七年级下科学物态变化专题
完整版)初中物理-物态变化-知识点总结
完整版)初中物理-物态变化-知识点总结物态变化知识预览：物态变化是物质由一种状态变为另一种状态的过程。
在本文中，我们将重点介绍温度计和融化、凝固这两个方面的知识。
一、温度计温度计是一种用来测量物体温度的仪器。
常用的液体温度计是利用液体热胀冷缩的规律制成的。
在液体温度计中，一标准大气压下冰水混合物的温度定义为摄氏度，沸水的温度定义为100摄氏度，表示为℃和100℃。
℃和100℃之间为100个等分，每一个等份代表1摄氏度。
使用温度计时，需先观察它的量程，判断是否适合待测物体的温度，并认清温度计的分度值，以便准确读数。
使用时，温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰到底或壁。
温度计玻璃泡浸入被测液体中稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数。
读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平。
在温度计中，绝对零度为-273.15℃，而开氏温度与摄氏温度的关系为T=273+t，单位为开尔文，简称开，符号为K。
常见的温度计有实验室温度度计、体温计和寒暑表等。
它们的玻璃泡液体、刻度范围、分度值、构造和使用方法都有所不同。
二、融化和凝固融化和凝固是物质由一种状态变为另一种状态的过程之一。
其中，融化是指物质从固态变成液态的过程，是一个吸热过程。
实验中常用的熔化装置是水浴加热法，它能够使物质均匀受热，实验进度便于控制。
使用方法包括将温度计、烧杯、铁架台和石棉网等组成装置，用酒精灯的外焰加热，用石棉网起到均匀受热的作用，如果要缩短加热时间，可以在烧杯上加盖、减少水、用热水替代冷水等。
晶体与非晶体的熔点不同，而同一晶体的凝固点和熔点一样。
晶体是由分子间整齐规则排列的固体组成，而非晶体则是由分子杂乱无章的排列的固体组成。
水滴达到一定大小时，就会落下来形成雨。
特性：非晶体没有明确的熔点。
影响熔点的因素包括压强和杂质。
凝固的必要条件是温度达到凝固点并且不断放热。
晶体在融化过程中温度不变，而非晶体则会不断吸热且温度不断上升。
物态变化专题(PPT课件(初中科学)11张)
三、蒸发和沸腾
3.生活处处有科学，留意视察皆学问。
甲
(1)用图甲所示的炖盅炖汤，锅盖周围有很多“白气”，这些“白气”是___炖__盅___（选填“ 空气”或“炖盅”） 中的水蒸气液化形成。 (2)大煲内的水沸腾后，若汤的沸点与水的沸点相同，则盅内的汤__不__会_沸__腾_（选填“ 同时沸腾”或“不会沸腾”）。 (3)图乙和图丙所示的粒子模型表示沸腾的是____丙____（选填“图乙”或“图丙”）。 (4)当大煲内的水沸腾后为使汤料快点煮熟，加大火力让水沸腾更剧烈，分析这种做 法是否合理并说明理由__不__合__理_因_。为水沸腾后温度保持不变，无论用大火或小火，
三、蒸发和沸腾
2.小李进行“视察水的沸腾”实验时使用的装置如图甲所示。
(1)实验时当温度升高到如图甲温度计所示时，在烧杯中能视察到如图乙____C____ ( 选填“C”或“D”)所示的现象。实验结束撤掉酒精灯后，小李发现水仍然能沸腾一段时 间，这是因为___水__能__继_。续从铁圈（或石棉网）上吸取热量 (2)如图丙是小李根据部分实验数据绘制成的图像。若其他条件不变，仅将水的质量 增加，请在答题纸的图中画出水的温度随时间变化的大致图线。
二、晶体的融化曲线
【例题5】市场上有一种“55℃保温杯”，外层为隔热材料，内层为导热材
料，夹层间有“神秘物质”。开水倒入杯中数分钟后，水温降为55℃且能较
长时间保持不变。“神秘物质”在55℃（ ）
A．一定处于固态
B．一定处于液态
C．一定处于固、液混合态
D．以上情况都有可能
三、蒸发和沸腾
产生部位 温度要求 剧烈程度
课题：《物态变化专题》
一、物态变化的类型
融化（吸热）
汽化（吸热）
初中物理物态变化知识点汇总
物态变化1、物质存在三种状态是固态、液态、气态；2、温度指物体的冷热程度。
工具是温度计, 温度计是根据液体的热胀冷缩的原理制成的。
3、温度的单位是摄氏度( ℃ ) 。
把在一标准大气压下冰水混合物的温度规定为0 ℃；把一标准大气压下沸水的温度规定为100 ℃，在0 ℃和100 ℃之间分成100等分，每一等分为1 ℃。
4、体温计的测量范围是：35 ℃至42 ℃，分度值是0.1 ℃。
体温计有一个非常细的缩口，可以离开人体读数，使用前靠惯性将水银甩回玻璃泡中。
5、汽化：物质从液态变为气态的现象叫汽化，汽化要吸热。
汽化的方式有蒸发和沸腾。
6、液化：物质从气态变成液态的现象叫液化，液化要放热。
气体液化的方法有：降低温度和压缩体积。
7 、蒸发：在任何温度下，且只在液体表面发生的，缓慢的汽化现象。
8 、影响液体蒸发快慢的因素：(1) 液体温度；(2) 液体表面积；(3) 液面上方空气流动速度。
9、蒸发吸热，有致冷作用。
①刚从水中出来，感觉特别冷。
（风加快了身上水的蒸发，蒸发吸热）②在室内，将一支温度计从酒精中抽出，示数会先下降再升高最后保持不变。
10、沸腾：在一定温度( 沸点) 下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
11、液体沸腾时要吸热，但温度保持不变，这个温度叫沸点。
水沸腾前的气泡由大变小，水沸腾后的气泡由小变大。
12、不同的液体沸点不同，同种液体的沸点还要随液面上方气压的大小而变化。
气压高，沸点高；气压低，沸点低。
①用纸锅可将水烧至沸腾。
（因为水沸腾时，保持在100摄氏度不变，低于纸的着火点）②洒在地上的水干了，是汽化现象，要吸热。
③平常见到的“白烟”、“白雾”、“白气”，还有雾和露都是液化现象，要放热。
（水蒸气是看不见的，我们平常看到的都是液态的水。
）④潮湿闷热的天气，自来水管“ 出汗”了，是液化现象，要放热。
13、熔化：物质从固态变成液态的过程叫熔化，要吸热。
晶体熔化必要条件：温度达到熔点、不断吸热14、凝固：物质从液态变成固态的过程叫凝固，要放热。
初中物理物态变化所有知识点全整理
初中物理物态变化所有知识点全整理物态变化是物质由一种状态转变为另一种状态的过程，包括固体的熔化、气体的液化和凝固、液体的蒸发和沸腾等过程。
下面是初中物理物态变化的所有知识点的详细整理。
1.固体的熔化：固体在升温过程中，当达到特定温度，称为熔点时，固体开始熔化成液体。
熔化是固体分子之间的结构排列发生改变的过程，其原因是固体分子内部的热运动增强，使得分子间的结合逐渐减弱。
2.液体的凝固：液体在降温的过程中，当达到其特定温度，称为凝固点时，液体开始凝固成固体。
凝固是由于液体分子间的吸引力逐渐增强，导致分子间的结合趋于紧密，形成固体结构。
3.液体的蒸发：液体在室温下，部分分子具有较高的能量，能够跨越液体表面逃逸成为气体，这个过程称为蒸发。
蒸发是液体分子由液态状态向气态状态转变的过程，蒸发速率受到温度、表面积和气体分子的扩散速度等因素的影响。
4.液体的沸腾：液体在加热的过程中，当达到其特定温度，称为沸点时，液体开始产生大量气泡，液体内部的大量分子呈现快速蒸发和凝固的动态平衡状态，这个过程称为沸腾。
5.气体的液化：气体在降温或加压的作用下，达到其特定温度和压强，称为临界温度和临界压力时，气体开始液化成液体。
液化是气体分子间的吸引力由于降温或加压而增强，使得分子间的距离变短，形成液体。
6.熔点和凝固点：熔点是固体从固态转变为液态的温度，凝固点是液体从液态转变为固态的温度。
同一种物质在恒定压力下，其熔点和凝固点的数值是相等的。
7.沸点和凝结点：沸点是液体从液态转变为气态的温度，凝结点是气体从气态转变为液态的温度。
同一种物质在恒定压力下，其沸点和凝结点的数值是相等的。
通过了解以上物态变化的知识点，我们可以更加深入地理解物质在不同条件下的性质和行为。
这些内容是理解物质状态变化和热学原理的基础，也是研究物质的相关性质和应用的重要基础。
七年级下册科学知识点汇总
七年级下册科学知识点汇总知识点1一、水的三态变化二、熔化与凝固1.熔化（1）定义：物质从固态变为液态。
（2）熔化吸热。
例如：①“下雪不冷化雪冷”是因为化雪是熔化过程，要吸热，从而造成气温降低。
②吃冰棍感到凉爽，是冰棍熔化时从人体吸热。
③炼钢炉中将铁化成“铁水”。
2.熔化规律（1）固体分晶体和非晶体两类①海波、冰、石英、水晶、食盐、明矾、萘、各种金属都是晶体。
②松香、玻璃、蜂蜡、沥青都是非晶体。
晶体都有一定的熔化温度，叫作熔点，非晶体没有。
（2）晶体与非晶体的区别（3）晶体熔化条件①温度达到熔点；②能继续吸到热。
（4）熔化的图像晶体熔化过程中有一段时间温度不变，反映在图象上就是有一段是平的，与时间轴平行。
①熔化图像②熔化吸热的应用a.夏天，在饭菜的上面放冰块可防止饭菜变馊。
（冰熔化吸热，冷空气下沉）b.化雪的天气有时比下雪时还冷。
（雪熔化吸热）c.鲜鱼保鲜，用0℃的冰比0℃的水效果好。
（冰熔化吸热）d.“温室效应”使极地冰川吸热熔化，引起海平面上升。
3.凝固（1）定义由液态变为固态的过程。
例如：水结成冰，工厂里用铁水浇铸成零件。
（2）凝固放热例如：北方在冬天时在菜窖里放几桶水，利用水结冰凝固时放出的热量来使窖内温度不至于降太低，以免菜被冻坏。
4.凝固规律晶体在凝固过程中放热，温度保持不变（这个温度叫它的凝固点，同种物质的凝固点与它的熔点相同）。
非晶体在凝固过程中放热，温度不断下降，没有一段温度不变的过程，即没有凝固点。
［举例］在北方，冬天温度常低于-39℃，因此测气温采用酒精温度计而不用水银温度计。
（水银的凝固点是-39℃，在北方冬天气温常低于-39℃，此时水银已凝固；而酒精的凝固点是-117℃，此时保持液态，所以用酒精温度计）5.凝固图象三、汽化与液化1.汽化的定义液态变为气态的过程。
例如：湿衣服晾干，洒在地上的水变干。
2.汽化方式蒸发和沸腾。
（1）蒸发和沸腾的区别（2）蒸发吸热有致冷作用夏天教室洒水会凉快，扇扇子或吹电扇凉快，高烧病人身上擦酒精，从游泳池起来被风吹会感到冷（身上沾的水分在风吹下迅速蒸发吸热）。
七年级下册科学《物态变化》教案、教学设计
3.教师对学生的练习结果进行点评，指出错误和不足，帮助学生查漏补缺。
（五）总结归纳，500字
1.教师引导学生从物态变化的概念、类型、特点等方面进行总结，帮助学生构建完整的知识体系。
2.学生分享自己在学习物态变化过程中的收获和感悟，以及如何将所学知识应用于生活实际。
3.教师强调物态变化知识在实际生活中的重要性，激发学生学习科学的兴趣和热情，为下一阶段的学习打下坚实基础。
3.通过讲解生活中的实例，如冰雪融化、露水的形成等，使学生认识到物态变化知识在生活中的重要性。
（三）学生小组讨论，500字
1.教师提出讨论主题，如“物态变化在生活中的应用”、“物态变化过程中的能量变化”等，引导学生分组进行讨论。
2.学生在小组内分享自己的观点和实例，互相交流，共同探讨物态变化的规律。
4.学生在情感态度上，对科学探究充满热情，教师应充分调动学生的积极性，激发学生的学习兴趣，引导学生形成积极向上的科学态度。
三、教学重难点和教学设想
（一）教学重点
1.物态变化的基本概念及特点，特别是固态、液态、气态之间的相互转化。
2.常见物态变化类型的识别及实际应用，如凝固、熔化、汽化、液化、升华、凝华等。
（二）过程与方法
在本章节的教学过程中，教师将采用以下方法引导学生学习：
1.通过实物展示、实验演示、动画模拟等多种方式，帮助学生形象地认识和理解物态变化。
2.引导学生运用观察、比较、分类、归纳等方法，分析物态变化现象，培养学生的逻辑思维能力和科学探究能力。
3.组织小组讨论、合作探究等活动，让学生在互动交流中，提高表达、倾听、协作的能力。
6.鼓励学生进行拓展阅读，查找关于物态变化的趣味科普文章或视频，与同学分享学习心得，提高学生的学习兴趣。
专题36 物态变化(解析版)
专题36 物态变化考点透视物态变化是物理热学中常考的一个考点，难度不是很大，但学生往往容易混淆。
由于物体变化在生活中很常见，所以中考试题角度广、立意新颖，常常让学生摸不着头脑，造成失分。
另外，本章实验较多，尤其用图像处理数据、分析图像容易出错。
中考中，物态变化分值大约2 4分。
迷津点拨与点对点讲练一、物体变化辨析：物态变化定义实例熔化物质从固态变成液态的过程冰、雪化成水；炼钢；蜡烛的燃烧；沥青被晒化凝固物质从液态变成固态的过程冰的形成；冰雹的形成；铁水铸造成铁器；房檐下的冰棱汽化物质从液态变为气态的过程湿衣服晒干；水沸腾；酒精蒸发；雾水散去；地上的水不见了液化物质从气态变为液态的过程露、雾气、雨的形成；“白气”；杯子、水管、地板“冒汗”升华物质从固态直接变成气态的过程樟脑球不见了；冰冻的衣服变干；雪人变小了；灯丝变细凝华物质从气态直接变成固态的过程霜、雪的形成；冰花；雾凇；冰棒包装纸粘有白粉例题1 （2021辽宁锦州）周末下午烈日炎炎，小明从冰箱的冷藏室中取出一罐可乐，放在餐桌上，不一会儿这罐可乐“大汗淋漓”。
下列现象与此物态变化相同的是（）A．水烧开后壶嘴附近冒“白气”B．衣箱里的樟脑球逐渐变小C．阳光下的湿衣服逐渐变干D．燃烧的蜡烛在“流泪”【答案】A。
【解析】夏天，从冰箱里取出一瓶矿泉水，一会儿瓶的外壁上出现了许多“小水珠”，是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠。
水烧开时，壶嘴出现了“白气”，是壶嘴喷出的水蒸气遇冷液化形成的小水珠，A正确；衣箱里的樟脑球逐渐变小，是樟脑球升华由固态直接变为气态，B错误；阳光下的湿衣服逐渐变干，是水蒸发形成了水蒸汽，是汽化现象，C错误；燃烧的蜡烛在“流泪”，是蜡烛由固态变为液态，是熔化现象，D错误。
故选A。
【点拨】判断属于哪一种物态变化，只需要判断物质的“初态”和“末态”，然后根据物态变化的定义即可判断。
对点练：（2021内蒙古呼和浩特）水是生命之源，其存在的方式与状态随环境和气候经常发生变化，且循环往复，以下关于水的物态变化及吸放热，解释正确的是（）A．阳光普照海洋，海水吸热升华形成水蒸气B．水蒸气上升到高空，与冷空气接触，液化形成小水滴悬浮在高空形成云C．小水滴遇到更寒冷的气流，凝华形成小冰珠，最后可能形成冰雹降落地面D．冬天，水蒸气在寒冷的高空急剧降温凝固成小冰晶，以雪花形式落回地面【答案】B。
初中物理物态变化知识点
初中物理物态变化知识点一、物态变化的概念物质通常有三种状态：固态、液态和气态。
在一定条件下，物质的这三种状态可以相互转化，叫做物态变化。
二、六种物态变化1.熔化：-定义：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
-举例：冰熔化成水、蜡烛受热熔化等。
-特点：熔化过程需要吸热。
2.凝固：-定义：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
-举例：水结成冰、液态的金属凝固成固态等。
-特点：凝固过程需要放热。
3.汽化：-定义：物质从液态变成气态的过程叫做汽化。
-分为两种方式：蒸发和沸腾。
-蒸发：-定义：在任何温度下都能发生的汽化现象叫做蒸发。
-影响因素：液体的温度、表面积和液体表面上方的空气流动速度。
-举例：湿衣服晾干、洒在地上的水变干等。
-沸腾：-定义：在一定温度下，在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象叫做沸腾。
-沸点：液体沸腾时的温度叫做沸点。
不同液体的沸点不同。
-举例：水在标准大气压下的沸点是100℃，水加热到100℃时沸腾。
-特点：汽化过程需要吸热。
4.液化：-定义：物质从气态变成液态的过程叫做液化。
-方法：降低温度、压缩体积。
-举例：夏天从冰箱里拿出的饮料瓶外壁出现水珠、冬天口中呼出的“白气”等。
-特点：液化过程需要放热。
5.升华：-定义：物质从固态直接变成气态的过程叫做升华。
-举例：樟脑丸变小、冰冻的衣服变干等。
-特点：升华过程需要吸热。
6.凝华：-定义：物质从气态直接变成固态的过程叫做凝华。
-举例：霜的形成、冬天窗户上的冰花等。
-特点：凝华过程需要放热。
解析：一、物态变化的实质物态变化的实质是分子间的距离和分子的运动状态发生了改变。
例如，在熔化过程中，分子间的距离增大，分子的运动加剧；在凝固过程中，分子间的距离减小，分子的运动减弱。
二、物态变化与生活的联系1.熔化和凝固：在日常生活中有很多应用，如铸造金属、制作冰淇淋等。
2.汽化和液化：蒸发吸热可以用来降温，如夏天在地上洒水可以降低室内温度；液化石油气是通过压缩体积的方法使气体液化后储存和运输的。
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因为这种混合液具有
A. 较低的沸点
B.较低的熔点
C.较大的比热
D.较小的密度
【例 23】 滑 冰运动员为什么能在光滑而较硬的冰面上溜滑自如而不跌倒呢？
【例 24】 一 块冰放在桌面上，再把一根细铁丝压在冰块上，铁丝的两端各悬挂
5 千克的钩码，如图
10-12 所示 .过一段时间后可以看到，铁丝切入冰块，但铁丝穿过的地方没有留下切口，铁
B.全部熔化
C.一点也不熔化
D.无法判断
【例 26】 海 波的熔点是 48°C，则 48°C 的海波
(
)
A. 一定是固态
B.一定是液态
C.一定足固、液共存
D.以上三种情况都可能
【例 27】 一 个带盖的水箱里盛有一些 0℃的冰和水，把它搬到大气压为 1 标准大气压 0℃的教室里，
经过一段时间后，水箱里。
【例 17】 在 舞台上喷洒干冰 (固态二氧化碳 )可以产生白雾， 形成所需要的效果 .这种雾气是 A. 二氧化碳气体迅速液化而形成的小液滴 B.干冰迅速熔化后再蒸发形成的气体 C.干冰迅速升华变成气体 D.干冰使空气中的水蒸气液化形成的小水珠及小水珠凝固形成的小冰晶
()
题型三 熔化图像
【例 18】 图 表示的是给某种物质加热时它的温度随时间变化的情况 A. 一定是表示某种固态晶体升温并熔化的情况 B.一定是表示某种液体升温并沸腾的情况 C.可能是表示某种固态非晶体升温并熔化的情况 D.可能是表示某种液体升温并沸腾的情况
ห้องสมุดไป่ตู้
.它是由两个相同的温度计并列制成的， 其
中一个温度计被湿布包起来了，两个温度计的读数不一样，湿泡的温度计读数较
______ ，
这是由于湿布中的水在 ______时要吸热 .在一定温度下，两个温度计的读数的差别越小，表
示空气的湿度越 ______.
题型七
影响蒸发快慢的因素
【例 35】 炎 热的夏天，当你走在晒得发烫的柏油路上时，刚巧来了辆洒水车，洒湿了路面，这时你
得出各种油的蒸气后再进行冷却，把它们彼此分开
.这种方法主要依据它们的 ( )
A. 不同的密度
B.不同的比热 C. 不同的沸点
D.不同的汽化热
【例 41】 焊 锡的熔点是 230 ℃左右，火炉温度可达 800 ℃，能不能用焊锡焊过的铁壶来烧开水？为 什么？
【例 42】 烧 菜用的橄榄油，它的沸点比锡锅的熔点高，但人们却能够在锡制的平底锅里用橄榄油煎 东西，看起来油沸腾了，锡锅并没有烧坏，这是什么缘故？
气态氨由此冷却 ② 变成了液态氨， 又沉人了棒底。 这样，
热棒就相当于一个天然 “制冷机 ”。这是我国科技工作者为解 决 “千年冻土 ”的许多创新和发明之一。请问文中空格处的物
态变化名称是（
）
A ．①汽化②液化
B．①液化②汽化
C ．①升华②液化
D ．①升华②凝华
【例 15】 人 工降雨先后经历了三个物态变化过程：
【例 39】 在 烹炸食物时常会见到：滚开的油锅中，滴入一滴水后，会有剧烈的响声，并溅起油来，
其主要原因是
A. 滴入的水滴温度低 C.水的比热比油的比热大
B.水是热的不良导体 D.水的沸点比油的沸点低
【例 40】 石 油中含有汽油、煤油等物质 .工业提炼中采用加热的方法，让原油温度逐
t 渐升高，陆续
_______________________________ 。
【例 11】 对 于小手术的麻醉，医生常采用一种透明的、沸点为 术的地方 “冻结 ”起来，这里医生利用了液体氯乙烷
13.1℃的液体氯乙烷，把准备实施手 (填物态变化 )需要吸热的原理。
【例 12】 夏 天，在天平左盘中放一敞口玻璃杯，杯中有一冰块，右盘中放有一定质量的砝码，这时
会感到更加闷热，产生这种感觉的主要原因是
()
A. 洒水车中的水经过曝晒，内能增加，温度很高
B.洒水后空气的湿度增加，身上的汗较难蒸发
C.地面上的水反射了阳光，使身体得到了更多的热量
D.水蒸发时把地面的热带到了人的身上。
【例 36】 多 油的汤不易冷却，这是因为 A. 油层阻碍了汤的热辐射 C.油的导热能力比水差
() B. 霜是水凝固而形成的 D. 雪是水气凝华而形成的
【例 3】 下列事例中， 属于气体液化现象的有（
）
A. 冬天人嘴呼出的 “白气 ” B. 夏天早晨草上的露水
C. 冬天玻璃窗上的 “冰花 ” D. 深秋的晚间 “下霜 ”
【例 4】 下列现象与凝华有关的是（ A. 入冬后湖水结冰 C.初冬的早上地面结霜
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2016 年物态变化专题 常考易错训练
题型一 物态变化辨析
【例 1】 冻豆腐里面小孔的成因是
()
A. 豆腐自身冻缩而成
C.外界的冰雪扎进豆腐里而形成
B.豆腐自身膨胀而成 D. 豆腐里面的水受冻结冰再熔化成水而成
【例 2】 下列各种对天气现象形成原因的叙述，正确的是 A. 露是水气液化而形成的 C.雾是冰升华而形成的
A. 都变成冰了，连水气也没有
B. 都变成水了，同时也有水气
C. 只有冰和水，不会有水气
D. 冰、水和水气都存在
【例 28】 下 列现象中，不可能发生的是（
）
A. 水的沸点低于或高于 100℃ B. 湿衣服放在温度低的地方比放在温度高的地方干得快
C. － 5℃的冰块放在 0℃的水中会溶化
D. 物体吸收热量温度保持不变
）
A ．固态水银比固态酒精的熔点高
B ．液态酒精比液态水银的凝固点高
C ．固态水银比固态酒精的熔点低
D ．液态酒精比液态水银的凝固点低
【例 21】 在 0°C 的水里撒些食盐，当水结冰时，冰的温度是 ______.
A.0 °C C.低于 0°C
B. 高于 0°C D. 不知掺盐量，无法判断
【例 22】 在 北方的冬天，汽车的驾驶员常用水和酒精的混合物作为汽车冷却系统中的冷却液，这是
() B. 油层和汤中的水不易发生热交换 D. 油层覆盖在汤面上，阻碍了水的蒸发
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题型八
沸腾的特点及应用
【例 37】 给 一定质量的水加热，其温度与时间的关系如下图中 水的质量增加，则温度与时间的关系图线正确的是
a 图线所示。若其他条件不变，仅将 图线所示。
【例 38】 在 烧煮食物时，若用水煮，只要水烧不干，食物不会煮焦；若把食物放在油中炸，虽然油 未烧干，食物却有可能变焦 .这主要是因为 __________________.
丝穿过整块冰后，发现冰仍然是完整的一块，这叫
“覆冰现象 ”请．解释铁丝为什么能切进冰
块?铁丝穿过后，冰为什么仍是完整的一块 ?
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题型五 熔化的条件
【例 25】 把 盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中，用酒精灯对烧杯底部
慢慢加热，当烧杯中的冰块有大半熔化时，试管中的冰
A. 熔化一部分
、
、
。
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【例 16】 文 艺演出时，舞台上用的弥漫的白色烟雾，仿佛仙境一般，给人以若隐若现的视觉效果，
这种烟雾最可能是（
）
A ．某种燃烧物形成的烟气
B ．利用干冰升华形成的二氧化碳气体
C ．利用干冰升华吸热而使空气中的水蒸气液化成的
“雾 ”
D．利用干冰升华吸热而使空气液化而成的 “雾 ”
0.25mm 厚的铝
膜，一时难倒了焊接专家和锻压专家．后经中外科学家联合攻关解决了这一难题．他们先
把薄薄的（ 0.25mm）铝片装到钢罐内表面相贴，再往钢罐内灌满水，水中插入冷冻管使水
结冰，冷冻后铝膜就与钢罐接触牢了．这里使铝膜与钢罐接牢的原因是（
）
A ．铝膜与钢罐之间的水把它们冻牢了
B ．水结冰时放出的热量把它们焊牢了
） B. 秋日的早晨浓雾弥漫 D.灯泡用久了玻璃变黑
【例 5】 在卫生间里洗过热水澡后，室内的玻璃镜面变得模糊不清，过了一段时间，镜面又变得清
晰起来．镜面上发生的这两种现象的物态变化情况是（
）
A ．先汽化，后液化
B．先液化，后汽化
C ．只有液化
D ．只有汽化
【例 6】 下列所述的物态变化中，属于液化现象的是（
C ．水结冰时膨胀产生的巨大压力把它们压牢了
D ．水结冰时铝膜和钢罐间的冰把它们粘牢了
【例 10】 民 间有一种表演：用手从滚烫的油锅中捞出铁链，而表演者皮肤没有一点伤痕。其中的奥
秘在于油锅上面是一层油，下面是醋，醋能在油下，是因为
_________________________ ；
表演者从沸腾的锅中取出铁链而不被烫伤，是因为
【例 1】 如图所示，甲试管装水竖直放置，乙试管倒插在盛水的大烧杯中， 对大烧杯加热使里面的水沸腾，则下列说法中正确的是 A 、甲试管内的水和乙试管内的水都沸腾 B 、甲试管内的水和乙试管内的水都不沸腾 C 、甲试管内的水沸腾，乙试管内的水不沸腾 D 、甲试管内的水不沸腾，乙试管内的水沸腾
.由图可知
()
【例 19】 下 图是热源对质量一定的某种物质均匀地加热，在发生物态变化时，温度随加热时间的变
化而变化的图像 .此图像所描述的物态变化可能是（
）
A. 松香的熔化
B. 萘的熔化
C.萘的凝固
D. 水的蒸发
E.水的沸腾
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题型四 熔点的应用
【例 20】 在 很冷的地区使用酒精温度计，而不使用水银温度计的主要原因是（
【例 30】 夏 天，小明从冰箱冷冻室中取出几个冰块， 放人装有常温矿泉水的杯中。
过一会儿，他用吸管搅动冰块，发现这几个冰块
“粘 ”到一起了，如图所
示。请解释这个现象。