鸡内金的功效与作用及食用方法
鸡内金的功效与作用、禁忌和食用方法
鸡内金的功效与作用、禁忌和食用方法鸡内金，又名黄连，是一种珍贵的草本植物。
它在中医药学中被广泛应用，并被认为具有多种功效与作用。
本文将着重探讨鸡内金的功效与作用，以及它的禁忌和正确的食用方法。
一、鸡内金的功效与作用1. 抗菌消炎鸡内金富含黄连素等有效成分，具有抗菌消炎的作用。
它可以抑制多种细菌的生长，特别是对于肠道疾病引起的细菌感染具有显著疗效。
饮用鸡内金水或服用鸡内金片可缓解腹泻、胃肠炎等疾病。
2. 改善消化功能鸡内金能够促进胃液分泌，增强消化功能，有助于改善食欲不振和消化不良等问题。
中医认为，鸡内金还能够清热解毒，降火气，对于胃炎、胃溃疡等疾病有辅助治疗作用。
3. 舒缓肝脏鸡内金中的苦味成分可以刺激肝脏产生胆汁，促进排毒，从而舒缓肝脏。
它还具有抗氧化作用，有助于保护肝脏免受损害。
长期饮用鸡内金可以减少饮酒、吸烟等不良生活习惯对肝脏的伤害。
4. 抗炎镇痛鸡内金中的生物碱成分具有抗炎镇痛的效果。
它可以缓解关节炎、扭伤等疼痛症状，对于减轻疼痛和消肿具有显著作用。
同时，鸡内金还可以缓解口腔溃疡等炎症问题。
二、鸡内金的禁忌1. 孕妇禁用鸡内金具有一定的药理作用，对于孕妇而言，可能会对胎儿产生一定的影响。
因此，孕妇在怀孕期间应避免食用鸡内金或者服用相关药物。
2. 患有黄疸的患者禁用鸡内金具有一定的刺激胆汁分泌的作用，因此，患有黄疸的患者应避免食用鸡内金。
这是因为鸡内金可能会增加胆汁分泌，加重黄疸症状。
3. 对鸡内金过敏者禁用个别人群可能对鸡内金产生过敏反应，如出现皮疹、呼吸困难等症状，应立即停止使用鸡内金并寻求医生的帮助。
三、鸡内金的食用方法1. 煎煮法取适量的鸡内金，洗净后切成薄片或者压碎。
将鸡内金放入锅中，加入适量的水，煎煮15-20分钟，取出鸡内金渣滓，只留下药液，分次饮服。
2. 泡水法取适量的鸡内金，洗净后切成薄片。
将鸡内金放入杯中，倒入适量的热水，静置15-20分钟，饮用药液。
3. 口服片剂市场上也有鸡内金的口服片剂供应。
中药养身鸡内金的祛湿功效与药用方式
中药养身鸡内金的祛湿功效与药用方式中药作为我国传统的宝贵医学瑰宝，有着悠久的历史和卓越的疗效，其中鸡内金作为一种常见的中药材，被广泛用于祛湿养身。
本文将重点介绍鸡内金的祛湿功效和药用方式。
一、鸡内金的祛湿功效鸡内金，又名“麦冬”，为百合科植物，主要生长在我国的南方地区。
它具有温润而不燥热的性质，能够有效祛除体内的湿气，具有以下功效：1. 祛湿利水：鸡内金具有渗湿利水的作用，可以帮助排出体内多余的湿气，改善湿气滞留引起的水肿、浮肿等问题。
2. 滋阴养胃：鸡内金含有丰富的黏液质，能够起到滋阴润燥、养胃生津的作用，对于胃痛、口渴、口干等症状有着良好的缓解效果。
3. 清心安神：鸡内金具有清心安神的作用，对于焦虑不安、失眠多梦等心理问题有一定的调节作用，能够提高睡眠质量。
4. 改善肝脏功能：湿气容易导致肝脏功能失调，而鸡内金可以调理肝脏，改善肝气郁结的症状，如头晕、眩晕等。
二、鸡内金的药用方式1. 中药煎煮：将适量的鸡内金用清水浸泡30分钟，然后放入煎锅中，加入适量的水，用文火煎煮约30分钟至浓缩，取出药汁。
可根据个人需要调整用量，每日分2-3次服用。
2. 鸡内金糖水：将适量的鸡内金洗净，加入适量的水煮沸，然后放入冰糖，搅拌至溶解，饮用即可。
这种方式方便快捷，适合平时泡茶饮用。
3. 鸡内金粥：将鸡内金煎煮后，取出药汁，然后加入糯米、红枣、莲子等食材一起煮成粥。
这种方式既可以享受鸡内金的药用效果，又能够美味可口地食用。
4. 鸡内金膏方：将鸡内金粉末与蜂蜜充分混合，制成膏方。
每天取适量涂抹在问题部位，可以帮助改善湿气困扰的皮肤问题。
三、鸡内金的禁忌与注意事项1. 孕妇禁用：孕妇不宜服用鸡内金，以免影响胎儿健康。
2. 个别体质不适宜：对于体质偏燥热的人群，鸡内金可能会产生一定的刺激作用，因此在使用前最好咨询中医专家的建议。
3. 煎煮时间：煎煮时，时间不宜过长或过短，以免影响药效。
4. 药量控制：使用鸡内金时，应根据个人体质和病情合理控制药量，避免过量使用。
鸡内金的作用与功能主治及用量
鸡内金的作用与功能主治及用量一、鸡内金的作用与功能鸡内金，又称鸡内金灵芝孢子粉，是一种珍贵的中草药材。
它具有多种独特的作用与功能，被广泛应用于中医药领域。
1.提高免疫力：鸡内金含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、多糖等，能够增强机体的免疫功能，提高抵抗力，减少疾病的发生。
2.抗氧化作用：鸡内金内含有丰富的多酚类物质，具有很强的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，减缓细胞老化和氧化损伤。
3.抗肿瘤作用：研究表明，鸡内金中的有效成分对于多种肿瘤具有明显的抑制作用，能够抑制肿瘤细胞的增殖和转移，促进肿瘤的凋亡。
4.调节血糖：鸡内金中的多糖类物质具有调节血糖的作用，能够提高胰岛素的敏感性，降低血糖水平，对于糖尿病患者具有辅助治疗作用。
5.保护肝脏：鸡内金中的活性成分具有良好的保肝作用，能够改善肝脏功能，减少肝细胞的损伤，预防和治疗肝病。
二、鸡内金的主治鸡内金作为一种传统的中草药材，具有广泛的应用领域，可以用于以下多种疾病的治疗和改善：1.免疫调节：鸡内金可以增强机体的免疫功能，提高抵抗力，预防感冒、感染等疾病的发生。
2.肿瘤治疗：鸡内金中的有效成分具有抑制肿瘤的作用，可作为辅助治疗肿瘤的药物。
3.糖尿病治疗：鸡内金中的多糖类物质能够调节血糖，可作为辅助治疗糖尿病的药物。
4.肝病治疗：鸡内金具有良好的保肝作用，可用于预防和治疗肝病。
5.心脑血管疾病：鸡内金具有降脂、降压、抗凝等作用，对心脑血管疾病有辅助治疗作用。
三、鸡内金的用量鸡内金的用量需根据个人情况和医生建议进行调整，一般建议按照以下用量进行服用：1.成人每次服用3-5克，每天2-3次。
2.儿童每次服用1-3克，每天2-3次。
3.鸡内金可口服或者泡水饮用，建议用温水冲服，避免与酸性饮料等一同服用。
4.鸡内金的疗程一般为3个月，治疗时间可根据具体情况进行调整。
注意：请咨询医生或药师的建议，严格按照医嘱用药，不要超量使用鸡内金。
以上是对鸡内金的作用与功能主治及用量进行的简要介绍，鸡内金作为一种传统的中草药材，具有多种独特的药理作用和临床应用价值。
鸡内金的吃法和功效
鸡内金的吃法和功效1、鸡内金粥材料：鸡内金5克、大米50克。
做法：先将鸡内金择净，研为细末备用。
先取大米淘净，放入锅内，加清水适量煮粥，待沸后调入鸡内金粉，煮至粥成服食，每日1剂，连续3-5天。
功效：健胃消食，固精止遗。
适用于消化不良，食积不化，小儿疳积、遗尿、遗精及泌尿系结石等。
注意事项：本品多研末调服，临床观察发现，研末调服比中药煎剂效果好。
2、砂仁鸡内金桔皮粥材料：鸡内金、陈皮各5克、砂仁3克、粳米60克、白糖适量。
做法：将鸡内金、砂仁、干桔皮共研成细末，待粥熬至将熟时下入，直至粥熟烂离火，调入白糖即成。
每日1剂，连用7～10日。
功效：消食导滞。
主治小儿疳积，胃纳减少，恶心呕吐，消化不良，烦躁哭闹等症。
消积滞，健脾胃。
治食积胀满，呕吐反胃，泻痢，疳积，消渴，遗溺，喉痹乳蛾，牙疳口疮。
1、《本经》：“主泄利。
”2、《别录》：“主小便利，遗溺，除热止烦。
”3、《日华子本草》：“止泄精，并尿血、崩中、带下、肠风、泻痢。
”4、《滇南本草》：“宽中健脾，消食磨胃。
治小儿乳食结滞，肚大筋青，痞积疳积。
”5、《纲目》：“治小儿食疟，疗大人小便淋漓、反胃，消酒积，主喉闭、乳蛾，一切口疮，牙疳诸疮。
”6、《本草述》：“治消瘅。
”用法用量煎服，3～10g;研末服，每次1.5～3g。
研末服效果优于煎剂。
禁忌脾虚无积滞者慎用。
相关论述1、《本草纲目》：消酒积，同豆粉丸服。
2、《滇南本草》：宽中健脾，消食磨胃。
治小儿乳食结滞，肚大筋青，痞积疳积。
3、《本经逢原》：治眼目障翳。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
鸡内金散的功效与作用及食用方法
鸡内金散的功效与作用及食用方法
鸡内金散是由鸡内金制成的中药颗粒剂，鸡内金是一种具有滋阴补肾、益气安神、抗炎抗菌、提高免疫力的中草药。
其主要功效与作用包括：
1. 补肾滋阴：鸡内金能够滋养肾阴，增强肾脏功能，对于肾阴不足导致的眩晕、耳鸣、腰膝酸软等症状有很好的疗效。
2. 益气安神：鸡内金具有抗疲劳、提神醒脑的作用，可改善身体疲劳、嗜睡、记忆力减退等问题，对于阴虚内热引发的失眠、多梦等症状也有一定的改善作用。
3. 抗炎抗菌：鸡内金具有一定的抗炎和抗菌作用，可用于治疗一些炎症引起的病症，如喉炎、皮炎、泌尿系统感染等。
4. 提高免疫力：鸡内金可以增强机体的免疫力，增加体内抗体生成，对于预防感冒、提高抵抗力有一定的效果。
鸡内金散的食用方法：
一般情况下，鸡内金散可以按照医生或中药师的建议进行服用。
一般建议每次服用5克，每日2次。
可以直接将颗粒倒入口中，清水送服，或者冲服。
需要注意的是，每个人的体质和病情不同，服用剂量和频率可能会有所调整。
建议在购买和食用前，咨询医生或中药师的建议，遵循其指导进行使用。
鸡内金怎么服用方法
鸡内金怎么服用方法
鸡内金，又名三七，是一种常见的中草药材，具有活血化瘀、
止血生肌的功效。
鸡内金可以用于治疗瘀血瘀结、跌打损伤、崩漏
带下等症状，是中医常用的药材之一。
那么，鸡内金怎么服用呢？
接下来，我们就来详细介绍一下。
首先，鸡内金可以研磨成粉末，然后用开水冲服。
一般来说，
成年人每次服用鸡内金粉末3~5克，每日3次，用温开水送服。
如
果是用鸡内金来治疗崩漏带下的症状，可以在月经期间服用，每日
1~3克，用温开水送服。
其次，鸡内金也可以用来煎服。
将鸡内金用水煎煮，然后去渣，取汁饮用。
一般来说，每次服用鸡内金汁10~15毫升，每日3次，
用温开水送服。
另外，鸡内金还可以用来外敷。
将鸡内金研磨成粉末，加入适
量的清水或生姜汁调成糊状，然后涂敷在患处。
这种方法适用于治
疗跌打损伤、瘀血瘀结等症状。
需要注意的是，鸡内金虽然具有多种功效，但并非人人适用。
孕妇、儿童、体质虚弱者、感冒发热者、月经期间的女性等人群不
宜服用鸡内金。
在服用鸡内金之前，最好咨询医生或中医师的意见，以免因个体差异导致不良反应。
总的来说，鸡内金可以通过冲服、煎服、外敷等多种方式进行
服用。
不同的症状和个体差异会影响服用的剂量和方法，因此在服
用鸡内金之前，最好请教医生或中医师的意见。
希望本文的介绍对
您有所帮助，祝您健康！。
鸡内金的作用和功能主治与用量
鸡内金的作用和功能主治与用量一、鸡内金的作用和功能鸡内金是一种珍贵的中药材，具有多种药用价值和保健功效。
以下是鸡内金的主要作用和功能：1.抗炎消肿：鸡内金含有丰富的黄酮类和黄酮类异黄酮等活性成分，具有明显的抗炎作用，可以有效减轻炎症反应和消肿作用。
2.养血活血：鸡内金具有养血活血的功效，可改善血液循环，促进气血运行，缓解血液循环不畅所引起的各种疾病。
3.抗菌抗病毒：鸡内金含有多种抗菌抗病毒成分，具有显著的杀菌作用，可以有效抵御各种病原微生物的侵袭，提高免疫力。
4.提高免疫力：鸡内金中的活性成分可以调节机体免疫功能，提高机体的抵抗力，增强免疫功能，预防疾病的发生。
5.降血压、降血脂：鸡内金具有降血压、降血脂的作用，可以减轻动脉硬化、冠心病等心血管疾病的风险。
6.滋阴润燥：鸡内金具有滋阴润燥的功效，适用于干燥性咳嗽、咳痰黏稠等症状。
二、鸡内金的主治鸡内金在中医药中有广泛的应用，常用于以下疾病的治疗：1.内疡疮疡病：鸡内金具有清热解毒的作用，适用于内疡、疮疡等外科疾病的治疗。
2.呼吸系统疾病：由于鸡内金具有抗炎消肿、抗菌抗病毒的功效，所以可以用于呼吸道感染、咳嗽、支气管炎等疾病的治疗。
3.心脑血管疾病：鸡内金能够降血压、降血脂，对于高血压、高血脂、冠心病等心脑血管疾病有一定的辅助治疗作用。
4.免疫系统疾病：鸡内金可以提高机体免疫力，适用于免疫功能低下、易感冒等免疫系统疾病的治疗。
三、鸡内金的用量鸡内金的用量要根据实际情况和个体差异来确定，一般建议的用量如下：1.一般情况下：每次服用10g-15g，可根据需要适当增加剂量。
2.儿童患者：一般服用量为体重的1%。
3.老年人和体弱者：每次服用剂量适量减少，一般为10g。
4.怀孕和哺乳期妇女：在医生的指导下使用，一般用量要减少。
鸡内金的服用方法可以根据个人需求选择，常见的有煎服、研粉冲服、炖汤等。
注意事项：在使用鸡内金之前，应该咨询医生或中医师的建议，了解自己的体质和药物过敏情况，避免不适和过敏反应的发生。
鸡内金的功效与作用及食用方法
鸡内金的功效与作用及食用方法
首先，我们来了解一下鸡内金的功效与作用。
鸡内金具有清热
解毒、消肿止痛、利尿通淋、清肠胃、杀菌消炎等多种功效。
它可
以用于治疗感冒发热、咽喉肿痛、痢疾、黄疸、湿疹等疾病。
此外，鸡内金还具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤的作用，对癌症、艾滋病等疾
病有一定的辅助治疗作用。
其次，我们来了解一下鸡内金的食用方法。
鸡内金可以新鲜食用，也可以晒干后入药。
一般来说，鸡内金可以用来泡水喝，也可
以用来煮汤食用。
在日常生活中，我们可以将鸡内金与其他药材一
起煲汤，如鸡内金猪骨汤、鸡内金黄芪煲鸡汤等，不仅可以增加汤
的口感，还可以增加药效。
此外，鸡内金还可以用来泡水饮用，既
方便又有效。
总之，鸡内金作为一种常见的中草药，具有丰富的药用价值。
它的功效与作用广泛，食用方法也多样。
在日常生活中，我们可以
适量食用鸡内金，以达到清热解毒、消肿止痛、利尿通淋的功效。
但需要注意的是，鸡内金虽然有很多好处，但并不是人人适合食用，尤其是孕妇、儿童、老年人、慢性病患者等特殊人群，应在医生的
指导下使用。
希望大家在食用鸡内金时，能够根据自身情况进行合理使用，以达到更好的保健效果。
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鸡内金的功效与作用及食用方法•鸡内金是什么•鸡内金的功效与作用•鸡内金的食用方法•鸡内金的副作用•性寒；味甘；归脾、胃、小肠、膀胱经。
功效消积滞，健脾胃。
治食积胀满，呕吐反胃，泻痢，疳积，消渴，遗溺，喉痹乳蛾，牙疳口疮。
禁忌脾虚无积者慎服。
鸡内金是什么？凡是杀过鸡的人都知道，鸡“胃”里有一层金黄色角质内壁，那就是“鸡内金”。
是不规则的长椭圆形的片状物，有明显的波浪式皱纹，长约5厘米，宽约3厘米，表面金黄色、黄褐色或黄绿色，老鸡的鸡内金则微黑。
质薄脆，易折断，断面呈胶质状，有光泽。
气微腥，味淡微苦。
以干燥、完整、个大、色黄者为佳。
将鸡内金剥离后，洗净晒干，可入药。
药用时，研末生用或炒用。
当然，鸭内金、鹅内金也可入药，但效果都不及鸡内金。
鸡内金也称内金、化石胆、鸡肫皮、鸡胗皮、鸡筋。
为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁。
全国各地均产。
鸡内金味甘性平，入脾胃膀胱经，具有健胃消食，化积排石，固摄缩尿等作用。
现代药理研究认为，鸡内金主要含有胃激素，角蛋白，氨基酸等成分。
有增加胃液分泌量和胃肠消化能力，加快胃的排空速率等作用。
是一种很常用的中药。
鸡内金的功效与作用（一）鸡内金的功效消食健胃，涩精止遗。
消积滞，健脾胃。
治食积胀满，呕吐反胃，泻痢，疳积，消渴，遗溺，喉痹乳蛾，牙疳口疮。
味甘性平，入脾胃膀胱经，具有健胃消食，化积排石，固摄缩尿等作用。
现代药理研究认为，鸡内金主要含有胃激素，角蛋白，氨基酸等成分。
有增加胃液分泌量和胃肠消化能力，加快胃的排空速率等作用。
是一种很常用的中药。
消食化滞，本品为鸡胃之内膜，消食之力甚强，珠甘能健脾强胃，为健脾化食消滞之妙品，《滇南本草》曰：“消食磨胃，治小儿乳食结滞，肚大筋青，痞积疳积。
” 故临证用治食积内停，消化不良诸症，皆有神效。
宽中健脾，本品甘平，归脾胃经，有健脾和胃之功，助运中焦运化升降，可治脾胃虚弱之泄泻，升降失常之反胃呕吐。
解毒消肿，本品味甘能和缓，性微寒能清热，有解毒消肿之力，故《本草纲目》曰：“主喉闭，乳蛾，一切口疮，牙疳诸疮”。
固涩止遗《本草备要》论本品曰：“甘平，性涩”。
又《本草经疏》载本品：“其气通达大肠、膀胱二经。
甘可补益升提，涩以收敛固涩，入大肠膀胱，能分清泌浊摄约膀胱，有固涩止遗之功，多用治遗尿，遗精等症。
通淋利尿，膀胱湿热，久蕴不解，煎熬尿液，凝为砂石，则为石淋。
《中藏经》曰：“砂淋者，腹脐中隐痛，小便难，其痛不可忍，……宜乎急攻”。
法当化石通淋止痛。
《医学衷中参西录》曰：“鸡内金，鸡之脾胃也，…… 中有瓷、石、铜、铁皆能消化，其善化瘀积可知”。
用本品通淋利尿，削坚化石，砂石去，水道通，尿液畅，痛可止。
《医林集要》以本品治小便淋沥，痛不可忍，其理可知。
除热止烦《杂病源流犀烛》曰：“内热心烦目烦，故烦者，但心中郁烦也……内热属有根之火，其原本于热”。
本品微寒，寒凉泄火清热，烦因热而生，热去烦自止。
故《名医别录》论本品：“除热止烦”。
敛疮生肌《本草纲目》载，本品同绵絮焙末外搽，治发痛已溃。
发背，乃发于背部肤表之阳性疮疡，患处焮红，根囊高肿，剧烈疼痛，疮面腐烂，形似蜂窝。
本品局部外用，功专病所，化瘀生新，解毒泄火，风火毒去，疮痈消复。
散结消瘀，鸡内金，鸡之脾胃，消化水谷之所，善化瘀积。
《医学衷中参西录》曰：“不但能消脾胃之积，无论脏腑何处有积，鸡内金皆能消之”。
故临床用治气血瘀滞，经脉不利，痰湿聚结之痃癖、癓瘕、闭经等证。
截疟，疟邪于半表半里，徘徊不去，邪正相争，往来寒热。
本品散积化瘀，开结除邪，和解少阳枢机，兼补后天脾胃。
正如《本草纲目》所述用治“小儿疟疾”更效。
鉴别应用，鸡内金与山楂，山楂酸甘微温，鸡内金甘平微寒，均擅助脾健胃，消滞化积，山楂尚可活血化瘀，鸡内金能固涩止遗，同可消积，兼长则异。
（二）鸡内金的作用鸡内金，善化结石。
余临证中治疗各种结石，多投以化石丹收效。
方用：鸡内金、郁金、大黄、穿山甲、火硝、海金沙、金钱草各60克，甘草30克。
共研细末，每次服10克，每日服2次。
鸡内金消食化积，健脾益胃。
治疗小儿厌食，消化不良，面黄肌瘦，发育迟缓，余立一方，名曰内金化食丹，方用：鸡内金、西洋参、茯苓、白术、焦山楂、炒麦芽、神曲、陈皮、莱菔子、紫河车各30克，黄连、甘草各15克。
共研细粉，炼蜜为丸，5克重，每日服3次，每次服1丸。
方中用四君子汤（西洋参、茯苓、白术、甘草）合紫河车补气血，健脾胃；用鸡内金、山楂、麦芽、神曲助消化，消积食；少用黄连清胃热。
本方能增进小儿的消化功能，补益后天之本。
脾胃运健，则饮食倍增，肌肉强健，盖因“脾主肌肉”之故也。
用于饮食积滞，小儿疳积鸡内金其中含胃激素、角蛋白、微量胃蛋白酶、淀粉酶以及多种维生素，服用后可使胃液的分泌量提高20%~30%，对消化不良有奇效。
《本草纲目》也有“治小儿食疟，疗大人淋漓反胃，消酒积，主喉闭乳蛾，一切口疮，牙疳诸疮”的记载。
因此，用鸡内金治疗孩子胃口不好，有一定的科学道理。
具体方法是：取半个鸡内金，放在锅里用小火烤，大约5分钟后，鸡内金逐渐萎缩成焦黑状，然后取出研成末。
因为味道比较苦，家长可以把鸡内金末放进奶粉中，或者拌在饭里喂宝宝吃。
用于肾虚遗精、遗尿。
治遗精，可与芡实、菟丝子、莲肉等同用。
治遗尿，多与桑螵蛸、覆盆子、益智仁等同用。
胆、肾、尿道结石：用鸡内金、玉米须50克，煎一碗汤一次服下，一日2-3次，连服10天。
忌吃肝脏、肥肉、蛋黄。
鸡内金的食用方法鸡内金山药饼鸡内金30克，干山药100克，共研细粉，加入面粉500克，用水和成面团，再加入黑芝麻、白糖，烙成薄饼10张，每天吃1张，10天为1个疗程，可连用2~3个疗程。
此饼治疗小儿疳积、营养不良性贫血、缺钙、缺铁等。
鸡内金炒米粉鸡内金30只，糯米1000克，白糖适量。
先将鸡内金用中火炒至发黄鼓起，质脆时取出，研成细粉，过100目筛备用；再将糯米浸泡2小时，捞出晾干，上笼蒸熟，再烘干或晒干，磨成粉，过100目筛；将两味混匀，装瓶备用。
每次2汤匙，每日2次，可加白糖，用开水冲调服之，3个月为1疗程。
此粉补中益气、健胃消食、化石止泻、强健身体，尤适宜于小儿与老人的日常保健，而对于脾胃虚弱、消化不良，或有结石、胃下垂者，更为适宜。
内金生肠（健脾缩尿）猪生小肠500g，干鸡内金10g，葱丝，姜丝，白糖，盐，胡椒粉，香油，味精，湿淀粉各适量的，鲜汤50g，黄酒20g，花生油75g。
把生肠剖花刀纹，切段；将鸡内金焙黄，研成细末；将锅烧热，放生油，待油至七成热时，把生肠倒进爆炒，并用铁勺翻动，至八成熟时，把生肠倒进漏勺沥油；原锅下油30g，烧至六成热时，加各类调料。
烧滚后，再把生肠倒进，并且加入鸡内金粉，颠翻几下，用湿淀粉着腻，淋上香油即可。
鸡内金陈皮粥（养胃健脾）鸡内金6克，陈皮3克，砂仁15g研成末，粳米30g煮粥，粥成入药末，加白糖食用。
糯米内金粥（活血通经、健胃消食）鸡内金15g，生山药45g，糯米50g。
先以小火煮鸡内金60分钟后，加入糯米和山药再煮为粥。
每天分两回服。
鸡内金山药蜂蜜饮（健胃消食）山药30g，鸡内金9g，水煎取汁，调入蜂蜜15g，搅匀。
每天一回，分两回温服。
鸡内金米糕做法：（1）茯苓、山楂、陈皮一起放在锅里，加清水，滚了以后转小火煮30分钟，留200ml药汁备用。
（多余的药汁可以直接喝，茯苓等材料也可以放在杯里继续用开水冲泡）（2）药汁放凉后，和过筛的糯米粉、粘米粉、澄粉、鸡内金粉和糖混合。
（3）取一容器，抹点油，将面糊倒入，蒙上保鲜膜，再用牙签扎些小孔，入微波炉中火2分钟，取出搅拌，再中火1分钟，搅拌，最后再中火1分钟即可。
（4）盘子里倒些椰丝，手上抹油，将面团在椰丝里滚一圈，如果有模具更好，没有就随便你做出什么形状。
鸡内金赤豆粥主料：赤小豆40克,粳米30克辅料：鸡内金20克（1）将鸡内金洗净研粉，赤小豆，粳米洗净；（2）把赤小豆、粳米放入锅内，放清水适量，武火煮沸后，文火煮粥，粥成放鸡内金粉、白糖适量，拌匀再煮沸即可。
小帖士-健康提示：健脾养胃、利湿排石；尿路结石久留不去，属脾虚湿盛者，症见排尿困难，小便淋沥，尿痛时发，神疲体倦，食少乏力，腰酸背痛；胃酸过多者，宜调咸粥。
鸡内金安神粥主料：粳米100克辅料：鸡内金30克,蝉蜕10克调料：白砂糖30克（1）将蝉蜕、鸡内金共研细粉备用；（2）将粳米洗净，入锅加水适量，煮粥至稠；（3）调入药粉3克，煮五分钟；（4）用适量白糖调味。
小帖士-健康提示：（1）健脾安神，补中益气；（2）适用于小儿夜惊不安、小儿佝偻病等症。
鸡内金的副作用(一)《本草纲目》：无毒。
(二)临床观察鸡内金无毒。
在常规剂量和大剂量内水煎服没有不适反应。
长期服用也没有不良反应。
中医教你巧辨真假鸡内金颜色真的鸡内金表面为黄色、黄绿色、黄褐色，老鸡的鸡内金则微黑。
假的鸡内金色泽差不多，很容易就能在一包药中找出色泽相同的两片。
由于鸡内金以完整、个大、色黄者为佳。
所以大多数的假货色泽都是比较统一的黄色。
形态真的鸡内金是不规则的长椭圆形的囊形片或卷片，厚度约在2毫米左右。
有着明显、清晰的纵横条状纹路，且条纹并不规则。
假的鸡内金形状比较相似，厚度比真的鸡内金厚。
条纹虽然明显、清晰，但是纹路具有规律性，宽度都差不多。
掰断鸡内金看断面真的鸡内金虽易碎，但将其掰断的时候能感觉到一定韧性。
将断面放到灯光下，能够看出断面为胶质状，泛出淡淡的光泽。
假的鸡内金极脆，很容易出现碎渣。
掰断时没有任何韧性。
断面即使是放在灯光下，也没有光泽。
泡水真的鸡内金是家鸡的干燥沙囊内壁，即使泡水也不易烂。
假的鸡内金，则多是由淀粉或面粉煮熟后制成的假货。
此类假货遇到水以后表面容易变烂。