春天吃什么水果最好？
春天吃什么⽔果最好？
中国的古⼈就讲究“不时不⾷”，所以时令⽔果是最佳的选择，它们过时不候，不仅新鲜⼝感好，
⽽且便宜实惠。另外，那些四季可见的⽔果也适合春天吃哦！
春季的时令⽔果柑橘类
不论是刚上市的
丑橘，还是已经临到末端的砂糖橘、橙⼦等，现在都⽐较新鲜好吃。它们⼝感酸甜，⽔分含量
⾼，其中含有丰富的维⽣素C、胡萝⼘素以及多种微量元素，很适合⽐较⼲燥的春天吃，还能保
护眼睛。草莓
草莓是春末的⽔
果，也有冬草莓，⼝感也不错。草莓中含有维⽣素C、花青素、微量元素等营养物质，还含有膳
⾷纤维，⽔分⾜、糖分含量低，除了贵基本没缺点。
另外，草莓使⽤了膨⼤剂不会影响⾝体健康，只是可能会影响⼝感，不那么好吃。由膨⼤剂导
致的个头⼤、形状怪、⾊不匀、有空⼼等都不是问题，只有烂草莓才应该拒绝。
桑葚
桑葚和草
莓的成熟时间差不多，紫⾊意味着其中含有丰富的花青素，同时还含有多种维⽣素和微量元
素，汁⽔饱满、⼝感酸甜，不容错过。菠萝
菠
萝⼀般在3⽉份开始逐步上市，其中的维⽣素C、B族维⽣素、矿物质和膳⾷纤维等有利于⾝体
健康。不过，菠萝的糖分较⾼，其中的菠萝蛋⽩酶也会让我们觉得有些扎嘴，可以通过泡盐
⽔、热⽔浸泡等⽅式去除，或者选择果眼浅、叶⼦锯齿稀疏的凤梨（其实只是品种差异），会
更甜⼀些。
青枣
现在正是青枣上市的季节，个头⼤、⽔分⾜、甜度⾼、⼝感脆爽的青枣是为数不多的当季⽔果
之⼀。含有维⽣素C、钙、磷、维⽣素B、胡萝⼘素等，营养价值与我们常吃的红枣差不多，不
过它们可不是同⼀个物种，趁着春天尝个鲜很不错。
四季常见⽔果梨
梨的⽔分
充⾜，纤维素含量⾼，含有多种维⽣素和矿物质，很适合缓解春天⼲燥引起的咳嗽、嗓⼦疼等
呼吸系统疾病。梨的品种多样，皇冠梨、雪花梨、鸭梨、⾹梨等，⽽且很耐储存，⽣吃熟吃均
可，总有⼀种适合你。
苹果
苹
果与它的名字⼀样很平和，什么营养素都有，但都不突出，也没有什么刺激性。和梨⼀样，⼝
感⽢甜，品种多样，⽣熟均可⾷⽤，除⾮是过敏，适合所有⼈。⾹蕉
⾹
蕉⼝感绵软⾹甜，常年可以见到，即便是⽛⼝不好的⽼⼈和⼩孩吃起来也很⽅便。⾹蕉含有丰
富的钾和膳⾷纤维，对⾼⾎压、便秘⼈群有帮助，不过糖分也不低，糖尿病患者应该少量⾷
⽤。
我是⽣活教练⽥雪，正在推⼴“好好吃饭”的理念，⽤最简单的211饮⾷法轻松搞定营养三餐。
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条号，与我⼀起好好吃饭。
春季该吃什么水果好
第 1 页 春季该吃什么水果好
文章目录*一、春季该吃什么水果好*二、春季适合吃的蔬菜*三、春季适合的养生食谱
春季该吃什么水果好 1、春季该吃猕猴桃
猕猴桃是一种营养价值极高的水果,素有“果中之王”的美誉。多食用猕猴桃,还能阻止体内产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老。常吃猕猴桃可以调节人体机能,增强抵抗力,补充人体需要的营养。
猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等,这些产品或黄、或褐、或橙,色泽诱人,风味可口,营养价值不亚于鲜果。
2、春季该吃甘蔗
甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84%。经科学分析,甘蔗还含有人体所需的其它物质,甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。注意如果吃到瓤红色的甘蔗,会中毒。脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。
3、春季该吃草莓
草莓是一种性凉味甘酸以及具有生津止渴和清署解热的水果,作为女性春季养生水果是再适合不过了。草莓中含有的维生 第 2 页 素C、果胶以及纤维素都对改善女性胃肠健康和预防坏血病有着积极的作用。草莓是一种老少皆宜的具有清肝明目和润肠通便功效的水果。
4、春季该吃枇杷
只要提起春季的水果,我们就会想到“三月枇杷,四月李”这样一个俗语。枇杷是一种盛产于三四月份而且富含人体所需的各种营养元素的保健养生水果。枇杷对于治疗肺热和咳嗽以及胃气不足都有着一定的效果,同时枇杷也是一种清肺生津止渴的女性春季养生水果。
5、春季该吃橙子
橙子是一种富含蛋白质和矿物质营养元素的女性春季养生水果。橙子中含有的维生素C和其他维生素含量有美白养颜的效果,同时多吃橙子能有效的减少女性患上胆结石。
春季适合吃的蔬菜 1、春芽
春日食春芽。孔子说“不时,不食”,意思是,不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典着作《黄帝内经》也说要“食岁谷”,就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。
春季适合吃什么
春季适合吃什么
1春季气候不稳定，人体肝火旺，抵抗力差，容易感冒和感染病毒。春季适合吃高热量，抗病毒性食物，多吃甜食少吃酸食，多吃维生素多的水果和蔬菜。
早春时节，气候仍然比较寒冷，人体为了御寒，必然要消耗一定的能量以维持基础的体温。因此，早春期间的营养构成，应该以高热量食物为主。所以，春季饮食宜遵循高热量、高蛋白原则。
在春季日常饮食中，除了谷类制品以外，还应当选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，因为这些食物可以及时地补充能量。此外，在早春期间需要补充一些优质的蛋白质食品，比如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。这类食物都含有丰富的蛋氨酸，而蛋氨酸具有增强人体耐寒力的功能。
春天是生长发育的季节，枯木逢春，肝胆之气生发，我们应该吃一些具有升发之性，味道偏于辛辣的食物，鼓舞肝胆之气，有助于冬天储藏的精气发散到体表，为人的体力和脑力活动提供充沛的能量。
春季，气候由寒转暖，气温变化比较大，细菌和病毒等微生物也开始繁殖，而且活力增强，容易侵犯人体而导致疾病。因此，在饮食上务必要遵循抗病毒原则。在春季的日常饮食中应注意摄取充足的维生素和无机盐。比如小白菜、油菜、青椒、菠菜、柑橘、红枣等食物都富含维生素C，具有抗病毒的功效。
1 郑州特产 由于春季肝气旺，会影响到脾。因此，春季易出现脾胃虚弱的症2状，倘若酸味的食物吃多了，会使肝功能偏亢，所以春季饮食调养，多吃些甜味食品，能补益人体脾胃之气，可多吃一点如大枣、山药、蜂蜜等。饮食要讲究清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。另外，春季是蔬菜的淡季，但野菜和山菜的生长期往往早于一般蔬菜，并含有丰富的维生素，可适量食用。
春季饮食分三时期
一、早春时期
为冬春交接之时，气温仍然寒冷，人体内消耗的热量较多，所以宜于进食偏于温热的食物。
饮食原则：选择热量较高的主食，并注意补充足够的蛋白质。饮食除米面杂粮之外，可增加一些豆类、花生、乳制品等。
早餐：牛奶1袋(250毫升左右)，主食100克，小菜适量。
冬天吃什么水果最好
冬天吃什么水果最好
1、冬天吃橙子最好
橙子的成熟季节一般是在10月,这时刚好是秋冬季节。橙子含有大量维生素C、黄酮类物质和类胡萝卜素,不仅具有抗氧化作用,可增强免疫力,抑制肿瘤细胞生长;而且能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂。
2、冬天吃冬枣最好
冬枣因其成熟晚(10月上中旬成熟)而得名,又名冻枣。冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P,含有较多的维生素A维生素E以及钾钠铁铜等多种微量元素,对于健全毛细血管,维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益。
3、冬天吃柚子最好
柚子成熟于深秋和初冬交接的时间。柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
4、冬天吃梨子最好
梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。现代医学研究认为,梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。但是,因为梨性寒冷,脾胃虚寒,消化不良及产后血虚的人,不可多食。
5、冬天吃山楂最好
在寒冷的冬至节气到来之时,吃一些美味又营养的山楂,让它来帮我们调节我们的身体是非常不错的选择。每百克山楂果肉中含膳食纤维3.1克。俗话说：“欲得长生,肠中常清”。膳食纤维是身体的“肠道清道夫”,充足的膳食纤维可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌,有利于食肠的消化和废物的排泄,促进体内的物质代谢。果胶具有降低胆固醇和血糖、预防胆结石形成的功效。
冬天吃什么蔬菜好
1、冬天吃芹菜好：芹菜性凉,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等,可兴奋中暑神经,促进胃液分泌,增进食欲,还有祛痰之效。
春季养生吃什么水果最好 8种美味水果别错过
春季养生吃什么水果最好8种美味水果别错过
春天到了，大量的水果涌入市场，大家也有点看花了眼。春季最适合养生的水果有哪些？
一、苹果
说到水果食谱，大家一定都会想到苹果，苹果富含有多种丰富的维生素、矿物质和粗纤维，有利于对人体营养的全面补充。苹果中含纤维素可以刺激肠道的蠕动，加速排便，一达到通便的作用。而且苹果中的膳食纤维还能对肠胃功能起到双向调节作用。吃苹果对于便缓冲便秘是一个不错的选择。
二、木瓜
木瓜一般对于女性们来说，是作为丰胸的一个选择，但除了丰胸之外，木瓜也可以女性的营养美容佳品。木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用，所以食用木瓜有丰胸、洁肤等功效。所以如果感到消化不力，可以在饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的效果。
三、蓝莓
蓝莓对于经常在办公室工作的白领们来说，再合适不过了，要长时间盯着电脑屏幕，就会过度用眼，造成眼疲劳。这是由于视网膜感光所依靠的关键物质维生素A被大量消耗，眼睛感到干燥、疼痛、怕光，甚至视力下降。可供大量维生素A及大量的β胡萝卜素的水果，这类水果有很多，但是首推是蓝莓。 四、猕猴桃
奇异果又称作是猕猴桃，当人体缺乏维生素C的时候，牙龈就会变得脆弱，常常出血、肿胀，甚至会引起牙齿松动。猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的，因此是最有益于牙龈健康的水果。
春分吃什么水果最好
春分吃什么水果最好
在农历二十四节气中，春分是一个重要的节气，是春季的中心点，春分这一天白天和夜晚时间相等。随着气温的回暖，人们开始迎接春天的到来，同时也要注意保养身体，选择适合春季的健康食物。水果在春季是人们日常膳食中不可或缺的一部分，那么春分时节吃什么水果最好呢？
桃子
桃子是春季时节最受欢迎的水果之一，桃子鲜美多汁，味道甘甜可口。桃子富含维生素C和纤维素，能够增强免疫力，预防感冒和其他呼吸道疾病。此外，桃子还具有清热解毒、润肺止咳的功效，适合春季食用。
苹果
苹果是一种常见的春季水果，富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素K、钾等，对于促进肠道蠕动、润肺止咳具有一定的益处。苹果还含有丰富的果胶，有助于清除体内的有害物质，是春季保健的好选择之一。
草莓
春季是草莓上市的旺季，草莓味甘酸可口，富含维生素C和胡萝卜素。草莓还含有丰富的果酸和膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。此外，草莓还有清热解毒、润肺止咳等功效，是春季补养身体的不错选择。
樱桃
春分时节樱桃成熟，是一种颇受欢迎的春季水果。樱桃口感酸甜爽口，富含多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素C、铁等，对于促进新陈代谢、改善皮肤质量具有一定的益处。此外，樱桃还具有清热解毒、养颜润肤的功效，适合春季食用。
总的来说，春分时节适合多吃水果以补充身体所需的维生素和矿物质。桃子、苹果、草莓和樱桃是春季时节比较适合的水果选择，它们不仅口感鲜美，而且富含多种营养成分，对于促进健康、增强免疫力具有重要意义。
希望大家在春分这一天及时调整自己的饮食结构，适当增加水果的摄入量，保持健康的生活方式，迎接春天的到来！
秋天吃什么水果补水
为的防止秋季干燥时节食用后促使口干口渴、唇舌干燥、肺胃生热，进而引起声音沙哑、皮肤干燥、惊厥、头发干燥以及便秘等症状发生。秋天燥热，其主要特点便是气候缺水造成的人体缺水，但光喝白开水不足以抵御秋燥引起的各类病状。按照这一方式养生，既能补充人体水分，抗拒人体衰老，同时还能防止秋燥引起的便秘。
1 早上最宜，苹果、梨、葡萄。
2 餐前别吃，圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃会使血中镁量升高对心血管产生抑制作用。
3 饭后应选，菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂。 富含大量有机酸，能增加消化酶活性，帮助消化。
4夜宵安神，吃桂圆。
梨有降血压、清热镇凉的作用，梨皮和梨叶、花 、根 也均可入药，有润肺、消痰、清热、解毒等功效。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥和补水清凉。
苹果，酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。 苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定，所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它还能有效地降低胆固醇。 苹果还能防癌，防铅中毒。 祖国医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。
柚子，秋季，正是柚子大量上市的季节，柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一。中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；平日养生润肺，增强免疫力；饭后食用有助於消化、通便，维持身体代谢循环之效。
甘蔗：甘，寒，无毒。清热，生津，下气，润燥。治热病津伤，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥咳嗽，大便燥结。并解酒毒。甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。甘蔗还可以通便解结，饮其汁还可缓解酒精中毒。《本草纲目》言∶甘蔗性平，有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之功效，可改善心烦口渴、便秘、酒醉、口臭，肺热咳嗽、咽喉肿痛等症。
春天来了,吃什么水果好呢？这5种时令果别错过
春天来了，吃什么水果好呢？这5种时令果别错过
春天是万物复苏的季节，天气晴朗，适合户外运动。春天也是一个适合采摘的季节，许多水果在这个季节成熟。那么，有哪些水果适合春天的时候食用呢？
樱桃
樱桃，在我国每年3~6月份上市，含有大量的碳水化合物和较少的蛋白质、粗纤维、脂肪，其他营养成分有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等以及大量的铁元素，以及钾、钙、镁、锰、锌矿物质。对预防近视很有帮助。
草莓
春季可是草莓上市的季节，算是时令的水果。草莓不仅有鲜亮的外表，也含有非常丰富的营养，不仅口味甜美，让人口舌生津，而且，草莓还有助消化的功效，春天人们很容易上火，消化不良，多吃一些草莓实在是美味和健康兼而得之。
菠萝
菠萝，菠萝一年四季都有供应，但是4~5月份成熟的春果由于雨季的关系，口感上是最佳的，价格也较便宜。说到菠萝，就会感觉到一种香醇的味道，那种味道是菠萝特有的，菠萝不仅美味，而且，对于预防一些慢性疾病非常有帮助，春季也是很多疾病容易复发的季节，如果能够多吃一些菠萝，对预防这些疾病还是有着积极的作用的。而且菠萝还有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。春天里，就多吃一些既好吃又健康的菠萝吧。
桑葚
还记得小时候山坡，田埂旁边的桑树么，每到春天的时候，桑树就开始开花结果，结出来的桑葚也由红变黑，成熟后的桑葚吃起来酸甜适口，营养丰富，虽然吃完嘴巴都变紫色啦。
新鲜的桑葚果都是很娇气的，一不小心就会受伤和烂掉，如果没有条件吃新鲜的桑葚果，选择桑葚果干也很不错，口感脆脆的带着淡淡的甜，果实饱满硕大，很优质啦。
桑葚除了可以直接吃之外，还可以入药，比如我家就会买很多桑葚用来泡酒，起到一种养生保健的作用，并且常吃桑葚还可以显著提高人体免疫力，延缓衰老哦。
枇杷
枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等，具有有润肺、祛痰、止咳、止渴的功效。但注意脾胃功能不佳或容易过敏的体质的人吃枇杷时要剥皮，这是因为枇杷的外皮上长有一层绒毛，对肠胃有一定的刺激性。
春天适合吃什么水果,春天吃的水果
春天适合吃什么水果,春天吃的水果
篇一:春天吃什么水果最好 春天适合吃什么水果
春天吃什么水果最好 春天适合吃什么水果
春天吃什么水果最好春天适合吃什么水果
春天吃应季的水果最好,也就是说在春天吃春天上市的水果最好.下面介绍几个适合春天吃的水果
适合春天吃的水果--樱桃:
樱桃素有春果第一枝的美誉,所以春天里吃樱桃是比较合适的.目前在我国各地都有栽培.樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘.梨和苹果_倍以上,居水果首位.樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效.春食樱桃可发汗.益气.祛风及透疹.需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺.鼻出血等症及患热病者应忌食或少食.
适合春天吃的水果--梨:
干燥咳痰多吃梨.梨有生津止渴.止咳化痰.清热降火.养血生肌.润肺去燥等功能,最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用.尤其对肺热咳嗽.小儿风热.咽干喉痛.大便燥结症较为适宜.现代医学研究认为,梨还有降低血压.清热镇静的作用.高血压患者,如果有头晕目眩.心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状.梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用.对于肝炎.肝硬化患者来说,
作为医疗食品经常食用很有好处.但是,因为梨性寒,脾胃虚寒.消化不良及产后血虚的人,不可多食.
适合春天吃的水果--苹果:
防治感冒吃苹果.春秋季节气温不稳定,易患感冒,吃红色的苹果能使人体抗病组织产生一种热能,同时所含的特殊物质抗感冒因子直接抵抗感冒病毒,加速康复.生吃或榨汁饮用效果较佳.
适合春天吃的水果--桔子:
桔子含水量高.营养丰富,含大量维生素C.枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质.食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化.适当食用可增进食欲,但如食用不当反而无益.中医认为,桔子具有润肺.止咳.化痰.健脾.顺气.止渴的药效,是男女老幼（尤其是老年人.急慢性支气管炎以及心血管病患者）皆食的上乘果品.桔子可谓全身都是宝:不仅果肉的药用价值较高,其皮.核.络.叶都是地道药材.桔皮入药称为陈皮,具有理气燥湿.化痰止咳.健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛.疝气.乳胀.乳房结块.胃痛.食积等症.其果核叫桔核,有散结.止痛的功效,临床常用来治疗睾丸肿痛.乳腺炎性肿痛等症.
春季北方吃什么水果_春天水果的正确吃法
春季北方吃什么水果_春天水果的正确吃法
春天是一个吃水果的季节,这时候的水果正是上市的季节,好吃又好看,但是你知道哪些水果是最好的最有营养的吗?北方人在春季吃什么水果最好呢?下面就是店铺给大家整理的北方人春季应该多吃的水果，希望对你有用!
北方人春季应该多吃的水果
苹果
苹果味甘性凉，具有益气健脾，养胃阴的作用，解渴润肺悦心，被称为心血管的健康保护神。它可以改善呼吸系统和肺功能。在紧张的工作之余，苹果的清香还可以提神醒脑、舒缓紧张情绪。
梨
梨又被叫做快果、玉乳，因为多汁而爽口被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒，润燥，清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有很好的滋润作用，能帮助消化，促进食欲，并有良好的解热、利尿作用。
柿子
柿子甜涩，性冷。柿子含有的维生素和糖比一般水果高2倍。柿子可以滋养护胃，清除燥火，经常食用能补虚，缓解咳嗽，除热等。空腹吃柿子易患胃柿石症，所以最好是在饭后吃柿子，尽量不要吃柿子皮。
石榴
石榴是西域的产物，自汉代传到中原。石榴味甘、酸、涩，性温，可以有效抗氧化，减少体内沉积的氧化胆固醇，延缓衰老，而且可以缓解初秋出现的咽喉燥渴情况。
猕猴桃
猕猴桃的维生素C含量是非常高的。除此之外，猕猴桃还含有血清促进素，有助于稳定情绪、平静心情;丰富的膳食纤维能促进心脏健康、有利于消化。猕猴桃味甘酸，性寒，还具有润燥，解热除烦的作用。 春天吃的水果营养餐
果仁苹果
苹果2个，洗净，从中间切开，分成四份，用水果刀将苹果掏空，成四个苹果膛，摆放在盘内;锅内放3茶匙糖，加清水200毫升，置微火上化开，特糖完全溶化后转旺火烧开5分钟，加丁香粉、肉桂粉和黄油，迅速煮沸，使之浓稠，再将糖汁倒入苹果空膛中，撒上熟杏仁、核桃仁等，入烤炉中火烤2分钟即可，晾凉后食用，脆滑爽口，是春季补益的一道佳品。
石榴汁鱼圆汤
石榴500克，去皮，用纱布包裹石榴籽肉，榨挤出汁，备用;鱼肉250克，洗净，切成茸，与淀粉、鸡蛋清、精盐、味精搅拌成鱼蓉，用手团成鱼丸备用;锅置火上，倒入500毫升的清水，放精盐、鱼圆，煮熟入味，再加水淀粉勾芡，兑入石榴汁拌匀即成。
春天吃什么水果好？春日养生
白领关爱计划
一：健康白领，春季养生
梨 梨含手富葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素，以及维生素A，c，食用可生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜春季节发热和有内热的人食用。梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状,同时能有效地解除上呼吸道感染所致之咽干痛痒、声音嘶哑、干咳少痰、便秘、溺短、疮疡发作。
金桔 金桔富含维生素A，p,c,金桔甙，等成分。可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓老化、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。其果皮更是对肝脏解毒，眼睛养护，免疫系统保健，有很好的作用。同时还可以解除止咳、化痰、消食、解酒的，改善胸闷郁结、心悸亢进。
草莓 草莓向来是MM们的最爱。草莓中所含的胡萝卜素具有明目养肝作用。
鞣酸， 冬氨酸，具有防癌和清除体内重金属离子的作用。草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者，也可多吃草莓来缓解。而且草莓还有一定的减肥功效哦。草莓中含有大量的维生素和果酸，在一定程度上满足了人体生理的营养需求，而果酸也能够有效地增加胃饱和感。
柚子 柚子香味让女性年轻6岁——每位女性都希望自己年轻漂亮，一项最新的研究显示，女性身上如果飘着柚子的香水，男性会觉得你比实际上年轻6岁呢。春季食用柚子是最理想的选择，它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。除了营养价值高，还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。春季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
火龙果 火龙果含有丰富的粗纤维和膳食纤维，以及具有提升新陈代谢功效的B族维生素。 此外，火龙果还富含一般蔬果中较少的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而可以很好的排出毒素达到减肥功效。