宝宝怎样吃海鲜好!
幼儿吃虾美味营养辅食食谱
幼儿吃虾美味营养辅食食谱虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
另外，虾的肌纤维比较细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，容易消化吸收，适合病人、老年人和儿童食用，宝宝常吃有健脑功效。
不过虾多吃不易吸收，容易拉肚子。
所以幼儿1周1次就好，而且最好大一点的虾2.3只，虾仁可以多吃点，但不可以吃过量。
如果孩子长身体，虾可以多吃一点补身体，但是绝对不可以暴饮暴食。
虾这种富含蛋白质但又不是很好消化的食物，可以选择在孩子近8个月的时候给孩子食用，但食用的方式还是以软烂为主，可把虾煮熟剥好后制成虾泥，拌在粥、米粉或馒头小块中，便于宝宝消化吸收。
在吃虾的时候，是不能吃一些的水果的，虾就是含有是比较丰富得一些蛋白质和一些的是钙等一些的营养物质，那么的话就是需要的是不能和一些鞣酸的物质，比如葡萄、石榴、山楂、柿子等一起食用的，这样的话就是会降低一些的是蛋白质得营养价值，而且需要注意的就是一些的是鞣酸和钙酸在进行的是结合，就是会形成一些的是鞣酸钙过后的话，就是会刺激到人体的肠胃，那么的话就是引起一些的是人体的不适，出现一些的是呕吐、头晕、恶心和身体的腹痛腹泻等一些的症状。
番茄炒虾仁食谱介绍适合年龄：7-8个月材料：番茄半个、虾仁5粒做法1番茄洗净、去皮，切碎用少量清水煮烂。
2把虾仁放入番茄泥中煮熟。
3冷凉即可让宝宝手拿着吃。
营养师点评：这到菜中，虾仁含有的少量脂肪就起到了释放茄红素的作用，同时番茄的酸甜味融入了虾仁的鲜甜中，是一道宝宝开口开胃的好菜品。
虾末菜花材料菜花40克、虾仁10克。
调料白酱油少许。
做法：1、菜花洗净，掰小朵，放入沸水中煮软后切碎。
2、虾仁洗净，去沙线，放入沸水中焯熟，捞出，剥皮，切碎，倒在菜花上，加入白酱油拌匀即可。
饮食常识小推荐南瓜拌饭的做法：原料：南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。
如何给孩子吃海鲜
如何给孩子吃海鲜
如果家里宝宝喜欢吃海鲜，那么家长要注意了，宝宝还比较年幼，肠胃的消化能力还较弱，而且有些宝宝会对海鲜过敏。
海鲜含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养素，能够为宝宝提供身体生长所需的多种营养，并有利于骨骼、牙齿的发育。
所以家长为孩子补充营养同时要注意它带来的危害。
鱼虾营养揭秘
鱼和海鲜食品在食谱中的重要*，也进一步*实了多吃鱼可以补脑这样一个广为流行的说法。
1、第一次吃鱼，应吃河鱼、河虾，这样引发过敏的几率相对小一些。
宝贝初次尝试鱼虾时，微量即可，待确认没有过敏表现时方可逐渐加量。
2、不要吃死鱼死虾，细菌的滋生可不是从鱼皮开始的，除非确定鱼虾“刚刚过世”。
3、吃小鱼小虾更安全，体积大、分量重的鱼体内容易蓄积更多的有毒重金属，小于两斤的鱼安全系数更高哦。
4、鱼虾少油炸、多炖蒸，油炸易使多不饱和脂肪*氧化破坏，不但营养降级，还会产生有害的脂质过氧化物。
5、每周不要吃太多，宜3-4顿，过于频繁地吃鱼虾会导致营养失衡，同时也有重金属超标的危险。
6、清洗有重点——鱼头和鱼腹内的黑膜往往藏着寄生虫和重金属，一定要清除。
7、汤水要为辅——鱼虾含蛋白质、钙、*的量都高，食后需要更多的水分来帮助消化，因此，更适合安排在早午餐中，并搭配青菜汤；下午和傍晚则注意给宝贝多喝清水。
海鲜营养丰富，为宝宝得成长提供有利帮助。
家长要注意对海产品的清洗，清洗得当，对宝宝的肠胃有好处。
在买海鲜时候，要注意商家所卖是否新鲜。
死鱼死虾不能买，宝宝吃了后会拉肚子或引起其他症状。
在对海鲜的做法上要少油炸、多炖蒸，这样才能让营养元素
得以保留。
1岁宝宝虾的做法大全
1岁宝宝虾的做法大全宝宝能吃辅食开始宝妈们每天所想的就是要学会更多的辅食做法，让宝宝可以吃到更多的食物，给宝宝补充营养提高抵抗力。
很多宝妈都会选应季的食物来给宝宝做辅食，在海鲜丰收的季节宝妈们就想做些海鲜类的辅食给宝宝吃。
下面是1岁宝宝虾的做法大全，宝妈们可以学一下哦~一、六个月到八个月岁宝宝吃虾的做法——宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥原料：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油做法：1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽;2、将豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥备用;3、将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用;4、将厚粥倒入锅中，再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中，煮到微微沸腾，再倒入高汤搅拌;5、待所有食材均煮烂，加入适量的植物油和盐，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，喂宝宝食用。
二、八个月到十个月的宝宝吃虾的做法——玉子虾仁原料：500g日本豆腐、100g鲜虾、30g青豆、盐、酱油、香油、淀粉、水做法：1、日本豆腐2袋，鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳，青豆少许2、用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示，按提示操作)，分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片状。
3、把切好的日本豆腐均匀摆入盘中，豆腐表面各摆放一只虾仁4、装点青豆，撒少许盐，准备入蒸屉5、上锅蒸，锅开后三、五分钟即可，保持豆腐与虾鲜嫩的口感6、把蒸出来的水分倒入碗中，加少许淀粉调均匀。
7、把水淀粉倒入锅中，加入少许一品鲜(酱油)，待形成薄薄的芡汁之后关火即可8、把芡汁倒入小碗，浇在蒸好的玉子虾仁上9、有点小造型的玉子虾仁就可以上桌待客了三、十个月到一岁宝宝吃虾的做法——宝宝虾仁菜汤面原料：虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤做法：1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽;2、将菜心用开水焯熟，捞起，切碎，放一旁备用;3、将水少开，把龙须面切成均匀短小的面段，再放入开水中煮熟、煮烂，捞起来;4、把高汤倒进锅里，微微烧开，再将切碎的虾仁、菜心、面条统统放进高汤中，滴入少许植物油，一起烹煮，先用大火煮沸，再换小火煮一会儿，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，即可喂食。
宝宝吃什么海鲜好 吃这些海鲜让宝宝变得更加聪明
宝宝吃什么海鲜好吃这些海鲜让宝宝变得更加聪明海鲜大多属于发物，容易过敏，不宜多吃。
适合宝宝吃的海鲜有哪些？夏天小孩吃什么海鲜好？下面一起来看看吧。
一、三文鱼推荐理由：营养丰富，很少含污染物营养价值：三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，1份约85克的野生三文鱼含1210毫克Ω-3脂肪酸，是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。
另外还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂，可以清除自由基，提高宝宝免疫力。
食用方法：建议清蒸。
蒸熟之后，妈妈捣烂成泥喂给宝宝吃，一周不超过2次。
二、长鳍金枪鱼推荐理由：含汞量在安全范围内，污染物最低营养价值：金枪鱼肉质柔嫩鲜美，且不受环境污染影响，汞含量很低，健康又安全。
鱼肉中富含有蛋白质、脂肪、大量维生素D、钙、磷和丰富的铁质，鱼背含EPA，前中腹部含丰富的DHA，有助于宝宝大脑的发育，以及牙齿和骨骼的健康。
食用方法：最好清蒸。
蒸熟之后，妈妈捣烂成泥喂给宝宝吃。
三、牡蛎推荐理由：Ω-3脂肪酸和铁含量相对较高营养价值：牡蛎中含有糖原，牛磺酸，10种必需的氨基酸，维生素A、B1、B2、D，无机质如铜、锌、锰、钡、磷及钙等，其中所含的亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸含量最丰富，是迄今为止人类所发现的含量最高的海洋物种之一，经常食用非常有利于宝宝的生长发育。
食用方法：可以给宝宝做牡蛎汤。
将牡蛎肉用清水洗净，放入沙锅内，加上生姜丝少许，再加适量清水，用中火煨成浓汤，开锅时加少量调料即可。
四、野生沙丁鱼推荐理由：Ω-3脂肪酸含量超高，还含有丰富的VD营养价值：沙丁鱼是价格便宜、营养丰富的超级食物。
一份85克的沙丁鱼含Ω-3脂肪酸1950毫克，大大超过三文鱼和金枪鱼。
另外，野生沙丁鱼还含有丰富的蛋白质和维生素D，经常食用，有利于宝宝的身体发育。
食用方法：建议蒸食。
需要提醒的是，沙丁鱼有刺，入锅前先把沙丁鱼的肉剃下来，然后蒸，蒸熟了之后，可以用筷子捣碎，小刺就会出来了。
给宝贝吃海鲜和水产品8要诀.
给宝贝吃海鲜和水产品8要诀2010-07-31幼儿教育:秋冬季是鱼虾蟹类水产品肉质最肥美的季节，越来越多的观点支持给宝贝多吃水产品或海鲜――既强化营养，又能让宝贝更聪明，而且还不用担心禽流感、疯牛病等问题的威胁。
所以，父母有必要充分了解关于鱼虾的利弊以及食用方法，防微杜渐，保证宝贝健康地吃美味海鲜大餐。
鱼虾营养揭秘1．高生物价的蛋白质――蛋白质的含量高于禽畜肉，必需氨基酸丰富（包括牛磺酸），吸收率高。
2．丰富优质的脂肪――卵磷脂、ω-3长链多不饱和脂肪酸EPA及DHA：黄金益智元素，可以增强宝贝的记忆力及学习能力。
3．脂溶性维生素――维生素A和D的重要来源，促进宝贝骨骼、肺和肠功能的`发育。
4．粘多糖类物质――具防癌抗癌功能。
5．矿物质――大量的钙、磷、锌、碘等元素保证宝贝营养全面。
给宝贝吃海鲜和水产品8要诀1．首次“河”为先――河鱼、河虾引发过敏的几率比海鲜相对小一些，可作为初次给宝贝添加鱼虾的选择。
2．警惕发生过敏――宝贝初次尝试鱼虾时，微量即可，待确认没有过敏表现时方可逐渐加量。
3．少油炸、多炖蒸――油炸易使多不饱和脂肪酸氧化破坏，不但营养降级，还会产生有害的脂质过氧化物。
4．死鱼死虾不要碰――细菌的滋生可不是从鱼皮开始的，除非确定鱼虾“刚刚过世”。
5．“小比大好”――体积大、分量重的鱼体内容易蓄积更多的有毒重金属，小于两斤的鱼安全系数更高哦。
6．多≠好――每周3-4顿、每顿2-3两是最适宜的量。
过于频繁地吃鱼虾会导致营养失衡，同时也有重金属超标的危险。
7．清洗有重点――鱼头和鱼腹内的黑膜往往藏着寄生虫和重金属，一定要清除。
8．汤水要为辅――鱼虾含蛋白质、钙、钠的量都高，食后需要更多的水分来帮助消化，因此，更适合安排在早午餐中，并搭配青菜汤；下午和傍晚则注意给宝贝多喝清水。
小孩子适合吃什么海鲜适合小朋友的海鲜食谱
小孩子适合吃什么海鲜适合小朋友的海鲜食谱小孩子适合吃什么海鲜?适合宝宝的海鲜营养食谱怎么做?下面是店铺为大家整理的适合小朋友的海鲜食谱，供大家参考!适合小朋友的海鲜食谱 1、虾蛋羹主料：阿根廷红虾2-3只，鸡蛋4个配料：香葱1根、生姜2片调料：食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、生抽适量做法：1. 红虾洗净，去头去壳去虾线制成虾仁，加入葱白段和姜片，调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻。
2. 鸡蛋打散，加入1.5到2倍的温水，并调入1/2茶勺食盐，搅拌均匀。
用漏勺过滤至用来蒸制的碗中。
3. 盛蛋液的碗盖上保鲜膜，用牙签插几个小洞，放在蒸架上，冷水下锅。
4. 上锅蒸5分钟左右至蛋液表面凝固。
5. 打开保鲜膜，较均匀的放入虾仁，然后再盖上保鲜膜。
6. 继续蒸至熟透，上桌前淋上一些生抽，撒上适量葱花即可。
注意：1.水要用温水，用量一般为蛋液的1.5到2倍为宜。
2.搅拌好的蛋液要用漏勺过滤一下，这样没气泡，口感又好又美观。
适合小朋友的海鲜食谱 2、虾丸蔬菜小暖锅主料：阿根廷红虾10只、鸡蛋1个配料：胡萝卜、西兰花、藕片、香菇、金针菇、黄瓜调料：盐1/3汤匙、淀粉2汤匙、盐1/3汤匙、糖1汤匙，胡椒粉1/2汤匙做法：1. 红虾去头剥壳，挑去虾线，洗净。
2. 将虾肉，鸡蛋清，盐，糖和胡椒粉放入料理机，打成虾茸。
3. 将打好的虾茸放入盆中，加入淀粉，搅拌均匀后进行摔打，大概摔打30下左右，此时的虾茸已经呈胶质感。
4. 锅中放入冷水小火加温，左手取少量的虾茸，在虎口处轻轻挤出球形的丸子直到水开虾丸浮在水面上，即可捞出。
5. 在暖锅中添加蔬菜，和虾丸一起煮至合适的口感就可以享用。
注意1. 制作虾丸时旁边要备一碗冷水，做好一个丸子，勺子就在水中洗一下，不会粘勺子。
2. 暖锅的汤底可以是骨头汤、鸡汤，海米或者虾皮煮的鲜汤，使滋味更加浓厚。
适合小朋友的海鲜食谱 3、黄金蝴蝶虾主料：阿根廷红虾配料：面包屑，鸡蛋，面粉，番茄酱调料：盐做法：1. 鸡蛋打散，加适量盐搅拌均匀。
9个月宝宝辅食虾的做法
9个月宝宝辅食虾的做法
以下是9个月宝宝的虾辅食做法：
1. 第一步首先将新鲜的虾剥去壳和虾线，并用清水洗净。
2. 第二步将虾肉切成小块，注意尽量将虾肉切得非常小。
3. 第三步将切好的虾肉放入蒸锅中蒸熟，时间约为5-7分钟。
4. 第四步将蒸熟的虾肉捣成泥状，可以使用搅拌机或者手动
捣碎。
5. 第五步在虾泥中添加一些蔬菜泥，例如胡萝卜泥、西兰花
泥或者土豆泥，搅拌均匀。
6. 第六步如果宝宝已经开始适应食物的口感，可以适量加入
一些调味料，例如橄榄油或黄油，以提升口感和味道。
7. 第七步将混合好的虾泥分成小份，适量放入宝宝的碗中。
8. 第八步宝宝可以用勺子或自己的手指尝试吃一些虾泥，逐
渐让宝宝独立进食。
9. 第九步注意观察宝宝的反应和消化情况，如果宝宝出现过
敏或消化问题，应及时停止食用虾泥并咨询医生的建议。
希望这个做法适合您的宝宝，并能提供参考。
记得根据宝宝的实际情况进行调整，并咨询医生的指导。
1岁宝宝虾的做法大全
1岁宝宝虾的做法大全关于《1岁宝宝虾的做法大全》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
小宝宝能吃宝宝辅食刚开始宝妈妈们每日所感的便是要学好大量的宝宝辅食作法，让小宝宝可以吃到大量的食材，给宝宝补充营养成分提高抵抗力。
许多宝妈妈都是选应季的食材来给宝宝做宝宝辅食，在海货收获的季节宝妈妈们就想干些海鲜产品的宝宝辅食给孩子吃。
下边是1岁小宝宝虾的做法全集，宝妈妈们能够学一下哦~一、六个月到八个月岁孩子吃虾的做法——小宝宝虾仁豆腐扁豆泥粥原材料：鲜虾、鲜扁豆、水豆腐、大骨汤、厚粥、食用油作法：1、将鲜虾用沸水焯熟，捞出，切碎成很小块的鲜虾粒，便捷小宝宝服用、咽下;2、将扁豆自来水煮开，削皮，碾成扁豆泥预留;3、将水豆腐清理干净，剁碎，预留;4、将厚粥倒进锅中，再把鲜虾碎、扁豆泥、水豆腐碎通通倒进粥中，煮到略微烧开，再倒进大骨汤拌和;5、待全部食物均炖烂，添加适量的食用油和盐，就可以熄火，盛至碗中，分摊繁花落尽，喂小宝宝服用。
二、八个月到十个月的孩子吃虾的做法——玉子鲜虾原材料：500g日本豆腐、100g新鲜虾、30g青豌豆、盐、生抽、芝麻油、木薯淀粉、水作法：1、日本豆腐2袋，新鲜虾15只上下、清理后挑出来沙线除去手表表壳表带，青豌豆少量2、用刀子水豆腐从正中间割开(包裝外界有虚线提醒，按提醒实际操作)，分为每段后，拎起包裝底端，轻轻地把水豆腐放进砧板上，切割成1公分薄厚的块状。
3、把切完的日本豆腐匀称摆入盘里，水豆腐表层各放置一只鲜虾4、点缀青豌豆，撒少量盐，提前准备入蒸屉5、上锅蒸，锅开后三、五分钟就可以，维持水豆腐与虾细嫩的口味6、把蒸出去的水份倒进碗中，加少量木薯淀粉调匀称。
7、把芡粉倒进锅中，添加少量一品鲜(生抽)，待产生薄薄料汁以后熄火就可以8、把料汁倒进小盘子，浇在蒸熟的玉子鲜虾上9、有点儿小造型设计的玉子鲜虾就可以上桌接待客人了三、十个月到一岁宝宝吃虾的做法——小宝宝鲜虾菜汁面原材料：鲜虾、龙须面、菜心、食用油、大骨汤作法：1、将鲜虾用沸水焯熟，捞出，切碎成很小块的鲜虾粒，便捷小宝宝服用、咽下;2、将菜心用沸水焯熟，捞出，剁碎，放一旁预留;3、将水少开，把龙须面切割成匀称简短的面段，再放进沸水中煮开、炖烂，捞出;4、把大骨汤倒进锅中，略微煮沸，再将剁碎的鲜虾、菜心、鲜面条通通放入大骨汤中，滴进少量食用油，一起烹制，先用火灾烧开，再换文火煮一会儿，就可以熄火，盛至碗中，分摊繁花落尽，就可以喂养。
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海鲜种类多，营养丰富，是许多人的家常菜之一。
但是小宝宝能吃海鲜吗?究竟怎样吃才最好?
鱼、虾、蟹、贝壳类等来自海洋的动物性食物。
它们不仅种类多、好吃，而且营养特别丰富，适当食用有利儿童健康。
海鱼、海虾肉中的蛋白质含量非常高，并且氨基酸组成与人体需要相近，是质量非常好的蛋白质。
海鲜中的脂肪多以不饱和脂肪酸为主，尤其是深海鱼中还含有一定量的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)，这些脂肪酸有助于促进孩子的大脑及身体的生长发育。
牡蛎是微量元素锌含量最丰富的食物，海参、淡菜中有较多的碘，而锌和碘这两种微量元素又在生长发育过程中扮演着不可或缺的重要角色。
尽管海鲜味美，营养丰富，对儿童的生长发育有好处，但并非多多益善，也就是说每次要注意适量，不能贪吃。
生长在海域的海鲜，尤其是近海产品会受许多病原微生物污染，常含可引起食物中毒的副溶血性弧菌，有的海鲜还携带可引起烈性传染病的病原体霍乱弧菌等。
所以，在加工海鲜时一定要烧熟煮透，涮海鲜时一定要烫足够的时间，以防外熟内生。
特别是常见的生鱼片、生海胆、醉螃蟹、醉虾等海鲜儿童要少吃，最好不吃。
这类食品即使很新鲜，但未经烹煮过程，容易发生病菌或寄生虫感染及引发过敏等现象。
正处在生长发育期的孩子，机体各种生理功能还不完善，免疫力和抵抗力都比较弱，如不注意吃海鲜时的卫生，更容易引起不良后果。
同时，要少吃(或不吃)刺多带叉又小的鱼类。
虽然这种鱼类肉质细嫩
、口感鲜甜，但因儿童处理鱼刺能力较差，吃时一不小心容易被细小的鱼刺卡住喉咙而发生意外伤害。
由于鱼、虾、蟹等海鲜含有丰富的蛋白质和钙等营养素，而水果中常含有一定量的鞣酸(常见鞣酸含量较多的有葡萄、石榴、山楂、柿子等)，鞣酸进入胃肠道后，既会与蛋白质发生沉淀凝固反应，影响人体对蛋白质的充分吸收，还可与海鲜中的钙相结合，形成不易消化的化合物，不仅使海鲜的营养价值大为降低，还容易导致消化不良，同时可刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。
这就是许多人，特别是儿童，在吃完海鲜又食入多量水果后出现腹部不适或拉肚子的原因。
那么，吃海鲜后过多久才能吃水果呢?专家建议，吃海鲜大餐后最好间隔2小时(因为食物在胃内排空时间约2～3小时)以上再吃水果为宜。
儿童吃海鲜需味淡少油少辣
第一，儿童的肾脏功能尚未完善，不能排除滞留在体内多余的钠，因此吃得过咸，会为今后诱发肾病和高血压埋下祸根。
再者，有关研究表明，儿童吃盐过多还会影响机体对锌的吸收，同时是导致上呼吸道感染的诱因。
所以，儿童饮食(包括吃海鲜)以清淡为主，不宜过咸，以减少盐的过多摄入。
第二，儿童消化功能相对较差，而海鲜是高蛋白食物，再吃进过多的脂肪就容易引起消化不良，出现腹痛、腹泻等不适症状。
第三，
许多人吃海鲜时喜欢加辣。
但是，儿童消化道黏膜娇嫩，过辣的食物对其是一个极大刺激，容易造成伤害。
有一些小朋友会对海鲜过敏，建议在第一次尝试时应该少量，看看是不是海鲜过敏体质。
另外，由于海鲜类食品在中医学上均认为属性寒、风发之物，因此平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的小朋友应当少吃，以免发生腹痛、腹泻的不良症状。
有害的金属类元素容易沉积在海鲜的头部，所以小朋友尽量不要吃虾头、鱼头.
所以说，宝宝吃海鲜的话，还是要看个体的体质差异的。
特别是要注意宝宝会不会海鲜过敏，而且在宝宝生病的时候，是不能吃海鲜这些发物的，妈妈们，给宝宝吃海鲜，就要注意以上的事项咯。