服务员工作总结:6月个人工作总结范文

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2023年客服人员6月份工作总结范文8篇

2023年客服人员6月份工作总结范文8篇

2023年客服人员6月份工作总结范文8篇第1篇示例:一、工作内容在6月份,我主要负责处理公司客户的咨询、投诉和建议。

我按时接听电话、回复邮件,并尽力解决客户遇到的问题。

我还通过各种渠道积累了客户反馈信息,为公司提供了宝贵的参考意见。

二、工作亮点在这个月份中,我特别突出的地方是在处理客户投诉方面取得了一定成绩。

我在与客户沟通中表现出耐心、细心的态度,尽力帮助他们解决问题。

有些客户在得到满意的答复后,还表达了对公司的认可和满意。

这让我深感工作的意义和价值。

三、工作反思在工作中也存在一些不足之处。

有时候因为忙碌或疏忽,我会出现回复客户消息不及时的情况。

这可能会给客户造成不必要的焦虑和不满。

我意识到需要提高自己的时间管理能力和沟通效率,避免类似情况再次发生。

四、工作展望未来,我希望能够继续提升自己的服务意识和专业能力,为客户提供更加优质的服务。

我还计划积极参加培训课程,学习更多关于客户服务的知识和技能,不断完善自己,成为一名更加优秀的客服人员。

2023年6月份是我工作中的一个重要阶段,我在这个月份中收获了许多成长和进步。

我会继续努力,为公司和客户做出更大的贡献,实现自己的职业目标。

感谢公司对我的支持和信任,让我有机会参与到这个团队中,共同努力,共同成长。

【以上内容仅为虚构,请勿模仿】。

第2篇示例:2023年6月份已经过去了,回顾这个月的工作,客服人员们经历了各种挑战和收获。

在这个充满变化和挑战的时期里,我们客服团队团结一心,攻坚克难,为客户提供了优质的服务,赢得了客户的信赖和好评。

以下是2023年6月份客服人员工作总结:一、工作内容在6月份,客服人员的工作主要包括接听电话、回复邮件、处理客户投诉、解答疑问等。

客服人员们要做到耐心细致,及时解决客户的问题,做到有效沟通,促进客户满意度的提升。

二、工作亮点1. 团队协作:在6月份,客服团队的团结协作精神得到了充分的体现。

大家相互帮助,共同解决问题,共同进步。

2024年6月酒店工作人员工作总结(二篇)

2024年6月酒店工作人员工作总结(二篇)

2024年6月酒店工作人员工作总结6月份是酒店旅游行业的旅游淡季,但我所在的酒店仍然保持了一定的客流量。

在这个月里,我充分发挥自己的专业素质,热情服务每一位客人,取得了一定的成绩。

首先,在服务方面,我始终遵循酒店的服务宗旨,努力做到细致入微、真诚周到。

我在接待客人、为客人提供住宿和餐饮服务的过程中,始终保持微笑,并主动为客人解决问题和需求。

无论客人是什么问题、什么需求,我都尽力提供满意的解答和解决方案。

通过提供高质量的服务,我与客人建立了良好的互动和信任关系,客人们对酒店的满意度也得到了显著的提高。

其次,在团队合作方面,我始终保持积极的沟通和互动。

我与其他同事之间形成了良好的合作关系,互相支持、互帮互助。

我们共同努力,确保酒店服务工作的高效运转。

我也积极与其他部门合作,协调安排客人的需求和酒店的资源,确保客人能够得到全方位的满意服务体验。

通过团队的协作,我们成功解决了客人在住宿、用餐等方面遇到的各种问题,提升了酒店的整体服务品质。

再次,在工作技能方面,我不断提升自己的专业知识和技能水平,努力做到专业、高效、严谨。

我积极参加公司组织的培训和学习活动,不断扩充自己的知识面。

在实际工作中,我灵活运用所学知识和技能,解决各类问题。

我也不断改善自己的服务态度和工作方式,通过与客人的互动和反馈,及时调整自己的工作方式,让客人满意度得到持续提升。

最后,在自我管理方面,我保持了良好的职业道德和工作纪律。

我准时上下班,严格遵守酒店的规章制度,保证工作的质量和效率。

我也积极主动地尝试新的工作方法和思路,不断寻求改进和创新。

同时,我关注员工的员工体验和工作环境,积极参与公司内部活动,营造积极向上的工作氛围。

总结起来,我在2024年6月份的工作中,通过积极的服务态度、团队合作和不断提升自己的专业素质,取得了一定的成绩。

我会继续保持努力,不断提升自己的工作能力和综合素质,为酒店的发展做出更大的贡献。

2024年6月酒店工作人员工作总结(二)今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:一、各项经济指标完成情况:全年实现营业收入元,比去年的元,增长元,增长率%,营业成本元,比去年同期的元,增加元,增加率%,综合毛利率%,比去年的%,上升(或下降)%,营业费用为元,比去年同期的元,增加(或下降)元,增加(或下降)率%,全年实际完成任务元,超额完成元,(定额上交年任务为____万元)。

客服人员六月份工作总结6篇

客服人员六月份工作总结6篇

客服人员六月份工作总结6篇篇1一、引言六月份,客服部门在公司的整体运营中发挥了重要作用。

本报告将对客服人员在六月份的工作进行全面总结,分析工作成果、遇到的问题以及提出改进建议,以便为未来的工作提供参考和指导。

二、工作成果1. 客户满意度提升通过加强培训和学习,客服人员的服务水平有了显著提升。

在六月份,客户满意度调查中,客户对客服人员的服务态度、专业知识和问题解决能力等方面给予了高度评价。

与五月份相比,客户满意度提升了10%,达到了历史新高。

2. 业务指标完成情况在六月份,客服部门按照公司制定的业务指标,完成了既定的任务目标。

通过优化工作流程和团队协作,提高了工作效率,确保了各项业务的顺利进行。

同时,客服人员还积极开拓新业务,为公司带来了新的增长点。

3. 团队建设与凝聚力在六月份,客服部门注重团队建设和凝聚力培养。

通过定期举行团队会议、集体活动和团队建设培训,增强了团队成员之间的沟通和协作能力。

团队成员在工作中的配合更加默契,共同为公司的发展贡献力量。

三、遇到的问题1. 人员流动性较大在六月份,客服部门面临人员流动性较大的问题。

部分员工因个人原因离职,导致岗位空缺。

虽然公司及时补充了新员工,但新员工需要一定的时间来适应岗位和团队,对部门整体工作产生了一定影响。

2. 培训需求与资源不匹配随着业务的发展,客服人员对培训的需求日益增加。

然而,目前公司的培训资源有限,无法满足所有员工的培训需求。

部分员工表示希望获得更多的培训机会和时间,以提高自身专业技能和综合素质。

3. 工作压力与情绪管理在六月份,由于业务量的增加和工作压力的增大,部分客服人员出现了情绪波动和焦虑情绪。

虽然部门及时关注到了这一问题,并采取了相应的措施来缓解员工压力,但效果仍有待提高。

四、改进建议1. 优化人员结构针对人员流动性较大的问题,建议公司优化人员结构,建立完善的员工激励机制和职业发展体系,提高员工满意度和归属感,减少人员流失率。

2. 增加培训资源为了满足员工日益增长的培训需求,建议公司增加培训资源投入,开发更多适合客服人员需求的培训课程和活动,确保员工能够获得充分的培训和学习机会。

客服人员六月份工作总结6篇

客服人员六月份工作总结6篇

客服人员六月份工作总结6篇篇1一、引言六月份,我们客服团队继续致力于提供优质的服务,以满足客户的需求。

通过对本月工作的全面总结,我们将分析工作中的成绩与不足,并针对问题提出改进措施,为未来的工作提供参考。

二、工作内容概述1. 客户咨询处理:本月,我们共接待客户咨询XX余次,涉及产品使用、售后服务、订单跟踪等方面。

通过电话、邮件和在线聊天工具,我们及时解答了客户的问题,提供了专业的建议和帮助。

2. 售后服务跟进:针对已购买产品的客户,我们进行了定期的回访,了解产品的使用情况和客户的满意度。

同时,针对出现的问题,我们提供了相应的解决方案和维修服务。

3. 客户投诉处理:本月,我们共接到客户投诉XX余次,涉及产品质量、物流配送等方面。

我们高度重视客户的投诉,认真调查并给出了合理的解决方案,确保客户的权益得到保障。

4. 数据分析与报告:通过对客户咨询、投诉和回访数据的分析,我们形成了本月的工作报告,为团队的工作提供了有力的数据支持。

三、工作成绩与亮点1. 高效解决客户问题:我们客服团队在处理客户咨询和投诉时,注重效率和质量,确保了每个问题都能得到及时有效的解决。

2. 客户满意度提升:通过定期的回访和调查,我们发现客户的满意度有了显著的提升,这得益于我们不断改进的服务质量和提升服务水平。

3. 团队协作与沟通:我们客服团队注重团队协作与沟通,通过定期的会议和培训,提升了团队的整体执行力和凝聚力。

四、工作不足与改进措施1. 反应速度需提升:在处理某些紧急客户问题时,我们的反应速度还有待提高,需要进一步优化流程和提高效率。

2. 专业素养需加强:随着客户需求的日益多样化,我们需要不断提升自身的专业素养,以更好地满足客户的需求。

3. 跨部门合作需协调:在处理某些复杂问题时,我们需要加强与其他部门的沟通和协作,以提高问题的解决效率。

五、未来工作计划1. 继续提升服务质量:我们将继续加强服务培训和学习,提升客服团队的专业素养和服务水平。

关于服务员的工作总结6篇

关于服务员的工作总结6篇

关于服务员的工作总结6篇关于服务员的工作总结 (1) 主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责酒店的营销工作。

回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:1、抓学习教育,激励奋发向上从任职以后,我在君御酒店分管内部管理工作,了解君御酒店员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。

纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。

从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。

在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员潭丽燕获得了技能比赛第一名的好成绩。

其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。

2、抓管理建章立制前期,餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。

通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。

后期电话费用高,配合高层经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。

3、抓内部客户的沟通真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。

客服人员六月个人月度工作总结范文5篇

客服人员六月个人月度工作总结范文5篇

客服人员六月个人月度工作总结范文5篇客服人员六月月度工作总结1这个月来,微笑服务是我的天职,顾客满意是我的归宿。

热爱客服的这份工作、踏实地服务好客服,看见客户脸上的笑脸是对我工作最好的肯定。

现在我对自己本月的工作总结如下:一、与时俱进,勤学奋进理论是行动的先导。

作为客服服务人员,我深刻体会到理论学习不仅是任务,而且是一种责任,更是一种境界。

我坚持勤奋学习,努力提高业务水平,强化思维能力,注重用理论联系实际,用实践来锻炼自己。

为公司全面信息化的成功上线贡献了自己的微薄之力。

二、立足本职,爱岗敬业作为客服人员,我始终坚持“把简单的事做好就是不简单”。

工作中认真对待每一件事,每当遇到繁杂琐事,总是积极、努力的去做;当同事遇到困难需要替班时,能毫无怨言地放弃休息时间,坚决服从公司的安排,全身心的投入到替班工作中去;每当公司要开展新的业务时,自己总是对新业务做到全面、详细的了解、掌握,只有这样才能更好的回答顾客的询问,才能使公司的新业务全面、深入的开展起来。

在工作中,我严格按照“顾客至上,服务第一”的工作思路,对顾客提出的咨询,做到详细的解答;对顾客反映的问题,自己能解决的就积极、稳妥的给予解决,对自己不能解决的问题,积极向上级如实反映,争取尽快给顾客做以回复;对顾客提出的问题和解决与否,做到登记详细,天天查阅,发现问题及时解决,有效杜绝了错忘漏的发生。

三、经常反思,计划工作一个企业能否生存下去,就是看企业的客户对企业的支持情况怎么样?这个支持情况是由客户满意度来直接影响的,所以我们可以通过良好的服务,优质的产品,策划好的客户回访来增加客户满意度。

而企业的目标可以向着“零抱怨无投诉”进行。

以上是自己对全年工作的总结,但自己深知还存在一些不足之处:一是工作经验欠缺,实际工作中存在漏洞。

二是工作创新不够。

三是工作中有急躁情绪,有时急于求成。

在下步工作中,要加以克服和改进。

客服人员六月月度工作总结2在这一个月里,我们客服部完成了很多工作任务,听从了领导的指挥和安排,做好了每一项工作。

客服人员六月工作总结范文6篇

客服人员六月工作总结范文6篇

客服人员六月工作总结范文6篇篇1一、引言随着六月的结束,我们客服团队的工作也进入了新的阶段。

本月,我们面临了更多的挑战和机遇,我们在工作中不断探索和创新,取得了一定的成果。

下面对六月的工作进行总结,以便更好地规划未来的工作。

二、工作重点与成果1. 客户满意度提升本月,我们通过改进服务流程和提升服务态度,成功提高了客户满意度。

在调研中,我们发现客户对客服人员的响应速度和服务态度提出了更高要求。

为此,我们优化了服务流程,减少了客户等待时间,同时加强了客服人员的培训,提高了他们的服务意识和专业水平。

这些措施有效提升了客户满意度,为后续工作奠定了基础。

2. 问题解决效率提升针对客户反映的问题,我们积极寻找解决方案,并优化了问题解决流程。

通过加强内部沟通和协作,我们提高了问题解决效率,减少了客户的问题解决时间。

同时,我们还建立了客户问题跟踪机制,对客户反映的问题进行跟踪和反馈,确保问题得到妥善解决。

3. 团队建设与培训在团队建设方面,我们注重营造积极向上的工作氛围,鼓励团队成员相互支持和协作。

通过定期举行团队会议和团建活动,我们增强了团队凝聚力和战斗力。

在培训方面,我们针对客服人员的不同需求,制定了个性化的培训计划,提高了他们的专业水平和综合素质。

三、面临的问题与解决方案1. 客服人员流动性大本月,我们面临了客服人员流动性大的问题。

为了解决这一问题,我们首先分析了人员流动的原因,主要包括薪资待遇、职业发展机会和工作压力等方面。

针对这些问题,我们制定了相应的解决方案,包括提高薪资待遇、制定职业发展计划以及加强心理关怀等。

2. 客户需求多样化随着客户需求的不断多样化,我们面临了更多的挑战。

为了满足客户的不同需求,我们加强了与客户的沟通与交流,深入了解客户需求,并制定了个性化的服务方案。

同时,我们还注重收集客户反馈,不断改进和优化服务流程,提高客户满意度。

四、未来规划与展望1. 进一步提升客户满意度我们将继续优化服务流程和提升服务态度,以满足客户对高品质服务的需求。

6月个人工作总结范文5篇

6月个人工作总结范文5篇

6月个人工作总结范文5篇1.6月个人工作总结范文篇一进入6月份以来,公司财会部根据公司的工作任务要求,认真落实了各项具体工作,基本上完成了公司领导交办的各项任务,现将6月份个人工作总结报告汇报如下:1.关于招聘项目部及仓库会计人员,落实培训工作的情况。

在公司行政领导的关心和办公室的积极配合下,目前公司会计部新增加了数名大专以上学历的会计,为公司项目部和物流仓库提供了有效的力量。

经过一段时间的会计岗位培训,这些新同志已经基本满足了公司成本会计岗位管理的要求,可以分配到各个项目部和仓库工作。

具体分配请公司行政部给各项目部、仓库开具介绍信。

值班人员每月具体工作的要求由公司会计部门统一安排,做到内部报表口径一致,账目清晰,分析合理。

从而提高我公司成本核算工作质量,充分发挥会计人员作为企业经济顾问的作用,不断完善企业内部报销制度,为企业发展升级打好基础,提高公司会计管理水平。

2.关于公司租赁材料核算的专题分析情况。

长期以来,我公司的租赁材料核算一直比较混乱,某些租赁站的租金计算不太合理,造成我企业经济损失较大;如市星火钢管租赁站,租金中的重复计算较多,多算天数等,通过我财会部认真核对,进行专题分析,纠正了供应商不合理的计算方式,节约了企业租金支出,这项工作虽然比较繁,容易发生计算错误,但我们以耐心细致的工作态度逐笔进行核对,用科学的方法进行计算,博得了供应商的认可,双方在友好合作的气纷中确认签字,解决了以往的计算难题。

3.往来账款核对工作情况。

我们会计部门平时很忙。

但由于各项目部工程进展较快,大量建筑材料和各种施工机械进场,班费的资料和签证文件都来公司核实对账。

因此,我们会计部一直以公司利益为准绳,随时满足供应商的验证要求,信守承诺,对每一笔业务都认真把关,保证了下一个工作流程的顺利进行,赢得了供应商的好评,建立了.4.现金管理方面。

我们公司现金流比较大。

每当工程款到位,出纳都会很忙,一天好几次,为了防止出错和意外,我们会计部门在会议上反复强调要注意安全,提高防范意识,但还是存在一些问题,比如当天取款金额大,银行很难预约,无法保证取款的支付,影响了工作。

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服务员工作总结:6月个人工作总结范文终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。

综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。

这是南宁市唯一的一家五星级酒店 ----------- 明园新都大酒店(the majestic hotel),名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于1995年,是一家九星级”的饭店一—由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。

陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望一一他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。

第一部分:中餐部明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。

我们10人被分成了3个组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。

酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。

我们组的4个人首先被分到了中餐厅一一这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!'还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。

看来,我得真的要做好思想准备才是啊!中餐厅的工作确实如前人所说一一辛苦!”酉店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。

更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制,而且每天还得加班1 个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。

刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。

令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以,由于酒店没有空余的服装供我这样高大威猛”的男生穿,所以他们索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别,以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时,却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!员工代表着整个酒店的形象,这是酒店vi设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业如同一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是老百姓的心里话。

”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一!中餐厅的日子就这样一天天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。

在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。

”是啊,这才是服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。

西餐部[/page]第二部分:西餐部明园新都的西餐厅名字叫做花园餐厅garden restaura nt,我想可能是由于餐厅外面有一个小型的人工花园吧。

餐厅的环境布置得挺舒适的,是一个典型的西式餐厅,餐厅分成吸烟区和非吸烟区。

不过如果能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画这样可能能更加吸引客人,让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感觉。

西餐厅的管理相对于中餐厅来说可谓是截然不同,从服务程序到员工的管理都比中餐厅规范和严格多。

刚来到西餐厅感觉好像是卸下了一个很重的包袱似的,因为西餐厅的工作实在是太轻松啦!你几乎什么都不用干,即使干也是最简单的活:擦餐具、撤台、摆台等,这比起中餐厅简直是相差太远了。

不过在西餐厅你即使什么不做也得站着,这使人感觉时间过得特别慢,双脚又开始抗议起来了。

有些时候,餐厅的服务员比客人还多,大家一齐看着客人用餐,让客人感到非常别扭。

因此,建议西餐厅的管理人员能够灵活地安排一下,譬如让员工轮流休息,在人少的时候只要有两个服务员就足够了,让大家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲劳,还能创造一种和谐的环境,这样做又何乐而不为呢?西餐的服务与中餐的服务大相庭径,这常使得我们这些实习生不知道该做些什么好,该怎么做好。

可是让我们不解的是我们在实习的时候刚好酒店在为一些新员工进行培训,但酒店就是不让我们参加培训。

这使得我们大为不满,为什么不给我们进行培训呢?我们虽然在酒店只是进行短期的实习,可是我们正是为了到酒店学习而来的啊。

酒店是不是应该多为我们实习生考虑一下呢?第三部分:酒水部最后我们来到了实习的最后一站:酒水部门,由于国庆长假以及提前一周结束实习的的缘故,使得我们的最后一站的时间格外地短暂,大概加起来才刚一个星期而已吧。

第一天来到酒水部门竟然不知道自己该干什么。

一个大白天过去了,我们几个人就像几只无头苍蝇不知如何是好。

终于,过来一个同事吩咐我们去擦酒杯,这才算找到了一点事情做。

可是擦完酒杯后又不知该去何处了。

唉,看来被人遗弃的感觉果然不是那么好受的。

酒水部门最忙的时候我想大概就是晚上的时候。

由于当时正是酒店的旺季,所以几乎每天晚上都有客人包厢或者大桌大桌的婚宴,于是我们这些无头苍蝇总算有了去处了,那就是去为客人倒酒,时间一长我们渐渐地明白我们的工作主要就是帮忙擦擦酒杯、摆酒杯、看台为客人倒酒,不过对于如何调制鸡尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我们一无所知,这的确让人感到遗憾。

在酒吧的时间的确是过于短暂,再此不对其进行过多的品头论足,不过有一点我可以毫无保留的说,不仅仅是这个部门,其他部门也同样让我有这样的感受:那就是酒店缺少一种能够凝聚人心的企业文化,一个将自己却别于其他酒店、其他餐厅的一种文化,这使得每一座酒店都给人一种似曾相识的感觉,一种克隆的感觉,而这种文化却足以支撑起整个酒店!第四部分:总结以上是我在实习过程中的一些感受,从总体上来看这个酒店的经营管理,从我的这两个月的实习中可以大体总结出如下几个方面的不足:一、应该改变传统的对待员工的态度。

人是管理中的主体,这是所有的管理者都小、应该把握住的。

管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。

现代企业的经营管理必须坚持三个上帝”即:市场、顾客和员工有位老员工在酒店的bbs 中对领导这样说道:善待员工,做个好领导,记住,你管理的不全都是机器。

”我想这也许是每一位员工都想对领导所说的话吧。

二、企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。

一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。

企业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存发展所必需的。

当企业面临各种各样的挑战时,又需要企业中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。

对于没有进行企业文化建设的企业来说,平时一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。

由此可见,企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。

三、企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度。

酒店的激励机制中过多的注重于物质上的激励,而忽视了精神上的激励。

事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

有些时候领导对员工的一个微笑或是一句赞赏的收效强于对其进行加薪奖励以上是为我此次实习的一些感受和想法,作为一种感受,它可能有很多的主观的痕迹,不过只有员工才能真正体会到这种感受,因此,希望管理者在做出决策前,除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑,只有这样的决策才能得到更多员工的支持。

最后,感谢酒店能提供这样的实习机会,感谢老师的帮助,在此祝愿酒店能够越办越好。

这个是酒店资料方面的:XX年即将度过,我们充满信心地迎来XX年。

过去的一年,是我党XX届四中全会胜利召开、其会议精神鼓舞全国人民与时俱进的一年,是促进酒店安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。

值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现三创目标”,二是齐心蓄积三方优势” 等。

总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。

加之三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年XX届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

1、经营创收。

酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。

酒店全年完成营收为万元,比去年超额万元,超幅为%;其中客房收入为万元,写字间收入为万元,餐厅收入万元,其它收入共万元。

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