干细胞移植的饮食护理
干细胞移植后的饮食与营养指导建议
干细胞移植后的饮食与营养指导建议干细胞移植是一项重要的治疗方法，可用于治疗许多疾病，特别是血液系统疾病和某些癌症。
在进行干细胞移植后，合理的饮食和营养管理对于患者的康复非常重要。
本文将提供一些干细胞移植后的饮食与营养指导建议。
1.摄入高蛋白食物：在干细胞移植后，患者通常需要更多的蛋白质来恢复身体的功能。
因此，建议患者摄入高蛋白食物，如鸡肉、鱼肉、蛋类、乳制品、豆类和坚果。
这些食物可以提供身体所需的氨基酸，促进伤口愈合和免疫系统的恢复。
2.多摄入抗氧化食物：干细胞移植后，人体免疫系统会受到一定的抑制，因此易受到感染和氧化损伤。
建议患者多食用富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等抗氧化剂的食物，如柑橘类水果、番茄、红椒、蓝莓、坚果等。
这些食物可以增强免疫力，减少氧化损伤。
3.合理补充维生素和矿物质：干细胞移植后，患者的身体需要更多的维生素和矿物质来支持正常的生理功能和免疫系统的恢复。
建议患者补充维生素B族、维生素D、钙、铁、锌等营养素。
可以通过多吃水果、蔬菜、全谷类食物、豆类和坚果来获得这些营养素。
4.注意消化系统健康：干细胞移植后，由于免疫抑制剂的使用和移植后的相关治疗，患者的消化系统可能会受到影响。
因此，建议患者遵循以下消化系统健康的指导原则：适量进食，避免暴饮暴食；多食用高纤维食物，如全谷类、蔬菜和水果，以促进肠道蠕动和预防便秘；避免辛辣、油炸和刺激性食物，以减少胃肠刺激和不适。
5.避免食用生、冷或易受污染的食物：干细胞移植后，患者的免疫系统会相对较弱，容易感染食物中的细菌或病毒。
因此，建议患者避免食用生食、冷食或易受污染的食物，如生肉、生鱼片、生蛋、生奶等。
患者应尽量选择熟食，避免生食。
6.保持足够的液体摄入量：干细胞移植后，患者可能会出现口腔溃疡、恶心、呕吐和腹泻等不适症状。
这些症状可能导致脱水，并影响身体的康复。
因此，建议患者保持足够的液体摄入量，饮水、喝汤和饮用果汁等都可以提供水分和必要的电解质。
干细胞移植后的饮食和生活习惯指南
干细胞移植后的饮食和生活习惯指南干细胞移植是一种重要的治疗方式，可用于治疗多种疾病，包括癌症、免疫系统疾病等。
在干细胞移植后，良好的饮食和生活习惯对于康复和恢复至关重要。
本文将为您介绍干细胞移植后的饮食和生活习惯指南，以帮助您更好地应对康复过程中的挑战。
一、饮食指南1. 高蛋白饮食：干细胞移植后，您的身体需要大量的蛋白质来修复受损的组织和促进免疫系统的恢复。
优先选择富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼类、豆类、坚果等。
避免过多摄入红肉和加工食品，因为它们可能会增加身体的炎症反应。
2. 多种水果和蔬菜：蔬菜和水果是丰富的营养来源，富含维生素、矿物质和抗氧化剂。
建议每天摄入五种不同颜色的蔬菜和水果，以确保摄取足够的营养物质。
此外，可适量增加富含维生素C、维生素E和叶酸的食物摄入，以促进伤口愈合和免疫系统的正常功能。
3. 增加纤维摄入：干细胞移植后，您可能会受到抗生素和免疫抑制剂等药物的影响，容易出现便秘问题。
为了保持良好的肠道功能，增加膳食纤维摄入非常重要。
选择高纤维的食物，如全麦面包、糙米、燕麦、蔬菜和水果等。
4. 饮食多样化：在干细胞移植后，您的免疫系统可能会比较脆弱，因此应避免生食、生肉、生鱼片等潜在的传染源，以防止感染。
同时，适量增加不同种类的食物，可以获得更多的营养物质，并减少单一食物引起的营养不均衡。
5. 饮食卫生：在饮食过程中，要注意饭菜的卫生情况，确保食物的新鲜和烹饪的彻底。
避免食用没有经过充分煮熟的蛋、肉和海鲜，以免感染食源性疾病。
二、生活习惯指南1. 规律作息：保持良好的作息习惯有助于身体恢复和免疫系统的建立。
尽量保持每天充足的睡眠时间，为身体提供充分的休息和恢复的机会。
此外，合理的作息时间也可以有益于心理健康的维护。
2. 积极锻炼：根据医生的建议，适量进行锻炼有助于改善身体机能和增强免疫系统。
选择适合自己的轻度运动，如散步、瑜伽、太极等，避免过度劳累和剧烈运动。
3. 避免感染：干细胞移植后，您的免疫系统可能会比较脆弱，容易感染。
干细胞移植后的饮食和进食指导
干细胞移植后的饮食和进食指导干细胞治疗作为一种新型的医学手段，已经在临床中得到广泛应用。
干细胞移植术是一种在疾病治疗中将干细胞移植到患者体内以实现治疗效果的方法。
干细胞的移植对于治疗某些血液系统疾病、免疫系统疾病以及多种器官功能障碍等病症具有良好的疗效。
在干细胞移植术后，患者需要特别注意饮食和进食指导。
正确的饮食和进食习惯有助于患者恢复健康，减少并发症风险，加快康复速度。
下面将为您详细介绍干细胞移植后的饮食和进食指导。
1. 液体摄入：在干细胞移植后的早期阶段，很多患者可能会感到乏力和缺水。
此时，患者应该加大液体摄入量，保持水分平衡。
建议每天摄入约8杯的液体，包括水、果汁和无咖啡因茶。
2. 蛋白质摄入：蛋白质是细胞修复和生长所必需的营养物质。
患者应该摄入富含蛋白质的食物，如鸡胸肉、鱼、豆类和坚果。
同时，患者应该远离高脂肪和高胆固醇的食物。
3. 清淡饮食：干细胞移植后，患者的免疫系统可能会受到抑制，容易感染。
因此，患者需要保持清淡的饮食，减少油腻和刺激性食物的摄入。
建议患者多吃蔬菜、水果和粗粮，避免食用辛辣食物和刺激性食品。
4. 避免感染：干细胞移植后，患者易感染。
为了保护自己的免疫系统，患者应该避免生食和未煮熟的食物，如生鱼片、生蛋和生肉。
此外，患者应注意食品的清洁卫生，避免交叉污染。
5. 补充营养：干细胞移植后，患者往往会出现食欲不振。
为了保持营养平衡，患者可以考虑补充维生素和矿物质的复合制剂。
但请注意，患者应在医生的指导下使用补充剂。
6. 小餐频食：干细胞移植后，很多患者可能会感到乏力和胃口不佳。
为了确保摄入足够的能量和营养，患者可以通过增加进食次数，每天吃五六次小餐，来提高饮食的吸收效果。
7. 避免过度劳累：患者在康复期间应避免过度劳累以及身体剧烈运动，以免影响伤口愈合和免疫系统健康。
适量的休息和轻度的锻炼有助于促进患者的康复进程。
8. 定期复查：干细胞移植是一个长期的治疗过程，患者需要定期追踪复查，以确保康复进展顺利。
干细胞移植后的食谱和饮食建议
干细胞移植后的食谱和饮食建议干细胞移植是一种新兴的治疗方法，它被广泛应用于各种疾病的治疗中。
无论是造血干细胞移植还是骨髓干细胞移植，这些治疗过程都需要患者在手术后采取正确的饮食和食谱。
本篇文章将为您提供干细胞移植后的食谱和饮食建议，帮助您在康复过程中保持良好的营养状态。
1. 增加高蛋白质食物的摄入量：干细胞移植后，患者的身体需要更多的蛋白质以促进修复和再生。
鱼类、鸡肉、牛肉、大豆制品和豆类都是高蛋白质的食物选择。
此外，奶类和鸡蛋也是良好的蛋白质来源，可以帮助您恢复体力。
2. 多摄入维生素和矿物质：维生素和矿物质对于身体的康复至关重要。
您可以通过增加新鲜水果和蔬菜的摄入量来补充这些营养素。
橙子、苹果、番茄、胡萝卜、菠菜和甜椒都是维生素和矿物质的良好来源。
3. 避免生食：干细胞移植后的患者免疫力较弱，因此应避免食用生食。
生的肉类、海鲜、蔬菜或水果可能含有病菌，容易导致食物中毒。
煮熟或烤熟食物可以杀死病菌，因此请确保食物充分煮熟。
4. 控制饮食中的盐和糖摄入：过多的盐和糖摄入可能对康复产生不利影响。
尽量少食用加工食品，因为它们通常含有较多的盐和糖。
替代性地，您可以选择使用天然调味料和低脂糖来增加食物的口感。
5. 维持适当的水分摄入：及时补充足够的水分对于维持身体功能和新陈代谢的平衡至关重要。
每天喝足够的水，可以帮助身体排除废物、保持消化系统的正常运作以及提供所需的能量。
此外，适量饮用柠檬水或混合水果汁也有助于提高口感。
6. 避免大量食用油炸食品和高脂肪食物：食用过多的油炸食品和高脂肪食物会增加体重、血脂和胆固醇水平，增加心脏病和其他健康问题的风险。
相反，您可以选择蒸、煮、烤和炖的烹饪方法，以减少摄入的脂肪量。
7. 维持适度的饮食：适度控制食物摄入可以帮助您保持体重并降低患上其他慢性疾病的风险。
确保摄入足够的营养物质和卡路里，但避免过量摄入。
8. 调整饮食频率和量：干细胞移植后，患者的胃口可能会下降。
因此，采用小而频繁的餐次，每日分成5-6次进食，可以帮助身体更好地消化食物，并提供持续的能量。
干细胞移植后的饮食禁忌事项梳理
干细胞移植后的饮食禁忌事项梳理干细胞移植是一种先进的医疗技术，被广泛应用于治疗各种疾病。
它通过移植干细胞来修复或替代受损的组织或器官，以促进身体的康复和健康。
然而，在接受干细胞移植后，患者需要特别注意饮食禁忌事项，以确保移植的干细胞能够顺利生长和发展。
下面，就干细胞移植后的饮食禁忌事项进行梳理。
首先，避免食用生冷食物。
在干细胞移植后的早期阶段，身体处于免疫抑制状态，免疫功能较弱。
因此，患者应避免食用生冷食物，如生鱼片、生蔬菜、生水果等，以防止细菌感染和消化不良。
煮熟或蒸煮的食物更加安全，可保证充足的热量和营养。
其次，忌口辛辣刺激食物。
辛辣食物会刺激胃肠道，引起胃痛、腹泻等消化道不适。
对于干细胞移植后的患者来说，消化系统可能已经受到一定程度的损伤，因此需要避免辛辣食物的刺激。
例如，辣椒、胡椒、花椒等辣味调料应尽量避免或少量使用。
如果患者对辛辣食物非常喜爱，可以选择温和的调味品代替，如姜、蒜等。
此外，注意限制饮酒和咖啡因摄入。
酒精和咖啡因都具有一定的刺激性，容易导致胃肠道不适。
酒精还会影响免疫系统的正常功能，抑制干细胞的生长和发展。
因此，干细胞移植后的患者应尽量避免饮酒和大量摄入咖啡因。
如果患者确实需要饮酒或咖啡因饮料，应限制摄入量，并咨询医生的建议。
另外，要注意低盐饮食。
盐分摄入过多会导致体内水钠潴留，增加心血管负担，影响康复过程。
干细胞移植后的患者应尽量减少盐分摄入，避免高盐食物，如咸菜、腌制品、方便面等。
可以选择新鲜的食材，并充分使用调味品、香料和草药来调味，以减少对盐的需求。
此外，还应尽量避免食用含有添加剂和防腐剂的食物。
添加剂和防腐剂对人体健康有一定的危害，特别是对于免疫系统较弱的干细胞移植患者来说更为重要。
这些化学物质可能对身体的康复产生不良影响。
因此，在选购食品时，患者应尽量选择新鲜、无添加剂和防腐剂的食物，保持饮食的自然与健康。
最后，需要保持饮食的平衡和多样性。
干细胞移植后的患者需要摄入足够的营养来支持身体的康复和干细胞的生长。
干细胞移植后的饮食和生活注意事项
干细胞移植后的饮食和生活注意事项干细胞移植是一种重要的医学技术，被广泛应用于治疗多种疾病。
作为一种高风险的治疗方式，干细胞移植后的患者需要特别注意饮食和生活，以确保手术成功和恢复健康。
本文将介绍干细胞移植后的饮食和生活注意事项，帮助患者更好地适应术后恢复期。
饮食注意事项：1. 高营养饮食：干细胞移植后，身体会经历一段较长的恢复期，因此患者需要摄入高营养的食物来支持身体的修复和免疫系统的恢复。
建议患者摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质和纤维，包括瘦肉、鱼类、蔬菜、水果、全谷类食物等。
2. 避免生冷食物：术后恢复期时，患者的免疫系统较为脆弱，容易受到感染。
因此，患者应避免食用生冷食物，如生鱼片、生蔬菜等，以减少感染的风险。
3. 增加水分摄入：干细胞移植后，患者可能会出现食欲不振、消化系统问题等。
为了防止便秘和脱水，患者需要增加水分摄入，并多饮水、喝汤等。
4. 注意食物安全：术后恢复期时，患者的免疫系统较为脆弱，容易受到细菌、病毒等微生物的侵袭。
因此，患者在饮食过程中需要特别注意食物的安全和卫生，避免食用生的、熟的不熟等不安全的食物。
生活注意事项：1. 避免感染：术后恢复期时，患者因免疫系统较为脆弱，容易受到感染。
因此，患者需要尽量避免接触感染的风险，如人群密集场所、感染性疾病患者等。
同时，患者需要勤洗手，保持个人卫生。
2. 注意体力活动：干细胞移植后，患者身体较为虚弱，体力活动需要逐渐恢复。
建议患者先从轻度活动开始，如散步、伸展等，逐渐增加活动强度和时间。
但要避免剧烈运动，以免造成身体的不适或其他并发症。
3. 规律作息：患者需要保持良好的作息时间，规律的睡眠和休息有助于身体的康复。
建议患者每天保持足够的睡眠时间，早睡早起，避免熬夜或过度劳累。
4. 心理调适：干细胞移植是一次较长的治疗过程，患者可能会面临生理、心理上的压力和困扰。
因此，患者需要通过积极的心理调适来应对挑战，如与家人、朋友交流、参加支持团体、学习心理疏导技巧等。
干细胞移植前与术后的饮食指南
干细胞移植前与术后的饮食指南干细胞移植是一种创新性的治疗方法，被广泛应用于各种疾病的治疗中。
这种治疗方法依赖于干细胞的特殊能力，即自我更新和分化为各种细胞类型。
干细胞移植的成功与否不仅取决于医疗设施和技术，还与患者在术前和术后的饮食习惯有关。
术前饮食指南在干细胞移植之前，饮食对于患者的健康和治疗效果有着重要的影响。
下面是一些术前饮食建议，以帮助患者为干细胞移植做好准备：1. 增加蛋白质摄入量：蛋白质是细胞生长和修复所必需的，可以促进干细胞的增殖和分化。
丰富蛋白质的食物包括家禽、海鲜、豆类和坚果。
患者可以增加这些食物的摄入量，以支持干细胞的生长和分化。
2. 多摄入富含维生素和矿物质的食物：维生素和矿物质对于患者的免疫系统和整体健康至关重要。
蔬菜、水果、全谷物和低脂乳制品是良好的选择，因为它们富含维生素C、维生素E、维生素D、锌和铁等营养物质。
3. 控制肉类和脂肪的摄入量：高脂肪饮食可能会使患者的消化系统负担过重，而且还可能导致体重增加，这对于干细胞移植来说并不利。
因此，在术前建议患者控制红肉和加工肉食的摄入，并选择低脂肪的蛋白质来源。
4. 增加纤维摄入量：纤维是一种帮助消化和排泄废物的重要营养物质。
足够的纤维摄入可以减少便秘和其他消化问题的发生。
全谷物、豆类、水果和蔬菜都是良好的纤维来源。
患者可以通过增加这些食物的摄入量来增加纤维的摄入。
术后饮食指南干细胞移植后，患者需要特别关注饮食，以帮助恢复和促进干细胞的成功定植和修复。
以下是术后饮食指南的一些建议：1. 高蛋白质饮食：术后期间，患者需要额外的蛋白质来促进细胞修复和愈合。
包括鱼、家禽、低脂乳制品、豆类和坚果在内的蛋白质丰富食物可供选择。
患者可以配合个人喜好选择适合自己的蛋白质来源。
2. 补充必要的维生素和矿物质：干细胞移植后，患者的免疫系统需要维生素和矿物质的支持。
建议患者摄入足够多的水果、蔬菜和全谷物，以补充维生素C、维生素E、维生素D和其他重要的矿物质。
干细胞移植后的饮食营养指导
干细胞移植后的饮食营养指导干细胞移植是一种先进的医学技术，被广泛用于治疗各种疾病，包括白血病、淋巴瘤和骨髓病等。
干细胞移植对于患者的康复至关重要，而饮食营养指导在干细胞移植后的康复过程中扮演着重要的角色。
本文将为干细胞移植后的患者提供饮食营养指导，以帮助他们恢复健康。
1. 高质量蛋白质摄入蛋白质是干细胞移植后的患者康复所必需的重要营养素之一。
它有助于细胞修复和免疫功能的恢复。
患者应该增加蛋白质的摄入量，并选择优质蛋白质来源，如鸡肉、鱼类、豆类和奶制品。
同时，避免摄入过多的红肉和高脂肪食物，以减少消化负担。
2. 蔬果均衡摄入蔬果富含维生素、矿物质和纤维，是提供身体所需营养素的重要来源。
干细胞移植后的患者应该每天摄入丰富多样的蔬果，以增加免疫力，促进身体康复。
建议选择深色水果和蔬菜，如深绿色蔬菜、红色水果等，它们通常富含更多的维生素和抗氧化物质。
3. 控制盐和糖的摄入过量的盐和糖摄入对于干细胞移植后的患者而言是不利的。
高盐摄入会导致体内水分潴留，增加心脏和肾脏负担。
高糖摄入则会增加患者患上代谢综合征和糖尿病的风险。
因此，患者应限制盐和糖的摄入量，选择新鲜食材，避免过多食用加工食品和含糖饮料。
4. 补充足够的水分充足的水分摄入对于干细胞移植后的患者很重要。
水可以促进新陈代谢和排毒，维持体内平衡。
建议患者每天饮用充足的水分，以保持身体的水合状态。
如果患者通过透析治疗或口腔黏膜炎症，可在医生的建议下增加水分摄入量。
5. 意识健康的脂肪脂肪是人体必需的营养素之一，但我们需要关注脂肪的质量。
患者应选择健康的脂肪来源，如鱼类、坚果、橄榄油等富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的食物。
这些脂肪有助于维持心血管健康和抗炎反应，但仍需适量摄入，控制总能量摄入。
6. 多餐少量干细胞移植后的患者往往消耗能量较大，体能较差，胃口也可能受到影响。
为促进食欲，建议分多次进食，少量多餐。
这样可以减轻消化负担，有助于更好地消化吸收营养。
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干细胞移植的饮食护理 Revised by BLUE on the afternoon of December 12,2020.
血干细胞移植后的饮食准备
七月19,2013//
造血重建期：0天～16天
免疫重建期：20天～8个月
病毒活化期：20天～75天
子饺子、馄炖、豆包等带馅食品、豆制品、鲜奶、含乳糖奶粉、奶酪、生菜、生水果、生冷饮料。
四阶段饮食设计适用于HSCT后临床表现中-重度肠道GVHD病人。
症状的严重程度决定病人进入下述哪一阶段的饮食设计。
血便消失后开始进食。
腹泻病人早期进食有利于营养补充和促进肠道修复。
进食准备是基于最低消化能力以及通过进食行为逐渐增加病人消化吸收能力的考虑。
乳糖、脂肪、以及纤维素属于限制摄入之列，直到腹泻改善以后方可考虑给予。
生的新鲜水果和蔬菜禁止食用。
在第一，第二阶段，熟制蔬菜也是禁食的，直到第三、第四阶段方可开始食用。
注意：由于第一、二阶段的饮食所含营养素是不充分的，所以第一、二阶段饮食设计仅适用于暂时的、胃肠耐受性差的病人。
然后尽快过渡至第三第四阶段（含高蛋白的饮食）饮食。
有的病人需要液体的或者必需营养素支持。
有的病人可能需要完全的肠外营养。
直到能够耐受适宜的肠内营养。
原则：GVHD膳食应当明确按照以下阶段进行安排。
严重腹泻病人初始选择易消化吸收的食物。
随着病情改善食物逐渐由简到繁，过渡到多样化。
第一阶段（GVHD-1）：适用于因肠道排异（GI-GVHD）所致的严重腹泻。
所对应的饮食是“完全液体饮食”。
营养液或营养素使结肠内物质最少化。
液体食物在室温下，进食后基本吸收消化殆尽，无残留。
所需消化能力最小。
无奶制品或咖啡因饮料。
GVHD-1膳食主要含水和碳水化合物，所以只适用于短时间使用。
一旦情况改善，应尽早加用必需营养素。
汤：米汤、无脂肉汤、清炖肉汤、牛肉清汤。
经滤过的果汁（李子汁和桃汁除外）。
饮料：不含咖啡因和奶
如果能够耐受，加用口服营养素
第二阶段（GVHD-2）：
除了用于GVHD腹泻以外，GVHD-2饮食也可用于了解病人对于固体食物的耐受性。
此时，脂肪的消化吸收仍然是紊乱的。
第二阶段添加少量的固体食物—混合的碳水化合物。
：低脂、低纤维、低乳糖，在上述食物列表的基础上，添加面包、麦片（谷类）、面食、牛奶、奶制品等。
营养适宜：
GVHD-2饮食也是一种过渡期饮食。
由于蛋白质和维生素等许多营养素仍显不足，因而需要尽快过渡至GVHD-3或GVHD-4饮食。
否则，推荐病人接受必需营养素配方饮食和、或流质饮食。
在GVHD-1的基础上，
1.粥、面包、麦片（谷类）、面食：椒盐脆饼干、百吉饼（先蒸后烤的发面饼）、蛋糕、面条、馒头、咸饼干、脆饼、粗玉米粉或米熬粥、脱脂不含乳糖的奶粉。
2.水果：水果罐头或者煮制的水果水。
3.奶制品：脱脂不含乳糖的奶粉。
4.点心：蛋糕、果冻、饼干。
5.饮料。
6.其他：糖、盐、蜂蜜、果冻、枫糖糖浆。
7.补充食物：以能够耐受为度。
第三阶段（GVHD-3）：
有助于控制脂类消化吸收紊乱。
有利于脂溶性维生素和矿物质（钙、镁）的吸收，预防营养不良。
可以有限添加脂类、纤维素，仍需低乳糖、避免辛辣的调味品添加、以防刺激GI粘膜。
可以添加肉类、蔬菜、以及少量脂肪。
营养适宜：
此期饮食能够提供大部分适宜的营养素摄入。
除了脂类、纤维素以及乳糖仍需减量外。
在GVHD-2的基础上
1.脱脂奶粉，脱脂原味酸奶或者水果味酸奶。
2.肉类，鱼类或其他蛋白质1-2两/天：去皮鸡肉、火鸡肉，鱼、鸡蛋（蛋黄限制每天一个）、瘦火腿肉。
3.面包、谷物、面食；无乳糖脱脂牛奶、玉米饼。
4.水果：除李子以外的所有果汁；罐头水果。
5.蔬菜：蒸制、罐头、熟制的芦笋、胡萝卜、蘑菇、黄瓜、山药、去皮土豆、罐头西红柿或者西红柿酱。
6.硬糖、全麦饼干。
7.脂类：1调羹奶油、人造黄油、蛋黄酱；1调羹低脂或无脂人造奶油、无脂奶酪。
8.其他：棉花糖、芥末、调味酱
第四阶段（GVHD-4）：
此阶段旨在提供近乎正常饮食的所有种类营养素。
但是对于脂类和纤维素仍有所限制，亦有助于腹泻的控制。
为帮助脂溶性维生素、矿物质的消化吸收，本阶段加入奶酪。
容许中等量的乳糖摄入。
如果病人消化吸收乳糖有问题，仍需减少乳糖或者加用乳糖酶。
营养适宜：
近似正常饮食，只是减少脂类和纤维素摄入。
在GVHD-3的基础上
1.牛奶/奶制品：早餐奶、低脂奶（≤2%脂肪含量）、低脂酸奶；
2.低脂奶酪
3.肉类/其他蛋白质（限量2-3盎司每天）：瘦牛肉、去皮鸡肉、瘦猪肉、火鸡香肠、火腿、低脂烤牛肉等。
4.水果：蒸制、罐头水果。
5.蔬菜：蒸制、罐头或者烤制的芹菜、洋葱、南瓜、去皮红薯或土豆、西红柿、南瓜、豌豆、绿豆、菠菜等；
6.脂类：1调羹菜油、1调羹低脂人造黄油、奶油、花生酱等。
7.其他添加食物以病人可耐受为度。
小结：
1.初期：建议仅限于流质碳水化合物：米汤、面汤等。
但是这类饮食不能满足机体所需。
2.好转期：在上述饮食基础上，加去脂去油瘦肉汤；不含乳糖的奶粉或者婴幼儿配方奶粉，蛋白粉等。
3.恢复期：在上述食物的基础上，加半流质：米粥、面食、营养素、肉汤、菜汤，水果水，蜂蜜水等。
4.康复期：禽蛋（每天两个）、鱼类、肉类；面食、蔬菜等。