：Sweet Food/Biscuits/Snacks 停车场：Parking 厨用调理：Seasoning 成衣纺织：Clothes & Textile 电器世界：Electrical Appliances 寄包处：Baggage Storage 冷冻食品：Frozen Food 电视机：Television Set 家电区：Electrical Appliance 调理粉：Seasoning Powder 罐头食品：Canned Food 调味酱：Seasoning Sauce 奶粉：Milk Powder 咖啡：Coffee 冲调食品：Instant Food Mix 健康食品；Health Food 茶叶：Tea 加工肉品：Processed Meat 饮料：Beverage 可乐：Cola 新鲜市场：Fresh Market 诚信：Honesty 创新：Innovation 务实：Practicality 试衣间：Fitting Room 办公文具：Office Supplies 收银点：Check Out 服饰修改：Tailoring 电梯：Elevator 入口：Entrance 出口：Exit 女休闲鞋：Women’s Shoes 男休闲鞋：Men’s Shoes 清洁用品/用具：Cleaning Products 童鞋：Children’s Shoes 运动鞋：Sports Shoes
超市商品分类管理
超市商品分类管理 https://www.360docs.net/doc/1a7879001.html,/cgi-bin/qzshare/cgi_qzshareget_onedetail?uin=376301194&itemid=1295937772&spaceuin=0&cgina me=cgi_qzsharegetlist 超市的商品涵盖了人们衣食住行方方面面，所有商品的特性又不尽相同，保存条件、贩卖方式、运输方法、处理技术、陈列要领也各有不同。对品种繁多的商品进行分类，是超市企业科学化、规范化管理的需要，它有助于将商品分门别类进行采购、配送、销售、库存、核算，并提高管理效率和经济效益。超市公司可以在商品分类基础上，根据目标顾客的需要，选择并形成有特色的商品组合，体现自身的个性化经营。 1.超级市场的商品分类 一般来讲，超市的商品划分成大分类、中分类、小分类和单品四个层次。 1．大分类是超市最粗线条的分类。 通常按商品的特性来划分，如水产品、畜产品、果蔬、日配加工食品、一般食品、日用杂品、家用电器等。大分类的划分最好不要超过10种，这样比较容易管理。 2．中分类是大分类中细分出来的类别，分类标准有三种： (1)按照商品功能与用途划分。在日配品这个大分类下，就可以分出牛奶、豆制品、冷冻食品等中分类； (2)按照制造方法划分，如在畜产品这个大分类下，可以细分熟肉制品的中分类，包括香肠、火腿、熏肉、腊肉等，它们的功能和用途不尽相同，但在制造方法上却很近似。 (3)按照商品的产地来划分，如家用电器这个大分类下，可以分成进口家电与国产家电的中分类。 3．小分类是中分类中进一步细分出来的类别，主要分类的标准有： (1)按照功能用途划分，如在畜产品大分类中，猪肉中分类下，可进一步细分出排骨、里脊肉、肉馅、棒骨等小分类。 (2)按照规格包装划分，如在一般食品大分类中，饮料中分类下，可以进一步细分出瓶装饮料、听装饮料、盒装饮料等小分类。 (3)按照商品的成分划分，如在日用百货大分类中，水杯中分类下，可以进一步细分出不锈钢水杯、瓷水杯、木水杯、玻璃水杯等小分类。
采购产品分类及管理
采购产品分类及管理内部编号：（YUUT-TBBY-MMUT-URRUY-UOOY-DBUYI-0128）
采购产品分类及管理采购要求：保证产品质量，优化产品结构，控制产品价格，严格管理产品库存，降低产品损耗。 产品分类：1蔬菜、2鲜肉类、3粮油、4干货调料类、5冷冻低温食品、6蛋类、7豆制品、8鲜活禽类、9鲜活水产品、10牛羊肉类、11奶制品、12糕点休闲类。 一：蔬菜 要求供应商所有产品用周转框装载，采购人员下单后在供应商处检查产品质量，质量合格方能装车，产品装车后采购人员市场核价，现场定价，并报备公司。菜品分类质量验收标准 1根菜类：主食部分为肥大的肉质直根。分为肉质根类和块根类。 验收标准 肉质根类如：萝卜 要求：大小均匀，表皮坚硬不开裂，不空心，不糠心，不黑心，弹击有实 心感，干净清洁，无泥沙，无畸形，无细小跟，无虫害，无腐烂， 无断折断裂。
块根类如：淮山 要求：根型完整，无畸形，无细小跟，无断折，无发霉，无空心，无缺口 损伤。 2茎菜类：主食部分是茎部，分地下茎和地上茎 地下茎如：土豆莲藕马蹄生姜芋头 要求：外形完整，个头均匀，无腐烂，无空心，无黑心，无机械伤，少 土少泥，无发芽变绿。 地上茎如：莴笋，水笋，豆芽，菜心，菜苔等 要求：鲜嫩饱满，水分足，根部切口新鲜，茎部表皮光滑，叶部新 无枯黄，无病虫害，无糠心，无腐烂。 3叶类菜：叶片大，鲜嫩，含水量多，以叶食为主，叶菜分为普通叶菜，香辛叶菜， 结球叶菜，鳞茎叶菜。 普通叶菜如，小白菜，大白菜，生菜，油麦菜等
要求：鲜嫩无黄叶，无虫斑虫眼，无烂叶，无农药残留，叶茎完整。 香辛叶菜如芹菜，蒜苗，葱，韭菜韭黄等 要求：青绿，株棵完整无折断，干枯，无黄叶，无烂叶，无泥土。 结球叶菜如包菜椰菜昆明生菜 要求：叶片无损伤，最外层无枯黄叶，无烂叶，无虫眼，无农药 残留。 鳞茎叶菜如洋葱百合 要求：叶体完整，无腐烂，无损伤，缺口新鲜，紧实饱满，无异味。 4花菜类：其食用部分为脆嫩的花茎，缩短肥嫩的花苔，密集成球状的花蕾及 花瓣 如白菜花西菜花韭菜花、黄花菜、南瓜花。 要求：个体周正，花球坚实，无发乌、无褐变，无虫咬、无霉 变，无农药残留。 5果菜类：食用部分为各类植株的果实。分为瓢果类、浆果类、荚果类瓢果类如南瓜冬瓜丝瓜苦瓜毛瓜青瓜水瓜等 要求：外观良好，表皮不损伤，个体整齐，色泽正常，瓜肉坚 实，无裂口，无折断，瓜条上无病斑或烂斑，无农药残 留
采购产品分类管理守则1.doc
采购产品分类管理制度1 中核华原钛白股份有限公司 采购产品分类管理制度 1．目的 指导采购人员编制，规范物质重要性程度分类的原则和内容。有利于公司对采购产品及生产重要物资的有效控制，便于在采购各环节的有效管理。 ２. 适用范围 适用于公司进行钛白粉生产所需的原材料及辅助材料。 3. 定义 3.１采购产品：由供应一部负责采购的公司进行钛白粉生产所需的原材料及辅助材料。 3.2 采购产品重要性：采购产品对本公司生产产品影响的重要程 度。 4. 职责 ４.１供应一部负责本部门所采购产品的重要性程度进行分类。 4．2 技术部负责编制采购产品的技术标准。
5.程序 ５．1 采购产品重要性分类原则:采购产品重要性分类是以技术部编制的技术标准要求以及该产品在本公司生产过程中的关键程度进行分类。 5.2按照采购产品分类原则将采购产品分三类: 1、关键类：标注Ａ； 2、重要类：标注B； 3、一般类：标注C; “A类”对产品的生产起着至关重要的作用； “Ｂ类”对产品的生产起着重要性作用; “C类”对产品的生产起着一般性作用； ５.３供应一部应对A、B、C三类采购产品采取不同程度的管理方法,对“Ａ类”采购产品重点管理;对“Ｂ类”采购产品相对重点管理;对“Ｃ类”采购产品次要管理。目的即保证重点，又兼顾一般。 5.4 对A、B、C三类采购产品管理 5.4.１Ａ类采购产品管理：对属于Ａ类采购产品供应部门应从采购计划、采购资金、库存管理等方面优先考虑，确保采购量、库存量能够满足生产需要；对供应商的选择要严格，从生产能力、质量保证能力、质量稳定程度、供货及时性、供货价格、
售后服务等各个方面要严格筛选、评价,列入初选供方名录，经有关部门、领导审核批准后,确定为本公司合格供方,最终确定长期的供货厂家。定期对其供应的产品进行跟踪、检测，从上述各方面再次进行综合评价。发现问题及时处理。 5.４.2 B类采购产品管理：对属于B类采购产品,对生产来讲虽不具备至关重要性,但也相对比较重要，供应部门也应从采购计划、采购资金、库存管理等方面重点考虑，保证采购量、库存量能够满足生产需要;对供应商的选择也要严格,从生产能力、质量保证能力、质量稳定程度、供货及时性、供货价格、售后服务等各个方面要认真 筛选、评价,列入初选合格供方名录,经有关部门、领导审核批准后，确定为本公司合格供方，最终确定长期的供货厂家。定期或不定期对其供应的产品进行跟踪、检测,从上述各方面再次进行综合评价。发现问题及时处理。 5.4.３C类采购产品管理:在对A、B类采购产品重点管理的同时也应该兼顾到C类采购产品的管理,在采购的各个环节科学管理有效控制，以不至于影响到正常生产的其他方面。 具体分类详见附表：
超市物品名称,中英文对照
超市物品名称，中英文对照 biscuits 饼干类 snacks零嘴 crisps各式洋芋片 confectionery 糖业类pet. food宠物食品 toiletries厕所用品 cereals榖类食品 poultry家禽类 pickles各式腌菜 a. 肉品类(鸡, 猪, 牛) 鸡以身体部位分： fresh grade legs 大鸡腿fresh grade breast 鸡胸肉 chicken drumsticks 小鸡腿chicken wings 鸡翅膀 其它部位及内藏，英国人都不吃，或给猫、狗吃的。 猪肉则分： minced steak 绞肉pigs liver 猪肝 pigs feet 猪脚pigs kidney 猪腰 pigs hearts 猪心pork steak 没骨头的猪排 pork chops 连骨头的猪排rolled porkloin 卷好的腰部瘦肉 rolled pork belly 卷好的腰部瘦肉连带皮pork sausage meat 做香肠的绞肉smoked bacon 醺肉pork fillet 小里肌肉 spare rib pork chops 带骨的瘦肉spare rib of pork 小排骨肉 pork ribs 肋骨可煮汤食用black pudding 黑香肠 pork burgers 汉堡肉pork-pieces 一块块的廋肉 pork dripping 猪油滴lard 猪油 hock 蹄膀casserole pork 中间带骨的腿肉 joint 有骨的大块肉 牛肉 stewing beef 小块的瘦肉steak & kidney 牛肉块加牛腰 frying steak 可煎食的大片牛排mimced beef 牛绞肉 rump steak 大块牛排leg beef 牛键肉 ox-tail 牛尾ox-heart 牛心 ox-tongues 牛舌barnsley chops 带骨的腿肉 shoulder chops 肩肉porter house steak 腰上的牛排肉 chuck steak 头肩肉筋、油较多tenderised steak 拍打过的牛排 roll 牛肠cowhells 牛筋 pig bag 猪肚homeycome tripe 蜂窝牛肚 tripe pieces 牛肚块best thick seam 白牛肚 b. 海产类 鱼：
库存管理分类法
库存管理ABC分类法 产品分类，又称品种分类或ABC分类，是以类似的特征对产品进行分组，以便库存管理，其目的是要集中和增强库存管理的努力。由于企业内部库存物资种类繁多，如果管理者对所有库存物资均匀地使用其精力，会使的有限的精力过度分散，只能进行落后的粗放式管理，管理效率低下。ABC分类法帮助管理者在管理过程中，着重加强对重点物资的管理。这种分类思想最早由意大利经济学家帕累托在调查19世纪意大利城市米兰的社会财富状况时提出并应用的。帕累托发现，米兰的社会财富的80%被占人口数20%的人占有，而占人口80%的人仅占20%的财富。通常该现象也被称为“80/20规则”。 基于这种思想，库存管理中的ABC分类可以建立在各种不同的衡量指标上。最常用的指标有销售量，利润贡献率，存货价值、使用比率等。如有些企业以存货价值为衡量指标，发现A类产品占用库存资金可达到70%到80%，而品种数仅占产品总的种类的10%-20%；B类产品次之，占用库存资金15%到20%，种类占比为20%到25%，C类产品种类最多，占60%到65%，而资金占用仅达到5%到10%。对以上ABC类产品，企业可采用不同的管理策略。对A类产品应加强监管，在不影响供应的情况下尽可能压缩库存量，同时对交付率和交付期限严格要求，避免缺货。而对B类产品，可定量或定期订货，对C类产品，可大量订货以获得数量折扣。 某公司的产品有近万种规格，以往库存管理者对所有的产品一视同仁，在库存水平设定和监控方面采用同样的标准，显然是不合理的，而且事实上管理的效果也不尽如人意。因此，通过实行ABC分类，对不同重要程度的产品采取不同的策略，将有限的精力和资源用在关键的对象上，是十分必要的。 通过对某公司的产品和市场的特点进行分析，可以看到，简单的从产品的销售额贡献比率或产品的库存成本占比等角度进行ABC分类，都不能保证分类的合理性。因为不论从单品的销售额还是单品的货值来看，没有明显符合帕累托法则的情况。在进行了更深入的数据分析，并结合了销售部门和生产部门的意见的基础上，某公司最后从两个维度上对产品进行ABC分类，最后加以组合。 首先，从需求的频率来看，某公司发现约50%的产品规格有着持续稳定的需求，既每个销售周期都有订货需求，而其余的产品存在间隔订货的情况，有的间隔周期甚至非常长。前50%产品规格占据了销量的85%以上，因此，重点关注有持续稳定销量产品的供应，就能从很大程度满足市场需要。 其次，由于在骨科医疗行业，产品品种齐全，能尽可能多的提供临床解决方案，被认为是一种很强的竞争力。因此，每一个产品类别对某公司都是重要的，不可或缺的。但是，在每个产品类别下，有许多种规格，例如， mm（直径）皮质骨螺钉，长度从10mm到70mm, 每
超市购物大全-英文名称
饼干类Biscuits 零嘴Snack 各式洋芋片Crisps 宠物食品Pet. Food 糖业类Confectionery 厕所用品Toiletries 谷类食品Cereals 家禽类Poultry 各式腌菜Pickles 以下将常用的食品的中英对照作整理, 以方便大家采购: A. 肉品类(鸡, 猪, 牛) B. 海产类 C. 蔬果类 D. 其它 A. 肉品类(鸡, 猪, 牛) 鸡以身体部位分： 大鸡腿Fresh Grade Legs 鸡胸肉Fresh Grade Breast 小鸡腿Chicken Drumsticks 鸡翅膀Chicken Wings 其它部位及内藏，英国人都不吃，或给猫、狗吃的。 猪肉则分： 绞肉Minced Steak 猪肝Pigs Liver 猪脚Pigs feet 猪腰Pigs Kidney 猪心Pigs Hearts 猪肚Pig bag 没骨头的猪排Pork Steak 连骨头的猪排Pork Chops 卷好的腰部瘦肉Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉连带皮Rolled Pork Belly 做香肠的绞肉Pork sausage meat 醺肉Smoked Bacon 小里肌肉Pork Fillet 带骨的瘦肉Spare Rib Pork chops 小排骨肉Spare Rib of Pork 肋骨Pork ribs (ps 可煮汤食用) 汉堡肉Pork Burgers 一块块的?C肉Pork-pieces 猪油滴Pork Dripping 猪油Lard 蹄膀Hock 中间带骨的腿肉Casserole Pork 有骨的大块肉Joint 牛肉 小块的瘦肉Stewing Beef 牛肉块加牛腰Steak & Kidney 可煎食的大片牛排Frying steak
超市商品分类标准及管理方法
超市商品分类标准及管理方法 超市的商品涵盖了人们衣食住行方方面面，所有商品的特性又不尽相同，保存条件、贩卖方式、运输方法、处理技术、陈列要领也各有不同。 对品种繁多的商品进行分类，是超市企业科学化、规范化管理的需要，它有助于将商品分门别类进行采购、配送、销售、库存、核算，并提高管理效率和经济效益。 超市公司可以在商品分类基础上，根据目标顾客的需要，选择并形成有特色的商品组合，体现自身的个性化经营。 超市的商品分类 一般来讲，超市的商品划分成大分类、中分类、小分类和单品四个层次。 1.大分类是超市最粗线条的分类。
通常按商品的特性来划分，如水产品、畜产品、果蔬、日配加工食品、一般食品、日用杂品、家用电器等。大分类的划分最好不要超过10种，这样比较容易管理。 2．中分类是大分类中细分出来的类别，分类标准有三种： (1)按照商品功能与用途划分。在日配品这个大分类下，就可以分出牛奶、豆制品、冷冻食品等中分类； (2)按照制造方法划分，如在畜产品这个大分类下，可以细分熟肉制品的中分类，包括香肠、火腿、熏肉、腊肉等，它们的功能和用途不尽相同，但在制造方法上却很近似。 (3)按照商品的产地来划分，如家用电器这个大分类下，可以分成进口家电与国产家电的中分类。 3．小分类是中分类中进一步细分出来的类别，主要分类的标准有： (1)按照功能用途划分，如在畜产品大分类中，猪肉中分类下，
可进一步细分出排骨、里脊肉、肉馅、棒骨等小分类。 (2)按照规格包装划分，如在一般食品大分类中，饮料中分类下，可以进一步细分出瓶装饮料、听装饮料、盒装饮料等小分类。 (3)按照商品的成分划分，如在日用百货大分类中，水杯中分类下，可以进一步细分出不锈钢水杯、瓷水杯、木水杯、玻璃水杯等小分类。 (4)按照商品口味划分，如在糖果饼干大分类中，饼干中分类下，可以进一步细分出咸味饼干、甜味饼干、果味饼干等小分类。 4．单品是商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品品项。如广州宝洁有限公司生产的“400毫升飘柔洗发水”、“200毫升沙宣洗发水”、“750毫升潘婷洗发水”就是三个不同单品。 超市的商品管理 超市经营的商品品种必须是目标消费者可能购买的。商品结构的宽度和深度以及产品的质量共同组成商品的结构。
超级市场商品分类
超级市场商品分类 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】
超级市场商品分类 超级市场以满足消费者对基本生活用品一次性购足需要为经营宗旨，是一种经营品项较多的零售业态。对品种繁多的商品进行分类，是超市科学化、规范化管理的需要；它有利于将商品分门别类进行采购、配送、销售、库存、核算，提高管理效率和经济效益；超市公司可以在商品分类基础上，根据目标顾客的需要，选择并形成有特色的商品组合，体现自身的个性化经营特色，求得超市经营的成功。 商品分类可以根据不同的目的，按不同的分类标准来进行。在超级市场实际商品管理，商品分类一般采用综合分类标准，将所有商品划分成大分类、中分类、小分类和单品四个层次，目的是为了便于管理，提高管理效率。虽然超市各种业态经营品种存在较大差异，如小的便利店经营品种不到3000个，而超大型综合超市有30000多种，但商品分类都包括上述四个层次，且每个层次的分类标准也基本相同，只不过便利店各层次类别相对较少，而大型综合超市各层次类别相对较多而已。 一、大分类 大分类是超级市场最粗线条的分类。大分类的主要标准是商品特征，如畜产、水产、果菜、日配加工食品、一般食品、日用杂货、
日用百货、家用电器等。为了便于管理，超级市场的大分类一般以不超过10个为宜。 二、中分类 中分类是大分类中细分出来的类别。其分类标准主要有： (1)按商品功能与用途划分。如日配品这个大分类下，可分出牛奶、豆制品、冰品、冷冻食品等中分类。 (2)按商品制造方法划分。如畜产品这个大分类下，可细分出熟肉制品的中分类，包括咸肉、熏肉、火腿、香肠等。 (3)按商品产地划分。如水果蔬菜这个大分类下，可细分出国产水果与进口水果的中分类。 三、小分类 小分类是中分类中进一步细分出来的类别。主要分类标准有：(1)按功能用途划分。如“畜产”大分类中、“猪肉”中分类下，可进一步细分出“排骨”、“肉米”、“里肌肉”、“蹄筋”等小分类。 (2)按规格包装划分。如“一般食品”大分类中、“饮料”中分类下，可进一步细分出“听装饮料”、“瓶装饮料”、“盒装饮料”等小分类。
采购运作中商品的分类
采购运作中商品的分类 对品种繁多的商品进行分类，是超市科学化、规范化管理的需要；它有利于将商品分门别类进行采购、配送、销售、库存、核算,提高管理效率和经济效益；商品分类一般采用综合分类标准，将所有商品划分成大分类、中分类、小分类和单品四个层次，目的是为了便于管理，提高管理效率。需要说明的是，商品分类并没有统一固定的标准，各超市公司可根据市场和自身的实际情况对商品进行分类。但商品分类应该以方便顾客购物、方便商品组合、体现企业特点为目的。 一、大分类大分类是超级市场最粗线条的分类。大分类的主要标准是生产来源、方式、处理保存方式等商品特征，如畜产、水产、果菜、日配加工食品、一般食品、日用杂货、日用百货、家用电器等。为了便于管理，超级市场的大分类一般以不超过30个为宜。 二、中分类着重于功能、用途、制造方式、方法、产地等区分。各中分类间属关连性分类，商品关连性不强，但陈列配置上最容易被使用，也是经营分析上之重点分析方向。其分类标准主要有：按商品功能与用途划分。如日配品这个大分类下，可分出牛奶、豆制品、冰品、冷冻食品等中分类。按商品制造方法划分。如畜产品这个大分类下，可细分出熟肉制品的中分类，包括咸肉、嚣肉、火腿、香肠等。按商品产地划分。如水果蔬菜这个大分类下，可细分出国产水果与进口水果的中分类。 三、小分类单品管理前最小单位、最细之分类管理单位，是以控制单品数量的前哨站，但一般于管理上尚少有商家使用，因易造成
混淆且繁杂，令人有不切实际之感。主要分类标准有：按功能用途划分。如“畜产”大分类中、“猪肉”中分类下，可进一步细分出“排骨”、“里肌肉”等小分类。按规格包装划分。如“一般食品”大分类中、“饮料”中分类下，可进一步细分出“听装饮料”、“瓶装饮料”、“盒装饮料”等小分类。按商品成份分类。如“日用百货”大分类中、“鞋”中分类下，可进一步细分出“皮鞋”、“人造革鞋”、“布鞋”、“塑料鞋”等小分类。按商品口味划分。如“糖果饼干”大分类中、“饼干”中分类下，可进一步细分出“甜味饼干”、“咸味饼干”、“奶油饼干”、“果味饼干”等小分类。四、单品单品是商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品品项。如“355毫升听装可口可乐”、“1.25 升瓶装可口可乐”、“2升瓶装可口可乐”、“2升瓶装雪碧”，就属于四个不同单品。
超市物品英文名称大全
超市物品英文名称大全 货架分类中英对照 饼干类Biscuits 零嘴Snacks 各式洋芋片Crisps 宠物食品Pet. Food 糖业类Confectionery 厕所用品Toiletries 榖类食品Cereals 家禽类Poultry 各式腌菜Pickles 常用食品的中英对照 A. 肉品类(鸡, 猪, 牛) B. 海产类 C. 蔬果类 D. 其它 A. 肉品类(鸡, 猪, 牛) 鸡（各身体部位）： 大鸡腿Fresh Grade Legs 鸡胸肉Fresh Grade Breast 小鸡腿Chicken Drumsticks 鸡翅膀Chicken Wings （其它部位及内脏，英国人都不吃，是可以给猫、狗吃的。） 猪肉： 绞肉Minced Steak 猪肝Pigs Liver 猪脚Pigs feet 猪腰Pigs Kidney 猪心Pigs Hearts 猪肚Pig bag 没骨头的猪排Pork Steak 连骨头的猪排Pork Chops 卷好的腰部瘦肉Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉连带皮Rolled Pork Belly
做香肠的绞肉Pork sausage meat 醺肉Smoked Bacon 小里肌肉Pork Fillet 带骨的瘦肉Spare Rib Pork chops 小排骨肉Spare Rib of Pork 肋骨Pork ribs （可煮汤食用） 汉堡肉Pork Burgers 一块块的肉Pork-pieces 猪油滴Pork Dripping 猪油Lard 蹄膀Hock 中间带骨的腿肉Casserole Pork 有骨的大块肉Joint 牛肉 小块的瘦肉Stewing Beef 牛肉块加牛腰Steak & Kidney 可煎食的大片牛排Frying steak 牛绞肉Minced Beef 大块牛排Rump Steak 牛键肉Leg Beef 牛尾OX-Tail 牛心OX-heart 牛舌OX-Tongues 带骨的腿肉Barnsley Chops 肩肉Shoulder Chops 腰上的牛排肉Porter House Steak 头肩肉筋、油较多Chuck Steak 拍打过的牛排Tenderized Steak （牛杂类在传统摊位市场才可买到，超级市场则不贩卖。有：牛肠Roll, 牛筋Cowhells, 蜂窝牛肚Honeycomb Tripe 牛肚块Tripe Pieces, 白牛肚Best thick seam） B. 海产类 鱼： 鲱Herring 鲑Salmon 鳕Cod 鲔鱼Tuna 比目鱼Plaice 鱆鱼Octopus 乌贼Squid 花枝Dressed squid
超市商品分类英文
超市商品分类英文集团公司文件内部编码：（TTT-UUTT-MMYB-URTTY-ITTLTY-
优惠：P r i c e o f f 便利：Convenient 百货区：Non-Food 家居天地：HousecareProducts 欢乐：Happy 生鲜市场：FreshMarket 清美区：PersonalCare&Makeup 美食天地：FoodCourt 糖饼零食：SweetFood/Biscuits/Snacks 停车场：Parking 厨用调理：Seasoning 成衣纺织：Clothes&Textile 电器世界：ElectricalAppliances 寄包处：BaggageStorage 冷冻食品：FrozenFood 电视机：TelevisionSet 家电区：ElectricalAppliance 调理粉：SeasoningPowder 罐头食品：CannedFood 调味酱：SeasoningSauce 奶粉：MilkPowder 咖啡：Coffee
冲调食品：InstantFoodMix 健康食品；HealthFood 茶叶：Tea 加工肉品：ProcessedMeat 饮料：Beverage 可乐：Cola 新鲜市场：FreshMarket 诚信：Honesty 创新：Innovation 务实：Practicality 试衣间：FittingRoom 办公文具：OfficeSupplies 收银点：CheckOut 服饰修改：Tailoring 电梯：Elevator 入口：Entrance 出口：Exit 女休闲鞋：Women’sShoes 男休闲鞋：Men’sShoes 清洁用品/用具：CleaningProducts 童鞋：Children’sShoes 运动鞋：SportsShoes 帆布鞋：CanvasShoes