酶与维生素练习题1 生物化学
生物化学_酶习题
生物化学_酶习题习题1:.单选题1．关于酶的叙述哪一个是正确的？A．酶催化的高效率是因为分子中含有辅酶或辅基B．所有的酶都能使化学反应的平衡常数向加速反应的方向进行C．酶的活性中心中都含有催化基团D．所有的酶都含有两个以上的多肽链E．所有的酶都是调节酶2．酶作为一种生物催化剂，具有下列哪种能量效应A．降低反应活化能B．增加反应活化能C．增加产物的能量水平D．降低反应物的能量水平E．降低反应的自由能变化3．酶蛋白变性后其活性丧失，这是因为A．酶蛋白被完全降解为氨基酸B．酶蛋白的一级结构受破坏C．酶蛋白的空间结构受到破坏D．酶蛋白不再溶于水E．失去了激活剂4.下列哪一项不是酶促反应的特点？A．酶有敏感性B．酶的催化效率极高C．酶能加速热力学上不可能进行的反应D．酶活性可调节E．酶具有高度的特异性5．酶的辅酶是A．与酶蛋白结合紧密的金属离子B．分子结构中不含维生素的小分子有机化合物C．在催化反应中不与酶的活性中心结合D．在反应中作为底物传递质子、电子或其他基团E．与酶蛋白共价结合成多酶体系6．下列酶蛋白与辅助因子的论述不正确的是A．酶蛋白与辅助因子单独存在时无催化活性B．一种酶只能与一种辅助因子结合形成酶C．一种辅助因子只能与一种酶结合成全酶D．酶蛋白决定酶促反应的特异性E．辅助因子可以作用底物直接参加反应7．含有维生素B的辅酶是A．NAD B．FAD C．TPP, D．CoA E．FMN8．下列哪种辅酶中不含核苷酸？A.FAD B．FMN C．FH4 D NAD E．CoASH9．有关金属离子作为辅助因子的作用，论述错误的是A．作为酶活性中心的催化基团参加反应B．传递电子C．连接酶与底物的桥梁D．降低反应中的静电斥力E．与稳定酶的分子构象无关10结合酶在下列哪种情况下才有活性A.酶蛋白单独存在B．辅酶单独存在C．亚基单独存在D．全酶形式存在E．有激动剂存在11.下列哪种辅酶中不含有维生素A.CoASHB.FADC.NADD.CoQE.FMN12酶保持催化活性，必须A.酶分子完整无缺B.有酶分子上所有化学基团存C.有金属离子参加D．有辅酶参加 E.有活性中心及其必需基团13.酶催化作用所必需的基团是指A.维持酶一级结构所必需的基团B.位于活性中心以内或以外的，维持酶活性所必需的基团C.酶的亚基结合所必需的基团D.维持分子构象所必需的基团E.构成全酶分子所有必需的基团14.酶分子中使底物转变为产物的基团称为A.结合基团B.催化基团C．碱性基团D．酸性基团E．疏水基团15．酶的特异性是指A．酶与辅酶特异的结合B．酶对其所催化的底物有特异的选择性C．酶在细胞中的定位是特异性的D．酶催化反应的机制各不相同E．在酶的分类中各属不同的类别16．酶促反应动力学研究的是A．酶分子的空间构象B．酶的电泳行为C．酶的活性中心D．酶的基因来源E．影响酶促反应速度的因素17．关于酶与底物的关系A．如果酶的浓度不变，则底物浓度改变不影响反应速度B．当底物浓度很高使酶被饱和时，改变酶的浓度将不再改变反应速度C．初速度指酶被底物饱和时的反应速度D．在反应过程中，随着产物生成的增加，反应的平衡常数将左移E．当底物浓度增高将酶饱和时，反应速度不再随底物浓度的增加而改变18．关于Km值的意义，不正确的是A．Km是酶的特性常数B．Km值与酶的结构有关C．Km 值与酶所催化的底物有关D．Km等于反应速度为最大速度一半时的酶的浓度E．Km值等于反应速度为最大速度一半时的底物浓度19.酶的Km值大小与:A．酶性质有关B．酶浓度有关C．酶作用时间有关D．酶作用温度有关E．酶的最适pH有关20．一种酶作用多种底物时，其天然底物的值应该是A．最大B与其它底物相同C居中间D最小E与Ks相同21.当Km值近似于ES的解离常数见时，下列哪种说法正确？A．Km值愈大，酶与底物的亲和力愈小B．Km值愈大，酶与底物的亲和力愈大C．Kth值愈小，酶与底物的亲和力愈小D．在任何情况下，Km与见的涵意总是相同的E．既使K，也不可以用K表示酶对底物的亲和力大小22．温度对酶促反应速度的影响是A．温度升高反应速度加快，与一般催化剂完全相同B．低温可使大多数酶发生变性C．最适温度是酶的特性常数，与反应进行的时间无关D．最适温度不是酶的特性常数，延长反应时间，其最适温度降低E．最适温度对于所有的酶均相同23．PH对酶促反应速度的影响，下列哪项是对的：A．PH对酶促反应速度影响不大B．不同酶有其不同的最适PHC．酶的最适PH都在中性即PH—7左右D．酶的活性随PH的增高而增大E．PH对酶促反应速度影响主要在于影响该酶的等电点。
生物化学维生素试题
xx1哪种xx的前身由绿色植物合成？A 维生素AB 生物素C 尼克酸D 维生素DE 维生素B12 A 2构成视紫红质的维生素A活性形式是:A 9-顺视黄醛B 11-顺视黄醛C 13-顺视黄醛D 15-顺视黄醛E 17-顺视黄醛B 3维生素K与下列哪种凝血因子合成有关?A 因子XIIB 因子XIC 因子IID 因子VIIIE 因子V C 4维生素B2是下列哪种酶辅基的组成成分?A NAD+B NADP+C 吡哆醛D TPPE FAD E 5维生素PP是下列哪种酶辅酶的组成成分?A 乙酰辅酶AB FMNC NAD+D TPPE 吡哆醛 E 6泛酸是下列那种酶辅酶的组成成分:A FMNB NAD+C NADP+D TPPE CoASH E 7 CoASH的生化作用是:A 递氢体B 递电子体C 转移酮基D 转移酰基E 脱硫D 8生物素的生化作用是:A 转移酰基B 转移CO2C 转移COD 转移氨基E 转移巯基 B 9维生素C的生化作用是:A 只作供氢体B 只作受氢体C 既作供氢体又作受氢体D 是呼吸链中的递氢体E 是呼吸链中的递电子体 C 10人类缺乏维生素C时可引起:A 坏血病B 佝偻病C 脚气病D 癞皮病E 贫血症 A 11维生素C的化学本质是一种:A 含有二个羧基的有机酸B 含有一个羧基的有机酸C 含有六碳原子的、二个烯醇式羟基的化合物D 含有六个碳原子及一个羟基的化合物E 含8个碳的有机酸C 12日光或紫外线照射可使:A 7-脱氢胆固醇转变成xxD3 B A1生成C 7-脱氢胆固醇转变成xxD2 D A2生成E 维生素E活化A 13维生素D的活性形式是:A 1,24-(OH)2-D3 B 1-(OH)-D3C 1,25-(OH)2-D3D 1,26-(OH)2-D3E 24-(OH)-D3 C 14维生素K是下列那种酶的辅酶:A 丙酮酸羧化酶B 草酰乙酸脱羧酶C 谷氨酸γ-羧化酶D 天冬氨酸γ-羧化酶E 转氨酶C 15维生素B6是在下列代谢中发挥作用:A 脂肪代谢B 糖代谢C 氨基酸代谢D 无机盐代谢E 水代谢C 16除下列哪种物质外,其余均为呼吸链的组成?+A 泛醌(辅酶Q) B 细胞色素C C NADD FADE 肉毒碱 E 17典型的坏血病是由于缺乏下列哪种维生素所引起的?A 硫胺素B 核黄素C 泛酸D 抗坏血酸E 维生素A D 18泛酸是下列哪种生化反应中酶所需辅酶成分?A 脱羧作用B 乙酰化作用C 脱氢作用D 还原作用E 氧化作用 B 19转氨酶的作用活性同时需下列哪种维生素?A 烟酸B 泛酸C 硫胺素D 磷酸吡哆醛E 核黄素D 20下列哪种化合物是辅酶A的前体?A 核黄素B 泛酸C 硫胺素D 钴胺素E 吡哆胺 B 21维生素E是一种什么化合物?A 脂肪酸B 丙基硫尿嘧啶类似物C 生育酚D 苯醌E 前列腺素 C 22与视蛋白结合形成视紫红质的物质是:A 全反视黄醛B 全反视黄醇C 11顺视黄醇D 11顺视黄醛E xxA2 D 23下列哪一种是脂溶性维生素?A 遍多酸B 尼克酸C 胆钙化醇D 叶酸E 吡哆醇 C 24脚气病是由于缺乏下列哪一种物质所致?A 胆碱B 乙醇胺C 硫胺素D 丝氨酸E 丙酮 C 25下列哪种维生素参与呼吸链氧化磷酸化?A 生物素B 核黄素C 硫胺素D 钴胺素E 泛酸 B 26在NAD+或NADP+中含有哪一种维生素?A 尼克酸B 尼克酰胺C 吡哆醇D 吡哆醛E 吡哆胺 B 27磷酸吡哆醛参与A 脱氨基作用B 羧化作用C 酰胺化作用D 转甲基作用E 转氨基作用E 28某些氨基酸脱羧的辅酶是A 焦磷酸硫胺素B 磷酸吡哆醛C 黄素腺嘌呤二核苷酸D 尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸E 生物素B 29丙酮酸脱氢酶体系中不含有下列哪种辅助因子?A 磷酸吡哆醛B 焦磷酸硫胺素C 硫辛酸D 黄素腺嘌呤二核苷酸E 辅酶A A 30与前胶原赖氨酸和脯氨酸残基羟化有关的维生素是A 生育酚B 抗坏血酸C 尼克酰胺D 核黄素E 生物素 B 31下列有关维生素的叙述哪一个是错误的?A xx可分为脂溶性水溶性两大类B 脂溶性维生素可在肝中储存C B族xx通过构成辅酶而发挥作用D 摄入维生素C越多,在体内储存也越多E 尚未发现脂溶性维生素参与辅酶的组成 D 32与红细胞分化成熟有关的维生素是A xxB1和叶酸 B 维生素B1和遍多酸C xxB12和叶酸 D 维生素B12和遍多酸E 遍多酸和叶酸 C 33硫辛酸的生化作用是A 递氢体B 转移酰基C 递氢和转移酰基D 递电子体E 递氢和递电子体 C 34下列哪一种酶的辅酶不含维生素？A 谷草转氨酶B 琥珀酸脱氢酶C 乳酸脱氢酶D 糖原合成酶E 丙酮酸脱氢酶 D 35下列哪一种酶的辅基含有核黄素？A 乳酸脱氢酶B 苹果酸脱氢酶C 6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶D β-羟丁酸酸脱氢酶E α-酮戊二酸脱氢酶体系 E 36体内参与叶酸转变成四氢叶酸的辅助因子有A 维生素C和NADPHB 维生素B12C 维生素C和NADHD 泛酸E维生素PP A 37维生素PP的化学本质是:A 嘧啶的衍生物B 吡啶的衍生物C 咪唑的衍生物D 吡咯的衍生物E 类固醇B 38下列有关NAD+的说法哪一项是错误的?A NAD+含有尼克酰胺和腺嘌呤B NAD+含有两个磷酸基C NAD+含有两分子D-核糖D NAD+是乳酸脱氨酶所特有的辅酶E NAD+能可逆地加氢脱氢 D 39下列哪一个维生素的作用能被氨喋呤及氨甲蝶呤所拮抗?A 维生素B6B 核黄素C 维生素B1D 叶酸E遍多酸 D 40含有金属元素的维生素是A xxB1 B xxB2 C 维生素B6 D 维生素B12E 叶酸 D 41下列辅酶或辅基中哪一个不含B族维生素?A NAD+B CoAC CoQD NADP+E FMNC 42下列化合物中哪一个不含维生素?A CoA-SHB TPPC NADP+D UDPGE FADD 43不含硫的维生素是A 叶酸B 硫胺素C 硫辛酸D 生物素E 以上都不是A 44在叶酸分子中,参与一碳单位转移的原子是:A N5、N6 B N7、N8C N9、N10D N5、N10E N9、N8 D +45下列有关NAD的说法哪一项是错误的?++A NAD含有尼克酰胺和腺嘌呤B NAD含有两个磷酸基++C NAD含有两分子D-核糖D NAD是乳酸脱氨酶所特有的辅酶+E NAD能可逆地加氢脱氢 D 46 6-磷酸葡萄糖转变成6-磷酸葡萄糖酸伴有A FNM的还原B NADH的氧化+C NAD的还原D NADPH的氧化+E NADP的还原D 47下列维生素哪一个是辅酶A的前体?A 核黄素B 遍多酸C 硫胺素D 钴胺素E 吡哆胺B 48下列有关维生素的叙述哪一项是错误的A 维持正常功能所必需B 是体内能量的来源C 在许多动物体内不能合成D 体内需要量少,但必须由食物供给E 它们的化学结构彼此各不相同B 49下列哪一种维生素不能由肠道细菌合成？A 维生素KB 维生素B12C 叶酸D 生物素E 维生素CE 50下列哪一种维生素与能量代谢无关？A 硫胺素B 核黄素C 抗坏血酸D 尼克酰胺E 遍多酸C 51缺乏维生素PP时会影响脂肪酸β氧化过程中的哪一步生化反应？A 脂肪酰CoA的生成B α、β-烯脂肪酰CoA的生成C L，β-脂肪酰CoA的生成D β-酮脂肪酰CoA的生成E β-酮脂肪酰CoA的硫解 D 52酮体的生成需要下列那一组维生素参与？A xxB1、B2 B 维生素B6、B12C 尼克酰胺和遍多酸D 叶酸和B12E 生物素和维生素C C 53脂肪酸的合成需要下列哪一组维生素？A xxB1、B2、B6 B 维生素B2、B6、B12C xxB12、叶酸、维生素C D 维生素PP、遍多酸、四氢叶酸E 维生素PP、遍多酸、生物素 E 54磷酸吡哆醛与酶蛋白结合是通过A 氢键B 疏水键C 盐键D Schiff碱E 酯键 D 55自然界存在的、具有生理活性的抗坏血酸是:A D-抗坏血酸B L-抗坏血酸C D·L-抗坏血酸D L-二酮古洛糖酸E D-脱氢抗坏血酸 B 56体内TPP 不足可引起下列哪种代谢反应障碍?A 氨基酸转氨B 脂肪酸合成C 柠檬酸脱氨D 丙酮酸氧化脱羧E 丙酮酸羧化 D 57氧化脱羧作用中酶所需的辅酶是下列哪种物质?A 生物素B 5'-脱氧腺苷钴氨素C 磷酸吡哆醛D 抗坏血酸E 焦磷酸硫胺素 E 58下列胡萝卜素在动物体内均可转变成维生素A,其中转化率最高的是:A α-胡萝卜素B β-胡萝卜素C γ-胡萝卜素D 玉米黄素E 新玉米黄素A B 59琥珀酸转变成延胡索酸时伴有A FMNH2的氧化B FMN的还原C FADH2的氧化D FAD的还原E 维生素PPD 60下列那种维生素的前身是色氨酸？A 维生素AB 生物素C 尼克酸D 维生素DE 维生素B12 C 1维生素A1和A2的区别是A 结构不同B 维生素A2比xxA1的活性大C xxA1比xxA2的活性大 D 理化性质不同E A1和A2分别存在于海水及淡水鱼肝中ACE 2维生素D3A 不能由人体合成，必须由食物供给B 需要经肝及肾脏而变成为具有生物活性的形式C 具有和胆固醇相同的环状结构D 食物需要量冬季比夏季多E D3的生理活性强于D2 ABCDE 3硫辛酸的生化作用是A 进行氧化还原反应B 有抗脂肪肝作用C 降低血阻固醇作用D 对巯基酶类有保护作用E 抗脚气病ABCD 4由泛酸组成的辅酶参与下列那种生化反应A 脱羧反应B 羧化反应C 脱氢反应D 转酰基作用E 转氨基作用D 5体内参与叶酸转变成四氢叶酸的辅助因子有A 维生素CB 维生素B12 C NADPH D 泛酸 E 维生素PP AC 6能促进红细胞发育和成熟的维生素是A xxB6 B xxB12 C 维生素PPD 叶酸E 维生素CBD 7有生理活性的抗坏血酸是A D-抗坏血酸B L-抗坏血酸C D，L-抗坏血酸D L-脱氢抗坏血酸E D-脱氢抗坏血酸BD 8下列哪些物质参与丙酮酸脱氢酶系？A PLpB TppC 硫辛酸D FADE CoABCDE 9维生素B1参加下列那些生化过程:A 氨基酸脱羧反应B α-酮酸的氧化脱羧反应C 酮体生成D 抑制胆碱酯酶活性E 转酰基作用BD 10以下提法哪几项是正确的?A xx合成需xxC参加B 维生素C 能使α肽链上的脯氨酸及赖氨酸残基羟化C 上述两残基羟化需Fe2+、O2及α-酮戊二酸参加2+D xxC使Fe不被氧化E 维生素C则氧化成脱氢抗坏血酸ABCDE 11现临床上发现有维生素过多症的维生素是:A xxB1 B 维生素D C 维生素CD 维生素AE 维生素B12 BD 12缺乏叶酸时可影响:A 核苷酸的合成B 蛋白质的合成C 磷脂的合成D 脂蛋白的合成E 糖蛋白的合成ABCDE 13关于维生素B1化学性质、本质或代谢中的正确叙述是A 在酸性溶液中不易被破坏B 分子中含有硫和氨C 分子中含有一个嘧啶环D 分子中含有一个噻唑环E 在体内转变成焦磷酸硫胺素ABCDE 14人体肠道细菌能合成的维生素是A 维生素KB 维生素C C 生物素D 维生素PPE 维生素DAC 15属于水溶性维生素的有A 维生素KB 维生素B族C 泛醌D 维生素CE α－生育酚BD 16下列哪些维生素或辅酶含环状分子结构:A 烟酸B 四氢叶酸C 维生素D3D 泛酸E 生物素ABCE 17长期素食可能回造成缺乏的维生素有：A 维生素AB 生物素C 尼克酸D 维生素DE 维生素B12 E18若供能能和蛋白质均足够多，正常人可以完全可以自行合成的下列哪些维生素？ A 维生素A B 生物素 C 尼克酸D 维生素DE 维生素B12 CD 19哪些维生素可以由人肠内细菌合成后吸收提供？A 维生素AB 生物素C 尼克酸D 维生素DE 维生素B12 BE1维生素(vitamin)2NAD+和NADP+3FAD4FMN5磷酸吡哆醛(pyridoxalphosphate) 6硫胺素焦磷酸7生物素(biotin)8辅酶A(coenzyme A)9xx缺乏症10xx中毒症11xxA原12视紫红质13活性xxD14xxE15xxB116硫胺素17xxB218核黄素19泛酸20四氢叶酸212223242526272829303132333435tetrahydrofolate FH+钴胺素维生素B12抗坏血酸溶性维生素(water-soluble vitamin) 脂溶性维生素(1ipid vitamin)辅酶（coenzyme）辅基(prostheticgroup)类胡萝卜素(carotenoid)11-顺视黄醛转氨酶(transaminase)维生素原视色素抗糙皮病因子pyridoxal phosphate PLP:磷酸吡哆醛（pyridoxal phosphate PLP）和磷酸吡哆胺（pyridoxamine phosphate PMP）36叶酸（folic acid）37内源因子38α- tocopherol39retinoic acid1缺乏维生素A为什么会发生夜盲症?2维生素A缺乏可引起什么症状?3列表小结B族维生素与辅酶的关系,并写出各维生素的主要生理功能和相应的缺乏症.4有的书认为维生素D是一个激素原，对吗?为什么?51，25-二羟维生素D3有何生理功能？6维生素E有何生理功能？7TPP是何种维生素的衍生物?是什么酶的辅酶?其功能基团是什么?8核黄素是什么酶的辅基?其功能基团是什么?9NAD+、NADP+是何种维生素的衍生物?作为何种酶类的辅酶?在催化反应中起什么作用?10叙述磺胺类药物抗菌的作用原理。
《生物化学》阶段练习(1)
《生物化学》阶段练习（1）绪论、蛋白质、酶、维生素和辅酶、核酸化学一、填空题：1、蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸的羧基和另一氨基酸的氨基连接而形成的。
2、大多数蛋白质中的氮的含量较恒定，平均为 16% ，如测的1g 样品含氮量为10mg，则蛋白质含量为 6.25 %。
3、蛋白质中的酪氨酸和色氨酸两种氨基酸具有紫外吸收特性，因而使蛋白质在280nm处有最大吸收值。
4、组成蛋白质的20种氨基酸中，含有咪唑环的氨基酸是组氨酸，含硫的氨基酸有蛋氨酸（甲硫氨酸）和半胱氨酸。
5、蛋白质的二级结构最基本的有两种类型，它们是α-螺旋和β-折叠。
6、氨基酸的等电点（pI）是指氨基酸所带正负电荷相等时的溶液的pH值。
氨基酸在等电点时，主要以__两性离子_形式存在，在pH>pI的溶液中，大部分以_阴离子_形式存在。
7、人体蛋白质的基本组成单位为 ----------氨基酸_ ，共有 __20___ 种。
8、体内有生物活性的蛋白质至少具备 __三级__ 结构，有的还有 __四级_ 结构。
9、蛋白质变性主要是其 _高级__ 结构遭到破坏，而其 _一级__ 结构仍可完好无损。
10、GSH的中文名称是谷胱甘肽，它的活性基团是巯基，它的生化功能是参与体内的氧化还原作用。
11、稳定蛋白质胶体的因素是水化膜和电荷。
12、加入低浓度的中性盐可使蛋白质溶解度增加，这种现象称为盐溶，而加入高浓度的中性盐，当达到一定的盐饱和度时，可使蛋白质的溶解度降低并沉淀，蛋白质的这种性质常用于蛋白质的分离。
13、酶是生物体活细胞产生的，具有催化活性的一类特殊物质。
14、全酶是由酶蛋白和辅因子组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中酶蛋白决定酶的专一性和高效率，辅因子起传递电子、原子或化学基团的作用。
15、根据国际系统命名法，所有的酶按所催化的化学反应的性质可分为氧化还原酶类，合成酶类、转移酶类、水解酶类、裂合酶类、和异构酶类。
16、酶的活性中心包括结合部位和催化部位两个功能部位，其中结合部位直接与底物结合，决定酶的专一性，催化部位是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。
生物化学各章练习题与答案
生化练习题一、填空题：__________并 __________,这种现象称为1、加入高浓度的中性盐，当达到一定的盐饱和度时，可使蛋白质的溶解度__________。
2、核酸的基本结构单位是_____________。
3、 ____RNA分子指导蛋白质合成，_____RNA分子用作蛋白质合成中活化氨基酸的载体。
4、根据维生素的溶解性质，可将维生素分为两类，即____________和 ____________ 。
5、 ___________是碳水化合物在植物体内运输的主要方式。
6、糖酵解在细胞的_____________ 中进行7、糖类除了作为能源之外，它还与生物大分子间识别有关，也是合成__________ ， ___________， _____________等的碳骨架的共体。
8、脂肪是动物和许多植物主要的能源贮存形式，是由甘油与3分子 _____________酯化而成的。
9、基因有两条链，作为模板指导转录的那条链称_____________ 链。
10、以 RNA为模板合成DNA称_____________。
二、名词解释1、蛋白质的一级结构：2、糖的有氧氧化：3、必需脂肪酸：4、半保留复制：三、问答题1、蛋白质有哪些重要功能？2、 DNA 分子二级结构有哪些特点？3、怎样证明酶是蛋白质？4、简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其个性？5、什么是必需氨基酸和非必需氨基酸？6、遗传密码如何编码？有哪些基本特性？简答：2、 DNA 分子二级结构有哪些特点？3、怎样证明酶是蛋白质？4．简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其个性？5、什么是必需氨基酸和非必需氨基酸？6．遗传密码如何编码？有哪些基本特性？一、1、减小；沉淀析出；盐析2、核苷酸3、 m ; t4、水溶性维生素；脂溶性维生素5、蔗糖6、细胞质7、蛋白质；核酸；脂肪8、脂肪酸9、有意义链10、反向转录1、蛋白质的一级结构：指蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序，以及二硫键的位置。
生物化学维生素试题
维生素1 哪种维生素的前身由绿色植物合成？A 维生素AB 生物素C 尼克酸D 维生素DE 维生素B12 A2 构成视紫红质的维生素A活性形式是：A 9-顺视黄醛B 11-顺视黄醛C 13-顺视黄醛D 15-顺视黄醛E 17-顺视黄醛 B3 维生素K与下列哪种凝血因子合成有关?A 因子XIIB 因子XIC 因子IID 因子VIIIE 因子V C4 维生素B2是下列哪种酶辅基的组成成分?A NAD+B NADP+C 吡哆醛D TPPE FAD E5 维生素PP是下列哪种酶辅酶的组成成分?A 乙酰辅酶AB FMNC NAD+D TPPE 吡哆醛 E6 泛酸是下列那种酶辅酶的组成成分：A FMNB NAD+C NADP+D TPPE CoASH E7 CoASH的生化作用是:A 递氢体B 递电子体C 转移酮基D 转移酰基E 脱硫 D8 生物素的生化作用是:A 转移酰基B 转移CO2C 转移COD 转移氨基E 转移巯基 B9 维生素C的生化作用是：A 只作供氢体B 只作受氢体C 既作供氢体又作受氢体D 是呼吸链中的递氢体E 是呼吸链中的递电子体 C10 人类缺乏维生素C时可引起:A 坏血病B 佝偻病C 脚气病D 癞皮病E 贫血症 A11 维生素C的化学本质是一种:A 含有二个羧基的有机酸B 含有一个羧基的有机酸C 含有六碳原子的、二个烯醇式羟基的化合物D 含有六个碳原子及一个羟基的化合物E 含8个碳的有机酸 C12 日光或紫外线照射可使：A 7—脱氢胆固醇转变成维生素D3B A1生成C 7—脱氢胆固醇转变成维生素D2D A2生成E 维生素E活化 A13 维生素D的活性形式是：A 1，24-（OH） 2—D3B 1—（OH)-D3C 1，25—（OH） 2-D3D 1，26—（OH） 2-D3E 24-（OH)—D3C14 维生素K是下列那种酶的辅酶:A 丙酮酸羧化酶B 草酰乙酸脱羧酶C 谷氨酸γ—羧化酶D 天冬氨酸γ-羧化酶E 转氨酶 C15 维生素B6是在下列代谢中发挥作用：A 脂肪代谢B 糖代谢C 氨基酸代谢D 无机盐代谢E 水代谢 C16 除下列哪种物质外，其余均为呼吸链的组成?A 泛醌(辅酶Q）B 细胞色素C C NAD+D FADE 肉毒碱 E17 典型的坏血病是由于缺乏下列哪种维生素所引起的?A 硫胺素B 核黄素C 泛酸D 抗坏血酸E 维生素A D18 泛酸是下列哪种生化反应中酶所需辅酶成分?A 脱羧作用B 乙酰化作用C 脱氢作用D 还原作用E 氧化作用 B19 转氨酶的作用活性同时需下列哪种维生素？A 烟酸B 泛酸C 硫胺素D 磷酸吡哆醛E 核黄素 D20 下列哪种化合物是辅酶A的前体?A 核黄素B 泛酸C 硫胺素D 钴胺素E 吡哆胺 B21 维生素E是一种什么化合物？A 脂肪酸B 丙基硫尿嘧啶类似物C 生育酚D 苯醌E 前列腺素 C22 与视蛋白结合形成视紫红质的物质是：A 全反视黄醛B 全反视黄醇C 11顺视黄醇D 11顺视黄醛E 维生素A2 D23 下列哪一种是脂溶性维生素?A 遍多酸B 尼克酸C 胆钙化醇D 叶酸E 吡哆醇 C24 脚气病是由于缺乏下列哪一种物质所致?A 胆碱B 乙醇胺C 硫胺素D 丝氨酸E 丙酮 C25 下列哪种维生素参与呼吸链氧化磷酸化？A 生物素B 核黄素C 硫胺素D 钴胺素E 泛酸 B26 在NAD+或NADP+中含有哪一种维生素?A 尼克酸B 尼克酰胺C 吡哆醇D 吡哆醛E 吡哆胺 B27 磷酸吡哆醛参与A 脱氨基作用B 羧化作用C 酰胺化作用D 转甲基作用E 转氨基作用 E28 某些氨基酸脱羧的辅酶是A 焦磷酸硫胺素B 磷酸吡哆醛C 黄素腺嘌呤二核苷酸D 尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸E 生物素 B29 丙酮酸脱氢酶体系中不含有下列哪种辅助因子?A 磷酸吡哆醛B 焦磷酸硫胺素C 硫辛酸D 黄素腺嘌呤二核苷酸E 辅酶A A30 与前胶原赖氨酸和脯氨酸残基羟化有关的维生素是A 生育酚B 抗坏血酸C 尼克酰胺D 核黄素E 生物素 B31 下列有关维生素的叙述哪一个是错误的？A 维生素可分为脂溶性水溶性两大类B 脂溶性维生素可在肝中储存C B族维生素通过构成辅酶而发挥作用D 摄入维生素C越多,在体内储存也越多E 尚未发现脂溶性维生素参与辅酶的组成 D32 与红细胞分化成熟有关的维生素是A 维生素B1和叶酸B 维生素B1和遍多酸C 维生素B12和叶酸D 维生素B12和遍多酸E 遍多酸和叶酸 C33 硫辛酸的生化作用是A 递氢体B 转移酰基C 递氢和转移酰基D 递电子体E 递氢和递电子体 C34 下列哪一种酶的辅酶不含维生素？A 谷草转氨酶B 琥珀酸脱氢酶C 乳酸脱氢酶D 糖原合成酶E 丙酮酸脱氢酶 D35 下列哪一种酶的辅基含有核黄素？A 乳酸脱氢酶B 苹果酸脱氢酶C 6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶D β-羟丁酸酸脱氢酶E α-酮戊二酸脱氢酶体系 E36 体内参与叶酸转变成四氢叶酸的辅助因子有A 维生素C和NADPHB 维生素B12C 维生素C和NADHD 泛酸E维生素PP A37 维生素PP的化学本质是:A 嘧啶的衍生物B 吡啶的衍生物C 咪唑的衍生物D 吡咯的衍生物E 类固醇 B38 下列有关NAD+的说法哪一项是错误的?A NAD+含有尼克酰胺和腺嘌呤B NAD+含有两个磷酸基C NAD+含有两分子D-核糖D NAD+是乳酸脱氨酶所特有的辅酶E NAD+能可逆地加氢脱氢 D39 下列哪一个维生素的作用能被氨喋呤及氨甲蝶呤所拮抗？A 维生素B6B 核黄素C 维生素B1D 叶酸E 遍多酸 D40 含有金属元素的维生素是A 维生素B1B 维生素B2C 维生素B6D 维生素B12E 叶酸 D41 下列辅酶或辅基中哪一个不含B族维生素?A NAD+B CoAC CoQD NADP+E FMN C42 下列化合物中哪一个不含维生素？A CoA—SHB TPPC NADP+D UDPGE FAD D43 不含硫的维生素是A 叶酸B 硫胺素C 硫辛酸D 生物素E 以上都不是 A44 在叶酸分子中,参与一碳单位转移的原子是：A N5、N6B N7、N8C N9、N10D N5、N10E N9、N8 D45 下列有关NAD+的说法哪一项是错误的?A NAD+含有尼克酰胺和腺嘌呤B NAD+含有两个磷酸基C NAD+含有两分子D-核糖D NAD+是乳酸脱氨酶所特有的辅酶E NAD+能可逆地加氢脱氢 D46 6—磷酸葡萄糖转变成6—磷酸葡萄糖酸伴有A FNM的还原B NADH的氧化C NAD+的还原D NADPH的氧化E NADP+的还原 D47 下列维生素哪一个是辅酶A的前体？A 核黄素B 遍多酸C 硫胺素D 钴胺素E 吡哆胺 B48 下列有关维生素的叙述哪一项是错误的A 维持正常功能所必需B 是体内能量的来源C 在许多动物体内不能合成D 体内需要量少，但必须由食物供给E 它们的化学结构彼此各不相同 B49 下列哪一种维生素不能由肠道细菌合成?A 维生素KB 维生素B12C 叶酸D 生物素E 维生素C E50 下列哪一种维生素与能量代谢无关?A 硫胺素B 核黄素C 抗坏血酸D 尼克酰胺E 遍多酸 C51 缺乏维生素PP时会影响脂肪酸β氧化过程中的哪一步生化反应？A 脂肪酰CoA的生成B α、β—烯脂肪酰CoA的生成C L，β—脂肪酰CoA的生成D β—酮脂肪酰CoA的生成E β-酮脂肪酰CoA的硫解 D52 酮体的生成需要下列那一组维生素参与？A 维生素B1、B2B 维生素B6、B12C 尼克酰胺和遍多酸D 叶酸和B12E 生物素和维生素C C53 脂肪酸的合成需要下列哪一组维生素?A 维生素B1、B2、B6B 维生素B2、B6、B12C 维生素B12、叶酸、维生素CD 维生素PP、遍多酸、四氢叶酸E 维生素PP、遍多酸、生物素 E54 磷酸吡哆醛与酶蛋白结合是通过A 氢键B 疏水键C 盐键D Schiff碱E 酯键 D55 自然界存在的、具有生理活性的抗坏血酸是:A D-抗坏血酸B L—抗坏血酸C D·L—抗坏血酸D L—二酮古洛糖酸E D—脱氢抗坏血酸 B56 体内TPP不足可引起下列哪种代谢反应障碍？A 氨基酸转氨B 脂肪酸合成C 柠檬酸脱氨D 丙酮酸氧化脱羧E 丙酮酸羧化 D57 氧化脱羧作用中酶所需的辅酶是下列哪种物质？A 生物素B 5’—脱氧腺苷钴氨素C 磷酸吡哆醛D 抗坏血酸E 焦磷酸硫胺素 E 58下列胡萝卜素在动物体内均可转变成维生素A，其中转化率最高的是:A α—胡萝卜素B β—胡萝卜素C γ—胡萝卜素D 玉米黄素E 新玉米黄素A B59 琥珀酸转变成延胡索酸时伴有A FMNH2的氧化B FMN的还原C FADH2的氧化D FAD的还原E 维生素PP D60下列那种维生素的前身是色氨酸？A 维生素AB 生物素C 尼克酸D 维生素DE 维生素B12 C1 维生素A1和A2的区别是A 结构不同B 维生素A2比维生素A1的活性大C 维生素A1比维生素A2的活性大D 理化性质不同E A1和A2分别存在于海水及淡水鱼肝中 ACE2 维生素D3A 不能由人体合成，必须由食物供给B 需要经肝及肾脏而变成为具有生物活性的形式C 具有和胆固醇相同的环状结构D 食物需要量冬季比夏季多E D3的生理活性强于D2 ABCDE3 硫辛酸的生化作用是A 进行氧化还原反应B 有抗脂肪肝作用C 降低血阻固醇作用D 对巯基酶类有保护作用E 抗脚气病 ABCD4 由泛酸组成的辅酶参与下列那种生化反应A 脱羧反应B 羧化反应C 脱氢反应D 转酰基作用E 转氨基作用 D5 体内参与叶酸转变成四氢叶酸的辅助因子有A 维生素CB 维生素B12C NADPHD 泛酸E 维生素PP AC6 能促进红细胞发育和成熟的维生素是A 维生素B6B 维生素B12C 维生素PPD 叶酸E 维生素C BD7 有生理活性的抗坏血酸是A D—抗坏血酸B L-抗坏血酸C D，L—抗坏血酸D L-脱氢抗坏血酸E D—脱氢抗坏血酸 BD8 下列哪些物质参与丙酮酸脱氢酶系？A PLpB TppC 硫辛酸D FADE CoA BCDE9 维生素B1参加下列那些生化过程：A 氨基酸脱羧反应B α—酮酸的氧化脱羧反应C 酮体生成D 抑制胆碱酯酶活性E 转酰基作用 BD10 以下提法哪几项是正确的？A 胶原合成需维生素C参加B 维生素C 能使α肽链上的脯氨酸及赖氨酸残基羟化C 上述两残基羟化需Fe2+、O2及α—酮戊二酸参加D 维生素C使Fe2+不被氧化E 维生素C则氧化成脱氢抗坏血酸 ABCDE11 现临床上发现有维生素过多症的维生素是：A 维生素B1B 维生素DC 维生素CD 维生素AE 维生素B12 BD12 缺乏叶酸时可影响:A 核苷酸的合成B 蛋白质的合成C 磷脂的合成D 脂蛋白的合成E 糖蛋白的合成 ABCDE13 关于维生素B1化学性质、本质或代谢中的正确叙述是A 在酸性溶液中不易被破坏B 分子中含有硫和氨C 分子中含有一个嘧啶环D 分子中含有一个噻唑环E 在体内转变成焦磷酸硫胺素 ABCDE14 人体肠道细菌能合成的维生素是A 维生素KB 维生素C C 生物素D 维生素PPE 维生素D AC15 属于水溶性维生素的有A 维生素KB 维生素B族C 泛醌D 维生素CE α－生育酚 BD16 下列哪些维生素或辅酶含环状分子结构：A 烟酸B 四氢叶酸C 维生素D3D 泛酸E 生物素 ABCE17 长期素食可能回造成缺乏的维生素有：A 维生素AB 生物素C 尼克酸D 维生素DE 维生素B12 E18 若供能能和蛋白质均足够多,正常人可以完全可以自行合成的下列哪些维生素？A 维生素AB 生物素C 尼克酸D 维生素DE 维生素B12 CD19 哪些维生素可以由人肠内细菌合成后吸收提供？A 维生素AB 生物素C 尼克酸D 维生素DE 维生素B12 BE1维生素（vitamin）2NAD+和 NADP+3FAD4FMN5磷酸吡哆醛(pyridoxalphosphate)6硫胺素焦磷酸7生物素（biotin）8辅酶A（coenzyme A)9维生素缺乏症10维生素中毒症11维生素A原12视紫红质13活性维生素D14维生素E15维生素B116硫胺素17维生素B218核黄素19泛酸20四氢叶酸21tetrahydrofolate FH+22钴胺素23维生素B1224抗坏血酸25溶性维生素（water—soluble vitamin）26脂溶性维生素（1ipid vitamin）27辅酶（coenzyme）28辅基（prosthetic group)29类胡萝卜素(carotenoid）3011—顺视黄醛31转氨酶(transaminase)32维生素原33视色素34抗糙皮病因子35pyridoxal phosphate PLP：磷酸吡哆醛（pyridoxal phosphate PLP）和磷酸吡哆胺（pyridoxamine phosphate PMP）36叶酸（folic acid）37内源因子38α— tocopherol39retinoic acid1缺乏维生素A为什么会发生夜盲症？2维生素A缺乏可引起什么症状?3列表小结B族维生素与辅酶的关系，并写出各维生素的主要生理功能和相应的缺乏症。
生物化学习题及答案酶
1．酶的活性中心是指：
A．酶分子上含有必需基团的肽段B．酶分子与底物结合的部位
C．酶分子与辅酶结合的部位D．酶分子发挥催化作用的关键性结构区
E．酶分子有丝氨酸残基、二硫键存在的区域
2．酶催化作用对能量的影响在于：
A．增加产物能量水平B．降低活化能C．降低反应物能量水平
D．降低反应的自由能E．增加活化能
3．竞争性抑制剂作用特点是：
A．与酶的底物竞争激活剂B．与酶的底物竞争酶的活性中心
C．与酶的底物竞争酶的辅基D．与酶的底物竞争酶的必需基团；
E．与酶的底物竞争酶的变构剂
4．竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列那种因素无关：
A．作用时间B．抑制剂浓度C．底物浓度
D．酶与抑制剂的亲和力的大小E．酶与底物的亲和力的大小
（）32．维生素E不容易被氧化，因此可做抗氧化剂。
（六）问答题及计算题
1．怎样证明酶是蛋白质？
2．简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其个性？
3．简述Cech及Altman是如何发现具有催化活性的RNA的？
4．试指出下列每种酶具有哪种类型的专一性？
（1）脲酶（只催化尿素NH2CONH2的水解，但不能作用于NH2CONHCH3）；
12．下列叙述中哪一种是正确的：
A．所有的辅酶都包含维生素组分
B．所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分
C．所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分
D．只有B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分
13．多食糖类需补充：
A．维生素B1B．维生素B2C．维生素B5
D．维生素B6E．维生素B7
14．多食肉类，需补充：
A．His的咪唑基B．Lys的ε氨基C．Arg的胍基
生物化学酶学试题及答案
生物化学酶学试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 酶的活性中心通常包含哪些元素？A. 金属离子B. 氨基酸残基C. 辅酶D. 以上都是答案：D2. 以下哪种物质不是酶的辅因子？A. 金属离子B. 维生素C. 核酸D. 辅酶答案：C3. 酶促反应中，底物浓度增加会导致以下哪种现象？A. 反应速率增加B. 反应速率不变C. 反应速率减少D. 反应速率先增加后减少答案：A4. 酶的Km值代表什么？A. 酶的最大反应速率B. 酶的催化效率C. 酶与底物的亲和力D. 酶的稳定性答案：C5. 哪种因素可以增加酶的反应速率？A. 增加底物浓度B. 提高温度C. 增加pH值D. 以上都是答案：D6. 以下哪种酶不参与DNA复制？A. DNA聚合酶B. 解旋酶C. 连接酶D. 限制性内切酶答案：D7. 酶的活性受哪些因素影响？A. 温度B. pH值C. 离子强度D. 以上都是答案：D8. 酶的抑制作用可以分为哪两类？A. 竞争性抑制和非竞争性抑制B. 可逆抑制和不可逆抑制C. 反馈抑制和前馈抑制D. 协同抑制和拮抗抑制答案：B9. 以下哪种酶在糖酵解过程中起作用？A. 己糖激酶B. 丙酮酸激酶C. 柠檬酸合酶D. 琥珀酸脱氢酶答案：A10. 酶的催化机制通常涉及以下哪个步骤？A. 底物结合B. 底物转化为产物C. 产物释放D. 以上都是答案：D二、填空题（每空1分，共10分）1. 酶的催化作用通常需要___________的参与。
答案：辅因子2. 酶的活性中心是酶分子上___________底物并进行催化反应的区域。
答案：结合3. 酶促反应的速率可以通过改变___________来调节。
答案：底物浓度4. Km值是酶促反应中___________浓度的倒数。
答案：米氏常数5. 酶的活性可以通过___________来提高。
答案：温度6. 酶的抑制作用可以分为___________抑制和___________抑制。
研究生入学考试生物化学(维生素和辅酶)历年真题试卷汇编1
研究生入学考试生物化学（维生素和辅酶）历年真题试卷汇编1(总分：72.00，做题时间：90分钟)一、判断题请判断下列各题正误。
(总题数：10，分数：20.00)1.(复旦大学2008年考研试题)辅酶有时候能单独起作用。
（分数：2.00）A.正确B.错误√解析：解析：辅酶是酶表现催化作用的必要条件，缺少辅酶，单独的酶蛋白没有活性。
而辅酶单独存在时也不能起作用。
酶蛋白和辅酶两者结合起来，才能显示酶的活性。
2.(复旦大学2008年考研试题)3D症状是由维生素B 6缺乏所引起的。
（分数：2.00）A.正确B.错误√解析：解析：3D症状是由烟酸(维生素PP)缺乏所引起的。
3.(复旦大学2008年考研试题)叶酸是酰基转移酶的辅酶，在体内起到转移酰基的作用。
（分数：2.00）A.正确B.错误√解析：解析：泛酸是酰基转移酶的辅酶，在体内起到转移酰基的作用，不是叶酸。
4.(中山大学2009年考研试题)羧化酶和脱羧酶的辅酶都是生物素。
（分数：2.00）A.正确B.错误√解析：解析：羧化酶的辅酶是生物素，而脱羧酶的辅酶是焦磷酸硫胺素(由硫胺素转变而成)。
5.(中山大学2009年考研试题)蛋白酶的酸碱催化作用加强了共价催化基团对肽键碳原子的亲核进攻能力。
（分数：2.00）A.正确√B.错误解析：6.(中山大学2007年考研试题)同工酶的酶动力学、调节特性、辅助因子是一致的，但在组织或细胞中分布有所不同。
（分数：2.00）A.正确B.错误√解析：解析：同工酶是指生物体内催化相同反应而分子结构不同的酶。
其分子结构、理化性质乃至免疫学性质均不同，存在于同一种属或同一个体的不同组织或同一一细胞的不同亚细胞结构中。
7.(南京大学2008年考研试题)水溶性维生素必须每天从饮食中获得，而脂溶性维生素则可以在体内大量贮存，供人体几个月使用。
（分数：2.00）A.正确√B.错误解析：8.(厦门大学2008年考研试题)激活剂和辅酶没有本质上的区别，它们的存在与否只是和酶活力大小有关。
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习题一
一、名词解释
1.酶
酶是一类由活细胞产生的，对其特异底物具有高效催化作用的蛋白质。
2.酶的活性中心
酶的活性中心又称活性部位(active site)，指酶蛋白构象的一个特定区域，能与底物特异结合并将底物转化为产物。
3.必需基团
酶分子中与活性密切相关的基团。
4.维生素
维生素是机体维持正常功能所必需，但在体内不能合成或合成量很少，必须由食物供给的一组小分子有机化合物。
四、问答题
1.酶与一般催化剂相比有何异同?
同：①在反应前后没有质和量的变化；
②只能催化热力学允许的化学反应；
③只能加速化学反应的进程，而不改变反应的平衡点。
④催化机制都是降低化学反应的活化能.
异：①酶的催化效率极高
②酶的特异性
③酶蛋白容易失活
④酶活性可以调节
2.举例说明酶的特异性。
酶的特异性分为绝对特异性、相对特异性、立体结构特异性
脲酶只作用于尿素，而不作用于甲基尿素；
3.金属离子作为辅助因子的作用有哪些?
稳定酶的构象；
参与催化反应，传递电子；
在酶与底物间起桥梁作用；
中和阴离子，降低反应中的静电斥力等
4. 列举水溶性维生素与辅酶的关系及其主要生物学功能。
水溶性维生素包括维生素B族、硫辛酸和维生素C。
维生素B族的主要维生素有维生素B1、B2、PP、B6、泛酸、生物素、叶酸及B12等。
维生素B族在生物体内通过构成辅酶而发挥对物质代谢的影响。
这类辅酶在肝脏内含量最丰富，体内不能多储存，多余的自尿中排出。
维生素B1在生物体内常以硫胺素焦磷酸（TPP）的辅酶形式存在，与糖代谢密切，可抑制胆碱脂酶活性。
维生素PP包括烟酸和烟酰胺，在体内烟酰胺与核糖、磷酸、腺嘌呤组成脱氢酶的辅酶，烟酰胺的辅酶是电子载体，在各种酶促氧化-还原过程中起着重要作用。
维生素B2有氧化型和还原型两种形式，在生物体内氧化还原过程中起传递氢的作用，以黄素单核苷酸（FMN）和黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）形式存在，是生物体内一些氧化还原酶（黄素蛋白）的辅基。
泛酸是辅酶A和磷酸泛酰巯基乙胺的组成成分，辅酶A主要起传递酰基的作用。
维生素B6包括3中物质：吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺；在
体内以磷酸脂形式存在。
维生素B12在体内转变成2种辅酶形式，参与3种类型的反应：①分子内重排；②核苷酸还原成脱氧核苷酸；③甲基转移。
生物素在种种酶促羧化反应中作为活动羧基载体。
叶酸除了CO2外，是所有氧化水平碳原子一碳单位的重要受体和供体。
四氢叶酸是叶酸的活性辅酶形式。
硫辛酸常不游离存在，而同酶分子中赖氨酸残基的ε-NH2以酰胺键共价结合，是一种酰基载体。
维生素C具有机酸性质，有防治坏血病功能。