蔬菜图片大全 儿童教育 幼儿
《蔬菜哪里可以吃》
中班社会活动教案设计意图：蔬菜是幼儿在生活中经常接触到的一种食物，种类繁多、营养价值高。
每个孩子都认识好多的蔬菜，但是孩子对于蔬菜可以食用的部位还不是很了解，所以我设计了本次教学活动，让孩子通过观察、讨论、游戏等形式了解蔬菜可以食用的部位。
活动名称：蔬菜哪里可以吃活动目标：1、通过多种形式了解蔬菜可食用的部位，并尝试进行分类。
2、通过活动促进幼儿爱惜蔬菜、不挑食的良好习惯。
活动重点：通过多种形式了解蔬菜可食用的部位活动难点;尝试根据蔬菜可食用部位的不同对蔬菜进行分类活动准备各种蔬菜娃娃的图片各种蔬菜的图片和食物活动过程：一、导入活动师幼相互问好播放各种蔬菜娃娃的图片，请幼儿欣赏，并讨论以下问题;——这些蔬菜娃娃是拿什么蔬菜做成的？——你喜欢什么蔬菜为什么？——你知道蔬菜是怎么种出来的吗？教师小结：我们吃的蔬菜是农民伯伯通过播种、除草、浇水、施肥等程序顶着太阳的暴晒辛辛苦苦种出来的。
所以我们应该爱惜农民伯伯的劳动成果，不能浪费蔬菜。
二、集体活动教师出示完整的植物图片，向幼儿介绍植物的各个部位，如根、茎、叶、果实等等。
教师出示各种蔬菜的完整植物图，引导幼儿观察，并讨论以下问题：——这种蔬菜叫什么名字，你知道他吃起来是什么味道的吗？——你知道这种蔬菜的那种部位可以吃吗？教师出示自制植物挂图请幼儿根据蔬菜可食用部位的不同将蔬菜卡片粘到植物图对应的部位，如：将黄瓜粘贴到植物图果实的位置、将黄花菜粘贴到花的位置、将莲菜粘贴到茎的位置。
粘贴完成后引导幼儿来检查，复述不同部位所粘的蔬菜。
三、操作活动教师为幼儿提供一下材料，请幼儿自主操作。
——教师提供任务卡（如：请到中一班蔬菜市场去购买果实可以吃的蔬菜。
）——教师出示各种植物图卡，请幼儿将可以食用的部位圈出来。
活动反思：蔬菜是幼儿在生活中常见的食物，比较贴近幼儿的生活，在活动中我出示各种实物蔬菜，激发幼儿对蔬菜的兴趣。
然后引导下幼儿通过观察、探索、讨论、动手操作了解了不同的蔬菜的食用的部位。
蔬菜知识大全
蔬菜知识大全蔬菜是生活中很重要的一部分。
它们提供了人体所需的营养物质和纤维，有助于维持身体健康。
在这篇文章中，我们将为您介绍一些常见的蔬菜和有关蔬菜的一些知识。
1. 西红柿：西红柿是一种常见的蔬菜，也是一种水果。
它富含维生素C、维生素A和抗氧化物质，对于维持皮肤健康，增强免疫力具有重要作用。
2. 胡萝卜：胡萝卜是一种橙色的蔬菜，富含维生素A和胡萝卜素。
它有助于改善视力、促进消化系统健康，并对皮肤和头发有益。
3. 花椰菜：花椰菜是一种白色的蔬菜，富含维生素K、维生素C和膳食纤维。
它有助于提高免疫力，支持心血管健康，并具有抗炎和抗氧化的特性。
4. 菠菜：菠菜是一种绿叶蔬菜，富含维生素K、维生素C和铁。
它有助于增强骨骼健康，加强肌肉功能，并对血液循环有益。
5. 芹菜：芹菜是一种低卡路里的蔬菜，富含维生素K、维生素C和膳食纤维。
它有助于降低血压、降低胆固醇，并提供抗炎和抗氧化的保护。
6. 土豆：土豆是一种淀粉类蔬菜，富含维生素C、膳食纤维和钾。
它有助于提供能量，维持消化系统健康，并支持神经系统和心脏功能。
7. 青椒：青椒是一种丰富纤维、维生素C和胡萝卜素的蔬菜。
它有助于提高免疫力，支持眼睛健康，并具有抗炎和抗氧化的作用。
8. 黄瓜：黄瓜是一种低卡路里的蔬菜，富含水分和维生素K。
它有助于保持水分平衡、促进消化和排毒，并对皮肤有益。
9. 卷心菜：卷心菜是一种富含纤维、维生素C和硫酸盐的蔬菜。
它有助于降低胆固醇、支持心血管健康，并具有抗癌和抗炎的特性。
10. 芦笋：芦笋是一种富含维生素K、维生素C和膳食纤维的蔬菜。
它有助于促进消化、支持骨骼健康，并具有利尿和抗氧化的作用。
以上是一些常见的蔬菜及其知识。
蔬菜是一种重要的饮食组成部分，应该在我们的日常饮食中充分考虑。
通过摄入丰富多样的蔬菜，我们可以提供给身体所需的各种营养物质，保持健康和良好的生活品质。
11. 白菜：白菜是一种富含维生素C、维生素K和膳食纤维的蔬菜。
小班健康活动教案及教学反思《蔬菜营养多》
小班健康活动教案及教学反思《蔬菜营养多》一、活动目标1.让幼儿认识常见的蔬菜，知道它们的名称和营养价值。
2.培养幼儿喜欢吃蔬菜的良好饮食习惯。
3.提高幼儿的自我服务能力，增强生活自理能力。
二、活动重难点1.活动重点：认识常见蔬菜，了解它们的营养价值。
2.活动难点：培养幼儿喜欢吃蔬菜的良好饮食习惯。
三、活动准备1.教具准备：各种蔬菜实物、图片、PPT课件。
2.环境准备：整洁的活动室，营造出轻松愉快的氛围。
四、活动过程（一）导入1.邀请幼儿观看PPT课件，展示各种蔬菜的图片，引导幼儿说出蔬菜的名称。
2.与幼儿互动，询问他们是否喜欢吃蔬菜，为什么。
（二）基本环节1.认识蔬菜（1）展示各种蔬菜实物，让幼儿逐一观察并说出蔬菜的名称。
（2）引导幼儿观察蔬菜的颜色、形状、大小等特征，进行比较和分类。
2.了解蔬菜的营养价值（1）邀请幼儿分享自己知道的蔬菜营养价值。
（2）教师通过讲解，向幼儿介绍常见蔬菜的营养价值，如：胡萝卜富含维生素A，有助于保护视力；西红柿含有丰富的维生素C，可以增强免疫力等。
3.培养幼儿喜欢吃蔬菜的良好饮食习惯（1）组织幼儿进行“蔬菜拼盘”游戏，让幼儿自由搭配蔬菜，制作出美味的拼盘。
（2）邀请幼儿品尝自己制作的蔬菜拼盘，感受蔬菜的美味。
4.提高幼儿的自我服务能力（1）组织幼儿进行“蔬菜整理”活动，让幼儿学习如何清洗、削皮、切菜等基本技能。
（2）引导幼儿在家庭中尝试独立完成蔬菜的清洗和制作，增强生活自理能力。
1.让幼儿谈谈在活动中的收获，引导他们认识到蔬菜的营养价值。
五、教学反思优点：1.活动内容丰富，形式多样，吸引了幼儿的注意力。
2.教师与幼儿互动积极，提高了幼儿的参与度。
3.活动氛围轻松愉快，让幼儿在愉快的氛围中学习。
不足：1.在蔬菜营养价值的讲解环节，部分幼儿对蔬菜的认知程度较低，导致讲解效果不佳。
2.在“蔬菜拼盘”游戏环节，部分幼儿合作意识不强，影响了活动的顺利进行。
重难点补充：一、活动重点补充1.在“认识蔬菜”环节，通过设置互动问答，加强幼儿对蔬菜名称的记忆。
中班科学教案认识常见的蔬菜
中班科学教案认识常见的蔬菜1、中班科学教案认识常见的蔬菜活动目标：1.了解四中常见蔬菜的外观特征，并根据其食用部位进行分类。
2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。
3.培养孩子探索科学现象的兴趣。
4.培养合作探究和用符号记录实验结果的能力。
活动重点:认识蔬菜的可食用部分，比较异同，形成蔬菜的概念。
活动准备：与内容有关的课件西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等活动过程：1、今天有赵老师与小朋友们一起来上课，小朋友们高兴吗?(高兴)2、刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁给老师打来的?(想)是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了咱们活动室里，小朋友想不想去看看是什么?(想)那咱们一起去看看吧?3、展板、实物(各种蔬菜)：提问：你看到了什么?有那些蔬菜?你喜欢吃哪一种蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的?(大屏幕)(根、茎、叶、花、果实、种子)5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。
6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。
(西红柿)谁能说一说西红柿是什么样子的?(颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。
7、还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。
(萝卜)说一说萝卜的样子?(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老师告诉小朋友萝卜还有"土人参"之说。
因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有"萝卜是土人参"之说。
我们应该吃它的哪一部分?(根)还有什么蔬菜我们可以吃它的根?8、看图中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老师可以说说白菜的样子。
中班健康《好吃的蔬菜》教案
中班健康《好吃的蔬菜》教案中班健康《好吃的蔬菜》教案1一、活动目标：1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。
2、了解吃蔬菜对身体的好处。
二、活动准备：学具准备：白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等，幼儿人手一套碗和筷子。
三、活动重难点：活动重点：通过多媒体课件、故事、游戏体验及品尝蔬菜沙拉，让幼儿认识各种蔬菜。
活动难点：提高幼儿认知能力，明确蔬菜好吃有营养。
教育幼儿不要挑食。
四、活动过程：（一）导入部分：通过课件展示各种蔬菜宝宝。
教师：今天老师为你们准备了许多好吃的蔬菜，（幻灯片）看看，它们都是什么菜？（教师出示各种蔬菜）（二）引导幼儿认识蔬菜教师：（幻灯片）这是什么菜呢？（白菜）（幻灯片）白菜是什么颜色的？什么形状？（幻灯片）这个是什么菜呢？（胡萝卜）（幻灯片）胡萝卜是什么颜色，什么形状的？小朋友们爱吃胡萝卜吗？教师小结：胡萝卜是一头粗一头细的，它是桔黄色的。
教师：（幻灯片）再看看，这是什么菜？（西红柿）西红柿是什么颜色、什么形状的？（幻灯片）你们见过这种菜吗？这是什么菜呢？（芹菜）教师小结：芹菜长着许多绿色的小叶子，梗子是白色的。
（三）通过对几个小故事的分析，让幼儿知道吃蔬菜的好处故事一：（出示幻灯片）教师边出示幻灯片边讲故事。
故事二：（出示幻灯片）教师边出示幻灯片边讲故事。
教师小结：小朋友们，蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此。
平时不能挑食。
（四）游戏体验：通过玩“蔬菜蹲”的游戏，再配上轻松、愉快的音乐，让幼儿巩固对蔬菜的认识。
在给小朋友们传授完知识以后，我将带领他们做游戏，这样不断变换的教学形式，可以减少幼儿的疲倦感。
（五）品尝交流：蔬菜沙拉进行完一系列的活动之后，出示用西红柿、黄瓜、红萝卜做的沙拉,请小朋友们品尝。
让幼儿吃吃讲讲，在兴奋的状态之中，逐步意识到多吃蔬菜营养好的道理，从而自觉地做到不挑食，让身体吸收更多营养，使身体长得更捧。
蔬菜单词大全
常见的蔬菜（vegetables）：pepper 胡椒hot pepper; chilli 辣椒sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒tomato 番茄,西红柿asparagus 芦笋cucumber 黄瓜aubergine, eggplant 茄子bean 菜豆beet, beetroot 甜菜potato 马铃薯carrot 胡萝卜cauliflower 菜花,花椰菜pumpkin 西葫芦broad bean 蚕豆cabbage 圆白菜,卷心菜garlic 蒜chive 细香葱fennel 茴香cos lettuce 莴苣marrow 嫩葫芦melon 香瓜,甜瓜celery 芹菜onion 韭leek 韭菜radish 萝卜tarragon 狭叶青蒿thyme 百里香mushroom 蘑菇artichoke 洋蓟broccoli, brocoli 硬花甘蓝Brussels sprouts 芽甘蓝caper 刺山柑,老鼠瓜cardoon 刺菜蓟chervil 雪维菜,细叶芹chick-pea 鹰嘴豆chicory 苣荬菜cress 水田芥cumin, cummin 孜然芹,枯茗dandelion 蒲公英French bean 法国菜豆gherkin 嫩黄瓜horseradish 辣根Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜kale 无头甘蓝kohlrabi 甘蓝laurel 月桂lentil 兵豆lettuce 莴苣lupin 羽扇豆 (美作:lupine) parsley 欧芹parsnip 欧防风pea 豌豆rhubarb 大黄salsify 婆罗门参sorrel 掌叶大黄truffle 块菌turnip 芜菁watercress 豆瓣菜Potato 马铃薯Carrot 红萝卜Onion 洋葱Aubergine 茄子Celery 芹菜White Cabbage 包心菜Red cabbage 紫色包心菜Cucumber 大黄瓜Tomato 蕃茄Radish 小红萝卜Mooli 白萝卜Watercress 西洋菜Baby corn 玉米尖Sweet corn 玉米Cauliflower 白花菜Spring onions 葱Garlic 大蒜Ginger 姜Chinese leaves 大白菜Leeks 大葱Mustard & cress 芥菜苗Green Pepper 青椒Red pepper 红椒Yellow pepper 黄椒Mushroom 洋菇Broccoliflorets 绿花菜Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食Coriander 香菜Dwarf Bean 四季豆Flat Beans 长形平豆Iceberg 透明包心菜Lettuce 莴苣菜Swede or Turnip 芜菁Okra 秋葵Chillies 辣椒Eddoes 小芋头Taro 大芋头Sweet potato 蕃薯Spinach 菠菜Beansprots 绿豆芽Peas 碗豆Corn 玉米粒Sprot 高丽小菜心water chestnut荸荠water shield莼菜wax gourd冬瓜yam山药spinach菠菜straw mushroom草菇string bean刀豆lettuce 莴苣marrow 西葫芦laver 紫菜eggplant 茄子木勺葫芦the (edible) snake gourd 蛇瓜the melabar gourd黑子南瓜(无花果叶瓜)the serpent gourd蛇瓜the spanish gourd南瓜the sponge[towel] gourd 丝瓜the teasel gourd刺瓜buttom mushroom 蘑菇brown mushroom 鲜冬菇enoki mushroom 金针菇straw mushroom 草菇oyster mushroom 油菇abalone mushroom 鲍鱼菇zucchini 小西葫芦angled luffa 丝瓜aloe 芦荟clove 丁香aniseed 八角cinnamon 肉桂licorice 甘草honeydew 甜瓜cantaloup 香瓜choysum 菜心水果类（fruits）：西红柿 tomato 菠萝 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子 shaddock （pomelo）橙子orange 苹果apple 柠檬lemon 樱桃 cherry 桃子peach 梨 pear 枣Chinese date （去核枣pitted date ）椰子coconut 草莓strawberry 树莓raspberry 蓝莓blueberry 黑莓blackberry 葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒果 mango 木瓜 pawpaw或者papaya 杏子 apricot 油桃 nectarine 柿子persimmon 石榴pomegranate 榴莲 jackfruit 槟榔果areca nut （西班牙产苦橙）bitter orange 猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃 flat peach 荔枝 litchi 青梅greengage 山楂果 haw 水蜜桃honey peach 香瓜，甜瓜musk melon 李子plum 杨梅waxberry red bayberry 桂圆 longan 沙果 crab apple 杨桃starfruit 枇杷loquat 柑橘tangerine 莲雾wax-apple 番石榴 guava肉、蔬菜类（livestock家畜）：南瓜（倭瓜） pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn 牛肉beef 猪肉pork 羊肉 mutton 羔羊肉lamb 鸡肉chicken 生菜莴苣lettuce 白菜 Chinese cabbage （celery cabbage）（甘蓝）卷心菜 cabbage 萝卜 radish 胡萝卜 carrot 韭菜leek 木耳 agarics 豌豆 pea 马铃薯（土豆） potato 黄瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋葱 onion 芹菜 celery 芹菜杆 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom 橄榄 olive 菠菜spinach 冬瓜（Chinese）wax gourd 莲藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape 茄子 eggplant 香菜 caraway 枇杷loquat 青椒 green pepper 四季豆青刀豆 garden bean 银耳 silvery fungi 腱子肉tendon 肘子 pork joint 茴香fennel（茴香油fennel oil 药用）鲤鱼carp 咸猪肉bacon 金针蘑 needle mushroom 扁豆 lentil 槟榔 areca 牛蒡great burdock 水萝卜 summer radish 竹笋 bamboo shoot 艾蒿Chinese mugwort 绿豆mung bean 毛豆green soy bean 瘦肉 lean meat 肥肉speck 黄花菜 day lily （day lily bud）豆芽菜 bean sprout 丝瓜 towel gourd (注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的)海鲜类（sea food）：虾仁 Peeled Prawns 龙虾 lobster 小龙虾 crayfish（退缩者）蟹 crab 蟹足crab claws 小虾（虾米） shrimp 对虾、大虾 prawn （烤）鱿鱼（toast）squid 海参 sea cucumber 扇贝 scallop 鲍鱼 sea-ear abalone 小贝肉cockles 牡蛎oyster 鱼鳞scale 海蜇jellyfish鳖海龟turtle 蚬蛤 clam 鲅鱼 culter 鲳鱼 butterfish 虾籽 shrimp egg 鲢鱼银鲤鱼chub silver carp 黄花鱼 yellow croaker调料类（seasonings）：醋 vinegar 酱油 soy 盐 salt 加碘盐 iodized salt 糖sugar 白糖 refined sugar 酱 soy sauce 沙拉 salad 辣椒 hot（red）pepper 胡椒（black）pepper 花椒wild pepper Chinese prickly ash powder 色拉油salad oil 调料 fixing sauce seasoning 砂糖 granulated sugar 红糖brown sugar 冰糖Rock Sugar 芝麻Sesame 芝麻酱Sesame paste 芝麻油 Sesame oil 咖喱粉curry 番茄酱（汁） ketchup redeye 辣根horseradish 葱 shallot（Spring onions）姜 ginger 蒜 garlic 料酒 cooking wine 蚝油oyster sauce 枸杞（枇杷,欧查果） medlar 八角aniseed 酵母粉yeast barm Yellow pepper 黄椒肉桂 cinnamon (在美国十分受欢迎，很多事物都有肉桂料) 黄油butter 香草精vanilla extract(甜点必备) 面粉flour 洋葱 onion主食类（staple food）：三文治 sandwich 米饭rice 粥 congee （rice soup）汤soup 饺子dumpling 面条 noodle 比萨饼 pizza 方便面instant noodle 香肠 sausage 面包 bread 黄油（白塔油）butter 茶叶蛋 Tea eggs 油菜 rape 饼干 cookies 咸菜（泡菜）pickle 馒头 steamed bread 饼（蛋糕）cake 汉堡 hamburger 火腿ham 奶酪 cheese 馄饨皮 wonton skin 高筋面粉 Strong flour 小麦wheat 大麦barley 青稞highland barley 高粱broomcorn （kaoliang ）春卷Springrolls 芋头Taro 山药yam 鱼翅shark fin 黄花daylily 松花蛋皮蛋preserved eggs 春卷 spring roll 肉馅饼minced pie 糙米Brown rice 玉米corn 馅儿stuffing 开胃菜 appetizer 面粉 flour 燕麦 oat 白薯甘薯 sweet potato牛排 steak 里脊肉 fillet 凉粉 bean jelly 糯米江米sticky rice 燕窝bird's nest 粟Chinese corn 肉丸子 meat balls 枳橙citrange 点心（中式）dim sum 淀粉starch 蛋挞 egg tart（dry fruits）干果类：腰果 Cashew nuts 花生 peanut 无花果fig 榛子filbert hazel 栗子chestnut 核桃walnut 杏仁almond 果脯preserved fruit 芋头taro 葡萄干raisin cordial 开心果pistachion 巴西果brazil nut 菱角,荸荠water chestnut (和国内食用法不同，做坚果食用)酒水类（beverage）：红酒 red wine 白酒 white wine 白兰地 brandy 葡萄酒sherry 汽水(软饮料) soda （盐）汽水sparkling water 果汁juice 冰棒 Ice-lolly 啤酒beer 酸奶 yoghurt 伏特加酒vodka 鸡尾酒cocktail 豆奶 soy milk 豆浆soybean milk 七喜 7 UP 麒麟（日本啤酒kirin）凉开水 cold boiled water 汉斯啤酒Hans beer 浓缩果汁concentrated juice 冰镇啤酒 iced(chilled ) beer 札幌（日本啤酒）Sapporo 爱尔啤酒（美国）ale A级牛奶 grand A milk 班图酒bantu beer 半干雪利 dry sark 参水牛奶blue milk 日本粗茶 bancha 生啤酒 draft beer 白啤酒white beer <苏格兰>大麦酒barley-bree 咖啡伴侣coffee mate零食类（snack）:mint 薄荷糖 cracker饼干, biscuit饼干, 棒棒糖bonbon 茶tea （沏茶 make the tea）话梅prune candied plum 锅巴 rice crust 瓜子 melon seed 冰棒（冰果） ice（frozen）sucker 冰淇凌ice cream 防腐剂preservative 圣代冰淇淋sundae 巧克力豆marble chocolate barley 布丁pudding与食品有关的词语（some words about food）:炸 fired 炝 quick boiled 烩 braise （烩牛舌 braised ox tongue）烤 roast 饱嗝 burp 饱了饱的 full stuffed 解渴quench thirst （形容食物变坏spoil spoilage）preservative 防腐剂 expiration date 产品有效期（形容酒品好： a good strong brew 绝味酿）应各位要求补充的中式西式食物中式早點：烧饼Clay oven rolls 油条Fried bread stick 韭菜盒Fried leek dumplings水饺Boiled dumplings 蒸饺Steamed dumplings 馒头Steamed buns割包Steamed sandwich 饭团Rice and vegetable roll蛋饼Egg cakes 皮蛋100-year egg 咸鸭蛋Salted duck egg豆浆Soybean milk饭类：稀饭Rice porridge 白饭Plain white rice 油饭Glutinous oil rice糯米饭Glutinous rice 卤肉饭Braised pork rice 蛋炒饭Fried rice with egg地瓜粥Sweet potato congee面类：馄饨面 Wonton & noodles 刀削面 Sliced noodles 麻辣面Spicy hot noodles麻酱面Sesame paste noodles 鴨肉面 Duck with noodles 鱔魚面 Eel noodles乌龙面Seafood noodles 榨菜肉丝面Pork , pickledmustard green noodles牡蛎细面Oyster thin noodles 板条Flat noodles 米粉 Rice noodles炒米粉Fried rice noodles 冬粉Green bean noodle汤类：鱼丸汤Fish ball soup 貢丸汤Meat ball soup 蛋花汤Egg & vegetable soup 蛤蜊汤Clams soup 牡蛎汤Oyster soup 紫菜汤Seaweed soup 酸辣汤Sweet & sour soup 馄饨汤Wonton soup 猪肠汤Pork intestine soup 肉羹汤Pork thick soup 鱿鱼汤Squid soup 花枝羹Squid thick soup中餐：bear's paw 熊掌* of deer 鹿脯beche-de-mer; sea cucumber 海参sea sturgeon 海鳝salted jelly fish 海蜇皮kelp,seaweed 海带 abalone鲍鱼shark fin鱼翅scallops 干贝lobster龙虾 bird's nest 燕窝 roast suckling pig 考乳猪pig's knuckle 猪脚boiled salted duck 盐水鸭preserved meat腊肉barbecued pork 叉烧sausage 香肠fried pork flakes 肉松 BAR-B-Q 烤肉meat diet 荤菜 vegetables 素菜 meat broth 肉羹 local dish 地方菜 Cantonese cuisine 广东菜 set meal 客饭curry rice 咖喱饭fried rice 炒饭 plain rice 白饭 crispy rice 锅巴gruel, soft rice , porridge 粥—noodles with gravy 打卤面plain noodle 阳春面 casserole 砂锅 chafing dish,fire pot火锅 meat bun肉包子shao-mai烧麦preserved bean curd 腐乳bean curd豆腐fermented blank bean 豆豉 pickled cucumbers 酱瓜preserved egg 皮蛋salted duck egg 咸鸭蛋dried turnip 萝卜干西餐与日本料理：menu 菜单French cuisine法国菜 today's special 今日特餐 chef's special 主厨特餐 buffet 自助餐 fast food 快餐 specialty 招牌菜 continental cuisine 欧式西餐aperitif 饭前酒 dim sum 点心 French fires炸薯条baked potato烘马铃薯 mashed potatoes马铃薯泥omelette 简蛋卷 pudding 布丁 pastries 甜点 pickled vegetables 泡菜 kimchi 韩国泡菜 crab meat 蟹肉 prawn 明虾 conch 海螺 escargots 田螺braised beef 炖牛肉 bacon 熏肉poached egg 荷包蛋 sunny side up 煎一面荷包蛋 over 煎两面荷包蛋 fried egg 煎蛋over easy 煎半熟蛋 over hard 煎全熟蛋 scramble eggs炒蛋boiled egg 煮蛋 stone fire pot 石头火锅 sashi 日本竹筷 sake 日本米酒miso shiru 味噌汤 roast meat 铁板烤肉 sashimi 生鱼片butter 奶油。
幼儿园教案中班我爱吃蔬菜
幼儿园教案中班我爱吃蔬菜幼儿园教案中班我爱吃蔬菜【一】活动目标：1.观察黄瓜、胡萝卜、等蔬菜，了解蔬菜的丰富营养。
2.教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。
活动准备：1.动画片：黄瓜对我的身体好2.多种蔬菜：胡萝卜、黄瓜、洋葱等。
活动过程：一、动画片导入观看动画片：黄瓜对我的身体好教师：小朋友，你们在动画片里看到了哪些蔬菜？（黄瓜，胡萝卜，洋葱，南瓜）二、认识蔬菜，了解其丰富营养1.黄瓜长的什么样子？谁喜欢吃黄瓜？黄瓜圆柱形，嫩时绿色。
黄瓜是我们生活中常见的蔬菜，比较鲜嫩、水灵，可以当水果吃，现在培育的黄瓜新品种，有的就是水果黄瓜，口感比较好，黄瓜很有营养价值。
2.你们喜欢吃胡萝卜和南瓜吗？（1）胡萝卜是一种营养丰富的好菜蔬，又称“小人参”。
有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能，此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。
（2）南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。
另外，南瓜籽是有益大脑健康的重要脂肪酸的极好食物源。
3.你们认识这种圆圆的是什么蔬菜吗？洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿的作用，在国外它却被誉为“菜中皇后”。
三、操作：我是小厨师1.教师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀？今天咱们自己也来做一个蔬菜小拼盘，好不好？2.指导幼儿把黄瓜、胡萝卜等切片，制作拼盘。
对幼儿进行喜爱吃蔬菜的教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。
幼儿园教案中班我爱吃蔬菜【二】1活动目标：1、愿意并喜欢吃蔬菜。
2、认识常见蔬菜，感受蔬菜做成美食的美味多样。
3、了解蔬菜有营养价值，养成爱吃蔬菜的习惯。
2活动重难点：1、重点：了解蔬菜有营养价值，养成爱吃蔬菜的习惯。
2、难点：认识常见蔬菜，感受蔬菜做成美食的美味多样。
3活动准备：PPT、蔬菜实物若干、眼罩、视频、图片、桌子一张、长方形不透明盒子一个、黑色幕布两块、已洗净可食的蔬菜半成品若干、沙拉酱和番茄酱等调味酱、餐盘若干、勺子和幼儿专用筷若干、擦手巾若干、短视频等等。
小班健康蔬菜香香我最爱ppt课件
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适宜季节和地域选择
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季节性选择
优先选择当季的蔬菜，因为当季的蔬菜新鲜度高、营养价值好。例如， 春季可以选择菠菜、韭菜等绿叶蔬菜，夏季可以选择西红柿、黄瓜等瓜 果类蔬菜。
地域性选择
根据所处的地域环境选择适合的蔬菜品种。例如，沿海地区可以选择海 带、紫菜等海产品，内陆地区则可以选择土豆、山药等根茎类蔬菜。
2024/1/28
矿物质
蔬菜中含有钙、铁、锌等 多种矿物质，对于骨骼健 康、血液循环等方面都有 益处。
膳食纤维
蔬菜中的膳食纤维有助于 促进肠道蠕动，预防便秘 和肠道疾病。
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蔬菜在饮食中的地位
均衡饮食
蔬菜是均衡饮食中不可或 缺的一部分，能够提供人 体所需的多种营养素。
2024/1/28
健康饮食
蔬菜富含水分和纤维素， 低脂肪、低热量，是健康 饮食的重要组成部分。
有助于消化和排便。
2024/1/28
根茎类
萝卜、胡萝卜、山药等 ，富含多种营养成分，
有助于提高免疫力。
瓜果类
菌菇类
西红柿、黄瓜、茄子等 ，富含水分和纤维素， 有助于保持肠道通畅。
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蘑菇、香菇、木耳等， 富含蛋白质和多种氨基 酸，有助于增强体力。
蔬菜营养价值
01
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维生素
蔬菜是维生素的重要来源 ，尤其是维生素C和维生 素A，对于维持人体正常 生理功能具有重要作用。
，以身作则，成为幼儿健康饮食的榜样。
家园沟通
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加强家园之间的沟通与合作，定期交流幼儿在园和在家的饮食
情况，共同关注幼儿的健康成长。
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THANKS
感谢观看
2024/1/28
幼儿园认识蔬菜ppt课件
05
蔬菜的实践应用
2024/1/25
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蔬菜的选购与烹饪技巧
选购新鲜蔬菜
讲解如何挑选新鲜、优质的蔬菜，包括观察颜色、形状、气味等方 面。
蔬菜烹饪技巧
介绍常见的蔬菜烹饪方法，如炒、煮、蒸、烤等，并讲解如何保持 蔬菜的营养和口感。
蔬菜搭配与调味
探讨蔬菜与其他食材的搭配原则，以及如何运用各种调味料提升蔬菜 的美味程度。
03
04
叶绿素
存在于绿色蔬菜中，具有抗氧 化作用，有助于保护细胞免受
损伤。
胡萝卜素
在橙色和黄色蔬菜中丰富，可 转化为维生素A，有助于保护
视力。
维生素C
在多种蔬菜中含量丰富，具有 增强免疫力、促进铁吸收等作
用。
钾
在土豆、蘑菇等蔬菜中含量较 高，有助于维持心脏和肌肉的
正常功能。
2024/1/25
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如何合理搭配蔬菜饮食
2024/1/25
黄瓜
水分含量高，富含维生素 C和E，有助于保湿皮肤和 抗衰老。
苦瓜
具有独特的苦味，富含维 生素B1、B2和C，有助于 清热解暑和降血糖。
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食用菌类蔬菜
香菇
金针菇
富含维生素D和多种氨基酸，有助于 提高免疫力和预防感冒。
富含锌和多种氨基酸，有助于促进儿 童智力发育和预防贫血。
平菇
口感鲜美，富含蛋白质和膳食纤维， 有助于促进肠道蠕动和预防便秘。
识。
2024/1/25
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对未来学习的展望与建议
在未来的学习中，可以进一步引导孩 子们了解蔬菜的种植过程、生长环境 等相关知识，培养他们的探究精神和 环保意识。
可以鼓励孩子们在家中尝试种植蔬菜 ，培养他们的责任感和劳动意识，同 时也可以让他们更加关注和珍惜食物 。
幼儿园美术教案《蔬菜印画》
幼儿园美术教案《蔬菜印画》幼儿园美术教案《蔬菜印画》（精选10篇）幼儿园美术教案《蔬菜印画》篇1活动设计意图：在教学主题"香香的蔬菜"中孩子们已经认识了多种蔬菜，包括蔬菜的颜色，形状，本次活动通过做一做来进一步认识蔬菜。
蔬菜印画这节课是在认识了常见蔬菜的基础上，通过绘画的形式来进一步认识蔬菜，使小朋友意识到蔬菜除了有营养，可以吃，原来还可以用来画画。
认知方面：通过观察胡萝卜、辣椒，藕蔬菜的横截面，知道是什么蔬菜，培养幼儿的观察力。
技能方面：利用蔬菜的横截面礁上水粉颜料进行印画，并能用棉签蘸颜料添画成花朵。
情感方面：了解美术活动的多样性，产生对美术活动的兴趣，丰富幼儿的想象。
活动重点：用横截面横截面礁上水粉颜料进行印画。
活动难点：用横截面横截面礁上水粉颜料进行印画，要求均匀蘸色。
活动目标：1．能用胡萝卜、辣椒等蔬菜的横截面，礁上水粉颜料进行印画，并能添画成花朵。
2．使幼儿能够正确的礁色，不混色。
3．了解美术活动的多样性，产生对美术活动的兴趣，丰富幼儿的想象。
活动准备：1．萝卜、胡萝卜、藕等蔬菜，水粉颜料若干。
2．棉签、白纸与幼儿人数相等。
3．红、黄、蓝、绿颜料，每组各一份。
活动过程：一、通过谈话，丰富幼儿对蔬菜的认识。
1．今天有很多蔬菜宝宝来和我们小朋友一起来做游戏，学本领，我们来看看是哪些蔬菜宝宝来了呢？幼儿观察蔬菜，看看蔬菜的横截面猜出是什么蔬菜？（运用观察法和提问法导入，介绍各种蔬菜）2．和蔬菜宝宝一起来的还有颜料宝宝，看看，有哪些？（认识颜色，红宝宝，绿宝宝、黄宝宝、蓝宝宝）3．蔬菜宝宝和颜料宝宝变了个小魔术，你们想看嘛？出示范画，变出了什么？4．你们能猜出都是哪些蔬菜宝宝变的吗？二、教师示范1．蔬菜宝宝变的真漂亮，你们想知道他们是怎么变的吗？（运用谈话法、游戏法激发幼儿的兴趣，同时巩固所学的知识。
）Xxx小朋友的办法真好，你能给变一个吗？变得真漂亮，你能再变一个吗？我也想来学一学，教师边学边示范：选一个蔬菜宝宝，用平平的这面礁上颜色，按在纸上，呆上一小会后，再把蔬菜宝宝拿起来，看，魔术变出来了！（告诉幼儿礁颜色不要太多，印的时候时间要留长一些，并且要用力压）2．这么多漂亮的花变出来了，我们有棉签给花儿添上杆子和叶子，你觉得用什么颜色搭配最好看，用x颜色画好杆子，再画上什么形状的叶子呢？（幼儿发挥想像）（整个过程,我遵循由浅入深的教学原则,让孩子在不知不觉中感受美、发现美、创造美、体验美,幼儿将运用讨论谈话法、游戏法等学习方法。