动物检疫检验法规知识
动物检疫检验法规知识
1．新《动物防疫法》是第十届全国人大常委会第几次会议审议通过的? 29
2．新《动物防疫法》于什么时间起实施？2008年1月1日
3．新《动物防疫法》共有几章？答：十章
4．新《动物防疫法》共有多少条？答：85条
5．制定《动物防疫法》的目的是？
答: 该法第一条明确规定为了加强对动物防疫活动的管理，预防、控制和扑灭动物疫病，促进养殖业发展，保护人体健康，维护公共卫生安全，制定该法。
6．关于《中华人民共和国动物防疫法》适用范围的规定是？
答: 该法第二条作了明确规定: 本法适用于在中华人民共和国领域内的动物防疫及其监督管理活动。
进出境动物、动物产品的检疫，适用《中华人民共和国进出境动植物检疫法》。
7．《中华人民共和国动物防疫法》中对动物疫病监测进行了明确规定是？
答: 第十五条规定: 动物疫病预防控制机构应当按照国务院兽医主管部门的规定，对动物疫病的发生、流行等情况进行监测；从事动物
饲养、屠宰、经营、隔离、运输以及动物产品生产、经营、加工、贮藏等活动的单位和个人不得拒绝或者阻碍。
8．《中华人民共和国动物防疫法》规定，县级以上人民政府应当采取有效措施，加强什么队伍建设？
第六十三条县级人民政府和乡级人民政府应当采取有效措施，加强村级防疫员队伍建设。
县级人民政府兽医主管部门可以根据动物防疫工作需要，向乡、镇或者特定区域派驻兽医机构。
9．《中华人民共和国动物防疫法》中对政府动物防疫职责进行了明确规定是？
第七条国务院兽医主管部门主管全国的动物防疫工作。县级以上地方人民政府兽医主管部门主管本行政区域内的动物防疫工作。
县级以上人民政府其他部门在各自的职责范围内做好动物防疫工作。
军队和武装警察部队动物卫生监督职能部门分别负责军队和武装警察部队现役动物及饲养自用动物的防疫工作。
10．《中华人民共和国动物防疫法》规定，患有人畜共患传染病的人员不得直接从事呢些工作？不得从
事动物的饲养、屠宰、经营、运输和动物产品的经营、运输等工作。
11．《中华人民共和国动物防疫法》规定，禁止屠宰、经营、运输的有呢些？
答: 本法第二十五条规定.禁止屠宰、经营、运输下列动物和生产、经营、加工、贮藏、运输下列动物产品：
（一）封锁疫区内与所发生动物疫病有关的；
（二）疫区内易感染的；
（三）依法应当检疫而未经检疫或者检疫不合格的；
（四）染疫或者疑似染疫的；
（五）病死或者死因不明的；
（六）其他不符合国务院兽医主管部门有关动物防疫规定的。 12．在《中华人民共和国动物防疫法》中属于动物卫生监督机构的主要职责是？
答: 第八条县级以上地方人民政府设立的动物卫生监督机构依照本法规定，负责动物、动物产品的检疫工作和其他有关动物防疫的监督管理执法工作。
13．《中华人民共和国动物防疫法》对动物疫病预防控制机构职责进行了哪些规定？
答:第九条县级以上人民政府按照国务院的规定，根据统筹规划、合理布局、综合设置的原则建立动物疫病预防控制机构，承担动物疫病的监测、检测、诊断、流行病学调查、疫情报告以及其他预防、控制等技术工作。
14．《中华人民共和国动物防疫法》规定国家对动物疫病防治方针是？
答: 第五条国家对动物疫病实行预防为主的方针。15．《中华人民共和国动物防疫法》所称的动物产品，是指?
答: 本法所称动物产品，是指动物的肉、生皮、原毛、绒、脏器、脂、血液、精液、卵、胚胎、骨、蹄、头、角、筋以及可能传播动物疫病的奶、蛋等.
16．《中华人民共和国动物防疫法》所称的动物疫病是指? 是指动物的传染病和寄生虫病。
17．《中华人民共和国动物防疫法》所称的动物防疫是指?
是指动物疫病的预防、控制和扑灭及动物和动物产品的检疫。
18．《动物防疫法》规定，国家对严重危害养殖业生产和人体健康的动物疫病实施?强制免疫的措施。19．《动物防疫法》规定，实施强制免疫疫病病种名录由呢个部门规定并公布？国务院兽医主管部门公布，即农业部兽医局。
20．按照《动物防疫法》第十四条规定，在某市区域内什么单位应当组织本管辖区域内饲养动物的单位和个人做好强制免疫工作？乡镇或街道办事处。21．依照《动物防疫法》和国务院兽医主管部门的规定，什么部门对动物、动物产品实施检疫？动物卫生监督机构
22．动物防疫活动中实施监督管理范围包括？
答：《动物防疫法》第五十八条规定动物卫生监督机构依照本法规定，对动物饲养、屠宰、经营、隔离、运输以及动物产品生产、经营、加工、贮藏、运输等活动中的动物防疫实施监督管理。
23．必须申请办理《动物防疫条件合格证》的场所有？第二十条兴办动物饲养场（养殖小区）和隔离场所，动物屠宰加工场所，以及动物和动物产品无害化处理场所，应当向县级以上地方人民政府兽医主管部门提出申请，并附具相关材料。经审查合格的，发给动物防疫条件合格证；不合格的，应当通知申请人并说明理由。
经营动物、动物产品的集贸市场应当具备国务院兽医主管部门规定的动物防疫条件，并接受动物卫生监督机构的监督检
查。
24．《动物防疫法》规定，发现动物染疫或者疑似染疫的，哪些单位和个人应当立即报告？
答: 第二十六条从事动物疫情监测、检验检疫、疫病研究与诊疗以及动物饲养、屠宰、经营、隔离、运输等活动的单位和个人，发现动物染疫或者疑似染疫的，应当立即向当地兽医主管部门、动物卫生监督机构或者动物疫病预防控制机构报告，并采取隔离等控制措施，防止动物疫情扩散。其他单位和个人发现动物染疫或者疑似染疫的，应当及时报告.
25．《动物防疫法》规定，从事动物饲养、屠宰、经营、隔离、运输以及动物产品生产、经营、加工、贮藏等活动的单位和个人，应当依照本法和国务院兽医主管部门的规定，做好呢些动物疫病预防工作？
国家强制免疫动物疫病预防工作。
26．《动物防疫法》规定，实施现场检疫的官方兽医应当在检疫证明、检疫标志上签字或者盖章，并对什么负责？检疫结果负责
27．人工捕获的可能传播动物疫病的野生动物，应当报经捕获地什么部门检疫合格后，方可饲养、经营和运输？当地动物检疫监督机构
28．根据《动物防疫法》规定，动物卫生监督系统的名称应为？
动物卫生监督机构
29．《动物防疫法》规定，动物卫生监督机构的什么人员具体实施动物、动物产品检疫?
官方兽医
30．《动物防疫法》所称官方兽医是指?
答: 本法所称官方兽医，是指具备规定的资格条件并经兽医主管部门任命的，负责出具检疫等证明的国家兽医工作人员。
31．依照《中华人民共和国动物防疫法》规定，什么部门对动物饲养、屠宰、经营、隔离、运输以及动物产品生产、经营、加工、贮藏、运输等活动中的动物防疫实施监督管理？
动物卫生监督机构
32．《动物防疫法》规定，经检疫不合格的动物、动物产品，货主应当在动物卫生监督机构监督下按照国务院兽医主管部门的规定处理，处理费用由谁承担？
货主承担.
33．《中华人民共和国动物防疫法》规定，因依法实施强制免疫造成动物应激死亡的，采取什么措施处理？赔偿.
34.WTO\ WHO\FAO\OIE分别是什么组织？
35.中国是什么时间以主权国加入世界动物卫生组织？
36．解释中国动物卫生监督标志含义。
37．下列具体行政处罚种类中，在《动物防疫法》的规定中有，但在《行政处罚法》的规定中没有的是( )。
A．行政拘留B．责令停产停业
C．追究刑事责任D．代作处理E．警告38．《动物防疫法》规定，在动物检疫时，经检疫不合格的动物、动物产品，货主应当在( )监督下按照国务院兽医主管部门的规定处理，处理费用由货主承担。
A．检疫员B．监督员C．官方兽医
D．动物卫生监督机构E．地方各级人民政府39．动物卫生监督机构及其工作人员的什么行为违反《中华人民共和国动物防疫法》规定，有这些行为之一的，由本级人民政府责令改正，通报批评；对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法给予处分？
（一）未履行动物疫病监测、检测职责或者伪造监测、检测结果的；
（二）发生动物疫情时未及时进行诊断、调查的；
（三）其他未依照本法规定履行职责的行为。
40．违反《动物防疫法》规定，屠宰、经营、运输动物或者生产、经营、加工、贮藏、运输动物产品的，
由动物卫生监督机构责令改正、采取补救措施，没收违法所得和动物、动物产品，并处同类检疫合格动物、动物产品货值金额( )罚款。
A．25倍以下
B．10％以上20％以下
C．1倍以上5倍以下
D．1000元以上1万元以下
E．3000元以下
动物检疫员理论知识竞赛试题
动物检疫员理论知识竞 赛试题 This model paper was revised by LINDA on December 15, 2012.
姓名：单位: 分数： 2014年三门峡市动物检疫员理论知识竞赛 测试题 本试卷共五大题，总分100分。答题时请使用黑色或蓝色水笔，字迹清晰、不得了草，不得随意涂改。 一、填空题（共23题，每空0.5分，计25分。每个小题填空都填对者得分，否则不得分。） 5、执业兽医，包括和。 6、屠宰、经营、运输以及参加展览、演出和比赛的动物，应当附有。
7、淋巴结是机体外周和防御机构，具有吞噬异物和各种微生物功能，并产生。 8、生猪屠宰检疫中，摘除“三腺”指的是摘除、 、。 9、屠宰检疫时，检疫员凭和实施检疫，并回收。 10、违反动物防疫法规定，转让、伪造或者变造检疫证明、检疫标志和畜禽标识的，由没收违法所得，收缴检疫证明、检疫标志和畜禽标识，并处 罚款。 11、常用的动物检疫方法是和。 12、宰前检查的主要方法就是通常所指的“三观一检”，其“三观”就是 指，“一检”就是指 13、剖检是动物宰后检疫的基本方法，就是指用检疫工具剖开、和 的受检部位，观察有无病理变化和寄生虫。 14、加强运输环节监管，落实跨省调运乳用种用动物检疫审批和隔离监管制度，严格、。 15、在胴体检查时，通常要剖检腹股沟深淋巴结、髂内淋巴结和髂下淋巴结，检查有无、、、、 增生等病变。
16、动物发生口蹄疫一般情况下，猪的潜伏期为天，牛的潜伏期为 天，羊的潜伏期为左右。 17、强化“瘦肉精”检疫监管，要严格把把好“三关”， 即：、、。 18、高致病性猪蓝耳病病理变化主要是呈大理石病变；边缘或表面出现梗死灶；肾脏呈土黄色，表面可见针尖至小米粒大出血点斑，皮下、扁桃体、心脏、膀胱、肝脏和肠道均可见出血点和出血斑。 19、小反刍兽疫根据临床症状可以分为：型、型 和型。 20、场（厂、点）方应在屠宰前小时申报检疫，填写检疫申报单。屠宰前 小时内，官方兽医应按照《生猪产地检疫规程》中“临床检查”部分实施检查。 21、对在动物疫病预防和控制、扑灭过程中强制扑杀的动物、销毁的动物产品和相关物品，县级以上应当给予补偿。 22、经营和运输的动物产品，应当附有或。 二、单项选择题（共30题，每题1分，计30分。请把答案所对应的字母填在题中或题后的括号内，每个小题只有一个正确答案） 1、动物检疫主体是（）。 A.农业行政管理部门 B.兽医行政管理部门
动物检疫检验员国家技能标准(2020年版)
动物检疫检验员国家技能标准（2020年版） 从事动物、动物产品疫病检查和品质检验工作，并协助出具合格证明的人员。 1.4 职业技能等级 本职业共设五个等级，分别为：五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师。 1.5 职业环境条件 室内、外，常温，潮湿，有毒有害。 1.6 职业能力特征 具有一定的学习、计算和表达能力；身体健康；嗅觉、触觉、色觉、听觉正常；手指、手臂、腿脚灵活，动作协调。 1.7 普通受教育程度 高中毕业（或同等学力）。 1.8 职业技能鉴定要求 1.8.1 申报条件 具备以下条件之一者，可申报五级/初级工： （1）累计从事本职业或畜牧兽医相关职业工作1年（含）以上。 （2）本职业或畜牧兽医相关职业学徒期满。 具备以下条件之一者，可申报四级/中级工： （1）取得本职业或畜牧兽医相关职业五级/初级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或畜牧兽医相关职业工作4年（含）以上。 （2）累计从事本职业或畜牧兽医相关职业工作6年（含）以上。 （3）取得技工学校本专业或畜牧兽医相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）；或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或畜牧兽医相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。 具备以下条件之一者，可申报三级/高级工：
（1）取得本职业或畜牧兽医相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或畜牧兽医相关职业工作5年（含）以上。 （2）取得本职业或畜牧兽医相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书），并具有高级技工学校、技师学院毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）；或取得本职业或畜牧兽医相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书），并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或畜牧兽医相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。 （3）具有大专及以上本专业或畜牧兽医相关专业毕业证书，并取得本职业或畜牧兽医相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或畜牧兽医相关职业工作2年（含）以上。 具备以下条件之一者，可申报二级/技师： （1）取得本职业或畜牧兽医相关职业三级/高级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或畜牧兽医相关职业工作4年（含）以上。 （2）取得本职业或畜牧兽医相关职业三级/高级工职业资格证书（技能等级证书）的高级技工学校、技师学院毕业生，累计从事本职业或畜牧兽医相关职业工作3年（含）以上；或取得本职业或畜牧兽医相关职业预备技师证书的技师学院毕业生，累计从事本职业或畜牧兽医相关职业工作2年（含）以上。 具备以下条件者，可申报一级/高级技师： 取得本职业或畜牧兽医相关职业二级/技师职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或畜牧兽医相关职业工作4年（含）以上。 1.8.2鉴定方式 分为理论知识考试、技能考核以及综合评审。理论知识考试以笔试、机考等方式为主，主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求；技能考核主要采用现场操作、模拟操作等方式进行，主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平；综合评审主要针对技师和高级技师，通常采取审阅申报材料、答辩等方式进行全面评议和审查。 理论知识考试、技能考核和综合评审均实行百分制，成绩皆达60分（含）以上者为合格。职业标准中标注“★”的为涉及安全生产或操作的关键技能，考生在技能考核中违反操作规程或未达到该技能要求的，技能考核成绩为不合格。 1.8.3 监考人员、考评人员与考生配比 理论知识考试中的监考人员与考生配比不低于1:15，且每个考场不少于2名监考人员；技能考核中的考评人员为3人（含）以上单数；综合评审委员为3人（含）以上单数。
动植物检验检疫学复习资料
动物疫病：为害或可能为害植物及其产品的任何传染病和寄生虫。 植物有害生物：泛指为害或可能为害植物及其产品的任何生物。 检疫性动物疫病和植物有害生物：对受其威胁的地区具有潜在经济重要性，但尚未在该地发生，或已发生但分布未广并正在进行官方控制的动物疫病和植物有害生物。 动植物检疫：为防止检疫性动物疫病和植物有害生物的传入传出和扩散，或确保其官方控制的一切活动。菌瘿：由细菌及其他真菌寄生所引起的植物体部分异常发达而形成的畸形器官或异常组织，是菌瘤的一种。 产地检疫：是动植物及产品在国内进行调运前，由检疫人员在其生长或生产地进行的检验、检测，以防止管制性动物疫病或植物有害生物在国内传播或扩散的一项措施。 预检：产品出入境前，由检疫人员在其生长或生产地进行的检验、检测，以防止管制性动物疫病或植物有害生物在国际间传播或扩散的一项措施。 隔离检疫：在由动植物检疫机关指定的隔离场所内，按照一定的程序和规定，对有关检疫物实施检疫的过程。 动物检疫（目的，实施者，怎么实施，特性）：为了预防、控制动物疫病，防止动物疫病传播、扩散和流行，保护养殖业发展和人体健康，由法定的机构、法定人员，依照法定的检疫项目、标准和方法，对动物、动物产品进行检查、定性和处理的一项带有强制性的技术行政措施。 一类动物疫病：指对人与动物危害严重、需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭等措施的动物疫病。 急宰：是指屠宰动物宰前检疫确认为患无碍肉食卫生的一般性疾病或某些传染病并有死亡危险时，进行的紧急屠宰。 冷宰：畜禽因各种原因死后所实行的屠宰叫冷宰。 横死：牲畜因意外的原因导致死亡时，叫横死。 动植物检疫的基本属性：法制性、技术性、预防性、国际性。 动物检疫程序：检疫许可，检疫申报，现场检验和实验室检测，检疫处理，出证放行。 检疫许可的作用：(1) 避免盲目输入，减少经济损失； (2) 提出检疫要求，加强预防传入； (3) 依据贸易合同，进行合理索赔。 检疫申报的基本手续：报检员首先填写报检单，然后将报检单、检疫证书、产地证书、贸易合同、信用证、发票等单证一并交检疫机关。某些检疫物需要提前进行检疫申报，例如种用大动物及其精液、胚胎需提前30d报检；小动物等需提前15d报检；植物种子、种苗及其他繁殖材料需提前7d报检。 现场检疫主要针对：运输及装载工具，货物及存放场所，携带物及邮寄物等 动物性样品的实验室检测主要内容：确定动物性样品是否感染以及感染何种检疫性动物疫病。主要方法：病原检验、血清学检验和病理学检验等。 除害处理技术：①熏蒸处理，②辐照处理，③高温处理和低温处理。 产地检疫与预检的区别：(1) 主管部门不同，(2) 针对的原产地不同，(3) 针对的疫情不同。 产地检疫与预检的作用：1、便于发现疫情，结果更为准确 2、简化检疫手续，加快商品流通 3、保护货主利益，避免更大损失 4、加强部门合作，增进检疫交流 隔离检疫的作用：（1）必要性：①动物疫病或某些植物有害生物具有潜伏期和免疫应答反应期，②动物在运输途中存在再感染的可能性，③某些植物有害生物到达一新地后存在新猖獗现象，以及生理小种和毒系的分化现象。 （2）重要性：①解决现场检疫的后续检疫问题，②避免或减少检疫中的漏检问题，③进一步提高检疫结果的准确度，④有效地控制管制性有害生物的输入或输出。
高级动物检疫检验员知识(二)对应试卷二
高级动物检疫检验员知识（二） 1.能够被细菌直接利用的成分是氨基酸。 2.家禽副伤寒多发生于幼禽，该病可引起人的食物中毒。 3.病毒囊膜的主要成分是类脂。 4.在特定培养条件下细菌的毒力减弱，这种变异称毒力变异。 5.补体结合试验的结果为阴性应表现溶血现象。 6.宰前检验如果发现有结核病可疑时，应进行结核菌素点眼或皮内注射加以诊断。 7.疫源地被消灭的条件是最后一个传染源死亡后经过该病最长的潜伏期无新发病例且畜群血清学检查为阴性。 8.某些传染病的流行具有周期性的原因是畜群免疫力的变化。 9.猪宰后剖检颌下淋巴结，重点检查猪炭疽病，其病变特点为颌下淋巴结呈现樱桃红色（砖红色）。 10.细菌生长繁殖所需要的条件是营养物质、温度、氢离子浓度、渗透压。 11.猪瘟兔化弱毒疫苗常用的接种方法是皮下注射或肌肉注射。 12.禽霍乱常可因外源性感染而发病。 13.鸡新城疫I系弱毒疫苗的接种对象是2个月龄以上鸡。 14.鸡痘蛋白明胶活毒疫苗（鸽痘苗）接种后5～8天，应逐只检查接种效果。 15.鸡传染性法氏囊病活疫苗常用的接种方法是滴鼻或点眼或饮水免疫。 16.鸡马立克氏病活疫苗可用来预防MD。 17.鸭瘟鸡胚化活疫苗的接种对象是各日龄鸭。 18.皮肤型禽痘临场检疫特征为痘疹，粘膜型禽痘临场检疫特征为 流鼻汁和呼吸吞咽困难。 19.运载一般传染病动物及产品车船可用2%漂白粉消毒。 20.放线菌采取病料是破溃病灶。 21.抗体的主要存在部位为血清。 22.鸡新城疫属一类动物疫病。 23.羊体表检查淋巴结主要是肩前淋巴结。 24.凡经宰前检验确诊为狂犬病、炭疽等恶性传染病的，应禁宰。 25.家畜屠宰前检验确诊为布氏杆菌病等一般性传染病的，均要送 往急宰间急宰。 26.传染病的发生与发展必须具备的条件是病原微生物、易感动物、 传播途径。 27.败血症肉尸的特点是肾充血、髓质呈紫红色。 28.病畜死后，尸体禁止剖检的是炭疽病。 29.兔李氏杆菌病的临场检疫特征一般为突然死亡。 30.患部叩诊出现鼓音的，可能是黑腿病。 31.临场检疫时见有脓性眼、鼻分泌物的，可能是猪类鼻疽。 32.修整肉尸时摘除三腺是指甲状腺、肾上腺、病变体淋巴结。 33.类鼻疽受侵害器官的主要病变为脓肿。 34.主要侵害牛下颌部的病菌为牛放线菌病。 35.送检口蹄疫病料，常采水泡液、水疱皮。 36.暗红色虫道为肝片吸虫病的主要病变之一。 37.猪传染性胃肠炎胃部最明显的病理变化是有凝乳块。 38.病猪小肠膜上皮细胞坏死脱落，最有可能是非洲猪瘟。 39.急性型猪副伤寒的临场检疫特征为败血症。 40.猪密螺旋体痢疾主要通过消化道感染。 1
动物防疫员检疫员培训试题与答案
动物防疫员检疫员培训试题与答案 一、选择题（20 分每题2 分） 1、 A 由中华人民国第十届全国人民代表 大会常务委员会第二十九次会议于2007年8 月30 日修订通 过，自2008年1月1 日起施行。 A. 《中华人民国物防疫法》 B. 《畜禽标识和养殖档案管理办法》 C. 《动物免疫标识管理办法》 D. 《农产品质量安法》 ２、对病死畜禽尸体 C 处理。 A、杀来食用 B、丢到野外 C、无害化处理（埋、焚烧） D、拿到集市去卖 3、免疫后，对散养户猪、牛、羊免疫证的填写应做到B A、一户一证 B、一畜一证 C、一栏一证 D、一群一证 4、现常用的高致病性禽流感病疫苗是。 A.油乳剂灭活苗 B. 油乳剂活苗 C. 冻干灭活苗 D. 冻干活苗 5、在口蹄疫疫区要严格实行（A ）消毒免疫的综合防治 措施。 A．封锁、隔离、扑杀B．封锁、隔离、治疗 C．封锁、治疗、扑杀D. 封锁、隔离、屠宰出售 6、家畜发生过敏反应后最常用的药物为 A 。 A.肾上腺素 B.磺胺甲基嘧啶 C.左旋咪唑 D.敌百虫 7、国家把物疫病病种分为 B 类。 A.二类 B.三类 C.四类 D.五类 8、口蹄疫疫苗和禽流感疫苗的保存温度为（B ）。 A．-15℃至0℃B．2℃至8℃ C．10℃至20℃ D.常温保 9、疫苗瓶标签上“有效期至050702”的含义是指（C ）。 A．疫苗是7 月2 日生产的 B．疫苗有效期至07年2 月. C．疫苗有效期至05年7 月
D．疫苗有效期至02年7 月5 日 10、一头10~25kg 猪注射猪O 型口蹄疫疫苗的剂量为 （C ）。 A．0.5ml B．1ml C．2 ml D.4 ml 二、填空题（20 分每题2 分） 1、一类物疫病有口蹄疫、猪水泡病、猪瘟、非洲猪瘟、非洲马瘟、牛瘟、牛传染性胸膜肺炎、牛海绵状脑病、痒病、蓝舌病、小反刍兽疫、绵羊痘和山羊痘、禽流行性感冒（高致病性禽流感）、鸡新城疫。 2、《动物防疫法》所称物，是指家畜家禽和人工饲养、 合法捕获的其他物。 3、疫苗在使用过程中应始终放在疫苗冷藏箱中，避免日光照射，只有在吸取疫苗方可取出。 4、发现动物染疫或疑似染疫时，应当立即向乡（镇）动物防疫组织报告。i 5、常用的消毒方法有物理、化学、生物法三种。 6、国家实行强制免疫的物疫病有猪瘟、高致病性蓝耳病、口蹄疫、高致病性禽流感、新城疫。 7、猪瘟弱毒疫苗的最佳保存温度是－15℃，稀释后必在2 小时用完。 8、传染病的传播方式包括：垂直传播和水平传播。 9、对禽流感易感的动物有鸡、鸭、鹅、野生鸟类、野生水禽等。 10、肌肉注射灭活油苗时候，要加温至35℃左右，再进行注 射。 三、判断题（10 分每题1 分） 1、易过期失效药品、疫苗的保管，要定期检查，按照“先进先出”和“失效期近的后出”。（×） 2、消毒药品，是浓度越高杀灭病原微生物的效果越好。（×） 3、牲畜口蹄疫、猪瘟、高致病性禽流感、鸡新城疫等不是一类动物传染病。（×） 4、村级物防疫员要爱岗敬业，有奉献精神，努力学习业务知识，不断提高理论水平和操作能力，工作积极，热情主；遵纪守法，不谋私利。（√）c 5、重大物疫病实行属地管理的原则。（√） 6、重组禽流感病毒灭活疫苗实行冷冻保藏。（×） 7、牲畜口蹄疫的易感动物有：猪、牛、马、鸡等。（×） 8、从事动物强制免疫的防疫人员，在实施动物免疫时，负责对免疫过的猪、牛、羊佩带免疫耳标。（√）. 9、免疫耳标必一次性使用，免疫耳标和耳标钳使用时严格消毒。（√） 10、患结核病的人员，可以从事畜禽的饲养工作。（×） 四、简答题（30分，每题5分） 1、怎样正确使用疫苗？ 答案要点：a、使用疫苗时，要首先阅读使用说明书或瓶签 上的各项规定，其要注意疫苗的有效期及质量，并严格按照规定的稀释液、稀释方法进行稀释。稀释完的疫苗，应在规定时间用完，超过规定时间未用完的，应予以废弃。（1分） b、要了解当地的疫情，当某种传染病正在发生和流行时， 疫点不宜注射疫苗。（1分） C、使用时应进行详细记录。（1分） d、防疫员注射时，应密切注意畜禽的反应及使用后的效果。（1分） e、凡未按要求条件运输、储和瓶签缺失无法判明种类的疫苗，不得使用。（1分） 2、如何减少、避免动物在免疫过程中出现不良反应？ 答案要点：a、保持动物舍温度、湿度、光照适宜，通风良好；做好日常消毒工作。（0.7 分） b、制定科学的免疫程序，选用适宜的毒力或毒株的疫苗。（0.7 分） c、应严格按照疫苗的使用说明进行免疫接种，注射部位要准确，接种操作方法要规，接种剂量
动物检疫检验学期末考试
动物疫病 一、名词解释4个 出入境动物检疫：出入境动物检疫是指进出我国国境的动物、动物产品，由口岸动物检疫机关实施的检疫。 一类疫病：是指对人与动物危害严重，需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭等措施的。 二类疫病：是指可能造成重大经济损失，需要采取严格控制、扑灭等措施，防止扩散的。三类疫病：是指常见多发、可能造成重大经济损失，需要控制和净化的。 临床检查的方法：又称临诊检查法，即应用兽医临床诊断方法，对动物进行群体检疫和个体检疫，以分辨病健，并得出是否是某种检疫对象的结论和印象。 沉淀试验：细菌的外毒素、内毒素、菌体裂解液、病毒、血清、组织浸出液等可溶性抗原与相应抗体结合，在适量电解质参与下，经一定时间的作用，形成肉眼可见的白色沉淀，称为沉淀试验。 补体结合试验：利用抗原抗体复合物同补体结合，把含有已知浓度的补体反应液中的补体消耗掉使浓度减低，以检出抗原或抗体的试验。 高致病性禽流感：高致病性禽流感是禽流行性感冒的简称，它是由A型流感病毒引起的一种禽类传染病。 鸡传染性喉气管炎：是由传染性喉气管炎病毒引起的一种急性、接触性上呼吸道传染病。其特征是呼吸困难、咳嗽和咳出含有血样的渗出物。剖检时可见喉部、气管粘膜肿胀、出血和糜烂。 鸡产蛋下降综合症：是由禽腺病毒（减蛋综合症病毒）引起的以鸡产蛋率下降为特征的的一种传染病。 鸭浆膜炎：又名鸭疫巴氏杆菌病、新鸭病或鸭败血病，是由鸭疫巴氏杆菌引起的侵害雏鸭的一种慢性或急性败血性传染病，特征是引起雏鸭纤维素心包炎、肝周炎、气囊炎和关节炎。 二、选择17个、填空30个、判断10个、问答5个、综合分析题2个 ※动物检疫的特点：动物检疫具有预防性、法规强制性、技术性强和国际性4个基本特征。根据我国现行的动物检疫法律规定，我国动物检疫分为出入境检疫和国内检疫两大类。 产地检疫检验实施报检制度，是在动物离开饲养地之前进行的检疫检验，目的是确保不会有病畜禽进入流通环节。 动物疫病指的是危害或可能危害动物及动物产品的任何传染病和寄生虫病。 一类动物疫病（17种）：口蹄疫、猪水泡病、猪瘟、非洲猪瘟、高致病性猪蓝耳病、非洲马瘟、牛瘟、牛传染性胸膜肺炎、牛海绵状脑病、痒病、蓝舌病、小反刍兽疫、绵羊痘和山羊痘、高致病性禽流感、新城疫、鲤春病毒血症、白斑综合征。 病毒的分离方法： （1）细胞培养：用分散的活细胞培养称细胞培养。 （2）动物试验：这是最原始的病毒分离培养方法。 （3）鸡胚培养；用受精孵化的活鸡胚培养病毒比用动物更加经济便捷。 动物检疫的基本方法：（1）流行病调查与分析（2）临床检疫技术（3）病理学检查 （4）病原学检查（5）免疫学检查法 我国1956年消灭的第一个疫病：牛瘟 绵羊痘和山羊痘属于一类动物疫病 我国消灭的第二个疫病：牛肺疫 棘球蚴病：又称包虫病，是由带科棘球属的细粒棘球绦虫、多房棘球绦虫的中绦期幼虫（棘
(法律法规)法律基础知识
一、法律基础知识 第一节、法律一般理论 1、法的概念与特征 ——是指反映一定物质条件下的统治阶级意志，由国家制定和认可，并由国家强制力保证实施，赋予社会关系的主体相应权利和义务的社会规范的总称。（法律法规）法律基础知识。（法律法规）法律基础知识。 2、法的特征 1.由国家制定或认可的行为规范； 2.由国家强制力保证实施； 3.调整人的行为和社会关系的行为规范； 4.规定权利和义务。 一、法律规范 （一）法律规范的含义 ——是由国家制定或认可的，反映国家意志，具体规定权利义务及法律后果的行为准则。 法律规范的种类 1.授权性规范和义务性规范（法律法规）法律基础知识。（法律法规）法律基础知识。 1）授权性规范 规定主体享有做出或不做出某种行为的权利，肯定主体为实现其利益所必须的行为自由。 如宪法39：中华人民共和国公民的住宅不受侵犯 民法通则98：公民享有生命健康权。 2）义务性规范分为命令性规范和禁止性规范 ①命令性规范，即规定主体承担一定积极作为义务的法律规范。 如宪法56：公民有依照法律纳税的义务。 商标法：商标使用人应对其使用商标的商品质量负责。 ②禁止性规范，规定主体的消极（不作为）义务。即禁止主体为某种行为，以实现权利人的利益。 如“严禁刑讯逼供”。（法律法规）法律基础知识。（法律法规）法律基础知识。 【例题·单选题】《会计法》规定“各单位必须根据实际发生的经济业务事项进行会计核算，填制会计凭证，登记会计账簿，编制财务会计报告”。按照法律规范的性质和调整方式分类，该法律规范属于( )。 A．义务性规范B．禁止性规范 C．授权性规范D．任意性规范 【答案】A 2.强行性规范和任意性规范 例：根据《公司法》的规定：“公司可以设立子公司。”这属于什么样的规范？ 属于授权性规范和任意性规范 3.确定性规范、委任性规范与准用性规范 【练习题·单选题】我国《公司法》关于“有限责任公司全体股东的首次出资额不得低于注册资本的20%，也不得低于法定的注册资本最低限额”的规定属于（）。 A.命令性规范 B.禁止性规范 C.委任性规范 D.准用性规范 『正确答案』B 『答案解析』本题考核点是法律规范的分类。禁止性规范是禁止人们做出一定行为的法律规范。（法律法规）法律基础知识。（法律法规）法律基础知识。 二、法律渊源和法系 三、（一）法律渊源 1.宪法——我国的根本大法，全国人民代表大会制定和修改 2.法律 根据现行宪法的规定，法律可分为基本法律和基本法律以外的其他法律。 （1）基本法律，指由全国人大制定的比较全面地规定和调整国家及社会生活某一方面的基本社会关系的法律。如刑法、民法、诉讼法等等 （2）其他法律，指由全国人大常委会制定的，调整比较具体的社会关系的法律。如商标法、文物保护法、治安管理处罚条例等。
计量法律法规及计量基础知识
第一章计量法律、法规、规章及计量基础知识 第一节计量法律、法规及规章 一、我国计量法规体系 我过的计量法规体系分三个层次，由计量法律、计量法规、计量管理规章以及要强制执行的计量技术法规等构成。 计量法律:《中华人民国计量法》——全国人大常委会批准 计量法规：《中华人民国计量法实施细则》、《水利电力部门电测、热工计量仪表和装置检定、管理规定》等——国务院批准或地方人大批准 计量规章：计量规章及技术法规等——国务院计量行政部门和各职能部门、省级政府批准 二、计量法律 《中华人民国计量法》是1985年9月6日由第六届人大常委会第十二次会议通过的，自1986年7月1日起施行。《计量法》首次以法律的形式明确了计量管理工作中应遵循的基本准则，它是计量管理工作所必须遵循的根本大法。其主要容如下： 1、适用围 1）地域：中华人民国境 2）对象：机关、团体、部队、企事业单位、个人 3）工作容：建立计量基准（标准）器具、计量检定、制造、修理、销售、使用。 2、计量监督 计量监督是按照计量法律、法规及规章要求所进行的计量管理。在我国是按行政区划实施计量监督管理的，国务院计量行政部门负责全国计量工作的统一监督管理，各地人民政府计量行政部门负责各自行政区域计量工作的监督管理。 3、强制检定 国家对社会公用计量标准器具，部门和企业、事业单位使用的最高计量标准器具，以及用于贸易结算、安全防护、医疗卫生、环境监测方面的列入强制检定目录的工作计量器具，实行强制检定。属于强制检定的计量器具，未经检定或检定不合格的，不得投入使用。 电力部门与客户结算电费用的电能表、互感器、兆欧表属于强制检定计量器具。 4、量值传递与溯源 量值传递，是通过对计量器具的检定和校准，将国家基准所复现的计量单位量值通过各等级计量标准传递到工作计量器具，以保证对被测对象所测得的量值的准确和一致的过程。 所谓量值溯源，又叫量值溯源性，是指通过具有规定不确定度的连续的比较链，使测量结果或标准的量值能够与规定的计量标准、通常是国家或国际计量基准，相联系起来的特性。 量值传递是从国家基准出发，按检定系统表和检定规程逐级检定，把量值自上而下传递到工作计量器具；而量值溯源则是从下到上追溯计量标准直到国家的和国际的基准。两者在
动物检疫检验员(初级)理论知识与技能试卷和答案
动物检疫检验员（初级）理论知识试卷 一、判断题 判断正确的请在题前括号内打“√”，错的打“×”（每题1分，共20分） 1．( )拒不接受培训或考试不合格的动物检疫员应予以免职。 2．( )慢性淋巴结炎往往质地柔软、切面多汁。 3．( )动物传染病的临床诊断就是利用人的感官或借助于一些简单的器械如体温表、听诊器等直接对动物进行检查。 4．( )免疫学诊断只是传染病诊断的一种辅助方法，一般不能据此做出结论。 5．( )禽流感的所有类型都属于一类疫病。 6．( )根据细菌对氧气的需求将细菌分为专性需氧菌、专性厌氧菌和兼性厌氧菌。 7．( )培养基就是将细菌生长繁殖所需的各种营养物质任意搭配制成的营养基质。 8．( )根据基本形态将细菌分为球菌、杆菌和螺旋菌。 9．( )菌落对于细菌鉴定而言没有意义。 10．( )硫化氢试验的阳性结果是培养基出现黑色反应。 11．( )免疫电泳技术不属于沉淀试验范畴。 12．( )用试管凝集试验对牛的布氏杆菌病进行检疫时，只要出现凝集现象即判为布病阳性牛。 13．( )环状沉淀试验就是在琼脂扩散试验中出现白色沉淀环的一种类型。 14．( )巴氏杆菌病是以少数病例有发热症状的共患疫病。 15．( )宰前检出猪传染性萎缩性鼻炎病猪和可疑病猪应扑杀销毁。 16．( )猪口、蹄有水疱的疫病主要有猪水疱性口炎、猪水疱性疹、猪水疱病、猪口蹄疫、猪水肿病等。 17．( )宰前检出禽霍乱病禽时，对病禽扑杀销毁。 18．( )鹅急性死亡的疫病主要有鹅流行性感冒、鹅巴氏杆菌病、小鹅瘟、雏鹅副伤寒。 19．( )凡具有病理变化的脾脏，一律化制或销毁。 20．( )1%氢氧化钠水溶液常用于炭疽的消毒。 二、选择题 下列每题中的四个选择项中只有一个是正确的，请将其代号填入括号中（每题1分，共80分） 1．( )作为职业道德准则，是职业在社会中生存和发展的基石。 A 、诚实守信 B 、钻研业务 C 、办事公道 D 、奉献社会 2．( )就要求任何职业都必须极力设法满足它的职业对象的要求。 A 、办事公道 B 、奉献社会 C 、爱岗敬业 D 、服务群众 3．动物检疫员实施具体检疫工作时，以下( )为不正确的。 A 、按照检疫规程实施检疫 B 、认真、规范的进行操作 C 、可灵活地根据个人情况选择不同的检疫程序 D 、对检疫结果负责 4．对检疫中发现染疫或疑似染疫及其他不合格的动物，动物检疫员不能( )。 考 生 答 题 不 准 超 过 此 线
动物疫病检验员4级
职业技能鉴定国家题库 动物检疫检验员中级理论知识试卷 注 意 事 项 1、本试卷依据《动物检疫检验员》国家职业标准命制， 考试时间：120分钟。 2、请在试卷标封处填写姓名、准考证号和所在单位的名称。 3、请仔细阅读答题要求，在规定位置填写答案。 一、单项选择题(第1题～第80题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题1分，满分80分。) 1．诚实守信要求从业者( )。 A 、办事公道 B 、言行一致、表里如一、慎待诺言、遵守职业纪律 C 、爱岗敬业 D 、认真钻研业务 2．对政治、业务素质差，不能胜任检疫工作的动物检疫员应该( )。 A 、予以免职 B 、予以撤职 C 、继续留任 D 、予以开除 3．对滥用职权、徇私舞弊的动物检疫员应该( )。 A 、予以开除 B 、予以撤职 C 、继续留任 D 、予以免职 4．对检疫中发现染疫或疑似染疫及其他不合格的动物，动物检疫员不能( )。 A 、立即按规定上报 B 、及时采取抽样送检、隔离、封存等措施 C 、制止不合格动物或动物产品上市、出售和运输 D 、立即责令货主将不合格货物销毁 5．颌下淋巴结属于( )。 A 、头部淋巴结 B 、颈部淋巴结 C 、胸部淋巴结 D 、腰部淋巴结 6．下列( )不是皮肤常见的病理变化。 A 、出血 B 、充血 C 、水肿 D 、纤维性渗出 7．关于慢性淋巴结炎下列叙述正确的是( )。 A 、慢性淋巴结炎常见于结核、布氏杆菌病等慢性感染病例 B 、慢性淋巴结炎常见于败血性感染的病例 C 、慢性淋巴结炎可见于急性猪瘟、猪丹毒 D 、炭疽病的淋巴结常呈慢性病理变化 8．某些病毒表面具有血凝素，能够与人及某些动物的红细胞结合，从而使红细胞凝集在一考 生 答 题 不 准 超 过 此 线
动物检疫检验法规知识
动物检疫检验法规知识 1．新《动物防疫法》是第十届全国人大常委会第几次会议审议通过的? 29 2．新《动物防疫法》于什么时间起实施？2008年1月1日 3．新《动物防疫法》共有几章？答：十章 4．新《动物防疫法》共有多少条？答：85条 5．制定《动物防疫法》的目的是？ 答: 该法第一条明确规定为了加强对动物防疫活动的管理，预防、控制和扑灭动物疫病，促进养殖业发展，保护人体健康，维护公共卫生安全，制定该法。 6．关于《中华人民共和国动物防疫法》适用范围的规定是？ 答: 该法第二条作了明确规定: 本法适用于在中华人民共和国领域内的动物防疫及其监督管理活动。 进出境动物、动物产品的检疫，适用《中华人民共和国进出境动植物检疫法》。 7．《中华人民共和国动物防疫法》中对动物疫病监测进行了明确规定是？ 答: 第十五条规定: 动物疫病预防控制机构应当按照国务院兽医主管部门的规定，对动物疫病的发生、流行等情况进行监测；从事动物
饲养、屠宰、经营、隔离、运输以及动物产品生产、经营、加工、贮藏等活动的单位和个人不得拒绝或者阻碍。 8．《中华人民共和国动物防疫法》规定，县级以上人民政府应当采取有效措施，加强什么队伍建设？ 第六十三条县级人民政府和乡级人民政府应当采取有效措施，加强村级防疫员队伍建设。 县级人民政府兽医主管部门可以根据动物防疫工作需要，向乡、镇或者特定区域派驻兽医机构。 9．《中华人民共和国动物防疫法》中对政府动物防疫职责进行了明确规定是？ 第七条国务院兽医主管部门主管全国的动物防疫工作。县级以上地方人民政府兽医主管部门主管本行政区域内的动物防疫工作。 县级以上人民政府其他部门在各自的职责范围内做好动物防疫工作。 军队和武装警察部队动物卫生监督职能部门分别负责军队和武装警察部队现役动物及饲养自用动物的防疫工作。 10．《中华人民共和国动物防疫法》规定，患有人畜共患传染病的人员不得直接从事呢些工作？不得从 事动物的饲养、屠宰、经营、运输和动物产品的经营、运输等工作。
动物检疫员理论知识竞赛试题
姓名：单位: 分数： 2014年三门峡市动物检疫员理论知识竞赛 测试题 本试卷共五大题，总分100分。答题时请使用黑色或蓝色水笔，字迹清晰、不得了草，不得随意涂改。 一、填空题（共23题，每空0.5分，计25分。每个小题填空都填对者得分，否则不得分。） 1、为了加强对动物防疫活动的管理，、 和动物疫病，促进养殖业发展，保护人体健康，维护公共卫生安全，制定本法。 2、官方兽医应当回收进入屠宰场（厂、点）动物附具的，填写屠宰检疫记录。回收的《动物检疫合格证明》应当保存个月以上。 3、国家对动物检疫实行制度。受理检疫申报后，应当派出官方兽医到现场或指定地点实施检疫；不予受理的，应当说明理由。 4、对检疫合格的动物、动物产品出具检疫合格证明，加盖 或加封规定的。 5、执业兽医，包括和。 6、屠宰、经营、运输以及参加展览、演出和比赛的动物，应当附有。 7、淋巴结是机体外周和防御机构，具有吞噬异物和各种
微生物功能，并产生。 8、生猪屠宰检疫中，摘除“三腺”指的是摘除、 、。 9、屠宰检疫时，检疫员凭和实施检疫，并回收。 10、违反动物防疫法规定，转让、伪造或者变造检疫证明、检疫标志和畜禽标识的，由没收违法所得，收缴检疫证明、检疫标志和畜禽标识，并处罚款。 11、常用的动物检疫方法是和。 12、宰前检查的主要方法就是通常所指的“三观一检”，其“三观”就是指，“一检”就是指 13、剖检是动物宰后检疫的基本方法，就是指用检疫工具剖开、和的受检部位，观察有无病理变化和寄生虫。 14、加强运输环节监管，落实跨省调运乳用种用动物检疫审批和隔离监管制度，严格、。 15、在胴体检查时，通常要剖检腹股沟深淋巴结、髂内淋巴结和髂下淋巴结，检查有无、、、、 增生等病变。 16、动物发生口蹄疫一般情况下，猪的潜伏期为天，牛的潜伏期为天，羊的潜伏期为左右。 17、强化“瘦肉精”检疫监管，要严格把把好“三关”，即：、、。 18、高致病性猪蓝耳病病理变化主要是呈大理石病变； 边缘或表面出现梗死灶；肾脏呈土黄色，表面可见针尖至小米粒大出血点斑，皮下、扁桃体、心脏、膀胱、肝脏和肠道均可见出血点和出血斑。 19、小反刍兽疫根据临床症状可以分为：型、型
第一部分法律法规基本知识
第一部分法律法规基本知识 一、刑法 第一百三十四条【重大责任事故罪】在生产、作业中违反有关安全管理的规定，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节特别恶劣的，处三年以上七年以下有期徒刑。 【强令违章冒险作业罪】强令他人违章冒险作业，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的，处五年以下有期徒刑或者拘役；情节特别恶劣的，处五年以上有期徒刑。 本条根据《中华人民共和国刑法修正案（六）》第一条修正，自2006年6月29日起施行。 修正前该条内容原为： 工厂、矿山、林场、建筑企业或者其他企业、事业单位的职工，由于不服管理、违反规章制度，或者强令工人违章冒险作业，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节特别恶劣的，处三年以上七年以下有期徒刑 。 第一百三十五条工厂、矿山、林场、建筑企业或者其他企业、事业单位的劳动安全设施不符合国家规定，经有关部门或者单位职工提出后，对事故隐患仍不采取措施，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的，对直接责任人员，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节特别恶劣的，处三年以上七年以下有期徒刑 第一百三十六条违反爆炸性、易燃性、放射性、毒害性、腐蚀性物品的管理规定，在生产、储存、运输、使用中发生重大事故，造成严重后果的，处三年以下有期徒刑或者拘役；后果特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑 第一百三十七条建设单位、设计单位、施工单位、工程监理单位违反国家规定，降低工程质量标准，造成重大安全事故的，对直接责任人员，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；后果特别严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金 第一百三十九条违反消防管理法规，经消防监督机构通知采取改正措施而拒绝执行，造成严重后果的，对直接责任人员，处三年以下有期徒刑或者拘役；后果特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑 第一百四十六条生产不符合保障人身、财产安全的国家标准、行业标准的电器、压力容器、易燃易爆产品或者其他不符合保障人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品，或者销售明 二、建筑法 第一条为了加强对建筑活动的监督管理，维护建筑市场秩序，保证建筑工程的质量和安
动物检疫学 复习资料
名词解释 1、动物检疫：是指为了防止动物疫病和人兽共患病的发生和传播、保护畜牧业发展和保障人民身体健康，由国家法定的检验检疫监督机构和人员，采用法定的检疫方法，依照法定的检疫项目、检疫对象和检验检疫标准以及管理形式和程序，对动物、动物产品进行疫病检查、定性和处理的一项带有强制性的技术行政措施。 2、检验检疫样品：检验检疫中取自动物、动物产品等检疫物或环境，拟通过检验反映检疫物或环境有关检疫状况的材料或物品。 3、检疫许可：又称检疫审批，是在引进动物、动物产品、种质材料等检疫物时，引进单位或个人应向检疫机关提前提出申请，检疫机关审查并决定是否批准引进的检疫程序。 4、检疫申报：简称报检，是检疫物输入或输出时由货主或代理人向检疫机关及时声明并申请检疫的检疫程序。 5、检疫风险：是指动物疫病病原体、有毒有害物质随动物、动物产品等检疫物由输出地传人输入地的可能性及其对输入地生产、环境和公共卫生造成的潜在危害。 6、检疫监管：是检验检疫监督管理的简称，是指检疫机关对输入、输出地动物产品的养殖、生产、加工、存放、转运等过程实施监督管理的检疫措施。 7、肉的成熟：当肌肉僵直达到最大程度之后，在适当温度条件下，经过一定时间，肌肉开始变得柔嫩多汁、具有弹性，风味和适口性也大大改观，食用价值提高，这个过程称为肉的成熟。 8、肉的自溶：是指肉在酸性环境及较高温度条件下储藏，组织蛋白分解酶活性增强，使组织蛋白发生自家分解的过程。 9、宰前检疫：也称宰前健康检查，是屠宰加工前对屠畜实施检验检疫，以评价其是否适于屠宰，其肉品是否适合食用的一个重要环节。 10、宰后检疫：是应用兽医病理学和实验诊断学知识，对屠畜禽胴体和内脏等副产品等进行卫生质量鉴定。 简答题 1、样品采集的一般原则：（1）及时采样：一般采集未经治疗动物的样品；对濒死动物可扑杀采样；患传染性疾病死亡的动物，应尽可能立即采样。（2）合理采样：不同疫病的需检样品各异，应尽可能按圈定的疫病侧重检样。（3）典型采样：采样时尽可能选取症状典型的病例和病变明显的组织器官。（4）无菌采样：采样器械及器皿要灭菌处理；进行尸体剖检同时需采集样品时，则应先采样后检查。（5）适量采样：一般不得少于检验需要量的3呗，以供复检和留样备查。（6）安全采样：一要做好采样人员的安全防护，二要防止造成病原体污染环境或逸散扩散，以防止疫病的传播和蔓延。（7）正确盛样：采样时应一种样品一个容器，容器必须完整无损，密封且不漏液体。（8）迅速送样 2、白肌病与白肌肉的区别：（1）白肌病的病变部位主要发生在后肢的半腱肌、半膜肌和股二头肌，偶然见于前肢的臂三头肌、三角肌和心肌，是一种肌肉的变性和坏死过程，主要形成原因与缺乏维生素E、元素硒和饲养管理不当及环境因素有关。发生病变的肌肉呈白色条索和斑块状，常常可波及大块肌肉。不可食用。
动物检疫检验期末考试知识点整理
动物检验检疫知识点 一、日本在1871年开始采取最早的动物检疫措施填空 二、动物检疫的概念应用动物医学的各种诊断技术检查法定的动物疫病，并采取防止 传播措施的一门应用科学。名词解释 三、动物检疫范围是指动物检疫的责任界限。检疫的实物类别，检疫的性质填空 四、动物检疫的性质范围简答 1、生产性检疫：农场、牧场、配种站、部队等。 2、贸易性检疫：进出境、出售收购、市场 3、非贸易性检疫：国际邮件、展品、援助、交换、赠送、携带的动物及其产品。运输、 屠宰。 4、观赏性检疫：观赏动物、演艺动物等。 5、过境性检疫：通过国境的列车、汽车运载的动物及其产品。 五、中国规定的一类动物疫病各类题目 口蹄疫、猪水疱病、猪瘟、非洲猪瘟、高致病性猪蓝耳病、非洲马瘟、牛瘟、牛传染性胸膜肺炎、牛海绵状脑病、痒病、蓝舌病、小反刍兽疫、绵羊痘和山羊痘、禽流行性感冒（高致病性禽流感）、鸡新城疫、鲤春病毒血症、白斑综合征。 六、动物检疫的分类各类题目 六、 七、外检的内容填空 ①国际上规定的动物疫病 ②各国政府规定的动物疫病 八、产地检验指为了防止动物疫病传播，促进养殖业发展，保护人体健康，维护公共卫生 安全，对出售或者运输的动物、动物产品离开饲养、生产地之前由动物卫生监督机构及官方兽医，依照法定的条件和程序，对法定检疫对象进行认定和处理的行政许可行为。名词解释 九、世界动物卫生组织（OIE）成立于1925年5月24日，总部位于法国巴黎。填空 十、怎样组织产地检疫简答 形式：现场就地检疫。出口动物集中后现场检疫。
人员：官方兽医和协检员。（协检员包括公安人员和养殖场厂长） 对象：法定检疫的对象----动物传染病和寄生虫病。（掌握猪、牛、羊、家禽的疫病）十一、产地检疫的程序申报检疫、申报受理、查验资料及畜禽标识（6个月！强制免疫）、临床检查、实验室检测、检疫结果处理（检疫合格证明或处理通知单）、检疫记录（保留12个月！）简答 十二、产地检疫合格证有效期省外（A类）7天，省内（B类）5天。填空 十三、屠宰后检疫的一般程序简答 头部检疫检查颌下淋巴结、鼻盘、口、舌、齿龈、咬肌是否有出血，肿大，寄生虫。 皮肤检疫检查皮肤色泽 内脏检疫检查小肠系膜有无出血，坏死，溃疡；检查脾脏形态，大小，有无出血点；检查肺脏形态、色泽、弹性；检查左右支气管淋巴结、间叶淋巴结；心脏、心包膜、剖检心脏，观察心瓣膜有无菜花状病变；检查肝脏，胆管有无寄生虫堵塞，肝门淋巴结形态。 胴体检疫体表、脂肪、骨、肌肉；肩前淋巴结、颈深厚淋巴结、腹股沟淋巴结、髂内淋巴结、腰肌有无旋毛虫寄生、肾脏的剖检，检查肾脏是否正常。 旋毛虫检疫取膈肌角两侧各15g送检实验室检验 复检大致对上述过程再检查一遍。 十四、动物检疫检验技术的一般方法填空或简答 流行病学调查临诊检查病理学检查病原学检查免疫学检查 十五、流行病学中常用的用来描述疾病的指标填空或简答 某时期内发生某病新病例数 发病率= ×100% 同时期内该畜禽动物的总平均数 感染某病的病例头数 患病率= ×100% 检查总头数 感染某病的动物头数 感染率= ×100% 检查总头数 因某病死亡头数 死亡率= ×100% 同时期某种动物总头数 因某病死亡头数 致死率= ×100% 同时期该病患病动物总头数
保安相关法律法规及基本知识
保安相关法律法规及基本知识 治安管理主要是： 必须通过现代化的科学技术手段与管理手段领先各种先进设备工具，防止和终止任何危及或影响物业管理辖区的业主或非业主使用人的生命财产与身心健康的行为与因素。比如电线短路、煤气中毒、电梯关人、水管破裂、火警、偷盗、以及噪声等还有如自然灾害，人为事故，流氓活动以及各种破坏活动的预防与阻止。确保业主或非业主使用人人身不受伤害，财物不受损失，工作生活秩序正常。 正当防卫定义：是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产权利免受正在进行的不法侵害，而对不法侵害者所实施的不明显超过必要限度的损害行为。 （一）正当防卫的起因条件－－－必须有不法侵害行为发生。1、必须有不法侵害行为发生。对合法行为不能实施防卫。2、不法侵害行为必须是真实存在的，而不是假想的。没有不法侵害，行为人误以为有不法侵害发生而实施所谓的防卫，称为假想防卫。假想防卫，则看行为人主观上有无罪过而确定行为人是否承担刑事责任。3、不法侵害行为通常应是人的不法行为。 （二）正当防卫的时间条件－－－不法侵害行为正在进行。即已经开始，尚未结束。如果不符合这个时间条件的防卫，称为防卫不适时。防卫不适时，有两种：不法侵害尚未开始
就实施防卫，叫事前防卫；不法侵害行为已经结束实施的防卫，叫事后防卫。防卫不适时，属于故意犯罪。 （三）正当防卫的对象条件－－－只能对不法侵害者本人实施。如果对第三者实施，属于故意犯罪。 （四）正当防卫的主观条件－－－防卫意图。即行为人必须有正当的防卫意图，是为了保护公共利益、本人或者他人的权益，而决意制不法侵害。如果没有防卫意图的防卫挑拨、互相斗殴、为保护非法利益而实行的防卫都不是正当防卫。但在特殊情况下，应允许互相斗殴的一方实施正当防卫。（五）正当防卫的限度条件－－－防卫行为不能明显超过必要限度造成重大损害。要求行为人的防卫行为是制止不法侵害行为所必须的，同时，防卫的手段、强度同侵害行为的手段、强度之间，防卫人对侵害人所造成的后果同侵害行为可能赞成的危害结果之间基本相适应，不能明显超过必要限度，造成重大损害。如果符合其他四个条件，但是超过了必要限度的防卫行为，称为防卫过当。根据防卫过当的行为人主观上的罪过形式，确定其行为构成何罪。其罪过形式一般为过失，也可以为间接故意。因此，其行为可能构成过失致死罪、间接故意杀人罪等，不能认为构成防卫过当罪。防卫过当的，应当减轻或者免除处罚。 互殴与正当防卫