火锅店营销策划方案

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火锅店促销方案活动主题(通用7篇)

火锅店促销方案活动主题(通用7篇)

火锅店促销方案活动主题(通用7篇)火锅店促销方案活动主题篇1案例1:DM广宣策划案某小火锅加盟店为了扩大宣传范围,决定采用DM大范围的针对性发放。

DM 由专业的广告公司制作,在DM印制餐饮门店近期的促销活动,包括消费满60元全额返券等,并设置可撕代金券20元,当顾客消费满60元,20元代金券可抵。

DM由员工在闲暇时间发放,为了提高发放效果,餐饮门店采取了对放人员的奖励措施:员工在DM上签名,回收后,按1/4的比例奖励抵值券。

计划印制l万份DM,含设计费和印刷费,费用预计为2200元。

案例2:杂志广宣策划案某特色火锅店开业后还未进行大规模宣传,为了扩大餐饮门店的知名度,该餐饮门店决定在《魅力》上刊登广告,进行宣传。

《魅力》杂志的发行量为7万份,发行量较大,而且定位于中高端,与餐饮门店的目标消费者一致。

案例3:直邮自助餐推广案某火锅店加盟餐厅根据店内空间,可以细分为包间区、散房区以及自助餐区。

该餐饮门店的营业效果一直不太理想,为了提高餐饮门店的营业额,餐饮门加大自助餐的推广力度。

方法是:向餐饮门店周围的大型企业邮寄直邮广亏,以期大型企业可以在餐饮门店举办自助餐聚会。

广告的内容包括餐饮门店情况介绍、自助餐介绍、贵宾卡、50元礼券。

初期扩展目标定位10家大型二业,费用共计550元,包括500元礼券和50元邮寄费。

案例4:短信宣传案随着中国手机使用数量的上升,短信已经成为人们日常沟通交流的重要工具,短信宣传也是一种新兴的宣传方式。

火锅加盟店可以通过电信局查到当地市民的手机号码,以短信群发的方法引起顾客的注意。

短信内容可以是告知餐饮门庙已经进驻本地,欢迎消费者前来消费,也可以是店内一些比较有噱头的活动,比如,“喝咖啡,赢万元大奖”或“五重连环大抽奖,人人有奖等你拿”等活动。

但是需要注意的是,这种方法一般适用于知名品牌的餐饮门店,因为,我国短信欺诈较为严重,消费者对短信广告的认知程度较低。

只有知名品牌餐饮门店的广告才有可能让消费者相信广告的信息。

火锅店营销方案【三篇】

火锅店营销方案【三篇】

火锅店营销方案【三篇】导读:本文火锅店营销方案【三篇】,仅供参考,如果觉得很不错,欢迎点评和分享。

篇一一、关于天地和火锅坊的现状调查由于本次策划活动仓促且个人活动较多,调查不够全面详尽,阻碍了策划的制定。

在24号晚,电话联系了天地和负责人王女士,预约了25号对天地和的考察。

总体环境:1.上午11点,员工坐在椅子上闲谈;下午4点半,经理在柜台上睡觉。

在受访的7位曾在天地和吃过火锅的人中,有3位提出服务细节有问题。

2.市场为中高端定位,现阶段主要针对有车人士。

大部分是中档小轿车。

3.营业高峰期为晚上7点至8点,4月25日,7点半,消费者每组最少为2人最多为9人。

在受访的5组中,除其中一组为宴请朋友外,每组至少有2名儿童,消费者多以家庭方式消费。

4.特色产品为牦牛肉火锅,但对该产品宣传不够。

5.所处商圈(满庭芳二期)定位偏离,满庭芳定位有“花样年华校园主题商业广场”、“嘉州新城生活广场”,但由于其背靠理工学院,致使该商圈小吃店、小饭馆、烧烤、网吧众多,且背后100米处为菜市场。

6.据了解未来嘉州新城与满庭芳将有5万住户。

7.未来绿心公路将连接该地区与市中区繁华部分,将大大带动该地区发展。

二、关于天地和火锅坊SWOT分析一)优势(S)1.自身定位明确(中高端定位),此种定位在乐山拥有市场空缺。

2.停车方便且安全(位于满庭芳二期拥有较开阔的环境拥有众多车位,为广大的有车族提供了方便,并且有专门的满庭芳保安值班保证了车辆的安全)。

3.总体地理位置优越(纵观沫若广场至肖坝车站再到嘉州新城结尾本火锅坊是较大型且消费环境优雅的特色火锅坊)。

二)劣势(W)1.由于所处位置(满庭芳二期)由于靠近学校,小饭馆林立,降低了该商圈的档次。

2.所处位置离现乐山人口密集区较远,前往此处吃火锅较为麻烦。

3.特色产品宣传不够。

4.服务人员培训不足。

5.夏季天气炎热,从一定程度上阻碍了部分人的火锅消费。

三)机会(O)1.乐山市中区中高档火锅店屈指可数,市场空缺明显。

火锅店营销方案【三篇】

火锅店营销方案【三篇】

【导语】产品同质化如何做营销才能拉开差异?同样是开⽕锅店,同样是涂鸦的风格,究竟要怎样装饰才能吸引顾客的眼球?以下是⽆忧考整理的⽕锅店营销⽅案,仅供参考! 篇⼀ ⼀、关于天地和⽕锅坊的现状调查 由于本次策划活动仓促且个⼈活动较多,调查不够全⾯详尽,阻碍了策划的制定。

在24号晚,电话联系了天地和负责⼈王⼥⼠,预约了25号对天地和的考察。

总体环境: 1.上午11点,员⼯坐在椅⼦上闲谈;下午4点半,经理在柜台上睡觉。

在受访的7位曾在天地和吃过⽕锅的⼈中,有3位提出服务细节有问题。

2.市场为中⾼端定位,现阶段主要针对有车⼈⼠。

⼤部分是中档⼩轿车。

3.营业⾼峰期为晚上7点⾄8点,4⽉25⽇,7点半,消费者每组最少为2⼈最多为9⼈。

在受访的5组中,除其中⼀组为宴请朋友外,每组⾄少有2名⼉童,消费者多以家庭⽅式消费。

4.特⾊产品为牦⽜⾁⽕锅,但对该产品宣传不够。

5.所处商圈(满庭芳⼆期)定位偏离,满庭芳定位有“花样年华校园主题商业⼴场”、“嘉州新城⽣活⼴场”,但由于其背靠理⼯学院,致使该商圈⼩吃店、⼩饭馆、烧烤、吧众多,且背后100⽶处为菜市场。

6.据了解未来嘉州新城与满庭芳将有5万住户。

7.未来绿⼼公路将连接该地区与市中区繁华部分,将⼤⼤带动该地区发展。

⼆、关于天地和⽕锅坊SWOT分析 ⼀)优势(S) 1.⾃⾝定位明确(中⾼端定位),此种定位在乐⼭拥有市场空缺。

2.停车⽅便且安全(位于满庭芳⼆期拥有较开阔的环境拥有众多车位,为⼴⼤的有车族提供了⽅便,并且有专门的满庭芳保安值班保证了车辆的安全)。

3.总体地理位置优越(纵观沫若⼴场⾄肖坝车站再到嘉州新城结尾本⽕锅坊是较⼤型且消费环境优雅的特⾊⽕锅坊)。

⼆)劣势(W) 1.由于所处位置(满庭芳⼆期)由于靠近学校,⼩饭馆林⽴,降低了该商圈的档次。

2.所处位置离现乐⼭⼈⼝密集区较远,前往此处吃⽕锅较为⿇烦。

3.特⾊产品宣传不够。

4.服务⼈员培训不⾜。

火锅店营销策划方案(3篇)

火锅店营销策划方案(3篇)

火锅店营销策划方案(3篇)火锅店营销策划方案(一)第一部分开业策划方案一、实施本方案的根据冬季严寒,围炉而食,广东俗称“打边炉”,“打边炉”,是广东人吃的艺术之一。

根据店本身的情况与店周围的环境、人文等方面的特点而制定出本方案。

二、实施本方案的前提实施本方案的前提必须是店堂完成(具体的装修风格见PZ装修风格),设施到位并能正常运作(定岗、定编),人员到位并能各司其职,当地的消防、卫生、工商、等单位关系已协调到位且协调一致。

餐饮消费的原则——就近消费原则。

1、本开业方案具体实施期:年月日—年月日,共计三天。

2、本开业方案宣传主题:吃中国名火锅“PZ火锅”,给您双重惊喜(一重:开业优惠酬宾;二重:好礼送不断)。

3、实施本方案所需物品及经费预算。

三、方案的主要内容(一)开业前的筹划准备工作1、物品设施与设备的采购、调试、安装等,并协调好与有关人员的关系,了解赤坭广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜,要求在执行本方案前三天完成。

2、研究并熟悉本方案,确保本方案能顺利实施与执行。

3、将正式开业的前三天做为试营业期,且此三天不做任何广告与宣传,主要用于检验内部营运情况。

4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。

(二)开业前期店内气氛营造与烘托。

1、VI形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。

2、店堂布置:视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂POP吊旗、灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、红门木雕、专用中国结,注意整齐与数量。

3、背景音乐:餐厅播放一些随和安逸的音乐。

4、店堂内员工整齐站台、统一着装,开业期内员工按营运要求(早9:00,晚16:00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、班前营业安排等)。

(三)店外气氛营造1、门头上悬挂两面旗。

2、前放置一气拱门,拱门直径根据当地实际情况而定,拱门上内容:“PZ 火锅”“隆重开业,拱门的旁边各放一气柱,每个气球上贴两条竖幅,内容:热烈庆祝培正火锅店开业;消费满100元,送10元消费券。

火锅店营销策划3篇

火锅店营销策划3篇

火锅店营销策划火锅店营销策划精选3篇(一)火锅店营销策划可以包括以下几个方面:1.品牌宣传:通过建立一个独特的品牌形象,可以吸引更多的目标消费者。

可以通过制作专业的品牌logo和宣传册,制作宣传视频,利用社交媒体等渠道提升品牌知名度。

2.线上推广:利用互联网和社交媒体平台进行营销推广,推出线上优惠活动和诱导消费者到店消费。

可以通过合作达人/博主进行推广,开展线上抽奖活动等方式吸引顾客。

3.线下推广:可以通过发放优惠券、举办促销活动、推出特色菜品等方式吸引顾客到店消费。

还可以与周边商户进行合作推广,进行交叉宣传。

4.提供优质服务:火锅店的成功与否与服务质量直接相关。

提供优质的服务可以提升用户体验,增加顾客回头率和口碑传播。

5.定期活动:可以定期举办一些特殊活动,比如火锅创意菜品比赛、特色主题夜等,吸引顾客参与,提升店铺的热闹程度。

6.客户关系管理:建立顾客数据库,通过短信/邮件等方式与顾客保持良好的沟通,定期发送促销信息和节日祝福,让顾客感受到店铺的关心和重视。

7.口碑营销:鼓励顾客在社交媒体平台上留下好评,参与抽奖活动等方式来引导顾客进行口碑传播。

可以在店内提供优质的环境和服务,留下真实的顾客评价,增加店铺的信任度和声誉。

最重要的一点是,持续不断地关注消费者需求和市场变化,及时调整营销策略,以保持竞争力和吸引力。

火锅店营销策划精选3篇(二)营销策划书:火锅店一、背景分析现如今,火锅行业竞争激烈,消费者需求多样化,火锅店很难在市场中脱颖而出。

因此,制定一个有效的营销策划方案对于火锅店的成功发展至关重要。

评估市场竞争状况、目标受众特征及市场需求是制定营销策划的关键部分。

此外,在制定营销策划书时,还需要考虑火锅店的优势和劣势,以及相关的目标和商业目标。

二、目标设定在制定营销策划书时,我们需要设定明确的目标。

这些目标应该是具体、可度量和有时限的。

例如:增加火锅店的客户数量、提高客户满意度、增加销售额等。

火锅销售促进策划书模板3篇

火锅销售促进策划书模板3篇

火锅销售促进策划书模板3篇篇一火锅销售促进策划书模板一、活动主题“火锅狂欢,尽情畅享美味!”二、活动目的1. 增加火锅销售额。

2. 提升火锅品牌知名度。

3. 吸引新顾客,增加顾客忠诚度。

三、活动时间和地点1. 时间:[具体时间]2. 地点:火锅店店内及周边社区四、活动内容1. 折扣优惠:推出火锅套餐,享受[X]折优惠。

2. 消费满减:消费满[X]元,立减[X]元。

3. 赠品活动:消费即赠送小吃或饮料。

4. 会员专享:会员消费可获得额外积分或折扣。

5. 生日优惠:生日当天到店消费,可享受[X]折优惠。

6. 团购活动:推出多人团购套餐,享受更多优惠。

7. 外卖优惠:外卖订单满[X]元,立减[X]元。

五、宣传推广1. 店内宣传:在店内张贴活动海报,摆放宣传展架,让顾客第一时间了解活动信息。

2. 社交媒体:利用公众号、微博等社交媒体平台,发布活动信息,吸引更多顾客关注。

3. 线下推广:在周边社区、写字楼、学校等场所发放活动传单,扩大活动影响力。

4. 口碑营销:鼓励老顾客带新顾客到店消费,给予一定的奖励。

六、活动执行1. 人员培训:对服务员进行活动内容培训,确保服务质量。

2. 物资准备:提前准备好活动所需的海报、展架、传单、赠品等物资。

3. 时间安排:合理安排活动时间,确保活动期间服务顺畅。

4. 顾客反馈:活动期间,关注顾客反馈,及时解决问题。

七、活动评估1. 销售额统计:活动期间,统计火锅销售额,与活动前进行对比,评估活动效果。

2. 顾客满意度调查:活动结束后,通过问卷调查或电话回访等方式,了解顾客对活动的满意度,为今后的活动提供参考。

3. 数据分析:分析活动期间的顾客消费数据,了解顾客消费习惯和喜好,为后续的营销活动提供数据支持。

八、注意事项1. 确保活动期间服务质量,避免因顾客过多导致服务不到位。

2. 注意食品安全和卫生,确保顾客吃得放心。

3. 活动期间要保持与顾客的良好沟通,及时解决顾客的问题和投诉。

火锅店促销活动方案5篇

火锅店促销活动方案5篇

火锅店促销活动方案5篇火锅店促销活动方案 (1) 每年的_月_日,是纪念耶稣诞生的日子,称为圣诞节,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节。

而元旦则是庆贺新年的开始,欢度元旦可说是世界各国、各地区的一种习俗。

在我国,元旦节已列入了法定假日,各火锅店如果借此契机推出相应的促销活动,必定能起到事半功倍的宣传效果。

一、活动目的圣诞节及元旦是西方与中国的两个重要节日,也是人们消费的高峰期,许多商家都会在这期间加大力度宣传、吸引顾客。

因此在节日期间一个好的促销方案是必不可少的,这不仅会增加利润,也会增强火锅店的知名度,为以后的经营创造更大的消费群体来源,为今后的发展做好更坚实准备。

另外,通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容,达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的,同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度,在消费者心目中,特别是周围大众和学生消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务,为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。

二、活动主题缤纷圣诞激情元旦好礼送不断。

三、活动时间20__年_月日-_月_日。

四、活动内容主活动:活动期间凡在本店消费的顾客,均享受8折优惠。

期间学生(酒水优惠聚餐超十人以上者,凭借学生证可享受酒水7.5折优惠。

后不再算入总活动优惠当中)活动一:消费有礼礼品连连:(所依据费用为最终实际消费额)。

20__年_月_日-20_年_月_日(除去平安夜当晚)。

凡一次性消费满___元的赠送价值20元的圣诞手套一副。

凡一次性消费满___元的赠送价值35元的圣诞老人一个。

凡一次性消费满___元的赠送价值50元的圣诞树一株。

20__年_月_日-20__年_月_日(除去元旦当天)。

凡一次性消费满___元的赠送价值20元的卡通兔一对。

凡一次性消费满___元的赠送价值35元的中国风茶具一套。

凡一次性消费满___元的赠送价值50元的中国结一对。

火锅店的促销方案(专业18篇)

火锅店的促销方案(专业18篇)

火锅店的促销方案(专业18篇)(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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火锅店营销策划
目录
(附录:全年各节假日列表)
第一部分开业策划方案
第二部分节假日促销方案
1、1.14、2.14、3.14、4.14、5.14、6.14、7.14、8.14、9.14、10.14、11.14、12.14情人节单促销方案
2、“迎端午、庆六一”促销方案
3、“五一、五四”促销方案
4、建党节促销方案
5、“八一”、“七夕”促销方案
6、“教师节”促销方案
7、“国庆节”促销方案
8、“双十一”促销方案
9、“圣诞、元旦”节促销方案
10、12.22主题“世界末日”促销方案
第三部分其他特殊情况促销活动
1、淡季营销措施
2、校园经济增长点行销方案
3、文化营销方案
4、PZ火锅打击新竞争品牌策略
第一部分开业策划方案
一、实施本方案的根据
冬季严寒,围炉而食,广东俗称“打边炉”,“打边炉”,是广东人吃的艺术之一。

根据店本身的情况与店周围的环境、人文等方面的特点而制定出本方案。

二、实施本方案的前提
实施本方案的前提必须是店堂完成(具体的装修风格见PZ装修风格),设施到位并能正常运作(定岗、定编),人员到位并能各司其职,当地的消防、卫生、工商、等单位关系已协调到位且协调一致。

餐饮消费的原则——就近消费原则。

1、本开业方案具体实施期:年月日—年月日,共计三天。

2、本开业方案宣传主题:吃中国名火锅“PZ火锅”,给您双重惊喜(一重:开业优惠酬宾;二重:好礼送不断)。

3、实施本方案所需物品及经费预算。

三、方案的主要内容
(一)开业前的筹划准备工作
1、物品设施与设备的采购、调试、安装等,并协调好与有关人员的关系,了解赤坭广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜,要求在执行本方案前三天完成。

2、研究并熟悉本方案,确保本方案能顺利实施与执行。

3、将正式开业的前三天做为试营业期,且此三天不做任何广告与宣传,主要用于检验内部营运情况。

4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。

(二)开业前期店内气氛营造与烘托。

1、VI形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、、气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。

2、店堂布置:视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂POP吊旗、灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、红门木雕、专用中国结,注意整齐与数量。

3、背景音乐:餐厅播放一些随和安逸的音乐。

4、店堂内员工整齐站台、统一着装,开业期内员工按营运要求(早9:00,晚16:00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、班前营业安排等)。

(三)店外气氛营造
1、门头上悬挂两面旗。

2、前放置一气拱门,拱门直径根据当地实际情况而定,拱门上内容:“PZ火锅”“隆重开业,拱门的旁边各放一气柱,每个气球上贴两条竖幅,内容:热烈庆祝培正火锅店开业;消费满100元,送10元消费券。

6、找一个显要位置做一幅布幅,内容:培正打边炉店隆重开业!开业大酬宾:吃100元(菜品),送10元(消费券)、吃红门火锅,好礼送不断。

活动时间:年月日-年月日。

注:另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。

不另制作促销细则。

活动解释权归店方。

(四)广告宣传
1、联系学校各部门外联部成员,大力宣传“PZ火锅”。

2、联系各外卖店主,在他们的外卖单上附加“PZ火锅”。

3、外卖单的发放,选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:润泰、步步高。

发放要求:
(五)开业促销细则
1、消费满100元,送20元消费券。

2、持代餐券前来消费请见代餐券使用细则。

3、活动解释权归店方。

另有以下促销细则可供参阅:
1、赠送现金券相关于就餐人员来回的交通费。

2、活动期间的就餐人员免费喝红门各种滋补酒。

3、凡在活动期间内就餐的人员享受××折优惠。

执行此促销活动的意义:吃100元(菜品),送100元(代餐券)活动其实相当于打约八折,但给客人的感觉是吃一次可以免费再吃一次,容易让接受且更有吸引力,赠送的礼品还可以在当地起到宣传作用。

(六)开业庆典
若能请到当地名人或官员可摘一个隆重的开业典礼,找一家礼仪公司负责。

注:以上为统一实施方案,可根据加盟店的实际情况重点实施。

第二部分节假日促销方案
二、实施细则
1、广告宣传
(1)横幅:在店门口醒目位置悬挂横幅,内容为“PZ火锅”
2、服务质量
(1)、服务水平要高,服务质量要好,上菜速度要快;
(2)、注意服务员的节日祝福语,要简练有又新颖,要因人而异,祝福各有特点(如:您好,羊年快乐!祝您羊开盛世,羊年发“洋”财等)。

5、礼品赠送
(1)、可赠送公仔(如hello kitty 泰迪熊等);
(2)、可送糖包(喻意甜甜蜜蜜,圆圆满满)。

第三部分其它特殊情况促销活动
淡季营销措施
一、行销思路
1、加强员工素质、技能的培训,品德思想的灌输,增加凝聚力、向心力、亲和力。

2、开展、加强客户关系管理,走访、问候老顾客,邀请老新顾客,建立顾客档案,实行情感营销,让所有消费者通过就餐感受我们品牌魅力,认知我们的经营理念,感受到我们的真情、真诚。

方式:
1)邀请部分知名顾客来店恳谈,免费就餐。

2)到客户单位进行友情慰问,发邀请卡,一句话:始终从情感上和顾客拉近距离,展开全员行销活动。

3)加强技术研究,提高菜品质量,增加新菜品,提高服务质量,全面提高单店整体水平和档次。

二、适当对部分大众菜品进行降价特销,防御、打击其它店的进攻策略和品牌(战略原则是:降价菜品要在同一品牌档次中,以绝对震撼价进行炒作,大势提高单店知名度“先下手为强”,打击竞争品牌)。

三、对大众喜欢的菜品实行“特价”销售,每天推出一个半价特价菜品。

四、针对当地消费者的吃酒水习惯,争取供应商拿出一部分酒水进行赠送促销。

五、抓住每个节日进行节日内容相关方面的促销,主要促销方式为降低、打折、免费、联销、赠送礼品等。

六、倡导绿色消费,每周推出几样绿色菜品(特色菜),在顾客就餐时向客人介绍。

七、提高员工工作积极性,提高服务质量,内部员工当业务员,业务提成5%。

八、必须搞好制冷通风设施,为顾客提供清爽舒适的环境。

校园经济增长点行销方案
一、前言
近年来,校园经济越来越为商家所重视,校园经济最明显的增长点就是高考以后的会餐、毕业会餐。

包括我们口头说的“班级聚餐”和“谢师宴”等各种形式,我们的单店应对这一现象引起足够的重视。

二、活动时间:高考时的春招和秋招前后15天或适当延长
三、传播途径:
1)店前的TOP板宣传。

2)店内老顾客帮助宣传。

3)店面的横幅宣传。

内容:“祝各位学子金榜题名,PZ火锅静候你们的到来,一起分享成功的喜悦。


4)其他传播方式的选择。

四、行销分析
1、班级聚餐:毕业会餐是所有会餐之后最后一次全体性会餐,因为班级中友谊、爱情、师生情的缘故,所以这样的聚餐一般可以承受相对高的价格,多数是“就餐+娱乐+餐后娱乐”的形式来完成整个过程。

2、全校聚餐:多处于毕业阶段,参与者是全体师生,因为学生数量大,又以系为单位进行分散消费,数量仍是很大,这样的聚餐对价格有一定要求,属于一般性消费,但对商家的环境有一定要求,希望优惠的价格,高质量的环境。

3、谢师宴:大学生因被保送或经过努力取得硕士学位而答谢辅导员和有关授课教师等,这类宴会的显著特点是要求高档消费,完全排斥普通的环境服务和低价格的菜品。

五、行销方略
因为校园经济的特点,我们建议单店在行销时做到区别对待。

首先:班级聚餐我们提供中档菜品价格和特色菜并提,提供满意服务,对较高档的菜品采用特价形式。

1、主题:关爱莘莘学子,共创模范班级
2、促销方式:
1)凡来店进行班级聚会的班级,均免费使用本店舞台,本店提供全面的娱乐设备和齐全的歌曲伴舞。

2)免费赠送友情卡并协助策划班级娱乐活动。

3)部分菜品实行打折优惠,酒水8.8折优惠。

其次,学校聚餐要求有实惠的价格,单店在宣传中应注重价格和餐后娱乐,因为单店娱乐方式和场地有限,可要提供其他场地,如包场(按时段包场,应注意进行成本核算)。

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