可降解一次性饭盒对比
可降解餐具 推动餐饮废弃物的可持续利用
可降解餐具推动餐饮废弃物的可持续利用可降解餐具：推动餐饮废弃物的可持续利用在当今日益关注环保和可持续发展的社会背景下，餐饮行业正逐渐重视处理废弃物产生的环境问题。
为了减少对环境的负面影响，可降解餐具成为一种热门选择。
本文将探讨可降解餐具的好处、应用和对餐饮废弃物可持续利用的推动作用。
一、可降解餐具的好处1. 环保性：与传统的塑料餐具相比，可降解餐具使用的材料通常是天然的、可再生的，如玉米淀粉或纸质材料。
这些材料在自然环境中分解的速度更快，不会对土壤和水源造成长期污染。
2. 能源节约：可降解餐具通常需要更少的能源来制造，因为其原材料多数为可再生资源。
与传统塑料餐具相比，使用可降解餐具可以减少对化石燃料的依赖。
3. 减少废物产生：可降解餐具的重要特点是其能够在适当的环境条件下分解为无害的物质。
这意味着使用可降解餐具可以避免大量的废弃物产生，减轻垃圾填埋场和垃圾焚烧厂的负荷。
二、可降解餐具的应用可降解餐具已经在各个餐饮场所得到广泛应用，并且越来越多的企业也开始使用这种环保产品。
以下是几个常见的应用场景：1. 快餐店与咖啡馆：在快节奏的快餐店和咖啡馆中，可降解餐具是一种理想的选择。
快餐盒、咖啡杯套和吸管等可降解餐具的使用可以减少餐厅产生的塑料废物数量。
2. 外卖行业：随着外卖业务的快速发展，大量的外卖包装废弃物也随之增加。
采用可降解餐具可以有效降低外卖产生的垃圾量，并进一步推动餐饮废弃物的可持续利用。
3. 社区和学校食堂：作为日常用餐的场所，社区食堂和学校食堂也可以通过使用可降解餐具来减少废物的产生，并传递环保的价值观。
三、可降解餐具推动餐饮废弃物的可持续利用除了减少废物产生外，可降解餐具还可以推动餐饮废弃物的可持续利用。
以下是几种推动方法：1. 塑料回收：可降解餐具的广泛使用可以增加对塑料回收的需求。
餐饮业可以与回收机构合作，建立有效的废弃物回收系统，通过回收和再利用来减少对原生材料的依赖。
2. 有机肥料生产：部分可降解餐具如玉米淀粉制成的餐具，分解后可以用作制造有机肥料的原材料。
一次性餐具资料
一次性餐具还能用吗？2010年04月02日 08:29:10 来源：健康报不久前，国际食品包装协会秘书长董金狮在北京两家知名饭店用餐后要求打包，之后他将餐盒送往一家专业的检验机构检测。
检测结果让人吃惊：两家饭店餐盒的正己烷蒸发残渣均超过国家标准20倍，而乙酸蒸发残渣则超标近150倍。
随后，董金狮将这两家饭店告上了法庭。
近日，本报记者就一次性餐具存在的问题进行了深入采访。
每年用掉75亿个“黑心餐盒”老宋在他经常光顾的一家川菜馆里用餐后，习惯性地用一次性餐盒将剩菜打包。
他说：“一次性餐盒毕竟只使用一次，应该没有太大卫生问题吧。
”相对于消费者而言，餐饮店经营者更关心的是一次性餐盒的价格。
北京一家烧烤店的老板对记者说：“一次性餐盒只要看上去没有问题，价格合适就可以了。
”据介绍，一次性餐盒根据材质不同分为塑料餐盒，纸质餐盒、淀粉餐盒、植物秸秆餐盒等，他们各自所执行的标准也不尽相同。
从2009年12月1日起，新的国家强制性标准《塑料一次性餐饮具通用技术要求》（GB18006.1-2009）正式实施，这是我国首次为一次性塑料餐饮具制定国家标准。
董金狮说，劣质的一次性塑料餐盒一般都添加了大量的工业级碳酸钙、滑石粉以及石蜡。
这些添加剂在遇到油或酸时会溶出，并会随着食物被人吃进去。
《通用技术要求》规定，4%乙酸蒸发残渣和正己烷蒸发残渣指标均不得高于30mg/L。
经检测，大量添加了工业级碳酸钙、滑石粉以及石蜡的劣质餐盒蒸发残渣指标很难符合标准要求，有的餐盒添加剂甚至超标260多倍，溶出量在8000mg/L以上。
“一只餐盒的总重一般也不过20多克。
也就是说，如果长时间用这种餐盒盛放含有油和醋的食物，人们就会吃掉1／3的餐盒。
”董金狮强调。
根据食品包装行业20多年的数据统计，中国每年消耗的一次性餐盒有150亿个。
如果按照国际食品包装协会2009年发布的数据显示，每年一次性餐盒的合格率还不到一半，这意味着每年消耗的“黑心餐盒”超过75亿个。
可降解餐盒标准
可降解餐盒标准
可降解餐盒的标准主要涉及到以下几个方面：
1. 可生物降解率：在《塑料一次性餐饮具通用技术要求》中，对餐具可标“降解”的要求包括生物降解率须达到60%以上，有淀粉成分的可降解餐具淀粉含量不得低于40%。
2. 材料：目前市面上大量投入使用的一次性可降解餐具，材料可分为两种：一是天然材料所制作，例如纸制品、秸秆、玉米淀粉等；另一种是以可降解塑料为主要成分，加入淀粉、光敏剂等物质所组成。
3. 安全性：可降解餐盒必须是安全的，不会对人体健康造成危害。
国家对直接接触食品的产品有明确要求，产品的外表或包装上会注明产品标准，消费者可以放心使用。
此外，为了鼓励环保，很多地方还出台了政策，比如海南省规范循环中转袋使用率达%，标准化材料应用比例%，规范封装操作比例%，“瘦身胶带”使用比例%，全省购置应用可循环快递箱(盒)万个，电商快件不再二次包装率达%。
以上内容仅供参考，如需更多信息，建议查阅可降解餐盒的相关标准或咨询相关专业人士。
一次性塑料餐具的应用弊端与对策
一次性塑料餐具的应用弊端与对策一、发展背景及相关法律1、政策、法律和标准问题如果按照有些代表、委员的建议，在产业政策中取消对一次性发泡餐具的淘汰，那么国家有关法律如《产品质量法》、《循环经济促进法》、《食品安全法》、《全国工业产品生产许可证管理条例》等一系列法规、文件、标准以及地方有关政策、文件需要重新修正的工作难度要充分考虑，必须在更大范围征求立法单位、执法单位以及相关行业、企业的意见，估计问题会很多，需充分考虑并进行风险评估和可行性调研。
一次性发泡塑料餐具早已没有了国家相关标准，可以说，所有生产企业都是违法生产。
如果恢复一次性发泡塑料餐具的生产，首先要进行标准的制定。
目前由国家质检总局和国家标准委联合制定的国家强制性标准《塑料一次性餐饮具通用技术要求》GB 已正式颁布并于2009年12月1日起执行。
本标准“适用于以各种热塑性材料制作的一次性餐饮具”。
2、全国是否要统一问题如果进行产业政策调整，是否要“全国一盘棋”也要慎重，因为全国对一次性餐饮具的政策执行情况、生产使用情况以及治理情况都不同，如果一刀切，肯定会引起行业巨大混乱，造成行业新一轮的恶性竞争，给新老企业都将造成巨大的经济损失。
建议在广泛征求各种一次性餐饮具行业和企业意见基础上，对部分地区如上海、江苏、广州等地区进行政策调整的试点工作，在具有切实可行的回收计划、回收处理设施以及回收管理政策后再考虑这些地区一次性发泡塑料餐饮具生产设备继续存在的可行性，不能盲目放开，造成“一放就乱，一统就死”的严重后果。
3、回收资金问题回收资金是回收利用工作能否开展的基础，政府不出资，让生产企业拿钱看似容易操作难。
一些非法企业和作坊式的小企业（主要是江苏、浙江以及安徽一带）根本不遵守国家政策，更不要说上海的政策，收取这些人的回收费遇到了很大的困难。
甚至出现上海这样“守法者掏了回收费产品价高卖不动，违法者不掏回收费质次价廉占市场”的被动局面。
另外回收费怎么出、怎么用以及谁来管等等问题必须客观面对，不能向有些人仅靠循环经济理论解决实际问题，“拍脑门、拍胸脯、拍屁股”不了了之。
食品安全问题之七：极具危害性的“黑心”一次性餐具
药瓶、输液管被回收，做成一次性餐具、奶 茶杯!如此疯狂的倒卖医疗垃圾，是做什么用的呢? 是不是像垃圾回收站小老板说的那样，被做成一 次性餐具呢? 记者调查发现，输液瓶、输液管、针头、药 瓶，都被拉到医疗垃圾回收站，倒进机器、打成 颗粒，这就是被工人们称作好料的聚丙烯材料。 输液管药物残渣、血液残留都被溶进塑料内，局 外人根本看不出来，只知道这是上等的聚丙烯材 料。但这不是这些医疗垃圾的归属，他们会被偷 偷运输出去，卖给一些塑料制品的厂家。
自带餐具，远离一次性餐具的倡议书
1、请自带能反复使用的卫生餐具按时去 食堂用餐，避免一次性餐具的使用； 2、排队打饭，文明用餐，节约用餐，不 剩饭菜，用餐完后将餐具带回，自觉养成 自带碗筷、吃好吃饱不浪费的就餐习惯，工作的本钱，只有拥有一个健康 的身体才能快乐地在江南生活学习。我们发自内心 的呼吁大家：勿让一次性饭盒养惰了我们的双手， 污染了我们的生活环境。现在，在学校领导的高度 关怀下，经和食堂负责人多次协商，各食堂均同意 停用一次性餐具。 不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江 海。节能减排、低碳生活，是我们当代中职生义不 容辞的选择，这条路任重而道远。而这其中播种的 是自带餐具的习惯，收获的是完善自我塑造他人的 品格。让我们携起手来，响应低碳生活，共同营造 一个文明、有序、温馨、舒适的就餐环境，为建设 环保和谐的绿色校园一起共同努力! 重庆市江南职业学校学生处、保卫科 2016年5月20日
• 曝光（二）： 医疗垃圾竟被做成 一次性餐具
据新闻报道： 输液瓶、输液管、药瓶被回收 后做成一次性餐具、奶茶杯、饮料杯、果冻 杯…… 收废品女老板曝行业内幕：做这生意坏良心! 最近，在做医疗垃圾回收的马女士找到记者，说： “做这种生意太没良心了，不能做了”，希望记 者可以帮忙把这些害人的毒瘤拔掉。马女士口中 的“医疗垃圾回收”背后究竟有什么事，让她觉 着良心过不去? 马女士说：起初她只知道自己回收的是医疗 垃圾，但是不知道别人会用她的一些垃圾做什么， 当他知道自己回收的医疗垃圾会被做成一次性餐 具、玩具、奶茶杯这些东西的时候，她害怕了。
写下你对快餐饭盒的看法和建议
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可降解的餐盒一听起来就比较环保、高大上，但其实大部分人在平常使用的餐具中，多半是陶瓷的居多，可降解的餐盒多用在一些外卖的餐饮包装中，下面来看看不同分类的可降解餐盒，都各自有什么优缺点吧！
不同可降解餐盒，各有各的优缺点
1、纸浆类：一个纸模餐盒重25克，成本0．35元，日产4万只餐盒需一吨纸浆，相当于砍伐吨计以上的树木，一年以300天工作日计算，共要砍伐近300多立方米树木，这对本是森林贫乏的我国无疑是雪上加霜，而且由此带来的水土流失、土地沙化等更不堪设想。
加之价格偏高，消费者难以接受。
不宜乘放汤类，韧性不够。
2、植物纤维类。
一是来源为再生资源；二是在形成过程中和废弃后不会对环境造成污染；三是再生产过程中节省资源。
植物纤维一次性餐具是以一年生草本植物秸秆纤维为原料。
产量不多，市场上较难买到。
3、淀粉类：防霉变技术尚未解决，且成本过高，即使今后技术过关，由于我国是缺粮国家，也很难形成市场。
4、双降解塑料类：此种餐具只是在塑料中加入光敏剂及淀粉，加入部分可降解，其塑料部分仍无法降解，所以它不是真正意义上的绿色环保产品，不宜推广。
一次性饭盒到底有多毒
导语：对常见的一次性塑料饭盒进行实验，遇乙酸乙酯后，饭盒竟瞬间溶化。专家指出，烹饪中的料酒和醋，生成的产物是乙酸乙酯 ，盛到一次性塑料饭盒后，饭盒的塑料会迁移到食物中被吞入人体。
质疑
打包的饭盒变得有点软
近来，一个打包的饭盒让市民单先生颇有些“心里不舒服”。事情发生在5月12日，当天单先生在一家酒店请朋友吃饭，照例将没有吃完的饭菜打包带回家。打包用的饭盒是酒店免费提供的，一向讲究的单先生还特别留意了一番，“饭盒是一次性塑料饭盒，当时还闪过怀疑的念头，不过摸着饭盒还算厚实，上面还写着‘环保饭盒’，就同意用它打包了。”
之前还好端端的一次性塑料饭盒，一遇到乙酸乙酯溶剂，瞬间就变得面目全非，实验过程真可以用“触目惊心”来形容。中国海洋大学化学化工学院教授 、博士生导师王佳表示，在日常烹饪中，所用的料酒和醋用量不多，产生的乙酸乙酯浓度有限，不会像纯度的乙酸乙酯溶剂那样明显地、剧烈地把塑料饭盒溶解、消解掉，但“如果是饭盒能溶于乙酸乙酯，那肯定不满足饭盒的使用标准了。”
随后，记者又从一处化学器材专卖店买到了“乙酸乙酯”溶剂，是一种无色透明的液体。记者将采购来的PS饭盒、PP饭盒、塑料碗、发泡塑料等作为实验对象，看这些饭盒接触乙酸乙酯溶剂后究竟会发生什么反应。
首先，记者将一小勺乙酸乙酯溶剂倒入PS一次性塑料透明饭盒中，惊人的一幕发生了：乙酸乙酯溶液刚刚接触到饭盒，液体顿时泛起白色泡沫，并发出“嘶嘶”的声音，饭盒的底部瞬间消失，乙酸乙酯液体流淌到地上，溶液中还有少许白色絮状物，2秒钟后，絮状物也完全溶化消失。
另有化学专家担忧指出，有机物构成复杂，廉价的一次性塑料饭盒中成分也不清楚，一旦与乙酸乙酯、油脂等接触，还可能衍生出其他物质，对人体危害更大。
实验
认识一次性塑料餐盒
认识一次性塑料餐盒一、一次性塑料餐盒的范围：“我国从2009年12月1日起实施的《塑料一次性餐饮具通用技术要求》对一次性餐饮具的范围进行了明确的界定：是指预期用餐或类似用途的器具，包括一次性使用的餐盒、盘、碟、刀、叉、勺、筷子、碗、杯、罐、壶、吸管等，也包括有外托的一次性内衬餐具，但不包括无预期用餐目的或类似用途的食品包装物，如生鲜食品托盘、酸奶杯、果冻杯等。
而塑料一次性餐饮具指树脂或其他热塑性材料通过热塑成型加工得到的一次性餐饮具。
二、一次性塑料餐盒的分类：塑料一次性餐饮具按照其材质可以分为通用塑料一次性餐饮具、植物纤维模塑一次性餐饮具、淀粉基塑料一次性餐饮具、其他覆塑一次性餐饮具；按照其使用时的耐温程度，可以分为耐温和不耐温一次性餐饮具；按照降解性能可以分为非降解一次性餐饮具和可降解一次性餐饮具；还可以分为可微波炉用和非微波炉用一次性餐饮具。
三、一次性塑料餐盒的要求：一次性餐饮具耐热水试验后，不应变形、起皮、起皱，对容器功能的餐饮具不应变形、阴渗及渗漏；一次性餐饮具耐热油试验后，不应变形、起皮、起皱，对容器功能的餐饮具不应阴渗及渗漏；对盛装液体功能的盒、碗、杯等一次性餐饮具，试验后不应漏水；一次性餐盒、碗、杯等餐饮具，其负重前后高度变化应不大于5%;微波炉试验应无变形、缺陷、渗漏和异常……这些规定为消费者科学选购、安全使用餐饮具提供了指南。
四、一次性塑料餐具不能再随意标注“可降解”字样。
《塑料一次性餐饮具通用技术要求》规定，只有能完全降解变成二氧化碳或甲烷、水等物质的一次性餐饮具，才能标注“可降解餐具”。
五、辨别降解饭盒。
可以将饭盒撕裂，在破损处涂上适量的碘酒液体，放置在自然环境中，10－30分钟后，含有淀粉的可降解饭盒破损处会发生变化，颜色由橙黄色逐渐变成深蓝色，而且不会褪色。
而不可降解饭盒则“面不改色”，仍呈白色。
还可以将饭盒在100度的温度下加热10分钟。
一次性发泡餐具会有明显变形，可降解饭盒则不会有多大改变。
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注：疫情期间由于就餐人数过多且并非长期使用，所以个人建议暂时先使用序号 4 这种饭盒，或者暂时还用之前的黑红款，1000 套 536 元，等正常就餐 后再使用可降解一次性饭盒，可降解一次性饭盒建议选择序号 3。
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