最新酒店火灾应急演练方案
酒店火灾应急预案演练计划
一、目的与意义为提高酒店员工应对火灾等突发事件的应急处理能力，确保在火灾发生时能迅速、有序、有效地进行人员疏散和灭火救援工作，最大限度地减少火灾损失，保障客人和员工的生命财产安全，特制定本演练计划。
二、演练时间2023年10月25日（星期三）上午9:00-11:30三、演练地点XX酒店全体区域四、演练组织1. 演练领导小组组长：酒店总经理副组长：酒店副总经理成员：各部门负责人、安全员、消防员2. 演练指挥组组长：安全部经理副组长：工程部经理成员：各部门负责人、消防员3. 演练实施组成员：各部门员工五、演练内容1. 火灾报警与初期处置2. 人员疏散与自救3. 灭火救援与物资保护4. 现场救护与伤员疏散5. 演练总结与评估六、演练步骤1. 演练前准备（1）各部门负责人组织员工进行消防安全知识培训，确保员工掌握火灾报警、灭火器使用、疏散逃生等基本技能。
（2）消防员对消防设施进行检查和维护，确保设施完好有效。
（3）演练现场设置警戒线，划分演练区域。
2. 演练实施（1）火灾报警与初期处置：模拟火灾发生，报警电话响起，消防员迅速到达现场，进行初期灭火处置。
（2）人员疏散与自救：员工按照疏散路线，迅速、有序地撤离火灾现场，确保不拥挤、不踩踏。
（3）灭火救援与物资保护：消防员使用灭火器材进行灭火，同时保护重要物资不受损失。
（4）现场救护与伤员疏散：对受伤人员进行现场救护，并将伤员迅速疏散到安全区域。
（5）演练总结与评估：演练结束后，领导小组组织各部门负责人对演练进行总结评估，提出改进措施。
七、演练要求1. 全体员工必须参加演练，不得缺席。
2. 演练过程中，各部门要密切配合，确保演练顺利进行。
3. 演练过程中，注意安全，防止发生意外事故。
4. 演练结束后，各部门要及时总结经验，完善应急预案。
八、演练评估1. 演练结束后，领导小组组织各部门负责人对演练进行评估，对存在的问题提出整改措施。
2. 对演练过程中表现优秀的个人和部门进行表彰。
酒店消防演练方案(5篇)
酒店消防演练方案一、消防演练内容：1、初期火灾的扑救、控制、火场协调指挥、物资转移演练;2、火场人员疏散引导和伤员救护演练;3、火场警戒及配合消防中队演练;4、灭火器材现场灭火演练;5、火灾事故处理教育及演习。
二、火灾模拟设置二0某某年____月____日上午____点____分，公司二楼包装部骑钉某某工人在包装部作业时因操作不当电路发生火灾，火势蔓延，引燃车间违章堆放的易燃品，成品违章堵塞，消防通道，火场被困人员____人。
公司启动应急预案组织灭火自救并报119，将火扑灭。
三、演习的组织指挥分工及参演人员1、总指挥：某某某副总指挥：某某某、某某某2、演习技术指导：青松傲骨3、参演组织及其成员A、灭火行动组(即公司一级义方消防队)组长：某某某酒店消防演练方案（二）一、指导思想：以《消防法》和《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》等法律法规为依据，以提高师生防火安全意识并预防和遏止重特大火灾事故，特别是群死群伤恶性事故为目标，进一步强化监督管理，以学校校长为消防安全第一责任人，全面落实消防安全责任，确保学校的消防安全。
二、目的通过普及学生消防常识，经过消防安全疏散演练，有效增强师生的防火意识和逃生能力。
通过消防安全知识讲授和演练进一步加强学校的消防安全意识，预防火灾和减少火灾危害，保护人、财、物的安全，本着“预防为主，防消结合”的宗旨，切实做好“和谐校园”活动实施，确保春季防火、灭火工作开展，特举行此次消防宣传活动，让学生学到有关的安全防护知识，做到有事不慌、积极应付、自我保护的目的。
三、地点：学校教学楼、操场。
四、时间：20某某年____月____日下午五、组织领导：演练总指挥：某某某校长组织策划：某某校长、某某某指导员、某某某校长、某某某校长现场指挥：某某某某某医疗保障：某某某某某参加对象：某某某学校全体师生、某某某某某某六、组织分工：1、学校职责：准备好知识讲座的场地及仪器;参加演练，负责楼道口的安全，指挥学生按就近楼梯逃生撤退到学校指定的场地，各班班主任清点各班人数，并逐个向校长(或指定安全负责人)汇报各班情况，以查清是否有同学被困，以及大概在哪个教室被困。
酒店火灾应急预案（精选5篇）
酒店火灾应急预案酒店火灾应急预案（精选5篇）在日常生活或是工作学习中，保不准会发生突发事件，为了避免造成更严重的后果，通常会被要求事先编制应急预案。
写应急预案需要注意哪些格式呢？下面是小编整理的酒店火灾应急预案（精选5篇），希望能够帮助到大家。
酒店火灾应急预案11、指导思想：为了加强消防工作，贯彻“预防为主、防消结合”的方针提高全员消防意识，增强自防自救能力，及时有效的扑救火灾，最大限度地减少损失，保护国家、酒店和旅客的生命财产安全，让全体员工碰到火灾时忙而不乱，能各司其职。
根据国家消防法规、结合酒店的实际情况，特制定此预案。
2、组织机构：3、灭火原则：（1）先救人后救火，尽量避免人员伤亡。
（2）首先疏散易燃易爆化学物品，以避免火势扩大。
4、各岗位应急程序：（1）火灾现场人员报警及灭火：①火灾现场第一发现人发现烟火时，立即拨通酒店消防值班室电话（8719）向消防值班人员报告，并说明自己的姓名、职务、失火地点、火势大小。
②按响离自己最近的紧急报警器（手动报警按钮或排烟阀手动按钮）。
③用最近的灭火器材阻止火势蔓延。
（2）监控员：①接到报警电话后，问明情况〈报警人姓名、职务、失火地点、火势大小、何种物质燃烧以及是否伤人〉，同时做好记录，并通知巡楼队员赶到现场。
②根据报警情况做出决定：确定火灾等级（一级或二级）；③接到报警信号（烟感报警信号、手动按钮报警信号）后，2秒钟内必须通知巡楼队员或最近场点值班队员在最短时间内到达报警现场，对火警确认并反馈；同时在消防主机上进行消音处理，记录火警的组号和位号。
④如果得到的反馈是误报或假火警，应做好复位处理。
⑤如果得到的反馈是真实火警时，应在1秒钟内用对讲机或电话通知当值主管立即赶赴现场，同时用对讲机连续两遍呼叫各持对讲机岗位；并且要求大厅岗和通道岗做好车辆秩序的维护，以备消防车和救护车到来时保持电能；宿舍岗队员立即通知宿舍所有人不当班人员2分钟内赶到指令地点。
其它岗位1分钟内必须赶到火灾现场。
2024年酒店消防演练方案
2024年酒店消防演练方案一、背景概述随着现代酒店行业的迅速发展，人们对酒店消防安全的重视程度也越来越高。
为了提升酒店员工对火灾应急处置的能力，增强员工的消防意识，确保酒店的消防安全，特制定此消防演练方案。
二、演练目标1. 提升员工的消防意识，让员工充分了解火灾危害及应急处置的重要性；2. 增强员工的火灾逃生和疏散的能力，熟悉火灾逃生通道和设施；3. 掌握火灾扑救的基本方法和使用灭火器的技巧；4. 加强酒店员工的团队合作和应对突发事件的能力；5. 检验酒店消防设备的完好性和可用性。
三、演练内容1. 组织架构和责任划分为了保证演练的有效性和顺利进行，设立演练组织领导小组，并明确其职责和人员，包括演练组织负责人、协调人员、通讯员、安全保障组、医疗救护组等。
2. 培训与宣传在演练前，组织开展消防安全培训，包括火灾的基本知识、急救知识、逃生和疏散的方法等，提高员工的消防安全意识。
同时，在酒店内设置消防安全宣传栏和宣传海报，定期向员工宣传相关消防安全知识。
3. 火灾逃生演练（1）模拟火灾爆发的情景，通过扩音器或警报器发出火灾警报，提醒员工发动应急预案。
（2）根据酒店的平面图，指定员工逃生路线，考察员工在紧急情况下快速准确地找到安全的逃生通道。
（3）安排员工沿逃生通道进行演练，包括闯过各种障碍物、疏散下楼梯、穿越烟雾等。
要求员工保持冷静，按照演练程序有序地撤离。
（4）设立集合点，演练时员工需按照分组集中到指定区域，并进行点名确认。
4. 灭火器使用演练（1）组织员工学习灭火器的基本使用方法和注意事项。
（2）在酒店不同区域设置火灾模拟情景，由员工进行灭火器的使用演练。
（3）在演练中，组织专业消防人员进行技术指导和示范，确保员工能够正确、迅速地使用灭火器进行初级灭火。
5. 制定演练时间表和演练方案根据酒店的实际情况，制定详细的演练时间表和演练方案，并提前通知相关部门和员工，确保演练的顺利进行。
6. 进行演练评估和总结演练结束后，组织相关人员进行演练评估，分析演练中存在的问题和不足，并提出改进建议。
宾馆发生火灾应急演练方案
一、演练目的为了提高宾馆员工应对火灾的应急能力，确保在火灾发生时能够迅速、有序地组织人员疏散和扑救，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，特制定本演练方案。
二、演练时间2023年10月25日三、演练地点XX宾馆四、演练对象宾馆全体员工及住客五、演练内容1. 火灾报警与应急响应2. 人员疏散与集结3. 初步火灾扑救4. 医疗救护与保障5. 演练总结与评估六、演练步骤1. 火灾报警与应急响应（1）发现火灾：演练开始，模拟宾馆某楼层发生火灾。
（2）报警：发现火灾后，立即启动报警系统，向宾馆消防安全责任人报告。
（3）应急响应：消防安全责任人接到报警后，立即启动应急预案，组织人员疏散和扑救。
2. 人员疏散与集结（1）疏散引导：消防负责人下达疏散命令，各楼层服务员、保安员、客房服务员等立即引导客人向安全出口疏散。
（2）疏散路线：确保客人按照既定疏散路线有序疏散，避免拥挤和踩踏。
（3）集结点：客人疏散至安全区域后，立即在指定集结点集结。
3. 初步火灾扑救（1）灭火器材使用：消防负责人组织人员使用灭火器、消防水枪等灭火器材进行灭火。
（2）切断电源：确保火灾现场电源已切断，防止火势蔓延。
（3）被困人员救援：如遇被困人员，立即组织救援人员进行救援。
4. 医疗救护与保障（1）医疗救护：现场设置医疗救护点，对受伤人员进行救治。
（2）保障物资：确保救援物资充足，如急救药品、担架等。
5. 演练总结与评估（1）演练总结：演练结束后，召开总结会议，对演练过程进行总结。
（2）评估与改进：对演练中发现的问题进行评估，提出改进措施，完善应急预案。
七、演练组织与实施1. 成立演练指挥部，负责演练的组织、协调和指挥。
2. 设立现场指挥部，负责现场指挥和协调。
3. 演练前对参演人员进行培训，确保其熟悉演练内容和操作流程。
4. 演练过程中，确保参演人员按照预案要求执行任务。
5. 演练结束后，及时清理现场，恢复宾馆正常秩序。
八、注意事项1. 演练过程中，确保参演人员的安全。
酒店火灾应急预案（精选6篇）
酒店火灾应急预案（精选6篇）在日常学习、工作和生活中，保不准会发生突发事件，为了避免造成更严重的后果，时常需要预先编制应急预案。
那要怎么制定科学的应急预案呢？下面是小编精心整理的酒店火灾应急预案（精选6篇），希望对大家有所帮助。
酒店火灾应急预案（精选6篇）1听从火警控制中心关于水、电、煤气、空调通风、直燃机、锅炉等重要设备的控制指令工程部的员工已接受过消防相关培训，用灭火器消灭较小火焰；如果没有可能灭火，以下是“酒店火灾消防应急预案”，希望能够帮助的到您！一、报警与接警1、酒店如发生火情隐患，首先进行自灭扑救。
一旦发生火势有复延的趋势，火灾信息会迅速至消控中心，消控中心会正确将火情信息正确记录，确认起火源后，作为酒店第一反映应及时进行报警（119），通知公安消防并将地点、火情情况进行如实地报告。
2、报警以后，迅速将火情情况告知酒店最高领导（总经理）以及值班经理，同时迅速通知消防和维修人员到达现场。
二、成立扑救指挥部酒店最高领导在最短的时间内召集各部门人员、安保、工程及日常义务消防队员为一体，组成临时扑救组织、最高行政领导为指挥部（总经理不在时，由总经理助理具体负责）。
总指挥的职责：1、根据火灾实际情况，确定扑救的各项措施。
2、根据救人第一，先控后消，布置救人，疏散物资的具体方案。
3、向消防队汇报火情以及现场的情况，并负责现场配合加快火警。
三、通报火警发生根据救人第一，准确、迅速、集中打好防火战，先要利用宣传工具，对讲机、电话、广播、警铃，人员相互通知向被困人员进行宣传，进行通报，主要宣传火源发生点，稳定被困人员情绪，引导人员疏散、撤离。
四、扑救指挥部的职责1、根据酒店发生的火势情况，通报发生及蔓延情况，对被困人员进行果断的撤离。
2、划分安全区。
根据本酒店的周围情况确定安全疏散点和集合点，确定疏散安全通道、安全楼梯、安全出口门、安全逃生出口，明确分工，在单位消防人员引导，护送被困人员向安全区转移，另外在各个环节哨口设立引导员，向被困人员指明方向。
宾馆火警火灾应急预案演练
一、演练目的为了提高宾馆员工对火灾事故的应急处理能力，确保在火灾发生时能够迅速、有序地疏散人员，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，特制定本宾馆火警火灾应急预案演练。
二、演练时间2023年X月X日三、演练地点宾馆客房部、餐厅、大堂、消防通道等区域四、演练参与人员1. 宾馆全体员工2. 消防部门3. 医疗急救部门4. 宾馆管理人员五、演练内容1. 火灾报警与应急响应2. 人员疏散与逃生3. 火场灭火与救援4. 火灾现场勘查与善后处理六、演练步骤1. 火灾报警与应急响应（1）模拟火灾发生，客房服务员发现火情后，立即拨打宾馆消防报警电话。
（2）宾馆消防控制室接到报警后，立即启动应急预案，通知相关部门。
（3）宾馆总经理接到报告后，立即组织应急小组赶赴现场，指挥救援工作。
2. 人员疏散与逃生（1）客房服务员发现火情后，立即引导客人使用安全通道逃生。
（2）餐厅服务员引导客人有序离开餐厅，通过安全通道逃生。
（3）大堂工作人员引导客人通过安全出口逃生。
（4）应急小组负责疏散被困人员，确保人员安全。
3. 火场灭火与救援（1）消防部门到达现场后，立即进行灭火救援。
（2）宾馆内部消防队伍协助消防部门进行灭火。
（3）医疗急救部门对受伤人员进行救治。
4. 火灾现场勘查与善后处理（1）火灾扑灭后，应急小组对火灾现场进行勘查，了解火灾原因。
（2）宾馆管理人员与消防部门、医疗急救部门进行沟通，了解事故处理情况。
（3）宾馆内部进行火灾事故调查，分析原因，制定整改措施。
七、演练评估与总结1. 演练结束后，应急小组对演练过程进行总结，评估演练效果。
2. 分析演练中存在的问题，提出改进措施。
3. 向宾馆全体员工通报演练情况，提高员工的消防安全意识。
4. 将演练情况报告上级部门，接受指导。
八、演练注意事项1. 演练前，对参演人员进行消防安全培训，确保人人掌握灭火器材的使用方法。
2. 演练过程中，注意确保人员安全，避免发生意外伤害。
3. 演练结束后，对演练场地进行清理，恢复原状。
民宿酒店消防应急预案演练
一、演练目的为确保民宿酒店在发生火灾等紧急情况时能够迅速、有序、有效地进行处置，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，提高员工应对火灾等突发事件的能力，特制定本演练方案。
二、演练时间2023年10月26日（星期五）下午14:00-16:00三、演练地点XX市XX区XX路XX号民宿酒店四、参演人员1. 民宿酒店全体员工2. 消防部门专业人员3. 邻近小区物业管理人员五、演练内容1. 火灾报警及应急启动2. 疏散逃生演练3. 初步火灾扑救4. 医疗救护5. 演练总结六、演练步骤（一）火灾报警及应急启动1. 演练开始，模拟酒店客房发生火灾。
2. 火灾报警系统自动启动，报警声响起。
3. 酒店员工立即报告总台，启动应急预案。
（二）疏散逃生演练1. 总台接到报警后，立即通知所有员工。
2. 员工迅速到位，引导客人有序疏散。
3. 客人按照逃生路线，低姿前行，迅速撤离火灾现场。
4. 酒店员工在逃生过程中，确保老人、儿童、残疾人等特殊群体安全。
（三）初步火灾扑救1. 消防部门专业人员到达现场，进行火灾扑救。
2. 酒店员工使用灭火器等消防设备进行初步火灾扑救。
（四）医疗救护1. 演练过程中，如有人员受伤，立即启动医疗救护预案。
2. 医疗救护人员迅速到达现场，对受伤人员进行救治。
3. 伤员被送往医院接受进一步治疗。
（五）演练总结1. 演练结束后，召开总结会议。
2. 消防部门专业人员对演练过程进行点评。
3. 酒店负责人对演练进行总结，分析存在的问题，提出改进措施。
七、演练要求1. 所有参演人员必须高度重视，认真对待演练。
2. 演练过程中，确保安全，防止意外事故发生。
3. 演练结束后，各部门要总结经验，完善应急预案。
八、应急预案（一）火灾报警及应急启动1. 火灾报警系统自动启动，报警声响起。
2. 总台接到报警后，立即通知所有员工。
3. 员工迅速到位，引导客人有序疏散。
（二）疏散逃生演练1. 客人按照逃生路线，低姿前行，迅速撤离火灾现场。
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酒店火灾应急演练方案（通用8篇）一、报警与接警1、酒店如发生火情隐患，首先进行自灭扑救。
一旦发生火势有复延的趋势，火灾信息会迅速至消控中心，消控中心会正确将火情信息正确记录，确认起火源后，作为酒店第一反映应及时进行报警（119），通知公安消防并将地点、火情情况进行如实地报告。
2、报警以后，迅速将火情情况告知酒店最高领导（总经理）以及值班经理，同时迅速通知消防和维修工作人员到达现场。
二、成立扑救指挥部酒店最高领导在最短的时间内召集各部门工作人员、安保、工程及日常义务消防工作人员为一体，组成临时扑救组织、最高行政领导为指挥部（总经理不在时，由总经理助理具体负责）。
总指挥的职责：1、根据火灾实际情况，确定扑救的各项措施。
2、根据救人第一，先控后消，布置救人，疏散物资的具体方案。
3、向消防队汇报火情以及现场的情况，并负责现场配合加快火警。
三、通报火警发生根据救人第一，准确、迅速、集中打好防火战，先要利用宣传工具，对讲机、电话、广播、警铃，工作人员相互通知向被困工作人员进行宣传，进行通报，主要宣传火源发生点，稳定被困工作人员情绪，引导工作人员疏散、撤离。
四、扑救指挥部的职责1、根据酒店发生的火势情况，通报发生及蔓延情况，对被困工作人员进行果断的撤离。
2、划分安全区。
根据本酒店的周围情况确定安全疏散点和集合点，确定疏散安全通道、安全楼梯、安全出口门、安全逃生出口，明确分工，在单位消防工作人员引导，护送被困工作人员向安全区转移，另外在各个环节哨口设立引导员，向被困工作人员指明方向。
3、在掌握及控制火势的情况下，召集力量布置救人，转移物资的措施。
另外，采取灭火、供水、防堵排烟等救灾措施。
4、建立通讯网络，确保各部门通讯畅通及扑救等实施。
5、公安消防队到达后，及时将扑救指挥转移公安消防队，服从公安消防统一指挥。
五、组织机构防火安全责任人兼总指挥：xxx，防火安全副总指挥：xxx1、灭火行动组：xxx2、疏散引导组：xxx3、通讯联络组：xxx4、安全防护救护组：xxx六、疏散和救护划酒店安全区，根据建筑特点和周围情况，又根据着火点情况及时定工作人员疏散集结的安全区和疏散通道，明确分工，把扑救行动责任落实到各个扑救小组或义务消防队伍，引导和护送工作人员向安全区疏散，撤离在疏散区域内，接待安置疏散下来的工作人员和稳定疏散工作人员情绪。
疏散被困工作人员及疏散物资的次序：1、先燃火房间，后燃火房间的相邻房间；2、先燃着火层以上各层，后燃着火层以下各层；3、疏散指导组沿着消防楼梯穿越火层进入安全区，引导护送行动不便的工作人员安全疏散；4、现场救护，组织本单位义务工作人员在安全区及时对伤员进行处理或送医院救治。
七、组织自救灭火在着火现场，由扑救负责人、指挥义务消防工作人员全面到对燃火层进行扑救，扑救负责人全面指挥消防工作人员为扑救火灾全过程。
灭火指挥组的职责：1、组织侦察火情，掌握火势发展情况，确定火源及蔓延的势头。
2、及时向救灾指挥部汇报火情情况；3、根据火势情况，指挥切断电源，可燃气体源；4、指挥参战工作人员实施着火层的灭火、疏散、采取抢救工作人员的措施。
5、派出工作人员关闭着火层区的防火门和携带灭火工具，防止火势纵向或水平方向蔓延；6、检查对参战工作人员的灭火战斗部署是否符合要求；7、配合公安消防协同组织灭火抢救，维持周围秩序。
八、防烟、排烟开启燃火层上区层面疏散楼梯间的自然通风窗排烟。
九、安全警戒建筑外围警戒任务是：消防路障，指导一切无关车辆离开现场，维持好建筑外围的秩序。
接待消防队，移交消防灭火的指挥权给119，听从公安消防的调遣，为消防灭火工作的开展创造有利和畅通条件，以最利于把燃火压制于救火状态。
建筑燃火层出入口的警戒任务是：不准无关工作人员进入燃火区域，知道疏散工作人员离开燃火范围，看管从燃火层疏散下来的构件，保证消防队的灭火行动，有利于灭火要求。
燃火层下一层的警戒任务是：不准已疏散的工作人员进入或再登上着火层，防止坏人趁火打劫、制造混乱，保护好一切设备器材，指导疏散工作人员向安全区有序的撤离。
火灾扑灭后，在火灾区域设立警戒区，禁止无关工作人员进入，配合公安消防部门调查火灾原因。
十、通讯联络建立通讯网络，使各部门工作人员能迅速正确地接受火灾信息，按火灾应急方案中指定的部位就业和执行业务。
保持建筑内外、着火层与消防控制室、消防控制与工程维修部门的通讯联络。
十一、设施保障保障消防用水，消防用电供应不间断，保证灭火器材的供给和完好，保证伤员救护等的运输工具。
十二、事件结束后分析原因总经理对消防意识及消防工作的薄弱原因，制定防范措施。
由防火负责人和安全部门检查、验证整改措施的结果，对整体酒店进行消防大检查。
十三、火灾发生情况记录1、填写火灾事故情况报告2、追究发生火灾的原因及责任人。
十四、日常检查内容1、酒店本着加强平时消防演练，每季度组织消防机构工作人员进行操作演练；2、每月对消防栓进行检查，对消防设备、设施要求完全有效；3、每半月对灭火器材进行检查记录，防止挪位、移动；4、每二小时对楼面及重要仓库、机房重点地进行检查，发现隐患及异味及时整改及进行消除；5、火灾隐患的整改情况；6、消防安全疏散情况；7、消防水道、消防水源情况；8、灭火机的培植及有效情况（二年更换一次）；9、用火用电情况，有无违章；10、员工消防知识的掌握情况；11、消防安全重要部位的管理情况；12、易燃易爆物品的管理情况。
一、指导思想消防工作是国民经济和社会发展的重要组成部分，为了加强消防安全工作，贯彻“预防为主，防消结合”的方针，预防火灾和减少火灾危害，加强应急救援工作，提高全员消防意识，增强自防自救能力，及时有效地扑救火灾，最大限度的减少损失，保护国家、酒店和宾客的生命财产安全；使全体酒店员工在遇到火灾发生时，能做到各司其职、忙而不乱。
根据国家《消防法》，结合酒店的实际情况，特制定此消防安全应急预案。
二、组织机构1、酒店消防安全工作由酒店消防安全领导小组全面负责，消防安全领导小组组长由酒店法人代表担任，副组长由分管消防安全的副总经理担任。
2、酒店各部门成立义务消防队，队长由各部门第一负责人担任，队员按本部门员工总数的25%来进行组建，负责辖区内的消防安全和安保工作。
3、消防保安部负责日常的消防安全和安保工作，消防保安部内外队员是专职的消防队员，负责酒店的消防、抢险、救灾和安保工作。
三、扑救火灾的原则1、在火灾扑救过程中要坚持救人第一的指导思想，切实把人身安全放在第一位：做到先救人后救火，尽量避免人身伤亡。
2、在火灾扑救中，首先要疏散火场附近易燃易爆的化学物品，避免火势的进一步扩散、蔓延。
四、各岗位的应急救灾程序1、火灾现场人员的报警和灭火（1）、当火灾现场第一发现人发现火灾时，应立即向酒店消防监控中心报警；并说明自己的身份、失火的地点、火势大小、何种燃烧物燃烧、有无人员被困等情况。
（2）、立即按下离火灾现场最近的手动火灾报警按钮或消火栓箱内的手动火灾报警按钮。
（3）、利用离火灾现场最近的消防器材（灭火器或消火栓）进行灭火，阻止火势蔓延、扩大。
2、消防监控中心监控员（1）、当接到火灾现场的火灾报警电话时，要问清楚情况：包括报警人的身份、失火的地点、火势大小、何种燃烧物燃烧、有无人员被困等情况；立即用对讲机通知巡逻队员和当值领班赶赴火灾报警现场；同时做好记录。
（2）、当接到火灾自动报警器发出的报警时，应立即查明报警部位并安排一名值班人员携带对讲机到报警现场，对火警进行确认并向消防监控中心反馈信息；同时进行消音处理和做好报警记录，以便日后查询。
（3）、如果现场反馈回来的信息是误报或是假火警，应对火灾自动报警器进行复位处理。
（4）、如果现场反馈回来的信息是真实火警时，必须立即用对讲机通知当值领班和巡逻队员以及其他消防队员用最短的时间携带通讯设备和灭火器材赶赴火灾现场进行火灾扑救工作。
（5）、利用火灾自动报警器控制盘将电梯迫降至一楼，同时开启防烟、排烟系统，将消防控制器联动设备打到“自动”状态，开启消防水泵。
（6）、拨打“119”向消防部门报警，请求消防队的援助。
（7）、用对讲机连续呼叫两遍各持对讲机队员坚守好自己的岗位，同时要求大门口维持好交通的秩序，控制无关车辆的进出，以备消防车和救护车到来之时保持道路畅通无阻；之后通知其他岗位的消防安保队员在2分钟内赶到火灾现场，在宿舍休息的队员5分钟内赶到现场。
（8）、电话通知消防安保部经理和当日总值经理，报告起火的时间、火灾的大小、何种燃烧物燃烧、有无人员被困等情况。
根据火势的大小，再电话通知酒店副总经理、总经理；并要求前台电话通知各部门经理、主管，做好酒店客人的疏散、安顿和解释工作。
（9）、根据火势大小，启动消防广播。
广播时要吐词清楚，重复播放。
（内容如下：尊敬的宾客请注意，这里是消防广播，本楼层发生火灾正处于紧急疏散状态，请您不要惊慌，为了各位的安全，电梯已迫降一楼，大家不要乘坐电梯；请您关好房门，带上房间内准备的防毒面具或用湿毛巾掩住鼻口，按安全指示标示的方向或跟从服务员走楼梯靠墙有序撤离，谢谢合作！）或将事先录制好的中英文，反复播放。
（10）、时刻注意火势情况，把监控摄像打开并作好记录，记录内容如下：(一)、发生火灾的具体位置；(二)、火灾的大小及其严重程度；(三)、火灾燃烧物质的种类和性质；(四)、有无伤亡损失；(五)、救灾人员到位情况；(六)、火灾的整个扑救和处理过程。
以便事后以书面形式向上级和有关部门进行汇报。
3、巡逻队员（1）、当接到消防监控中心的通知后，必须在最短的时间内赶到准确的火灾报警现场。
（2）、到达火灾报警现场后立即进行查看，确认火警的真假，如果确认为误报或假报，应对楼层火灾显示盘进行消音和复位处理；并及时向消防监控中心汇报火警误报或假报的原因。
（3）、经查看确认为真实火警时，应在第一时间通知消防监控中心并按响最近的火灾手动按钮报警器，报告火灾的大小、何种物质燃烧、有无人员被困等情况。
（4）、火势较小时，应立即用身边最近的消防器材（如干粉灭火器、室内消火栓等）进行灭火。
（5）、火势较大时，应采取措施先隔离周围物品特别是易燃易爆物品，并会同前来救火的同事一起参加救火工作，听从现场最高领导指挥者的指挥。
（6）、事后以书面形式把事情的详细经过向部门领导做汇报。
4、大门岗队员（1）、负责维持大门口和停车场的秩序，做好车辆的疏散和指挥工作，保持道路畅通等候消防车的到来。
（2）、禁止无关人员和车辆进入大堂和停车场。
（3）、为从宿舍赶来救火的人员指引方向并报告火情。
（4）、当消防车或救护车到来时，及时引导他们到达火灾现场并简单介绍火势和伤亡情况。
（5）、时刻注意电视台和报社记者的出现，当发现后应适度制止并向有关领导进行汇报，以便做出及时必要的安排。