四年级下册科学教案 37《食物包装上的信息》教科版
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过程与方法根据食品的保质期、配料表等信息，正确选择适合的食品。
在观察食品包装信息的活动中，促进分析处理信息能力的提高郎。
情感态度价值观在了挣解食品包装信息的活动中，再加强学生关注自身健康生活员的意识。
【教学重点】观察磋食品包装袋或包装盒上的信悟息。
【教学难点】会比载较几种食品的保质期、配料集，正确选择合适的食品。
【习教学准备】每位学生准备: 惶食品包装袋若干。
为每珍位学生准备:食品生产日期移、保质期记录单。
教师掷准备:不同类型的食品包装屡袋，可以考虑透明与1 / 4不透明约的、不同材质的、透气与不毕透气的、奶粉袋等。
【教学骏过程】一、引入无论是式营养的搭配，还是食物的保促存，都需要了解食物的相关讯信息，从哪里能够得到这些鞠信息呢？二、探究过程 1、穿观察食品包装袋或包装盒贝观察活动：仔细观察包装饲袋上的介绍，你能从中获得拎哪些信息？小组观察、交流坷、汇报。
讨论：A.食品为砍什么会有这么多种不同的包令装呢? 需要避光的食物攫，包装一般是不透明的；怕沼磕碰的食物，包装大多比较学硬实；肉制食品多为真空包悦装B.我们从食品包装透袋上能获得哪些信息呢? 鱼食品的名称、配料、营养者成分、生产日期、保质期、打储存要求、食用方法、生产氯厂家C.一般的包装袋令上有哪几类信息呢? 食滥品的配料、营养成分、保质霞期和保存方式 2、调查昌了解食品的配料投影仪出示殷一份牛奶饼干的配料表。
教科版科学四下3.7《食物包装上的信息》教学设计
教科版科学四下3.7《食物包装上的信息》教学设计一. 教材分析《食物包装上的信息》这一课旨在让学生了解和掌握食品包装上的相关信息，如成分、保质期、生产日期、生产厂家等，并能够运用这些知识进行日常生活中的食品安全判断。
教科书通过生动的图片和实例，引导学生关注食品包装上的信息，并学会解读和运用这些信息。
二. 学情分析学生已经具备了一定的生活经验，对食品包装有所了解，但可能没有系统地学习和整理过食品包装上的信息。
因此，在教学过程中，教师需要引导学生关注和发现食品包装上的信息，并通过讲解和实践活动，使学生能够理解和掌握这些信息。
三. 教学目标1.知识与技能：了解食品包装上的常见信息，如成分、保质期、生产日期、生产厂家等。
2.过程与方法：学会解读和运用食品包装上的信息，提高日常生活中食品安全判断的能力。
3.情感态度价值观：增强学生对食品安全的意识，培养健康的生活习惯。
四. 教学重难点1.重点：食品包装上的常见信息。
2.难点：如何运用食品包装上的信息进行日常生活中食品安全判断。
五. 教学方法采用问题驱动法、案例分析法、小组合作法等教学方法，引导学生关注和发现食品包装上的信息，并通过讲解和实践活动，使学生能够理解和掌握这些信息。
六. 教学准备1.准备一些食品包装样品，包括不同种类和品牌的食品。
2.准备PPT，内容包括食品包装上的常见信息、实例分析等。
3.准备小组讨论的和卡片。
七. 教学过程1.导入（5分钟）通过展示一些食品包装样品，引导学生关注食品包装，并提问：“你们注意到食品包装上有哪些信息吗？”让学生分享自己的发现。
2.呈现（10分钟）使用PPT呈现食品包装上的常见信息，如成分、保质期、生产日期、生产厂家等，并讲解这些信息的意义和作用。
3.操练（10分钟）让学生分组，每组挑选一个食品包装样品，分析并归纳出包装上的相关信息。
然后，各组汇报自己的成果，互相交流和学习。
4.巩固（5分钟）针对学生汇报的内容，进行讲解和补充，确保学生能够理解和掌握食品包装上的信息。
教科版科学四下《食物包装上的信息》教案
教科版科学四下《食物包装上的信息》教案一. 教材分析《食物包装上的信息》这一课旨在让学生通过观察和分析食物包装上的信息，了解食品安全的知识。
教材通过引导学生关注食品包装上的营养成分、生产日期、保质期等信息，使学生认识到食品安全的重要性，增强学生的食品安全意识。
二. 学情分析四年级的学生已经具备了一定的观察能力和分析问题的能力，他们能够通过观察和思考，发现食物包装上的信息。
但部分学生可能对食品安全的认识不足，需要教师的引导和启发。
三. 教学目标1.让学生了解食物包装上的基本信息，如营养成分、生产日期、保质期等。
2.培养学生关注食品安全，增强食品安全意识。
3.培养学生观察、思考、表达和合作的能力。
四. 教学重难点1.重点：让学生通过观察和分析，发现食物包装上的信息。
2.难点：让学生理解食品安全的意义，并能够运用所学知识在生活中做出正确的选择。
五. 教学方法1.情境教学法：通过展示食物包装实物，引发学生的兴趣和好奇心。
2.问题驱动法：教师提出问题，引导学生思考和探究。
3.合作学习法：学生分组讨论，共同解决问题。
六. 教学准备1.食物包装实物：准备一些常见食物包装，如零食、饮料、面包等。
2.投影仪：用于展示食物包装实物和相关信息。
3.教学课件：制作课件，包含食物包装上的信息和相关知识。
七. 教学过程1.导入（5分钟）教师展示一些食物包装实物，引导学生关注食物包装上的信息。
提问：“你们平时注意到食物包装上的信息吗？有哪些信息是你们熟悉的？”让学生发表自己的想法和看法。
2.呈现（10分钟）教师通过课件呈现食物包装上的营养成分、生产日期、保质期等信息，并简要讲解这些信息的含义。
同时，引导学生思考：“这些信息对我们的生活和健康有哪些影响？”3.操练（15分钟）学生分组讨论，每组选择一种食物包装，分析包装上的信息。
教师巡回指导，帮助学生解答疑问。
讨论结束后，每组汇报分析结果，分享彼此的发现。
4.巩固（5分钟）教师提出一些关于食品安全的问题，如：“如何判断食物是否过期？”“如何在购买食物时保证食品安全？”学生回答问题，巩固所学知识。
教科版小学科学四年级下册第三单元《食物包装上的信息》教案
7.食物包装上的信息【教学目标】1．观察例外食物包装，知道可以从食品包装上获得许多有用的信息。
2．学会判断食品的生产日期和保质期，并比较例外食品的保质期。
3．通过分析食物包装上的信息。
能在实际生活中正确选择合格食品。
【教学重点】了解食物包装上的信息，学会判断食物的生产日期和保质期.【教学难点】从食物包装上的诸多信息中判断哪些是主要信息，影响保质期长短的因素，食物配料中的成分。
【教学准备】教师材料：准备记录食品包装内容的表格.学生材料：课前准备四种多见食品的包装，如：鲜奶、旺仔牛奶、饼干、瓜子等。
【教学过程设计】一、导入新课以去超市购买食品为例，让学生说一说应该注意什么？师出示课题：今天我们就一起来研究一下食物包装上的信息。
二、观察食物包装上的外观信息1．让学生观察例外形式包装的食物图片观察活动一：食物的包装有哪些形式（袋装、透明装、金属罐装、纸盒装、真空包装）2．讨论：例外食品包装形式的好处（1）用袋包装，比较经济，节约生产成本。
（2）真空包装，有利于保鲜。
（3）用纸盒包装，美观大方，宜于堆放。
（4）用金属包装，不仅有益于堆放比起纸盒装来说，还不怕挤压。
三、观察食物包装上的外观信息1．观察活动二：观察食物包装上的详尽信息（1）教师先提出观察建议：A．两人一组合作观察包装上的信息，如：食物名称、配料等等。
观察时要认真仔细。
B．将观察的结果记录在“食物包装信息收集表”里。
C．小组观察记录完后，每前后两个小组进行相互交流。
D．交流结束后把食品放回原处，保持桌面整齐。
（2）学生先观察后交流（3）学生汇报记录情况（4）教师出示带有锯齿或缺口状的包装袋，讨论其作用。
（5）小结：食物包装上的信息大凡都有：生产日期、保质期、名称、配料、生产许可证、厂家名称、邮编、联系电话、QS认证、条形码······（粘贴信息板）3．包装信息的分类（1）以生产厂家、厂家邮编、联系电话、厂家地址，提示学生信息可以分类（2）学生对信息进行分类（3）汇报交流4．生产日期和保质期的记录（1）教师提问：在吃食物的时候，你最应该关注的是哪一种信息？（播放小杨吃过期食品的动画，学生观看并思考）。
四年级下册科学教案-3.7食物包装上册的信息教科版
《食物包装上的信息》教学设计一、[教学设计意图]食物包装上的信息是学生们在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动。
根据学生的生活经验对买食物时应注意些什么，从哪里可以得到呢（揭示课题）。
在收集分析处理信息中了解我们买食物最关注的是生产日期和保质期，通过观察比较进一步理解它们的重要性以及影响保质期长短的因素，指导生活实际。
把食物的配料按熟习与否进行分类，了解每种配料的作用，不知道的课外延伸查资料，开汇报会共同分享探究成果，获得成功的体验。
二、[教学目标]1、过程与方法：（1）观察收集不同食物包装上的信息。
（2）在分析、处理信息的过程中，产生问题。
（3）比较观察分析食物包装上的信息，指导生活实际。
2、知识与技能（1）知道我们可以从食品包装上获得许多有关食物的信息。
（2）了解可能影响食品保质期的因素。
（3）在实际生活中正确选择合格食品。
3、情感态度与价值观：在学生收集、分析整理信息的过程中，培养学生分析处理信息的能力和实事求是的科学态度。
三、[教学重点]指导学生收集信息的方法，培养学生分析处理信息的能力四、[教学难点]影响保质期长短因素的探究。
五、[教学准备]1、八宝粥、饼干、牛奶、饮料、瓜子等包装袋或盒。
2.教师：（1）牛板筋、鱼干、腌制食品各一份，三无产品若干（2）食品包装观察记录表(见附1)。
（4）食品生产日期和保质期研究记录表（见附2）。
（5）食物配料调查表（见附3）。
六、[教学过程]（一）创设情景、揭示课题。
1、“五一”节放长假，小名家决定到北京去旅游，出发前要准备一些食品在路途中吃。
妈妈给了他一些钱叫他去买自己喜欢吃的食品。
他在去超市的路上，边走边想：我在买食品的时候应注意些什么呢？（出示小名在路上思考的图片）老师知道我们班的同学个个都是点子多，又喜欢帮助别人的好孩子，谁来帮小名出出金点子？（师生交流）2、同学们都很能干，帮小名出了这么多的金点子，那这些信息我们可以从哪些地方得到呢？（生答）揭示课题：包装袋上的信息。
四年级下册科学教案- 3.7 食物包装上的信息｜教科版
《食物包装上的信息》教学设计【教学内容】《食物包装上的信息》是义务教育小学科学教科版教材四年级下册《食物》单元的第七课【教材分析】《食物包装上的信息》是科教版小学《科学》四年级下册“食物”单元的最后一课，师学生们在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动。
在日常生活中，学生常接触到食品的包装袋和包装盒，但包装上的信息却经常被学生所忽视。
这节课旨在通过学生对常见的食物包装的观察研究，启发学生从更宽广的角度去探究食物，主动获取食品信息，辨别食品优劣，用学到的知识改善生活。
教材分为三部分：（一）观察食品包装袋或包装盒；（二）比较几种食品的保质期；（三）调查了解食品的配料。
对食物包装上的信息的研究是由浅入深，有感性到理性，步步深入有序的。
【教学目标】科学概念观察食品的包装，可以获取这种食品的有关信息，便于我们了解食物的营养成分、配料、保存方法等。
过程与方法根据食品的保质期、配料表等信息，正确选择适合的食品。
在观察食品包装信息的活动中，促进分析处理信息能力的提高。
情感态度价值观在了解食品包装信息的活动中，加强学生关注自身健康生活的意识。
【教学重点】观察食品包装袋或包装盒上的信息。
【教学难点】会比较几种食品的保质期、配料，正确选择合适的食品。
【教学准备】为小组学生准备:实验记录单、食品等。
教师准备:不同类型的食品，可以考虑透明与不透明的、不同材质的等。
【教学过程】一、导入1、师：今天老师带了一种饮品给大家，同学们愿不愿也尝一下呢？不过有个小提醒哦，它有一点特殊的味道哦！2、学生品尝（两组没有包装的，一组外包装显示过期的，两组包装正常的）3、师：味道如何？你们刚刚喝的是什么呀？从哪里知道的？你们刚才吃的东西安全可靠的吗？4、师：看来，我们在平时吃东西的时候，还是要多注意观察一下我们的包装袋引出本课课题“食物包装上的信息”二、新课探究探究1：观察食品包装袋：1、师：刚刚有同学说道他是从包装袋上得到的信息？包装袋还会告诉我们哪些信息呢？2、学生作答3、师：同学们说的真不错，那我们能否把发现的信息用简洁的文字记录下来呢。
四年级下册科学教案食物包装上的信息教科版3
《食品包装上的信息》教学设计一、教材分析《食品包装上的信息》是科教版四年级科学下册第三单元第7课的教学内容，教学内容有“观察食品的包装袋”和“比较集中食品的保质期”、“调查了解食品的配料”三部分组成。
我在教学设计中对教学内容的教授作了一定调整，首先是观察食品的包装，包装方法有：罐头装、盒装、袋装等，包装上有：透明包装、不透明包装、真空包装。
接着就继续观察，食品的外包装上有哪些信息：生产日期、保质期、有效期限至、产品配料等多种信息。
然后调整教材学习顺序，学习比较产品的保质期，保存条件等进而引申出购买食品的注意事项等方面知识。
最后来学习食品配料：主要配料、次要配料，在食物的配料中复习旧知，引申出一些食品添加剂的种类以及食品添加剂的危害，购买食物时注意事项。
二、教学目标1、知识与技能：通过学习使90%的学生掌握食品的包装有哪些，找到食品的有关信息，了解食物的生产日期、保质期、保存方法、配料、营养价值。
2、过程与方法：通过课堂上的图片观察、食物观察、记录、学习，使学生能直观的掌握食品的包装信息有哪些，在实际生活中能够正确选择购买、食用食品。
3、情感态度价值观：在学习食品包装上的信息后，培养学生正确的健康意识和保护环境意识。
三、教学重难点：1、教学重点：观察食品包装、获得食品信息。
了解营养成分、配料、保存方法等。
2、教学难点：筛选食物包装上的主要信息、保质期、配料等。
四、教学准备：1、教学课件，《食品包装上的信息》观察记录表，备好课。
2、多种形式包装的实物食品。
五、教学过程：（一）、谈话导入：张三同学吃了一些食品后拉肚子，请同学们想一想可能是什么原因？生：食品过期。
（二）、板书：第七课食品包装上的信息（三）、展示课件开始讲课：1、观察图中食物的包装，并提问学生。
包装方法：罐装、盒装、袋装。
包装有：透明包装、不透明包装、真空包装。
2、食品为什么会有这些不同的包装？提问学生。
•有的食物必须避光保存。
•有的食物必须罐装、盒装才安全。
四年级下册科学教案- 3.7 食物包装上的信息｜教科版
食物包装上的信息一、实施前设想（一）背景分析：《食物包装上的信息》是教科版小学科学四年级下册《食物》单元中第三单元第7课。
在日常生活中，学生常接触到食品的包装袋或包装盒，但包装上的信息却经常被学生所忽视。
通过这节课让学生对食物包装的观察研究，启发学生从更宽广的角度去探究食物，主动获取食品信息。
针对当前社会上存在食品安全问题，例如：“防腐剂果脯”、“色素人造蛋”、“砒霜咸鱼”等等，我首先利用报纸上的信息激发学生对食品包装上的问题引起重视。
并且提前收集近期各种宣传媒体中有关食品安全方面的信息以便用于课堂教学。
让学生多联系生活实际。
但是单单靠课堂知识远远不够，为弥补课堂不足，拓展升华《食物》单元的教学，我设想采取将科学课与信息技术课相整合的教学模式，制作专题学习网站，引导学生在网络环境下进行探究，让学生通过网上调查搜集资料，更让学生与教师在“在线论坛”网络聊天室进行在线的交流、深入探究，比较辨别食品优劣，延伸拓展探讨食品安全问题，用学到的科学知识改善生活，有效抵制伪劣食品，并培养他们良好的饮食习惯。
（二）学情分析：《食物包装上的信息》是小学科学四年级下册《食物》单元的最后一课，首先学生对《食物》单元已具有相关知识的基础和铺垫，另外学生经过两年的电脑学习，具备一定的网络浏览、文字输入等电脑知识。
现代化教学手段具有音像并茂的特色，在课堂上利用现代化教学手段，如实物投影仪、电子计算机、因特网等辅助教学，符合儿童形象思维占优势的学习特点，能使学生在学习过程中集中注意力，较长时间保持兴奋状态，提高教学效果。
吃各种各样的食物，是学生生活中最普通的事情之一。
但是对于食物包装上的信息，学生们往往不会去关注，很多值得研究的问题被忽视。
通过对食物包装袋的研究活动，使学生不仅能对自己吃的食物有感性的认识，并能有意识地关注周围的世界，学会在过程中去发现问题，并能想办法解决一些实际问题。
（三）教学目标：知识目标：知道我们可以从食物包装袋上获取很多有关食物的信息；能力目标：1.能根据食品的保质期、配料表等信息，正确选择适合的食品；2.指导学生收集信息的方法，培养学生分析处理信息的能力；情感目标：培养学生实事求是的科学态度和热爱科学、勇于探究的科学精神。
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7.食物包装上的信息
【教材简析】
《食物包装上的信息》是教科版小学科学四年级下册《食物》单元的最后一课，是学生在探究储存食物的方法后延伸出来的一个观察活动。
教材直接以“无论是营养的搭配，还是食物的保存，都需要了解食物的相关信息，从哪里能够得到这些信息呢？”这个问题引入。
随后，分“观察食物包装或包装盒”“调查了解食物的配料”“比较几种食物的保质期”三部分展开。
教材在第一部分“观察食物包装袋或包装盒”，书上有很多不同包装的食物图片：透明包装、不透明包装、真空包装等，同时，呈现了3个问题：“食物为什么会有这么多种不同的包装呢？”“我们从食品包装袋上能获得哪些信息呢？”“一般的食品包装袋上有哪几类信息呢？”以帮助学生梳理观察中得到的信息。
其中第一个问题“食物为什么会有这么多种不同的包装呢？”这个问题旨在让学生能通过食品包装的外观、材质、形式这些信息知道食品的包装与食品的保存有着紧密的关系。
另外，教材中女孩和男孩的话只是作为一种观察提示，提醒学生观察要仔细，并做到边观察边思考。
在“调查了解食品的配料”这一环节中，包含观察食品的配料表、找出熟悉的配料和找出不熟悉的配料等三个小活动。
教材中以牛奶饼干为范例引导学生开展研究，并配上小女孩的话：“吃一块饼干，就吃下了这么多的东西。
”意图让学生通过观察感觉到一种食品包含着丰富的营养成分。
教材中还有两个学生说出有关配料的信息，对学生而言，是会有启发作用的。
教材第三大活动“比较几种食品的保质期”，用了一张表格和四条提示语，引导学生在观察中记录，在观察中比较，在观察中思考。
【学情分析】
学生在日常生活中天天接触食物包装，对食物包装并不陌生，但是，对于色彩亮丽的食物包装上的信息，学生们往往不会去刻意关注。
当然，通过前6课的学习，学生已经知道了食物是有营养成分的，食物是会变质的，通过一定的储存方法，食物变质的速度可以减慢等知识，在这个基础上，学生在学习活动中就比
较容易获取食品包装上的信息，从而拓展延伸食品安全问题。
【教学目标】
科学概念目标
1.知道食品是有保质期的，保质期有长有短，食用超过保质期的食品对人体有害。
2.知道食品中的配料可以改善食品的品质，但有时也可能有害。
科学探究目标
1.通过观察食品包装，能从中获取食品包装的一些信息。
2. 在观察食品包装信息的活动中，促进分析处理信息能力的提高。
科学态度目标
在了解食品包装信息的活动中，加强学生关注自身健康生活的意识。
科学、技术、社会与环境目标
能根据食品的保质期、生产日期等信息，正确选择适合的食品。
【教学重难点】
重点：观察食品包装袋或包装盒上的信息。
难点：学会判断食品的保质期，了解影响保质期长短的因素。
【教学准备】
教师：多媒体课件，番薯干，包装袋（袋上没有任何包装信息）
小组：不同类型的食品包装袋（既有透明包装、不透明的包装，也有真空包装的）、金属罐装旺仔牛奶和纸盒装旺仔牛奶、袋装鲜奶、学生活动手册。
【教学过程】
一、聚焦：揭示课题（预设3分钟）
[材料准备：番薯干]
1.教师出示番薯干。
提问：快过年了，老师的老家有很多番薯干，想拿到超
市上去卖，怎样做才能既美观又好卖？（预设：把番薯干用包装袋包装起来）
2.教师出示一个包装袋（袋上没有任何包装信息），并把番薯干放入包装袋
中。
提问：这样就可以放到超市货架上卖了吗？（预设：还要在包装袋上写上一些信息）
3.教师小结后揭示课题：食物包装上的信息（板书）
二、探索：食物包装上的信息（预设25分钟）
[材料准备：不同类型的食品包装袋（既有透明包装、不透明的包装，也有真空包装的）、金属罐装旺仔牛奶和纸盒装旺仔牛奶、袋装鲜奶、学生活动手册]
1.提问：你认为一般的食品包装上要有哪些信息呢？
2.学生个别回答后，分小组观察食物的包装袋，并提问：仔细观察包装袋上的介绍，你能找出刚才所说的的商标信息吗？还能找到哪些信息？
3.教师引导学生思考：一般的包装袋上有哪几类信息呢？食品为什么会有这么多种不同的包装呢？
4.调查了解食品的配料（课件出示一份牛奶饼干的配料表）。
提问：看看食品的配料，你有什么想法？（预设：一种食品包含着丰富的营养成分）
提问：找出表中你熟悉的配料名称，想想它们在食物“宝塔”中处在什么位置？
提问：找出表中你不熟悉的配料名称，想想它们在食物中起什么作用？（学生汇报后，多媒体课件播放“食品添加剂知识”的视频）
提问：从食品包装上了解到的这些信息，对我们选择食品有什么意义？
5.比较几种食品的保质期。
提问：我们要研究食物的生产日期和保质期，会看吗？（会）
提问：老师写一个给大家看下，如：20190205 20190804什么意思？再如：20200105 保质期3个月，应该是到哪天为止？
小组研究，列表记录几种食品的生产日期和保质期
食品生产日期和保质期对比研究记录表
四年级班第（）小组记录员：
三、研讨：实验发现（预设7分钟）
1.学生反馈交流：从金属罐装旺仔牛奶和纸盒装旺仔牛奶的比较中，你们发现保质期长短与什么有关？
小结：从金属罐装旺仔牛奶和纸盒装旺仔牛奶的比较中，发现保质期长短与包装材料有关（板书：包装材料）。
2.观察保质期最短和最长的两种食品。
提问：比较两种食品的特点，看看是不是根据食品的特点来确定保质期长短的？
提问：比较两种食品的包装和保存方法，看看不同的包装方法和保存方法是否也在影响保质期的长短。
四、拓展：购物小参谋（预设5分钟）
[材料准备：多媒体课件]
1.四年级王隆同学想给爷爷买瓶八宝粥，可是爷爷患有糖尿病，医生建议要限制糖的摄入。
王隆该买哪一种？
A、泰奇八宝粥
配料：水、白砂糖、红豆、糯米、花生、麦仁、洋薏仁、莲子、绿豆、桂圆生产日期：20191012 保质期：24个月
B、娃哈哈八宝粥
配料：纯净水、米仁、糯米、赤豆、红芸豆、魔芋、花生仁、莲子、银耳。
生产日期：20190928 保质期：24个月
C、银鹭八宝粥
配料表: 水、白砂糖、麦仁、糯米、绿豆、花生仁、花豆、红豆、薏仁、桂圆肉 ... 生产日期： 20190918 保质期：24个月
2.2020年1月5日，淘气到超市买了一包QQ糖，这包QQ糖会过期吗？
食品名称：旺仔QQ糖
生产日期：2018年12月15日
保质期：12个月
配料：麦芽糖、白砂糖……
提问：这包QQ糖已经过期了，你认为该怎么办？
3.虽然，我们可以打12315来维护我们的正当利益，但是，以后大家买东西时千万别忘了看“食物包装上的信息”。
当我们通过阅读食品包装，了解食品的原料组成、营养成分、保存方法、保质期后，我们的饮食就不再是盲目的，包装上的信息为我们科学均衡营养提供了帮助。
【板书设计】
7.食物包装上的信息
食品的名称
食物配料
营养成分
生产日期
保质期
储存方法
食用方法
生产厂家
……
【活动手册使用说明】
食品生产日期和保质期对比研究记录表，要求学生边观察边记录。
记录表中金属罐装旺仔牛奶、纸盒装旺仔牛奶是配料都一样的食物不同包装，因此，在学生观察记录后要引导学生思考并得出保质期长短与包装材料有关。
【作业设计】
1.下面食品中，使用后对我们的身体没有损害的是（）
A. 含防腐剂的食物
B.含干燥剂的食物
C. 含加碘食盐的食物
2.关于食品保质期的长短，下列说法错误的是（）
A.与食品本身的特点、配料有关
B.与食用方法没有关系
C.与包装方法、保存方法没有关系
3.食品添加剂能改善食品的色、香、味，但食用过多对人体（）
A.有害
B.有利
C.无利无害
参考答案：
1.C
2.C
3.A。