酒店年度培训工作计划范文

合集下载

酒店年度工作工作重点要点思路计划五篇范文

酒店年度工作工作重点要点思路计划五篇范文酒店年度工作计划1一、酒店消防安全。

(1)做好日常消防工作，有计划、有步骤地进行消防安全检查，建立消防安全档案并对每次检查结果记录在册，发现问题及时排除。

(2)酒店保安员就是消防员，要求每名队员必须做到：懂得预防火灾的基本措施、懂得扑救火灾的基本方法;会报警、会使用消防器材、会扑救初起火灾、会组织人员疏散。

(3)开展消防知识培训，提高消防安全意识，进行消防实战演习，使每名队员都能熟练掌握灭火的基本技能。

(4)让每名队员都懂得检查消防设施设备健全与否，制止非法占用消防通道、私自拆除、挪用、圈占消防设施的行为等一切非法破坏消防设施设备的行为二、酒店的防盗。

根据我酒店的实际情况主要做好以下几个方面：1、酒店员工的检查，根据员工手册的要求检查员工所带的物品。

对于员工带进酒店的物品进行登记。

2、车辆的检查，对进入地下室车辆上的物品进行严格检查，属于酒店的物品一律要有有关人员签字认可才能准与放行。

3、酒店公共场所的贵重物品的进出监视，如从大堂门口、中餐厅门口及西餐后门进出人员。

三、酒店的防破坏。

1、酒店公共场所的安全，严格查证，谨防闲杂人员混入酒店阻止员工及客人擅自携带危险物品进入酒店;注意进出人员情况，不允许外来人员损坏花草，不允许外来人员长时间滞留于正门广场，不允许酒店员工停留于前门停车场上;注意跟踪、询问无明确目标人员，发现可疑情况及时采取措施，密切关注零点以后进出酒店的人员;2、车辆的安全，严格执行治安管理制度，做好车辆进出登记、巡查等治安防范工作。

3、酒店员工及客人的人身安全，迅速妥善地处理各类客人与客人之间、客人与酒店员工之间的纠纷，并对一些简单案件的调查，写出调查报告。

遇重大案件发生须立即汇报，保护现场并向警方报案，协助警方的调查工作。

目前的队伍状况和工作难度：1、队员的懒散和经受不住耐压。

2、外界的用工荒促使本部队员的跳槽倾向严重。

3、服装的陈旧和搭配混乱不能体现本酒店的时尚元素。

2024年酒店工作计划范文（五篇）

2024年酒店工作计划范文____年作为酒店力争成为预备四星级旅游饭店并推动经济迅猛发展的关键时期，深化员工素质与技能的提升显得尤为重要。

遵循酒店董事会关于强化员工培训力度的指导方针，结合酒店实际情况，本人计划在____年度，以“培育一专多能员工”活动为牵引，深化员工培训体系，全面铺开全年度的全员培训工作。

一、指导思想以酒店经济工作为核心，紧密围绕“培养一专多能员工”这一主题，深入学习与理解当前培训工作的重要性，以此为契机，带动员工整体素质的显著提升。

二、酒店现状分析当前，酒店员工在服务技能及服务意识方面，与四星级标准尚存较大差距，主要体现在礼节礼貌执行不到位、对客服务意识淡薄及业务技能不熟练等方面。

三、当前目标与任务____年度的员工培训工作，将紧密围绕酒店发展战略及岗位实际需求，切实提升员工对培训工作重要性的认识，激发员工自主学习与技能提升的积极性，增强其在岗位竞争与改革中的自信心，旨在打造一支服务优质、技能独特的高素质员工队伍，使之成为持续学习、不断进步的新型智能员工。

四、培训方法与内容实施以各部门为基本培训单元，坚持营销服务理念与技能相结合的培训原则，实施岗位补缺与一岗多能的培训策略。

具体从以下三个方面进行针对性培训：1. 专业技能培训管理知识与技能培训：鉴于管理知识与技能的紧迫需求，本年度将加大对管理人员的专业培训力度，定期邀请酒店高层管理人员及资深经理人开展管理技能提升课程。

外语水平提升：针对总台、房务中心等关键部门外语水平不足的问题，计划自____月起，开展为期____个月的英语培训课程，每周安排两节，旨在提升员工基本外语会话能力，确保与外宾顺畅交流。

培训结束后，将通过小测试与大考核相结合的方式，检验学习成果，并设置相应的激励与处罚机制。

业务技能培训：各部门需按月制定培训计划并提交至人事部，由人事部负责监督执行并提供合理建议。

2. 新员工入职培训新员工入职后，需接受包括员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范、服务意识、消防及安全知识、服务技能等在内的全面培训。

2024年酒店培训年度工作计划（2篇）

2024年酒店培训年度工作计划一、背景介绍随着旅游业的快速发展，酒店业在全球范围内呈现出蓬勃的增长势头。

然而，酒店业的竞争日趋激烈，为了提升员工的专业素养和服务质量，不断培训提升已成为酒店管理者的重要任务。

____年，我酒店推行了一系列培训计划，取得了较好的效果。

为了继续提高员工的综合素质和服务水平，促进酒店业的可持续发展，特制定2024年酒店培训年度工作计划。

二、目标与任务1. 培养专业技能：通过各种培训课程和项目，提升员工的专业技能和业务水平，使其能够更好地适应和服务客户的需求。

2. 提高服务质量：通过培训，加强员工的服务意识和服务技巧，提高服务质量和客户满意度，增强酒店的竞争力。

3. 强化员工团队意识：组织团队活动和培训课程，促进员工之间的沟通和合作，在培养员工团队意识的同时，提高酒店整体的工作效率。

4. 培养领导者：为酒店培养和选拔一批具有领导潜质和能力的员工，提高酒店的管理水平和内部流程优化。

三、具体措施1. 定期举办专业技能培训：根据员工的特长和不同岗位的需求，制定一系列培训课程，包括前台服务技巧、客房清洁技能、餐饮服务培训等，定期组织员工参加培训，提升其专业技能。

2. 创新服务技巧培训：通过引进国内外先进的服务技巧和理念，定期组织员工参加服务技巧培训，提升其服务意识和技巧，使其能够更好地与客户沟通和互动。

3. 组织团队活动培训：定期组织员工进行团队活动，如户外拓展训练、团队合作游戏等，通过这些活动培养员工之间的团队意识和合作精神，提高酒店整体的工作效率和协作能力。

4. 培养领导者计划：根据员工的潜力和能力，制定一系列培养领导者计划，通过轮岗和特定岗位培养等方式，培养和选拔一批具有领导潜质和能力的员工，提高酒店的管理水平和内部流程优化。

5. 实施绩效考核：通过制定科学的绩效考核机制，对员工的培训效果和工作表现进行评估，及时发现问题和不足，并对表现优秀的员工进行激励和奖励，激发员工的工作积极性和主动性。

年酒店工作总结与计划范文6篇

年酒店工作总结与计划范文6篇年酒店工作总结与计划范文 (1) 20xx年即将度过，我们充满信心地迎来20xx年。

在各位领导的领导和支持下，过去的一年，我酒店全面诠释了＂安全、经营、服务＂三大的主题，并且全年营收及利润指标完成得较为理想。

值此辞旧迎新之际，回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。

一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩酒店领导班子根据酒店发展趋势制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路。

总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。

董事长亲自团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献，取得了较为满意的业绩。

1、经营创收。

通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励等相关经营措施，增加了营业收入。

客房出租率和平均房价比20xx年都有一定的提高。

2、管理创利。

通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制。

3、服务创优。

通过引进品牌管理，强化《员工待客基本行为准则》关于＂仪表、微笑、问候＂等的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质服务水准。

此外，在接待服务中，销售、前厅、客房等部门全体出动，大家齐心协力，使我们能够圆满地完成每次的接待认任务”。

4、安全创稳定。

通过制定＂安保方案＂等项安全预案，做到了日常的防火、防盗等，杜绝意外安全事故的发生。

在相关部门的配合下，群防群控，确保了每日工作万无一失和忙而不乱的安全稳定。

二、与时俱进，提升发展，大厦突显改观结合酒店经营、管理、服务等实际情况，与时俱进，提升素质，转变观念。

在市场竞争的浪潮中求生存，使酒店突显了可喜的改观。

主要表现在全体员工精神状态积极向上。

酒店经常召开大会、小会反复强调，管理层有紧迫感，具上进心，培养＂精气神＂。

2023年关于酒店工作计划范文6篇

2023年关于酒店工作计划范文6篇酒店工作计划篇1一、人事部战略目标结合国内经济发展趋势及酒店的实际经营状况，人事部的战略定位为“内部整休、管理提升、加强执行力”，围绕企业的战略定位，度人力资源的战略目标为提升企业人力资源的整体素质，形成一个具有核心价值理念、专业技能突出、管理能力强、有序流动的企业人力资源团队，突显企业在“人才”方面的核心竞争力。

二、人力资源发展规划（一）企业内部的人才培养和外部招聘结合1、充分挖掘内部员工的潜能，通过1-2年时间的大力度培养内部员工，集中培养管理岗位和专业技能岗位。

员工的发展通道为管理岗位和技能岗位的双通道。

技术型岗位通过个人技能级别鉴定来实现个人发展的突破，不同级别可享受到酒店专门设置的技术岗位的技能津贴。

关键管理岗位的增补以内部增补为主，即出现岗位空缺，通过内部梯队选拔的方式甄选出同岗位相匹配的人选，激励酒店员工的工作积极性，激发员工自我学习、提升的激情，从而提升团队的整体素质，创造出学习型的团队氛围，人人争先恐后，相互赶超，积极上进。

2、外部招聘，3/1的管理人才我们通过外部招聘，这样企业可以注入新鲜的血液，同时可以相互取长补短，学习交流，总结归纳，推陈出新，创出新的管理和出品。

3、招聘与培训发展（1）招聘招聘的主要目的为企业有计划的人员调整后的增补，招聘的主要途径为内部员工推荐、校园招聘、网络资源、招聘宣传及其它招聘渠道，以免费或低成本投入为主；A、出现岗位空缺，人事部在酒店内部发布岗位增补的通知，员工可推荐符合岗位要求的人员应聘或者自荐；B、校园招聘的优势为资源集中，投入少，具有增值效应，将作为招聘工作的一个重点；成本低，有延续性，使用周期长。

C、网络招聘主要通过《58同城网》发布招聘信息，重点增补中、基层服务人员和专业技能型人才；D、其它招聘渠道：积极通过下岗再就业中心收集和推荐人才信息。

（2）培训发展①根据部门培训计划，按时按量给各部门下达完成部门的培训工作，重点为：岗位职责、微笑服务、交流沟通、服务技能、服务意识、企业理念培训。

年度培训工作计划范文5篇

年度培训工作计划范文5篇年度培训工作计划范文篇1培训计划最基本的内容是∶为什么要培训﹖谁接受培训﹖培训些什么﹖谁实施培训﹖如何培训﹖用多少资源？明确了这些问题，培训的成功就有了切实的保障。

首先是为什么要培训，即确定培训所要达到的目标。

培训目标的作用有以下几点∶①可以结合受训者、管理者等方面的需要∶上述两方面的需要总是有差异的，但是培训目标必须妥善地加以揉合，以达到整体的满意效果；②管理方面的需要∶利用培训以改善管理、提高销量及利润；③受训人员方面的需要∶利用培训来获得以下收益，如较优越的感觉、较多的工资收入、较高的工作技能、较大的工作满足感、较强的自信、晋升机会等等。

关于目标设定，有一点要特别注意，即要协调培训所需达成的目标与企业目标的一致性，培训目标必须服从于企业目标，这在理论上是勿庸置疑的，但在实践中常常被遗忘。

此外，培训目标要用来指导培训政策及其程序的发展。

实施培训活动常常有许多选择，选择的依据是依照该活动对培训目标的贡献大小，然后做出决策，才是正确的方法。

一般来说，在目前的企业内部培训中，培训对象的确定常常是比较容易和明确的，较难的是确定培训的内容，我们下周会专题讨论。

年度培训计划还要规定主持培训的人员必须完成的任务，培训目标是规定主持人员必须完成的任务，来作为他履行职责的导向。

仅仅抓好培训过程是不够的，常常会导致与初衷的偏离。

最后一环是培训预算的确定。

培训费用预算的主要考虑指标是：讲课费、教室费、教材费、课程设计费等。

当然，培训费用预算应根据培训师****的不同，确定具体不同的费用预算。

如果培训师是企业内部员工，则不必考虑费用；如果培训课程（如管理类课程、专业类课程，等等）是外派培训或请专业公司做内训，则还要根据当地市场价做出预算。

然后是对年费用按比例进行分配。

每个企业一般都有一定的培训费用（根据国家有关规定，教育经费占工资总额的１％），培训计划制定者应该结合企业规划、各类培训需求，根据问题的重要性，对年费用按比例分配。

酒店年度工作计划书范文

酒店年度工作计划书范文酒店年度工作计划书范文大全篇一一、加强业务培训，提高员工素质前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训是我们的工作重点，今年来针对五个分部制定了详细的培训计划：针对总机，我们进行接听电话语言技巧培训；针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训；接待员的礼节礼貌和售房技巧培训；特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训，为今年的星评复核打下一定的基础，只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人提供优质的服务。

二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识，控制好成本“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求，前厅部员工积极响应酒店的号召，开展节约、节支活动，控制好成本。

为节约费用，前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙，减少了钥匙袋和房卡的使用量，给酒店节约了费用（原来不管是团队还是散客，每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋，通过团队房不使用房卡和钥匙袋后，大大节省了费用，房卡xx/张，钥匙袋xx/个，每天团队房都100间以上，一年可节约一笔较大的费用）；商务中心用过期报表来打印草稿纸；督促住宿的员工节约用水电；控制好办公用品，用好每一张纸、每一支笔。

通过这些控制，为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

三、加强员工的销售意识和销售技巧，提高入住率前厅部根据市场情况，积极地推进散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如：球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动，接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价，前台的散客有了明显的增加，入住率有所提高，强调接待员：“只要到前台的客人，我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨，争取的入住率。

四、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。

1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。

酒店年度培训工作计划范文
一、培训目标
1. 全面提升员工专业知识和服务技能水平
2. 增强员工团队合作意识和沟通能力
3. 加强员工对酒店文化和价值观的理解和认同
4. 提高员工对客户需求的敏感度和服务意识
二、培训内容
1. 产品知识培训
2. 客户服务技能培训
3. 沟通与团队合作培训
4. 酒店文化和价值观培训
三、培训方式
1. 线上课程学习
2. 实地操作训练
3. 角色扮演
4. 小组讨论和分享
四、培训安排
1. 每月安排不同主题的培训课程
2. 每周组织团队讨论和分享会
3. 专业培训师进行定期培训
4. 定期进行考核评估，及时跟进
五、培训效果
1. 提升员工整体服务水平
2. 加强员工团队合作能力
3. 增强员工对酒店文化的理解和认同
4. 提高员工对客户需求的敏感度和服务意识。