浙教版六年级下册劳动与技术教案
六年级下册劳技(浙教版)教案

六年级下册劳技(浙教版)教案第一章:纸的创意制作1.1 学习纸的多种制作方法,如撕、剪、折、粘等。
1.2 利用废旧纸张进行创意制作,如纸盒、纸雕、纸贴画等。
1.3 培养学生的动手能力和创新精神,提高环保意识。
第二章:简单的木工制作2.1 学习使用锯、凿、磨等木工工具,掌握基本的木工技能。
2.2 利用废旧木材制作简单的木工作品,如小桌、小凳等。
2.3 培养学生动手操作能力和团队协作精神,增强环保意识。
第三章:绳子的巧妙利用3.1 学习绳子的多种结法,如平结、蛇结、十字结等。
3.2 利用绳子制作实用手工艺品,如绳编篮子、绳结饰品等。
3.3 培养学生的动手能力和创新思维,提高环保意识。
第四章:泥塑欣赏与制作4.1 学习泥塑的基本技巧,如揉、搓、捏、压等。
4.2 欣赏国内外著名的泥塑作品,了解泥塑艺术的发展历程。
4.3 学生动手制作泥塑作品,培养审美情趣和创作能力。
第五章:身边的科技产品5.1 了解生活中常见的科技产品,如手机、电脑、电视等。
5.2 学习科技产品的基本原理和制作工艺。
5.3 培养学生的科技意识和创新精神,提高动手操作能力。
第六章:布艺设计与制作6.1 学习布的基本处理方法,如裁剪、缝合、熨烫等。
6.2 设计并制作简单的布艺作品,如手提包、围巾、枕头等。
6.3 培养学生的审美观念和创作能力,增强环保意识。
第七章:金属材料的利用7.1 学习金属材料的基本加工方法,如切割、打磨、焊接等。
7.2 利用废旧金属制作创意作品,如金属雕塑、实用工具等。
7.3 培养学生动手操作能力和创新精神,提高环保意识。
第八章:环保手工制作8.1 学习利用废旧物品进行环保手工制作,如塑料瓶改造、纸箱制作等。
8.2 了解环保手工制作的意义,提高学生的环保意识。
8.3 培养学生动手能力和创新思维,培养美学素养。
第九章:简易机械制作9.1 学习简易机械的制作原理,如滑轮组、杠杆等。
9.2 利用废旧材料制作简易机械作品,如简易起重机、动力小车等。
浙教版六年级下册劳动与技术教案

1、小提篮(一)教学目标:1、感受并认识纸条的承重力与纸条厚度、纸条的长度之间的关系。
2、欣赏各种提篮的造型特征,观察其中不同纹样的编制方法。
3、学习基本的纸条的立体穿编方法,尝试编制一只小提篮。
并在此基础上进行提篮造型和花纹的创造。
(二)教学重、难点:1、由纸条的平面穿编向立体编制发展。
2、不同花纹的立体编制方法。
(三)教学准备:各种不同色彩、厚度、宽窄的纸条若干。
(四)教学过程:2、多姿的叶片教学目标:1、了解几种叶片编织中使用的针法及其组合的方式,能选择期中一种进行编织。
2、能用学到的编织技术,设计编织出不同的叶片,提高识图能力及动手能力,发展设计能力。
教学过程:1、新课引入:通过自然界中叶片的形态的探讨引入新课。
2、教学新课:引导学生探究:“看看想想”中的作品,了解在编织过程中分别用到了哪些针法?它们是怎样进行组合的?然后,组织学生进行交流反馈。
课本中学生展示了其中的几种:扇形的、心形的,圆形的、掌形的、椭圆形的,但其所用到的基本针法是相同的,锁针、短针、长针,只是组合方式与针数有所变化。
3、学学做做:学学做做中为学生提供的是常见的椭圆形叶片的编织方法,如果学生动手能力强,也可尝试编织其它的叶片,4、展示台:将自己编织的叶片在班上展示一下。
5、小结:组织学生进行评价,从针法排列的整齐性、纹理的清晰性进行评价。
3、《美丽的桃花》教材分析:花是各种各样的,美丽多姿的,无论从色彩方面、形状方面还是花瓣的个数方面来看,都各具特色。
本课是以桃花为范例,给学生提供一个样本,让他们用学到的知识进行编织,学学做做中介绍一个花瓣的编织方法,可以让学生跟着练习,估计难点在完成一个花瓣后如何转入到第二个花瓣的编织上,可以让学生沿着花瓣的边沿编织几个短针,回到圆处,再用同样的方法编织其他花瓣。
教学目标:1、能看懂桃花编织的图示符号,读懂文字说明,掌握针法的变化规律,按图样进行编织。
2、通过编织活动,进一步了解这一技术与生活的联系,并能进行一些简单的设计活动。
浙教版六下劳动与技术教学计划及教案

浙教版六下劳动与技术教学计划及教案一、教学内容本节课选自浙教版六年级下册劳动与技术教材,主要围绕第三章“身边的科技”展开,详细内容包括:第一节“科技与生活”,第二节“科技的魅力”,以及第三节“我是小创客”。
二、教学目标1. 让学生了解科技在生活中的应用,认识到科技对生活的影响。
2. 培养学生动手操作能力,激发学生科技创新的兴趣。
3. 提高学生团队协作能力,培养创新思维和解决问题的能力。
三、教学难点与重点教学难点:让学生理解科技原理,并将其应用于实际操作中。
教学重点:培养学生动手操作能力,激发科技创新兴趣。
四、教具与学具准备1. 教具:PPT、实验器材、科技创新作品等。
2. 学具:手工制作材料、画笔、纸张等。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)利用PPT展示生活中常见的科技产品,引导学生思考这些产品给生活带来的便利,进而引出本节课的主题。
2. 知识讲解(10分钟)讲解教材第三章内容,详细阐述科技与生活的紧密联系,以及科技创新的意义。
3. 例题讲解(15分钟)以教材中的实例为依据,讲解科技原理,引导学生学会运用科技知识解决实际问题。
4. 动手操作(15分钟)学生分组进行科技创新制作,教师巡回指导,解答学生疑问。
5. 随堂练习(10分钟)让学生结合所学知识,现场完成一道科技创新题目,巩固所学内容。
6. 成果展示与评价(5分钟)六、板书设计1. 板书身边的科技2. 板书内容:(1)科技与生活的联系(2)科技的魅力(3)我是小创客七、作业设计1. 作业题目:设计一个科技创新作品,解决生活中的实际问题。
2. 答案要求:作品需体现科技创新原理,具有实用性和创新性。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸:鼓励学生参加科技创新竞赛,提高学生的科技创新能力。
同时,组织学生参观科技馆等场所,拓宽视野,激发创新思维。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的设定2. 例题讲解的深度和广度3. 动手操作的实践性4. 成果展示与评价的公正性和指导性5. 作业设计的创新性和实用性6. 课后反思及拓展延伸的深度和广度一、教学难点与重点的设定教学难点与重点的设定是教学过程中的关键环节。
2023浙教版六下劳动与技术教学计划及精品教案

2023浙教版六下劳动与技术教学计划及精品教案一、教学内容本节课,我们将在浙教版六年级下册劳动与技术教材第三章“生活中技术”展开学习。
具体内容包括:第一节“技术作用”,通过实际案例让学生解技术在生活中应用;第二节“简单机械原理”,详细解析杠杆、轮轴等简单机械工作原理及其在日常生活中应用。
二、教学目标1. 让学生解技术对生活意义,认识到技术重要性。
2. 掌握简单机械原理,学会运用简单机械解决生活中问题。
3. 培养学生动手操作能力和创新能力。
三、教学难点与重点难点:理解简单机械原理及其在生活中应用。
重点:掌握简单机械使用方法,学会运用技术解决实际问题。
四、教具与学具准备教具:多媒体课件、实物模型(杠杆、轮轴等)、实验器材。
学具:画笔、剪刀、胶水、硬纸板等。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)通过展示生活中常见简单机械,让学生观察并思考这些机械是如何帮助人们解决问题。
2. 例题讲解(15分钟)结合教材,讲解杠杆和轮轴原理,让学生解它们在实际生活中应用。
3. 随堂练习(10分钟)分组让学生动手制作简易杠杆和轮轴模型,加深对原理理解。
4. 小组讨论(10分钟)让学生分组讨论生活中还有哪些地方用到简单机械,它们是如何工作。
六、板书设计1. 生活中简单机械2. 内容:技术作用简单机械原理生活中应用实例七、作业设计1. 作业题目:观察家中或学校中简单机械,记录它们作用和原理,并用自己话简要解释。
2. 答案示例:作用:杠杆原理可以帮助我们撬开重物。
原理:杠杆原理是力作用点与支点之间距离和力大小成反比。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思:本节课通过实践操作,让学生掌握简单机械原理,培养动手操作能力。
2. 拓展延伸:鼓励学生在生活中寻找更多简单机械实例,进一步解它们作用和原理,提高解决实际问题能力。
重点和难点解析一、实践情景引入我深知实践情景引入重要性,因此我会精心挑选生活中实例,以生动形象方式展示给学生。
例如,我会拿出一个撬棍,让学生观察并思考它是如何帮助我们更容易地搬动物体。
六年级下册劳技(浙教版)教案

六年级下册劳技(浙教版)教案一、教学目标1. 知识与技能:(1)让学生掌握劳技的基本知识和技巧;(2)培养学生动手操作的能力和创新意识。
2. 过程与方法:(1)通过小组合作、讨论等方式,培养学生的团队协作精神;(2)引导学生运用观察、分析、比较等方法,提高问题解决能力。
3. 情感态度与价值观:(1)培养学生热爱劳动、自主劳动的良好习惯;(2)培养学生珍惜劳动成果、尊重劳动人民的价值观。
二、教学内容1. 第一课时:劳技的基本概念与技巧(1)介绍劳技的定义、分类及其重要性;(2)讲解并演示劳技的基本技巧,如剪、切、粘、折等。
2. 第二课时:动手实践,制作简单劳技作品(1)分组讨论,确定制作主题;(2)学生动手制作,教师巡回指导。
3. 第三课时:创新思维与劳技(1)引导学生思考如何将劳技与生活实际相结合;(2)鼓励学生进行创新设计,提高动手能力。
4. 第四课时:欣赏与评价(1)展示学生作品,进行自评、互评、师评;(2)总结本节课的收获,引导学生反思劳技的价值。
5. 第五课时:家庭劳技实践(1)布置家庭劳技作业,要求学生与家长共同完成;(2)鼓励学生分享家庭劳技实践的感悟和收获。
三、教学重点与难点1. 教学重点:(1)劳技的基本概念与技巧;(2)学生的动手实践和创新能力。
2. 教学难点:(1)劳技作品的创新设计;(2)家庭劳技实践的推广和落实。
四、教学方法1. 采用讲授法、示范法、实践法、评价法等;2. 注重师生互动、生生互动,发挥学生的主体作用。
五、教学评价1. 过程性评价:关注学生在课堂上的参与度、动手能力和创新意识;2. 作品性评价:评价学生作品的创意、技巧和实用性;3. 综合性评价:结合学生的课堂表现、作品质量和家庭劳技实践情况,进行全面评价。
六、教学资源1. 教材:六年级下册劳技(浙教版);2. 教具:剪刀、胶水、彩纸、折纸等劳技制作工具;3. 参考资料:相关劳技作品的图片、视频等;4. 家庭劳技实践资源:鼓励学生利用家庭资源,如废旧物品、材料等。
2024年浙教版六下劳技教案及教学计划

2024年浙教版六下劳技教案及教学计划一、教学目标1.让学生了解劳动技术的基本概念,培养学生的劳动技能和动手能力。
2.培养学生热爱劳动、珍惜劳动成果的情感,提高学生的综合素质。
3.培养学生合作、创新、实践的精神,为学生的终身发展奠定基础。
二、教学内容1.劳动技术基础知识2.劳动工具的认识与使用3.劳动技能的培养4.劳动安全与卫生5.劳动实践与创新三、教学计划第一周:劳动技术基础知识1.课时1:劳动技术的定义与意义教学内容:让学生了解劳动技术的概念、特点以及在社会发展中的作用。
2.课时2:劳动技术的发展趋势教学内容:介绍劳动技术的发展方向,如智能化、绿色化等。
第二周:劳动工具的认识与使用1.课时1:常用劳动工具的认识教学内容:介绍常用劳动工具的名称、用途及使用方法。
2.课时2:劳动工具的使用技巧教学内容:教授学生如何正确使用劳动工具,提高劳动效率。
第三周:劳动技能的培养1.课时1:手工制作技能教学内容:教授学生简单的手工制作技能,如折纸、剪纸等。
2.课时2:生活技能教学内容:教授学生一些生活技能,如烹饪、洗衣等。
第四周:劳动安全与卫生1.课时1:劳动安全知识教学内容:介绍劳动安全的基本知识,如防范工伤事故、防火等。
2.课时2:劳动卫生常识教学内容:介绍劳动卫生的基本常识,如个人卫生、环境卫生等。
第五周:劳动实践与创新1.课时1:劳动实践教学内容:组织学生参加校园劳动,体验劳动的乐趣。
2.课时2:劳动创新教学内容:鼓励学生发挥创意,对劳动工具、方法进行改进。
第一周:课时1:劳动技术的定义与意义1.导入新课:通过讨论劳动在日常生活中的重要性,引出劳动技术的概念。
2.讲解劳动技术的定义、特点及其在社会发展中的作用。
3.课堂互动:让学生举例说明劳动技术在生活中的应用。
课时2:劳动技术的发展趋势1.导入新课:回顾上节课的内容,引导学生思考劳动技术未来的发展方向。
2.讲解劳动技术的发展趋势,如智能化、绿色化等。
2024年浙教版六下劳动与技术教学计划及教案

2024年浙教版六下劳动与技术教学计划及教案一、教学内容本节课选自2024年浙教版六年级下册劳动与技术教材第三单元《身边的科技》第6课《小小发明家》。
本课内容包括了解发明创造的步骤、方法,掌握简单的发明设计原理,以及通过实践学会动手制作小发明。
二、教学目标1. 了解发明创造的基本步骤与方法,激发学生创新意识。
2. 掌握简单的发明设计原理,培养学生的动手能力。
3. 通过小组合作,培养学生的团队协作能力。
三、教学难点与重点重点:发明创造的步骤、方法,简单的发明设计原理。
难点:如何引导学生运用所学知识进行创新设计,动手制作小发明。
四、教具与学具准备教具:PPT、黑板、粉笔、模型或实物展示。
学具:每组一套简单的制作工具(如剪刀、胶水、彩纸等)、画图纸、画笔。
五、教学过程1. 导入(5分钟)实践情景引入:展示生活中的一些创新发明,如懒人支架、可折叠雨伞等,让学生谈谈对这些发明的看法,进而引出发明创造的主题。
2. 教学新课(20分钟)(1)讲解发明创造的步骤与方法,让学生了解如何进行发明创造。
(2)介绍简单的发明设计原理,引导学生掌握设计原理。
(3)展示一些学生的创意设计,让学生学会欣赏和借鉴。
3. 例题讲解(15分钟)选取一个简单的发明设计案例,讲解设计原理和制作过程,让学生了解如何将理论知识运用到实践中。
4. 随堂练习(15分钟)让学生分组讨论,每组设计一个简单的发明,并画出设计草图。
六、板书设计1. 发明创造的步骤与方法2. 简单的发明设计原理3. 学生创意设计展示七、作业设计1. 作业题目:设计一个实用的生活小发明,并画出设计草图。
2. 答案:略。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思:本节课的教学效果,学生在课堂上的参与度,以及学生对知识点的掌握程度。
2. 拓展延伸:鼓励学生在课后继续思考,将自己的创意发明制作成实物,并进行展示。
同时,开展相关的科技活动,如科技创新大赛等,提高学生的创新能力。
重点和难点解析:1. 教学难点与重点的明确;2. 教学过程中的例题讲解和随堂练习;3. 作业设计;4. 课后反思及拓展延伸。
浙教版六年级下册劳动与技术教案+教学计划+教学进度

浙教版六年级下册劳动与技术教案+教学计划+教学进度浙教版六年级下册劳动与技术教学计划一、教材分析本册教材主要包括五个板块:针盒立体绣、电子报警器的制作、易拉罐小椅子的设计与制作、红绿灯模型的设计与制作、庭院模型的设计与制作。
学生将在老师的指导下研究手工编织、种植、烹饪和家用电器等内容。
劳技课的范围很广,为学生创造了广阔的天空,也为学生的基础劳动知识的研究奠定基础。
二、学生情况分析本班共有43人。
学生在家和在校的劳动积极性高,创造性强。
但是随着现代社会的发展,大部分学生不会种植基础技术、烹饪、小电器的制作、纸艺手工等技术。
通过研究,他们可以培养帮父母分担家务的能力,培养孝心,有助于他们以后人生道路的发展。
三、教学目标1.思想品德目标:在劳技教学过程中,进一步培养学生的爱国主义精神、社会主义的思想品德,注重培养创新精神和创造能力,发展学生的手脑并用能力,培养学生健康高尚的审美情趣,提高学生的文化品味,逐步形成健全人格。
2.知识目标:了解种植基础知识、常用烹饪技术和手工工艺制作技术。
3.能力目标:通过劳技课的研究,使学生掌握一定的劳动技能。
在动手动脑的劳技课中,既学到了技术,又磨练了意志,同时智力得到进一步发展,生活自理能力不断增强,更使学生感受到劳动的魅力。
4.情感目标:培养学生正确的劳动观点和良好的劳动惯,培养他们热爱祖国和孝敬长辈。
通过劳技课的研究,他们发自内心感到劳动的快乐,同时也深刻体会到努力学好文化科技知识的重要性。
通过节假日、寒暑假帮父母做力所能及的家务,在父母的赞扬声中,他们再次感受到劳动的美。
四、教学措施1、从劳技课的实际出发,使学生理论和实际相结合,提高思想认识,陶冶道德情操,培养审美情趣。
2、理论知识的传授要突出重点,注重知识、能力和情感之间的联系。
3、重视学生思维能力的发展,发展他们的观察、思考、XXX和想象能力,尤其要重视培养学生作品制作的创造能力。
4、教学过程中要抓住学生的闪光点,多表扬,少批评,激发学生研究的兴趣。
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1、小提篮(一)教学目标:1、感受并认识纸条的承重力与纸条厚度、纸条的长度之间的关系。
2、欣赏各种提篮的造型特征,观察其中不同纹样的编制方法。
3、学习基本的纸条的立体穿编方法,尝试编制一只小提篮。
并在此基础上进行提篮造型和花纹的创造。
(二)教学重、难点:1、由纸条的平面穿编向立体编制发展。
2、不同花纹的立体编制方法。
(三)教学准备:各种不同色彩、厚度、宽窄的纸条若干。
(四)教学过程:2、多姿的叶片教学目标:1、了解几种叶片编织中使用的针法及其组合的方式,能选择期中一种进行编织。
2、能用学到的编织技术,设计编织出不同的叶片,提高识图能力及动手能力,发展设计能力。
教学过程:1、新课引入:通过自然界中叶片的形态的探讨引入新课。
2、教学新课:引导学生探究:“看看想想”中的作品,了解在编织过程中分别用到了哪些针法?它们是怎样进行组合的?然后,组织学生进行交流反馈。
课本中学生展示了其中的几种:扇形的、心形的,圆形的、掌形的、椭圆形的,但其所用到的基本针法是相同的,锁针、短针、长针,只是组合方式与针数有所变化。
3、学学做做:学学做做中为学生提供的是常见的椭圆形叶片的编织方法,如果学生动手能力强,也可尝试编织其它的叶片,4、展示台:将自己编织的叶片在班上展示一下。
5、小结:组织学生进行评价,从针法排列的整齐性、纹理的清晰性进行评价。
3、《美丽的桃花》教材分析:花是各种各样的,美丽多姿的,无论从色彩方面、形状方面还是花瓣的个数方面来看,都各具特色。
本课是以桃花为范例,给学生提供一个样本,让他们用学到的知识进行编织,学学做做中介绍一个花瓣的编织方法,可以让学生跟着练习,估计难点在完成一个花瓣后如何转入到第二个花瓣的编织上,可以让学生沿着花瓣的边沿编织几个短针,回到圆处,再用同样的方法编织其他花瓣。
教学目标:1、能看懂桃花编织的图示符号,读懂文字说明,掌握针法的变化规律,按图样进行编织。
2、通过编织活动,进一步了解这一技术与生活的联系,并能进行一些简单的设计活动。
教学过程:4、栽培反季蔬菜教学目标:1、初步了解蔬菜反季栽培的意义。
2、初步学会蔬菜反季栽培的操作技能。
3、认识到平时餐桌上的菜肴来之不易,不能随意浪费。
教学重点和难点:重点:是蔬菜反季栽培的一般方法和步骤。
难点:是苋菜播种操作。
教学过程:5、搭建简易塑料小拱棚教学目标:1、初步了解塑料棚对农作物栽培所起的保温、保湿作用。
2、初步掌握搭建简易塑料小拱棚的一般步骤和方法。
3、培养不怕困难、吃苦耐劳的精神。
教学过程:栽培外,还可以更换遮荫网,用于夏秋季节的遮荫降温和防雨、防风、防雹等。
6、漂亮的宫灯目的要求:1、了解情况蜂窝结构造型的方法,会根据孔的大小来计算所需纸张的数量。
2、模仿用粘糊、切割、组装等方法制作一个蜂窝宫灯,培养丰富的想象力和立体造型能力。
3、培养认真细致,重视质量、爱护公物、注意安全等劳动品质和良好的习惯。
指导学生以合作方式完成制作,并让学生认识到团队合作的重要性。
重点:模仿并学习蜂窝宫灯的制作方法。
难点:糊纸的质量,不同要求的蜂窝宫灯需要纸张的计算。
器材准备:1、演示用大蜂窝彩花、演示用型板等。
2、工具:美工刀、尖嘴钳、剪刀、垫板。
3、材料:大红薄纸或多色彩纸、硬纸板、棉线、流苏、细铁丝圆环、双面胶、胶水。
最好用固体胶或双面胶带纸。
教学过程:一、导入新课:1、复习:出示学生作品“宫灯”,讲解经过折、剪、卷、粘连等步骤成品。
2、引出新课:出示教具“蜂窝彩花”。
二、操作步骤:1、构思外形,确定大小:以半径3.5cm的宫灯为例。
2、算出纸张数:半径3.5 cm、则周长为3.5×2×Л≈22.8m设孔大为0.6 cm,则22.0÷0.6≈36.6,约37余孔,共需74张纸。
3、做型板:画4.5×8.5长方形。
内画0.6 cm的格子,15格(16条线),刻去阴影部分。
在单数空格前做上记号。
4、粘贴74张纸:置型板于纸张上,对准上边和左边,在单数空格内涂胶水,去型板、贴上第二张纸,再放型板,在双数空格内涂胶水,依次重复进行。
注意:胶水不可太多,不要用生物压纸张,用固体胶,双面胶带纸较好。
5、按p24图剪好两块硬纸片。
要整齐光滑。
6、切边:胶水干后,画宫灯轮廓线,用美工刀逐层逐段切割。
7、取4 cm长的22号细铁丝2根,用尖嘴钳弯成小圆圈。
8、把流苏的吊挂线粘在宫灯的转轴上,用纸糊住。
9、把铁丝小圆圈穿在宫灯的上下两侧,再粘纸板加固。
三、注意事项:1、用型板涂胶水时,一张涂单数空格,一张涂双数空格,不能错。
2、涂胶、糊纸必须对齐两条边,否则不整齐。
3、外面必须用纸包糊,否则要散开。
4、切割时,注意安全和爱护公物。
四、操作实践:用蜂窝彩花的制作方法,可以做宫灯,也可以参照课本内容制作其他作品。
还可以自己设计别的花样。
制作中要注重作品的质量和花样的创新。
思考:此法还可用于什么地方?此法还有何种作用?蜂窝彩花的制作方法和其他彩花制作方法的结合应用。
五、现场评比、小结:为激励学生学习兴趣,将已完成的作品,拿到讲台上,老师与学生共同进行评比,对优秀的小组给予奖励。
布置作业:二至四人一组,制作一个蜂窝彩花。
也可以按书上图案为例,制作天鹅、蝴蝶、孔雀、花生等。
也可参照p24用其他材料制作宫灯。
做一做:制作一只蜂窝宫灯。
想一想:蜂窝宫灯的制作关键是什么?评价与交流:把造型别致的作品集中起来,组织一次作品交流展示和评奖活动。
和同学进行互相评价、互相欣赏,并指出具体优缺点。
7、淘气的小瓷龟8、制作长城模型一、教学目的1、学会手工制作万里长城浮雕图,知道分步制作浮雕图的一般方法。
2、培养学生动手动脑能力,渗透爱国主义教育。
二、教学重点难点正确制作各部件是重点,组合粘台贴是难点。
三、课时安排1课时。
四、课前准备小刀、剪刀、胶水五、教学过程(一)谈话引入,激发兴趣同学们,万里长城是我们伟大祖国的标志之一,它气势磅礴,雄伟壮观,全长约6300千米,如同一条巨龙,横卧在祖国的北方。
它是我国古代劳动人民勤劳智慧的结晶。
今天,我们就来亲手制作万里长城的浮雕画。
(二)讲解方法,操作演示操作过程:1~2、剪下各部件,按图形线划痕。
3、折山线,增加立体感。
4、把长城插入底板。
5、小心地将烽火台嵌入画面,粘贴。
6、贴上树叶角花。
7、雄伟的万里长城展现在眼前。
(三)动手实践,巡视指导在学生制作过程中,教师注意指导学生正确组合粘贴各部件,特别是烽火台和树叶角花,要有立体感。
(四)培养创新,课后实践启发学生课后自己来设计、制作其他建筑浮雕画。
9、蛋炒饭(一)教学目标:1、学生知道蛋炒饭的配料和操作方法。
2、学生会自己设计一份炒饭,并能在营养、卫生和烹饪工艺等方面进行说明。
3、学生在家长、老师的指导下,能自己进行蛋炒饭的制作。
培养自我服务的劳动习惯。
4、在品尝自己劳动成果中,享受制作食物的乐趣。
(二)教学重点:教学重点是掌握炒蛋炒饭的技能。
难点是要米饭炒得松软,防止粘结成团。
(三)教学准备:炉子、锅子和炊具若干套;米饭、鸡蛋、食油、食盐和味精等。
(四)教学过程:一、创设问题情景:当你放学回家,发现妈妈留言,让你自己解决吃饭问题。
你会怎么做?今天我们要学习一个新的烹饪本领,做蛋炒饭。
如果你学会了,不但能自己解决“肚子”问题,还能让父母尝尝你手艺。
二、实践操作指导:1、示范操作:怎样才能做出一份“色、香、味”俱全的蛋炒饭呢?(请同学们看书,或看课件展示。
有条件的可以老师当场示范)让学生看清操作步骤,了解注意事项。
A、下锅炒制前先把配料准备好。
B、米饭最好略干而松散。
C、要注意安全。
2、了解工艺:①看了刚才的演示,你觉得制作“蛋炒饭”时要注意什么?△炒饭时要另起油锅,油量适当多放些。
油不足,饭要炒焦的△蛋炒饭不能炒得过长,不然蛋会很老,不好吃。
②学生交流讨论“蛋炒饭”的制作工艺:●先把鸡蛋打散,然后加盐打匀。
●将油倒入热锅,并稍微摇晃一下,以润锅。
●关火后,倒入蛋液。
●将米饭置于蛋液上,利用锅铲略压。
●重新开火,拌炒至米饭颗粒分散且有香味。
●淋入少许油后拌炒,使米饭光亮。
最后放一些葱末、盐、味精,使炒饭色泽更丰富③你知道“蛋炒饭”还有其他做法吗?(先炒蛋,装盘;再炒饭;最后加入蛋,混合炒)3、学生分组实践有条件的学校,学生现场操作、品尝点评。
三、总结延伸:“蛋炒饭”是将主食与付食合起来制作的一种食物。
可以节约蒸饭时间,又有营养,而且味道也很好。
有条件的话放些蔬菜、豆类,那就更好了。
同学们回家可以做一份让父母尝尝。
用同样方法,我们还可以炒年糕、面条、米线等。
同学们想一想:如何做肉丝炒年糕及肉丝炒面?10、银芽肉丝(一)教学目标:1、学生通过“银芽肉丝”的学习,初步了解炒制菜一般的制作方法。
2、学生通过炒制菜的制作,对使用的炊具,切肉丝方法、技能有进一步的了解和熟悉。
3、学生通过“银芽肉丝”的学习,了解炒制菜的特点。
会自己选择食物进行炒制菜的设计与搭配。
并能在色、香、味及营养、经济方面说出理由。
4、学生能在家长、老师的指导下,安全地操作,获得劳动的体验,享受生活的情趣。
(二)教学重点:1、如何切肉丝是切的技能上的重点。
一块精肉如何切制粗细、长短、均匀是需要在实践中进行训练的。
2、在烧制中如何把握火候,掌握炒的时间也是炒制菜的难点。
肉丝用淀粉勾芡后放入油锅后,翻动到肉丝变白即可起锅。
豆芽入油锅翻动,使豆芽茎变软后,迅速将肉丝加入,略拌炒放入B料就可起锅。
(三)教学过程:一、创设购物情景:1、在烹饪教室里准备好一个模拟小菜场,里面有肉丝和其他配料,标好了价钱。
2、请同学们说说不同的菜的用途和营养二、学生体验购物:1、学生小组讨论:做一个什么菜?(这个菜有什么特点?)需要哪些材料?准备花多少钱?(此环节渗透食物的合理搭配,与书上不完全一样,菜肴在原材料上有所创新)2、学生进行买菜体验(买的时候当然最好是既经济又合理,因为每小组的资金有限,这也是培养学生的一种经济观念。
)三、指导实践操作:1、老师演示如何正确切肉丝2、课件展示不同的炒菜方法(此环节,老师提供操作方法)3、学生小组讨论:准备选择哪种方法进行炒制?(在炒的过程中,到底是红烧、白烧、生炒或是其他的烧法,都由学生自己定,教师不加限制)4、学生分组实践四、成果品尝评价:1、先评:“色、香、形”(看看菜的搭配是否经济合理,切的形状是否可取,大家各抒己见,可以说优点,也可以说缺点。
)2、再评“味”(每组派一名同学尝一尝到底哪组的手艺最高)3、老师综合评价(教师评的时候并不去否定哪组,只是针对每组的不同情况,提出一点建设性的意见,让学生在实际生活中再去实践。
)11、微波炉的使用㈠、教学目标:⒈通过解读使用说明书,并结合实践,探索出使用微波炉科学的方法。
⒉引导学生进行有关“微波炉”相关知识小课题的研究。