化妆品耐寒耐热稳定性离心稳定性和粘度的测定ppt课件
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《化妆品知识》PPT课件

§4.5 流变性质的测定
1.2 Brookfield粘度计
适用于实测量非牛顿流动黏性液体的黏度。
38
§4.5 流变性质的测定
1.3 同轴转筒型粘度计
适用于研究。
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§4.5 流变性质的测定
1.4 圆锥子板型粘度计
适用液、膏等。
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§4.5 流变性质的测定
2. 线性粘弹性行为的测定
2.1 振动式流变仪 2.2 正交流变仪
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§4.2 触变性
触变性实际情况相当复杂,影响触变性的因素是多方面的,如 质点的大小(较小质点有较小触变性),电解质的存在,质点间的 距离、体系的弹性、塑变值、介电常数、偶极距、介质的pH值和容 器形状等。
20
§4.2 触变性
3. 触变性的大小
剪切速率保持一定的变化,首先增加速率,使体系结构破坏, 然后再逐渐减小,使体系结构恢复,在未给予结构平衡时间和各 剪切速率下测定其剪切应力或粘度,可得到滞后环。通过计算环 的面积,可以知道体系触变性的程度。环的面积越大,触变性越 大。
4. 用后感官评价
指产品涂抹于皮肤上后,利用指尖评估皮肤表面的触感变化和 皮肤外表观察。包括皮肤上产品残留物的类型和密集度、皮肤感 觉的描述等。
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§4.4 流变特性在化妆品中的应用
4.1 皮肤上产品残留物
4.1.1 残留物的类型
膜(油性或油腻) 覆盖层(蜡状或干的) 片状或粉末粒子。
4.1.2 残留物的量
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§5.2 粉类产品主要生产设备
2. 三辊研磨机
在化妆品制造生产过程中是一 种应用比较广泛的设备。如冷霜、 粉霜、唇膏等产品制造生产可采用 三辊研磨机。
50
§5.2 粉类产品主要生产设备
《化妆品知识》PPT课件

(b)
剪切应力
给予一定剪切速率
时间 恒定剪切速率下剪切应力随时间的变化
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§4.2 触变性
2. 影响触变性的因素
体系的触变性与质点的性状有关,针状或片状的质点比球形质点易于表 现出触变性。由于它们的边或末端间的相互吸引而搭成架子,流动时的结 构被拆散,且剪切应力使质点定向,被拆散的质点要靠布朗运动使颗粒末 端或边相互碰撞才能重建结构,这个过程需要时间,因而表现出触变性。
对于牛顿型流体,粘度只与 温度的有关,不受剪切速率影响。
5
§4.1 剪切应变和流体类型
du
dy
符号表示单位面积上的内摩擦力为内摩擦应力或剪应力。
du/dy为速度梯度,即在与流动方向相垂直的y方向上流
体速度的变化率。
称为粘滞系数或动力粘度,简称为粘度。
6
§4.1 剪切应变和流体类型
2. 流体的粘度
第一篇 化妆品的基础理论
主要内容
第四章 化妆品的流变特性
剪切应变和流体类型、触变性、 粘弹性、流变特性在化妆品中的应用、 流变性质的测定
第五章 化妆品的生产设备
液体和乳液制品主要生产设备、 粉类产品主要生产设备、其它设备
1
一个讲述化妆和皮肤知识的订阅 号,里面的内容比PPT更懂哦2上 Nhomakorabea课内容回顾
上一次课我们探讨了第三章表面活 性剂理论的第五节泡沫与消泡和第六节 洗涤作用部分内容。
本部分内容包括泡沫 、泡沫的形成 及性质、影响泡沫稳定性的因素、消泡 作用和洗涤过程、污垢的去除、影响洗 涤的因素等内容。
3
第四章 化妆品的流变特性
4
§4 化妆品的流变特性
§4.1 剪切应变和流体类型
1. 牛顿粘性定律
8章化妆品的检验课件

工艺条件、品种、生产日期相同的产品为一批。收货方 也可按一次交货产品为一批。
(1)交收检验抽样
包装外观检验项目的抽样按GB/T 2828.1-2003的二次抽 样方案抽样。其中不合格(缺陷)分类分类检查水平 (IL)、合格质量水平(AQL)见表。
包装外观检验项目的内容
注意: ①该项目为破坏性试验。
目录
8.1 化妆品检验规则及稳定性试验 8.2 化妆品通用检验方法 8.3 化妆品产品质量检验 8.4 化妆品中有害物质含量分析 8.5 化妆品微生物检验方法
化妆品含义:
指以涂抹、喷洒或其它类似方法,施于人体表面(表皮、毛发、 指甲、口唇等),起到清洁、保养、美化或消除不良气味,并对 使用部位具有缓和作用的物质。
pH计进行pH值测定。
2 粘度的测定
流体受外力作用流动时,在其分子间呈现的阻力称为粘度 (或称粘性)。粘度是流体的一个重要的物理特性,是膏霜类 和乳液类化妆品的重要质量指标之一。
粘度一般用旋转式粘度计测定
3 浊度的测定
香水、头水类和化妆水类制品或由于静止陈化时间不够部分 不溶解的沉淀物尚未析出完全,或由于香精中不溶物如浸胶和 净油中的含蜡量度过高,都易使产品变混浊,混浊是这些化妆 品的主要质量问题之一。
(2)非常规检验项目。指非逐批检验的项目,如卫生指 标中除细菌总数以外的其它项目。
(3)适当处理。指不破坏销售包装,从整批化妆品中剔 除个别不合格品的挑拣过程。
(4)样本。指每批抽样量的全体。 (5)单位产品。指单件化妆品(瓶、支、袋、盒)。
2.检验分类
交收检验——出厂前由生产厂的检验部门或收货方按产 品标准逐批进行检验,交收检验项目为常规检验项目。
3.洗面奶质量检验
洗面奶是乳液类化妆品,主要用于清洁面部皮肤,具有 去除表皮污物、油脂等功能,同时有利于皮肤的柔软、润滑 和生成保护层,尤其适用于干性皮肤的人使用。
(1)交收检验抽样
包装外观检验项目的抽样按GB/T 2828.1-2003的二次抽 样方案抽样。其中不合格(缺陷)分类分类检查水平 (IL)、合格质量水平(AQL)见表。
包装外观检验项目的内容
注意: ①该项目为破坏性试验。
目录
8.1 化妆品检验规则及稳定性试验 8.2 化妆品通用检验方法 8.3 化妆品产品质量检验 8.4 化妆品中有害物质含量分析 8.5 化妆品微生物检验方法
化妆品含义:
指以涂抹、喷洒或其它类似方法,施于人体表面(表皮、毛发、 指甲、口唇等),起到清洁、保养、美化或消除不良气味,并对 使用部位具有缓和作用的物质。
pH计进行pH值测定。
2 粘度的测定
流体受外力作用流动时,在其分子间呈现的阻力称为粘度 (或称粘性)。粘度是流体的一个重要的物理特性,是膏霜类 和乳液类化妆品的重要质量指标之一。
粘度一般用旋转式粘度计测定
3 浊度的测定
香水、头水类和化妆水类制品或由于静止陈化时间不够部分 不溶解的沉淀物尚未析出完全,或由于香精中不溶物如浸胶和 净油中的含蜡量度过高,都易使产品变混浊,混浊是这些化妆 品的主要质量问题之一。
(2)非常规检验项目。指非逐批检验的项目,如卫生指 标中除细菌总数以外的其它项目。
(3)适当处理。指不破坏销售包装,从整批化妆品中剔 除个别不合格品的挑拣过程。
(4)样本。指每批抽样量的全体。 (5)单位产品。指单件化妆品(瓶、支、袋、盒)。
2.检验分类
交收检验——出厂前由生产厂的检验部门或收货方按产 品标准逐批进行检验,交收检验项目为常规检验项目。
3.洗面奶质量检验
洗面奶是乳液类化妆品,主要用于清洁面部皮肤,具有 去除表皮污物、油脂等功能,同时有利于皮肤的柔软、润滑 和生成保护层,尤其适用于干性皮肤的人使用。
实训六 化妆品耐寒耐热稳定性离心稳定性和粘度的测定

实训六化妆品耐寒耐热稳定性离心稳定性和粘度的测定
实训六主要涉及化妆品耐寒耐热稳定性、离心稳定性和粘度的测定方法。
1. 化妆品耐寒耐热稳定性测定:
- 准备一定数量的化妆品样品,在低温或高温条件下存放一段时间。
- 取出样品,观察其外观、气味、颜色等变化。
- 利用相关分析方法,例如红外光谱、质量损失等,评估样品的稳定性。
2. 离心稳定性测定:
- 取一定量的化妆品样品,装入离心管。
- 选择合适的离心速度和时间进行离心。
- 观察离心后样品的沉淀情况和上清液的透明度。
- 根据结果,判断样品的离心稳定性。
3. 粘度测定:
- 使用合适的仪器(例如粘度计或流变仪)测定化妆品样品的粘度。
- 根据测定结果,评估样品的流动性、稠密性和黏附性。
需要注意的是,在进行任何实验之前,应先了解和遵守相关的安全操作规程,并根据实验需要选择合适的实验仪器和设备。
化妆品的检验PPT课件

第14页/共18页
二、细菌总数测定 1.原理 2.仪器 3.培养基和试剂 4.测定步骤 5.菌落计数法 6.菌落计数及报告方法 • 表8-15
第15页/共18页
• 三、粪大肠菌群的检验
1.原理 2.仪器 3.培养基和试剂 4.操作步骤 5.结果表示
• 四、绿脓杆菌的检验方法
1.原理 2.仪器 3.培养基和试剂
第4页/共18页
2.润肤乳液质量检验
• 指标:表8-4 (1)感官检验 (2)离心试验
3.洗面奶质量检验
• 指标: :表8-5 (1)感官检验 (2)质量(容量)允差
第5页/共18页
二、液体洗涤类化妆品
• 香波指标:表8-6 1.感官检验 2.表面活性剂类型的判断 3.泡沫力的测定 • 泡沫力的测定采用罗氏-米尔法。 4.表面活性剂含量的测定 • 乙醇溶解法
第16页/共18页
• 五、金黄色葡萄球菌检验 1.方法原理 2.仪器 3.培养基和试剂 4.操作步骤 5.检验结果 • 六、霉菌和酵母菌的检验
第17页/共18页
感谢您的观看!
第18页/共18页
1.泄漏试验
2.内压力试验
3.喷出率试验
4.残留物试验参照
5.起喷次数试验
六、化妆品粉块的质量分析
• 指标:表8-9
1.涂擦性能
2.疏水性
第8页/共18页
七、冷烫液的质量分析
• 指标:表8-10
1. 游离氨含量测定
• 测定步骤
• 计算 ρ(NH3)= (25×c1-V×c2)×17.03
2. 巯基乙酸铵含量的测定 V c 109.2
第6页/共18页
三、指甲油的质量分析
• 指标:表8-7 1. 牢固度的检验 2. 干燥速度的检验 3. 抗水性遥检验 4. 不挥发物的测定
二、细菌总数测定 1.原理 2.仪器 3.培养基和试剂 4.测定步骤 5.菌落计数法 6.菌落计数及报告方法 • 表8-15
第15页/共18页
• 三、粪大肠菌群的检验
1.原理 2.仪器 3.培养基和试剂 4.操作步骤 5.结果表示
• 四、绿脓杆菌的检验方法
1.原理 2.仪器 3.培养基和试剂
第4页/共18页
2.润肤乳液质量检验
• 指标:表8-4 (1)感官检验 (2)离心试验
3.洗面奶质量检验
• 指标: :表8-5 (1)感官检验 (2)质量(容量)允差
第5页/共18页
二、液体洗涤类化妆品
• 香波指标:表8-6 1.感官检验 2.表面活性剂类型的判断 3.泡沫力的测定 • 泡沫力的测定采用罗氏-米尔法。 4.表面活性剂含量的测定 • 乙醇溶解法
第16页/共18页
• 五、金黄色葡萄球菌检验 1.方法原理 2.仪器 3.培养基和试剂 4.操作步骤 5.检验结果 • 六、霉菌和酵母菌的检验
第17页/共18页
感谢您的观看!
第18页/共18页
1.泄漏试验
2.内压力试验
3.喷出率试验
4.残留物试验参照
5.起喷次数试验
六、化妆品粉块的质量分析
• 指标:表8-9
1.涂擦性能
2.疏水性
第8页/共18页
七、冷烫液的质量分析
• 指标:表8-10
1. 游离氨含量测定
• 测定步骤
• 计算 ρ(NH3)= (25×c1-V×c2)×17.03
2. 巯基乙酸铵含量的测定 V c 109.2
第6页/共18页
三、指甲油的质量分析
• 指标:表8-7 1. 牢固度的检验 2. 干燥速度的检验 3. 抗水性遥检验 4. 不挥发物的测定
实训六化妆品耐寒耐热稳定性离心稳定性和粘度的测定课件

将化妆品样品反复进行冷冻和解 冻操作,观察其是否出现质地变 化、水分流失等现象,以评估其 耐寒性。
耐热性测定
高温试验
将化妆品样品置于高温环境中,观察 其是否出现冒烟、变色、异味等现象, 以评估其耐热性。
加热-冷却试验
将化妆品样品反复进行加热和冷却操 作,观察其是否出现质地变化、水分 流失等现象,以评估其耐热性。
在粘度测定时,有时会受到环 境温度和湿度的影响
未来改进方向与展望
01
优化实验操作流程,提 高测定结果的准确性和 稳定性
02
深入研究不同成分对化 妆品稳定性的影响,为 化妆品研发提供理论支 持
03
加强实验技能培训,提 高实验操作水平和数据 分析能力
04
拓展实验内容,增加对 其他类型化妆品稳定性 的研究
粘度计类型
选择合适的粘度计,如旋转粘度计、落球粘度计等,根据产 品特性和实验要求进行选择。
粘度计校准
确保粘度计的准确性和可靠性,定期进行校准,以消除仪器 误差。
样品准备与测量过程
样品准备
按照标准操作程序准备样品,确保样品均匀、无气泡和杂质。
测量过程
按照粘度计的操作规程进行测量,控制实验温度和转速,记录实验数据。
实训六化妆品耐寒耐热稳定性离心 稳定性和粘度的测定课件
• 实训目的与背景 • 化妆品耐寒耐热稳定性测定 • 离心稳定性测定 • 粘度测定 • 数据处理与分析方法 • 实训总结与展望
01
实训目的与背景
实训目的
掌握化妆品耐寒耐热 稳定性的测定方法。
提高对化妆品稳定性 的认识,为实际应用 提供理论支持。
THANKS
感谢观看
稳定性评估
离心稳定性试验
将化妆品样品在离心机中高速旋转,观察其是否出现分层、沉淀等现象,以评 估其离心稳定性。
耐热性测定
高温试验
将化妆品样品置于高温环境中,观察 其是否出现冒烟、变色、异味等现象, 以评估其耐热性。
加热-冷却试验
将化妆品样品反复进行加热和冷却操 作,观察其是否出现质地变化、水分 流失等现象,以评估其耐热性。
在粘度测定时,有时会受到环 境温度和湿度的影响
未来改进方向与展望
01
优化实验操作流程,提 高测定结果的准确性和 稳定性
02
深入研究不同成分对化 妆品稳定性的影响,为 化妆品研发提供理论支 持
03
加强实验技能培训,提 高实验操作水平和数据 分析能力
04
拓展实验内容,增加对 其他类型化妆品稳定性 的研究
粘度计类型
选择合适的粘度计,如旋转粘度计、落球粘度计等,根据产 品特性和实验要求进行选择。
粘度计校准
确保粘度计的准确性和可靠性,定期进行校准,以消除仪器 误差。
样品准备与测量过程
样品准备
按照标准操作程序准备样品,确保样品均匀、无气泡和杂质。
测量过程
按照粘度计的操作规程进行测量,控制实验温度和转速,记录实验数据。
实训六化妆品耐寒耐热稳定性离心 稳定性和粘度的测定课件
• 实训目的与背景 • 化妆品耐寒耐热稳定性测定 • 离心稳定性测定 • 粘度测定 • 数据处理与分析方法 • 实训总结与展望
01
实训目的与背景
实训目的
掌握化妆品耐寒耐热 稳定性的测定方法。
提高对化妆品稳定性 的认识,为实际应用 提供理论支持。
THANKS
感谢观看
稳定性评估
离心稳定性试验
将化妆品样品在离心机中高速旋转,观察其是否出现分层、沉淀等现象,以评 估其离心稳定性。
化妆品基础知识ppt课件

化妆品的使 用性是指在使 用过程中的感 觉,化妆品必 须具备在使用 过程中给人们 提供美感、舒 适感和愉悦感 。
7
化妆品的
功效性是指 产品的功能 和使用效果。
Part.1 定义与特性
化妆品的流行发展趋势
生物型化妆品 又称仿生化妆品
添加各类动、植物 萃取精华的化妆品
乳化技术制成W/O 或O/W型的化妆品
直接使用油、蜡 简单的物理防护
第四代化妆品 第三代化妆品 第二代化妆品 第一代化妆品
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ontents
定义与特性 原料基础知识 化妆品的分类和特点 化妆品的选择和使用
9
Part.2 原料基础知识
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Part.2 原料基础知识
化妆品 原料
生物工程制
造
来源 化学合
成
植物
天然 性
的
动物
性
矿物
基质原料性
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Part.2 原料基础知识
(三)溶剂类
溶剂是膏状、浆状及液体的化妆品配方中不可缺少的主 要组成部分。 其作用主要是溶解、挥发、润滑、收敛、增塑、保香、 防冻等。 溶剂类的主要品种有:水(软水/硬水)、乙醇、丁醇 等。
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Part.2 原料基础知识
二、辅助原料
辅助原料对化妆品成型 、稳定、着色、赋香和某些特性起作用, 主要包括着色剂、赋香剂、防腐剂、抗氧剂、金属螯合剂等。虽然 在化妆品配方中用量很少,但是不可或缺,极为重要。
(4)天然色素:天然色素的优点是安全性高,色调鲜艳而不刺目,
赋有天然感。但是由于产量小,原料不稳定,价格偏高等缺点,因
此应用于化妆品中的天然色素并不多。常用的有:叶绿素及其衍生
物、胭脂红和胭脂红提取液、靛蓝、藻类天然颜料、β -胡萝卜素
化妆品耐寒耐热稳定性离心稳定性和粘度的测定课件

化妆品耐寒耐热稳定性离心稳定性和粘度的测定
7
化妆品耐寒耐热稳定性离心稳定性和粘度的测定
8
操作步骤
1.准备被测液体,置于直径不小于70m m 高度不小于 130m m 的烧杯或直筒形容器中,准确地控制被测液体 温度。
2.将保护架装在仪器上(向右旋入装上,向左旋出卸 下)。
3.将选配好的转子旋入轴连接杆(向左旋入装上,向右 旋出卸下)。旋转升降旋钮,使仪器缓慢地下降,转子 逐渐浸入被测液体中,直至转子液面标志和液面平为止, 再精调水平。接通电源,按下指针控制杆,开启电机, 转动变速旋钮,使其在选配好的转速档上,放松指针控 制杆,待指针稳定时可读数,一般需要约30秒钟。当转 速在“6”或“12”档运转时,指针稳定后可直接读数;当 转速在“30”或“60”档时,待指针稳定后按下指针控制杆, 指针转至显示窗内,关闭电源进行读数。注意:按指针 控制杆时,不能用力过猛。可在空转时练习掌握。
• 2号转子⋯⋯6转/分 或3 号转子⋯⋯30转/分
• 6.2 当估计不出被测液体的大致粘度时,应假定为较高的粘度,
• 试用由小到大的转子(大小指外形,以下如同)和由慢到快
• 的转速。原则是高粘度的液体选用小的转子和慢的转速;低
• 粘度的液体选用大的转子和快的转速。
• 6.3 系数:测定时,指针在刻度盘上指示的读数必须乘上系数表
• 上的特定系数才为测得的绝对粘度(mpa ·s)。
• 即 η=k ·α
• 式中:η= 绝对粘度
• k= 系数
• α= 指针所指示读数化妆(品耐偏寒耐转热稳角定性度离心)稳定性和粘度的测定
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化妆品耐寒耐热稳定性离心稳定性和粘度的测定
NDJ-1旋转式粘度计说明书
化妆品耐寒耐热稳定性离心稳定性和粘度的测定
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4
(三) 洗发水粘度的测定
QB/T 1974-1994 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ发液
5
6
悬浊液、乳浊液、高聚物及其它高粘度液体 中,很多都是“非牛顿液体”,其表观粘度 随切变速度和时间变化而变化,故在不同的 转子、转速和时间下测定,其结果不一致属 正常情况,并非仪器不准(一般非牛顿液体 的测定应规定转子、转速和时间)
2.将保护架装在仪器上(向右旋入装上,向左旋出卸 下)。
3.将选配好的转子旋入轴连接杆(向左旋入装上,向右 旋出卸下)。旋转升降旋钮,使仪器缓慢地下降,转 子逐渐浸入被测液体中,直至转子液面标志和液面平 为止,再精调水平。接通电源,按下指针控制杆,开 启电机,转动变速旋钮,使其在选配好的转速档上, 放松指针控制杆,待指针稳定时可读数,一般需要约 30秒钟。当转速在“6”或“12”档运转时,指针稳定 后可直接读数;当转速在“30”或“60”档时,待指针 稳定后按下指针控制杆,指针转至显示窗内,关闭电 源进行读数。注意:按指针控制杆时,不能用力过猛。 可在空转时练习掌握。
NDJ-1旋转式粘度计说明书
7
技术参数 NDJ-1型旋转式粘度计用 于测定液体的粘性阻力 与液体的绝对粘度。广 泛适用于测定油漆、油 脂、粘胶剂、塑料、食 品、药物、化妆品等各 种流体的粘度。
型号 NDJ-1 测量范围 1~1×10的5 mPa.s 测量误差 ±5% 牛顿液体
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9
操作步骤
1.准备被测液体,置于直径不小于70m m 高度不小于 130m m 的烧杯或直筒形容器中,准确地控制被测液 体温度。
表 上的特定系数才为测得的绝对粘度(mpa ·s)。 即 η=k ·α 式中:η= 绝对粘度 k= 系数 α= 指针所指示读数(偏转角度)
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实训六 化妆品(雪花膏)耐寒耐热稳定
性、(润肤乳液)离心稳定性 和(洗发水)粘度的测定
1
(一)雪花膏耐寒耐热稳定性
QBT 1857-2004 润肤膏霜
2
(二) (润肤乳液)离心稳定性
QB/T 2286-1997 润肤乳液
3
(三) 洗发水粘度的测定
QB/T 1974-2004 洗发水(膏)
4.当指针所指的数值过高或过低时,可变换转子和转速10 , 务使读数约在30~90格之间为佳。
6. 量程、系数、转子及转速的选择:
6.1 先大约估计被测液体的粘度范围,然后根据量程表选择适 当的转子和转速。
如:测定约3000mpa ·s左右的液体时可选用下列配合: 2号转子⋯⋯6转/分 或3 号转子⋯⋯30转/分 6.2 当估计不出被测液体的大致粘度时,应假定为较高的粘度, 试用由小到大的转子(大小指外形,以下如同)和由慢到快 的转速。原则是高粘度的液体选用小的转子和慢的转速;低 粘度的液体选用大的转子和快的转速。 6.3 系数:测定时,指针在刻度盘上指示的读数必须乘上系数