火锅店活动策划方案
火锅店广告策划案(范文6篇)

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第一篇:火锅店策划方案重庆小板凳火锅店开业策划方案策划目的:搞旺开业人气,迅速提高小板凳火锅店在卫辉的知名度,让小板凳在卫辉一炮而红,家喻户晓,从而吸引消费者来店消费,开业就有好的销售业绩。
策划思路:1、策划吸引消费者的活动,让开业时,小板凳火锅店就充满人气。
打造卫辉第一高大上的火锅名店。
2、在宣传中突出小板凳火锅的特色来吸引消费者产生消费欲望。
3、设计有诱因的促销方案,让消费者重复消费,提高市场占有率,从而提高销售额。
具体思路如下:市场宣传推广方式及方案:一、线下宣传:1、派单(卫辉大型商场附近,高档小区,学校,娱乐场所附近派单)2、店门口摆放易拉宝,宣传板,条幅等。
3、广告位画面展示宣传。
(小区附近,商场附近,及公交站台附近广告位画面展示)4、媒体,报纸宣传二、线上推广:1、利用微信公共平台,做推广宣传。
2、利用例如贴吧,论坛,卫辉在线等网络平台推广。
3、短信群发功能开业策划方案:1、在店周边公共活动区域做户外广告,在画面上印上微信二维码,可扫描送代金券或礼品。
画面上印上店名,地址,活动等。
2、设置储值卡跟会员打折卡模式,储值卡实行冲多少送多少,会员卡是消费满200送会员卡,凭会员打折卡,消费打折优惠,并由办理会员卡的工作人员存留会员档案,进行管理,入库。
(为以后的宣传活动做铺垫)3、已留存会员联系方式,开通短信群发功能每周向会员发送一条特惠菜品推荐,凭短信与会员卡就餐,此菜五折。
对每位会员执行过生日送贺卡和礼物或菜品,并对过生日的顾客,提前一周内通知顾客几月几号到本店领取生日礼物。
在此之外,本店要定期收集会员的建议,去更改本店的服务职责,做到超越顾客期待的目标。
4、开业有礼,红包多多设计面额不等的代金券,开业期间以红包的形式见人发一份,目的是引诱消费者产生来店消费行动。
火锅店营销活动策划方案2篇

火锅店营销活动策划方案火锅店营销活动策划方案精选2篇(一)1. 活动主题:热辣火锅狂欢季2. 活动时间:设定一个持续一周的特定时间段,以增加顾客的持续到店率。
3. 活动内容:- 折扣优惠:提供特惠套餐或指定菜品的折扣优惠,吸引顾客品尝。
- 外卖优惠:设置外卖优惠活动,吸引更多不愿到店的客户。
- 消费返利:根据消费金额的不同,赠送不同额度的返利券,鼓励顾客多次消费。
- 社交媒体互动:通过社交媒体平台发布促销信息,开展抽奖、打卡等互动活动,引发用户参与讨论和分享,扩大品牌知名度。
- 丰富菜品:推出新菜品或特色菜品,增加消费者的选择性和兴趣。
- 点评奖励:设置点评奖励计划,鼓励顾客在各大点评平台上留下好评,给予一定的回馈。
4. 活动宣传:- 预活动宣传:提前一个月通过店内宣传、社交媒体、线上广告平台等渠道,发布活动预告,营造热辣火锅狂欢季的氛围。
- 主题海报:设计主题海报,悬挂于店内外的显眼位置,吸引顾客的注意力。
- 社交媒体宣传:投放有吸引力的海报和文字内容,转发抽奖活动等,吸引潜在客户的关注和参与。
- 线下宣传:在周边寸土寸金的地方,如商场、高校等地发放活动宣传单,并邀请有影响力的KOL(意见领袖)或明星代言,增加活动的曝光度。
5. 奖品设置:- 抽奖活动:设立一些小奖品,并且确保每个顾客都有机会获得奖品。
- 消费满返:根据顾客的累计消费额度,设置满返活动,如满100元返10元等。
6. 团购活动:与团购网站合作,提供特别的团购套餐,吸引更多人参与。
7. 合作推广:与本地其他商家开展合作推广活动,如与电影院、咖啡店等合作,推出联合促销套餐或交叉推广,增加客流量。
8. 客户关怀:通过短信或电子邮件向老顾客发送关怀信息和专属优惠券,提醒他们再次光顾。
9. 培训和奖励员工:培训员工专业知识和服务技巧,提高顾客满意度;设立员工推销奖励机制,激励员工积极主动推销活动和菜品。
10. 活动后总结:对活动效果进行总结和分析,了解客户的反馈和建议,为下一次活动做准备。
火锅店活动策划书方案(精品8篇)

火锅店活动策划书方案(精品8篇)火锅店活动策划书方案篇1一、市场竞争态势分析市场需求:吃火锅是中国多数人喜欢的饮食习惯,特别是四川的火锅发展到今天,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并供给火锅消费的企业迅速发展,也引起了从事和即将从事火锅产业的企业和经营者的极大的热情和兴趣。
作为火锅店,其基础特点与其它餐饮企业有共通之处,即生产、销售、服务、消费为一体。
从业者想要从事火锅行业,必须认真做好市场调查研究,这样可以懂得人们需要什么类型的火锅;控制火锅风味、特点、方法、地点、人群等信息,在特定的市场区域,创办具有特点的火锅店,以获得稳固而可靠的市场份额。
所以说,做好前期的市场调查,是开火锅店的前提。
火锅店特点:市场大、利润大,进入良性循环后收益也大火锅因其自身的特点,无可不涮,无味不有而深受广大消费者的喜爱。
随着时代的迅猛发展不断进步,人们对一些原有的老的事物不再那么有兴趣,而更多地追求新生的、有特色的事物,这就对火锅市场提出了新要求,一则传统火锅市场并未饱和,再则新兴的特色火锅不断涌现,为火锅行业开拓了更为广阔的市场。
对火锅市场的影响因素:(1)、经济发展对火锅的影响,其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定性等几大方面的因素。
(2)、传统因素对火锅的影响,其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。
(3)、周边环境对火锅的影响,包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等;基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施;措施优惠,如税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。
竞争对手:目前市场上的火锅店有很多,其中比较有名的有”海底捞”其中“海底捞“以其优质和贴心的服务赢得消费者喜爱.海底捞始终高扬“绿色,健康,营养,特色”的大旗,致力于火锅技术的开发与研究,在继承川、渝餐饮文化原有的“麻、辣、鲜、香、嫩、脆”等特色的基础上,不断创新,以独特、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品,赢得了顾客的一致推崇并在众多的消费者心目中留下了“好火锅自己会说话”的良好口碑。
火锅店所有活动方案

火锅店所有活动方案活动方案一:开业庆典时间:XX年XX月XX日上午10点至下午4点地点:火锅店门口广场活动内容:1. 开业剪彩仪式:请火锅店老板和贵宾代表共同参与,剪彩仪式由店内工作人员组织,表达对新店开张的祝贺。
2. 免费品尝:店内新品牛油爆炒火锅将提供免费品尝,吸引顾客品尝新菜品,并宣传店内特色。
3. 抽奖活动:活动期间,顾客每消费满100元将获得一次参与抽奖的机会,奖品包括店内代金券、火锅相关礼品等。
4. 特惠优惠:开业期间,火锅店将推出一系列优惠活动,如:消费满200元送自制拌面一份,消费满300元送精美火锅礼盒等。
5. 街头表演:邀请专业舞蹈团队进行现场街头表演,为活动增添热闹氛围。
活动方案二:情人节特别活动时间:每年2月14日晚上7点至12点地点:火锅店内活动内容:1. 情人节套餐:特别推出情人节套餐,包括精选菜品、甜品拼盘、香槟等,营造浪漫的用餐氛围。
2. 环节互动:安排猜谜游戏、邀请顾客分享恋爱故事等环节,增强互动性,提升顾客与店内员工之间的亲近感。
3. 小礼品赠送:为到场的情侣送上精美小礼品,如:巧克力、玫瑰花等,表达店方对顾客的感谢与祝福。
4. 环境布置:店内增添浪漫气氛,例如:点燃蜡烛、布置鲜花等,营造温馨浪漫的用餐环境。
活动方案三:生日优惠活动时间:每月第一个星期天地点:火锅店内活动内容:1. 生日特供:对店内会员而言,生日当天享受8折优惠,并赠送一份寿面或寿果盘,为生日顾客庆生。
2. 礼物赠送:店方为生日顾客准备小礼物,如:生日贺卡、店内代金券等,送上对生日顾客的祝福和感谢。
3. 生日派对:店内设立特定区域,安排生日派对服务,包括蛋糕、气球、音乐等,让生日顾客在欢乐的氛围中度过难忘的一天。
4. 生日会员特权:店方提供生日会员特权,即会员可在本月内享受一次全额消费后的下次消费9折优惠。
活动方案四:团体用餐优惠时间:全年持续进行地点:火锅店内活动内容:1. 团体优惠:店方为10人以上的团体提供团体优惠,例如:满1000元减免100元或免费提供特定菜品。
火锅店活动方案策划12篇

火锅店活动方案策划12篇火锅店活动方案策划。
方案是阐明具体行动的时间、地点、目的、预算及方法等的企划案,为了保证工作进度。
我们应该亲自拟写一份全面的方案,怎样规划一份详细的方案呢?您可以考虑看一看“火锅店活动方案策划”或许能够带给您一些新的思路,此资料仅供您参考切勿抄袭或者抄袭转载!火锅店活动方案策划篇1火锅店新店开业活动策划方案如下:1. 发布宣传广告:在社交媒体上发布广告,吸引潜在客户的注意力。
可以在微信公众号、微博、抖音等平台上发布广告,也可以在网站上发布广告,让更多人了解火锅店。
2. 举办促销活动:为了吸引更多的客户,可以在开业期间举办促销活动。
例如,可以推出优惠套餐、满减活动等,让客户在开业期间享受更多的折扣和优惠。
3. 举办免费试吃活动:提供免费试吃活动,让客户在开业期间先体验火锅店的美味和服务。
这样可以增加客户的满意度和忠诚度,吸引更多客户前来用餐。
4. 邀请明星或网红代言:邀请一些明星或网红代言火锅店,吸引更多年轻人前来消费。
可以考虑邀请一些知名网红来代言,或者与一些知名网红合作,让他们为火锅店代言。
5. 举办比赛或活动:可以举办一些比赛或活动,吸引客户前来参与。
例如,可以举办火锅烹饪比赛或活动,让客户可以品尝自己烹饪的火锅。
6. 举办会员活动:可以举办会员活动,让客户在开业期间享受更多的折扣和优惠。
例如,可以推出会员专享优惠活动,让客户在开业期间享受更多的优惠。
7. 提供配送服务:可以提供配送服务,让客户在开业期间可以在家品尝到火锅。
例如,可以推出外卖服务,让客户可以在任何时间都可以品尝到火锅。
8. 举办活动体验区:可以在火锅店内设置活动体验区,让客户可以亲自体验烹饪火锅的过程。
例如,可以设置一个烹饪火锅的体验区,让客户可以品尝自己烹饪的火锅。
以上是一些火锅店新店开业活动策划方案,可以根据火锅店的实际情况和客户需求进行调整和修改。
火锅店活动方案策划篇2一、活动时间:20__年__月__日—20__年__月__日二、活动主题:“圣诞、元旦,相约福寿源,欢乐优惠与您同在!”三、活动说明:每年的__月__日,是圣诞节,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节。
火锅店营销策划3篇

火锅店营销策划火锅店营销策划精选3篇(一)火锅店营销策划可以包括以下几个方面:1.品牌宣传:通过建立一个独特的品牌形象,可以吸引更多的目标消费者。
可以通过制作专业的品牌logo和宣传册,制作宣传视频,利用社交媒体等渠道提升品牌知名度。
2.线上推广:利用互联网和社交媒体平台进行营销推广,推出线上优惠活动和诱导消费者到店消费。
可以通过合作达人/博主进行推广,开展线上抽奖活动等方式吸引顾客。
3.线下推广:可以通过发放优惠券、举办促销活动、推出特色菜品等方式吸引顾客到店消费。
还可以与周边商户进行合作推广,进行交叉宣传。
4.提供优质服务:火锅店的成功与否与服务质量直接相关。
提供优质的服务可以提升用户体验,增加顾客回头率和口碑传播。
5.定期活动:可以定期举办一些特殊活动,比如火锅创意菜品比赛、特色主题夜等,吸引顾客参与,提升店铺的热闹程度。
6.客户关系管理:建立顾客数据库,通过短信/邮件等方式与顾客保持良好的沟通,定期发送促销信息和节日祝福,让顾客感受到店铺的关心和重视。
7.口碑营销:鼓励顾客在社交媒体平台上留下好评,参与抽奖活动等方式来引导顾客进行口碑传播。
可以在店内提供优质的环境和服务,留下真实的顾客评价,增加店铺的信任度和声誉。
最重要的一点是,持续不断地关注消费者需求和市场变化,及时调整营销策略,以保持竞争力和吸引力。
火锅店营销策划精选3篇(二)营销策划书:火锅店一、背景分析现如今,火锅行业竞争激烈,消费者需求多样化,火锅店很难在市场中脱颖而出。
因此,制定一个有效的营销策划方案对于火锅店的成功发展至关重要。
评估市场竞争状况、目标受众特征及市场需求是制定营销策划的关键部分。
此外,在制定营销策划书时,还需要考虑火锅店的优势和劣势,以及相关的目标和商业目标。
二、目标设定在制定营销策划书时,我们需要设定明确的目标。
这些目标应该是具体、可度量和有时限的。
例如:增加火锅店的客户数量、提高客户满意度、增加销售额等。
火锅销售促进策划书模板3篇
火锅销售促进策划书模板3篇篇一火锅销售促进策划书模板一、活动主题“火锅狂欢,尽情畅享美味!”二、活动目的1. 增加火锅销售额。
2. 提升火锅品牌知名度。
3. 吸引新顾客,增加顾客忠诚度。
三、活动时间和地点1. 时间:[具体时间]2. 地点:火锅店店内及周边社区四、活动内容1. 折扣优惠:推出火锅套餐,享受[X]折优惠。
2. 消费满减:消费满[X]元,立减[X]元。
3. 赠品活动:消费即赠送小吃或饮料。
4. 会员专享:会员消费可获得额外积分或折扣。
5. 生日优惠:生日当天到店消费,可享受[X]折优惠。
6. 团购活动:推出多人团购套餐,享受更多优惠。
7. 外卖优惠:外卖订单满[X]元,立减[X]元。
五、宣传推广1. 店内宣传:在店内张贴活动海报,摆放宣传展架,让顾客第一时间了解活动信息。
2. 社交媒体:利用公众号、微博等社交媒体平台,发布活动信息,吸引更多顾客关注。
3. 线下推广:在周边社区、写字楼、学校等场所发放活动传单,扩大活动影响力。
4. 口碑营销:鼓励老顾客带新顾客到店消费,给予一定的奖励。
六、活动执行1. 人员培训:对服务员进行活动内容培训,确保服务质量。
2. 物资准备:提前准备好活动所需的海报、展架、传单、赠品等物资。
3. 时间安排:合理安排活动时间,确保活动期间服务顺畅。
4. 顾客反馈:活动期间,关注顾客反馈,及时解决问题。
七、活动评估1. 销售额统计:活动期间,统计火锅销售额,与活动前进行对比,评估活动效果。
2. 顾客满意度调查:活动结束后,通过问卷调查或电话回访等方式,了解顾客对活动的满意度,为今后的活动提供参考。
3. 数据分析:分析活动期间的顾客消费数据,了解顾客消费习惯和喜好,为后续的营销活动提供数据支持。
八、注意事项1. 确保活动期间服务质量,避免因顾客过多导致服务不到位。
2. 注意食品安全和卫生,确保顾客吃得放心。
3. 活动期间要保持与顾客的良好沟通,及时解决顾客的问题和投诉。
火锅店做活动策划方案
火锅店做活动策划方案火锅店做活动策划方案(优秀10篇)火锅店做活动策划方案要怎么写,才更标准规范?根据多年的文秘写作经验,参考优秀的火锅店做活动策划方案样本能让你事半功倍,下面分享,供你选择借鉴。
火锅店做活动策划方案篇1一、公司概述--市“128”涮羊肉火锅店位于--人民路120号,在市内可乘31路公交车,城里十字站下即到。
草原鲜羔楼,这名字对普通食客来说可能还比较陌生,在像--这样的内地城市,这样的正宗的内蒙古涮羊肉更是少之又少。
128于2023年12月创立于内蒙古大草原上的“火锅之都”包头。
以其新颖的三味火锅,独特的五种汤汁口味,八种锅底组合方式,品质优异的内蒙古特制鲜羔楼肉,加之浓厚的中国传统饮食文化气息同深邃的现代市场营销管理而一举成功。
在竞争激烈的火锅业异军突起,从而成为一颗璀璨的餐饮之星。
总部设在内蒙古包头的内蒙古128餐饮有限责任公司,已经国家工商总局商标注册,三味火锅和羊肉加工新工艺已获国家两项专利。
2023年12月又被中国烹饪协会评为“绿色餐饮企业”称号。
鲜羔楼人凭着高度的责任心和敬业精神,以质量树品牌、以诚信求发展,同时逐步形成一整套加盟、策划、培训、配送、管理、营销的专业化管理模式。
现已在全国发展加盟店300多家,90家地区总代理。
并正以势不可挡的速度向全国迅速扩展。
公司目标是:打造中国火锅业第一品牌。
服务宗旨是:顾客至上,在各方面实现顾客满意率百分百。
鲜羔楼在2023年创建以来,生产理念不断推陈出新,在全国创以300余家加盟连锁店。
公司在迅速发展的过程中,保持踏实、稳重的一贯风格,以求实、创新的作风带动企业整体面貌的提高,推动着鲜羔楼连锁事业迈进了新的台阶。
二、环境分析1、宏观/微观环境分析要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。
涮羊肉传说起源于元代。
当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。
在一次行军中,他猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉,于是吩咐部下杀羊烧火。
厨师知道他性情暴躁,于是急中生智,飞刀切下十多片薄肉,放在沸水里搅拌几下,待肉色一变,马上捞入碗中,撒下细盐。
火锅店有趣活动方案策划
火锅店有趣活动方案策划(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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火锅店活动策划方案(5篇)
火锅店活动策划方案(5篇)火锅店活动策划方案 1百年传承名牌火锅绝技,大店培训重庆特色火锅干锅汤锅,全程指导,不需加盟也可火爆赚钱。
学做火锅,开一个火锅店,最终要落实到如何使自己的火锅店更多的赚钱,那么,火锅店开业策划就十分重要了。
实施本方案的前提必须是店堂完成(具体的装修风格见装修风格),设施到位并能正常运作(定岗、定编),人员到位并能各司其职,当地的消防、卫生、工商、市政、城管、环卫等单位关系已协调到位且协调一致。
餐饮消费的原则__就*消费原则。
1、本开业方案具体实施期:2024年__月__日__2024年__月__日,共计三天。
2、本开业方案宣传主题:吃中国名火锅“火锅",给您双重惊喜(一重:开业优惠酬宾;二重:好礼送不断)。
3、实施本方案所需物品及经费预算。
方案的主要内容(一)开业前的筹划准备工作1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会,迥然不同人员的招聘与培训工作,物品设施与设备的采购、调试、安装等,并协调好与当地职能部门的关系,了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜,要求在执行本方案前三天完成。
2、与加盟商共同研究并熟悉本方案,确保本方案能顺利实施与执行。
3、将正式开业的前三天做为试营业期,且此三天不做任何广告与宣传,主要用于检验内部营运情况。
4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。
(二)开业前期店内气氛营造与烘托。
1、VI形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、DM单、POP吊旗、专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。
2、店堂布置:视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂POP吊旗、专用灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、木雕、专用中国结,注意整齐与数量。
3、背景音乐:餐厅播放一些喜庆的音乐(民乐、古典音乐、民歌等),忌放现代流行快节奏歌、舞曲(如DISCO音乐等)。
4、店堂内员工整齐站台、统一着装,开业期内员工按营运要求(早9:00,晚16:00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等)。
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火锅店活动策划案
(一)开业活动
1、主题:聚缘七星,星星相映,买一送一。
2、要点:开业活动除常规的喜庆仪式外,拟将火锅品牌的推广融入活动之中,给消费者营造一种“缘份天空”的体验;增大其火锅店的亲和力。
具体作法是:在开业七天内,每晚实行“买一送一”,以示“七星”的颗颗赤诚之心。
其间,每晚举行抽奖活动,即每桌选一位代表抽奖,被抽的内容是由12张不同星座的样牌。
凡抽奖者抽到的星座牌与自己的星座相符的(以身份证的年月日为依据),视为获奖,当即奖励七瓶啤酒或瓶装饮料,以此代表“七星”的七颗心。
3、效果:此开业活动的设计,旨在做到“七星”老品牌与聚缘七星新品牌的转换,即承上启下,传承发展,让历史为未来服务。
另一方面,诠释了品牌的内涵和外延,为今后的促销开辟了广阔的空间。
(二)主题活动
1、主题:七星高照,真情回报,百分之百。
2、要点:凡在聚缘七星就餐负责结帐的消费者,均获一枚特制的“五角星”,当其积累到七枚(七星)时,可凭“七星”到火锅店抽奖,抽奖的概率是百分之百,只是奖品有一定的区别,但价值大同小异。
这项主题活动暂施行一年。
如果效果不错,可作为一种制度把它模式化,并写进其加盟营运手册之中。
3、效果:该主题活动除进一步强化了聚缘七星品牌形象外,还在于让消费者时时牵挂着火锅店,使之形成一种情感互动,做到心中“你有我,我有你”,从而体现“缘份天空,星星相映,有光共沾”的一种境界,培育起消费者对火锅店的忠诚度。
(三)卖点活动
1、主题:山水家园,星罗棋布,寿星高照
2、要点:在全市范围内开展寻“寿星”活动。
此项活动可以与重庆晚报或重庆晨报合作,发动市民提供“寿星”线索。
并最终选出七位年龄最长者(视为重庆的“七星”),获得“寿星”称号。
凡获得其称号者,推荐人将获得尊老荣誉证书和奖励;老人获“寿星”称号荣誉证书和滋补品。
3、效果:该活动可唤起市民的乡情、亲情和友情。
通过市民对老人的关注,引发出关注生活环境、关注生活质量和关注生活关系,使之更加快快乐乐、健健康康的生活,让“聚缘七星”得到大家的心赏。
(四)节期活动
1、元旦节——“新年头,新兆头,新搞头”摘星活动,即用七类星物悬挂在店堂内,每类星物代表一种新年祝福,其间,凡摘星的消费者,今后凭星物就餐可享受折的优惠。
2、春节——“聚缘七星,家和齐心”闹春活动,即凡在春节期间在聚缘七星火锅店就餐的,每人可免费享受一瓶啤酒或瓶装饮料,此外,每桌可获书法家现场书写一幅春联。
3、情人节——“星星相映,品味人生”情侣活动。
即凡在情人节这天在聚缘七星火锅店就餐的情侣,均可免费获得一枝鲜花和两瓶啤酒或瓶装饮料。
4、劳动节——“七星北斗,劳模生辉”慰问活动,即凡劳动节这天在聚缘七星就餐的市、区级劳模,均享受拆的优惠(凭劳模证书)。
5、教师节——“星星之火,光亮于师”感恩活动,即凡教师节这天在聚缘七星火锅店就餐的教师,凭教师证均可享受折的优惠,并获一张特制的贺卡。
6、国庆节——“国家,大家,一家”欢庆活动,即凡在国庆节这天在聚缘七星
火锅店就餐的,除获赠送的小吃外,可享受拆的优惠。
广告策略
对于聚缘七星火锅而言,好的广告不但是沟通火锅店与消费者和加盟商之间的一座桥梁,更是聚缘七星品牌、品质、品味的一种具体提升和延伸。
广告是一种广而告知的行为。
广告受体是聚缘七星火锅要争取的消费者和加盟商。
鉴于聚缘七星火锅的市场定位是“大众化”,因此广告必须符合大众的“口味”,这是制定广告策略所需要认真把握的。
1、广告基调
聚缘七星火锅的生命力在于:“三本”——本质、本味、本色,以及“三情”——乡情、亲情、友情。
其中,前者求本朔源;后者聚缘惜缘。
然而,广告基调的确立在于它的统一性:有统一的表现,广告诉求力才强;有统一的表现,品牌才便于提升;有统一的表现,广告匹配才最佳。
这样才会有可能降低广告投放的成本。
经研究,聚缘火锅的广告基调定格在其标志色彩的“红、黑、白”三色上,即“爱憎分明,热情豪放。
”
2、广告诉求点
所谓广告,就是通过一定的媒介和方式,将聚缘七星火锅所提供的服务信息传递给预想中的目标客源,以此达到促销之目的。
而对聚缘七星火锅零零碎碎的信息,必须要有一个主题或主线来整合与贯穿,这个主题或主线就是其寻求的广告诉求点。
一般说来,广告诉求点实质就是其服务显示的强项或特色,同时也是消费者最关切的东西。
为了突出“七星”的品牌概念,拟用“七星”整合七个方面的广告诉求,使“聚缘七星,七星高照”,成为别人偷不走的、可持续发展的战略资源。
据此,独创、独特、独享的广告诉求点:七星高照!现分述如下:
汤料——本质、本味、本色,推崇“植根于本”之源泉。
菜品——养眼、清心、爽口,推崇“绿色食品”之艺术。
器具——品牌、品性、品位,推崇“相随星艳”之载体。
环境——聚缘、惜缘、育缘,推崇“缘份天空”之意境。
服务——热情、真情、亲情,推崇“惜缘为贵”之态度。
管理——一体、到位、各谐,推崇“人性活化”之原则。
加盟——交心、换心、一心,推崇“同映同辉”之合作。
3、广告发布
实践证明,广告发布的媒体主要有公共传播媒体、印刷媒体和户外媒体三大类。
其中,属于公共传播媒体的报刊和广播电视覆盖面广,客源层多,效果最佳;印刷媒体不但担当现场促销的主角,而且可以定向自由派发,针对性和灵活性较强;户外媒体位置固定,比较适合火锅店旁或人流量较大和街旁。
三者取长补短,是聚缘七星火锅广告发布的三驾马车。
具体广告发布内容、形式和安排如下:
第一阶段推品牌形象
通过硬、软广告的发布,让公众了解“聚缘七星”从哪里来?在做什么?想到哪里去?借过去“七星”之力。
承上启下,继往开来。
(1)开业前的广告发布
通过软广告发布,拟在重庆晚报或重庆晨报上介绍“聚缘七星”的由来,传递其品牌的宗旨理念“聚缘惜缘,重情讲议”和“服务理念,人和归缘,惜缘为贵”,增强大众的关注力。
此外,可在渝中区政府大楼街道入口处竖立一牌户外广告牌,吸引当地的消费者。
(2)开业时的广告发布
一是以实景拍摄的聚缘七星火锅卖场为广告稿的背景,分别在重庆晚报和重庆商报上做广告,并把开业“聚缘七星,星星相映,买一送一”活动作为内容之一;二是广告内
容大体与上述相同,采用印刷宣传品的方式派发给火锅店周边社区住户、单位和个人,其宣传品上可印刷一些有关星座方面的小知识,增加趣味性和保存性。
(3)开业后的广告发布
待经营进入正常状态的情况下,举行一次小型研讨会,其旨在为新闻记者提供由头。
研讨会的主题是:“七星高照”的现象透视着什么?届时,邀请重庆晚报、重庆晨报、重庆商报、重庆经济报、重庆有线电视台的记者参加,其会议信息用新闻报道的方式传递给大众。
第二阶段推概念
此阶段拟在重庆晚报或重庆商报餐饮专刊上全方位、系统化、分步骤地介绍聚缘七星火锅的广告诉求点:“七星高照”。
前后历时七周,每周介绍“一星”,让大众感到聚缘七星火锅韵味无穷,逐步对汤料、菜品、器具、环境、服务、管理、加盟有了一个全面的了解,从而使之达到“缘于你我他,齐心呵护她”的目的,提高消费者的忠诚度。