新西兰的猕猴桃产业
胡绪岚 编译新西兰的猕猴桃产区来自使猕猴桃成为产业的国家
猕猴桃品种
猕猴桃园与防风林
棚架式整枝果园
棚架式结果状况
篱架式整枝果园
篱架式结果状况
两个主栽品种结果情况
高接换种
近百年老树仍结果累累
近百年老树
猕猴桃的整形修剪
喷药机械和滴灌系统
猕猴桃采收
猕猴桃田间采摘木箱
猕猴桃包装厂分级机
包装厂控制中心
猕猴桃包装箱
规模巨大的冷库
猕猴桃加工
新西兰猕猴桃促销机构ZESPRI
促销宣传1
促销宣传2
猕猴桃出口战略
新西兰农业概况
新西兰农业概况新西兰位于太平洋西南部，介于赤道和南极之间。
由南岛、北岛及一些小岛组成。
国土总面积26.75万平方公里。
2001年新西兰总人口380万。
欧洲移民后裔约占73.8%，毛利人约占15.2%，其他民族约占12.9%，70%的居民信奉基督教新教和天主教。
通用英语。
首都惠灵顿，人口34.6万，其他主要城市有：奥克兰、哈米尔顿等。
海岸线长6900公里。
全境多山，平原狭小。
属温带海洋性气候。
平均气温夏季20度，冬季12度。
新西兰是经济发达国家，以畜牧业为主。
畜牧业产品出口收入占出口总收入60%以上。
80年代中期以来，政府推行减少国家干预，发展市场经济，紧缩财政开支的政策。
本届国民政府1990年11月执政以来，实行削减政府开支，推行低通货膨胀，低利率以促进投资和外贸出口的政策，籍此带动国内经济复苏。
1993年，新经济已走出低谷，扭转了连续18年的国际收支赤字状况，通货膨胀率和银行利率达20年来最低水平，汇率合理，商业和消费信心增加。
存在的问题仍然是外债负担沉重，失业率偏高，社会犯罪增多。
该国森林资源丰富，森林面积729万公顷，占国土面积26.8%，其中具有经济价值的木材林约200万公顷，每年种植人造林4万公顷。
渔产丰富，200海里经济区内捕鱼潜力每年约50万吨。
工业以农业牧产品加工为主，主要有奶制品、毛毯、食品、皮革、烟草、造纸和木材加工等轻工业，产品主要供出口。
农业高度机械化，主要农作物有小麦、大麦、燕麦、水果等。
粮食不能自给，需要从澳大利亚进口。
畜牧业发达，是新西兰的经济基础，羊肉和奶制品出口量居世界第一位，羊毛出口量居世界第二位，粗羊毛产量占世界总产量的40%。
该国风景优美，旅游胜地很多。
旅游业是外汇主要收入之一。
该国交通运输发达，通讯联络畅通。
港口众多，航空、公路和铁路四通八达。
进出口货物主要靠海运。
近些年，运输和通讯行业发生了重大变化，政府逐步减少或取消了国营部分。
新西兰经济严重依赖外贸。
软枣猕猴桃的发展前景与栽培技术措施分析
软枣猕猴桃的发展前景与栽培技术措施分析1. 引言1.1 软枣猕猴桃的概述软枣猕猴桃，又称为奇异果或猕猴桃，是一种营养丰富的水果，其味道清甜，口感独特，备受消费者喜爱。
软枣猕猴桃的外观呈现亮丽的绿色或金黄色，内部鲜嫩多汁，含有丰富的维生素C、维生素E、叶酸、胡萝卜素等多种营养成分，具有抗氧化、美容养颜、增强免疫力等功效。
软枣猕猴桃原产于中国南部和新西兰，后逐渐传播到欧美各国。
近年来，软枣猕猴桃的种植规模不断扩大，市场需求逐渐增加，呈现出良好的发展态势。
软枣猕猴桃的栽培技术也在不断提升和完善，为软枣猕猴桃产业的发展提供了有力支持。
1.2 软枣猕猴桃市场前景随着农业技术的不断发展和进步，软枣猕猴桃的产量和质量也在不断提升。
优质的软枣猕猴桃令消费者愿意支付更高的价格，从而为农民带来更可观的收益。
在市场上，软枣猕猴桃的价格较高，有一定的利润空间，因此吸引了越来越多的农民投身于软枣猕猴桃的种植业务中。
软枣猕猴桃市场前景广阔，具有着良好的发展潜力。
随着消费者对健康食品的需求不断增加，软枣猕猴桃将会成为市场上一种备受瞩目的水果品种，带动软枣猕猴桃产业的持续发展和壮大。
2. 正文2.1 软枣猕猴桃栽培技术介绍软枣猕猴桃是一种新兴的果树种类，其栽培技术相对较为复杂，但只要按照正确的方法进行，就能够获得丰硕的产量和优质的果实。
选择适合软枣猕猴桃生长的土壤是至关重要的。
软枣猕猴桃对土壤的要求比较苛刻，最适宜的土壤是疏松肥沃的壤土，排水良好且肥力足够。
土壤的酸碱度也需要在适当的范围内，一般来说，pH值在6.0-6.5之间为宜。
软枣猕猴桃的栽培需要合理的施肥措施。
在种植过程中，定期施入有机肥料和矿物质肥料是必不可少的，以保证软枣猕猴桃的充足营养供给。
注意施肥的时间和方法，避免肥料浪费。
软枣猕猴桃的浇水管理也至关重要。
在干旱季节要及时浇水，保持土壤湿润但不过湿，以免导致病虫害的滋生。
要避免积水，防止软枣猕猴桃树根腐烂。
软枣猕猴桃栽培技术需要全面考虑土壤、施肥、浇水等诸多因素，只有科学合理的管理，才能够取得良好的果实产量和品质。
新西兰爱歌顿皇家牧场
新西兰爱歌顿皇家牧场新西兰是南太平洋的一个岛国，经济以农牧业为主。
新西兰自然风光优美而独特，是全球最美丽的国家之一，到处都是郁郁葱葱、青翠欲滴、绿妆装扮的大地。
新西兰畜牧业非常发达，畜牧业生产占地面积1352万公顷，是新西兰国土面积的一半。
新西兰只有492万人口（2019年），却存栏486万头奶牛和4200万只绵羊，世人将这片土地，形容为“流淌着蜜与奶的国度”。
新西兰的乳制品和肉制品是最重要的出口产品，粗羊毛出口量居世界首位，占世界羊毛总产量的25%。
一、从农庄到皇家牧场爱歌顿皇家牧场位于新西兰北岛罗托鲁瓦辖区内，始建于1971年，占地350英亩（约1.4平方千米），该牧场原名叫“爱歌顿农庄”。
新西兰是英联邦成员国之一，英国女王伊丽莎白二世曾参观过这个牧场，牧场老板给女王表演了蒙眼剪羊毛的绝活，获得英国女王赞赏，并允许农场称“皇家牧场”，因此得名“爱歌顿皇家牧场”。
爱歌顿皇家牧场在新西兰非常受欢迎，还曾被颁发新西兰旅游金奖。
爱歌顿皇家牧场是新西兰面积最大的观光牧场，也是世界十大观光牧场之一。
该牧场饲养的动物种类很多，包括绵羊、肉牛、羊驼、奶牛、红鹿、梅花鹿、骡马、鸵鸟、猪、火鸡、鸭子等动物。
爱歌顿皇家牧场属于私人所有，由两个家庭共同管理。
观光项目多种多样，有新西兰最传统的农场特色表演，参观者可以亲身体验真正的牧场生活和丰富多彩的户外活动。
那里还有一座628个座位的表演馆，在表演馆里每日有3场精彩纷呈的演出。
演出由一些技术娴熟的剪毛高手表演，并且在现场拍卖羊毛及绵羊。
主持人还会邀请观众上台亲手挤牛奶和喂小羊喝奶，这些精彩的活动常让台下观众赞叹不已。
二、与动物亲密接触新西兰在南半球，所以季节正好与我国相反，我国的冬天正是新西兰的夏天。
大多数游客以前没见过那些动物，但到过爱歌顿皇家牧场的游客不但能记住动物名，还可以与各种动物近距离接触，充分体验新西兰的牧场文化。
那些花色的奶牛、黑色的野猪、驼色的羊驼、白色的绵羊，被绿草托衬得格外出尘。
西班牙：柠檬产量估计超百万吨
China Fruit News Vol.38No.102021续地利用自然资源和环境，改善香蕉的数量和品质，以提高其在国内和国际市场上的竞争力。
香蕉生产对多米尼加的经济和社会发展都具有重要意义。
目前，多米尼加香蕉种植面积达53448hm2，将近5万生产者分散在不同的生产区域。
2020年多米尼加香蕉产量为25.8亿支，日均消费量约为700多万支。
（资料来源：Diariolibre，禾本/摘译）新西兰：猕猴桃产业面临挑战Zespri首席执行官丹·马西森发表声明称，新冠肺炎疫情导致劳动力资源缺乏，新西兰猕猴桃行业正面临前所未有的挑战。
这种情况或将持续一段时间，该行业必须考虑如何做出决策，以释放一些未来不需要人工的产能和工作。
丹·马西森在接受《农村新闻》采访时表示，这是针对整个猕猴桃供应链做出的决定。
目前他们正在研究如何以不同的方式和时间包装水果。
此外，Zespri正在考虑如何激励种植者改善果实风味，以及如何让猕猴桃提早上市，以填补年初的市场。
Zespri的理念是对决策进行不断质疑和挑战，以确保做出的决策是度过劳动力短缺阶段的最佳策略。
在新西兰，劳动力和物流是目前新冠疫情下猕猴桃行业面临的最大挑战。
在新冠疫情暴发之前，新西兰政府曾宣布将增加从太平洋岛屿进入新西兰的季节工人的数量，这将有助于缓解猕猴桃行业劳动力缺乏的现状，但新冠疫情则改变了这一切。
（资料来源：鲜品网，禾本/摘译）欧盟：不利天气致核果减产花期和着果期的霜冻和暴雨等不利天气条件是导致2021/2022产季欧盟核果减产的主要原因。
据行业估计，欧盟桃和油桃产量预计比上年减少16.6%，仅267万t，除了天气原因，种植面积持续下降也影响了产量。
其中欧盟樱桃产量预计将比上年减少5.3%，仅664800t。
欧盟核果产量的下降可能会调节供需平衡，有助于恢复核果价格。
由于供应短缺，欧盟核果出口持续下降，虽然开辟了新的出口市场，但并未完全弥补2014年俄罗斯对欧盟食品实施的禁运。
世界及我国种植猕猴桃的概况和前景如何
世界及我国种植猕猴桃的概况和前景如何猕猴桃现在有很多人都在种植，那么猕猴桃的种植前景如何呢？今天店铺就来给大家分析一下世界及我国种植猕猴桃的概况和前景。
世界种植猕猴桃的概况和前景全世界栽培猕猴桃的国家有中国、新西兰、意大利、智利等30多个国家，面积约为180万亩。
，产量约140万吨。
中国已成为栽培面积和产量第一的猕猴桃生产大国，面积和产量分别为90万亩和40万吨。
新西兰是世界上公认的发展猕猴桃最成功的国家，其生产和科研在国际上处于领先地位，代表着猕猴桃生产和科研的发展趋势。
目前栽培面积为18万亩，年产量28万吨，约90%出El，年出口创汇达4亿美元。
意大利是继新西兰之后的又一猕猴桃生产大国，也是北半球主要的生产国，且为新西兰的主要竞争对手之一。
栽培面积已达37.5万亩，年产量突破38万吨，近一半出口。
尽管在面积和产量上已超过新西兰，但是在出口量及市场占有份额上仍落后于新西兰，一时尚难与新西兰形成平分秋色的格局。
新西兰种植猕猴桃的概况和前景新西兰是世界上猕猴桃引种栽培最成功的国家，1904年伊丽莎白·费蕾泽小姐从我国湖北的宜昌地区带回美味猕猴桃的种子，旺加努依地区的阿利森将这些种子育成实生苗出售，开始在家庭花圃种植，1910年开始结果，后来布鲁诺等人分别从中选育出布鲁诺和海沃德等品种。
1927年当地建立起第一个有14株嫁接苗的商品园。
1953年试销英国，开始出口时名叫“中国鹅莓’’。
为创新牌子，突出是新西兰的果子，1959年6月正式更名为“基维果”。
“基维”是新西兰原产的一种褐色不能飞行的小鸟，与猕猴桃果形相似，是新西兰的国鸟，新西兰人也常自称“基维”，“基维’’也成了新西兰人的代名词。
从20世纪70年代起，世界各国竞相从新西兰进口猕猴桃苗木，目前世界主栽品种海沃德就是新西兰选育的。
我国种植猕猴桃的概况和前景我国发展猕猴桃有巨大的潜力。
一是有十分丰富的猕猴桃种质资源，在此基础上已选育出一批具有国际水平的新品种，如湖北的鄂猕猴桃1号、鄂猕猴桃2号、鄂猕猴桃3号等，为我国猕猴桃产业的形成和打人国际市场奠定了坚实的基础。
发展猕猴桃向新西兰学什么
发展猕猴桃向新西兰学什么作者：暂无来源：《农家科技》 2016年第12期新西兰的猕猴桃产业从无到有、由小变大、由弱变强，其经验与做法值得我们思考和借鉴。
1．因地制宜选择优良品种。
我国幅员辽阔，野生猕猴桃种类很多，人工选育的猕猴桃优良品种（系）有100多个，同时还从国外先后引进了海沃特、早金等优良品种。
不同的猕猴桃品种，对环境条件、栽培技术、管理水平要求存在一定差异，产量、品质、抗性也各不相同。
有的猕猴桃产量虽高，对环境条件和栽培技术、管理水平要求也高：有的猕猴桃品质上乘、风味极佳，但产量低，或者抗性差。
因此种植猕猴桃时，在品种选择上要十分注意，既不能选择已经过时、淘汰的品种，也不能追新求异，盲目地花费高价引进“时髦”的品种，要选择最适合当地栽培的品种。
何为最适宜优良品种？新西兰的观点与标准是：适合当地气候和环境，果肉颜色新奇、一致，果实大小适中(100克左右)、均匀，口感、风味佳，深受消费者喜爱，耐溃疡病，易栽培、好管理，耐储运，产品货架寿命长。
新西兰本身不产猕猴桃，1904年猕猴桃种子被一名来华的女教师从湖北宜昌带到新西兰后，经过育种家多年精心选育，培育出世界著名的优良品种“海沃特”，目前海沃特的种植面积占到全球猕猴桃种植面积的80%。
随后新西兰又培育出黄肉猕猴桃新品种——早金，也就是我们常说的“黄金果”，目前该品种正以优良的品质风靡全世界，在我国近年来也有较大种植面积。
集中力量选育适宜当地环境的优良品种，大面积采用优良品种，是新西兰猕猴桃产业发展取得巨大成功的关键因素之一。
其实，我国也先后培育了许多猕猴桃新品种，如金魁、金艳、红阳、秦美、徐香等，其中有的已达到世界领先水平，如由中国科学院武汉植物研究所培育的黄心猕猴桃新品种“金桃”，使用专利权转让到意大利等发达国家。
2．高度重视土壤质量。
肥沃、良好的土壤，是猕猴桃优质丰产的基础。
据专家介绍，猕猴桃一般亩产量在1500—2000千克，新西兰的猕猴桃不仅品质居世界之冠，而且最高亩产量可达到惊人的7000千克，其主要原因除与品种、环境有关外，还与当地的土壤有莫大关系。
新西兰的猕猴桃业
实生后 代 ） ，通过 杂交 以获得它 们果 大 、味美 、肉 黄的综合 优 良经 济性状 。该 品种植株 生长势 较旺 ， 嫁 接 苗定植 后 两年 即可形 成 结 果 的冠幕 。果皮 茸
毛柔软 、褐色 ，极 易脱 落 。果形 很 特别 ，果顶 较 尖 ，卵 圆形 ，单 果 重 １０ １ ｏ 。果 肉黄 色至 金 ０ ～ ２ｇ 黄 色 ，味甜 具芳 香 ，质地 细 嫩 ，风 味浓 郁 ，可溶
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世寥 震业
Ｗｏｌ Ａ ｒ ｕｔ ｅ ｒ ｇｉ ｌ ｒ ｄ ｃ ｕ
一
直 为 “ 沃德 ” 的主要授 粉 品种 。７ 海 ０年代 选育
林 带 有 利 于 树 体 的 生 长 、开 花 、授 粉 、 坐 果
的雄 株系 列 主要是 以 “ 吐阿 ” 为基础 的 ， 目前 马 生 产 上 多 采 用 改 良 的 Ｍ 系 ，最 广 泛 栽 培 的 有
猕 猴 桃 品种 选 育 与 改 良一 直 是 新 西 兰科 研 的 关 注 重 点 ， 自 １２ ９ ４年 新 西 选 育 出 “ 沃 海 德 ” 以 来 ，至 今 仍 然 占除 中国 以外 世 界栽 培 面
积 的 ９ ％ 以 上 。 目 前 ， 在 新 西 兰 的 园 艺 研 究 所 ５
３ 雄株 与砧 木选 育 ．
新西兰在近 ２ ０余 年来
在 品种 方 面的主 要 变化是 雄 株 ，已选 育 出了一 系 列适合 “ 沃德 “ 海 的配 套雄 株及砧 木 。 １ ６ ９ ２年选
Ｋ ｍｅ ｕ ｕ研究果 园场 杂交选 育而成 。母本 是 中华猕
育的 ”马吐阿 “ Ｍａｕ ）和 “ （ ｔａ 唐木里 ” （ ｏ ｕ ｉ Ｔ ｍ ｒ ）
桃 种 类 ，其 中有 中华 猕 猴 桃 、美 味 猕 猴 桃 等 。
猕猴桃产业调研报告(精选3篇)
猕猴桃产业调研报告（精选3篇）wtt为大家整理的猕猴桃产业调研报告（精选3篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
猕猴桃产业调研报告1都江堰猕猴桃产业经过三十年的发展，种植面积已达11.5万亩，挂果面积6万亩，年产量2.3万吨。
按当前市场价，产值超过1.5亿元。
20xx年以来，我市猕猴桃先后获得“国家地理标志产品保护”、“奥运推荐果品一等奖”等多项荣誉。
20xx年我市被评为“中国猕猴桃无公害科技创新示范市”并顺利通过国标委国家农业标准化示范区验收。
目前我市猕猴桃已出口到日本、韩国、欧盟等十多个国家和地区，已成为我市农业增效，农民增收及农村经济发展的重要支柱产业。
在农业产业结构调整、三产业发展和新农村建设中发挥了重要作用。
但是，在猕猴桃产业迅猛发展的过程中，存在的问题也逐渐突出，为此，市政协组织部分委员开展调查研究，结合国际和国内猕猴桃产业发展，认真分析我市猕猴桃产业现状和存在的问题，并提出建议和意见。
一、猕猴桃产业发展现状(一)国际、国内猕猴桃产业发展及市场分析目前全球猕猴桃种植总面积200万亩，我国占到100万亩，全球猕猴桃产量约150万吨/年，我国产量约80万吨/年。
主要分布在陕西、四川、河南。
种植面积最大的为陕西省,种植面积超过60万亩，发展历史较久，但产业化程度较低，多为分散式生产经营，至今未形成强势品牌。
单从面积看，陕西已接近全球的三分之一，全国的60％。
从产量看，陕西省猕猴桃产量占到全球三分之一。
四川猕猴桃约占全国种植面积的30%，主要集中在成都、广元、雅安等地。
从品质而论，以成都地区都江堰猕猴桃为最佳。
在猕猴桃行业中有“南有新西兰，北有都江堰”之说。
目前，国际猕猴桃市场总需求量以每年10%的比例递增，全球猕猴桃总产量却增幅不大，同时，由于猕猴桃产业属于劳动密集型产业，高昂的劳动力价格也给西方主要猕猴桃生产国带来了压力。
随着我国猕猴桃品质的提高和国际知名度的上升，我国将会成为更大的猕猴桃产销国。
奇异果
奇异果：俗称：奇异果学名：猕猴桃奇异果是猕猴桃的洋名字，奇异果的祖籍在中国，原名叫“猕猴桃”。
100多年前，一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃，并将它带回了新西兰，从此开始了猕猴桃的移民生涯。
奇异果与猕猴桃是同一种水果，只是由于在新西兰经过培育、改良，才在国际上名声大振。
至于为什么叫奇异果，那是因为它酷似新西兰的国鸟——奇异鸟，奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外，还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇，因而被营养师称之为“营养活力的来源”。
据分析，每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C，比苹果高出20至80倍，比柑桔则高5至10倍。
[编辑本段]“奇异果”的由来1962年，一个叫Frieda Caplan的美国女士经营的一家公司(Produce Specialties, Inc.，现名Frieda‘s In c.)，应客户要求，开始从新西兰进口猕猴桃。
因为那时的美国人对猕猴桃还比较陌生，第一批1000只猕猴桃，Caplan用了数月才售完。
有水果商建议Caplan采用新西兰特有的Kiwi鸟来命名该水果，因为Kiwi鸟也有类似猕猴桃那样毛茸茸的羽毛，颜色也相差不远。
Kiwi鸟是尾巴翅膀极短不会飞的鸟，非常珍贵，只在新西兰僻静的丛林里才能见到，所以成为新西兰的国鸟。
Kiwi鸟为新西兰人骄傲，新西兰人也自称为Kiwi。
于是Caplan就将这个主意告诉了新西兰的种植商，他们当然高兴，于是命名为Kiwifruit，听上去倒是像新西兰土生土长的水果了。
也有人认为此名在20世纪50年代就开始用了。
而在美国出版的WEBSTER’S 英文大词典上，标出Kiwifruit一词最早出现于一九六六年。
不管如何，猕猴桃从此开始渐渐受欢迎，并以此名享誉世界。
猕猴桃在我国已有一千三百多年的栽培历史，早在1849年已为外国引种。
英国、美国、新西兰等都是最早的引种国，现在已被引种到欧洲、美洲和澳洲。
那些名字高大上的“土出身”水果与坚果
那些名字高大上的“土出身”水果与坚果那些名字高大上的“土出身”水果与坚果坚果和水果是中国人年货中不行或缺的，什么美国大杏仁、夏威夷核桃、巴西松子、加州快乐果、斐济果，新西兰奇异果等等。
这些带着产地的名字的干果或水果，听起来要比一般的坚果和水果就高档不少，其实，这些都是套路!已经深深地哄骗了我们多年。
今日，让我们来好好扒一扒那些名字高大上，其实出身一般的水果和干果。
1、美国大杏仁实则是新疆巴旦木美国大杏仁，这名字听起来就让人觉得这是用来自美国的杏生产出来的杏仁，其实美国过去还真没有这种能产“大杏仁”的植物。
美国大杏仁植物的真身叫扁桃，它是蔷薇科李属桃亚属的植物，也叫巴旦杏，原产于小亚细亚、叙利亚、伊朗一带，我国的新疆地区也是原产地之一。
扁桃仁在新疆俗称巴旦木或巴达木，波斯语中扁桃叫作badam，这个名称其实是来源于波斯语对扁桃的称呼。
不过这种植物在北美洲并没有分布。
同样，虽然这种干果的名字叫杏仁，但严格说来，它并不是杏。
扁桃是古老的传统干果树种，在西亚和中亚早有种植，是以取果仁为主的干果类果树。
扁桃可食用的来自于它们的核果，由于长期栽培的结果，在世界各地产生了不少食用、药用及欣赏类型。
比起扁桃、巴旦木的名字，“美国大杏仁”更广为人知，之所以有这样一个名字，是由于美国19世纪初由中东引种了扁桃后，通过选种育种和商业化地品种开发和栽培，到20世纪80年月形成了美国大杏仁这一产业，并且美国成为了世界上扁桃仁的最大生产国。
而商品化开发后，因此扁桃巴旦木有了一个很洋气的商品名“美国大杏仁”。
2、“巴西松子”来自喜马拉雅山地巴西人表示从没见过“巴西松子”这种果实，也就是说巴西松子从不长在巴西。
整个地球全部的松属植物，其实都分布在北半球，换句话说，南半球连棵松树都没有。
(场面一度非常尴尬~)巴西有一种树，英文叫Brazilian pine，翻译过来的确也是巴西松，不过这种植物根本不是松属的，而是南洋杉属的。
巴西松子的英文名叫chilgoza pine，这个chilgoza是个地名，来自于乌尔都语，是巴基斯坦的国语。