谈谈美食普通话三分钟12篇

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谈谈美食普通话三分钟考试范文谈谈美食普通话三分钟考试范文(精选12篇)不同地方有不同的美食,也都有各自的特色。

下面是店铺为大家整理了关于谈谈美食普通话考试范文,希望对你有所帮助。

谈谈美食普通话三分钟考试范文篇1我的家乡徐州是一座历史名城,美味的食品更是数不胜数:颜色迷人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉………但在众多的食品中,有一种看似极平常却又独特,也是徐州人民白痴不厌的食品——烙馍。

烙馍及不同于北方的单饼,也不同于很多地方的煎饼。

它作为徐州特有的食品,已经有着2000多年的历史了。

相传在楚汉相争时,刘邦率兵与项羽作战,路过徐州。

因为刘邦的军队纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。

为了能让行军中的刘邦军队吃上一顿饱饭,徐州的老百姓急中生智,发明了一种既简捷又实惠的面食——烙馍。

后来烙馍这种食品就这样一直流传下来。

烙馍的做法很简单,做烙馍的地方几乎随处可见。

几个老人围在一起,支起一个鏊子,将和好的面团切成小块,他们扞的扞,揉的揉,摊的摊,几个面团在这些老人手下飞舞着。

不一会儿,一张又薄又圆的烙馍就做好了。

烙馍做好了,单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲。

烙馍吃起来很劲道并且富有韧性。

在某种意义上来说,也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质。

烙馍的吃法也很多:可以泡在汤里吃;可以卷油条吃;还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃……..还有一家很出名的餐馆用别出心裁的推出一道“烙馍卷烙馍丝”的菜式,深受顾客们的喜爱。

你一定很好奇何为“烙馍卷烙馍丝”吧?所谓的“烙馍卷烙馍丝”就是:把烙的烙馍切成丝,然后放到油锅里炸,炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝,然后外面再用软嫩的烙馍卷起来,真是独特美味。

如果你有机会来徐州,可不要忘记品尝徐州独特的食品烙馍,保证你百吃不厌。

谈谈美食普通话三分钟考试范文篇2我喜欢美食,在我看来,美食是一种生活方式。

美食是一种心情。

谈谈美食普通话三分钟说话稿【12篇】

谈谈美食普通话三分钟说话稿【12篇】

【导语】美⾷,贵的有⼭珍海味,便宜的有街边⼩吃。

其实美⾷是不分贵贱的,只要是⾃⼰喜欢的,都可以称之为美⾷。

中国素有“烹饪王国”这个美誉。

在中国这个⼤家庭⾥,有五⼗六个⼩家庭,每个家庭都有⾃⼰的特⾊美⾷。

世界各地美⾷⽂化博⼤精深,营养物质各不相同,品味更多美⾷,享受更多健康,也让⼈吃的更加开⼼。

本篇⽂章是⽆忧考为您整理的谈谈美⾷普通话三分钟说话稿【12篇】,供⼤家阅读与鉴赏!【篇⼀】谈谈美⾷普通话三分钟说话稿 ⼤家好! 谈到美⾷,我想每个⼈都会喜欢,没有谁会说“不,我不爱吃好东西“。

不过,不是每个⼈经常有⼝福享受美⾷的快乐。

有的⼈时间不允许,他们整天忙碌,经常会吃快餐和⽅便⾷品,不可能腾出时间⾃⼰做⼀顿健康营养的美⾷;有的⼈健康不允许,我的⼀位亲戚就有糖尿病,他有很多美⾷都不能吃,医⽣给他列了⼀个清单,他只能吃那些东西,很是可怜;有的⼈⼯作不允许,⽐如,模特,演员⼀般很注意⾃⼰的⾝材,他们害怕超重,严重影响⾃⼰的形象,这当然会影响他们的⼯作,所以不敢吃东西,有的⼈抵挡不住美⾷的诱惑,会先吃了,然后再吐出来,听上去多么不可思议啊。

不过,我确⽐他们幸福多了,我有健康的⾝体,也有⼀定的时间做⼀些烹饪,我的⼯作绝不会和我的体重挂钩。

享受美⾷有两种⽅式: ⼀种,到饭馆去品尝各种特⾊菜,居住在北京,在吃上绝对没得挑,全国各地的菜系都有,甚⾄是世界上的各种菜也有。

我喜欢吃粤菜,淮阳菜,川菜,湘菜,当然其他菜也都吃,只是没有像前⼏种那样热爱⽽已。

外国菜我也吃过⼀些,⽐如,美式的快餐系列,麦当劳,肯德基,必胜客都属于典型的美国饮⾷;还吃过⽇本料理,⽇本料理简直像艺术品,它能使⾷物在⾊,⾹,味各⽅⾯都有上乘的体现,我很喜欢那种原汁原味的感觉。

我也吃过韩国菜,给我的印象是,韩国菜主打是泡菜,离了泡菜就没了灵魂,对韩国菜的感觉基本上⼀般;我⾄今还有个愿望没能实现,我特别想吃法国⼤餐,我知道法国菜特别有名,也很考究,服务也是第⼀流的,但确实很贵,吃⼀顿没上千元是下不来的,所以,⼀直没舍得奢侈过,但我下⼀个⽬标就是这个了。

谈谈美食命题说话3分钟简单六篇

谈谈美食命题说话3分钟简单六篇

谈谈美食命题说话3分钟简单六篇美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。

其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。

以下是小编为大家收集的谈谈美食命题说话3分钟简单六篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

第1篇: 谈谈美食命题说话3分钟简单每个地方都有独特的风味小吃,在我的家乡,当数刀削面最为著名。

刀削面的做法虽然简单,但味道却令人叹为观止,不禁拍案叫绝。

它的做法是这样的:先烧水,然后揉面,揉面团,尽量揉几次,使面条有弹性,然后揉面团分成三块,然后左手拿面团,右手拿剪刀,两只手放在大锅里烧水,这样你就可以及时把切面条放进水里,切面条对称美观,如果有面条和其他不同,那是不合格的,面条漂浮在水面上,像一个小白帆,就像一个熟睡的婴儿躺在母亲的怀里。

煮熟后,可以加入香菜、牛肉等调料。

面条煮熟后,可以加入香菜、牛肉等调味品。

假如喜欢吃辣的,可以在面条上涂一层辣油,让你爽到家。

表面上桌后,一股沸腾的热气涌了出来。

这时,街道上弥漫着这种不可抗拒的香味,让人沉浸其中,唾液直流。

顺便说一句,当你去面条店时,别忘了带餐巾纸,因为当面条还没有上桌时,当你看到别人停不下来时,你会忍不住流口水。

刀削面的口感很好。

香菜去掉了牛肉的腥味,辣油把牛肉的味道发挥到了极致,再加上入口顺滑的面条,这就成了百吃不厌的刀削面。

当你把面条放入口中,还没来得及细嚼,便一溜滑进了喉咙。

虽没细细地品尝,但留在口中的味道却是怎么也忘不掉的。

我喜欢吃辣,便在面上涂上了厚厚的一层辣油,我越吃越热,满脸大汗,斗大的汗珠如同下雨般似的流了下来,虽然如此,但我还是抵挡不住刀削面那种麻辣的感觉,停不住嘴地品尝着。

正因为刀削面这种百吃不厌的感觉,引来了这么多的食客,正因为如此,刀削面成为了我们家乡的著名美食,让别人了解了我们家乡的风土人情。

就像到了北京要爬长城那样,如果你到长寿来,一定要吃刀削面,如果你没吃到,那可真是人生一大憾事呀!如此美妙的东西怎能不令人心动!想必你也是经不住它的诱-惑,已经“口水直流三千尺”了吧。

谈谈美食普通话三分钟演讲稿20篇

谈谈美食普通话三分钟演讲稿20篇

谈谈美食普通话三分钟演讲稿20篇最新谈谈美食普通话三分钟演讲稿20篇最新谈谈美食普通话三分钟演讲稿【篇1】大家好!俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的特色美食。

今天,我就向大家介绍一道我们家乡的美食——开封灌汤包。

开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食,流传至今已有百年历史,它风味独特,是开封的美食之一。

开封灌汤包不仅味道鲜美,而且制作方法也很简单。

首先,将猪肉绞成馅,放入盆内,再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。

接下来和面,将面揉的不软不硬,光滑不粘手。

然后,待面发开后,切成一个个的面剂,开始擀皮。

擀皮是很有讲究的,擀好的面皮周围要薄一些,中间略厚一点。

这样,汤包既能皮薄如纸,又不会破馅。

万事具备,就开始包包子了!这一步很关键,不仅要掌握好肉馅的比例,而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。

正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折,并且要求纤巧匀称。

搁在白瓷盘上看,就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。

最后一步,就是上笼蒸制了,蒸大约10分钟就可以出锅了!蒸熟的汤包端上来,热气腾腾,雪白晶亮。

抬箸夹起来,饱满的像盏小灯笼,隐约可见里面汤汁摇动。

有一种吹弹就破的柔滑,不要说吃了,看着就是一种美的享受。

对着一个个晶亮剔透的汤包,你可千万不要急着下口,否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。

正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口,拌着扑鼻香味,徐徐地吸吮粉红色的汤汁,顿觉唇齿留香。

这时,你再慢慢的品尝汤包,浓香的肉馅配上筋道的包皮,令你食欲大增。

开封灌汤包不仅营养高,而且脂肪含量低,健康不发胖!看了我的介绍,相信你早就坐不住了吧!还等什么,按照我介绍的办法,自己亲自做一次开封灌汤包吧!谢谢大家!最新谈谈美食普通话三分钟演讲稿【篇2】大家好!我来谈谈自己家乡的美食吧。

我是一名客家人,客家美食有很多,如酿豆腐、酿苦瓜、盐焗鸡等等。

客家地区最有名的美食是酿豆腐。

每到春节、端午节、中秋节等重要节日时,酿豆腐是客家人必不可少的一道菜。

谈谈美食普通话讲话三分钟范文

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谈谈美食普通话讲话三分钟范文【一】俗话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。

我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。

光菜名,我就可以滔滔不绝地说上百种。

北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的,便是山城重庆的麻婆豆腐。

麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。

嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。

不时,从盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺!看上去,麻婆豆腐的做法是十分复杂的,其实非常简单:把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出来,一会在用。

接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。

然后,向锅里倒入适当的油,打开开关,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度时放入豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻抄几下,再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱,点上一点白酒,最后用小火慢慢烧两分钟,在快起锅时加入少许的味精,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!吃麻婆豆腐也是很有讲究的。

吃时,先夹上一块豆腐,多沾一些盘中的辣酱,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,这种味道一下充满了嘴的任何角落。

我吃的时候,喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,这样的吃法,吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。

谈谈美食普通话三分钟讲话稿_谈谈美食普通话考试说话稿

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谈谈美食普通话三分钟讲话稿_谈谈美食普通话考试说话稿每个地方都有它的美食,在普通话的三分钟讲话里,要怎么介绍好呢?下面是小编为你带来的关于美食的普通话三分钟,希望对你有所启发。

谈谈美食普通话三分钟讲话稿篇1美食者,食者者心美嘴爽也!美食的要旨在于色响味型,在当今年代还要加上营养合理。

所谓色香味型,就是看着养眼,嗅着诱人,吃着爽人,而且造型要帅!所谓营养合理,就是要搭配得当。

我认为平实而不昂贵的,才能成为美食,健康也很重要。

关键是要用心来去烹饪...中国菜以色、香、味、形俱佳而闻名中外。

长期以来,广大人民群众利用各种丰富的物产,创造出多种多样的具有地方风味特色的菜肴和与之相适应的各种烹调方法,从而形成了中国独有的饮食文化。

地方菜中比较著名的有京菜、川菜、粤菜、沪菜等,都有自己的特色。

如京菜擅长炸、溜、爆、烤,菜肴取其脆、嫩,口味重于香鲜;川菜以干烧、干炒、鱼香、宫爆最为突出,菜肴入味,口味重于酸、辣、麻、香等。

这些地方菜肴的不同风味特色,构成了我国烹调技术丰富多采的景象。

山西的面食甲天下,下面我就给大家介绍一下山西的特色,刀削面。

刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。

刀削面全凭刀削,因此得名。

用刀削出的面叶,中厚边薄。

棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。

它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面,同称为五大面食名品,享有盛誉。

刀削而对和面的技术要求较严,水、面的比例,要求准确,一般是一斤面三两水,打成面穗,再揉成面团,然后用湿布蒙住,饧半小时后再揉,直到揉匀、揉软、揉光。

如果揉面功夫不到,削时容易粘刀、断条。

刀削面之妙妙在刀功。

刀,一般不使用莱刀,要从特制的弧形削刀。

操作时左手托住揉好的面团,右手持刀,手腕要灵,出力要平,用力要匀,对着汤锅,嚓、嚓、嚓,一刀赶一刀,削出的面叶儿,一叶连一叶,恰似流星赶月,在空中划出一道弧形白线,面叶落入汤锅,汤滚面翻,又象银鱼戏水,煞是好看,高明的厨师,每分钟能削二百刀左右,每个面叶的长度,恰好都是六寸。

谈谈美食普通话考试说话范文(精选25篇)

谈谈美食普通话考试说话范文(精选25篇)

谈谈美食普通话考试说话范文(精选25篇)美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。

其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。

下面是小编为大家整理的谈谈美食普通话考试说话范文(精选25篇),仅供参考,欢迎阅读。

谈谈美食普通话考试说话范文1我的家在首都北京,那就说说北京的美食吧。

说起北京的美食,你会想到什末,豆湞儿,焦圈儿,不错,豆镇和焦圈事老北京最有代表性的小吃了,虽然,我并没有吃过,但,我想在原先的北京的天桥,应该到处都有卖豆镇和焦圈的,因为,在那时候,无论是富人还是穷人,都好儿这口,虽然,这两样吃得已经不太适合现代人的口味了,但它代表了北京这座城市的文化,一种习俗,除了豆镇焦圈外,我最喜欢的就是北京的豌豆黄,猫耳朵和螺丝转儿了。

北京的全聚德烤鸭很是出名,但是我要推荐的是便宜坊的烤鸭。

每次去那吃都会有不同的感受,便宜坊要比全聚德的历史悠久,并且在吃法上也有很多的不同,在吃烤鸭时,先把饼摊开,在饼的上方搁两三片儿肉,再蘸上黄酱和甜面酱,先把左边的饼卷起来,再依次地把下边和右边的饼卷起来,捏住,咬上一口,回味无穷。

但要注意,不能贪心,鸭肉不能露出来,饼也不能破。

在快吃完时,再拿上几片鸭肉蘸上白糖解解腻。

若你想吃涮肉,就去一条龙吧,之所以取名叫一条龙,是因为在古代,曾有一位皇帝架到过,再那,到现在还摆着当时那个皇帝用过的涮锅子儿。

那的锅子很特别,是老式的,用炭烧的,让你有重回家的感觉,我一直都认为用烧炭的锅子涮肉是最香的。

哦,对了,别忘了在涮肉时筷子不能离开肉,夹着肉在锅子里一蘸,等肉稍一变色就拿出来吃是最嫩的。

谈谈美食普通话考试说话范文2我并不是一个美食家,但是我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来思考的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,此刻许多人都在追求所谓的绿色食品,这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。

谈谈美食普通话考试说话范文(精选)

谈谈美食普通话考试说话范文(精选)

谈谈美食普通话考试说话范文(通用26篇)不同的人对美食有不同的看法,当然,我也不例外。

在所有的美食中,我最喜爱的美食就是馄饨。

因为它对我来说有一份独特的意义那是我对于小学的回忆。

记得,从小我在外婆家长大,好像12年级的时候从来没有吃过馄饨,第一次吃馄饨应该是搬到现在奶奶家这边的时候,进入了那个我呆了三年的小学,因为那时候时间很赶,平时吃完粉都要很快的吃完,很少有时间可以去吃碗馄饨。

但只要有时间,我都会去学校旁边那个馄饨店尝尝,美食。

馄饨在我眼里记得刚开始吃的时候,觉得白白的没有什么好吃的。

记得第一次拿勺子打馄饨,放进自己的嘴里的时候,被烫到了。

但幸好自己没有因为这个失误而放弃这么美味的一个食物。

那时候我什么都不懂,很好奇我到底是怎么做成的,我以为馄饨的过程和饺子一样,那就后来才发现,原来中国的美食有,各种不同。

但是不管怎么样,我现在爱上了这道美食。

现在我就和我的朋友们到了我们宿舍外面的一家店,开始了我的馄饨之旅。

现在长大了,也很久没吃馄饨了,现在就和朋友来尝尝这道美食。

我爱美食,但美食在我的概念中就是好吃的东西,所以我也爱吃这好吃的东西。

可我还不能把这美食的味道记得一清二楚。

吃美食,我还不算很讲究,只要是荤的,我都爱吃,还有一些家常的菜,每一次吃,总会是我流连忘返。

我有时不仅仅会留恋往返,还会感到一些沾沾自喜。

每当我去餐厅吃饭之时,就算再饿,我也不会张开自己的“大嘴”狼吞虎咽,而一直保持慢条斯理。

还经常被亲戚们夸很文明。

可是我虽说平时体力很好,但是在寻找美食的途中,还确实让我有些累。

在我平时放假的时候,我总是得在街上漫步寻找一些餐馆。

吃完美食后再慢慢回家,不仅能吃到美味的食物,还能锻炼身体,有益身心。

要是赶上复杂一点的路型,我就得满街找着餐厅,弄得我腰酸腿疼,热汗直流。

可当我找到餐厅吃得心满意足地回家时,前面所有的疲劳也就被我全部抛在脑后了。

不努力,怎么会获得食物呢?每当我吃饭时,无时不刻的会带好朋友一起来。

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【篇1】谈谈美食普通话三分钟大家好!螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。

它由柳州特有的软滑爽口的米粉,配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料,再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤,一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。

不过,你别小看这螺蛳汤,它可有讲究了,它是以青螺作为主料,加上五香八角等几十种香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的,精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点,一般是用一个大铁锅来煮,骨头、螺蛳浸在锅里,汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油,散发着浓郁的辣香。

当你看到一碗正宗的螺蛳粉时,你肯定会食欲大开,瞧,晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里,而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间,花生、黄花菜、酸笋,披上油亮的红油外套,沾沾自喜。

令人垂涎三尺。

可以毫不避讳的说,螺蛳粉是柳州第一小吃!走在柳州街头,总能闻到风味独特的螺蛳香,那游离在空气中若有若无的酸辣美味,以及吸溜吸溜的吸粉声,构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。

谢谢大家!【篇2】谈谈美食普通话三分钟俗话说民以食为天,几乎每个地方都有自己的美味佳肴,你看:柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉,而融水,却是滤粉。

是我们融水的著名的风味小吃。

下面我给大家介绍融水的特色美食--滤粉。

滤粉味儿好,看相也好,一条条白花花的粉丝侵在白色的汤里,一个香香脆脆的烧介、绿色的葱花、米黄色的碎肉末、红通通的辣椒,白花花的米粉散落其间,真是令人垂涎三尺、回味无穷啊!因是现做的,既新鲜又卫生很受本地人的喜爱。

滤粉的做法很简单:来了客人,先将糯米和粳(jing)米按比例混合,浸泡软后磨成米浆,米浆是稀的但又不能太稀,用铁皮做一个小桶,两边有把可握持,底部钻有很多小孔,将米浆倒入小铁桶内,桶底放一块薄板垫着,煮时将底部薄板抽走,米浆就通过小孔自然地漏入烧开的铁锅内。

滚过两次后就熟了,捞起,浇上肉末、汤汁,再加点花生末、葱花、香菜、喜欢吃辣的客人还可以放点辣酱,最后,在加上汤水就可以吃了。

一碗色香味俱全的滤粉就做成了。

吃滤粉也挺有意思。

吃滤粉时,我喜欢先把配料捞一捞,把配料捞均匀以后,一大夹一大夹的,张开嘴巴,嘘地一下吸进嘴里,真是顺滑爽口呀!吃烧介,我先用牙签插进烧介里,用舌头舔一舔它的粗味道,再细细地咀(ju)嚼,品尝它的细味道。

暑假的一天,我和外婆在融水老家的一家滤粉店吃滤粉,我先把配料捞均匀,由于捞得太用力了,汤溅到了我眼睛,我赶紧用力的眨了眨眼睛,汤随着眼泪被挤了出来,在来吃滤粉。

当我夹起那烧介时,淘气的烧介跳进汤里,我再次夹起烧介时,它又顽皮的跳进汤里。

一连来了好几回,都夹不了,婆婆对我说:你想办法怎样让它不会掉进汤里,不就好了嘛,还夹来夹去的,真麻烦。

听了婆婆的话,我立即想到了用筷子插进烧介里,这样就不会掉了。

外婆和我开心的笑了,外婆说:以后做什么事情都要想办法才对啊!融水的小吃--滤粉有悠久的历史了,在柳州地区很出名。

滤粉很像榨粉,因为粉丝是过滤出来的,所以故称滤粉。

这就是我融水老家的风味小吃 --滤粉。

【篇3】谈谈美食普通话三分钟大家好!我并不是一个美食家,但是我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来考虑的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,现在许多人都在追求所谓的绿色食品,这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。

我吃东西也讲求变化,就算是再好吃的美食,要是天天重复吃,也不会觉得好吃了,有些东西偶尔难得吃上一两回的时候,那才算好吃,毕竟物以稀为贵吧。

再就是活到老,吃到老,当然也要学到老,学习什么?学习的是吃,边吃边学,边学边研究,有些人吃食无讲究,只讲求填饱肚子就行了,或者只要是味道好就什么都吃,我觉得这样吃只能饱口福而不算是会善待自己,因为这样吃东西根本不能合理满足身体各方面的营养需要,只有那些四处奔波劳碌只图一日三餐吃饱的人才会这样吃,不过也有些有钱人只追求色、香、味俱全的美酒佳肴,常常把自己撑得大腹便便,到头来还弄得周身是病,这样又何苦呢?我觉得美食是一种文化,一种学问,只有研究着吃东西,才能吃出健康的身体来。

这些就是我对美食的一些独特的见解。

谢谢大家!【篇4】谈谈美食普通话三分钟俗话说得好民以食为天,我对这句话非常赞成。

我可以封自己为小小美食家,因为我对菜颇有一番研究。

光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。

北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的,便是山城重庆的麻婆豆腐。

麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。

嫩白的豆腐丁排着整齐的队站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的衣服,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。

不时,从盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺!看上去,麻婆豆腐的做法是十分复杂的,其实非常简单:把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个跳入热气腾腾的水中热热身,再把它们捞出来,一会在用。

接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。

然后,向锅里倒入适当的油,打开开关,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度时放入豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻抄几下,再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱,点上一点白酒,最后用小火慢慢烧两分钟,在快起锅时加入少许的味精,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!吃麻婆豆腐也是很有讲究的。

吃时,先夹上一块豆腐,多沾一些盘中的辣酱,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,这种味道一下充满了嘴的任何角落。

我吃的时候,喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下扑入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,这样的吃法,吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。

如果你幸运的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用。

怎么样,听到了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解吧。

它算不算是一道美味佳肴呢?唉哟,不跟你聊了,一盘麻婆豆腐出锅了,我这个小小美食家要去品尝品尝了,再见!【篇5】谈谈美食普通话三分钟我的家乡徐州是一座历史名城,美味的食品更是数不胜数:颜色迷人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉但在众多的食品中,有一种看似极平常却又独特,也是徐州人民白痴不厌的食品烙馍。

烙馍及不同于北方的单饼,也不同于很多地方的煎饼。

它作为徐州特有的食品,已经有着2000多年的历史了。

相传在楚汉相争时,刘邦率兵与项羽作战,路过徐州。

因为刘邦的军队纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。

为了能让行军中的刘邦军队吃上一顿饱饭,徐州的老百姓急中生智,发明了一种既简捷又实惠的`面食烙馍。

后来烙馍这种食品就这样一直流传下来。

烙馍的做法很简单,做烙馍的地方几乎随处可见。

几个老人围在一起,支起一个鏊子,将和好的面团切成小块,他们扞的扞,揉的揉,摊的摊,几个面团在这些老人手下飞舞着。

不一会儿,一张又薄又圆的烙馍就做好了。

烙馍做好了,单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲。

烙馍吃起来很劲道并且富有韧性。

在某种意义上来说,也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质。

烙馍的吃法也很多:可以泡在汤里吃;可以卷油条吃;还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃..还有一家很出名的餐馆用别出心裁的推出一道烙馍卷烙馍丝的菜式,深受顾客们的喜爱。

你一定很好奇何为烙馍卷烙馍丝吧?所谓的烙馍卷烙馍丝就是:把烙的烙馍切成丝,然后放到油锅里炸,炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝,然后外面再用软嫩的烙馍卷起来,真是独特美味。

如果你有机会来徐州,可不要忘记品尝徐州独特的食品烙馍,保证你百吃不厌。

【篇6】谈谈美食普通话三分钟我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。

每当品尝这令人垂涎三尺的美食时,我就心旷神怡。

吃云吞时要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一个,云吞非把你烫的满嘴是泡。

吃云吞也很有讲究,你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。

喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。

国庆长假的一天,妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。

开始吃云吞了。

只见这云吞皮包肉厚,色泽诱人,各个长的鼓鼓的,让人看了真想一口猛吃一个。

这时。

我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉,再挑一个最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。

我先咬了一口皮,真是嚼劲十足。

接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。

它似乎在调皮地看着我。

这时,我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想让云吞在口中漫漫回味。

我一连吃了七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。

妈妈见我吃得这么香,说我是个贪吃鬼。

诶,谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。

回到家,云吞的香气还溢满在口中呢!怎么样,听了我的介绍,大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的美食云吞吧!【篇7】谈谈美食普通话三分钟我来谈谈自己家乡的美食吧。

我是一名客家人,客家美食有很多,如酿豆腐、酿苦瓜、盐焗鸡等等。

客家地区最有名的美食是酿豆腐。

每到春节、端午节、中秋节等重要节日时,酿豆腐是客家人必不可少的一道菜。

相信很多人都吃过酿豆腐,但是,如果不是在客家地区,恐怕很难能够吃上正宗的酿豆腐。

人们在城市餐厅里点的酿豆腐往往是不正宗的。

为什么这么说呢?因为商家为了节约成本,往往随便把肉馅塞进豆腐里。

这样就吃不出香脆的味道。

因为酿豆腐是非常讲究手艺的,而且消耗的时间也比较长。

来说说酿豆腐的过程吧。

首先,要把一块方形的豆腐分成两小块。

接着还要准备好肉馅。

肉馅通常由五花肉、香菇、葱等组成。

把这些材料放进一个盘子里不断搅和,最终才能形成像样的肉馅。

豆腐、肉馅都准备好了,接着才是重头戏。

用筷子把豆腐挖一个坑,然后把肉馅夹进豆腐坑里。

这看起来简单,做起来还真不容易。

用力过大会把豆腐坑弄穿,肉馅也就掉了。

太过温柔的话,不仅很难把肉馅塞进去,而且又浪费时间。

所以说,酿豆腐这道手艺是非常有讲究的。

别看它麻烦,正宗的酿豆腐可好吃了。

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