国内经济型酒店管理模式开题报告
酒店管理开题报告范文
酒店管理开题报告范文一、选题背景。
随着旅游业的蓬勃发展，酒店管理作为旅游业的重要组成部分，越来越受到人们的关注。
酒店作为旅行者在外居住的主要场所，其管理水平直接关系到旅行者的居住体验和服务质量。
因此，对于酒店管理的研究具有重要的理论和实践意义。
二、研究意义。
酒店管理是一个综合性的课题，它涉及到酒店的运营管理、人力资源管理、市场营销、财务管理等多个方面。
通过对酒店管理的研究，可以帮助酒店业主和管理者更好地了解酒店管理的要点和规律，提高酒店的管理水平和服务质量，从而更好地满足客户的需求，提升酒店的竞争力。
三、研究内容。
1. 酒店管理的基本概念和特点。
酒店管理是指对酒店进行规划、组织、指挥、协调和控制，以实现酒店经营目标的过程。
酒店管理具有服务性、不可存储性、不可分离性、不可传统性等特点。
2. 酒店管理的组织结构和职能划分。
酒店管理的组织结构包括总经理办公室、市场营销部、客房部、餐饮部、财务部等，每个部门都有其独特的职能和责任。
3. 酒店管理的人力资源管理。
人力资源是酒店管理的核心资源，如何有效地管理和激励员工，对于提高酒店的服务质量至关重要。
4. 酒店管理的市场营销策略。
酒店管理需要通过市场营销策略来吸引客户，提高酒店的知名度和美誉度，增加客户的满意度和忠诚度。
5. 酒店管理的财务管理。
酒店管理需要合理控制成本，提高经营效益，确保酒店的经济效益和财务安全。
四、研究方法。
本研究将采用文献资料法、实地调研法、问卷调查法等方法，通过对相关文献资料的搜集和整理，对酒店管理的相关理论和实践进行深入分析，结合实地调研和问卷调查，获取第一手的数据和信息，从而全面深入地了解酒店管理的实际情况。
五、预期成果。
通过本研究，预计可以深入了解酒店管理的基本概念和特点，掌握酒店管理的组织结构和职能划分，了解酒店管理的人力资源管理、市场营销策略和财务管理等方面的相关知识，为提高酒店管理水平和服务质量提供理论依据和实践指导。
六、研究计划。
酒店管理开题报告
酒店管理开题报告开题报告一、选题背景和意义酒店是现代社会人们生活、旅游、商务活动等不可或缺的场所之一，酒店管理的质量直接关系到酒店的服务水平和运营效益。
随着消费升级和旅游业的快速发展，酒店管理面临着越来越多的挑战和机遇。
因此，对酒店管理进行研究和探索，提高酒店管理水平，具有重要的现实意义和实践价值。
二、研究目的和内容本研究旨在深入分析酒店管理的现状和存在问题，探讨酒店管理的关键要素和有效方法，提出改进酒店管理的对策和建议，以提高酒店的服务质量和经营效益。
具体研究内容包括：1. 酒店管理的概念和特点；2. 酒店管理存在的问题和挑战；3. 酒店管理的关键要素和方法；4. 改进酒店管理的对策和建议。
三、研究方法和步骤本研究将采用文献综述、案例分析和实证研究等方法，系统收集和整理相关的文献资料，针对酒店管理的现状和问题进行深入分析，通过对行业内案例的研究和调研，探讨酒店管理的关键要素和方法，最后提出改进酒店管理的对策和建议。
四、预期结果和创新点本研究预期能够发现酒店管理的关键问题和存在的挑战，并提出相应的解决对策和改进建议，从而提高酒店的服务质量和经营效益。
通过对酒店管理的研究和探索，进一步推动酒店业的发展，提升国内酒店业在国际市场的竞争力。
五、研究的局限性和可行性本研究的局限性主要体现在时间和资源的限制，无法对所有酒店进行全面的调研和实证研究。
但是，通过选择代表性的酒店进行案例分析和调研，可以获得一定的研究结论和实践经验。
此外，本研究的可行性比较高，研究方法主要采用文献综述和案例分析，不需要大量的实地调研和数据采集，可以在有限的时间和资源下完成。
六、研究的意义和应用价值本研究的意义主要体现在以下几个方面：1. 对酒店管理的现状和问题进行全面研究，提出改进酒店管理的对策和建议，对酒店提升服务质量和经营效益具有指导意义；2. 通过对酒店管理的研究和探索，提高酒店业的发展水平，推动相关产业的发展；3. 为酒店管理者和从业人员提供实践经验和借鉴，提升管理能力和竞争力。
开题报告经济型酒店服务质量提升研究及策略选择
开题报告经济型酒店服务质量提升研究及策略选择开题报告经济型酒店服务质量提升研究及策略选择一、选题目的本文通过分析当前国内存在的经济型酒店服务质量问题，阅读大量国内外经济型酒店服务质量的资料，对前人理论成果进行了分析研究，试图在理论研究上能够有所突破。
二、选题意义随着旅游业的迅速发展，酒店服务行业面临着巨大的机遇。
但是随着游客的增多，经济型酒店的数量也与日俱增，游客需求日益多样化，如何在众多的竞争者中获得竞争优势，是每一个经济型酒店应该考虑的首要问题。
酒店业的特点决定了其服务质量直接影响到酒店的生存和发展，因此如何提升经济型服务质量是摆在酒店企业面前的一个非常迫切的问题。
近年来，游客数量增长十分迅速，市场迅速扩大。
但是，经济型酒店的生存状况绝对不容乐观，游客对服务质量抱怨的情况时有发生，长此以往，酒店的声誉必然受到影响。
因此，如何提升经济型服务质量，改进服务水平，必须提升到战略的高度去考虑。
服务质量能否提高以及提高到什么样的水平对关系到经济型酒店的长远发展，具有举足轻重的地位。
三、文献综述目前国外的研究主要是集中在酒店管理方面的研究，通过找到高效的酒店管理模式提高酒店服务质量，要想提升酒店服务质量就必须从酒店管理模式上多努力。
王认为完善现代酒店质量管理体系是提升酒店服务质量的有效途径。
他认为制订科学的服务质量标准和服务规程,并以这些标准和规程对员工的工作行为进行控制是保证现代星级酒店服务质量稳定性的主要手段。
制订质量规范和标准,现代酒店要对各服务项目的日常管理和服务环节建立质量标准,制定工作规范和工作程序,使员工的服务行为有章可循。
唐从管理制度的角度阐述了提高酒店服务质量的方法。
她表示必须走新型全面质量管理之路。
制度须强制执行才有效，对违规、违纪者及时给予应有的处罚，只有责权分派，才能各司其职。
黄对酒店服务的现状进行了分析，提出提高酒店服务质量必须不断强化酒店管理层及员工的服务意识。
酒店管理的日常工作的中心工作就是提高酒店服务质量，这样就要求不但普通员工要有很强的服务意识，对于酒店管理层来说更需要树立服务意识和服务观念。
武汉市经济型酒店的发展现状及对策研究的开题报告
武汉市经济型酒店的发展现状及对策研究的开题报告
一、选题背景
随着旅游业的快速发展，经济型酒店成为旅游市场中的一大热门，其价格优势和便利性受到越来越多消费者的欢迎。
作为中国的一个重要旅游城市，武汉的经济型酒店市场也在不断发展壮大，但同时面临着许多挑战和问题，如竞争激烈、管理不规范等，因此对其发展现状及对策进行研究，具有一定的现实意义。
二、研究目的
本研究旨在通过调查和分析武汉市经济型酒店的发展现状和存在的问题，探讨适应市场需求和提高经济型酒店竞争力的对策和建议。
三、研究内容
1. 武汉市经济型酒店的发展现状及市场需求分析。
2. 武汉市经济型酒店存在的问题和原因分析，如竞争激烈、服务质量低下等。
3. 武汉市经济型酒店对策建议研究，包括提高服务质量、创新管理模式等方面的建议。
四、研究方法
本研究采用文献资料法、问卷调查法、访谈法等多种方法进行数据收集和分析，结合统计学方法进行定量分析和定性分析。
五、预期成果
通过本研究，旨在为武汉市经济型酒店的发展提供参考，提高其竞争力，同时为其他城市的经济型酒店发展提供一定的借鉴价值。
【开题报告】经济型酒店的现状分析与创新发展
开题报告旅游管理经济型酒店的现状分析与创新发展一、综述本课题国内外研究动态，说明选题的依据和意义（一）、国外研究动态经济型酒店（Budget Hotel）是相对于传统的全服务酒店（Full Service Hotel）而存在的一种酒店业态，始于上世纪30年代美国的汽车旅馆（Motel），随着美国大众消费的兴起及公路网络的发展，汽车旅馆开始出现，为平民的出游提供廉价的住宿服务。
二战后，美国经济的繁荣促生了大众旅游，引发了人们对中低档住宿设施的大量需求，以汽车旅馆为雏形的经济型酒店开始逐渐发展起来。
到80年代末，经济型酒店已经成为欧美一些发达国家的一种成熟的饭店业态。
因此，欧美对其的研究也就开始得比较早，通过对EBSCO、Springer等外文数据库的收索，发现欧美对经济型酒店进行研究的文献大多出现在80年代中后期。
而且研究成果大多集中在以下领域：1、对区域性经济型酒店的研究。
Tom Ichniowski 论述了美国由于经济型酒店能满足大多数消费者的需求，而且能节约成本，使得很多酒店集团投资发展经济型酒店。
Shane Harris 从经济转型、GDP增长、酒店品牌价值、非品牌经济型酒店、消费观念的转变、国内交通日益完善等方面分析了品牌经济型酒店在法国和英国等欧洲国家的发展。
Adam Coulter、Linda Fox则认为与高星级酒店相比经济型酒店收经济下滑的影响较小，而且它的成本更低，所以在未来的英国能够得到很好的发展。
2、对经济型酒店品牌的研究。
Stacey Mieyal Higgins 论述了速8从员工制服、沐浴设施、早餐种类、客房设计等方面进行酒店产品和服务改进，以维持品牌的持续发展。
Sujitana Hemtasilpa 论述了宜必思在与爱侣湾集团合作后将在泰国的曼谷、帕塔亚、普吉岛等6个地区建立10经济型酒店。
3、对具体问题的研究。
James Suggs 认为经济型酒店应该在控制成本的前提下，倡导节能环保、先进高效、天然舒适，从建筑材料、表面装饰、能源种类、信息技术等方面改进。
酒店管理系统开题报告_初稿（共五篇）
酒店管理系统开题报告_初稿（共五篇）第一篇：酒店管理系统开题报告_初稿酒店管理系统开题报告选题的目的和意义：近年来，随着我国旅游业的发展，国内的酒店服务业得到了日新月异的发展。
而酒店在运作期间，其管理和服务的水平直接影响到酒店的形象和声誉。
这就需要提高服务质量，尽可能做到让客户满意。
酒店管理系统正是为了解决部门之间的信息交流和处理，减少手工处理的繁琐与误差，及时提供信息，以提高酒店办公效率而开发的。
国内外发展现状：随着我国经济体制改革的不断深化和我国经济的快速发展，我国人民的收入不断提高，对服务质量的要求也有很大的提高。
各地把旅游业当作本地经济发展的重要支柱之一。
随着Internet技术的进一步发展和普及，市场对酒店管理系统软件需求在不断增加。
在80年代初发展起来的国内的酒店管理系统逐步发展成熟，到90年代初期已形成了几个较成熟的软件系统，同时，产生了几家专职从事宾馆业计算机管理系统的公司。
到了90年代中后期，酒店管理系统的发展到了一个新的时期，新的系统平台、新的系统特点及发展方向不断涌现。
国外酒店集团IT运用的成功典范有：Marriott作为企业战略一部分的收益管理系统，通过自动识别，挖掘单一客人的消费潜力，增加整体收入。
Calson的全球预订系统，是业内最高效最具扩展能力的预定系统，同时还通过一个在线数据库实施全面顾客满意计划。
Courtyard的IntraNet把所有的内部手册和印刷物电子化，减少了耗材和劳动力成本。
Ritz-Carlton设立专职为住客提供IT方面的技术支持服务。
Radisson为旅行社提供的在线预定系统根据订出的客房数量回报给旅行社。
IMPAC在每个酒店的大堂摆放触摸屏设备，进行顾客满意度调查。
Promus通过电脑化的绩效工资系统，增强了员工的士气，减少服务中的差错。
总体而言，国内酒店IT技术开发的现状是：需求不明确，使酒店项目工程性强，产品化不足，开发商的总体成本居高不下，研发缺乏原动力。
酒店管理开题报告范文
酒店管理开题报告范文酒店管理开题报告。
一、选题背景。
随着旅游业的蓬勃发展，酒店行业作为旅游服务的重要组成部分，也得到了迅速的发展。
酒店管理作为酒店行业的核心内容，对于酒店的经营和服务质量起着至关重要的作用。
因此，本文拟就酒店管理进行深入研究，以期为酒店行业的发展和提升服务质量做出贡献。
二、研究目的。
本文旨在通过对酒店管理的研究，探讨酒店管理的重要性、现状及存在的问题，并提出相应的解决方案，以期为酒店行业的发展和提升服务质量提供参考和指导。
三、研究内容。
1. 酒店管理的重要性。
酒店管理是指对酒店经营活动进行规划、组织、领导、控制等一系列管理活动的过程。
酒店管理的好坏直接关系到酒店的运营效益和服务质量。
因此，酒店管理的重要性不言而喻。
2. 酒店管理的现状。
目前，我国酒店管理存在一些问题，主要体现在管理体系不完善、服务质量参差不齐、管理人员素质不高等方面。
这些问题严重影响了酒店的经营状况和服务水平。
3. 酒店管理的解决方案。
为了解决酒店管理存在的问题，需要从以下几个方面入手，一是建立健全的管理体系，包括人力资源管理、财务管理、市场营销管理等；二是加强对员工的培训和管理，提高员工的服务意识和专业水平；三是加强对客户需求的研究，提高服务质量和客户满意度。
四、研究方法。
本文采用文献资料法、实地调研法和问卷调查法相结合的研究方法。
通过查阅相关文献资料，了解酒店管理的理论知识和实践经验；通过实地调研，了解酒店管理的实际情况；通过问卷调查，了解客户对酒店管理的满意度和需求。
五、研究意义。
本文的研究成果对于酒店行业的发展和提升服务质量具有重要的指导意义。
一方面，可以为酒店管理提供理论依据和实践经验；另一方面，可以为酒店行业的管理者和从业人员提供参考和指导，促进酒店行业的健康发展。
六、研究进度安排。
本文的研究进度安排如下，第一阶段，查阅相关文献资料，了解酒店管理的理论知识和实践经验；第二阶段，进行实地调研，了解酒店管理的实际情况；第三阶段，进行问卷调查，了解客户对酒店管理的满意度和需求；第四阶段，整理研究成果，撰写研究报告。
酒店管理开题报告
酒店管理开题报告一、引言酒店管理作为一个庞大的产业，涵盖了酒店运营、客房管理、餐饮服务、营销推广等各个方面。
在现代社会，酒店管理已经成为一个重要的行业，为人们提供舒适的住宿环境和各种便利的服务。
然而，随着社会的发展和竞争的加剧，酒店管理也面临着许多挑战。
本文旨在探讨和分析酒店管理领域的一些关键问题，包括人力资源管理、市场营销、客户服务等方面，并提出一些解决方案，以优化酒店管理的效率和质量，提升顾客满意度，为酒店行业的发展做出贡献。
二、背景和问题陈述随着旅游业的蓬勃发展，酒店管理成为了现代社会一个重要的服务领域。
然而，酒店管理也面临着一些挑战。
首先，人力资源管理是酒店管理中的一个重要环节。
面对员工招聘、培训、激励等问题，酒店需要寻找更有效的方法来管理人力资源。
此外，市场营销也是酒店管理中不可忽视的一环。
如何吸引更多的顾客，提高入住率，成为了许多酒店管理者所关注的问题。
此外，酒店的客户服务质量也直接关系到酒店的声誉和顾客的满意度，因此酒店需要一套有效的客户服务管理系统。
三、研究目的和方法本文的研究目的为优化酒店管理效率和质量，提升顾客满意度。
为了达到这一目的，我们将采取以下研究方法：1. 文献综述：通过对相关文献的综述，了解酒店管理领域当前的研究状况和存在的问题。
2. 实地调研：通过对一些知名酒店的实地调研，了解酒店管理中存在的问题和挑战。
3. 数据分析：通过收集和分析酒店客户的反馈和评价数据，评估酒店的客户服务质量，并提出改进建议。
4. 专家访谈：邀请相关领域的专家进行访谈，了解他们的观点和建议，为酒店管理提供指导性意见。
四、预期效益通过本文的研究和分析，我们希望能够为酒店管理提供以下预期效益：1. 优化酒店管理流程：通过改进人力资源管理策略和客户服务流程，提高酒店管理的效率和质量。
2. 提升顾客满意度：通过提供更优质的服务和卓越的客户体验，吸引更多的顾客，提高顾客的满意度和忠诚度。
3. 提高酒店竞争力：通过改善市场营销策略，提高酒店的知名度和认可度，增加竞争力。
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国内经济型酒店管理模式比较研究开题报告
一、引言
（一）课题背景及意义
经济型酒店（Budget Hotel）是相对于传统的全服务酒店（Full Service Hotel）而存在的一种酒店业态，其最大的特点是房价便宜，其服务模式为“b&b”（住宿+早餐）。
目前，经济型酒店进入了一轮快速发展的时期。
这主要表现在经济型酒店在发展中国家的市场开拓和本土品牌的发展。
在中国、东南亚等地区，经济型酒店的扩张非常迅速。
世界著名的经济型酒店品牌陆续进入，如雅高集团的宜必思（Ibis）、方程式1（Formula 1），圣达特集团的速8（Super 8）、天天客栈（Days Inn）、洲际集团的假日快捷（Holiday Inn Express）等，都纷纷瞄准了亚洲市场。
同时，一些亚洲本土的经济型酒店品牌也开始发展，例如中国的锦江之星和如家快捷等。
这些经济型酒店在中国本土的竞争激烈，大规模的快速发展和占领市场，在这之后的管理中却出现了较多的问题。
我国酒店业最早引进了西方的管理模式和先进的技术，但是由于中国的国情也国外的国情有着较大的差别，所以对于国外的管理经验只是处于模仿阶段，不能真正的转化为自己的管理经验。
我们需要研究的是西方管理模式的思想，找出管理模式中起着决定性作用的因素。
其次根据国内的社会发展和经济政策，将管理模式进行改进。
虽然我们目前国内经济型酒店实力比国外经济型酒店弱，但是通过适当的改动，改变经济型酒店的模式，在激烈的市场竞争中争取一席之地。
（二）课题目的
这个课题的目的是通过将国内经济型酒店比较研究，分析酒店管理模式中存在的问题，针对国内经济型酒店管理模式中存在的问题，提出相应的解决对策和建议，从而完善国内经济型酒店的管理模式。
（三）国内外研究现状
张繇在《当前经济型酒店的管理策略》中提出经济型酒店要依据行业标准，重视成本控制，明确收益管理，逐步解决目前经济型酒店管理存在的诸多问题，将经济型酒店的管理纳入高效、常规的管理模式之中。
武瑞营在《关于经济型酒店经营发展对策的研究》中提出经济酒店需要加强品牌建设运用 CIS 策略来提高品牌形象，用来塑造良好的酒店形象，以此来扩张发展连锁经营，形成更强的品牌竞争力。
陈思在《国外经济型酒店的发展及其对我国的启示》中提出国外经济型酒店面向大众市场,针对大众旅游者,以规模效益、成本及标准化盈利；酒店硬件设施、设备在投资时一次性到位,质量有保证,项目自动化程度高；大多隶属于大型的酒店连锁集团,由集团总部为其提供强大的技术支持；人员配置简洁高效。
薛秀芬, 尹晓华在《中外经济型酒店比较与启示》中提出国外经济型酒店一般采用特许经营与连锁化的方式扩张。
国外先进的经济型酒店大都附属于著名的酒店集团，在发展中拥有其集团的全球网络预订系统和其他高科技技术，强大的市场营销能力和集团的价格优势以及完善的服务系统, 在品牌、规模、质量、管理、人力资源、市场、信息等方面都有一定的优势, 依靠集团的优势经济型酒店取得了生存和发展的空间。
国外经济型酒店的成功经验表明, 有能力的职业经理人和多技能的员工是经济型酒店成功的关键。
由于国外的经济型酒店发展比较早, 积累了大量的经验, 也造就了一大批有着持续的创新精神, 具有领袖风范的复合素质的职业经理人, 他们在工作中带领员工, 充分发挥各种能力, 把潜在优势化成竞争优势, 形成酒店的竞争力。
除了经营者外, 国外的经济型酒店经济在成本控制上很重要的一点就是一人多职, 一人多岗, 从而大大节省了人力成本。
在国外, 经济型酒店的用工比例在1比0.3到0.4之间。
二、研究的主要内容
（一）简述国内经济型酒店的发展现状，引出管理模式对经济型酒店的作用。
（二）通过对国内经济型酒店的比较研究和相关数据的分析，提出国内经济型酒店管理模式目前的发展情况和存在的问题。
（三）根据酒店管理模式理论的研究和对经济型酒店管理模式的调查研究，对经济型酒店管理模式提出了一些建议。
三、拟解决的主要问题
（一）了解和调查管理模式在国内经济型酒店中发展现状。
（二）通过对国内经济型酒店目前的管理模式的调查研究，指出管理模式中存在的问题。
（三）根据酒店管理模式和酒店管理模式中存在的问题，对酒店提出相应的解决对策。
四、研究过程中可能遇到的问题及解决办法
（一）问题
在研究过程中，可能会对管理模式这个理论知识比较陌生，而且国内经济型酒店的发展体系并不成熟，整体管理模式也才发展没多久，所以国内的研究较少，相关数据资料也有限，会使研究结论由于缺少数据的支撑而产生影响。
（二）解决办法
1、通过大量阅读经济型酒店管理模式的文献资料，得到经济型酒店管理模式目前的发展现状，了解目前经济型酒店管理模式中存在的问题，从中发现国内经济型酒店管理模式中存在的新的问题。
2、通过对实际经济型酒店的计较分析，找出管理模式中存在的差异，对其进行深入的调查和研究，了解不同的管理模式会对经济型酒店的影响，对管理模式中存在的问题进行适当的跟踪调查。
五、毕业设计论文进度计划
六、论文大纲
（一）引言
（二）国内经济型酒店的发展现状
（三）管理模式对经济型酒店的影响
1、营销管理
2、人力资源管理
3、品牌管理
4、文化管理
（四）国内经济型酒店管理模式中存在的问题
1、经营模式单一
2、专业人才短缺
3、面临国外品牌的激烈竞争
（五）国内经济型酒店管理模式的措施与对策
1、多元化经营模式
2、培养专业人才
3、注重品牌建设
（六）总结
七、主要参考文献
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