盆栽樱桃番茄栽培技术

盆栽樱桃番茄栽培技术

摘要：近年来，綦江区刘罗坪在石角镇党委、政府及其上级部门的总体规划下，计划在福禄、刘罗两村重点打造集休闲旅游、生态农业为一体的刘罗坪区级生态农业园，随着农业园的初步建成，对蔬菜品种的选择也越来越重要。樱桃番茄味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，深受广大消费者青睐，且果实鲜红碧透，适宜庭园、室内栽培以及盆栽种植，既可观赏，又可食用。因此，樱桃番茄极其适合种植于刘罗坪，且可被广泛发展。

关键词：刘罗坪；樱桃番茄；盆栽

中图分类号：s641.2 文献标识码：a

樱桃番茄是番茄家族中的精品，颜色美观亮丽，口感上乘，营养丰富。其可溶性固形物一般在6%以上，比普通番茄高，vc含量每100g中含50mg以上，比普通番茄多10mg以上。樱桃番茄不仅可以做普通栽培，还可以栽到花盆中作为观赏，更有其独到之处[1]。

1 选择适宜品种

1.1 简要介绍

盆栽樱桃番茄俗称小番茄，又称圣女果，因其兼具果蔬特性，且具有种植优势，发展前景广阔，现已有较多品质优良的品种，如京丹绿宝石、京丹绿宝石2号、京丹绿宝石8号、亚蔬18号、夏丽、千禧等[2]。

1.2 盆栽适宜品种

鲜食盆栽樱桃番茄，须选择专用品种。根据刘罗坪气候特点，适合盆栽的樱桃番茄，应选用有限生长类型的品种，并且株高不宜过高，能自行封顶。可以选用如下品种：

1.2.1 矮生红铃

该品种植株高20cm左右，第7～8节开始坐果，果实圆球形，红色，单果重10～15g，单株结果数量最多达136个，平均109个。该品种早熟，耐热性、抗病性比普通品种强。

1.2.2 “金玉”和“红玉”（专用）

该品种株型紧凑，生长势强，结果多且早熟，口味鲜甜可口，品质优，商品性佳。

1.2.3 美味樱桃番茄

该品种属无限生长型，抗病能力强，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，其维生素含量比普通番茄高。

2 环境因素

2.1 适宜温度

樱桃番茄生长发育对温度的要求与普通品种相当，种子发芽期需要温度25～30℃，低于14℃发芽困难。幼苗期白天温度为20～25℃，夜间为10～15℃。开花坐果期，白天20～28℃，夜间15～20℃，低于15℃，不能开花或开花后授粉受精不良，生长发育缓慢，气温高于35℃时，植株生长缓慢，也会引起落花落果。果实发育期，

一般白天为24～28℃，夜间为16～20℃，昼夜温差保持在8～10℃，且夜温应比普通番茄要高才能提高品质，温度过低，果色、肉质都劣变。

2.2 充足光照

樱桃番茄喜光性强，在一定范围内，光照越强，光合作用越旺盛，长势越好，产量越高。反之，易造成落花落果。

2.3 适合土壤

樱桃番茄最适宜的土壤为：土层深厚、排灌舒畅、土质疏松、富含有机质。

2.4 刘罗坪气候条件简介

刘罗坪四周相对较低，地势相对平坦，属亚热带季风气候，具有夏长冬短，四季分明，气候温和，雨量充沛，日照时数多的特点。夏季气候凉爽，降水充沛，昼夜温差8～10℃；冬季常有雨雪，春季气候宜人。年日照1200h左右，日照率27%，年降雨量1200mm左右，相对湿度77%，历年平均气温15℃。极其有利于盆栽樱桃番茄的生长挂果，也使得樱桃番茄在刘罗坪发展栽植成为可能。

3 播种育苗

3.1 播种季节

樱桃番茄在刘罗坪可以春秋两季栽培，春播的播种期在2月中旬，秋播的播种期在7月下旬。春播的应进行保护地育苗（冷床育苗或大棚育苗）。苗龄掌握在65d左右。秋播可露地育苗，亦可保

护地育苗，苗龄掌握在25～30d左右，不论春播或秋播育苗，都以应用营养钵或营养土块为好。

3.2 基质配制

采用营养钵育苗，直径为5cm的钵即可，基质原料一般选用草炭和蛭石，按1：1的比例混合配制。

3.3 育苗

干籽直播或浸种后播入钵，每钵1～2粒种籽，播后覆盖基质，浇透水，盖上不透光的塑料薄膜或稻草保持湿润，置于大棚或小棚内。2～3d即可出苗，出苗后控制温度，根据天气及基质确定浇水量，并保持通风透光。待苗长出2～3片真叶时，直接定植于填径为15～20cm大小的盆中。

4 定植

4.1 盆土调配

可采用三年间未栽种过茄果类的园土；也可采用基质栽培，以防止土壤传染性病害的发生；盆栽常采用的配制方案为等量体积的木屑和湿猪粪拌匀发酵30d，再配上等量体积的砻糠灰拌匀（三者体积比为1：1：2）。

4.2 盆钵摆放方式

摆放前可在棚内地上先铺一层塑料膜，再摆放花盆，避免番茄根系从盆钵排水孔钻扎入土内，以免移动时断根而造成植株萎蔫或死亡。生长前期盆可紧密排放，待植株长到一定大小相互挤轧时，

相应增大盆钵间距。生长周期内可根据生长情况换摆2～3次，避免由于植株密度过大，使植株徒长，基部不稳，而容易倒伏。

4.3 肥水管理

入盆后浇1次透水，20d以后每盆追施膨化鸡粪或麻酱渣100～150g，每隔10d追肥1次，3～5d浇水1次。坐果前控制浇水量，果实膨大期保持盆土湿润。肥水管理及坐果前视植株生长情况施肥。当叶片发黄时，可每盆施用尿素0.5g或叶面喷施浓度为0.2%的尿素溶液；坐果后可用追施尿素1次。浇水不能过勤，否则会造成土壤湿度过高，而导致病害发生。若遇连续高温干旱，每天早晨都应浇透水；阴雨天视基质干湿程度而定，基质不干燥可不浇水。

4.4 整枝修杈

整枝修杈一方面是为了促进生殖生长，抑制营养生长。另一方面修掉一些老叶、虫孔叶及部分过多的叶子，使大部分果实能接受充足的阳光。

4.5 疏花疏果

植株挂果太多，容易形成畸形果、烂果等，因此要进行疏花疏果，每穗保留生长均匀、无病虫、无创伤、果蒂健壮的果实5～6个。

4.6 病虫害防治

盆栽番茄一般病虫害较少，由于室内空气干燥，要注意经常向叶面喷水或喷0.5%磷酸二氢钾或每周喷100倍的米醋，既可防虫、