益生菌PPT课件
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益生菌知识介绍 PPT课件
⑶、抗生素相关性腹泻
▪ 广谱抗生素的应用常导致肠道菌群失调,正常菌群减少, 机会致病菌大量繁殖,于是产生腹泻。与旅行者腹泻不 同, Teitelbaum等分析显示,应用益生菌对预防AAD具有 极好的效果。该研究建议,在服用多种抗生素的同时,可 服用乳杆菌和酵母菌等,以预防AAD的发生。Siitonen等 对16例接受红霉素治疗1周后发生AAD的青年,给予富含 乳杆菌L·GG的酸奶,结果与对照组相比,不仅腹泻时间明 显缩短,而且还降低了腹泻伴随腹痛等症状的发生率。 另一个对188例由于各种感染使用了10 d广谱抗生素病 儿的研究也显示,每天口服L·GG,可预防腹泻发生及缩短 腹泻持续的时间。
3、感染性腹泻
▪ ⑴、儿童腹泻 在世界范围内已被证实,应用 益生菌可降低儿童急性腹泻的发生率,包括粪 肠球菌、粪链球菌SF68及某些乳杆菌属等。 Mastretta等对114例病儿所做的研究表明,乳 酸杆菌可预防轮状病毒所引起的医源性感染。 应用益生菌还可降低腹泻的持续时间。
▪ ⑵、成人腹泻 迄今为止,世界范围内对益生菌在成人腹 泻中的治疗作用尚无定论。根据最新的临床研究表明：益 生菌能够帮助辅助治疗各种腹泻及其引起的紊乱（包括轮 状病毒引起的腹泻、与抗生素有关的腹泻、梭菌引起的腹 泻等）。
人类的肠道系统
肠道菌群的数量分布
胃
十二指肠
远 端 回肠
结 肠 空 肠
近端回肠
▪ 2.产生重要的营养物质 益生菌能产生维生 素，包括泛酸、尼克酸、B1,B2,B6及维生素 K等，同时能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨 基酸等等，对骨骼成长和心脏健康有重要作 用。
▪ 3、抗肿瘤作用 益生菌的细胞壁主要组分为 细胞壁酰二肽(MDP)和脂磷壁酸等,可激活免 疫系统中的巨噬细胞、自然杀伤(NK)细胞和 B 细胞等免疫效应细胞,使之分泌具有杀瘤活 性的细胞毒性效应分子,如IL-1、IL-6、TNF-α、 NO以及多种抗体。同时,益生菌还可通过诱 导机体产生NO、促进肿瘤细胞凋亡和抑制肿 瘤细胞端粒酶活性等机制,以达到抗肿瘤的作 用。
益生菌应用PPT课件
改善肠道黏膜屏障功能
益生菌能够促进肠道黏膜细胞的生长和分化，增强肠道黏膜的屏障功 能，减少肠道黏膜的通透性。
调节免疫系统
益生菌能够刺激肠道免疫系统的发育和成熟，增强机体的免疫功能， 提高抵抗力。
促进营养吸收
益生菌能够促进机体对蛋白质、脂肪、糖类等营养物质的吸收利用， 提高机体对食物的利用率。
02 益生菌的应用领域
辅助治疗
益生菌可用于辅助治疗某些疾病，如炎症性肠病、过敏性疾病等， 以缓解症状、提高治疗效果。
预防感染
益生菌可增强免疫力，预防肠道感染和其他感染性疾病的发生。
03 益生菌的益处
改善肠道健康
维护肠道菌群平衡
益生菌能够抑制有害菌的 生长，促进肠道内有益菌 的繁殖，从而维护肠道菌 群的平衡。
促进肠道蠕动
益生菌种类
01
02
03
乳酸菌
常见的益生菌种类，包括 乳酸乳球菌、乳酸乳杆菌 等。
双歧杆菌
对人体有良好保健作用的 益生菌，包括长双歧杆菌、 短双歧杆菌等。
酵母菌
具有抗氧化、增强免疫等 多种功能，如布拉酵母菌 等。
益生菌作用机制
调节肠道微生物菌群
益生菌在肠道内定植，通过与肠道内有害菌竞争营养物质、占据肠道 黏膜表面等，抑制有害菌的生长繁殖。
禽畜养殖
益生菌可用于禽畜养殖中，提高动物对饲料的消 化吸收率，增强抗病能力，提高生长性能。
水产养殖
益生菌可用于水产养殖中，改善水质，促进鱼虾 等水产品生长，提高养殖效益。
宠物饲料
益生菌可用于宠物饲料中，改善宠物肠道健康， 提高免疫力，促进宠物生长。
医疗保健
益生菌补充剂
益生菌可作为补充剂直接食用，有助于改善肠道菌群平衡，缓解 腹泻、便秘等肠道问题。
益生菌能够促进肠道黏膜细胞的生长和分化，增强肠道黏膜的屏障功 能，减少肠道黏膜的通透性。
调节免疫系统
益生菌能够刺激肠道免疫系统的发育和成熟，增强机体的免疫功能， 提高抵抗力。
促进营养吸收
益生菌能够促进机体对蛋白质、脂肪、糖类等营养物质的吸收利用， 提高机体对食物的利用率。
02 益生菌的应用领域
辅助治疗
益生菌可用于辅助治疗某些疾病，如炎症性肠病、过敏性疾病等， 以缓解症状、提高治疗效果。
预防感染
益生菌可增强免疫力，预防肠道感染和其他感染性疾病的发生。
03 益生菌的益处
改善肠道健康
维护肠道菌群平衡
益生菌能够抑制有害菌的 生长，促进肠道内有益菌 的繁殖，从而维护肠道菌 群的平衡。
促进肠道蠕动
益生菌种类
01
02
03
乳酸菌
常见的益生菌种类，包括 乳酸乳球菌、乳酸乳杆菌 等。
双歧杆菌
对人体有良好保健作用的 益生菌，包括长双歧杆菌、 短双歧杆菌等。
酵母菌
具有抗氧化、增强免疫等 多种功能，如布拉酵母菌 等。
益生菌作用机制
调节肠道微生物菌群
益生菌在肠道内定植，通过与肠道内有害菌竞争营养物质、占据肠道 黏膜表面等，抑制有害菌的生长繁殖。
禽畜养殖
益生菌可用于禽畜养殖中，提高动物对饲料的消 化吸收率，增强抗病能力，提高生长性能。
水产养殖
益生菌可用于水产养殖中，改善水质，促进鱼虾 等水产品生长，提高养殖效益。
宠物饲料
益生菌可用于宠物饲料中，改善宠物肠道健康， 提高免疫力，促进宠物生长。
医疗保健
益生菌补充剂
益生菌可作为补充剂直接食用，有助于改善肠道菌群平衡，缓解 腹泻、便秘等肠道问题。
《益生菌介绍》课件
调节免疫反应
益生菌能够调节免疫反应，减少过敏反应和自身免疫性疾病的发生 。
促进免疫系统的成熟
益生菌能够促进免疫系统的成熟和发育，有助于预防感染和疾病。
03
益生菌的摄取与补充
益生菌食品摄取
酸奶、乳酸菌饮料
01
含有活性益生菌，可直接摄取。
发酵乳制品
02
如酸菜、腌菜等，在发酵过程中益生菌得到增殖，适量食用对
对肠道健康的影响
维护肠道菌群平衡
促进肠道上皮细胞生长
益生菌能够抑制有害菌的生长，维护 肠道菌群的平衡。
益生菌能够促进肠道上皮细胞的生长 和修复，提高肠道屏障功能。
减少肠道炎症
益生菌能够减轻肠道炎症，缓解肠道 不适。
对免疫系统的提升
增强免疫细胞的活性
益生菌能够刺激免疫细胞的活性，提高身体对病原体的抵抗力。
《益生菌介绍》ppt课件
contents
目录Biblioteka • 益生菌简介 • 益生菌的作用 • 益生菌的摄取与补充 • 益生菌与健康生活 • 益生菌研究与发展
01
益生菌简介
益生菌定义
益生菌是一种对人体有益的微 生物，通常存在于食物和补充 剂中。
益生菌通过改善肠道微生物平 衡、增强免疫系统等方式，对 人体的健康产生积极的影响。
THANKS
感谢观看
虽然益生菌对肠道健康有益，但 过量摄取可能导致肠道菌群失衡
，影响健康。
注意保存方式
益生菌补充剂需存放在阴凉干燥处 ，避免阳光直射和高温。
选择正规品牌
购买益生菌补充剂时，应选择正规 品牌和渠道，确保产品质量和安全 。
04
益生菌与健康生活
益生菌与饮食习惯
益生菌有助于维持肠 道菌群平衡，促进消 化吸收，提高营养物 质利用率。
益生菌能够调节免疫反应，减少过敏反应和自身免疫性疾病的发生 。
促进免疫系统的成熟
益生菌能够促进免疫系统的成熟和发育，有助于预防感染和疾病。
03
益生菌的摄取与补充
益生菌食品摄取
酸奶、乳酸菌饮料
01
含有活性益生菌，可直接摄取。
发酵乳制品
02
如酸菜、腌菜等，在发酵过程中益生菌得到增殖，适量食用对
对肠道健康的影响
维护肠道菌群平衡
促进肠道上皮细胞生长
益生菌能够抑制有害菌的生长，维护 肠道菌群的平衡。
益生菌能够促进肠道上皮细胞的生长 和修复，提高肠道屏障功能。
减少肠道炎症
益生菌能够减轻肠道炎症，缓解肠道 不适。
对免疫系统的提升
增强免疫细胞的活性
益生菌能够刺激免疫细胞的活性，提高身体对病原体的抵抗力。
《益生菌介绍》ppt课件
contents
目录Biblioteka • 益生菌简介 • 益生菌的作用 • 益生菌的摄取与补充 • 益生菌与健康生活 • 益生菌研究与发展
01
益生菌简介
益生菌定义
益生菌是一种对人体有益的微 生物，通常存在于食物和补充 剂中。
益生菌通过改善肠道微生物平 衡、增强免疫系统等方式，对 人体的健康产生积极的影响。
THANKS
感谢观看
虽然益生菌对肠道健康有益，但 过量摄取可能导致肠道菌群失衡
，影响健康。
注意保存方式
益生菌补充剂需存放在阴凉干燥处 ，避免阳光直射和高温。
选择正规品牌
购买益生菌补充剂时，应选择正规 品牌和渠道，确保产品质量和安全 。
04
益生菌与健康生活
益生菌与饮食习惯
益生菌有助于维持肠 道菌群平衡，促进消 化吸收，提高营养物 质利用率。
益生菌知识介绍_PPT
益生菌临床应用的新进展
1、炎性肠病(IBD) IBD病人肠道内菌群发生失调,正常菌 群中的某些细菌如乳酸杆菌和双歧杆菌等数量明显减少。 Favier等发现,活动性克罗恩病(CD)病人粪便中双歧杆菌量 明显减少。Fabia等则发现,溃疡性结肠炎(UC)活动期时,病 人粪便中乳酸杆菌等厌氧菌含量明显减少,而恢复期则与 正常人差别不大。因此,有些学者设想若给IBD病人补充益 生菌,纠正肠道内菌群失调,病情可能会缓解。近2年来,全 球的学者进行了多宗动物实验和临床试验,结果却显示,对 于同属IBD 的UC和CD的治疗效果有一定的差异。
4、降低胆固醇作用 一系列体外研究认为, 益生菌可能通过以下机制达到降低血胆固醇 水平的作用：①产生游离胆酸盐与胆固醇共 沉淀；②细菌的酶对胆酸盐的去结合作用； ③胆固醇结合至细菌细胞膜或壁上；④细菌 对胆固醇的吸收；⑤共沉淀和吸收作用同时 发生。
5、其他 临床研究显示,摄入益生菌可降低 尿草酸盐排泄率,从而预防和治疗肠源性尿草 酸盐过多及其引起的泌尿系结石的目的。其 作用主要是通过调整肠道菌群,限制肠道草酸 盐吸收。
何谓益生菌：
指有益于人类的生命和健康 的一类肠道生理细菌。如乳 酸菌、双歧杆菌、链球菌、 放线菌、酵母菌等。
目前,常用的益生菌菌种有：
双歧杆菌
乳酸杆菌
链球菌
双歧杆菌有： 青春双歧杆菌
短双歧杆菌
两岐双岐杆菌
婴儿双岐杆菌
乳酸杆菌
嗜酸乳杆菌
保加利亚乳杆菌 干酪乳杆菌
活性是关键 人体的消化道环境很复杂，在经过胃酸、胆 汁等环境后依然能存活的菌株，才能到达大肠发挥其功效。 100万个才有效 目前，我国乳酸菌标准明确规定，酸奶中 活菌的数量要达到每毫升100万个。否则，就不能保证最终 到达大肠的活菌量，也就无法保证功效。 菌株决定功效 所有益生菌都是按属、种、株三个层次划 分的，益生菌的功效是以“菌株”为准的。以动物双歧杆菌 B益畅菌为例，双歧杆菌是属，动物双歧杆菌是种，DN173010是株，动物双歧杆菌DN173010所具有的对消化系统 的改善作用并不意味着所有的双歧杆菌都具有一样的功效
益生菌知识培训PPT课件
提高免疫力 美容养颜
身体疲劳
机能衰退
第27页/共30页
辅助治疗
谁是益生菌产品的消费群体？
婴幼儿 各年龄女性
中年男性 老年人
特殊病症人群
•消化不良，吃饭不香，免疫力低下 •美容养颜、体态轻畅 •工作繁忙，饮食不规律，大量应酬，少不了烟酒，身体易疲劳
•身体机能衰退，消化系统功能减弱，便秘，“三高”困扰 •化疗病人、过敏体质、心血管疾病、肠胃病人
第28页/共30页
THANKS !
第29页/共30页
谢谢您的观看！
第30页/共30页
常见的腹泻由进食不洁的食物、饮 食改变或不当、食物过敏、小腹受 凉、精神过度紧张、焦虑抑郁等引 起。益生菌可以通过调节肠道微生 态的平衡，创造出一个不利于有害 病毒和细菌存在的环境，来预防和 治疗感染性腹泻。
第20页/共30页
益生菌与富贵病
益生菌与高胆固醇
高胆固醇
高血压
1.干扰肠道对胆 固醇的吸收 2.同化吸收胆固 醇 3.产生的胆盐水 解酶促进了胆固 醇与胆酸的沉淀
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第三，益生菌能促进 肠道蠕动，加快对 粪便中有害的致癌 物的排出。
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第22页/共30页
肠易激综合征
Title
•研究证实，肠易激综合征患者肠道菌群存在着异常。
Title Title
•益生菌对肠易激综合征这种长期困扰患者的慢性病有着很 好的疗效。益生菌可以产生抗菌素和占位作用来排除有害 菌的攻击，保持肠道正常菌群。
第21页/共30页
益生菌与癌症
癌症，即恶性肿瘤，已成为最普遍的致死性疾病之一。癌症的发 生与遗传基因、环境污染、不良嗜好、膳食营养、病毒感染和辐 射等因素关系密切。
益生菌与肠道健康(原件)PPT课件
染的风险。
益生菌能够促进肠道上皮细胞分 泌一些免疫调节物质，如免疫球 蛋白A、细胞因子等，有助于增
强肠道免疫功能。
益生菌对肠道健康的促进作用
益生菌能够促进肠道蠕动，有助于食物的消化和吸收，预防便秘和腹泻等肠道问题。
益生菌能够合成一些维生素，如维生素K、维生素B12等，对人体的健康至关重要。
益生菌能够改善肠道微环境，减少内毒素的产生和吸收，有助于减轻肠道炎症和氧 化应激反应。
益生菌对肠道相关疾病的预防与改善作用
益生菌能够降低肠道感染的风 险，如细菌性痢疾、轮状病毒 感染等。
益生菌对肠易激综合征、炎症 性肠病等肠道相关疾病具有一 定的预防和改善作用。
益生菌能够降低肠道癌症的风 险，通过调节肠道微生物环境 和免疫功能等机制，抑制肿瘤 的生长和扩散。
04 益生菌的应用与选择
长。
产生抗菌物质
益生菌可以产生一些抗菌物质 ，如有机酸、过氧化氢等，抑 制病原菌的生长。
免疫调节作用
益生菌可以刺激肠道免疫系统 ，增强肠道免疫力，提高机体 抵抗力。
改善肠道微生态平衡
益生菌可以调节肠道微生物菌 群的平衡，维护肠道健康。
02 肠道微生物环境与肠道健 康
肠道微生物环境的构成
肠道微生物环境的组成
05 研究展望
益生菌作用机制的深入研究
深入研究益生菌在肠道中的定植、 繁殖、代谢等过程，以及与肠道 微生物群落的相互作用机制。
探讨益生菌对肠道免疫系统、代 谢系统等的影响机制，以便更全 面地了解益生菌对肠道健康的贡
献。
深入研究益生菌在不同生理状态、 饮食习惯、生活方式等条件下对 肠道健康的作用机制，为个性化
03
肠道微生物能够影响神经递质的合成和分泌，对心理健康和行
益生菌能够促进肠道上皮细胞分 泌一些免疫调节物质，如免疫球 蛋白A、细胞因子等，有助于增
强肠道免疫功能。
益生菌对肠道健康的促进作用
益生菌能够促进肠道蠕动，有助于食物的消化和吸收，预防便秘和腹泻等肠道问题。
益生菌能够合成一些维生素，如维生素K、维生素B12等，对人体的健康至关重要。
益生菌能够改善肠道微环境，减少内毒素的产生和吸收，有助于减轻肠道炎症和氧 化应激反应。
益生菌对肠道相关疾病的预防与改善作用
益生菌能够降低肠道感染的风 险，如细菌性痢疾、轮状病毒 感染等。
益生菌对肠易激综合征、炎症 性肠病等肠道相关疾病具有一 定的预防和改善作用。
益生菌能够降低肠道癌症的风 险，通过调节肠道微生物环境 和免疫功能等机制，抑制肿瘤 的生长和扩散。
04 益生菌的应用与选择
长。
产生抗菌物质
益生菌可以产生一些抗菌物质 ，如有机酸、过氧化氢等，抑 制病原菌的生长。
免疫调节作用
益生菌可以刺激肠道免疫系统 ，增强肠道免疫力，提高机体 抵抗力。
改善肠道微生态平衡
益生菌可以调节肠道微生物菌 群的平衡，维护肠道健康。
02 肠道微生物环境与肠道健 康
肠道微生物环境的构成
肠道微生物环境的组成
05 研究展望
益生菌作用机制的深入研究
深入研究益生菌在肠道中的定植、 繁殖、代谢等过程，以及与肠道 微生物群落的相互作用机制。
探讨益生菌对肠道免疫系统、代 谢系统等的影响机制，以便更全 面地了解益生菌对肠道健康的贡
献。
深入研究益生菌在不同生理状态、 饮食习惯、生活方式等条件下对 肠道健康的作用机制，为个性化
03
肠道微生物能够影响神经递质的合成和分泌，对心理健康和行
益生菌的相关知识通用课件
减轻消化不良症状
益生菌能够促进胃肠道蠕动，提高消化酶活 性，有助于减轻消化不良症状。
缓解便秘
通过增加粪便体积和软化粪便，益生菌有助 于缓解便秘。
降低肠易激综合征风险
益生菌有助于调节肠道神经递质，减轻肠易 激综合征的腹痛、腹胀等症状。
对免疫系统的支持
提高免疫力
预防感染
益生菌能够刺激免疫细胞的活性，增强免 疫系统的功能，从而提高免疫力。
益生菌食品的选择
选择含有活性益生菌的食品，如酸奶、酸菜、泡菜等。同时，注意食品中益生 菌的种类和数量，以及食品的新鲜度和质量。
益生菌食品的食用
在食用益生菌食品后，尽量保持口腔卫生，以免益生菌被口腔中的有害菌抑制 或破坏。此外，避免与抗生素等药物治疗同时使用，以免影响益生菌的效果。
如何保持益生菌活性
益生菌的作用机制
通过产生有机酸、过氧化 氢等物质，抑制有害菌的 生长繁殖；同时刺激免疫 系统，增强免疫力。
益生菌的益处
改善肠道健康、增强免疫 力、预防疾病等。
益生菌的种类
乳酸菌
如乳酸乳球菌、乳酸乳杆 菌等，常见于酸奶、乳酪 等食品中。
双歧杆菌
如长双歧杆菌、短双歧杆 菌等，常见于婴儿奶粉、 益生菌补充剂中。
加强国际合作与交流，引进国外先 进技术和管理经验，提升我国益生 菌产业的国际竞争力。
03
提高营养状况
益生菌能够改善肠道吸收功能， 提高维生素和矿物质的摄入量，
从而提高营养状况。
02
降低糖尿病并发症风险
益生菌能够降低血脂和血压水平 ，从而降低糖尿病并发症的风险
。
04
减轻糖尿病症状
益生菌能够减轻糖尿病患者的口 渴、疲劳、多尿等症状。
CHAPTER
益生菌能够促进胃肠道蠕动，提高消化酶活 性，有助于减轻消化不良症状。
缓解便秘
通过增加粪便体积和软化粪便，益生菌有助 于缓解便秘。
降低肠易激综合征风险
益生菌有助于调节肠道神经递质，减轻肠易 激综合征的腹痛、腹胀等症状。
对免疫系统的支持
提高免疫力
预防感染
益生菌能够刺激免疫细胞的活性，增强免 疫系统的功能，从而提高免疫力。
益生菌食品的选择
选择含有活性益生菌的食品，如酸奶、酸菜、泡菜等。同时，注意食品中益生 菌的种类和数量，以及食品的新鲜度和质量。
益生菌食品的食用
在食用益生菌食品后，尽量保持口腔卫生，以免益生菌被口腔中的有害菌抑制 或破坏。此外，避免与抗生素等药物治疗同时使用，以免影响益生菌的效果。
如何保持益生菌活性
益生菌的作用机制
通过产生有机酸、过氧化 氢等物质，抑制有害菌的 生长繁殖；同时刺激免疫 系统，增强免疫力。
益生菌的益处
改善肠道健康、增强免疫 力、预防疾病等。
益生菌的种类
乳酸菌
如乳酸乳球菌、乳酸乳杆 菌等，常见于酸奶、乳酪 等食品中。
双歧杆菌
如长双歧杆菌、短双歧杆 菌等，常见于婴儿奶粉、 益生菌补充剂中。
加强国际合作与交流，引进国外先 进技术和管理经验，提升我国益生 菌产业的国际竞争力。
03
提高营养状况
益生菌能够改善肠道吸收功能， 提高维生素和矿物质的摄入量，
从而提高营养状况。
02
降低糖尿病并发症风险
益生菌能够降低血脂和血压水平 ，从而降低糖尿病并发症的风险
。
04
减轻糖尿病症状
益生菌能够减轻糖尿病患者的口 渴、疲劳、多尿等症状。
CHAPTER
益生菌专题讲座PPT课件
第42页/共47页
巩固期8-12周 坚持服用益生菌，益生菌和体内原有有益菌一起协同作用，在肠道内的比例越来越高， 有害菌的比例越来越低。人体对病症的改善的感觉也可能越来越明显，但这时决不能掉 以轻心，因为有害菌的生存力也是极其顽强的。研究显示，大部分肠道有害菌都有较强 的耐酸碱性，耐胆汁和酶解的特性。 有些有害菌还会产生孢子或生物膜，在处于生长劣势时这些有害菌会以孢子及被生物膜 保护的休眠状态下继续存活。这样的有害菌即使连抗生素也无能为力，研究显示，只有 益生菌这样的生物武器才是目前对付这种有害菌的唯一办法。所以服用益生菌一定至少 要坚持到12周以上，使益生菌和体内其它有益菌的优势最大化。
第37页/共47页
在人体的消化系 统中，益生菌大军和有害菌正在展开剧烈的斗争。这场惨烈的战争， 细菌们或者转移阵地或者备战死。有害菌为了存活会释放比平时量更多毒素，或者改 变代谢途径生成新型毒素来对抗益生菌。而这些毒素在对抗益生菌的同时，也对人体 产生了“好像病症加重”的症状。这些反应症状的原因不是因为服用的益生菌，而是 因为已经占据体内肠道的那些有害菌引起的。这些反应其实是一个好的信号，说明益 生菌已经起作用了，有害菌正在死亡。随着坚持服用益生菌，病情就会逐渐好转，益 生菌逐渐战胜有害菌，直至身体完全康复。
第27页/共47页
常温储存，保障活性
杜邦专利载体稳定技术——确保菌种在常温下储存依然保持高活性
第28页/共47页
添加3种益生元——促进益生菌生长
双歧杆菌 乳杆菌
益生元是益生菌的“食物”
• 不同益生菌对“食物”的需求不同 • 复合益生元协同作用，让所有菌株都
能发挥功效
第29页/共47页
益生元其他健康作用
• 低热量，预防肥胖 • 预防龋齿 • 改善慢性便秘
巩固期8-12周 坚持服用益生菌，益生菌和体内原有有益菌一起协同作用，在肠道内的比例越来越高， 有害菌的比例越来越低。人体对病症的改善的感觉也可能越来越明显，但这时决不能掉 以轻心，因为有害菌的生存力也是极其顽强的。研究显示，大部分肠道有害菌都有较强 的耐酸碱性，耐胆汁和酶解的特性。 有些有害菌还会产生孢子或生物膜，在处于生长劣势时这些有害菌会以孢子及被生物膜 保护的休眠状态下继续存活。这样的有害菌即使连抗生素也无能为力，研究显示，只有 益生菌这样的生物武器才是目前对付这种有害菌的唯一办法。所以服用益生菌一定至少 要坚持到12周以上，使益生菌和体内其它有益菌的优势最大化。
第37页/共47页
在人体的消化系 统中，益生菌大军和有害菌正在展开剧烈的斗争。这场惨烈的战争， 细菌们或者转移阵地或者备战死。有害菌为了存活会释放比平时量更多毒素，或者改 变代谢途径生成新型毒素来对抗益生菌。而这些毒素在对抗益生菌的同时，也对人体 产生了“好像病症加重”的症状。这些反应症状的原因不是因为服用的益生菌，而是 因为已经占据体内肠道的那些有害菌引起的。这些反应其实是一个好的信号，说明益 生菌已经起作用了，有害菌正在死亡。随着坚持服用益生菌，病情就会逐渐好转，益 生菌逐渐战胜有害菌，直至身体完全康复。
第27页/共47页
常温储存，保障活性
杜邦专利载体稳定技术——确保菌种在常温下储存依然保持高活性
第28页/共47页
添加3种益生元——促进益生菌生长
双歧杆菌 乳杆菌
益生元是益生菌的“食物”
• 不同益生菌对“食物”的需求不同 • 复合益生元协同作用，让所有菌株都
能发挥功效
第29页/共47页
益生元其他健康作用
• 低热量，预防肥胖 • 预防龋齿 • 改善慢性便秘
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2.产生重要的营养物质
产生乳糖酶，缓解乳糖不耐受症 合成短链脂肪酸和维生素（B族、K族）, 加 强营养物质的吸收
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3.抗肿瘤作用
益生菌的细胞壁主要组分为细胞壁酰二肽 (MDP)和脂磷壁酸等,可激活免疫系统中的巨 噬细胞、自然杀伤(NK)细胞和B 细胞等免疫 效应细胞,使之分泌具有杀瘤活性的细胞毒性 效应分子,如IL-1、IL-6、TNF-α、NO以及多 种抗体。同时,益生菌还可促进肿瘤细胞凋亡 和抑制肿瘤细胞端粒酶活性等机制,以达到抗 肿瘤的作用。
食管
没有自身微生物群 微生物来自食物和口腔
胃
104 CFU/g
十二指肠、 空肠、回肠 属于小肠； 结肠即大肠
十二指肠
103-104 CFU/g
拟杆菌 白色念珠菌 乳酸杆菌 链球菌
白色念珠菌 幽门螺旋杆菌 乳酸杆菌 链球菌
空肠
105-107 CFU/g
结肠
1010-1011 CFU/g
拟杆菌 杆菌 双歧杆菌 梭状芽孢杆菌 肠球菌 真杆菌 梭形杆菌 消化链球菌 瘤胃球菌 链球菌
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6.其他
临床研究显示,摄入益生菌可降低尿液中草酸 盐排泄率,从而预防和治疗肠源性尿草酸盐过 多及其引起的泌尿系结石的目的。其作用主 要是通过调整肠道菌群,限制肠道草酸盐吸收。
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益生菌临床应用的新进展
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1.炎性肠病(IBD)
IBD病人肠道内菌群发生失调,正常菌群中的某些 细菌如乳酸杆菌和双歧杆菌等数量明显减少。 Favier等发现,活动性克罗恩病(CD)病人粪便中双 歧杆菌量明显减少。Fabia等则发现,溃疡性结肠 炎(UC)活动期时,病人粪便中乳酸杆菌等厌氧菌含 量明显减少,而恢复期则与正常人差别不大。因此, 有些学者设想若给IBD病人补充益生菌,纠正肠道 内菌群失调,病情可能会缓解。近2年来,全球的学 者进行了多宗动物实验和临床试验,结果却显示, 对于同属IBD 的UC和CD的治疗效果有一定的差异。
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菌株决定功效
目前,常用的益生菌有：
双歧杆菌
乳酸杆菌
链球菌
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双歧杆菌有： 青春双歧杆菌
短双歧杆菌
两岐双岐杆菌
婴儿双岐杆菌
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乳酸杆菌
嗜酸乳杆菌
保加利亚乳杆菌 干酪乳杆菌
胚芽乳杆菌
短乳杆菌 纤维二糖乳杆菌
发酵乳杆菌
乳酸乳杆菌
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国际上对益生菌的定义是，只有活 的、有足够数量并对宿主有益的微 生物菌种才能称之为益生菌。
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益生菌的三个要素：
第一个是足量，也就是益生菌的量一定要充足。 第二个要素是活的，就是说益生菌通过消化道（胃 酸、胆汁等环境）以及到达消化道的定殖部位时是 活菌，如果是死菌那么是不能够被称为益生菌的。 以前也有研究发现益生菌死后有的部分比方细胞壁 也是可以发挥有益的生理作用的，但是根据最新权 威定义，要成为益生菌的条件之一就是需要是在活 菌状态下发挥作用。最佳食用时间为饭后。因为有 食物中和胃酸，更有利于活菌顺利到达肠道发挥作 用，所以饭后服用效果更佳。 第三个要点是对健康有益，从益生菌这三个字的字 面意思也可以看得出来。
链球菌有：
粪链球菌 乳链球菌 嗜热链球菌 乙酸乳酸双链球菌
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双歧杆菌类
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酵 母 菌
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益生菌的主要功能
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1.改善肠道微生态环境， 保持健康的胃肠道功能
• 通过与有害菌竞争营养素来抑制有害菌生长 • 通过释放抗菌性物质杀伤有害菌 • 在肠道上皮细胞形成一层保护粘膜，阻止有害菌 的入侵 • 在肠道内产生酸性物质，抑制有害菌生长
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所有益生菌都是按属、种、株 三个层次划分的，益生菌的功效是以“菌株”为准 的。以动物双歧杆菌B益畅菌为例，双歧杆菌是属， 动物双歧杆菌是种，DN-173010是株，动物双歧杆菌 DN173010所具有的对消化系统的改善作用并不意味 着所有的双歧杆菌都具有一样的功效。 益生菌有许多令人惊奇的功效，但这些不同的功效 高度依赖于“菌株的特定性”。也就是说，通过大 量和长期的临床研究证实了某个特定的益生菌株具 有某种明确的功能，但并不意味着其他同种益生菌 的不同菌株也必定有同样或相似的功能。
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4.降低胆固醇作用
一系列体外研究认为,益生菌可能通过以下机 制达到降低血胆固醇水平的作用：①产生游 离胆酸盐与胆固醇共沉淀；②细菌的酶对胆 酸盐的去结合作用；③胆固醇结合至细菌细 胞膜或壁上；④细菌对胆固醇的吸收；⑤共 沉淀和吸收作用同时发生。
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5. 预防感染和过敏
益生菌可使肠道黏膜通透性恢复正常，增强肠道 屏障功能，杀灭外来致病菌和过敏性物质，避免 感染和过敏性疾病的发生。 肠道微生态失衡时，致病菌获得优势，降解肠道 sIgA, 使机体易遭受感染和过敏。益生菌促进 sIgA分泌，与相应病原微生物（细菌、病毒等） 或致敏原结合，阻止病原体或致敏原粘附到细胞 表面，增强肠道免疫屏障功能，帮助机体清除致 病微生物和潜在致敏原。 激活机体的免疫细胞增殖与活性
拟杆菌 白色念珠菌 乳酸杆菌 链球菌
回肠
107-108 CFU/g
从胃到大肠菌属和 浓度都在变化
拟杆菌 梭状芽孢杆菌 肠杆菌 肠球菌 乳酸杆菌 韦荣球菌
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菌群平衡
有益菌
健康
有害菌
正常情况下，肠道内的有益与有害菌之间处于平衡，保持人体健康。 正常菌群有防止致病菌定植、繁殖、致病的作用。
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益生菌对胃肠道疾病的治疗作用 ——调节肠道菌群平衡
1000g
(约80%)
99%是以双歧杆菌和类杆菌 1%是兼性厌氧菌（以乳酸杆
ห้องสมุดไป่ตู้
为主的专性厌氧菌
200g 20g
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菌为代表）
肠道菌群
从出生之后不久，就有各式各样的细菌栖息在 我们的肠中。
如果将一个人的肠内细菌排成一列，其长度约
可绕行地球2周多。
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成人微生物群：复杂的群体 Adult microbiota: complex community
益生菌
1
人体微生态系统
口腔 胃肠道 人类 微生态
胃肠道微生态学是最 主要的，它最为复杂， 研究得最早、最多, 也最为深入。
泌尿生殖道 皮肤
2
人体微生态系统
人体微生态菌种类达1000余
种
1g 10g 20g
20g
数量达100万亿个（人体体
重量约1271克，相当于肝脏
细胞只有10万亿个）
的重量
• • • • • • • • • • 腹泻 便秘 消化不良 旅行者腹泻 乳糖酶缺乏和乳糖不耐受(LD & LI) 慢性肝病 炎症性肠病（IBD） 肠易激综合征（IBS） 结肠癌 避免抗生素滥用
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何谓益生菌：
指有益于人类的生命和健康 的一类肠道生理细菌。如乳 酸菌、双歧杆菌、链球菌、 放线菌、酵母菌等。