中华老字号
中华老字号申请流程
中华老字号申请流程1．中华老字号的定义中华老字号是指在长期的生产经营活动中，沿袭和继承了中华民族优秀的文化传统，具有鲜明的地域文化特征和历史痕迹、具有独特的工艺和经营特色，取得了社会广泛认同和良好商业信誉的企业名称和产品品牌。
2．品牌特色老字号不仅是一种商贸景观，更重要的是一种历史传统文化现象。
3．中华老字号的认定范围中华老字号的认定范围：百货、中药、餐饮、服装、调味品、酒、茶叶、烘焙食品、肉制品、民间工艺品和其他商业、服务行业。
中华老字号申请认定流程1．提出申请。
有关单位根据自身情况填写申报表，并报所在地市级商务主管部门。
2．提交资料。
所在地市级商务主管部门对提交的申请进行初评，确认申请有效的，指导申报单位按照规定格式提交有关资料，并报所在省级商务主管部门。
3．调查鉴别。
省级商务主管部门组织有关机构、专家对申报单位提交的资料进行调查与鉴别，并提出初步评估意见报振兴委员会。
4．认定评审。
振兴委员会组织专家对资料进行分析，必要时对有关内容进行现场调研，提出评审意见，撰写认定报告。
5．公示。
在有关媒体公示拟认定为“中华老字号”的企业和品牌名单，任何单位或个人对名单有不同意见的，均可向振兴委员会提出异议。
6．做出决定。
拟认定为“中华老字号”的企业和品牌在公示期间无异议或者异议不成立的，由振兴委员会做出决定，认定为“中华老字号”。
7．复核。
申报单位对认定结果有疑义的，可向振兴委员会提出复核，复核结果在接到复核申请后30天内做出。
8．注册存档。
认定过程涉及的所有资料均由振兴委员会存档保留，并负责管理。
9．核发证书。
对通过认定的“中华老字号”以商务部的名义颁发牌匾和证书。
中华老字号
中华老字号百科名片中华老字号（China Time-honored Brand）是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。
目录中华老字号简介中华老字号标志中华老字号定义中华老字号简介中华老字号品牌特色中华老字号的认定范围第一批“中华老字号”名单二批保护与促进的“中华老字号”名录老字号认定规范中华老字号衰落的原因中华老字号经营策略中华老字号简介中华老字号标志中华老字号定义中华老字号简介中华老字号品牌特色中华老字号的认定范围第一批“中华老字号”名单二批保护与促进的“中华老字号”名录老字号认定规范中华老字号衰落的原因中华老字号经营策略展开编辑本段中华老字号简介由原中华人民共和国国内贸易部认定的中国大陆的老牌企业。
在1991年全行业的认定中，有1600余家老牌企被授牌。
2005年6月，中商合公布中华老字号认定范围征求意件稿，表明中华老字字的认定工作在暂停14年后再次启动。
2006年4月，国家商务部发布了《“中华老字号”认定规范（试行）》“振老字工程”方案，表示在3年内由国家商务部在全国范围认定1000家“中老字”，并以中华人民共和国商务部名义授予牌匾和证书。
编辑本段中华老字号标志图形外形轮廓依据中国印章造型进行深化，副形巧妙的连接成两个汉字［字］［号］的组合，［字］［号］图形贴切的表达出中华老字号的意义。
中华老字号标识［字］［号］是紧密结合，自称一体。
显示出中华文化的博大精深，也预示着传统文化的魅力在现代社会的旺盛活力。
用金石篆刻的手法也显示出老字号的历史感，突出其久远悠长的韵味，和时间积淀。
［字］［号］图形上下融会贯通，体现出了商业流通与老字号之间相互共同影响发展的美好前景。
新的标识的笔划更加流畅、并且笔划加粗，原有的标志较柔弱，加粗后增强了力量感、历史沧桑感和稳重感；原有外框为很整齐的正方形，调整后为篆刻的形式，带有浓烈的金石和印章的味道；笔触调整得更加斑驳，进一步强调了“中华老字号”的文化味道与历史悠久的特征。
中国十大百年老字号一览表
是创建于中国清朝康熙八年（1669年）的一家药店。
其服务宗旨是“修合无人见，存心有天知”，是国内最负盛名的老药铺。
震远同
始建于1840年，中华老字号，非物质文化遗产生产性保护基地，浙江省著名商标，湖州震远同食品有限公司
全聚德
创建于1864年，中华老字号，中国驰名商标，亚洲500强品牌，中国最具竞争力的大企业集团之一，国际餐饮名店
王致和
始创清康熙八年（公元1669年），中华老字号，以生产酿造调味品为主的科工贸一体化、跨行业经营的集团公司
创办于清朝咸丰三年（1853年），以生产制作千层底布鞋而闻名中外，是目前国内规模最大的手工制作布鞋的生产企业
王老吉
创立于清道光年间(1828年)，至今近两百年历史，被公认为凉茶始祖，深受广大消费者的厚爱与青睐。
王麻子
始创于清朝顺治八年（1651年），是闻名海内外的中华老字号其传统锻制技艺已被国务院确定为国家级非物质文化遗产。
狗不理
狗不理包子始创于公元1858年清朝咸丰年间，狗不理包子饮食集团公司被认定为中国商业名牌企业
张小泉
成名于1663年，是中华老字号，也是是目前刀剪行业中唯一的中国驰名商标，在国内外享有很高的知名度和美誉度，深受消费者信赖。
创始于1848年，国内唯一的由一个半世纪前相传至今的百年老店。
令国人自豪十大中华老字号
瑞蚨祥的皮货也以质地优良品种齐全闻名京都，我国北方各省乃至亚洲北部的皮货精品，如海龙、水獭、猞猁、紫貂、滩羊皮等都有进货。
（九）都一处烧麦馆
都一处烧麦馆坐落在繁华的前门大街36号，始建于乾隆三年(1738年)距今已有250年的历史，是北京有名的百年老店之一。
乾隆十七年的大年三十晚上，乾隆皇帝从通州微服私访回京途经前门，当时所有的店铺都已关门，只有这家“王记酒铺”亮灯营业，便进店用膳，由于招待周到，酒味浓香，小菜可口，所以对小店产生了兴趣，便和店主闲谈起来，询问酒店叫什么名，店主回答：“小店没名”。乾隆听后说：此时京城开门的就你一家 “就叫都一处吧！”
乾隆回宫后亲笔题写了“都一处”店名，将其刻在匾上，几天后宫中派人送来这块虎头匾。从此“都一处”代替了“王记酒
铺”，从此以后生意十分红火。后来，郭沫若到店观赏乾隆御赐的虎头匾后又为“都一处”写了匾。
后因经营困难，清光绪二十年(公元1894年)，将店名改为“荣宝斋”，取“以文会友，荣名为宝”之意，并请当时著名的大书法家陆润庠(清同治状元，曾任国子监祭洒)题写了“荣宝斋”的大字匾额。后荣宝斋又以其绝技“木板水印”闻名中外。荣宝斋现在的新匾系我国著名书法家郭沫若所书。
（七）张一元茶庄
老字号张一元茶庄紧邻于同仁堂药店的东面路南。张一元茶庄由安徽歙县定潭村人张文卿于清朝光绪三十四年(1908年)所建。定名“张一元”，取“一元复始，万象更新”之意。寓意开市大吉，不断创新发展。
张文卿于1925年亲自在福建办茶场，不仅可以熏制特味的茶叶，而且要比在北京从茶叶批发商手中买货价码便宜得多。所以，同等级的茶叶，张一元茶庄比别的字号茶庄要卖得便宜。
（八）瑞蚨祥
清末，光绪十九年(1893年)，山东省章邱县人孟洛川，继于济南、青岛和天津之后，投资八万两白银，委派已在北京前门外布巷子经营山东“寨子布“多年的孟侯，在大栅栏开设了这家绸布店。参照《淮南子》、《搜神记》中“青蚨还钱“的典故，取名“瑞蚨祥“。开业后，生意兴隆，名声大作；仅七年时光已拥有资金40万两白银，居“八大祥“之首。现在，瑞蚨祥带有天井的两层楼房是大栅栏唯一保持十）广德楼戏园
“中华老字号”(热点素材+时文选粹+模拟原题+审题立意+标杆范文)高考作文复习之时事热点素材解析
专题36 “中华老字号”主题素材备战高考（热点素材+时文选粹+模拟原题+审题立意+标杆范文）【经典素材积累】01老字号浸润着深厚的文化底蕴，承载着丰富的历史记忆。
一杯一盏、一碟一碗，盛满了中国传统饮食文化的智慧；一屏一扇、一帽一衫，展示的是中国传统手工艺的精妙。
历经百年，不惧时间磨砺和品质检验，老字号是中国商业和手工业发展留存下来的精品，也是中华优秀传统文化的载体。
保护传承老字号、促进老字号创新发展，既是对传统产业和商业文化的继承，更是涵养文化自信的需要。
02创新的前提在于坚守。
首先是坚持对品质的至高要求。
老字号的价值正是在于秉持匠心、臻于至善，坚持对品质的极致追求，因而具备旺盛的生命力。
在现代机械化、规模化制造生产背景下，老字号手工制作、精良打造的传统工艺和工匠精神更显可贵。
其次在于对品牌价值的呵护。
老字号走过百年而历久弥新，沉淀了深厚的品牌价值，也是优良品质的象征。
在新的市场环境下，老字号有天生的品牌优势，应通过更加多元化的方式传递品牌文化、厚植品牌根基。
03创新是传承的最好方式。
部分老字号遇到发展困境，原因在于产品创新力不足，无法吸引年轻消费群体。
互联网让零售越来越下沉，也让客户更趋年轻化。
面对多层次、年轻化的消费群体，老字号既要向客户传递品牌文化内涵，更要研究年轻消费者追求新鲜的特点，创新更多满足市场需求的产品，拓展新的消费渠道。
坚守和创新，是老字号品牌价值焕发生机的关键。
精进、匠心的品牌内核只有插上创新的羽翼才能飞得更远。
04文化认同让“国潮”消费“火起来”。
越来越多的老字号、新品牌通过对中国传统文化的创新挖掘与再创造，逐渐形成一股独特、贴近生活且能够引发大众共鸣的时尚消费潮流。
将中华传统文化与生活方式融为一体的潮流风格，不仅吸引了年轻人的眼光，更让中华传统文化得到了更加广泛的传播。
例如，汉服从小众潮流到逐步被更多人接受的过程，正是“国潮”流行的一个缩影。
因为有了对自己民族文化的认同，才让更多年轻人愿意为“国潮”买单，这也逐渐成为一种流行趋势。
中华老字号的认定条件
中华老字号的认定条件
中华老字号是指那些具有丰富历史文化底蕴、代表中国传统工艺和优秀品质的老字号企业。
它们延续了几代人的经营秘方，并代代相传，成为中华民族传统文化的瑰宝。
下面是中华老字号的认定条件：
1.历史悠久：中华老字号必须具有较长的历史传承，通常要求企业创立时间在清朝末年或民国初年之前，至少有100年以上的历史。
2.传统技艺：中华老字号所经营的产品必须拥有独特的传统工艺，代代相传的手艺是保持其原始魅力的重要因素。
3.优秀品质：中华老字号所生产的产品必须具备卓越的品质和持久的口碑。
产品的原材料选取、制作工艺和质量控制都需要达到一定的标准。
4.文化特色：中华老字号所代表的产品和服务需要具有明显的地方特色或民族传统文化特色，能够展现中国文化的魅力。
5.商号传承：中华老字号企业的经营者需要具有明确的家族血缘关系，并能够成功地将企业的经营理念及传统文化代代相传。
为了保护和传承中华老字号的优秀传统，中国政府制定了相关的认定标准和评估程序，对申请者进行综合评估，通过认定的企业可以享受到相关扶持政策和优惠措施，以促进传统工艺的发展和传承。
中华老字号的认定条件要求企业既要具备悠久的历史底蕴，又要有传统的手工技艺以及卓越的品质。
这些老字号代表了中国文化的瑰宝，对于保护和传承中华传统文化起到了重要作用。
中华老字号的定义和特点
中华老字号的定义和特点《神奇的中华老字号》嘿，小伙伴们，你们知道什么是中华老字号吗？这可真是个超级有趣的话题！就像我们学校门口那个开了好久好久的文具店，每次我们去买东西，老板都能叫出我们的名字，还知道我们喜欢什么样的文具，这就是一种亲切和熟悉的感觉。
中华老字号啊，就有点像这样，不过可比这厉害多啦！中华老字号呢，简单来说，就是那些经历了很长很长时间，被大家一直喜欢和认可的品牌或者店铺。
它们可不是随随便便就能得到这个称号的哟！比如说，全聚德烤鸭，那可是大名鼎鼎的中华老字号。
每次提到全聚德，我的口水都忍不住流出来啦！你想想看，那烤得金黄酥脆的皮，鲜嫩多汁的肉，一上桌，香味扑鼻，谁能抵挡得住啊？这就像我们考试得了满分，心里那个美呀，开心得不得了！难道你不想尝尝吗？还有同仁堂，那也是响当当的中华老字号。
大家生病的时候，是不是都希望能快点好起来？同仁堂的药，就像是我们的健康小卫士，一直守护着我们。
这不就跟我们的爸爸妈妈一样，在我们生病时照顾我们，给我们温暖和安心吗？中华老字号都有啥特点呢？它们可都有着自己独特的秘方或者手艺。
就像我奶奶做的红烧肉，那味道，别人怎么都学不来，这就是独一份儿的好！中华老字号的手艺也是这样，别人模仿不了，这才是它们厉害的地方。
而且啊，它们的品质那是没得说。
不管过了多少年，都始终保持着高标准，绝不糊弄人。
这多让人放心呐！这难道不像我们的好朋友，无论什么时候都不会背叛我们，一直真诚相待吗？它们还有着深厚的文化底蕴呢！每一个中华老字号背后，都有着好多好多的故事。
比如说狗不理包子，为啥叫这个名字呀？这里面的故事可有意思啦！就好像一本精彩的故事书，让我们越读越着迷。
中华老字号不仅是一种品牌，更是我们中华民族的宝贝。
它们见证了历史的变迁，承载着我们的记忆和情感。
我们难道不应该好好珍惜它们，让它们一直传承下去吗？我觉得呀，我们都应该多去了解和支持中华老字号，让它们继续发扬光大，让更多的人知道它们的魅力！。
中华老字号申报条件
中华老字号申报条件中华老字号是指具有一定历史、文化、品牌价值的中国传统企业，是中国特有的企业品牌形态之一，具有重要的历史和文化价值，对经济和社会发展具有积极的作用。
目前，众多的老字号企业已经成为国内外知名品牌，并拥有广泛的市场和顾客群体。
申请成为中华老字号是老字号企业的重要任务，本文将从中华老字号的定义、申报条件、申报流程等方面进行介绍。
一、中华老字号的定义中华老字号的定义是指：在中国境内注册并在经营，具有100年或以上历史的传统企业，具有较高的声誉和知名度，代表着中华文化的优秀传统，是中国经济、商业、文化生活中的重要组成部分。
1、传承历史悠久：企业成立时间超过100年。
2、传承经营：企业历史沿革清晰，原址经营年限超过三分之二以上。
3、传承品牌：具有代表性产品或服务品牌，并具有一定的品牌知名度。
4、传承文化：企业文化、商业模式等方面具有独特性和代表性。
二、申报条件中华老字号是中华文化的一部分，它的申报要求非常高，需要满足如下条件：1、企业要求（1）注册在中国境内的企业，有独立的企业法人资格；（2）在经营期间，具有独特的商业模式或技术方法等，有代表性的产品或服务；（3）经济实力较为雄厚，具有一定的经济贡献。
2、历史要求（1）企业注册日期及历史沿革需完整、准确、清晰，证明资料必须具有可溯性、可查证性。
（3）连续性要求：企业经营连续不间断，具有连续性。
3、品牌要求（1）品牌具有较高的知名度和美誉度。
（2）品牌在市场上持续具有一定的影响力。
（3）产品或服务具有出色的质量和原创性。
4、文化要求（1）企业具有特色的企业文化和商业模式。
（2）企业对于中华文化的传承有重要的影响和贡献。
（3）企业所属行业在国民经济中占据一定地位。
三、申报流程1、资格初审：企业向所在地文化和旅游部门（或其授权的市级文旅部门）递交申请，经资格初审合格，才能进行后续申报。
2、申报材料：企业向所在地文化和旅游部门申报，提供相关材料，包括公司组织机构、公司历史沿革、具有代表性和持久性的产品或服务介绍、品牌介绍、企业文化的介绍以及证明原址经营年限等资料。
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瑞蚨祥
瑞蚨祥创建于清末，光绪十九年（1893年）。瑞蚨祥漂染 工艺严格，刚出染房的布匹严禁立即上市，须包捆好在布窖里 存放半年以上，待染料慢慢渗透每根纱线，这种类似陈年老酒、 老醋的工艺，叫"闷色"；经过闷色的布，缩水率小，布面平整。 色泽匀艳，且不易褪色。北京城流传多年的歌谣"身穿瑞蚨祥" 这是对瑞蚨祥名满京城的生动写照。它也成为了中外游人喜爱 的绸布店。“至诚至上，货真价实，言不二价，童叟无欺，"是 他们的经营理念。开国大典徐徐升起的第一面五星红旗就是用 瑞蚨祥提供的面料制作的。
品味虽贵必不敢减物力”的古训。
北京稻香村前身名为稻香村南货店，创始于清光绪 廿一年（1895年），位于北京前门外观音寺，南店
北开，前店后厂，很有特色。 北京稻香村是北京第一家生产经营南味食品的厂家， 深受北京社会各界人士的喜爱。在鲁迅先生寓居北京 的时候，便经常前往购物，并记载在《鲁迅日记》中
达10余次。 大家知道吗？有“三禾”标志的才是真正的北京稻香
中华老字号
大家想一想你在哪里 见过这种牌匾？你知道它 挂在那里是什么意思吗？
中华老字号
“中华老字号”是指历史悠久， 拥有世代传承的产品、技艺或服务， 具有鲜明的中华民族传统文化背景 和深厚的文化底蕴，取得社会广泛 认同，形成良好信誉的品牌。并由 中华人民共和国商务部授予的牌匾
和证书。
下面我们就看看北京都有哪 些中华老字号
我有百年的历史，喜欢书法的人都知道去哪 里找我。我是..........
我快300岁了，专卖烧麦。我的店名还是乾隆 御笔呢！我是.........
中
华
讨论： 了解了这么多老字号，大家说说自己
老
最深的印象是什么？字号来自中华老字号谢谢观看
全聚德烤鸭
自1864年开业至今，143年炉火不灭，是全聚 德的老规矩。“不到万里长城非好汉，不吃全聚德 烤鸭真遗憾”。这发自国内外五洲宾朋内心的赞美， 使“全聚德”同中国的长城一样，成为中华民族的 又一象征。二百多个国家和地区的元首、政要都曾 光临“全聚德”。
同仁堂
同仁堂创建于1669年，至今已有300多年 的历史。它的中草药品种齐全，加工细致， 有的要用六十七道工序，有的制好后还要放 几年才卖，虽然这样积压资金，但保证疗效。 他们始终恪守：“炮制虽繁必不敢省人工，
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“内联陞”传统手工制的布鞋，鞋底厚达30多层， 世人俗称“千层底”。光这底儿就有几十道工序。 光是纳鞋底，就需花费一个熟练工人3天左右的时间。 做鞋师傅“一坐三道弯”，腰、脖子、腿长时间弯 着，一天下来，非常辛苦。纳底时选用产自温州的 上等麻绳，锥铤要细，针脚要密实匀称，不管横看、 竖看、斜看，都得呈一条直线。一双最普通的平针 “千层底”需纳制2100针，十字底就是4200针。
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张一元茉莉花茶选用上等原料并采用独特的加 工工艺，以其“汤清、味浓，入口芳香，回味无穷” 的特色，深得国内外茶客的欢迎，使得老字号张一
元蜚声海内外。
中华老字号
中华老字号民谣： 头顶盛锡福， 脚踩内联升； 身穿瑞蚨祥， 除病同仁堂。
中华老字号
请猜猜我是谁？
我的店名有点怪，但生产的剪刀品种全、质 量好、中外驰名。我是...........