前厅部一个服务案例的启示
前台优秀服务案例

案例:当客人突然袭来之际
某日晚上六时许,河南省国际饭店的大堂内灯光辉煌, 宾客如云。前台接待员小马正忙着为团队 客人办理入住手续。这时两位香港客人走到柜台前 向小马说:“我们要一间双人客房。〞小马说:“请您 稍等一下,为这
个团队办好手续,就替你们办理。〞其中一位姓张的港客说: “今晚七点半
我们约好朋友在外面吃饭,希望你先替我们办一下。〞小马 为了尽可能照
劳。此事被传为佳话,声名远播。
开房的抉择
• 2002年圣诞前夕的下午,南京天京大酒店公关销售部施经理正在大堂忙忙碌碌地张罗圣诞节的环境布置,只见一位 身穿西装的先生带着一位身穿茄克衫的男子急匆匆地走到他跟前,轻轻地对他说:“施经理,有件事跟您商量一下。 我是北京XX公司的总经理,这几天和另一位同事住在贵店,开了一间房。这位先生是我的南京客户,刚刚和我一起 吃完饭,多喝了点酒,我想给他另开一间房,让他休息一下,晚上住一宿,顺便谈点生意。可总台效劳员说我已经 开了一间房,不能再开了。而这位客户正好没带身份证,也不让登记。这就麻烦了。施经理,您就帮助再开一间房 吧。您看,这是我的身份证。〞他边说边递上身份证,下面还衬着一张没有填写的住房登记表。“施经理,您就行 个方便呢。〞旁边那位男子也递上名片求情。
据可凭,有案可查。 • 第三、施经理最后又请楼层效劳员对新入住客人特别多加注意,再增加了一条保险措施,可以说是慎之以慎,万无
一失。 • 本案例实际上提出了酒店管理者和效劳员如何在维护酒店利益的前提下灵活处理遵守规章制度的问题,值得引起酒
店同行的思考。有关的例子是不少的,比方,酒店除了对少数了解熟悉、有信誉的客人,原那么上是不予赊账的, 但有时对有特殊情况且印象不错的客人,可暂允其赊帐;住店客人进房时钥匙给同房朋友带走且身边未带住房卡, 但效劳员认得出客人,宜先开房让其进去休息,等等。
前厅服务案例分析

案例评析
•
第一, 案例中服务员出于对客人的负责,按
饭店服务规程查询客人的钥匙牌或住房卡,核对
客人的姓名,以及交代客人归还钥匙牌,都是无
非议的,这件事显然是客人无理。饭店服务员既
然遇到了不讲情理的客人,还是要奉行“客人永
远是对的”的原则,把正确让给客人,把错误留
给自己。服务员正是努力这样去做的。 忍受个人
好的记忆力,作出细心周到的服务,使客人留下
深刻的印象,客人今后在不同的场合会提起该饭
店如何如何,等于是饭店的义务宣传员。
• 目前国内著名的饭店规定:在为客人办理入住登 记时至少要称呼客人名字三次。前台员工要熟记 VIP的名字,尽可能多地了解他们的资料,争取 在他们来店报家门之前就称呼他们的名字,当再 次见到他们时能直称其名,作为一个合格服务员 最基本的条件,同时,还可以使用计算机系统, 为所有下榻的客人做出历史档案记录,它对客人 做出超水准、高档次的优质服务,把每一位客人 都看成是VIP,使客人从心眼里感到饭店永远不 会忘记他们。
际,自然感到委屈,这就需要克制自己,不与客
人一般见识。小马的宽容举止很典型地体现了
“客人总是对的”这句话的真谛。如果饭店员工
都能从这个高度来要求自己,饭店的服务质量就
可以产生质的飞跃。
记住客人的姓名
•
一位常住的外国客人从饭店外面回来,当他
走到服务台时,还没有等他开口,问讯员就主动
微笑地把钥匙递上,并轻声称呼他的名字,这位
• 最后,饭店重申了总台的意见,加上早餐收款已做了电脑 帐户,不便更改,仍没有同意退款。美国客人心里不服, 怀着一肚怒气离开宾馆。
案例评析
• 第一,随着我国旅游业的迅速发展,越 来越多的外国客人入住我国旅游饭店。更 好地掌握外语(主要是英语)这个中外交往的 基本交际工具,已成为我国旅游饭店服务 员工日益迫切的任务。本案例反应了内地 某饭店两位服务员外语水平过不了关,将 “It won’t do”答成“It will do”,给客人 造成意外的困惑和麻烦,直接影响了饭店 的服务质量。
前厅服务与管理教学案例分析

前厅服务与管理教学案例分析前厅服务和管理是酒店管理中非常重要的一部分,前厅服务和管理的质量直接关系到顾客的满意度。
对于每一位从事酒店管理工作的人员来说,前厅服务和管理的专业素质都是非常重要的。
本文将通过案例分析的方式,探讨前厅服务与管理教学的重要性和必要性。
一、案例分析某酒店前台服务员小李,在接待一位客人的时候,因为言语不当以及对客人提出的问题没有认真解答,导致客人非常不满,甚至直接要求退房。
小李受到了酒店的批评,并申领教材进行学习。
二、分析原因客人不满意的原因主要有以下几个方面:1.前台服务员的言语不当。
在酒店前台工作,服务员的言语非常重要,直接关系到客人对整个酒店的印象。
在接待客人时,服务员需要保持嘴巴清晰、语速缓慢,避免使用方言或者不文明用语。
2.服务员没有认真解答客人提出的问题。
在接待客人的时候,服务员需要认真倾听客人的问题,并给出最好的解答。
在这个案例中,小李没有认真解答客人提出的问题,导致客人感到非常失望。
3.服务员缺乏专业知识。
在酒店前厅管理工作中,服务员需要具备一定的专业知识,例如关于酒店各种服务、房间类型、价格等方面的知识。
在这个案例中,小李缺乏专业知识,导致无法解答客人提出的问题。
三、教学方法1.课堂授课通过课堂授课的形式,向学生传授前厅服务和管理方面的知识。
课堂授课可以分为理论授课和实用操作两个部分,帮助学生全面掌握前厅服务和管理方面的知识。
2.口语表达训练提高学生的口语表达能力对于前厅服务和管理来说非常重要。
可以通过小组讨论、角色扮演等方式,让学生理解并掌握正确流畅的口语表达技巧。
3.案例分析通过案例分析的方式,让学生了解和体验真实的前厅服务和管理工作。
在老师引导下,与学生共同分析前厅服务和管理中的一些常见问题,并提出有效的解决方案。
四、教学目标1.提高学生的专业知识水平,使其能够熟练掌握酒店前厅管理和服务方面的知识。
2.培养学生的服务意识,并提高他们的服务态度和服务能力。
酒店前台优秀服务案例

酒店前台优秀服务案例酒店前台是酒店的门面,也是客人入住期间最常接触到的地方,因此前台的服务质量直接关系到客人对酒店的整体印象。
下面我将分享一个酒店前台优秀服务的案例,希望能够给大家一些启发。
这是一个发生在某五星级酒店的真实案例。
一位客人入住酒店后,发现前台工作人员非常热情周到,对待每一位客人都是微笑服务,态度非常友好。
当客人办理入住手续时,前台工作人员主动询问客人是否需要帮助搬运行李,还主动告知客人酒店的各项服务和设施,并为客人提供了一份详细的酒店服务指南,让客人对酒店的各项服务了如指掌。
在客人入住期间,前台工作人员不仅在办理退房手续时主动询问客人对酒店服务的满意度,并耐心听取客人的意见和建议,还在客人需要预订餐厅、租车等服务时,热情地为客人提供帮助,并及时解决客人的需求。
此外,前台还定期向客人发送问候信,关心客人的入住感受,让客人感受到了酒店的关怀和温暖。
在这个案例中,酒店前台的服务令人印象深刻。
他们不仅能够热情地迎接客人,还能够主动为客人提供各种便利和帮助,让客人感受到了贴心的服务。
这种优秀的服务态度和服务质量,不仅能够提升客人对酒店的满意度,还能够增强客人对酒店的信任和忠诚度,从而为酒店赢得更多的口碑和回头客。
通过这个案例,我们可以得出一些启发。
首先,酒店前台的工作人员需要具备热情、友好的服务态度,能够微笑迎接每一位客人,让客人感受到宾至如归的温暖。
其次,前台工作人员需要具备一定的服务意识和服务技能,能够主动为客人提供各种便利和帮助,让客人感受到贴心的服务。
最后,酒店前台需要及时收集客人的意见和建议,不断改进和提升服务质量,让客人感受到酒店的用心和关怀。
总之,酒店前台是酒店服务的重要窗口,优秀的前台服务能够直接影响客人对酒店的整体印象和满意度。
希望通过这个案例的分享,能够给大家带来一些启发,让我们共同努力,提升酒店前台的服务质量,为客人营造更加舒适和愉快的入住体验。
酒店前台服务案例小故事范文(精选6篇)

酒店前台服务案例小故事范文(精选6篇)前台是一个中文单词,发音为qiá新界及新界i、指前台或前台隐喻是一个开放的空间&mdash&mdash通常用于贬义。
《送桃光禅师》等记录。
以下是为大家整理的关于酒店前台服务案例小故事的文章6篇 ,欢迎品鉴!现在就是20--年,不知不觉在我这个酒店搞前台已经搞了存有--年时光,从刚开始对前台一回去熟知至此刻栋军一面,我坚信那里面除了我自我的代价与不懈努力,更返回酒店给我所增添的培训,以及旧员工和领导对我积极支持。
半年时光里我教给了好多,“客人永远就是对的”这句服务行业周知的经营格言,在那里被充分发挥至了极致。
酒店为了到达必须的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。
所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会化满足客人。
所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。
我一向坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自我的服务做到极致。
酒店前台的工作主要分为招待、客房销售、留宿备案、退租及费用支付,当然,这当中也包含了向客人解惑,帮忙客人处置服务建议,电话桥接等服务。
酒店的前台,工作半次分成早班、中班和通宵班三个班,轮休工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配余下工作。
这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。
而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。
最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。
在这20--年我主要做到以下工作:一、强化业务培训,提升自身素质前厅部做为酒店的门面每个员工都要直接的应对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。
前台优秀服务案例

前台优秀服务案例在当今竞争激烈的市场环境中,前台服务是企业与客户直接接触的重要环节。
优秀的前台服务能够提升客户体验,增强客户黏性,为企业赢得更多的市场份额。
下面我们就来看几个前台优秀服务的案例,从中学习和借鉴,提升自己的前台服务水平。
案例一,酒店前台接待。
在一家知名连锁酒店的前台,客户入住时总是能够受到热情周到的接待。
前台工作人员总是微笑着迎接客人,询问客人的需求并及时提供帮助。
他们能够快速、准确地完成客户的入住手续,为客人提供清晰的房间介绍和周边设施信息。
在客人退房时,前台工作人员也总是耐心地为客人处理各种问题,确保客人满意离店。
这种周到细致的服务让客人感受到了酒店的用心和温暖,提升了客户对酒店的信任和满意度。
案例二,银行前台咨询。
一家知名银行的前台咨询服务也是非常出色的。
前台工作人员不仅能够热情接待客户,还能够耐心倾听客户的需求和问题,给予及时有效的解答和建议。
无论是办理业务还是咨询问题,前台工作人员总是能够提供高效、专业的服务,让客户感受到银行的用心和实力。
客户在银行办理业务时不再感到冷漠和拥挤,而是体验到了便捷和舒心,这也让银行赢得了更多的客户和口碑。
案例三,商场前台导购。
在一家知名的购物商场,前台导购的服务也是备受称赞的。
前台导购不仅能够热情接待客户,还能够主动引导客户了解商品信息,帮助客户解决购物疑惑。
他们能够耐心倾听客户的需求,根据客户的喜好和需求,为客户推荐合适的商品和服务。
在客户选择商品时,前台导购也总是能够提供专业的建议和意见,让客户感受到了购物的便利和愉悦。
这种贴心周到的服务让客户在商场购物时倍感舒心和满意,也为商场赢得了更多的忠实顾客。
以上三个案例都展现了优秀的前台服务是如何影响客户体验和企业形象的。
通过细致周到的服务,前台工作人员能够赢得客户的信任和满意,为企业带来更多的商机和口碑。
因此,提升前台服务水平,培养优秀的前台工作人员,是每个企业都应该重视和努力的方向。
希望以上案例能够给大家带来一些启发和借鉴,共同提升前台服务的质量,为客户带来更好的体验和服务。
酒店前厅服务案例

酒店前厅服务案例酒店前厅作为酒店的门面,是客人入住酒店时第一眼看到的地方,也是客人在酒店入住期间最常接触的地方之一。
因此,酒店前厅的服务质量直接关系到客人对酒店的整体印象。
在这里,我将分享一个酒店前厅服务的案例,希望能够给大家带来一些启发和借鉴。
这个案例发生在一家五星级酒店的前厅。
一位客人在入住时因为前台工作人员的一句玩笑话而感到不悦,导致整个入住过程都受到了影响。
这位客人在填写登记表时,前台工作人员看到客人的名字是“王大明”,便开玩笑说,“哇,您的名字真是大气啊,王大明!”客人听后脸色一沉,并没有笑出声来。
在后续的服务过程中,客人的态度也变得冷淡,对酒店的评价也不尽如人意。
这个案例告诉我们,前厅服务中的细节非常重要。
一句看似无伤大雅的玩笑,却可能因为客人的个人情感而引发不愉快的情绪,从而影响整个服务体验。
因此,前台工作人员在服务过程中,需要时刻保持专业的态度,避免在言行举止中触及客人的敏感点,尤其是在幽默和玩笑方面,更需要审慎处理。
除了言行举止,前厅服务的效率和质量也是至关重要的。
在这个案例中,客人在入住登记时等待的时间较长,前台工作人员的服务效率并不高,这也给客人留下了不好的印象。
因此,酒店前厅的服务团队需要不断提升自身的服务水平,提高服务效率,以更好地满足客人的需求。
另外,前厅服务团队的培训和管理也至关重要。
在这个案例中,前台工作人员可能并没有接受过专业的服务培训,对于如何与客人进行交流和沟通并没有清晰的规范和标准。
因此,酒店需要加强对前厅服务团队的培训,确保每一位员工都能够胜任自己的工作,并且能够提供高质量的服务。
综上所述,酒店前厅服务在客人入住体验中起着至关重要的作用。
通过这个案例,我们可以看到,前厅服务的每一个细节都可能对客人的体验产生影响。
因此,酒店需要重视前厅服务团队的培训和管理,提高服务水平,以确保客人能够得到满意的服务体验。
希望这个案例能够给大家带来一些启发,也希望酒店前厅服务能够在不断的改进和提升中,为客人带来更好的入住体验。
酒店前厅案例分析

酒店前厅案例分析酒店前厅案例分析案例:深夜一点,有一位女士来电要求转3115房间。
话务员立即将电话直接转入了3115房间。
第二天早晨,大堂副理接到3115房间孙小姐的投诉电话,说昨晚的来电不是找她的,她的正常休息因此受到了干扰,希望饭店对此作出解释。
大堂副理经调查,了解到该电话要找的是前一位住3115房的客人,他已于昨晚9点退房离店了。
孙小姐是快12点时才入住的,她刚洗完澡睡下不久,就被电话吵醒了,你说能不生气吗,谁知一波未平,一波又起。
原住3115房的刘先生紧接着也打来了投诉电话,说昨晚他太太打电话来找他,由于话务员不分青红皂白就将电话接了进去,接电话的又是一位小姐,引起了太太的误会,导致太太跟他翻脸。
刘先生说此事破坏了他们的夫妻感情,如果不给他一个圆满的答复,他一定不会放过那个话务员,而且今后他公司的人都不再入住此饭店。
问题:请问该怎么办,方法一:向刘先生解释,刘太太当时确实很肯定地要转3115房,而那房间也没有要求免于打扰,故将电话接进去也无可厚非。
而事情偏偏那么凑巧,房间又住进去的是位小姐,从而引起了刘太太的误解。
对此,饭店表示遗憾并道歉。
请刘先生代为将事情的来龙去脉向刘太太解释清楚,并转达饭店对他们的歉意。
方法二: 向刘先生深表歉意。
由于无意之中影响了他们夫妻间的感情,表示饭店一定会对此负责任的。
征得刘先生的同意后,向刘太太解释事情的来龙去脉,以期解除其中的误会,求得刘太太的谅解。
必要时,可出具证明证实刘先生在当晚9点就已离开了饭店。
同时感谢刘先生及时将此事告知饭店,引起了饭店的重视,从而帮助饭店提高服务水平。
启示: 1)操作规范不能忽略一些关键的细节。
2)部门应重视每一起案例,总结经验,吸取教训,将坏事变为好事。
2、案例:10月2日,傍晚6点左右,某饭店的住宿率已达到了92%,饭店尚有5间已预订出去的标准间,还有少数几间单人间和一间套房可供出租。
这时,从饭店大门外进来一位客人,他径直来到总台,对接待员小胡说: “我是昌辉公司的客户,昌辉公司为我订了一个标准间,房间准备好了吗”“请稍候,”小胡立即在电脑上从“预订类客人”中进行查找,奇怪的是电脑显示没有该预订。
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前厅部一个服务案例的启示我们的服务质量往往是通过接待客人的过程才显现出来。
某天下午六点钟左右,总台来了三位客人,当客人提出要开特价房时,接待员很礼貌地告诉客人“对不起,先生,这种房间已售完,您看其它的房间可以吗?”话未说完,客人就不高兴了“怎么会没有呢,是不是你们骗我”,这时接待员耐心地向客人解释:“先生,我们这种房间数量是有限的,每天只是推出十几间房做为特价出售,今天是周末,要这种房的客人比较多,一般到了下午这个时候已售完了,假如您提前打电话跟我们预订,我们就可以帮您留出来,不过,您这次的房价我可以按贵宾的优惠给您打折,您看怎么样?”客人有些犹豫,但另外两位同伴已经不耐烦地说道:“不住这里了,到××宾馆去,那里肯定有”,不过这位客人似乎对接待员的一番话有点心动,对他的同伴说:“难得小姐这么热情地接待,就住这里算了,不过,说实在的,我最主要的还是觉得你们宾馆客房电话特别安静,没有乱打或骚扰的电话。
”听完客人这么一说,我恍然大悟,原来不只是前台接待员留下了客人,还有总机接线员的服务给客人留下了好印象。
的确、宾馆总机接线员除了认真做好日常接线工作外,在客房电话控制上下了不少功夫,完全杜绝了那种扰人清梦的骚扰电话,她们的工作也得到了客人肯定。
当客人办完入住手续后,我由衷的为接线员的优质服务而喝彩。
这个案例也从另一个侧面说明我们的服务质量和宾馆形象是一个综合的整体,任何一个环节上出现差错或疏忽,都将直接影响到宾馆的经营效果,这就要求我们每个岗位都要以出色的工作直接或间接给客人提供优质的服务。
酒店总台案例分析一客人自称业内人士,于2005年3月20日凌晨1:08分散客入住酒店,20日中午12:00需退房,可该客人到退房时间未退房,总台也没有可联系上该客人的方式,故把房间当继住房处理。
当天晚上19:30该客人到总台做房卡时,总台员工告知需增加押金,由于续住押金不足。
该客人呈惊讶状,称:我未到退房时间为何要续,云云。
自理解为可住到21号中午12:00现在的酒店根据自己经营状况的不同而选择不同的凌晨房开启时间!但是一定要有书面通知放在总台,并且对凌晨登记房间的客人一定要做交待,以防此类事情的发生。
行业没有明文规定,但一般为3:00或5:00根据自己的情况而定。
前厅案例小姑娘,你认识我?6月8日劳动厅李先生来到9#楼大堂,急匆匆来到总台接待处要求登记房间。
此时,总台接待员因有事情刚到商务中心,收银员杨卫平赶紧上前问候“欢迎光临,李主任”这位客人一愣,脸上露出了惊喜的微笑。
接着小杨熟练地为李主任办理了入住登记,然后对李主任说:“李主任麻烦您在这里签个字”,而后安排行李员为李主任引领。
当一切安排妥善后,小杨说:“李主任,您一定很累了,房间已经给你安排好了,好好休息吧。
”客人正要离去,回过头问了一句:“小姑娘,你认识我?”点评:本案例给我们两点启示:1、在日常工作中,每位员工都应熟悉宾客特别是老客户的一言一行,同时牢固掌握客史档案。
2、应多掌握与其相关的业务知识,必要时为他人进行补台。
前厅案例就差这一句话2002年10月11日晚上,502房间的客人打电话给某酒店前台服务员,通知说“把我房间的电话外线开通。
”前台服务员查了查付款方式和所交押金,然后很有礼貌的对客人说:“您稍等,马上给您开通。
”服务员以最快的速度开通了电话。
过了一会儿,客人打电话来问“我房间的电话开通了吗?”服务员回答:“已经开通了,您在号码前加拨‘0’就可以了。
”客人停顿了一会儿说:“我给你们提个意见,在开通房间电话后,要通知客人一声,以免他们在那空等。
”服务员听了之后,回答说:“对不起,先生。
我们一定会采纳您的意见,希望您以后多给我们提宝贵意见。
”【点评】本案例中,前台员工为客人开通了外线电话,但是没有及时告诉客人。
虽然是“最快的速度开通了电话”,但是客人并不知道,他在等着你的告知。
服务员开通外线电话的服务工作实际尚未完成,还差一句话。
为客人服务就要“一次到位”前厅案例一张失而复得的照片2001年4月20日晚,我正在大堂值班,一位老先生找到了我,并请求帮助找一张他在“世博园”留影的照片。
我仔细询问了有关细节,并在老先生的回忆中找到了一些线索:其一,照片可能遗留在一辆红色的出租车上;其二,车牌号末尾数为532。
我认真做完记录后表示将尽全力为他查找,老先生带着希望和感激离开。
怎么查呢?静了静思绪,我拨通了出租汽车公司,但得到的答复是“无法查到这辆车,”这一结果让我有些失望,但并末放弃。
经过考虑后又拨通了市交警大队出租车管理处,当我将情况说明后,管理处的民警却告知:“此类情况只为案件调查提供,不提供日常查询。
”考虑到民警是对司机安全着想,我便婉转地说明不用提供司机电话或其它情况,只需委托民警联系司机,如找到照片,则请司机与酒店联系,通过与民警的努力协商,民警终于答应帮助联系。
我留下了酒店地址及电话后表示了感谢。
半小时过去了,终于等到了回音,一位出租车司机得到民警的通知后,在车后座找到了那张照片,并亲自送到了酒店,我代表酒店向这位负责的司机表示了感谢。
当那张7寸的合影照片完好的送到老先生手中时,老先生激动的拉着我的手说出了详细情况;老先生是旅居澳大利亚的云南人,已有近30年未回到昆明,年近7旬的他表示可能是最后一次回来看看,这张照片对他很重要,没想到对一张小小的照片,酒店会如此重视,让他感受到了家乡人的真挚之情和酒店每一位员工的专业与热忱。
点评:酒店工作人员急客人所急,想客人所想,以实际行动打动了客人,做到了宾至如归。
颇费周折的“一切顺利”某日中午临近12点,河南某酒店总台服务员小阮接到一位女士的电话,自称是南京某酒店的人,需要酒店今天去接一位从她们酒店来这里住宿的外宾。
小阮忙询问预订房间的有关资料,但是根据对方告知的相关资料,并未查到今天有这样一位客人要下榻酒店,小阮便告知对方要进行一下核实。
过了10分钟,这位女士又打来电话,说已与客人通过话,的确有人为他在酒店预定了房间,小阮又仔细查看了一下电脑上的预订记录,确认没有人为这位外宾订有房间。
因此,小阮询问对方有没有委托其他单位订房,这位女士想了又想回答道:“好像是××系统订的。
”小阮听后又进行查找,确实是有间××系统预订的房间,但是预订入住时间不是今天,外宾名字也不相符。
小阮把情况告知她,又与对方重新核对了名字。
不知是预订人当初拼错了,还是其他原因,外宾的名字存在一定差异,还好,有预订人何小姐的联系方式。
小阮将情况告知这位女士,并与对方说,我联系预订人何小姐,你再同外宾进行确认。
切断电话,小阮拨了几次何小姐的电话,均没拨通。
一刻钟后,那位女士再次将电话打到总台,小阮告知对方与预订人联系不上,而对方说她再次向客人证实,确实是有人为他在酒店订有房间。
小阮听到这些,感到或许是预订人何小姐将名字拼错了的缘故,客人应该没错。
但是入住时间不对。
经过询问才知道,客人有事要提前到达。
但客人脚部扭伤,行动不便,需要酒店方面去接火车。
因为当时是周末,酒店相关部门没有上班,确实有些困难。
这位女士听了小阮的解释补充道:“小姐,请尽量联系一下。
”小阮迅速拨通了车队值班电话,说明情况后,得到可以派车的证实后,小阮向对方询问了车次及抵郑的时间,因没有中方陪同人员,小阮便告知对方,接站人会做个接客牌,并将客人名字打到上面,对方应允了。
小阮便让她重新拼读了客人的姓名,重述了一遍时间和车次,并让其留了联系电话,以防有事再联系。
挂机后,小阮又联系车队,告之其车次及抵郑时间,并交待接车事宜,如遇新情况,待客人抵店后由接待员解释给客人。
尔后,小阮通知商务中心打印一张接车牌,放至总台,较交给车队司机,并一再叮嘱,由于车队司机与客人的语言障碍,有关费用问题,一定要等到客人到店由接待员负责向客人解释收取。
一切安排妥当后,小阮拨通了南京那家酒店电话,将安排情况告知对方,并再次确认客人今日一定如期到达后,方才下班。
临走时,小阮将联系电话交给中班接班人,并交待他务必告知夜班人员(因为客人晚上21∶30到)。
虽然一切都交待得很清楚,但小阮始终放心不下。
晚上10∶00,小阮的传呼响了,上面显示四个字———“一切顺利”,小阮那颗悬着的心才放下。
次日上班,刚巧遇上外宾退房,小阮便关切地询问客人,一切可否顺利,脚伤可否康复一点?这时外宾才知道自己顺利抵郑,离不开小阮的精心安排,就用不标准的中文微笑着说:“小姐,谢谢你,太谢谢你了!”点评:此案例中,服务员小阮把“首问责任制”诠释得相当完美,主要表现在以下几点∶从接到电话到反复与客人推断、确定,直到一切安排就绪,再到次日客人离开酒店,小阮做到了全程不间断跟进服务,说明小阮对待工作认真负责的态度;在确认预订时,由于外宾名字拼错而费了不少周折,小阮便想到接火车时,不能再出错,不但做了接车牌,并且对外宾名字一再拼读、确认。
由于语言障碍,她还嘱咐司机只负责把客人接到酒店,以防止不必要的误解。
从中我们可以看到小阮是一位细心的服务员,她能把工作中每一个细节一一斟酌;由于各种原因,不能最终确定、双方都在百思不得其解时,对方提供了惟一而又模糊的线索———好像是××系统预订的房间,小阮正是抓住这一信息,把问题迎刃而解,最终达到客人满意。
途中住宿-皮夹丢失2004年7月29日早上8808的高先生到总台退房。
当时退房客人较多,高先生从皮夹里拿出信用卡结帐后就匆匆离店。
结完帐后总台员工在清理台面时发现有一皮夹丢在总台,接待员马上通知当班大堂副理,经查询该皮夹是8808高先生的。
大堂副理马上查询客人登记信息,客人为广东籍,因为是Walk-in客人没有留下任何联系号码。
大堂副理立即通知保安至前台一起将皮夹打开,里面装有现金和信用卡,但仍然没有客人联系方式。
大堂副理考虑到客人为外地人,随身皮夹遗失会给客人带来诸多不便,必须要在最短的时间里联系上客人。
大堂副理仔细查找客人的住店信息,发现客人在住店期间从房间打出过电话。
大堂副理马上根据电话记录拨过去,向对方说明情况,终于获得客人的联系电话。
电话打过去高先生正为皮夹丢失而着急,得知皮夹被找到总算松了口气,可是高先生已在开往杭州的高速公路上,无法回来领取。
高先生提出能否用特快专递将皮夹寄给他,但对于贵重钱物EMS一般不会受理。
大堂副理建议客人最好让其朋友代为领取,客人表示同意。
当天下午有位客人到总台来称要领取高先生的皮夹,大堂副理马上致电给高先生确认领取人,并和代领人确认皮夹内物品,代领人对酒店工作的细致表示赞赏和放心。
高先生也在电话里非常感谢酒店能及时通知他皮夹找到,表示下次来台州仍将选择时间广场酒店。
评析:1、任何岗位和任何时间酒店服务人员都应急客人之所急,始终为客人着想,以客人为服务中心,并保证服务的及时性,让客人开心而来、满意而归。