微生物试题库及答案大总结
微生物试题及答案题库

微生物试题及答案题库一、单项选择题(每题2分,共20分)1. 以下哪种微生物不属于细菌?A. 大肠杆菌B. 酵母菌C. 乳酸菌D. 肺炎链球菌答案:B2. 微生物学之父是哪位科学家?A. 李斯特B. 巴斯德C. 弗莱明D. 科赫答案:B3. 病毒的遗传物质是什么?A. DNAB. RNAC. 蛋白质D. 脂质答案:B4. 下列哪种微生物是厌氧菌?A. 金黄色葡萄球菌B. 大肠杆菌C. 乳酸菌D. 肺炎链球菌答案:C5. 以下哪种微生物是真菌?A. 酵母菌B. 链球菌C. 螺旋体D. 支原体答案:A6. 微生物的细胞壁主要由哪种物质组成?A. 蛋白质B. 脂质C. 纤维素D. 肽聚糖答案:D7. 微生物的繁殖方式主要是?A. 有性生殖B. 无性生殖C. 孢子生殖D. 出芽生殖答案:B8. 微生物的最小单位是?A. 细胞B. 菌落C. 菌株D. 菌种答案:A9. 微生物学研究的主要领域不包括以下哪项?A. 医学微生物学B. 工业微生物学C. 环境微生物学D. 植物学答案:D10. 微生物的培养基通常包含哪些成分?A. 碳源、氮源、无机盐和生长因子B. 碳源、氮源、维生素和生长因子C. 碳源、氮源、无机盐和维生素D. 碳源、氮源、无机盐、维生素和生长因子答案:D二、多项选择题(每题3分,共15分)1. 以下哪些属于微生物的特点?A. 体积小B. 繁殖快C. 适应性强D. 需要光合作用答案:A、B、C2. 微生物的分类依据通常包括哪些?A. 形态特征B. 生理生化特性C. 遗传特性D. 生长环境答案:A、B、C3. 微生物在食品工业中的应用包括哪些?A. 发酵B. 食品保存C. 食品添加剂D. 食品污染答案:A、B、C4. 微生物在医学领域的应用包括哪些?A. 疫苗开发B. 抗生素生产C. 疾病诊断D. 疾病治疗答案:A、B、C、D5. 微生物在环境科学中的应用包括哪些?A. 污水处理B. 土壤改良C. 空气净化D. 废物分解答案:A、B、D三、填空题(每空1分,共10分)1. 微生物的分类单位从小到大依次为:种、属、科、目、纲、门、界。
微生物学试题库及答案

微生物学试题库及答案一、单选题1. 微生物学是研究什么的科学?A. 微生物的结构B. 微生物的分类C. 微生物的生理和生态D. 微生物的遗传和进化答案:C2. 细菌的基本形态有哪些?A. 球形、杆形、螺旋形B. 球形、杆形、弧形C. 球形、杆形、线形D. 球形、杆形、椭圆形答案:A3. 真菌的细胞壁主要由什么组成?A. 纤维素B. 几丁质C. 肽聚糖D. 蛋白质答案:B4. 病毒的遗传物质可以是以下哪种?A. DNAB. RNAC. 蛋白质D. 脂质答案:A、B5. 以下哪种微生物属于原核生物?A. 细菌B. 真菌C. 原生动物D. 病毒答案:A二、多选题1. 微生物在生态系统中扮演哪些角色?A. 分解者B. 生产者C. 消费者D. 寄生者答案:A、B、C、D2. 以下哪些因素可以影响微生物的生长?A. 温度B. 湿度C. 光照D. 营养物质答案:A、B、C、D3. 微生物的繁殖方式包括哪些?A. 二分裂B. 孢子生殖C. 出芽生殖D. 有性生殖答案:A、B、C、D三、判断题1. 所有微生物都需要氧气才能生存。
(错误)2. 微生物可以作为生物指示器来监测环境变化。
(正确)3. 病毒没有细胞结构,因此不能独立生存。
(正确)4. 微生物的耐药性是由于遗传变异产生的。
(正确)5. 微生物在食品工业中只能用于发酵,不能用于食品保存。
(错误)四、填空题1. 微生物的______和______是微生物学研究的两个基本方面。
答案:形态、生理2. 微生物的______是指微生物在一定条件下,通过代谢活动产生新物质的能力。
答案:代谢3. 微生物的______是指微生物在生态系统中所处的位置和所起的作用。
答案:生态4. 微生物的______是指微生物在一定条件下,通过遗传物质的改变而产生的新特性。
答案:遗传5. 微生物的______是指微生物在一定条件下,通过有性或无性方式繁殖后代的能力。
答案:繁殖五、简答题1. 简述微生物在医学上的应用。
(完整版)微生物学试题库及答案全解

微生物学练习题绪论一,填空题1.微生物根据大小,细胞结构与化学组成分为____原核细胞型微生物真核细胞型微生物非细胞型微生物______三大类型.2.属于原核细胞型微生物的是__细菌放线菌支原体衣原体立克次体螺旋体__.3.属于真核细胞型微生物的是___真菌___.4.属于非细胞型微生物的是___病毒___.二,判断改错题3.非细胞型微生物含有两种类型核酸,既含DNA,又含RNA. 3.错,只含一种核酸.三,选择题1.下列病原体中属于真核细胞型微生物的是A.支原体B.放线菌C.白色念珠菌D.细菌E.病毒2.下列病原体中属于非细胞型微生物的是A.立克次体B.衣原体C.噬菌体D.螺旋体E.支原体3.下列病原体中属于原核细胞型微生物的是A.噬菌体B.酵母菌C.流感病毒D.细菌E.真菌1.原核细胞型微生物是指A.细菌B.放线菌C.支原体D.衣原体E.螺旋体2.真核细胞型微生物是指A.新型隐球菌B.白色念珠菌C.真菌D.放线菌E.立克次体四,名词解释2.菌株(strains of bacteria)是指从不同来源或从不同时间或地区所分离的同一种细菌.五,问答题1.微生物根据大小,结构,化学组成分为哪三大类微生物各大类微生物有何特点包括哪些种类的微生物细菌的形态与结构1. 答:根据微生物的大小,结构,化学组成可将其分为以下三大类:(1)原核细胞型微生物:仅仅只有原始的核质,无核膜,核仁,缺乏完整的细胞器,只有核糖体,DNA和RNA同时存在.它包括细菌,放线菌,支原体,衣原体,立克次体,螺旋体.(2)真核细胞型微生物:细胞核的分化程度高,有核膜和核仁,胞质内细胞器完整.如真菌属于此类.(3)非细胞型微生物:是最小的一类微生物,结构简单,只有一种核酸(DNA或者是RNA)存在.缺乏完整的酶系统,必须要在活细胞内增殖.如病毒属于此类.一,填空题1.测量细菌大小用以表示的单位是___μm __.2.细菌按其外形分为___球菌杆菌螺旋菌____三种类型.3.细菌的基本结构有___细胞壁细胞膜细胞质_____三种.4.某些细菌具有的特殊结构是___芽胞荚膜鞭毛菌毛__四种.5.细菌细胞壁最基本的化学组成是__肽聚糖__.6.革兰阳性菌细胞壁的化学组成除了有肽聚糖外,还有__磷壁酸__.7.革兰阴性菌细胞壁的化学组成主要有__肽聚糖__和__外膜__.8.菌毛分为__普通菌毛__和___性菌毛__两种.9.在消毒灭菌时应以杀死__芽胞__作为判断灭菌效果的指标.10.细菌的形态鉴别染色法最常用的是__革兰染色_,其次是__抗酸染色__. 三,选择题【A型题】1.保护菌体,维持细菌的固有形态的结构是A.细胞壁B.细胞膜C.细胞质D.细胞浆E.包膜2.革兰阳性菌细胞壁中的磷壁酸的作用是A.抗吞噬作用B.溶血作用C.毒素作用D.侵袭酶作用E.粘附作用3.细菌核糖体的分子沉降系数为A.30SB.40SC.60SD.70SE.80S4.普通光学显微镜用油镜不能观察到的结构为A.菌毛B.荚膜C.鞭毛D.芽胞E.包涵体5.下列哪类微生物属于非细胞型微生物A.霉菌B.腮腺炎病毒C.放线菌D.支原体E.立克次体6.下列中不是细菌的基本结构的是A.细胞壁B.细胞膜C.细胞质D.核质E.荚膜7.革兰阴性菌细胞壁中与致病性密切相关的重要成分是A.特异性多糖B.脂蛋白C.肽聚糖D.脂多糖E. 微孔蛋白8.普通菌毛主要与细菌的A.运动有关B.致病性有关C.抗药性有关D.鉴别诊断有关E.遗传变异有关9.质粒是细菌的A.核质DNAB.胞质颗粒C.胞浆中核蛋白体D.核质(或染色体外)DNAE.中介体10.细菌细胞壁的主要成分是A.特异性多糖B.脂多糖C.肽聚糖D.磷壁酸E.核心多糖11.溶菌酶溶菌作用的机理是A.干扰细菌DNA的复制B.干扰细菌蛋白质的合成C.损伤细胞膜的通透性D.切断肽聚糖中多糖支架β-1,4糖苷键E.竞争合成细胞壁过程中所需的转肽酶12.细菌哪种结构的功能类似真核细胞的线粒体A.核质B.核糖体C.中介体D.胞质颗粒E.质粒【X型题】1.革兰阳性菌细胞壁的主要化学组成为A.脂蛋白B.肽聚糖C.脂多糖D.磷壁酸E.核心多糖2.荚膜的功能是A抗吞噬作用 B.抗干燥作用C.抗有害物质的损伤作用D.与细菌鉴别有关E.与某些细菌的分型有关四,名词解释1.荚膜:某些细菌在生长繁殖的过程中分泌至细菌细胞壁外的一层粘液性物质.其厚度不小于0.2μm称为荚膜或大荚膜.厚度小于0.2μm为微荚膜.荚膜具有抗吞噬细胞的吞噬作用,与致病性有关.2.芽胞:某些细菌生长在一定的环境条件下,胞浆失水浓缩,形成折光性强,呈圆形或椭圆形的一种坚实小体.芽胞耐干燥,在消毒灭菌学上以杀死芽胞作为标准.3.鞭毛:从某些少数细菌菌细胞上生长出的一种纤细丝状物,是细菌的运动器官.它与免疫性,鉴别,致病性有关.4.菌毛:某些少数细菌菌体表面生长出一种比鞭毛更细,更短,更硬而直的丝状物.菌毛分为两种,一种为普通菌毛,与致病性有关;另一种为性菌毛,与细菌的遗传物质传递接合有关.5.质粒:是细菌染色体外的一种遗传物质,为闭合环形双股DNA,能独立自我复制,转移赋于宿主菌产生新的生物学特性.在医学上重要的质粒有R质粒,F质粒等.质粒与细菌的遗传,变异,抗药性形成,某些毒素产生有关.五,问答题1.试述革兰阳性菌与革兰阴性菌细胞壁化学组成与结构的异同点.革兰阳性菌革兰阴性菌细胞壁厚度 20nm~80nm 10nm~15nm肽聚糖层数可多达50层 1~2层肽聚糖含量占细胞壁干重50~80% 占细胞壁干重5~20%糖类含量约45% 15~20%脂类含量 1~4% 11~22%磷壁酸有无外膜无有2.试述Gram Stain染色法及其意义.答:革兰染色法的操作与步骤如下:(1)标本片制作:取材涂片干燥固定(2)染色步骤:第一液碱性结晶紫,初染1min,水洗;第二液碘液,媒染1min,水洗;第三液 95%乙醇,脱色,30s,水洗;第四液稀释石炭酸复红,复染30s,水洗.(3)镜检:光学显微镜放大1000倍,观察其形态,染色性,经革兰染色将细菌分为两大类,一类是革兰阳性菌呈紫色;一类是革兰阴性菌呈红色.(4)革兰染色的意义:①鉴别细菌;②指导选择用药;革兰阳性菌对青霉素敏感;③致病性方面,革兰阳性菌大多数以其外毒素致病,革兰阴性菌以其内毒素致病.细菌的生理一,填空题3.根据细菌对氧气的需求不同,可将细菌分为__需氧菌厌氧菌兼性厌氧菌微需氧菌____.7.细菌的色素分为____水溶性脂溶性____2种.三,选择题1.大多数细菌生长繁殖的最适pH值范围适A.4.0~6.0B.5.5~6.5C.7.2~7.6D.8.0~9.0E.8.4~9.22.细菌药物敏感性的测定及保存菌种多选用细菌生长繁殖的哪个期A.适应期B.对数生长期C.稳定期D.迟缓期E.衰亡期3.吲哚试验阳性的细菌,是因为它能分解A.胱氨酸B.色氨酸C.葡萄糖D.枸橼酸盐E.乳糖4.细菌生长繁殖的方式是以A.孢子出芽方式B.二分裂法方式C.增殖方式D.自我复制方式E.有丝分裂方式5."菌落"是指A.细菌在固体培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞集团B.一个细菌在固体培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞集团C.一个菌细胞D.不同种的细菌在液体培养基上形成肉眼可见的细胞集团E.细菌在营养培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞集团四,名词解释6.抗生素(antibiotic) 某些微生物在代谢过程中产生的一类能抑制或杀死某些其他微生物或肿瘤细胞的化学物质消毒与灭菌一,填空题1.热力灭菌分为__干热__和__湿热__灭菌.2.湿热灭菌分为__煮沸巴斯德消毒高压蒸气灭菌流通蒸气灭菌间歇灭菌__.3.紫外线杀菌的机理主要是破坏细菌__ DNA构型__.4.对于毒素,血清,抗生素不耐高温灭菌的制物制品应采用的灭菌方法是__滤过除菌__.6.化学消毒剂杀菌的机理是__1%硝酸银 1%~5%蛋白银___.三,选择题1.紫外线杀菌的最佳波长是A.50nm~100nmB.150nm~250nmC.100nm~200nmD.200nm~300nmE.265nm~266nm2.消毒外科手术包应采用的消毒方式是A.焚烧B.高压蒸气灭菌法C.干烤D.煮沸E.间歇灭菌3.杀灭细菌芽胞最有效的方法是A.煮沸法B.紫外线照射C.简写灭菌法D.高压蒸气灭菌法E.流通蒸气灭菌4.紫外线杀菌的主要机理A.干扰蛋白质的合成B.损伤细胞壁C.损伤细胞膜D.干扰DNA的构型E.破坏酶系统5.以杀死下列哪种病原菌作为判断灭菌的效果A.伤寒杆菌B.大肠杆菌C.葡萄球菌D.结核杆菌E.芽胞杆菌【X型题】1.湿热灭菌优于干热灭菌的是A.导热快B.穿透力强C.比干热灭菌所需的温度低D.潜热E.使细菌蛋白迅速凝固变性2.多数细菌怕干燥,但有少数菌抗干燥能力较强,它们是A.脑膜炎球菌B.淋球菌C.溶血性链球菌D.结核杆菌E.炭疽芽胞杆菌噬菌体一,填空题1.噬菌体的主要化学组成是__核酸__和__蛋白质__.2.整合在细菌基因组中的噬菌体基因组称为__前噬菌体__,带有噬菌体基因组的细菌称为__溶原性细菌___.3.根据噬菌体与宿主菌的相互关系,可将噬菌体分为_毒性噬菌体溶原性噬菌体_.4.毒性噬菌体的复制周期包括____吸附穿入生物合成成熟与释放___. 三,选择题1.溶原性细菌是指A.带有毒性噬菌体的细菌B.带有前噬菌体基因组的细菌C.带有R因子的细菌D.带有F因子的细菌E.带有Coi因子的细菌2.前噬菌体是指A.整合在宿主菌染色体上的噬菌体基因组B.尚未装配好的噬菌体C.毒性噬菌体D.未感染宿主菌的噬菌体E.未整合到宿主菌染色体上的噬菌体3.下列致病菌中,产生毒素与噬菌体有关的是A.霍乱弧菌B.大肠杆菌C.肺炎杆菌D.白喉杆菌E.破伤风梭菌4.关于噬菌体的叙述,哪一项是错误的A.侵袭细菌,真菌,螺旋体等微生物的病毒B.主要由核酸和蛋白质组成C.由严格的宿主特异性D.对理化因素的抵抗力比一般细菌强E.每个噬菌体都含有RNA和DNA【X型题】1.噬菌体的特性有A.能通过滤菌器B.没有完整的细胞结构C.只含有一种核酸D.专性活细胞寄生E.以复制方式生长繁殖3.毒性噬菌体溶菌周期的步骤有A.吸附B.穿入C.生物合成D.组装成熟E.释放四,名词解释1.噬菌体(phage) 噬感染细菌,真菌,放线菌,螺旋体等微生物的病毒.5.溶原性转换(lysogenic conversion) 某些前噬菌体基因整合到宿主菌的染色体中,从而使宿主菌获得新的生物学性状这一过程称为溶原性转换.6.前噬菌体(prophage) 整合在细菌基因组中的噬菌体基因组称为前噬菌体细菌的遗传与变异一,填空题1.细菌遗传变异的物质基础是__染色体质粒转位因子___.2.根据质粒是否能通过性菌毛接合转移,可将质粒分为__接合__和__非接合__两类.3.以接合方式进行基因传递的质粒有___ Col质粒 R质粒 F质粒____.4.R质粒由__耐药性决定因子耐药性传递因子__两部分组成.6.细菌的遗传变异中,基因转移与重组的方式包括__转化转导接合溶原性转换_.三,选择题1.受体菌直接摄取供体菌游离DNA而获得新的生物学性状的过程称为A.转化B.转导C.接合D.溶原性转换E.原生质体融合2.溶原性转换是指A.供菌染色体基因与受菌染色体基因的重组B.噬菌体的基因直接与细菌染色体DNA的重组C.供体菌质粒DNA与受体D.细菌染色体的基因发生突变E.两种细菌原生质体融合后发生染色体基因的重组3.R因子的转移途径是A.转化B.转导C.接合D.原生质体融合E.溶原性转换4.质粒在细菌间的转移方式主要是A.转化B.转导C.接合D.溶原性转换E.基因突变5.耐药性是指A.F质粒B. R质粒C. Col质粒D.毒力质粒E.代谢质粒【X型题】1.遗传性变异中细菌基因转移与重组的方式是A.转化B.转导C.接合D.溶原性转换E.原生质2.质粒DNA的特征有A.自我复制B.赋予细菌产生新的生物学性状C.可自行丢失与消除D.能转移E.相容性与不相容性3.医学上重要的质粒有A.R质粒B. F质粒C. Col质粒D.毒力质粒E. r质粒4.能以接合方式转移的质粒是A. R质粒B. F质粒C. Col质粒D.毒力质粒E. r质粒四,名词解释4.原生质体融合(protopast fusion) 是将两种不同的细菌经溶菌酶或青霉素处理,失去细胞壁成为原生质体后进行相互融合的过程.五,问答题1.细菌的变异有哪些类型试举例说明.(1)形态结构的变异,如细菌细胞壁合成受阻,失去细胞壁变成L型菌.如H—O的变异,有鞭毛的伤寒杆菌变异后可以失去鞭毛.(2)菌落的变异,是细菌从光滑型菌落变异成粗糙型菌落称为S—R变异.S—R变异多见于肠道杆菌.(3)毒力变异.细菌因环境因素的不同,其毒力可曾强或减弱,如卡介苗,是将牛型结核杆菌培养230代而得到的减毒株.(4)耐药性变异.细菌对某种抗生素药物由敏感变成耐药的变异,称为耐药菌株.诱导细菌表现为同时对多种抗菌药物耐药,称为多重耐药株,如金黄色葡萄球菌耐青霉素耐药株高达80%以上.五,问答题1.答:病毒的结构,化学组成与功能如下所述.(1)裸露病毒体的结构:①核心.含有RNA或DNA;有些病毒还含有复制酶.核酸在医学上的意义:具有遗传变异性;具有感染性;可用于病毒的分类与鉴定.②衣壳.由多肽组成壳微粒,壳微粒按一定的对称方式排列组合成衣壳.衣壳在医学上的意义:保护核酸的作用;介导病毒感染宿主细胞;具有抗原性.病毒的核酸与衣壳共同组成核衣壳为一个完整的病毒体,具有感染性.(2)包装病毒体结构:①在核衣壳外还有类脂组成的包膜.②包膜表面由糖蛋白组成的突起物称为刺突.包膜在医学上的意义:包膜病毒对有机溶剂敏感;具有抗原性;具有感染性.有包膜的病毒同样是一个完整的病毒体.2.答:细菌与病毒的主要区别如下表:细菌病毒分类原核细胞型微生物非细胞型微生物大小μm nm结构基本结构:细胞壁,细胞膜, 结构简单:只含RNA或DNA,细胞质.某些少数菌有特殊 ,衣壳,有一部分病毒有包膜培养能在人工培养基中生长需在活的敏感细胞内寄生生长繁殖方式无性二分裂法复制致病性致病物质分为菌细胞表面病毒与宿主细胞的相互作用,对抗生素敏感性对抗生素敏感对抗生素不敏感。
微生物培训试题及答案大全

微生物培训试题及答案大全一、选择题1. 微生物是指那些肉眼无法直接观察到的微小生物,它们包括哪些类型?A. 细菌和病毒B. 真菌和原生动物C. 细菌、病毒、真菌和原生动物D. 只有细菌答案:C2. 下列哪项不是微生物的特点?A. 体积小,面积大B. 生长快,繁殖迅速C. 代谢类型多样D. 需要复杂的多细胞结构答案:D3. 哪种培养基常用于培养大肠杆菌?A. 牛肉膏蛋白胨培养基B. 麦芽汁培养基C. 马丁培养基D. 马铃薯培养基答案:A4. 下列哪项是病毒的繁殖方式?A. 有丝分裂B. 二分裂C. 病毒复制D. 孢子生殖答案:C5. 在实验室中,常用的灭菌方法有哪些?A. 高温干热灭菌B. 紫外线照射C. 化学消毒D. 所有以上选项答案:D二、填空题6. 微生物的测量单位通常是________,它表示微生物的数量。
答案:菌落形成单位(CFU)7. 微生物实验室常用的消毒剂是________,它能够有效杀灭细菌、真菌和部分病毒。
答案:70%酒精8. 微生物的分类依据包括形态学、生理学、________和遗传学等。
答案:生化学9. 在微生物学中,________是用来衡量微生物生长速度的一个重要参数。
答案:代时10. 微生物的热灭菌方法包括________和高压蒸汽灭菌。
答案:灼烧灭菌三、简答题11. 简述微生物在食品工业中的应用。
答案:微生物在食品工业中的应用非常广泛,包括但不限于:- 发酵乳制品的制作,如酸奶、奶酪。
- 生产面包和啤酒,其中酵母菌发挥重要作用。
- 生产某些食品添加剂,如柠檬酸、乳酸等。
- 在食品保存方面,利用微生物发酵产生抗菌物质,如乳酸菌产生的乳酸。
- 利用微生物转化原料,如将大豆转化为酱油和味噌。
12. 描述几种常见的微生物实验室安全操作。
答案:常见的微生物实验室安全操作包括:- 在处理微生物时,始终佩戴适当的个人防护装备,如手套、实验服、护目镜。
- 使用生物安全柜进行操作,以防止微生物污染和感染。
微生物试题库试题及答案

微生物试题库试题及答案一、选择题1. 微生物是指个体微小、结构简单、肉眼难以观察的生物,主要包括哪些类群?A. 病毒、细菌、真菌B. 细菌、真菌、原生动物C. 病毒、真菌、原生动物D. 细菌、真菌、病毒答案:D2. 下列哪项不是微生物的特点?A. 体积小B. 种类繁多C. 代谢类型多样D. 个体大答案:D3. 细菌的基本结构包括:A. 细胞壁、细胞膜、核糖体B. 细胞核、细胞膜、线粒体C. 细胞壁、细胞膜、细胞核D. 细胞膜、核糖体、细胞核答案:A二、填空题4. 微生物的代谢类型包括_______、_______、_______等。
答案:异养、自养、共生5. 病毒没有细胞结构,它们由_______和_______组成。
答案:遗传物质、蛋白质外壳三、判断题6. 所有微生物都需要氧气进行呼吸作用。
答案:错误(不是所有微生物都需要氧气,有些微生物是厌氧的)7. 微生物在生态系统中扮演着分解者的角色。
答案:正确四、简答题8. 简述微生物在医学上的应用。
答案:微生物在医学上的应用非常广泛,包括但不限于:作为病原体的研究对象,用于疫苗的开发;在抗生素的发现和生产中发挥重要作用;利用益生菌改善人体肠道健康;以及在基因工程和生物技术中的应用等。
9. 微生物在食品工业中的作用是什么?答案:微生物在食品工业中的作用包括发酵过程的控制,如在酸奶、啤酒、面包等食品的生产中;同时,微生物也被用于食品的保存,例如通过发酵产生抗菌物质来抑制有害微生物的生长。
五、论述题10. 论述微生物对环境的影响及其在环境保护中的应用。
答案:微生物对环境有着深远的影响。
它们参与自然界中物质循环,如碳、氮、硫的循环,有助于维持生态平衡。
在环境保护中,微生物被用于生物修复,例如污水处理,通过微生物的代谢活动去除水中的污染物;另外,微生物肥料可以提高土壤肥力,减少化学肥料的使用,从而减少环境污染。
结束语:通过本试题库的练习,希望能够帮助学习者更好地理解微生物学的基础知识,掌握微生物在不同领域的应用,以及它们对环境和人类生活的重要性。
大学微生物试题库及答案

大学微生物试题库及答案一、单项选择题(每题2分,共20分)1. 下列哪种微生物不属于细菌?A. 乳酸菌B. 酵母菌C. 霉菌D. 放线菌答案:C2. 微生物学之父是哪位科学家?A. 巴斯德B. 李斯特C. 科赫D. 弗莱明答案:A3. 微生物的最小单位是什么?A. 细胞B. 菌落C. 孢子D. 病毒粒子答案:D4. 下列哪种微生物是厌氧性的?A. 大肠杆菌B. 酵母菌C. 乳酸菌D. 链球菌5. 微生物的生长曲线分为哪几个阶段?A. 滞后期、对数期、稳定期、衰减期B. 适应期、对数期、稳定期、衰减期C. 滞后期、适应期、稳定期、衰减期D. 滞后期、对数期、衰减期、死亡期答案:A6. 哪种微生物在食品工业中被广泛用于发酵?A. 细菌B. 酵母C. 霉菌D. 病毒答案:B7. 下列哪种微生物是自养型的?A. 乳酸菌B. 酵母菌C. 绿藻D. 放线菌答案:C8. 微生物的培养基中通常不含有哪种成分?A. 碳源B. 氮源C. 微量元素D. 空气答案:D9. 微生物的菌落形态通常与哪种因素有关?B. 培养基C. 培养条件D. 所有以上因素答案:D10. 下列哪种微生物是好氧性的?A. 大肠杆菌B. 酵母菌C. 乳酸菌D. 放线菌答案:A二、多项选择题(每题3分,共15分)1. 微生物的分类依据包括哪些?A. 形态特征B. 生理生化特性C. 遗传信息D. 生长环境答案:ABC2. 下列哪些因素会影响微生物的生长?A. 温度B. pH值C. 氧气供应D. 营养物质答案:ABCD3. 微生物在自然界中的作用包括哪些?A. 分解有机物B. 固氮作用C. 产生疾病D. 促进植物生长答案:ABD4. 微生物的遗传变异方式包括哪些?A. 基因突变B. 基因重组C. 染色体变异D. 基因转移答案:ABD5. 下列哪些微生物属于原核生物?A. 细菌B. 酵母菌C. 放线菌D. 蓝藻答案:ACD三、填空题(每空1分,共20分)1. 微生物的分类单位从大到小依次为:界、门、纲、目、科、属、______。
生物微生物试题及答案

生物微生物试题及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 细菌的基本形态包括:A. 球状B. 杆状C. 螺旋状D. 所有以上选项答案:D2. 病毒的遗传物质是:A. DNAB. RNAC. 蛋白质D. 脂质答案:A或B3. 酵母菌属于哪一类微生物?A. 细菌B. 真菌C. 病毒D. 原生动物答案:B4. 下列哪种微生物是自养型的?A. 乳酸菌B. 酵母菌C. 蓝藻D. 变形虫答案:C5. 微生物的细胞壁主要由哪种物质组成?A. 纤维素B. 几丁质C. 肽聚糖D. 脂质答案:C6. 微生物的繁殖方式是:A. 有性生殖B. 无性生殖C. 孢子生殖D. 所有以上选项答案:B7. 微生物在生态系统中的作用不包括:A. 分解者B. 生产者C. 消费者D. 寄生者答案:C8. 微生物的分类依据不包括:A. 形态特征B. 生理特征C. 遗传特征D. 地理分布答案:D9. 微生物的培养基通常包含:A. 碳源B. 氮源C. 矿物质D. 所有以上选项答案:D10. 微生物的抗逆性主要体现在:A. 耐热性B. 耐药性C. 耐辐射性D. 所有以上选项答案:D二、填空题(每空1分,共20分)1. 微生物的细胞结构中,____和____是所有微生物都具有的基本结构。
答案:细胞膜、细胞壁2. 微生物的分类单位从大到小依次为:____、____、____、____、____。
答案:界、门、纲、目、种3. 微生物的营养方式主要有____、____和____。
答案:自养、异养、共生4. 微生物的遗传变异可以通过____、____和____等方式实现。
答案:基因突变、基因重组、基因转移5. 微生物在食品工业中的作用包括____、____和____。
答案:发酵、防腐、增香三、简答题(每题10分,共40分)1. 简述微生物在自然界中的作用。
答案:微生物在自然界中起着重要的作用,包括作为分解者参与物质循环,促进植物生长,参与氮、硫等元素的循环,以及在生态系统中维持平衡等。
大学微生物试题库及答案

大学微生物试题库及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 微生物学是研究什么的科学?A. 微生物的结构B. 微生物的分类C. 微生物的生理D. 微生物的生态答案:D2. 以下哪种微生物不是细菌?A. 乳酸菌B. 酵母菌C. 霉菌D. 放线菌答案:C3. 微生物在生物分类中属于哪个界?A. 植物界B. 动物界C. 微生物界D. 原生生物界答案:C4. 微生物的最小单位是?A. 细胞B. 染色体C. 基因D. 蛋白质答案:A5. 哪种微生物是引起食物中毒的常见原因?A. 乳酸菌B. 酵母菌C. 沙门氏菌D. 曲霉答案:C6. 微生物的繁殖方式是?A. 有性生殖B. 无性生殖C. 孢子生殖D. 以上都是答案:D7. 以下哪种不是病毒的特点?A. 无细胞结构B. 必须寄生在宿主细胞内C. 可以独立进行代谢活动D. 遗传物质可以是DNA或RNA答案:C8. 哪种微生物是人体肠道中的主要益生菌?A. 大肠杆菌B. 乳酸杆菌C. 金黄色葡萄球菌D. 绿脓杆菌答案:B9. 微生物学研究中常用的染色方法是什么?A. 革兰氏染色B. 酸性染色C. 碱性染色D. 以上都是答案:A10. 微生物在食品工业中的主要作用是什么?A. 产生毒素B. 引起腐败C. 促进发酵D. 以上都是答案:C二、填空题(每空1分,共20分)1. 微生物包括_______、_______、_______和_______等。
答案:细菌、病毒、真菌、原生生物2. 微生物的培养需要_______、_______、_______和_______等条件。
答案:适宜的温度、水分、营养物质、氧气3. 微生物的分类依据包括_______、_______、_______和_______等。
答案:形态特征、生理特性、遗传信息、生态习性4. 微生物在生态系统中的作用包括_______、_______、_______和_______。
答案:分解者、生产者、消费者、调节者5. 微生物的遗传变异可以通过_______、_______、_______和_______等方式实现。
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微生物试题库及答案大总结第一章习题绪论一、填空题1、微生物与人类关系的重要性,你怎么强调都不过分,微生物是一把十分锋利的双刃剑,它们在给人类带来2、1347年的一场由2500万人)死于这场灾难。
的同时也来来。
引起的瘟疫几乎摧毁了整个欧洲,有1/3的人(约3、2003 年SARS 在我国一些地区迅速蔓延,正常的生活和工作节奏严重地被打乱,这是因为SARS有很强的传染性,它是由一种新型的所引起。
4、微生物包括:病毒、朊病毒);具细胞结构不能独立生活的病毒、亚病毒(类病毒、拟细胞结构的真细菌、古生菌;具细胞结构的真菌(酵母、霉菌、蕈菌等)、单细胞藻类、原生动物等。
5、世界上第一个看见并描述微生物的人是__ ___商人__ ___。
6、微生物学发展的奠基者是___ 的____,他对微生物学的建立和发展作出卓越的贡献,主要集中体现_____、____和__ ___。
7、公元6世纪(北魏时期),我国贾思勰的巨著“曲、酿酒、制酱和酿醋等工艺。
”详细地记载了制8、被称为细菌学奠基者是__ __国的_____ ____,他也对微生物学建立和发展作出卓越贡献,主要集中体现_______和__ ____。
9、20世纪中后期,由于微生物学的、等技术的渗透和应用的拓宽及发展,动、植物细胞也可以像微生物一样在平板或三角瓶中分离、培养和在发酵罐中进行生产。
10、目前已经完成基因组测序的 3 大类微生物主要是、及。
二、选择题1、当今,一种新的瘟疫正在全球蔓延,它是由病毒引起的()。
(1)鼠疫(2)天花(3)艾滋病(AIDS)(4)霍乱2、微生物在整个生物界的分类地位,无论是五界系统,还是三域(domain)系统,微生物都占据了()的“席位”。
(1)少数(2)非常少数(3)不太多(4)绝大多数3、微生物学的不断发展,已形成了基础微生物学和应用微生物学,它又可分为()的分支学科。
(1)几个不同(2)少数有差别(3)许多不同(4)4个不同4、公元9世纪到10世纪我国已发明()。
(1)曲蘖酿酒(2)用鼻苗法种痘(3)烘制面包(4)酿制果酒5、安东·列文虎克制造的显微镜放大倍数为()倍,利用这种显微镜,他清楚地看见了细菌和原生动物。
(1)50~300 (2)10左右(3)2~20 (4)500~10006、据有关统计表时,20世纪诺贝尔奖的生理学或医学奖获得者中,从事微生物问题研究的就占了()。
(1)1/10 (2)2/3 (3)1/20 (4)1/37、巴斯德为了否定“自生说”,他在前人工作的基础上,进行了许多试验,其中著名的()无可辩驳地证实:空气中确实含有微生物,它们引起有机质的腐败。
(1)厌氧试验(3)曲颈瓶试验(2)灭菌试验(4)菌种分离试验8、柯赫提出了证明某种微生物是否为某种疾病原体的基本原则——()。
(2)柯赫原则(3)菌种原则(1)巴斯德原则(4)免疫原理9、微生物基因组序列分析表明,在某些微生物中存在一些与人类某些遗传疾病相类似的基因,因此可以利用这些微生物作为()来研究这些基因的功能,为认识庞大的人类基因组及其功能做出重要贡献。
(1)模式生物(2)受体(3)供体(4)突变材料10、我国学者汤飞凡教授的()分离和确证的研究成果,是一项具有国际领先水平的开创性成果。
(1)鼠疫杆菌(2)沙眼病原体(3)结枋杆菌(4)天花病毒三、是非题1、微生物是人类生存环境中必不可少的成员,有了它们才使得地球上的物质进行循环,否则地球上的所有生命将无法繁衍下去。
2、由于现代生物技术的应用,尤其是基因治疗和基因工程药物的产生,许多已被征服的传染病,例如:肺结核、疟疾、霍乱、天花等,不可能有“卷土重来”之势。
3、当今研究表明:所有的细菌都是肉眼看不见的。
4、微生物学家要获得微生物的纯种,通常要首先从微生物群体中分离出所需的纯种,然后还要进行培养,因此研究微生物一般要使用特殊的技术,例如:消毒灭菌和培养基的应用等,这也是微生物学有别于动、植物学的。
5、巴斯德不仅用曲颈实验证明微生物非自然发生,推翻了争论已久的“自生说”,而且做了许多其他重大贡献,例如:证明乳酸以酵是由微生物引起的,首次制成狂犬疫苗,建立了巴氏消毒法等。
6、细菌学、真菌学、病毒学、原生动物学、微生物分类学、发酵工程、细胞工程、遗传工程、基因工程、工业微生物学、土壤微生物学、植物病理学、医学微生物学及免疫学等,都是微生物学的分支学科。
7、微生物学的建立虽然比高等动、值物学晚,但发展却十分迅速,其重要原因之一,动、植物结构的复杂性及技术方法的限制而相对发展缓慢,特别是人类遗传学的限制大。
8、微生物学与迅速发展起来的分子生物学理论和技术以及其他学科汇合,使微生物学全面进入分子研究水平,并产生了其分支学科“分子微生物学”。
9、在基因工程的带动下,传统的微生物发酵工业已从多方面发生了质的变化,成为现代生物技术的重要组成部分。
10、DNA重组技术和遗传工程的出现,才导致了微生物学的许多重大发现,包括质粒载体,限制生内切酶、反转录酶等。
四、名词解释1、微生物学2、微生物学3、分子微生物学4、细胞微生物学5、微生物基因组学6、自生学7、SARS8、巴斯德消毒法五、简答题1、按照分子分类方法,生物可分为几个大的类群?2、微生物有哪五大共性?3、用具体事例说明人类与微生物的关系。
4、微生物的最基本特性是什么?为什么?5、简述科赫对微生物学的主要贡献。
六、论述题1、为什么微生物学比动、植物学起步晚,但却发展非常迅速?2、简述微生物学在生命科学发展中的地位。
3、试述微生物学的研究发展前景。
习题答案一、填空题:1、巨大利益残忍破坏;2、鼠疫杆菌;3、病毒;4、无原核真核;5、荷兰列文虎克;6、法国巴斯德微生物生理免疫病原微生物学;7、齐民要术;8、德国柯赫细菌学微生物研究技术9、消毒灭菌分离培养;10、模式微生物、极端微生物、医用微生物二、选择题:(3)、(4)、(3)、(4)、(5)、(4)、(3)、(2)、(1)、(2)三、是非题√、×、×、√、√、×、√、√、√、×四、名词解释1、微生物:一般用肉眼看不清楚的生物。
2、微生物学:研究肉眼难以看清的称之为微生物的生命活动的科学,分离和培养这些微小生物需要特殊技术。
3、分子微生物学:在分子水平上研究微生物生命活动规律的科学。
4、细胞微生物学:重点研究微生物与寄主细胞相互关系的科学。
5、微生物基因组学:研究微生物基因组的分子结构、信息含量及其编码的基因产物的科学。
6、自生学:认为一切生命能够从无生命的物质自然产生。
7、SARS:由冠状病毒引起的严重呼吸道综合症。
8、巴斯德消毒法:用较低温度抑制食品中微生物生长而延长其保存期的措施。
五、简答题1、真细菌域、古生菌域、真核生物域2、体积小、面积大;吸收多,转化快;生长旺,繁殖快;适应强,变异快;分布广,种类多。
3、微生物无处不在,我们无时不生活在“微生物的海洋”中;微生物在人们的日常生活、工农业生产和医药、环保等方面有重要的应用;微生物也有可能引起毁灭性的灾害。
4、体积小,表面积大。
有大的营养物质吸收面和代谢产物排除面,能迅速与外界进行物质交换,导致生长旺盛,繁殖速度快。
5、在微生物病原学和免疫学的贡献:(1)具体证实了炭疽病菌是炭疽病的病原菌;(2)发现了肺结核病的病原菌,这是当时死亡率极高的传染性疾病,因此柯赫获得了诺贝尔奖;(3)提出了证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则——柯赫原则。
在细菌学研究技术学的贡献:(1)固体培养基分离和纯化微生物的技术;(2)培养基配制技术;(3)发明了一系列微生物染色和观察方法,包括显微摄影技术。
六、论述题1、由于微生物具有其他生物不具备的生物学特性:个体小,生长周期短、易大量培养,容易变异,重复性强,容易操作等。
2、微生物学在整个生命科学带领下飞速发展的同时,也为生命科学的发展做出了巨大的贡献。
例如:生命科学许多重大理论问题的突破,微生物学起了重要甚至关键的作用,特别是对分子遗传学和分子生物学的影响最大,如长期争论而不能得到解决的“遗传物质的基础是什么?”的重大理论问题,只有在以微生物为材料进行研究所获得的结果才无可辩驳地证实;所谓“跳跃基因”(可转座因子)的发现,虽然首先来源于对玉米的研究,但最终得到证实是由于对大肠杆菌的研究;基因结构的精细分析、重叠基因的发现,最先完成的基因组测序等都与微生物学发展密不可分;通过研究大肠杆菌诱导酶的形成机制而提出的操纵子学说,证明了基因表达调控的机制,为分子生物学的形成奠定了基础。
由于微生物学的分离、培养、消毒灭菌及无菌操作等技术的渗透和应用的拓宽及发展,动、植物细胞也可以像微生物一样在平板或三角瓶中培养,可以进行分离、培养,也可以像微生物工业那样,在发酵罐中生产所需产品。
今天的转基因动物、转基因植物的转化技术也源于微生物转化的理论和技术。
微生物学的许多重大发现,包括质粒载体,限制性内切酶、连接酶、反转录酶等,才导致了DNA重组技术和遗传工程的出现,使整个生命科学翻开了新的一页,使人类定向改变生物、根治疾病、美化环境的的梦想将成为现实。
3、21世纪微生物基因组学将在继续作为人类基因组计划的主要模式生物,在后基因组研究(认识基因与基因组功能)中发挥不可取代的作用外,会进一步扩大到其他微生物,特别是与健康、人口、环境、资源和工农业有关的重要微生物。
并且为从本质上认识微生物自身、利用和改造微生物将产生质的飞跃,也将带动分子微生物学等基础研究学科的发展。
微生物具备生命现象的特性、共性、广泛的应用性,将是 21 世纪进一步解决生物学重大理论问题,如生命起源与进化,物质运动的基本规律等,以及实际应用问题,如新的微生物资源的开发利用,能源、粮食等的最理想的材料。
微生物学将进一步向地质、海洋、大z三乙、太空渗透,使更多的边缘学科得到发展,如:微生物地球化学、海洋微生物学、大气微生物学、太空(或宇宙)微生物学以及极端环境微生物学等。
微生物与能源、信息、材料、计算机的结合也将开辟新的研究和应用领域。
微生物学的研究技术和方法也将会在吸收其他学科的先进技术的基础上,向更加准确、敏感、快速、简便和自动化高速.发展。
此外,微生物产业将生产各种各样的新产品,例如,降解性塑料、DNA芯片、生物能源等,在21世纪将出现一批崭新的微生物工业,为全世界的经济和社会发展做出更大贡献。
第二章原核微生物习题一、填空题1、证明细菌存在细胞壁的主要方法有2、细菌细胞壁的主要功能为,,,和。
,,和和等。
3、革兰氏阳性细菌细胞壁的主要成分为,而革兰氏阳性细和。
菌细胞壁的主要成分则是 4、肽聚糖单体是由,和以糖苷键结合的,以及和 3 种成分组成的,其中的糖苷键可被水解。