《消化和吸收》练习题1(可编辑修改word版)

消化和吸收
一、填空题
1.食物中的营养物质有
2.消化系统由和组成。

3.消化道有、、、、、、组成。

4.消化腺有。

是最大的消化腺。

消化道外的消化腺有，，消
化道内壁的消化腺有，
5.是消化吸收营养物质的主要器官。

6.能分泌胆汁，不含消化酶。

能分泌唾液，唾液中含有，
能初步消化。

肠腺胰腺分泌的消化液含多种，能消化糖类、脂肪、蛋白质。

7.食物中的水，可以不经过消化，在消化道内直接被吸收。

8.淀粉开始消化的部位是，被口腔中的分解成，麦芽糖
最终被小肠分解成。

蛋白质开始消化的部位是，但是也只能初步消化。

最终在小肠被分解成。

脂肪开始消化的部位是，最终脂肪在小肠里变成和。

二选择题
1.下列哪项不是小肠结构与消化机能相适应的特点（）
A 小肠长约5—6 米
B 粘膜表面有许多皱襞和小肠绒毛
C 小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管
D 小肠壁内有肠腺
2.消化食物和吸收营养物质的主要场所是（）
A.口腔
B.胃C．小肠 D.大肠
3.下列中哪项不是物理性消化（）
A 牙齿咀嚼
B 舌的搅拌
C 胃肠蠕动
D 唾液淀粉酶对淀粉的消化
4.下列食物中，不需经消化就能被直接吸收的有机物是（）
A 淀粉
B 蛋白质
C 脂肪
D 维生素D
5.下列物质在消化道内不能被直接吸收的是（）
A 维生素
B 氨基酸
C 含钙的无机盐
D 麦芽糖
6.细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于（）
A.牙齿咀嚼的缘故B．舌搅拌的缘故 C．口腔分泌消化酶的缘故 D．与以上三条都有关
7.在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自（）
1 唾液腺
2 胃腺
3 肝脏
4 肠腺
5 胰腺
A 1 2 4
B 2 4 5
C 3 4 5
D 1 3 5
8.下列哪种消化液对蛋白质食物的消化不起作用?（）
A.唾液B．胃液C．胰液D．肠液
9.下列消化腺分泌的消化液不含消化酶的是（）
A 唾液
B 胃液
C 胰液
D 胆汁
10.关于脂肪在消化道内的消化，下列叙述中不正确的是（）
A 脂肪开始消化开始于小肠
B 肝脏功能不好会影响对脂肪的消化
C 脂肪最终被消化成甘油和脂肪酸
D 消化脂肪的脂肪酶是肠腺和肝脏分泌
11.试管内有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡后，置入37℃的温水中，一段时
间后植物油不见了，配制的消化液最合理的一组是（）
A 唾液、胃液、肠液
B 胃液、胆汁
C 胰液、肠液、胆汁
D 肠液、胰液
12.淀粉，脂肪，蛋白质在人体内被消化的先后顺序是（）
A 淀粉，脂肪，蛋白质
B 脂肪，淀粉，蛋白质
C 淀粉，蛋白质，脂肪
D 蛋白质。

淀粉，脂肪
13.下列关于消化叙述中错误的是（）
A 消化是指将食物分解成可以吸收物质的全过程
B 消化主要是通过多种消化酶的作用进行的
C 食物的消化是在消化道内完成的。

D 脂肪在胆汁的消化酶的作用下分解成甘油和脂肪
14.下列结构中不与食物直接接触的是（)
A 胃
B 口腔
C 食道
D 肝脏
15.医生从某病人的消化道内取出一些内容物，经化验有：水，氨基酸，葡萄糖，无机盐，
脂肪酸，维生素。

请分析这些物质最有可能是从哪来取出来的（）
A 口腔
B 胃
C 小肠
D 大肠
16.在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消
化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应是（）
A.口腔 B．食道 C．胃 D．小肠17.
血液中没有（）
A 氨基酸
B 脂肪酸
C 麦芽糖
D 维生素
18.人在发烧时食欲较差，其病理是（）
A.胃不能及时排空
B.摄入的食物未能被消化
C.
消化酶活性受影响 D.完全抑制了消化酶的分泌
19.现在，常有些同学不吃早餐就去上学，上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不
集中等现象。

这样既会影响学习效果，又会影响身体健康。

下面是一份较为合理的早餐食谱：一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果。

请分析回答：
(1)面包的主要成分是淀粉，其最早开始消化的场所是。

(2)牛奶的主要成分是蛋白质，其最终的消化产物是。

(3)
早餐中的营养成分消化吸收的主要场所是。

(4)早餐中不经过消化，可以直接被吸收的营养成分是。

20.请在下表中填入各消化腺分泌的消化液流入的部位：
21.为了研究唾液淀粉酶的催化作用会受哪些因素的影响，某实验小组做了如下实验。

分析后回答问题：。

（2 试管2 和3 比较，说明。

（3）试管和比较，说明唾液淀粉酶的催化作用要受pH 值的影响。

（4）试管2 滴加碘液后不变色的原因是。

22.分析回答：
(1)右图中C、D 分别表示消化道的什么器官，
(2)右图中曲线表示脂肪的消化过程。

(3)淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道什么地方开始被消化？
(4)小肠中含有、、等消化液。

消化道口腔食道大肠。