食用红花籽油相关知识介绍
红花籽油的三个鉴别方法_概述及解释说明

红花籽油的三个鉴别方法概述及解释说明1. 引言1.1 概述红花籽油是一种常见的植物油,由红花(学名:Carthamus tinctorius)的种子提取而成。
它具有丰富的营养价值和独特的风味,广泛用于食品加工、调味料和药物等领域。
然而,随着市场上涌现出众多不同品牌和质量的红花籽油,鉴别其真实性和质量变得尤为重要。
1.2 文章结构本文将介绍红花籽油的三个鉴别方法,并详细解释这些方法的原理和操作步骤。
在第二部分中,我们将探讨第一种鉴别方法,包括使用化学试剂进行测定。
随后,在第三部分,我们将介绍第二种鉴别方法-气体色谱-质谱联用技术,并对其应用进行解释。
最后,在第四部分,我们将提供第三种鉴别方法-核磁共振技术,并评估其在红花籽油检测中的有效性。
1.3 目的本文旨在向读者介绍如何通过使用不同测试方法来准确鉴别红花籽油。
通过了解这些鉴别方法,读者将能够识别低质量或伪劣的红花籽油,并选择高质量和正宗的产品。
此外,我们还将讨论红花籽油鉴别的重要性,并探讨可能的应用和局限性,以提供更全面的认识。
请注意上述内容只作为参考,实际撰写时可以根据需要做适当修改和调整。
2. 红花籽油的三个鉴别方法:红花籽油是一种以红花籽为原料提取的植物性食用油,具有多种营养成分和药用价值。
然而,市场上也存在一些伪劣产品冒充红花籽油,给消费者带来了困扰。
因此,准确鉴别真正的红花籽油非常重要。
以下将介绍三种常见的鉴别方法。
2.1 第一种鉴别方法:通过观察外观色泽来判断红花籽油的真伪。
真正的红花籽油呈现出淡黄或金黄色,具有清澈透明的特点。
而伪劣品可能会参杂杂质或添加其他色素,导致颜色不均匀或产生浑浊感。
因此,可以通过比较不同产品的外观色泽来初步判断其真实性。
2.2 第二种鉴别方法:利用气味来判断红花籽油的真伪。
真正的红花籽油具有独特而浓郁的香气,闻起来鲜活宜人。
而伪劣产品可能会添加香精或其他添加剂,导致气味不纯正或有异味存在。
因此,嗅闻红花籽油的香气可以提供一些线索,帮助鉴别其真实性。
红花籽油国标

红花籽油国标(原创实用版)目录一、红花籽油的概述二、红花籽油的营养成分三、红花籽油的作用与用途四、红花籽油的国家标准五、结语正文一、红花籽油的概述红花籽油,是一种从红花籽中提取出的食用油,属于半干性油。
油酸型红花籽油以油酸为主,约占 60%,亚油酸占 25%,碘价 105 左右。
油中含有维生素 E、谷维素、甾醇等营养成分,具有防治动脉硬化和降低血液胆固醇的作用。
二、红花籽油的营养成分红花籽油主要含有以下营养成分:1.油酸:油酸是一种不饱和脂肪酸,占红花籽油的 60% 左右。
它有助于降低血液中的胆固醇,预防心血管疾病。
2.亚油酸:亚油酸也是一种不饱和脂肪酸,占红花籽油的 25%。
它有助于维持皮肤健康,降低血压和胆固醇。
3.维生素 E:维生素 E 是一种抗氧化剂,可以保护细胞免受自由基损伤。
红花籽油中的维生素 E 有助于延缓衰老,提高免疫力。
4.谷维素:谷维素是一种植物甾醇,有助于调节血脂,预防动脉硬化。
三、红花籽油的作用与用途红花籽油具有以下作用与用途:1.食用:红花籽油可与其他食用油调和成"健康油"、"营养油",适用于炖菜、炒菜、凉拌等烹饪方式。
2.保健:红花籽油可用于制造亚油酸丸等保健药物,具有防治动脉硬化和降低血液胆固醇的作用。
3.工业用油:红花籽油可以用于制造油漆、润滑油等工业产品。
四、红花籽油的国家标准我国对红花籽油有严格的国家标准,主要包括以下几个方面:1.外观:红花籽油应为无色或微黄色的透明液体。
2.气味:红花籽油应具有清淡的特有气味,无异味。
3.透明度:红花籽油应保持清晰透明,无悬浮物和沉淀物。
4.酸值:红花籽油的酸值应在 4.0mgKOH/g 以下。
5.碘值:红花籽油的碘值应在 105 左右。
6.卫生指标:红花籽油应符合国家食品卫生标准,不含有害物质。
五、结语红花籽油是一种营养丰富的食用油,适用于食用和保健。
我国对红花籽油有严格的国家标准,确保产品的质量和安全。
红花籽油食用方法

红花籽油食用方法
红花籽油是一种由红花籽压榨出来的天然植物油,常被用于烹饪和医疗治疗。
它具有许多健康益处,例如具有调节血糖、降低胆固醇、强化免疫系统、帮助保持健康的皮肤和头发等作用。
以下是红花籽油的食用方法:
1.替换橄榄油:红花籽油是橄榄油的理想替代品,可以用来制作沙拉和做菜。
它的香味温和,不会压倒其他食材的味道。
不仅如此,与橄榄油相比,红花籽油拥有更高的抗氧化性,因此更有助于保护身体健康。
2.当成煮沸用的油:与许多其他植物油一样,红花籽油可以用来通用茶水以及煮沸饭等。
它呈现出一个金黄色调,并在口感方面呈现出柔软和滑口。
3.当作烹调油:红花籽油是烹调的最佳选择,它的烟点为440度,这意味着它可以承受高温加热,如煎、炒和烤。
您可以使用它来烹制各种肉类,鱼类和素菜,或者您可以将其用于制作蛋糕、饼干和其他烘焙食品。
它的温和香气会为您的菜肴增添香味。
4.做炸鸡和炸薯条:红花籽油也是炸鸡肉和炸薯条的理想选择。
这是因为它具有高烟点,这使其不会烧焦并使您的食品变黄色。
此外,它也可以让油炸食品保持脆脆的口感。
5.在腌制食物时使用:红花籽油可以用于腌制蔬菜和肉类,在腌制过程中,它可
以为食物增添深度、复杂的香味和口感。
总而言之,红花籽油是一种多才多艺、用途广泛的植物油,可以用于各种烹饪和烘焙,同时也有助于促进身体健康。
如果您正在寻找替代橄榄油的选择或想尝试一种新的食用油,那么红花籽油是一种值得尝试的选择。
红花籽油的功效与作用与副作用

红花籽油的功效与作用与副作用红花籽油,又称为红花籽菜籽油或红花油,是以红花籽为原料制成的一种食用植物油。
在中东和北非地区,红花籽油早已被人们广泛使用,并被认为是一种珍贵的调味品和保健品。
红花籽油富含多种营养物质,具有多种功效与作用。
然而,红花籽油也可能存在一些副作用。
下面将详细介绍红花籽油的功效与作用以及其可能的副作用。
一、红花籽油的功效与作用1. 抗氧化作用:红花籽油富含丰富的抗氧化物质,如维生素E和多酚类化合物,能够清除体内的自由基,减少氧化应激,保护细胞免受氧化损伤,有助于预防多种慢性疾病的发生。
2. 降低胆固醇:红花籽油中富含亚油酸和亚麻酸等多不饱和脂肪酸,能够降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。
3. 抗炎作用:红花籽油富含γ-亚麻酸,具有较强的抗炎作用。
研究发现,红花籽油可以抑制炎症相关的信号通路,减轻炎症反应,对改善慢性炎症性疾病具有一定的辅助作用。
4. 保护肝脏:红花籽油有助于保护肝脏健康。
研究表明,红花籽油中富含的抗氧化物质可以减轻肝脏氧化应激,促进肝脏修复和再生,减少肝脏损伤。
5. 增强免疫力:红花籽油中的营养成分能够增强免疫系统的功能,提高身体对疾病的抵抗力,降低感染的风险。
6. 促进消化:红花籽油中的不饱和脂肪酸有助于刺激胃液的分泌和胃肠蠕动,促进消化,减轻消化不良和便秘等问题。
7. 促进骨骼健康:红花籽油富含维生素D,可以促进钙的吸收和利用,有助于维持骨骼的健康和预防骨质疏松。
8. 缓解经前期综合征:红花籽油中的γ-亚麻酸具有一定的调节作用,可以缓解经前期综合征的症状,如情绪波动、胸痛和头痛等。
二、红花籽油的副作用尽管红花籽油具有许多益处,但也可能存在一些副作用。
主要的副作用包括:1. 过敏反应:红花籽油中含有一些蛋白质成分,对于某些人来说,可能会引起过敏反应。
过敏症状包括皮肤瘙痒、红斑、呼吸困难等,严重者可能出现过敏性休克。
如果出现过敏反应,应立即停止使用红花籽油并就医处理。
红花籽油的功效与作用及食用方法

红花籽油百科:红花籽油的功效与作用及食用方法简介红花学名Carthamus tinctorius L.,为菊科红花属一年生草本植物,植株呈冠状,主茎强壮,平均株高74~90cm,花丝多呈红、桔红、桔黄、黄、浅黄、白等色。
种子为瘦果,种皮色分白、米黄、灰、黑、黑褐,花期为每年的6-7月份,果期为8-9月份。
红花不仅具有很高的观赏价值,而且具有重要的实用价值。
其花丝可以入药,丝浆是不可多得的上好染料,而从红花干燥成熟果实中提取的红花籽油(Safflowerseed Oil)更是一种健康、珍贵的优质食用油,其主要成份为人体必需但又不能在体内自行合成的不饱和脂肪酸——亚油酸,它能有效溶解胆固醇,具有降血脂、清除血管内壁沉积物以及降血压的作用;研究表明,红花籽油中亚油酸含量是已知植物食用油中最高的,平均含量达78%左右。
营养价值红花籽油含饱和脂肪酸6%,油酸21%,亚油酸73%。
由于其主要成分是亚油酸,是食物有种含亚油酸最高的油,所以营养价值特别高,并能起到防止人体血清胆固醇在血管壁里沉积,防治动脉粥样硬化及心血管疾病的医疗保健效果。
在医药工业上红花籽油可用于制造“益寿宁”等防治心血管疾病及高血压、肝硬化等疾病的药品。
此外,红花籽油中还含有大量的维生素E、谷维素、甾醇等药用成分,所以被誉为新兴的“健康油”、“健康营养油”。
特点红花油具有特别高的抗冻性、稳定的香味和清亮的色泽等特性,可用来调制的食品有调味酱汁、法国调味料、冰冻甜点心、加脂牛奶(撇去奶油加入植物油的牛奶)、再制奶和仿酸奶等,并特别适用于低温下需保持稳定和风味的食品,如人造奶油、乳化蛋糕及面包起酥油等。
在多组分复合型食品中,红花油有利于成品在较宽的温度范围内保持成型。
此外,红花油及以其为原料生产的单甘酯,用于奶油和黄油涂抹食品中,以克服裱花黄油的易裂性和改善食用固脂乳化性能。
红花籽油之中含有大量的亚油酸,这是别的植物所不可比你的。
红花籽油的功效和作用主要是对人们的保健有着明显的效果,因为在红花籽油之中,其中的营养元素亚油酸的含量一般都会大于百分之六十七,所以,根据相关的统计可以得知,红花籽油之内的亚油酸的含量属于目前的植物之内含量最高的,所以红花籽油也是被叫做为“亚油酸之王”。
红花籽油的功能主治

红花籽油的功能主治简介红花籽油,又称番红花油或藏红花油,是一种采用红花的种子榨取而成的植物油。
它富含多种营养物质,并具有许多功效。
本文将介绍红花籽油的功能主治。
1. 抗氧化作用红花籽油富含抗氧化物质,如维生素E和类黄酮等,可以帮助身体抵抗自由基的伤害。
自由基是一种会损害细胞和组织的不稳定分子,与许多疾病的发生和加速衰老有关。
红花籽油的抗氧化作用可减轻自由基造成的损伤,维护身体整体健康。
2. 减轻炎症红花籽油中的花青素具有抗炎作用,可以减轻炎症反应,缓解相关疾病的症状。
炎症是一种机体的防御反应,但过度或长期的炎症反应可能对身体造成伤害。
红花籽油的花青素有助于平衡炎症反应,保持身体的正常功能。
3. 改善皮肤状况红花籽油中的脂肪酸和抗氧化物质有助于保护皮肤的健康。
它可以滋润皮肤,防止水分流失,减少皮肤干燥和瘙痒的症状。
此外,红花籽油还具有抗菌和抗炎作用,可帮助减轻皮肤炎症,改善痤疮等皮肤问题。
4. 保护心脏健康红花籽油富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,这些脂肪酸对心脏健康有益。
它们可以降低血液中的不健康胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。
红花籽油的抗氧化作用还可保护心血管系统免受自由基的损害。
5. 抗抑郁和焦虑一些研究表明,红花籽油可以帮助减轻抑郁和焦虑的症状。
其中花青素被认为是减轻情绪困扰的关键成分之一。
该物质可以促进身体内的多巴胺和5-羟色胺等神经递质的分泌,从而改善心情。
6. 促进消化红花籽油具有促进消化的作用。
它可以增加胃液分泌,改善消化功能,并促进食物的正常吸收。
此外,红花籽油还具有抗氧化和抗炎作用,有助于减轻消化道疾病的症状。
7. 辅助治疗关节炎红花籽油中的花青素和其他抗炎物质对关节炎具有辅助治疗作用。
它们可以减轻关节疼痛和肿胀,改善关节活动度,并增强关节的健康状况。
然而,在治疗关节炎时,仍需遵循医生的建议,并结合其他治疗方法。
8. 提高免疫力红花籽油中的多种营养物质可以增强免疫系统的功能。
红花籽油的功效与作用及食用方法
红花籽油的功效与作用及食用方法红花籽油是一种由红花籽榨取得到的植物油,富含多种营养物质,具有多种功效与作用。
下面将详细介绍红花籽油的功效、作用和食用方法。
一、红花籽油的功效与作用1.保护心脏健康:红花籽油富含亚油酸、亚麻酸和维生素E等抗氧化物质,可以降低胆固醇水平,减少动脉硬化的风险,保护心脏血管健康。
2.抗炎作用:红花籽油中的红花酸和红花苷等活性成分具有良好的抗炎作用,可以缓解炎症症状,对风湿性关节炎、肌肉疼痛等炎症性疾病有一定的缓解效果。
3.促进免疫系统:红花籽油所含的维生素E有助于增强免疫系统功能,提高机体的抗病能力,预防感冒、感染等疾病。
4.抗氧化作用:红花籽油富含的抗氧化物质可以中和体内自由基,减少氧化应激对机体的伤害,延缓衰老,保护细胞健康。
5.增强记忆力:红花籽油中的亚油酸是构成脑组织的重要成分,可以促进脑细胞的生长和发育,提高记忆力和学习能力。
6.维护皮肤健康:红花籽油中的维生素E和不饱和脂肪酸可以补充皮肤所需的营养物质,保持皮肤水润、柔软和弹性,减少皮肤干燥、瘙痒等问题。
7.调节血糖:红花籽油所含的亚油酸可以提高胰岛素的敏感性,促进血糖的稳定,对于糖尿病患者的血糖控制有一定的帮助。
二、红花籽油的食用方法1.炒菜和炸食:由于红花籽油的烟点较高,适合高温烹饪,可以用于炒菜和炸食。
它的香气独特,可以为菜肴增添风味。
2.凉拌和蘸料:红花籽油的口感细腻,适合凉拌蔬菜和配制各种蘸料,搭配其他佐料调味更加美味。
3.面点和烘焙:若红花籽油用于面点制作,可以使面食更加松软和富有弹性;同时,红花籽油也可以用于烘焙,制作出健康美味的糕点和面包。
4.涂抹或滴入调料:红花籽油的花香味道适合涂抹在面包或烤土司上,也适合作为调料滴入各种菜肴中,增加风味。
5.煮粥和熬汤:红花籽油可以用于煮粥和熬汤,不但可以增加食物的美味,还有益健康。
三、注意事项2.适量食用:红花籽油虽然富含多种营养物质,但也含有较高的脂肪含量,因此在食用时应适量,避免过量摄入。
红花食用油的功效与作用
红花食用油的功效与作用红花食用油,即藏红花油,是从藏红花中提取的食用油。
藏红花是一种珍贵的草本植物,具有丰富的营养成分。
红花食用油既美味可口,又具有多种功效。
本文将详细介绍红花食用油的功效与作用。
一、红花食用油的营养成分及含量红花食用油中富含多种营养成分,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
其中,红花食用油中含有的主要成分为甘油三酯、不饱和脂肪酸、对二烯双酚、黄嘌呤、列宁色胺等。
1. 甘油三酯的含量:红花食用油中富含甘油三酯,它是脂肪的主要成分之一。
甘油三酯的主要作用是提供能量,是人体热量的来源之一。
2. 不饱和脂肪酸的含量:红花食用油中含有丰富的不饱和脂肪酸,主要有亚油酸和亚麻酸。
不饱和脂肪酸对人体健康有很多好处,可以降低胆固醇,降低心脏病的风险。
3. 对二烯双酚的含量:红花食用油中含有一种叫做对二烯双酚的物质,它是一种强效的抗氧化剂,可以抵抗自由基的伤害,能够延缓衰老,保护心血管健康。
4. 黄嘌呤的含量:红花食用油中还含有一种叫做黄嘌呤的物质,它具有利尿、降压、抗炎、抗菌等多种作用。
5. 列宁色胺的含量:红花食用油中含有一种叫做列宁色胺的物质,它是一种能够改善睡眠质量,提高情绪的物质。
二、红花食用油的功效与作用红花食用油具有多种功效与作用,包括抗氧化、抗菌、抗炎、减肥、美容等。
1. 抗氧化作用:红花食用油富含对二烯双酚,能够有效抵抗自由基的伤害,减缓衰老,保护心血管健康。
2. 抗菌作用:红花食用油中的黄嘌呤具有抗菌作用,能够抑制细菌的生长,具有一定的消炎作用。
3. 抗炎作用:红花食用油中的黄嘌呤和列宁色胺具有抗炎作用,能够缓解炎症,减轻疼痛。
4. 减肥作用:红花食用油中富含不饱和脂肪酸,能够增加饱腹感,降低对食物的需求,有助于减肥。
5. 美容作用:红花食用油中的营养成分可以滋润皮肤,减少皱纹,增加皮肤的弹性,具有美容养颜的作用。
三、红花食用油的使用方法红花食用油可以用于烹饪、油炸、凉拌等多种烹饪方式,还可以直接食用。
红花子油的功效与作用
红花子油的功效与作用红花子油,又称红花子油、红花籽油,是一种从红花子中提取的草本植物油。
红花子,学名Carthamus tinctorius L.,为菊科植物,是我国一种重要的经济作物之一。
自古以来,红花子被广泛应用于食品和药品领域。
红花子油因其含有丰富的不饱和脂肪酸和营养物质,其营养保健功能备受关注。
本文将从多个方面介绍红花子油的功效与作用。
1. 营养价值红花子油富含多种不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸和亚麻酸,这两种脂肪酸被认为是人体必需脂肪酸。
亚油酸和亚麻酸对人体有诸多益处,包括提高心血管健康、调节血脂、降低胆固醇、抗炎等。
此外,红花子油还富含维生素E和多种矿物质,有助于养护皮肤,增强免疫力。
2. 抗氧化作用红花子油中的维生素E具有强效的抗氧化作用,可以帮助抵抗自由基损伤。
自由基是导致许多疾病的主要原因,如心脑血管疾病、癌症、老年性痴呆等。
红花子油的抗氧化作用有助于保护细胞免受自由基的侵害,减缓衰老过程。
3. 降血脂作用红花子油中丰富的亚油酸对降低血脂有明显的作用。
亚油酸可转化为二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),这两种脂肪酸可以促进血液循环,降低血液黏稠度,从而减少血栓形成的风险,预防心血管疾病的发生。
4. 保护肝脏红花子油中的花青素成分具有明显的保护肝脏作用。
研究发现,红花子油可以减轻肝脏炎症反应,降低肝细胞受损程度,并促进肝细胞再生。
此外,红花子油还可以调节肝脏脂肪代谢,预防非酒精性脂肪性肝病的发生。
5. 抗炎作用红花子油中含有一种重要的活性成分--花青素,具有较强的抗炎作用。
花青素能够抑制炎症介质的产生,减少组织损伤,缓解疼痛和肿胀。
6. 抗癌作用红花子油中的亚油酸和花青素被认为具有抗癌作用。
亚油酸可以抑制肿瘤细胞的生长与分裂,阻断肿瘤的血供,促使癌细胞发生凋亡。
花青素则具有抗氧化和抗炎作用,可以减少肿瘤的发生和发展。
7. 促进消化红花子油中的花青素对促进消化具有重要作用。
红花籽油的功能主治是什么
红花籽油的功能主治1. 简介红花籽油,又称为红花油或番红花油,是从红花植物的种子中榨取的一种植物油。
红花籽油富含丰富的营养成分,包括亚油酸、维生素E、β-胡萝卜素等。
红花籽油不仅具有独特的香味和味道,还具有多种功能主治。
2. 营养成分红花籽油富含以下营养成分: - 亚油酸:红花籽油是优质的亚油酸来源,亚油酸是一种ω-6多不饱和脂肪酸,对人体健康具有重要作用。
- 维生素E:红花籽油富含维生素E,是一种重要的抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基的氧化损伤。
- β-胡萝卜素:红花籽油含有一定量的β-胡萝卜素,是一种重要的抗氧化剂,具有保护细胞、改善视力和免疫力的作用。
3. 功能主治红花籽油具有以下功能主治:3.1 促进心血管健康红花籽油中的亚油酸是一种对心血管健康有益的脂肪酸。
适量摄入亚油酸可以降低血液中的胆固醇,减少心血管疾病的风险。
同时,红花籽油中的维生素E也具有降低心血管疾病风险的作用。
3.2 抗炎作用红花籽油中的亚油酸可以转化为身体需要的物质,如前列腺素和白细胞素等,具有抗炎作用。
适量摄入红花籽油可以缓解炎症反应,并减轻炎症引起的不适。
3.3 改善皮肤健康红花籽油中的维生素E具有保护皮肤免受自由基氧化的作用,有助于改善皮肤健康,减少细纹和皱纹的出现。
此外,红花籽油还具有保湿和滋润皮肤的功效,可使皮肤光滑柔软。
3.4 维护眼健康红花籽油中的β-胡萝卜素是一种重要的眼睛营养素。
适量摄入红花籽油可以提供足够的β-胡萝卜素,有助于维护眼睛健康,预防眼睛疾病的发生。
3.5 辅助调节免疫系统红花籽油中的β-胡萝卜素具有辅助调节免疫系统的作用,可以增强机体的免疫力,提高抵抗力,预防感染和疾病的发生。
4. 如何食用红花籽油红花籽油可以用于炒菜、拌凉菜、沙拉等烹饪方法中,也可以直接食用。
建议每天食用适量的红花籽油,稳定在每天20克左右。
需要注意的是,红花籽油虽然有很多的好处,但摄入过量也可能会对健康造成负面影响。
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营养成分
含量
亚油酸 VE
83% 630mg/1000g
黄酮类化合物 628mg/1000g
5
红花籽油的保健功效
实验表明,食用红花籽油可防止动脉粥样硬化,降低血脂和血清 胆固醇的含量,阻止血液的不正常凝固,软化血管,扩张动脉,增大 血液循环,调节心脏和老化的内分泌系统,活血通络,间接恢复神经 系统,因而对高血脂症、高血压、冠心病等心血管疾病有较好的疗效, 并可辅助治疗脂肪肝、肝硬化、肝功能障碍。
2
中粮塔原红花(新疆)有限公司
中粮塔原红花(新疆)有限公司主要生产“塔原”牌红花籽、保健 油、胶囊、高级食用油等系列产品。
“塔原”牌红花籽高级食用油系列产品,品质卓越,其亚油酸含量 高达80%以上,是中国唯一通过“卫食健字”、“绿色食品”双认 证高级保健食用油产品。 自2001年以来,公司相继获得了国际ISO9000质量体系认证,通过 了HACCP认证、GMP认证、QS认证、犹太洁食OU认证、保健食品认证、绿 色产品认证。
红花籽油具有减肥作用。红花籽油中的亚油酸能帮助体内的脂 肪代谢,每天适量食用,能帮助脂肪转化为能量,有效减少体内的顽 固脂肪。
红花籽油可延缓衰老。长期补充天然VE,可以维持细胞柔软,增 强弹性和活性,使皮肤变得柔软细腻,达到延缓衰老的目的。
8
塔原牌100%纯红花籽油
产品规格:5L/瓶 零售价格:268元/瓶
4
认识红花籽油
红花籽油是从红花种籽中提取的一种 健康优质食用油脂,富含亚油酸、天然VE 等,是已知植物油中亚油酸含量最高的油 脂,被称为“亚油酸王”。
红花籽油含有73.5%-85.1%的亚油酸、 8.4%-21.3%的油酸、5.3%-8%的棕榈酸、 1.9%-2.9%的硬脂酸和天然VE、黄酮类化 合物。植物甾醇等。
1
中粮塔原红花(新疆)有限公司
中粮塔原红花(新疆)有限公司是中粮集团下属公司,成立于1983年, 注册资本5910万,投资总额8387万元,占地面积28000平方米。
公司地处“中国红花之乡”——新疆塔城地区额敏县,是中国最早 和规模最大的红花籽加工企业,产品生产与研发、销售网络、市场服务等 方面在同行业中遥遥领先。主要以红花籽为原料进行深加工,拥有一条年 生产能力一万吨的植物油精炼生产线,红花籽油销量占整体份额的50%以 上,主要销售为散油、小包装油、调和油、保健油等。
9
塔原牌100%纯红花籽油
产品规格:1.8L/瓶 零售价格:110元/瓶
10
塔原牌100%纯红花籽油
产品规格:900ml/瓶 零售价格:58元/瓶
11
塔原牌100%纯红花籽油
包装规格:1.8L×2瓶/盒 零售价格:248元/盒
12
塔原牌100%纯红花籽油
包装规格:900ml×4瓶/盒 零售价格:248元/盒
14
相关小知识
红花籽油同其它食用植物油相比
项目种类
亚油酸(%)
天然VE (毫克/1000g)
碘值 植物甾醇(%)
(毫克/1000g)
红花籽油
73.5-85.1
560-687
0.283-0.63
1400-1520
大豆油
50.1-60.3
341-493
0.15-0.38
1பைடு நூலகம்10-1400
花生油
16.8-38.2
红花籽油能预防机体代谢紊乱。人体新组织的生长、受损组织的恢 复都离不开亚油酸,亚油酸在体内经过生化合成后可转化为花生四烯酸 -人体内分泌前列腺素的前提物质,人体中缺少亚油酸会引起生长停滞, 产生脱毛或不育症等疾病。
7
红花籽油的保健功效
红花籽油可抑制肿瘤细胞。红花籽油富含天然VE可以通过阻断过 氧化自由基链反应,具有抵抗肿瘤细胞的作用。
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相关小知识
红花籽油的食用方法
1、热食红花籽油:适用于煎炒烹炸。红花籽油烹饪的菜品美味可口,最好将食物与油一起加热,这样才能保证红花籽油 的功效性。 2、冷食红花籽油:红花籽油色淡无味,清澈透明,可用于凉拌蔬菜、调制色拉,也可与适量花生酱、可可酱、等混匀后 涂抹在面包片上食用。 3、冲调红花籽油:将一个鸡蛋打散并加50ml红花籽油调匀,用开水冲调,再加蜂蜜一汤勺,一天一次可排毒、降脂、养 颜。 三高人群特别推荐: 1、口服红花籽油:每天摄取一定量的红花籽油,可大大减少胆固醇含量。有研究表明,每人每天食用60ml,持续一个月 后,85%的食用者血脂下降14%-20%不等。 2、红花籽油60克与少许细白面粉拌匀,加凉开水搅成稀糊状,粗玉米面放入沸开水中小火煮熟,将先前的生面糊倒入, 拌匀,再沸即可。每日清晨空腹饮用此粥,对高胆固醇症者最合适。 3、洋葱250g,西红柿100g,红花籽油50g,加咸盐拌匀,每日佐餐。生洋葱中富含硒,与红花籽油同吃能起到软化血管、 健脑、通便等作用,具有治疗和预防双重效果。
187-300
0.19-0.25
890-900
橄榄油
4.8-15.9
781
0.23-0.31
830-860
菜籽油
12-24
272-891
0.35-0.50
940-1200
葵花籽油
58-69
910-1000
0.29-0.34
1100-1430
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红花与藏红花的区别
红花与藏红花仅一字之差,在概念上被常误认为同类异名,其实是两种完全不同的植物。 红花又叫草红花、菊红花,属于双子叶植物纲的菊科一年生草本植物,头状花序中的每一朵管状花呈桔红色。红花 原产埃及,藏红花又叫番红花或西红花,是单子叶纲鸢尾科多年草本植物,具鳞茎,花为青紫色或紫红色,原产西班牙, 红花和藏红花虽在活血通络方面功能相似,但在系统演化、形态发育和其它用途等方面存在很大的差异。 红花无毒性,药性温和,可用做食品、保健品,近年来被广泛应用于心血管、肝病、妇女病和老年病的防治。 藏红花无油脂成分,其药用部位为柱头,属名贵中药材多为外用。藏红花最初仅作为染料来栽培,后来才认识到它 是一种活血通络、化瘀止痛的珍贵药材。在医学上常用它来治疗血瘀引起的闭经、胸腹胁肋等疼痛,也可治疗创伤痈肿, 特别是它的养血之功能早已闻名于世。就养血功能而言,藏红花优于红花。 西藏不产藏红花,为什么藏红花又以“藏”字当头来命名呢?因为这种药材从地中海沿岸经印度传入西藏后,又经 西藏转运至内地,这样人们就把它称之为藏红花。
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认识红花
红花,起源于埃及,由西汉张骞出使西域时带回中原,迄今已有2100 年以上的栽培历史。
红花又名草红花、菊红花等,是一年生双子叶菊科草本植物,在世界 各地均有种植,主要集中于中国、印度、墨西哥、美国、巴西等国家。
红花喜温暖干燥气候,耐寒、耐旱、耐盐碱、耐脊薄,中国主要分布 于新疆(种植面积及产量占全国的80%以上),新疆红花无毒性,药性温 和,亚油酸含量最高可达83%,居全国之最,为世界第一。可作保健品、 食品。
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红花籽油的保健功效
红花籽油可以降低血液中的胆固醇含量。高胆固醇是心血管病的 主凶,胆固醇升高可诱发冠状动脉病。每人每天食用60克红花籽油,一 周间胆固醇明显下降10%。
红花籽油可防止原发性脂肪酸缺乏。红花籽油酸值低、黏度小、脂 肪酸凝点低、油色浅、清亮澄明的特性,可作为药用注射油。红花籽油 乳剂对治疗和防止原发性脂肪酸缺乏症是安全和有效的。