鲁西菜牛介绍及图片
鲁西黄牛牛犊价格
鲁西黄牛牛犊价格鲁西黄牛有什么特点?鲁西黄牛是植食性反刍家畜，以其体驱大、基因遗传能稳定、挽力强、耐粗饲、宜管理方案、皮肤干燥极具延展性、役肉兼具而而得名。
鲁西黄牛体躯巍然，前躯发肓好，健壮，体质坚固，结构匀称，适应力强，薄皮，产肉率较高，肉质地地鲜嫩，脂肪均匀地遍及在肌肉纤维正中间，造成明显的大理石花纹，有“五花三层肉”之盛名，是全球著名的肉用类型牛之一。
是全球著名的肉用类型牛之一，也是在中国中华民族黄牛党四大类型之一，重要产于山东西南地区的菏泽市、济宁市两地区地域, 即北至黄河故道, 东到大运河两岸的三角地带。
那么鲁西黄牛牛犊价格需要多少钱一头?鲁西黄牛多少钱一斤?鲁西黄牛牛犊价格需要多少钱一头?鲁西黄牛多少钱一斤?牛犊是指3～6月之内以母乳为重要营养元素来自的新生儿阔曼窗门，黄牛党是在我国原来的一般牛种。
角短，皮毛深褐色或黑灰色，也是有杂点的，毛短。
用以农业用地或拉车，肉供服食，皮可以制革厂。
其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类上都位居，饲养地区基本上遍布全国。
鲁西黄牛牛犊价格需要多少钱一头?鲁西黄牛牛犊4月左右，80-90cm,2500-3000元一头;鲁西黄牛牛犊6月左右，90-100cm,3000-3500元一头;鲁西黄牛牛犊8月左右，100-110cm,3500-4000元一头;鲁西黄牛牛犊10月左右，110-120cm,4000-4500元一头;鲁西黄牛多少钱一斤?真正的鲁西黄牛肉质地地非常好，活牛价格在14元以上，鲁西黄牛并并不是一般的肉牛，目前数量较少，没法买得到，市场销售上的一些黄牛品种，不一定是鲁西黄牛，改善黄牛的价格在12.5-13元/斤，一分价钱一分货。
鲁西黄牛乳牛价格需要多少钱一头?鲁西黄牛种牛需要多少钱?鲁西黄牛乳牛老年期早，有的8月即能受胎。
一般10-12月一开始发情期，发情周期平均值22天，范围16-35天;发情期持续期2-3天。
怀孕期间平均值285天，范围270-310天。
鲁西黄牛养殖场黄牛价格小牛多少钱一头
鲁西黄牛养殖场黄牛价格小牛多少钱一头鲁西黄牛:是我国名贵牛种之一，其体躯高大，结构匀称，健壮威武，肉用价值高，闻名海内外.体型特征:被毛从浅黄到棕红，以黄色居多，鼻与皮肤均为肉红色，部分有黑色斑点。
多数牛具有完全不完全的三粉特征，即眼圈、口轮、腹下为粉白色;公牛角型多为“倒八字角”或“扁担角”，母牛角型以“龙门角”较多。
公牛头短而宽，前躯发达，颈部短粗壮，肉垂明显，肩峰高大，胸深而宽，四肢粗壮;母牛颈部较长，背腰平直，四肢强僵蹄多为琥珀色，尾细长呈纺锤形。
繁育性能:鲁西黄牛繁殖力较强，母牛一般8月-10月龄即可配种怀胎，母牛如初配年龄1.5岁-2岁，终生可产犊7头-10头，产仔率较高，公牛性成成熟略晚，一般两岁开始配种，可利用5年-7年。
品种特征:在体型外貌上，鲁西黄牛体躯结构匀称，细致紧凑，为役肉兼用。
公牛多为平角龙门角，母牛以龙门角为主。
垂皮发达。
公牛肩峰高而宽厚。
胸深而宽，体躯明显地呈前高后低的前胜体型。
母牛鬐甲低平，后躯发育较好，背腰短而平直，尻部稍倾斜。
关节干燥，筋腱明显。
前肢呈正肢势，后肢弯曲度小，飞节间距离些蹄质致密但硬度较差。
尾细而长，尾毛常扭成纺钎状。
被毛从浅黄到棕红色，以黄色为最多，一般前躯毛色较后躯深，公牛毛色较母牛的深。
多数牛的眼圈、口轮、腹下和四肢内侧毛色浅淡。
俗称“三粉特征”。
鼻镜多为淡肉色，部分牛鼻镜有黑斑或黑点。
角色蜡黄或琥珀色。
体型结构分为三类:高辕牛、抓地虎与中间型。
犊牛的品种很多现阶段我国农村和一些养牛场饲养的肉牛品种，主要是我国的优良地方品种和引进品种的杂交牛种。
犊牛:鲁西黄肉牛犊，西门塔尔肉牛犊，夏洛莱肉牛犊，利木赞肉牛犊，改良肉牛犊，杂交肉牛犊，都是犊牛。
犊牛介绍:主要有西门塔尔牛、夏洛来牛、利木赞牛等良种肉牛做父本，以鲁西黄牛做母本进行杂交改良。
其杂交后代普遍具有耐粗饲、适应性强、生长快的特点，初生重、日增重、挽力、肉质、屠宰率等都有显著的提高，表现出良好的杂交优势。
鲁西黄牛好养吗？养殖技术介绍
鲁西黄牛好养吗？养殖技术介绍鲁西黄牛为役肉兼用黄牛，不仅可以耕耘，还能食肉，它体格健壮、肉质良好、耐粗饲，易管理，深受养殖户的青睐。
很多人对于它的养殖方法不是很冷静，下面专业人士就为大家带来鲁西黄牛的养殖技术，一起来了解了解吧。
1、牛舍搭建鲁西黄牛的养殖场地要选择地势平坦、避风朝阳，没有污染，水电供应方便的地方，这样的地块适合搭架牛舍，选地后对地块进行简单的清理工作。
牛舍使用砖瓦、木料、泥沙物品进行搭建，牛舍搭建方式要根据当地的气候变化决定，比如在气候炎热地区，要做好通风工作，降低黄牛患病的可能。
牛舍搭建完成后腰进行消毒工作，可以用石灰地面泼洒，再对棚顶和墙面喷洒药液消毒，最后在进行一次熏蒸消费，才能达到最佳的消毒效果。
2、牛犊管理牛犊的吃奶时间一般为半年，到了时间时要及时戒奶，为母牛下一胎做准备，如果过了时间牛犊还在吃奶，则要人工分开。
牛犊在生长期间尽早喂食饲料，可以建设母牛的压力，一般一个月后即可喂食牛犊饲适量的饲料，要多喂青草，不宜直接喂食秸秆，稻糠。
在牛犊出生一周后，要让其合理的运动，这样能提高他的身体免疫力，增加的它的食欲，促进其生长。
牛犊的抵抗力较弱，所以牛舍的卫生要清理好，肮脏的环境极易牛犊患病，严重时导致死亡，另外做好接种疫苗工作。
3、种牛饲养管理公牛一半在1年半时即可配种，但是要注意配种次数，不宜过多，过老的公牛要鸡舍淘汰，公牛的饲养营养比较重要，它关系到公牛的体质和精子的成活率，所以在选择饲料时尽量选择一消化的，一般每天喂食3次。
母牛的要选择体型强壮、颈部粗壮、前胸宽阔、背部平坦、臀部肥厚、皮毛光亮、胃口较好的，母牛的饲料也比较重要，尤其是产崽母牛，饲料主要是玉米面、糠麸、豆饼、鱼粉、骨粉、食盐等。
以上是鲁西黄牛养殖技术介绍，希望能帮助你的，想了解更多的相关知识，敬请关注百度文库。
鲁西黄牛新品系核心群选育与组织管理
采 用 开 放 鲁 西 黄 牛 核 心 群 育 种 方
案 （ Ｎ Ｓ ，建 立 动 态育 种 核 心 群 ． Ｏ Ｂ） 嗣 绕 育 种 目标 不 断 从 基 础 群 中 吸 收 优 良 的 个 体 ，提 高 核 心 群 群 体 水 准 和 目 标 性 状 的 遗 传进 展 。
够实现。 １ 采用ห้องสมุดไป่ตู้的育 种 措 施
１１ 体 型 线 性 外 貌 评 分 与 主 生 产 ． 性 能 相 结合 的 综合 选 种
有 优 势 效 应 。Ｈ— Ａ Ｐ基 因第 ２内含 子 ＦＢ
上 的 Ｈａ ＩＩ ＲＦ Ｐ多 态 性 影 响 牛 肉 嫩 ｅＩ— Ｌ
１ ． 数 量 性 状 位 点 （ Ｔ ） 与 标 ．２ ５ ＱＬ
牛 的 基 因 图 谱 与 Ｑ Ｌ 基 因 图 谱 Ｔ。 是 Ｑ Ｌ定 位 和 Ｑ Ｌ效 果 估 计 的 基 础 ， Ｔ Ｔ
标 记 一 Ｑ Ｌ （ 锁 ）分 析 是 标 记 辅 助 选 Ｔ 连 择 的前 提 。 迄 今 采 用 不 同 的 方 法 已 将
超 过 ６ ０个 基 因 和 １ ０ ０ ６ ０个 ＤＮ 标 记 Ａ
的 情 况 下 ， 扩 大 群 体 内 特 别 是 父 系 和
母 系 间 主 效 基 因 遗 传 差 异 性 ．不 但 能 丰 富 群 体 的 遗 传 结 构 ，而 且 可 最 大 限 度 在 既 有 群 体 内 获 得 杂 种 优 势 。有 助 于 增 大遗 传 进 展 。
２１ 加 强 育 种 组 织 建设 ．
１３ 牛 生 长 速 度 及 肉 质 性 状 的 主 ．
ＢＵ Ｌ Ｐ法 和 遗 传 标 记 的 共 轭 种 。相
鲁西黄牛
鲁西黄牛日期：2010-04-09 作者: 来源:我国养牛业已有几千年的历史。
据资料记载，我国在公元前7000年左右便开始养牛，当时养牛仅为食肉。
到黄帝时代开始用牛驾车，西周时期用牛耕田，春秋战国时期，我国有了铁制农具，便用牛犁耕作。
从此，牛就成为农业生产上的主要役畜。
我国养牛业由于历史悠久，饲养普遍，不仅积累了丰富的饲养管理经验，还选育出不少优良品种，鲁西黄牛就是我国肉牛地方良种之一。
鲁西黄牛，人们又叫它“鲁西南大黄牛”，是我国中原黄牛四大品种之一。
主要产于山东省的德州市、菏泽市、济宁市等地区。
我国著名的小说《水浒传》描写的八百里水泊梁山就在这几个地区，《水浒传》中多处关于“大口吃肉，大碗喝酒”的描写，反映出当地农民在很早以前就素有习尚练武，聚众引酒，宴请牛肉的习惯。
在我国的黄牛中，鲁西黄牛一直以肉质鲜美而著称，它的祖先，中亚的原牛和西亚的瘤牛，体躯强健，后躯比前驱发达，很早就具有肉牛特征。
据说，周恩来总理访问日本时曾经送给日本友人两头鲁西黄牛，经过培养繁育成为现在的“红花牛”，如今，“红花牛”的牛肉在日本也是最高档的牛肉。
在牛身上，背脊上的雪花牛肉是国际上公认的高档牛肉，这种牛肉香、鲜、嫩，是中西餐均宜的牛肉，因此价格较昂贵。
雪花牛肉就是脂肪沉积到肌肉纤维之间，形成明显的红白相间、状似大理石花纹的牛肉，在国外也叫做大理石状牛肉。
雪花牛肉端上桌来，肥瘦相间,红白分明，久煮不老, 入口即化，是牛肉中最昂贵的部分。
不过，这种大理石状牛肉可不是所有的肉牛品种都有的，鲁西黄牛的肉质就具有这种特性。
大理石花纹，脂肪沉淀均匀，肉质鲜嫩，这些高档牛肉让鲁西黄牛身价倍增。
当然，鲁西黄牛的优良品质不仅仅只有雪花牛肉，相对于肉牛的其他经济性状，鲁西黄牛也是非常优秀的。
鲁西黄牛的生长发育很快、周岁的时候身体就可以长到成年牛的79%，体重相当出生重的10.1倍。
鲁西黄牛个体高大、公牛体高150cm，体长160.9cm，胸围206.36cm，体重685.18kg，最大体重1040kg。
鲁西黄牛简介
鲁西黄牛鲁西黄牛产地：主要产于山东省西南部的济宁和济宁两地区，北自黄河，南至黄河故道，东至运河两岸的三角地带。
分布于济宁地区的嘉祥、金乡、济宁、汶上和济宁地区的郓城、郓城、鄄城、济宁、巨野等县、市。
我县80年代初有40万头，现已发展到100余万头。
鲁西黄牛在体型外貌：鲁西黄牛体躯结构匀称，细致紧凑，为役肉兼用。
公牛多为平角龙门角，母牛以龙门角为主。
垂皮发达。
公牛肩峰高而宽厚。
胸深而宽，体躯明显地呈前高后低的前胜体型。
母牛鬐甲低平，后躯发育较好，背腰短而平直，尻部稍倾斜。
关节干燥，筋腱明显。
前肢呈正肢势，后肢弯曲度小，飞节间距离小。
蹄质致密但硬度较差。
尾细而长，尾毛常扭成纺钎状。
被毛从浅黄到棕红色，以黄色为最多，一般前躯毛色较后躯深，公牛毛色较母牛的深。
多数牛的眼圈、口轮、腹下和四肢内侧毛色浅淡。
俗称“三粉特征”。
鼻镜多为淡肉色，部分牛鼻镜有黑斑或黑点。
角色蜡黄或琥珀色。
体型结构分为三类：高辕牛、抓地虎与中间型。
在体型外貌上，鲁西黄牛体躯结构匀称，细致紧凑，为役肉兼用。
公牛多为平角龙门角，母牛以龙门角为主。
垂皮发达。
公牛肩峰高而宽厚。
胸深而宽，体躯明显地呈前高后低的前胜体型。
母牛鬐甲低平，后躯发育较好，背腰短而平直，尻部稍倾斜。
关节干燥，筋腱明显。
前肢呈正肢势，后肢弯曲度小，飞节间距离些 蹄质致密但硬度较差。
尾细而长，尾毛常扭成纺钎状。
被毛从浅黄到棕红色，以黄色为最多，一般前躯毛色较后躯深，公牛毛色较母牛的深。
多数牛的眼圈、口轮、腹下和四肢内侧毛色浅淡。
俗称“三粉特征”。
鼻镜多为淡肉色，部分牛鼻镜有黑斑或黑点。
角色蜡黄或琥珀色。
体型结构分为三类：高辕牛、抓地虎与中间型。
在生产性能上，据屠宰测定的结果，18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%，骨肉比1：6.0脂肉比1：4.23，眼肌面积89.1平方厘米。
成年牛平均屠宰率58.1%，净肉率为50.7%，骨肉比1：6.9，脂肉比1：37，眼肌面积94.2平方厘米。
鲁西黄牛资料(8.5)
鲁西黄牛典型特征描述（框架样稿）鲁西黄牛是我国著名的“五大名牛”之一，又名山东膘牛，被毛呈黄色或浅黄色者居多，故名鲁西黄牛。
鲁西黄牛是我国著名的肉役兼用地方品种，以肉质好、个体大、役用能力强而著称。
育肥后的山东膘牛曾畅销海外，享有盛誉。
鲁西黄牛2006年被农业部列入第一批国家级畜禽遗传资源保护名录。
鲁西黄牛是我国唯一列入国家高技术研究发展计划（863计划）的肉牛品种，目的在于把鲁西黄牛培育成民族品牌的国际名牛。
一、外在感官特性1.体型外貌鲁西黄牛，体躯结构匀称，细致紧凑，性情温顺，具有肉役兼用体型及外貌特征。
公牛肩峰高而宽厚。
胸深而宽，肉垂明显；中躯背腰平直，肋骨拱圆开张；体躯明显地呈前高后低的前胜体型；肌肉欠丰满。
母牛鬐甲较平，前胸较窄，后躯发育较好。
鲁西黄牛肢势较端正，少数母牛有外向或X 状状肢势。
蹄形有木碗蹄，个别呈现剪刀蹄或低薄蹄。
尾细长，尾毛呈纺锤状。
毛色：据山东省畜牧兽医局1994年调查资料，鲁西黄牛毛色为正黄色占78.2%，棕红色和浅黄色分别占18.49%和3.31%。
“三粉特征”：70%左右牛的眼圈、口轮、腹下及四肢内侧呈粉色，俗称“三粉”。
公牛角形多为扁担角、龙门角，少数为顺风角、倒八字和不正角；母牛角小而不正（铃铛角）者居多，部分为龙门角。
2.体尺体重鲁西黄牛体驱高大，成年公牛体重可达680千克，体高155㎝；成年母牛体重可达420千克，体高135㎝。
在梁山县曾培育出种公牛“金龙”，体重1130千克、体高193㎝；培育出种母牛“玉凤”，体重820千克、体高165㎝。
（插图片）3.生产性能（1）产肉性能：鲁西黄牛产肉性能良好。
皮薄骨细，产肉率较高，肌纤维细，脂肪分布均匀，育肥后呈明显的大理石状花纹，远销香港、日本及东南亚国家。
24月龄育肥牛屠宰率58.1%，净肉率50.7%，骨肉比1︰6.9，脂肉比1︰37，眼肌面积94.2cm2，适用于肉用生产性能。
产肉性能指标接近国外肉牛水平。
鲁西黄牛介绍及图片
鲁西黄牛介绍及图片一、产地鲁西黄牛主要产于山东省西南部的菏泽和济宁两地区，北自黄河，南至黄河故道，东至运河两岸的三角地带。
分布于济宁地区梁山县、嘉祥县、金乡、济宁、汶上和菏泽地区郓城、鄄城、聊城、菏泽、巨野、单县、莘县、曹县等县、市，泰安以及山东的东北部也有分布。
二、外貌特征鲁西黄牛被毛从浅黄到棕红，以黄色居多，鼻与皮肤均为肉红色，部分有黑色斑点。
多数牛具有完全不完全的三粉特征，即眼圈、口轮、腹下为粉白色;公牛角型多为“倒八字角”或“扁担角”，母牛角型以“龙门角”较多。
公牛头短而宽，前躯发达，颈部短粗壮，肉垂明显，肩峰高大，胸深而宽，四肢粗壮;母牛颈部较长，背腰平直，四肢强僵蹄多为琥珀色，尾细长呈纺锤形。
鲁西黄牛体躯结构匀称，细致紧凑，为役肉兼用。
公牛多为平角龙门角，母牛以龙门角为主。
垂皮发达。
公牛肩峰高而宽厚。
胸深而宽，体躯明显地呈前高后低的前胜体型。
母牛鬐甲低平，后躯发育较好，背腰短而平直，尻部稍倾斜。
关节干燥，筋腱明显。
前肢呈正肢势，后肢弯曲度小，飞节间距离些蹄质致密但硬度较差。
尾细而长，尾毛常扭成纺钎状。
被毛从浅黄到棕红色，以黄色为**多，一般前躯毛色较后躯深，公牛毛色较母牛的深。
多数牛的眼圈、口轮、腹下和四肢内侧毛色浅淡。
俗称“三粉特征”。
鼻镜多为淡肉色，部分牛鼻镜有黑斑或黑点。
角色蜡黄或琥珀色。
体型结构分为三类：高辕牛、抓地虎与中间型。
三、生产性能鲁西黄牛繁殖力较强，母牛一般8-10月龄即可配种怀胎，母牛如初配年龄1.5-2岁，终生可产犊7-10头，产仔率较高，公牛性成成熟略晚，一般两岁开始配种，可利用5-7年。
12月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%，骨肉比1：6.0脂肉比1：4.23，眼肌面积89.1平方厘米。
成年牛平均屠宰率58.1%，净肉率为50.7%，骨肉比1：6.9，脂肉比1：37，眼肌面积94.2平方厘米。
肌纤维细，肉质良好，脂肪分布均匀，大理石状花纹明显。
生长发育快、周岁体尺可长到成年的79%，体重相当出生重的10.1倍。
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鲁西菜牛介绍及图片
一、外貌特征
体躯高大，结构匀称，可兼役用。
垂皮宽大，肩峰凸显，胸阔腰圆，尻部丰满。
前肢粗壮，后肢强悍，筋腱明晰，蹄质密实，尾部细长。
毛多黄色，亦见黄棕，棕红二色。
眼大视广，鼻镜肉红，口大且方，耳小侧长，公牛平角，见龙门角，母牛样多，多龙门角。
生长快，犊牛日增重1.2千克，高者可达2.5千克。
成年公牛体高、体长、体重分别为146.3厘米、160.9厘米、844.4千克，大者可达169.2厘米、189.8厘米、1000.1千克;母牛分别为123.6厘米、138.3厘米、567.7千克，大者可达141.7厘米、162.5厘米、750.0千克。
二、生产性能
阉牛周岁屠宰率57.2%，净肉率49.0%;成年牛屠宰率58.7%，净肉率50.9%。
接近或超过国外**肉牛品种。
肉质优良，口感馨香，强保健，富营养。
特别是丰裕的赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸，可补给大米、小麦的匮乏，给人们更强的抗逆力，更高层面的生活。
三、饲喂特点
性情温顺，放牧、圈养均可，好管理，耐粗饲。
主食草，农作物秸秆、树叶，另加少许精料即可。
饮水足量。
四、适养前景
适应广，抗逆强，西至新疆，东至沿海，北至东北，南至云南，均可养殖。
每头年创益2600元以上，业内专家预测三十年内其产品不会滞销，是农民稳、准、快奔小康的养殖好项目之一。