酯和油脂同步训练鲁科版必修
高中化学课时作业19酯和油脂含解析鲁科版必修
课时分层作业（十九）酯和油脂（建议用时：40分钟)1．下列性质属于一般酯的共性的是( ）A．具有香味B．易溶于水C．难溶于有机溶剂D．密度比水小D［酯类大多难溶于水,易溶于有机溶剂，密度比水小，低级酯具有一定的芳香气味。
］2．下列关于油脂的叙述中正确的是（）A．汽油、柴油、机油、石蜡属于油脂中的油类B．豆油、花生油、牛油都属于酯类C．油酸是油,猪油是脂肪D．高级脂肪酸所形成的酯叫油脂B［汽油、柴油、机油、石蜡属于烃,A错；油酸是酸不是油，C错;高级脂肪酸所形成的甘油酯才叫油脂,D错.］3．下列关于酯的水解叙述不正确的是( ）A．属于酯类，能与NaOH溶液发生水解反应B．油脂的皂化反应生成脂肪酸和甘油C．油脂的种类很多，但它们水解后都有一相同产物D．在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3COOH和C2H错误!OHB［该有机物属于酯类,能发生水解反应,A项正确；油脂在强碱条件下的水解反应叫皂化反应，其产物为高级脂肪酸钠和甘油，B项不正确；油脂水解后的相同产物为甘油,C项正确；该有机物水解的原理表示为D项正确.]4．下列关于油脂的叙述错误的是（）A．乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇B．用热的纯碱溶液除去油污C．不能用植物油萃取溴水中的溴D．用热的纯碱溶液可区别植物油和矿物油A［食用植物油属于油脂，油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯，水解生成的醇是丙三醇即甘油。
]5．下列说法正确的是( )A．植物油和脂肪都属于酯，常温下油脂均为固体B．除去乙酸乙酯中的少量乙酸,加饱和Na2CO3溶液，蒸馏C．乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应D．脂肪是高级脂肪酸的甘油酯，而植物油不是高级脂肪酸的甘油酯C［植物油和脂肪属于酯，常温下植物油为液体，而脂肪为固体,A不正确；用饱和Na2CO3溶液溶解乙酸后,应采用分液法提纯乙酸乙酯,B不正确；乙醇与乙酸的酯化反应,乙酸乙酯的水解反应都是取代反应,C正确;脂肪和植物油都是高级脂肪酸的甘油酯，D不正确。
高一化学鲁科必修课时训练： 酯和油脂 含解析
第3课时酯和油脂1．下列物质中，属于酯类的是()A．甘油B．汽油C．润滑油D．猪油2．为了促进酯的水解，可以采取的最有效的措施是()A．增加酯的用量B．增加水的用量C．加热D．加入氢氧化钠溶液并加热3．乙酸乙酯在KOH溶液中水解，得到的产物是()①乙酸钾②甲醇③乙醇④乙酸A．①②B．②③C．①③D．②④4．下列有关油脂的叙述中，不正确的是()A．油脂属于酯类B．没有固定的熔、沸点C．是高级脂肪酸的甘油酯D．都不能使溴水褪色5．下列属于油脂用途的是()①人类的营养物质②制取肥皂③制取甘油④制备高级脂肪酸⑤制备汽油A．①②③⑤B．②③④⑤C．①③④⑤D．①②③④6．关于油脂与乙酸乙酯的下列叙述中，正确的是()A．油脂是混合物，而乙酸乙酯为纯净物B．油脂和乙酸乙酯都不能使溴水褪色C．油脂和乙酸乙酯都不能水解生成羧酸和醇D．油脂和乙酸乙酯都是具有果香味的液体7．胆固醇是人体必需的生物活性物质，分子式为C27H46O，一种胆固醇酯是液晶材料，分子式为C34H50O2，生成这种胆固醇酯的羧酸是()A．C6H13COOH B．C6H5COOHC．C7H15COOH D．C6H5CH2COOH8．某有机物X能发生水解反应，水解产物为Y和Z，同温同压下，相同质量的Y和Z 的蒸气所占体积相同，化合物X可能是()A．甲酸丙酯B．乙酸甲酯C．乙酸乙酯D．乙酸丙酯9．植物油厂为了提取大豆中丰富的油脂，下列方案设计合理的是()A．将大豆用水浸泡，使其中的油脂溶于水，然后再分馏B．先将大豆压成颗粒状，再用无毒的有机溶剂浸泡，然后对浸出液进行蒸馏分离C．将大豆用碱溶液处理，使其中的油脂溶解下来，然后再蒸发D．将大豆粉碎，然后隔绝空气加热，使其中的油脂挥发出来10．下列物质属于油脂的是()11．某天然油脂10 g ，需1.8 g NaOH 才能完全皂化，又知1 kg 该油脂进行催化加氢，耗氢12 g 才能完全氢化。
试推断1 mol 该油脂平均含有碳碳双键为( )A ．2 molB ．3 molC ．4 molD ．5 mol12．乙酸苯甲酯对花香和果香的香韵具有提升作用，故常用于化妆品工业和食品工业。
化学同步鲁科版必修2学案：第3章 第3节 第3课时 酯和油脂 糖类 Word版含解析
第3课时酯和油脂糖类[课标要求]1．了解酯的组成、物理性质和水解反应。
2．了解糖类、油脂的组成、物理性质及主要应用。
3．掌握糖类、油脂的化学性质。
1．酸和醇反应生成的有机物称为酯。
相对分子质量较小的酯不溶于水，密度比水小，有香味。
2．油脂是高级脂肪酸和甘油通过酯化反应生成的酯；呈液态的称为油，呈固态的称为脂肪。
CH3COOH＋CH3CH2OH，3．CH3COOCH2CH3＋H2O酸△CH3COOCH2CH3＋NaOH―→CH3COONa＋CH3CH2OH。
4．糖类包括单糖、双糖和多糖，其中葡萄糖和果糖互为同分异构体，蔗糖和麦芽糖互为同分异构体。
酯的结构与性质1．酯的概念：酸和醇发生酯化反应生成的一类有机化合物。
2．酯的结构简式：R1—COO—R2(R1可以是H)。
3．酯的物理性质：密度比水小，难溶于水，相对分子质量较小的酯是具有芳香气味的液体。
4．酯的化学性质——水解反应(以乙酸乙酯水解为例)CH 3COOC 2H 5＋H 2OH＋△CH 3COOH ＋ CH 3CH 2OH1．乙酸乙酯在酸性条件下和在碱性条件下的水解产物相同吗？提示：不相同。
在酸性条件下生成乙酸和乙醇，而在碱性条件下生成乙酸钠和乙醇。
2．酯的水解反应与酸和醇的酯化反应是否属于同一反应类型？ 提示：是，两者均属于取代反应。
酯的水解反应与酸和醇的酯化反应比较CH 3COOH ＋CH 3CH 2OH酯化水解CH 3COOCH 2CH 3＋H 2O吸水，提高乙酸和乙醇的转化率氢氧化钠中和酯水解产生的乙酸，1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。
(1)低级酯可以和水互溶(×)(2)果类和花草中存在着芳香气味的低级酯(√)(3)酯在碱性(NaOH溶液)条件下发生的水解反应，可进行到底(√)(4)甲酸乙酯发生水解反应生成乙酸和甲醇(×)2．下列物质中，在一定条件下能和氢氧化钠溶液发生反应的是()A．乙醇B．乙烯C．乙酸乙酯D．汽油解析：选C醇、烃类不与NaOH溶液反应；乙酸乙酯能与NaOH溶液发生水解反应。
鲁科版高中化学2同步习题：3.3.3酯和油脂含答案
第3章第3节饮食中的有机化合物第3课时酯和油脂一、选择题（本题包括6个小题，每小题8分，共48分.每小题只有一个选项符合题意）1．油脂是油与脂肪的总称，它是多种高级脂肪酸的甘油酯。
油脂既是重要食物，又是重要的化工原料。
油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和碳碳双键有关的是（）A．适量摄入油脂，有利于人体内前列腺素的合成B．利用油脂可以生产油漆和肥皂C．植物油通过与氢气加成制造植物奶油(人造奶油)D．脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质2．下列关于油脂的叙述不正确的是( ）A．利用油脂在碱性条件下的水解反应,可以生产甘油B．油脂能提供人类活动所需的能量C．某些油脂中水解产生的亚油酸是人体必需的3．下列叙述正确的是（)A．“乙醇汽油"是在汽油中加入适量乙醇而成的一种燃料，它是一种新型化合物B．用酸性KMnO4溶液不能鉴别CH3CH2CH2CH2OH和CH3CH2CH2COOHC．实验室中提纯混有少量乙酸的乙醇，可采用先加生石灰,过滤后再蒸馏的方法D．制备乙酸乙酯时，向浓硫酸中缓慢加入乙醇和冰醋酸4．一种有机物的结构简式为试判断下列说法正确的是( ）A．该物质不属于油脂B．该物质属于酯类C．该物质常温下是固体D．该物质不能与NaOH溶液、Br2水反应5．下列有关油脂的说法正确的是( ）A．植物油和矿物油都属酯类B．酯和油脂的组成元素不同C．油脂可以制得肥皂和甘油D．油脂是高分子化合物6．可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是（)A．反应液使红色石蕊试液变蓝色B．反应液使蓝色石蕊试液变红色C．反应后静置，反应液分为两层D．反应后静置，反应液不分层二、非选择题(本题包括3个小题,共52分）7．（18分) 3是乳酸分子间自相反应生成的环状酯类物质，由此推断乳酸的结构简式是________，乳酸与金属钠反应的化学方程式是__________________________________________ ______________________________________________________，乳酸与甲醇反应生成乳酸甲酯的化学方程式是______________ _____________________________________________________。
2017-2018学年高中化学 3-3-3 酯和油脂活页规范训练 鲁科版必修2-学习文档
第3课时酯和油脂(时间：30分钟)考查点一油、脂肪、酯的理解与比较1．一般的植物油外观呈淡黄色，在植物油中滴加碘水，结果发现植物油由淡黄色液体变成白色固体。
下面是四位同学对该反应发表的部分见解。
其中正确的是 ( )。
解析植物油分子中的碳碳不饱和键被加成，不饱和程度降低，则由液态变为固态，C 项正确，A、B项错误；油与氢气加成才可制得人造脂肪，D错误。
答案 C2．下列有关油脂的说法不正确的是( )。
A．利用油脂在碱性条件下的水解反应，可以生产甘油和肥皂B．油脂在小肠内受酶的催化作用而水解，生成的高级脂肪酸和甘油作为人体营养被肠壁吸收，同时提供人体活动所需要的能量C．油脂中的碳链为碳碳单键时，主要是高沸点的动物脂肪D．油脂是人体所需的基本营养物质之一，应尽量的多食用油脂物质解析油脂是人体所需的基本营养物质之一，但要注意膳食平衡，既要避免过多食用油脂导致脂肪堆积，也要避免单纯追求减肥、体形，导致营养不良情况的发生。
答案 D3．下列物质中，由酯类组成的是( )。
A．甘油B．矿物油C．煤油D．牛油解析甘油是丙三醇，属于醇类；矿物油和煤油属于烃类；牛油是脂肪，属于油脂。
故D项符合题意。
答案 D4．下列物质属于油脂的是( )。
解析根据油脂的定义，即高级脂肪酸与甘油所形成的酯来判断。
形成A的酸不是高级脂肪酸；润滑油来自石油，主要成分为烃；形成D的醇是乙二醇，不是甘油。
答案 C5．下列属于油脂的用途的是( )。
①人类的营养物质②制肥皂③制甘油④制备高级脂肪酸⑤制备汽油A．①②③⑤ B．②③④⑤C．①③④⑤ D．①②③④解析汽油是矿物油，是从石油的分馏中获得的。
答案 D6．油脂既是重要的食物，又是重要的化工原料。
油脂的以下性质和用途与其含有不饱和双键有关的是( )。
A．适量摄入油脂，有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素B．利用油脂在碱性条件下的水解，可以生产甘油和肥皂C．植物油通过氢化可以制造植物奶油(人造奶油)D．脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质答案 C7．某天然油脂10.0 g，需1.8 g NaOH才能完全皂化，又知1 000 g该油脂硬化加氢时耗氢气12 g，则1 mol该油脂中平均含碳碳双键数为( )。
高中化学第3章重要的有机化合物3.3.3酯和油脂练习鲁科版必修2(2021年整理)
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第3课时酯和油脂课后篇巩固提升A组1。
下列物质中,由酯类组成的是（）A.甘油B.矿物油C。
煤油D。
牛油解析甘油属于醇类，矿物油、煤油的主要成分为烃类；牛油属于油脂（脂肪),属于酯类。
答案D2.下列物质属于纯净物的是（）A.油脂B.乙酸乙酯C.食醋D.矿物油解析油脂是多种高级脂肪酸与甘油形成的酯,属于混合物;食醋是乙酸的水溶液,属于混合物;矿物油为多种烃的混合物.答案B3.洗涤盛放过植物油的试管，最宜选用的试剂是( )A.稀硫酸B.热水C.热NaOH溶液D。
浓硝酸解析根据植物油的性质选择适宜的试剂。
油脂在碱性条件下加热能完全水解.在酸性条件下,油脂的水解是可逆反应，油脂不能完全水解。
答案C4。
油脂在酸性和碱性条件下水解的共同产物是( ）A。
饱和高级脂肪酸 B.不饱和高级脂肪酸C。
硬脂酸钠 D.甘油解析油脂+H2O高级脂肪酸+甘油；油脂+H2O高级脂肪酸盐+甘油。
5。
下列“油”中属于酯类的是( ）①豆油②酱油③牛油④甘油⑤重油A.①③B.②④⑤C。
①③④ D.③⑤A项正确。
6.下列有机物中,刚开始滴入NaOH溶液会出现分层现象，用水浴加热后分层现象消失的是( ）A。
乙酸 B.乙酸乙酯C。
鲁科版高中化学必修二3.3.3 酯和油脂
3.3.3 酯和油脂（鲁科版必修2）【典例导悟】【典例1】某有机化合物A的结构简式如下：（1）A的分子式是_________ 。
（2）A在NaOH水溶液中加热反应得到B和C，C中含苯环，B和C的结构简式是B _________ ，C _________ ，该反应属于_________反应（写反应类型）。
（3）室温下，用稀盐酸酸化C得到E，E的结构简式是_________。
（4）在下列物质中，不能与E发生化学反应的是（填序号） _________ 。
①浓H2SO4、浓HNO3混合液，②CH3CH2OH（酸催化），③CH3CH2CH2CH3，④Na，⑤CH3COOH（酸催化）。
【思路点拨】解答本题要注意以下两点：【自主解答】由于化合物A中存在的酯基在碱性条件下水解，生成羧酸盐和醇，C含有苯环，则B为：与浓H2SO4、浓HNO3混合液反应;由于E中存在—OH，E可以与Na、CH3COOH反应;由于E中存在—COOH，E 可以与CH3CH2OH反应;丁烷与E不发生反应。
与浓H2SO4、浓HNO3混合液反应;由于E中存在—OH，E可以与Na、CH3COOH反应;由于E中存在—COOH，E可以与CH3CH2OH反应;丁烷与E不发生反应。
【典例2】已知：某天然油脂A的分子式为C57H106O6。
1 mol 该油脂水解可得到1 mol甘油、1 mol不饱和脂肪酸B和2 mol 直链饱和脂肪酸C。
经测定B的相对分子质量为280，原子个数比为C∶H∶O=9∶16∶1。
（1）写出B的分子式：___________。
（2）写出C的结构简式：______；C的名称是______ 。
（3）写出甘油与浓HNO3、浓H2SO4混合加热时的化学方程式：______________________________________。
【规范解答】（1）由B的相对分子质量以及C、H、O原子个数比可以确定B的分子式。
（C9H16O）n相对分子质量为280，即：140n=280，n=2，B的分子式为C18H32O2。
2019-2020学年鲁科版化学必修二新素养同步课件：第3章第3节第3课时 酯和油脂 课后达标检测
解析：选 B。①加入饱和 Na2CO3 溶液，吸收乙醇，除去乙 酸，降低乙酸乙酯的溶解度使其析出，然后采取分液的方 法，进行分离；②利用乙醇的沸点低，采取蒸馏的方法， 得到乙醇；C 中加入稀硫酸，然后③采取蒸馏得到乙酸， 故 B 正确。
3．分子式符合 C4H8O2 的羧酸和酯的同分异构体有(不考虑
立体异构)( )
A．4 种
B．5 种
C．6 种
D．8 种
解析：选 C。羧酸类有 CH3CH2CH2COOH、
2 种；酯类有 HCOOCH2CH2CH3、
、
CH3COOC2H5、CH3CH2COOCH3 4 种。
4．实验室中欲分离乙酸乙酯、乙酸、乙醇的混合物，如图 所示是分离操作流程。
解析：(1)油脂在水中的溶解度小，加入酒精是为了增大油 脂的溶解度，加快反应速率；(3)图中的长导管有冷凝回流 的作用。 答案：(1)溶解油脂，使反应在均匀液体中进行，加快化学 反应速率 (2)NaCl 上 (3)冷凝回流 (4)把一滴反应后的混合物滴加到水中，在液体表面不形成 油滴
[能力提升] 12．某有机物 A 的结构简式如图所示。下列叙述正确的是 ()
[基础巩固] 1．下列说法正确的是( ) A．植物油属于酯，脂肪也属于酯 B．酯是纯净物，油脂是混合物，油脂不属于酯 C．所有的脂都属于酯，因而化学上“脂”与“酯”经常混 用 D．脂肪是高级脂肪酸的甘油酯，而油不是
解析：选 A。植物油和动物脂肪都是高级脂肪酸的甘油酯， 区别在于前者为液态，烃基不饱和程度大，后者为固态， 烃基饱和或不饱和程度较小，A 对，D 错；油脂属于酯，酯 可以是混合物，也可以是纯净物，B 错；脂不一定是酯，如 树脂不是酯，酯也不一定是脂，如乙酸乙酯不是脂，C 错。
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第3课时酯和油脂
(时间：30分钟)
考查点一油、脂肪、酯的理解与比较
1．一般的植物油外观呈淡黄色，在植物油中滴加碘水，结果发现植物油由淡黄色液体变成白色固体。
下面是四位同学对该反应发表的部分见解。
其中正确的是()。
解析植物油分子中的碳碳不饱和键被加成，不饱和程度降低，则由液态变为固态，C项正确，A、B项错误；油与氢气加成才可制得人造脂肪，D错误。
答案 C
2．下列有关油脂的说法不正确的是()。
A．利用油脂在碱性条件下的水解反应，可以生产甘油和肥皂
B．油脂在小肠内受酶的催化作用而水解，生成的高级脂肪酸和甘油作为人体营养被肠壁吸收，同时提供人体活动所需要的能量
C．油脂中的碳链为碳碳单键时，主要是高沸点的动物脂肪
D．油脂是人体所需的基本营养物质之一，应尽量的多食用油脂物质
解析油脂是人体所需的基本营养物质之一，但要注意膳食平衡，既要避免过多食用油脂导致脂肪堆积，也要避免单纯追求减肥、体形，导致营养不良情况的发生。
答案 D
3．下列物质中，由酯类组成的是()。
A．甘油B．矿物油
C．煤油D．牛油
解析甘油是丙三醇，属于醇类；矿物油和煤油属于烃类；牛油是脂肪，属于油脂。
故D项符合题意。
答案 D
4．下列物质属于油脂的是()。
解析根据油脂的定义，即高级脂肪酸与甘油所形成的酯来判断。
形成A的酸不是高级脂肪酸；润滑油来自石油，主要成分为烃；形成D的醇是乙二醇，不是甘油。
答案 C
5．下列属于油脂的用途的是()。
①人类的营养物质②制肥皂③制甘油④制备高级脂肪酸⑤制备汽
油
A．①②③⑤B．②③④⑤
C．①③④⑤D．①②③④
解析汽油是矿物油，是从石油的分馏中获得的。
答案 D
6．油脂既是重要的食物，又是重要的化工原料。
油脂的以下性质和用途与其含有不饱和双键有关的是()。
A．适量摄入油脂，有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素
B ．利用油脂在碱性条件下的水解，可以生产甘油和肥皂
C ．植物油通过氢化可以制造植物奶油(人造奶油)
D ．脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质
答案 C
7．某天然油脂10.0 g ，需1.8 g NaOH 才能完全皂化，又知1 000 g 该油脂硬化
加氢时耗氢气12 g ，则1 mol 该油脂中平均含碳碳双键数为( )。
A ．3 mol B ．4 mol
C ．5 mol
D ．6mol
解析 油脂与NaOH 反应的物质的量之比为1∶3，则n (油脂)＝13
n (NaOH)＝13× 1.8 g 40 g·mol －1＝0.015 mol ，所以M (油脂)≈666.7 g·mol －1，又n (H 2)＝12 g 2 g·mol －1＝6 mol ，所以n (油酯)∶n (H 2)＝ 1 000 g 666.7 g·mol
－1∶6 mol≈1∶4，即1 mol 油脂平均可与4 mol H 2加成，故本题答案为B 。
答案 B
考查点二 酯的水解反应
8．酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。
某实验小组从梨中分离出一种酯，
然后将分离出的酯水解，得到了乙酸和另一种化学式为C 6H 13OH 的物质。
以下分析不正确的是( )。
A ．C 6H 13OH 分子中含有羟基
B ．
C 6H 13OH 可与金属钠发生反应
C ．实验小组分离出的酯可表示为CH 3COOC 6H 13
D ．不需要催化剂，这种酯在水中加热即可大量水解
解析 酯的水解需要催化剂，而且是可逆反应。
答案 D
9．下列关于酯水解的说法不正确的是( )。
A ．因为酯在碱性条件下水解彻底，但是酯的水解不一定都在碱性条件下进
行
B．与H182O发生水解反应，生成的产物中18O存在于乙醇中
C．油脂水解的模式类似于乙酸乙酯的水解
D．油脂不管在哪种条件下水解都生成丙三醇(甘油)
解析酯的水解条件的选择依据是看要得到何种水解产物，因而不能一概而论，在酸性条件下酯也可以发生水解反应，A项正确；根据酯水解时的断键机理：
故18O存在于乙酸中，B项错误；油脂属于酯，酯类水解的模式都是一致的，C项正确；油脂是高级脂肪酸与丙三醇经酯化反应生成的酯，故其水解都生成丙三醇，D项正确。
答案 B
10．某油脂常温呈液态，其中一种成分的结构简式为：
(1)该油脂________(填“能”或“不能”)使溴水退色。
(2)写出该油脂在NaOH热溶液中水解的几种产物：
______________、______________、______________、______________。
答案(1)能(2)C17H35COONa C17H33COONa
C15H29COONa
11．梨果含有乙酸异戊酯，该化合物可用乙酸跟异戊醇合成。
合成过程如下：
①向圆底烧瓶中加入几粒碎瓷片，并注入15 mL(0.14 mol)异戊醇和小心加入
20 mL(0.35 mol)冰醋酸，再加入4 mL浓H2SO4，振荡，使它不再分层。
②在烧瓶上安装冷凝回流装置，加热混合物1小时后，冷却至室温。
③把混合物转移到分液漏斗中，加入少量蒸馏水摇动，分层后，除去水层，
再用蒸馏水洗涤有机层。
④用5%的NaHCO3溶液分几次洗涤产品，直到用石蕊试纸检验水层呈中性。
⑤用少量饱和NaCl溶液洗涤几次有机层，再把产品转移到锥形瓶中，用无
水MgSO4和Mg(NO3)2处理。
⑥把该有机物转移到50mL蒸馏烧瓶中，加些碎瓷片进行蒸馏，收集135 ℃～
143 ℃之间的馏分。
请填写下列空白。
(1)合成实验中浓硫酸的作用是________，碎瓷片的作用是________。
(2)乙酸与异戊醇的物质的量之比0.35∶0.14＞1∶1的原因是___________。
(3)在③中用蒸馏水多次洗涤的作用是_____________________________，
④中用NaHCO3溶液洗涤产品的作用是_____________________________。
(4)用无水MgSO4或Mg(NO3)2处理产品的作用是________，乙酸异戊酯的沸
点大约是_______________________________________________________。
答案(1)催化剂、吸水剂防止暴沸
(2)该反应是可逆反应，增加价廉的乙酸的量，可以提高异戊醇的转化率
(3)洗掉水溶性的乙醇、硫酸、乙酸等洗涤产品中不易用水洗的残酸
(4)吸水作用135 ℃～143 ℃之间
12．某有机化合物A的结构简式如下：
(1)A的分子式是________。
(2)A在NaOH水溶液中加热反应得到B和C，C中含苯环，B和C的结构简式是B________，C________，该反应属于________反应(写反应类型)。
(3)室温下，用稀盐酸酸化C得到E，E的结构简式是
__________________________________________________________________ ________________________________________________________________。
(4)在下列物质中，不能与E发生化学反应的是(填序号)________。
①浓H2SO4、浓HNO3混合液，②CH3CH2OH(酸催化)
③CH3CH2CH2CH3，④Na，⑤CH3COOH(酸催化)
答案(1)C16H23NO4
(2)。