淡水鱼可以给宝宝多吃吗
淡水鱼可以给宝宝多吃吗
Ale中教一级向该专家提问
2012-11-07
淡水鱼油脂含量较少精致蛋白含量却较高易于消化吸收。
只不过淡水鱼通常刺较细、小难以剔除干净容易卡着孩子一般情况下1岁以上才适合吃。
淡水鱼(按DHA在鱼体不饱和脂肪酸中的相对含量依次排列):鲥鱼、红鱼、白塘鳢、黑鱼、鳜鱼、青眼鳟、鳊鱼、青鱼、鲢鱼。
淡水鱼油脂含量较少精致蛋白含量却较高易于消化吸收。
只不过淡水鱼通常刺较细、小难以剔除干净容易卡着孩子一般情况下1岁以上才适合吃。
淡水鱼(按DHA在鱼体不饱和脂肪酸中的相对含量依次排列):鲥鱼、红鱼、白塘鳢、黑鱼、鳜鱼、青眼鳟、鳊鱼、青鱼、鲢鱼。
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儿童吃鱼有营养么?
儿童吃鱼有营养么?首先我们要对鱼肉的营养做一个简单的了解,鱼肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质元素等等,这些营养物质对于孩子的发育其实都是必要的,所以儿童食用鱼肉的话是非常有好处的。
鱼肉的做法也是有很多种的,比如红烧、清蒸、煮汤等等,味道都是非常鲜美的。
孩子吃鱼有这些好处★1、鱼类含有丰富的完全蛋白质。
鱼肉蛋白所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收,给宝宝健康体格提供充足的营养支持。
★2、鱼类的脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。
★3、鱼肉中无机盐、维生素含量较高,都是宝宝健康成长所必需的营养素。
★4、鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃的作用。
★5、鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用。
★6、鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。
★7、鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收。
可以给孩子多吃这些鱼★1、带鱼带鱼的DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼,再加上带鱼含有丰富的卵磷脂,更具补脑功能。
而且,带鱼味道鲜美,小刺少,可减少鱼刺卡喉咙的风险。
★2、三文鱼三文鱼富含不饱和脂肪酸,能促进胎儿和儿童发育。
它还含有丰富的维生素A、B、D、E,以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,其肉质细嫩,口感爽滑,颜色鲜艳,非常适合孩子食用。
★3、黄花鱼黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。
黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉组织柔软,更易于孩子消化吸收。
此外,黄花鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,适合儿童咀嚼。
七种鱼不适合给子吃
七种鱼不适合给子吃————————————————————————————————作者:————————————————————————————————日期:七种鱼不适合给孩子吃(图)鱼(资料图)身体正在发育的小朋友多吃鱼能补充营养、更加健康地成长,但有些鱼却应引起父母们的警惕,并非吃得越多越好,有些甚至不应给孩子吃。
据外电报道,一项以三个亚洲家庭为研究对象的研究报告显示,这三个家庭的小孩年龄为15个月至2岁之间,他们每天都给孩子吃鱼粥,结果发现,这些孩子体内汞水平高出正常水平的5倍。
报道中还称,悉尼西区公共医疗卫生服务中心某医生表示,即便相对较低的汞水平也会影响到小儿的正常发育,所以小孩吃鱼既要注意合适种类又要注意适当的食量。
年轻父母应该警惕7种鱼专家表示,年轻父母应该警惕7种鱼——鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼。
这些鱼除了体型相对较大以外,它们还是生命周期更长的食肉鱼,其体内汞含量比其它鱼偏高。
实际上,美国食品药品监督管理局(FDA)也曾发出警告,避免给孩子吃大型掠食性鱼类包括鲨鱼、旗鱼、金鲭鱼、方头鱼等,就是因为它们汞含量较高。
对于许多家庭都常吃到的金枪鱼,FDA则建议如果是罐头装的可以每周吃1—2次,新鲜的金枪鱼则每周不要超过1次。
婴儿什么时候能吃鱼(资料图)给孩子吃鱼有讲究都知道该给正在身体发育期的幼儿多吃鱼,但给孩子吃什么鱼,却应该讲究讲究。
婴儿什么时候能吃鱼?鱼已经称为美国过敏哮喘和免疫学学会普通的食物过敏因素之一,因此很多专家建议,孩子满一周岁后再吃鱼,此时孩子的免疫系统和消化系统发展得更好,更容易接受鱼肉。
4%~6%的婴儿和孩子发生食物过敏,因此如果你的家庭有过敏史,比如花粉热、哮喘、食物过敏的话,专家则建议至少等到孩子3岁后再吃鱼。
鱼(资料图)生鱼能不能让宝宝吃?鱼没烧透就不能让宝宝吃。
经常吃未经煮熟的鱼或生鱼,就有可能患寄生虫病,出现食欲不振、腹疼、肝肿大、黄胆以及浮肿等症,严重的会引起腹水。
育儿知识:儿童禁食名单 儿童饮食黑名单
儿童禁食名单儿童饮食黑名单MicrosoftInternetExplorer402DocumentNotSpecifie d7.8Normal0近日,网络疯传一份儿童禁食名单,因禁食名单上涉及多个婴幼童常用的食品,包括国内一些知名乳企的儿童乳饮料和国际知名婴幼儿品牌的产品,因此引发了广大家长的恐慌。
难道名单上的这些食品和用品真的能够导致儿童性早熟吗?一些有医学背景的家长声称,这些食品中含有较多量的雌激素可能导致性早熟。
也有一些家长并不问什么原因就直接停掉了上述食品。
从最早出现到现在,这份禁食名单已经至少流传一年多。
同时被列入禁食名单的还有:机械化生产的鸡肉、鸡蛋、淡水鱼、反季节的蔬菜水果、豆浆豆制品、激素类食品。
由于婴幼儿身体的各个器官和组织功能发育不完善,抵抗力比较弱,所以在饮食结构上显然不同于成人,如果误食或者食用过多就会造成不必要的伤害,所以家长们需要更加谨慎选择,下面就让我给您说一说宝宝饮食当中的黑名单吧!儿童禁食名单:菜肴类黑名单一:蛋清鸡蛋清中的蛋白分子较小,有时能通过肠壁直接进入到宝宝血液中,使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,会导致湿疹、荨麻疹等疾病。
所以对于幼儿较好不要在辅食中出现蛋清哦!较好等到宝宝1周岁以后再给宝宝食用。
黑名单二:汞含量较高的鱼类鱼类含有丰富的营养,对于宝宝或者孕妇来说都是上好的美食,可是有些鱼类含有较高的汞元素,例如:鲶鱼、罗非鱼、吞拿鱼等一些体型较大的鱼类,会影响人类的神经系统,所以家长们在选择食用鱼类的时候一定要注意咯!黑名单三:松花蛋松花蛋含有一定量的铅,经常食用会引起人体铅中毒。
铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。
所以妈妈们千万不要把松花蛋做成菜肴给宝宝食用哦!黑名单四:含有大量草酸或者不易消化的蔬菜菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有大量的草酸,不容易被宝宝消化,而且还会影响食物中钙的吸收,可导致宝宝骨骼、牙齿发育不良。
还有一些蔬菜,例如:竹笋、牛蒡等较难消化,较好等宝宝长大一些再给宝宝食用哦!黑名单五:茶叶蛋茶叶蛋一般都是用茶叶和鸡蛋以及一些调料煮成的,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。
孩子多吃鱼对智力有好处吗
孩子多吃鱼对智力有好处吗
孩子聪明与否,主要在于大脑和智力的发育。
童年是大脑及智力发育最重要的时期,假定
一个青少年的智力发育水平为100,那么,孩子四岁时已有50%,八岁时则会增至80%。
智力发育最快的年龄是由出生至一岁期间。
初生婴儿的脑部重量只有三百五十克,长至一
岁时,已至一千克,而一般成人也只是有一千三百五十克。
因此,幼儿期的智力发育是否
适当,是非常重要的。
大脑的发育,除了要有充足的氧气和葡萄糖维持机能及活力外,还需要各种营养物质如蛋
白质、维他命、脂肪、铁质、钙质、磷质及钾、锰、锌、碘等无机盐。
鱼肉不但含有丰富的动物性蛋白质,而且有以下的优点:
(1)肌肉之间的纤维较松,肉质细嫩,容易消化。
(2)含脂肪较其他动物为少。
(3)含较多钙质和磷质,有助骨骼及大脑发育。
(4)鱼肉多含不饱和脂肪,可防止血栓形成及降低血脂,减低冠心病和动脉硬化机会。
(5)含有较高核黄素,这是改善脑机能不可少的物质。
此外,鱼肉亦含有丰富的铁、锌、铜及碘等元素。
虽然孩子聪明与否,要在于日后的教育和学习,但营养供应充足也是极其重要的。
正如前述,蛋白质是幼儿脑部发育不可少的营养素,而鱼肉又含丰富的蛋白质,因此多吃鱼肉会
令孩子变得聪明,也是不无道理的。
宝宝吃鱼肉营养高吗
宝宝吃鱼肉营养高吗都说孩子吃鱼会更聪明,这是因为鱼肉含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,而且还含有DHA,对宝宝的脑部发育、眼部发育都有好处。
妈咪在给孩子制作美味鱼食谱时,一定要选对方法。
鱼肉一直被认为是宝宝成长过程中最营养的食物之一,妈咪常给宝贝吃鱼,可以帮助宝宝脑部发育、明亮双眼。
夏季到了,宝宝多吃一些清爽的鱼肉,不仅营养健康,还能帮助宝宝解暑降火。
那么,妈咪们应该为宝宝挑选哪种鱼、应该怎样烹饪鱼肉?这些都是有很大讲究的哦!美味鱼肉意想不到的营养价值蛋白质:鱼类的蛋白质含有人体所需之九种必需胺基酸,这些蛋白质到我们身体后,约有87-98%皆可被我们人体所利用,所以鱼是一级棒的蛋白质来源。
维生素:鱼中所含的W-3系列脂肪酸,以EPA及DHA含量最丰富。
此外,鱼油中含有极丰富的脂溶性维生素A和维生素D、四种水溶性维生素B群:维生素B6、B12、及烟碱酸。
矿物质:鱼类是矿物质极佳的来源,其中以磷、铜、碘、纳、钾、镁、铁、氟较为多。
当然,鱼类对宝宝的成长发育也是极其有帮助的,具体可以归纳为3点:1、帮助脑部发育:DHA是多元不饱和脂肪酸,可使脑神经细胞间的.讯息传达顺畅,提高脑细胞活力,增强记忆、反应与学习能力。
2、减轻过敏与发炎症状:EPA及DHA具有抑制过敏反应的效果,可减轻过敏症状。
3、使眼睛明亮有神:鱼类中的牛璜酸,可抑制胆固醇合成、可使视力变好。
DHA可强化视网膜上之感光细胞对光的反应,并维持大脑皮质视敏度的刺激反应,具有维持视力的功能。
妈咪百里挑一适合宝宝的美味鱼Q1:金牌DHA排行榜――妈咪选鱼全攻略DHA被称为“脑黄金”,对增强宝宝记忆力与思维能力、提高智力是非常有帮助的。
研究表明,体内DHA含量高的人的心理承受力较强、智力发育指数也高。
妈咪们也可以从DHA的含量出发,为宝宝挑选合适的鱼类。
Q2:害怕鱼刺卡喉咙?妈咪选鱼全攻略宝贝在吃鱼时,最让妈咪们担心的问题就是被鱼刺卡住喉咙。
所以,在为宝宝挑选鱼肉时,很多妈咪会考虑到这一点,尽可能的为宝宝挑选到安全而健康的鱼肉。
宝宝吃鱼可以养肝补血
宝宝吃鱼可以养肝补血宝宝吃鱼可以养肝补血鱼能给宝宝很多很丰富的营养,因为鱼中含有丰富的完全蛋白质,含有丰富的镁元素,含有多种维生素,可以养肝补血,无机盐、维生素含量较高等。
1、含有丰富的完全蛋白质。
鱼肉含有大量的'蛋白质,如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含 17.3%、鲫鱼含13%。
鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。
2、脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。
鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%-4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含 4.3%、鲤鱼含5%、鲫鱼含1.1%、鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。
鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。
3、无机盐、维生素含量较高。
不管是海水鱼、淡水鱼,都含有丰富的磺,和磷、钙、铁等无机盐。
鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸等人体需要的营养素。
4、含有多种维生素。
鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。
5、含有丰富的镁元素。
鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
6、可以养肝补血。
鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。
7、鱼油含量高的鱼里面含有丰富的Ω-3脂肪酸。
鲑鱼、鲭鱼等对大脑的生长起着非常关键的作用。
这是因为大脑超过60%以上的成分是由脂肪组成的,而Ω-3脂肪酸占到了其中一半。
给宝宝吃鱼的注意事项(精)
给宝宝吃鱼的注意事项鱼是非常有营养的食物,宝宝需要充足的营养才能健康成长,很多妈妈会给宝宝吃鱼。
但是并不是什么鱼都可以吃的。
给宝宝吃鱼也是有一些注意事项的。
下面我们就来看一下。
体型过大的鱼婴幼儿是不适合吃的。
鱼肉的营养丰富,富含大量的蛋白质,能促进骨骼和肌肉的快速生长。
鱼中富含矿物质的比如锌、硒和碘,都是小孩子骨骼、肌肉生长和免疫系统建立所需要的营养物质。
最为重要的是,鱼油含量高的鱼里面含有丰富的Ω-3脂肪酸,比如鲑鱼、鲭鱼,对大脑的生长起着非常关键的作用。
这是因为大脑超过60%以上的成分是由脂肪组成的,而Ω-3脂肪酸占到了其中一半。
但是小孩吃鱼既要注意合适种类又要注意适当的食量。
即便相对较低的汞水平也会影响到小儿的正常发育。
以下几种鱼不适合给宝宝吃:鲶鱼、鲶鱼、箭鱼、枪鱼、方头鱼、旗鱼以及鲨鱼。
这些鱼除了体型相对较大以外,它们还是生命周期更长的食肉鱼,其体内汞含量比其他鱼偏高。
对此,专家警告,避免给孩子吃大型掠食性鱼类包括鲨鱼、旗鱼、金鲭鱼、方头鱼等,就是因为它们汞含量较高。
另外,注意缺陷多动障碍和诵读困难跟缺乏Ω-3有着直接关系。
多项研究发现,患有诵读困难的孩子补充Ω-3脂肪酸后,诵读功能有了明显提高。
常吃鱼油含量高的鱼还能预防儿童患上哮喘。
在所有鱼类中,三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克,鲑鱼、青花鱼类和金枪鱼类等含量也很高。
对于金枪鱼,美国FDA则建议,如果是罐头装的可以每周吃1~2次,新鲜的金枪鱼则每周不要超过1次。
解决孩子尿床的方法孩子尿床是另大人头疼的事,如果长期治不好,不仅会影响孩子的心理,还可能影响到孩子大脑和神经系统的发育与功能完善,会造成注意力不集中,精神疲惫,好动。
严重的还会造成免疫力低下。
下面我们就来介绍几个解决孩子尿床的方法。
孩子尿床后,家长首先要排除疾病的原因,然后及时的采取一定的方法。
要解决孩子的尿床问题,家长可以参考以下六个方面:1、避免白天过度劳累,安排孩子按时休息,晚上早入睡,养成睡前排空小便的习惯;2、晚餐时应减少对流质食物的摄入;临睡前不宜喝水或牛奶,不吃西瓜等水分多的水果;3、进行排尿中断训练。
儿童吃鱼注意事项
儿童吃鱼注意事项儿童吃鱼是非常有益身体健康的,鱼类富含优质蛋白质、维生素和矿物质,对儿童的生长发育具有重要作用。
但是,在给儿童吃鱼时,家长们需要注意一些事项,以确保孩子的健康和安全。
首先,选择新鲜的鱼类非常重要。
新鲜的鱼类肉质柔嫩,口感好,而且营养价值高。
在购买鱼类时,家长们可以留意一些细节。
首先,鱼眼应该清澈鲜亮,没有浑浊和血丝;其次,鱼鳃是判断鱼新鲜程度的重要指标,鳃的颜色应该为鲜红色,没有黄褐色或潮湿感;另外,鱼体应该有一股清香气味,没有异味或腥味。
购买时,可以用手指轻轻按压鱼体,正常新鲜的鱼肉会有弹性。
其次,烹饪鱼类时,可以选择蒸煮的方法。
蒸煮可以最大限度地保留鱼肉中的营养物质,而且不会破坏鱼类的口感。
在蒸鱼时,家长们可以添加一些食材来增加风味,如姜片、蒜末、豆豉等,这样可以去除鱼腥味,并且让鱼肉更加鲜美。
另外,家长们可以根据孩子的喜好,选择不同的蒸鱼口味,如清蒸、酱爆等,以增加孩子的食欲。
第三,儿童吃鱼的频率也需要适当控制。
虽然鱼类富含营养,但过量食用有可能增加汞中毒的风险。
汞是一种重金属,如果鱼类生长在受污染的水域,相对会有一定程度的汞含量。
儿童特别是幼儿的身体对汞的排出能力较差,因此家长们需要控制儿童鱼类的摄入量。
根据专家建议,3-6岁儿童每周吃鱼一次即可满足营养需求,7-14岁的儿童则可以适量增加至每周两次。
此外,家长们还需要注意儿童食用鱼类所搭配的其他食材。
鱼类搭配蔬菜可以增加膳食纤维的摄入,有助于消化和保持肠道健康。
鱼类也可以与大米、面食等主食搭配,以提供更全面的营养。
然而,家长们需注意的是,切忌搭配高脂高盐的食物,如炸薯条、油炸食品等,以免增加孩子的营养过剩和肥胖风险。
最后,家长们也需要注意一些特殊情况下的饮食禁忌。
如果家庭中有对鱼类过敏的成员,或者孩子的消化系统较弱,容易引起腹泻或其他不适,那么可以暂时避免给孩子食用鱼类。
此外,孕妇和哺乳期妈妈在食用鱼类时,也要注意选择新鲜安全的鱼类,并避免食用生鱼片或没有经过充分加热的鱼类,以减少食源性疾病和寄生虫感染的可能性。
孩子怎样吃鱼吃得更健康
孩子怎样吃鱼吃得更健康吃鱼对孩子的好处很多。
因为鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质,比猪肉、鸡肉等动物肉类都高。
鱼肉所含蛋白质都是完全蛋白质,蛋白质所含必需氨基酸的量和比值同人体的相似,最适合人体需要,容易被消化吸收,其吸收率高达96%。
而儿童的消化系统仍未完善,消化能力弱,因此吃鱼是一个不错的选择。
另外鱼肉中富含的不饱和脂肪酸DHA以及维生素A都对保护儿童视力有一定的好处。
但是并非随意吃鱼就能达到好的效果哦,因此妈妈必须要知道以下的吃鱼法则,才能吃鱼吃得更健康!海鱼与河鱼交叉吃,营养才均衡。
根据调查显示无论是河鱼还是海鱼,营养价值都很高。
但是长期单吃一种鱼类会导致营养缺失,因此若是有条件,最好是河鱼和海鱼交叉来吃。
常食用的河鱼有鲫鱼、草鱼、鳝鱼等,要是给儿童烹制,最好是鳝鱼,因为因为它含铁比其他鱼高,而且没有鱼刺,烹调起来美味又方便。
;海鱼食用的话,尤以深海鱼为最佳,比如三文鱼、鲑鱼等。
深海鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤以欧米伽—3脂肪酸为主,对维护心血管健康、降低炎症反应都有非常好的效果,而这种脂肪酸在家禽、家畜中含量很少。
还有一个小常识,我们常以为冻海鱼不新鲜,不可给儿童多吃。
这里有一个误解,因为远洋捕捞海鱼一定要冰冻鱼,而迅速冷冻起来的海鱼,其实能很好地保留鱼肉中的营养。
因此冻海鱼也是不错的选择。
不能单吃鱼肉,否则健康会失衡。
鱼并非吃得越多越好。
因为鱼类也并不是十全十美的食物,比如大多数鱼肉中的矿物质铁的含量就比不上牛羊肉。
所以,应该几种肉搭配起来吃,鱼肉略多一些为佳。
鱼肉用蒸最健康妈妈们常以孩子吃得多作为衡量的标准,因此在烹调鱼的方面多以煎炸、油炸方式来做孩子们喜欢鱼饼、鱼肉丸之类的。
但为了孩子吸收到更多的营养,应该以清蒸为好,因为烹调温度较低,能很好地保证鱼肉中的蛋白质和脂肪不被破坏。
炖汤也很不错,尤其“鱼头炖豆腐”,经过长时间炖煮,鱼头里丰富的胶原蛋白能充分溶解,钙也更易被人体吸收。
宝宝辅食鱼泥用什么鱼
宝宝辅食鱼泥用什么鱼
宝宝到了七八个月时,家长就考虑给孩子吃泥状食物,如鱼泥、肉泥、菜泥等,而鱼肉富含蛋白质及不饱和脂肪酸,鲜嫩可口,适合宝宝食用,那用什么鱼给孩子做鱼泥呢?
一、带鱼
DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼,再加上带鱼含有丰富的卵磷脂,更具补脑功能。
而且,带鱼味道鲜美,小刺少,可减少鱼刺卡喉咙的风险,比较适合做成鱼泥。
二、黄花鱼
黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。
黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉组织柔软,更易于孩子消化吸收。
此外,黄花鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,做成鱼泥适合宝宝咀嚼。
三、三文鱼
三文鱼富含不饱和脂肪酸,能促进儿童发育。
它还含有丰富的维生素A、B、D、E,以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,其肉质细嫩,口感爽滑,颜色鲜艳,非常适合孩子食用。
四、宝宝吃海鱼还是淡水鱼好
各有利弊。
具体到淡水鱼好,还是海水鱼好,应该说各有利弊。
海水鱼中的DHA(俗称脑黄金)含量高,对提高记忆力和思考能力非常重要,但其
油脂含量也较高,个别孩子消化功能发育不全,容易引起腹泻等消化不良症状。
淡水鱼油脂含量较少,精致蛋白含量却较高,易于消化吸收。
只不过,淡水鱼通常刺较细、小,难以剔除干净,容易卡着孩子。
营养师推荐,带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子,鲈鱼、鳗鱼等也不错。
