中国区域特色分析云南省的烤烟
云南烟区烤烟多酚含量特点分析
Ａ ｂ ｓ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ： Ｐ ｏ ｌ ｙ ｐ ｈ ｅ ｎ ｏ ｌ ｃ ｏ ｎ ｔ ｅ ｎ ｔ ｗ ａ ｓ ｃ ｏ ｍｐ ａ ｒ ｅ ｄ ｂ ｅ ｔ ｗ ｅ ｅ ｎ ｔ ｏ ｂ ａ ｃ ｃ ｏ ｌ ｅ ａ ｖ ｅ ｓ ｆ ｒ ｏ ｍ Ｙｕ ｎ ｎ ａ ｎ ，Ｆ ｕ ｊ ｉ ａ ｎ ，Ｇｕ ｉ ｚ ｈ ｏ ｕ ａ ｎ ｄ Ｈ ｅ ｎ ａ ｎ ｉ ｎ ｔ ｈ ｉ ｓ ｐ ａ ｐ ｅ ｒ ．Ｔ ｈ ｅ ｒ ｅ ｓ ｕ ｌ ｔ
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含 量 高 于 其 他 烟 区烟 叶 。 生 态 因子 与 多 酚 含 量 相 关 性 分 析 表 明 ， 云 南烟 区 海 拔 较 高 、 移栽期平 均气 温较高 、 成 熟 前 期平 均 气 温 和
日照 时数较低、 成熟后期降雨量较大可能是导致云南烟叶 多酚含量较高 的原 因。
关键 词 ： 云南 ； 烤烟 ； 多酚 ； 分 析 中圈分类号 ： ￥ ５ ７ ２ 文献 标 识 码 ： Ａ
ｎ ｅ ｏ ｃ ｈ ｌ ｏ ｍｇ ｅ ｎ ｉ ｅ ａ ｃ ｉ ｄ，ｓ ｃ ｏ ｐ ｏ ｌ ｅ ｔ ｉ ｎ ａ ｎ ｄ ｒ ｕ ｔ ｉ ｎ ｉ ｎ ｕ ｐ ｐ ｅ ｒ ａ ｎ ｄ ｃ ｕ ｔ ｔ ｅ ｒ ｌ ｅ ａ ｆ ，ｗｈ ｉ ｌ ｅ ｈ ａ ｄ ｍｏ ｒ ｅ ｒ ｕ ｔ ｉ ｎ ａ ｎ ｄ ｋ ａ ｅ ｍｐ ｆ ｅ ｒ ｏ ｌ － ３一 ｒ ｕ ｔ ｉ ｎ ｏ ｓ ｉ ｄｅ ｉ ｎ ｌ ｏ ｗｅ ｒ ｌ ｅ ａ ｆ ．Ｔｈ ｅ ｃ ｏ ｒ －
红河州烤烟品种特征介绍
红河州烤烟品种特征介绍
红河州是我国重要的烟草种植基地之一，其烤烟品种特征独具一格。
下面我将从品种特点、生长环境和烟叶品质三个方面进行介绍。
一、品种特点：
红河州主要种植的烤烟品种包括红塔山、红河、滇红、滇中、文山等。
这些品种在长期种植过程中适应了红河州的气候和土壤条件，形成了独特的特点。
首先，这些品种生长周期短，适应性强，能够在多种不同的环境条件下生长。
其次，烟叶质量稳定，烟碱含量适中，烟叶色泽鲜艳，烟丝细腻柔软。
最后，烟叶产量高，耐储性强，适合机械化操作。
二、生长环境：
红河州位于云南高原，拥有丰富的日照和降水资源。
这里的气候温和湿润，有利于烟叶的生长。
同时，红河州海拔高，土壤肥沃，含有丰富的有机质和矿物质，为烤烟的生长提供了良好的土壤基础。
此外，红河州干旱少雨，空气湿度适中，有利于烟叶的成熟和干燥。
三、烟叶品质：
红河州烤烟的品质是其独特之处。
首先，烟叶质地细腻，烟丝顺滑，烟叶含水量适中，使得烟叶燃烧均匀，烟气柔和。
其次，红河州烤烟的烟碱含量适度，既能满足吸烟者的需求，又不会过度刺激。
此外，红河州的烟叶色泽鲜艳，经过精心处理后，烟叶的外观更加美观，增加了烟草的附加值。
红河州的烤烟品种特征独特，既适应了本地的气候和土壤条件，又具有较高的烟叶质量和产量。
这些特点使得红河州的烤烟在市场上备受青睐，成为了重要的经济作物。
希望红河州的烟农们能够继续努力，不断改进种植技术，为我们带来更好的烤烟产品。
云南省烤烟致香物质含量空间分布特征
云南省烤烟致香物质含量空间分布特征云南省是中国烤烟主产区之一，烤烟是当地重要的经济作物。
烤烟的香味是其质量的重要指标之一，香物质含量的空间分布特征对于烟农合理种植、烟草企业的烟叶选购具有重要意义。
1.地理环境因素云南省地处云贵高原，靠近大片原始森林和山地。
这种地理环境为烤烟栽培提供了丰富的土壤和气候资源。
比如，沿着怒江、澜沧江等河流流域种植的烤烟由于土壤含有丰富的矿物质，香物质含量较高。
2.气候因素云南省气候温暖湿润，有利于烟草生长和积累香物质。
温度、日照和降雨等气候因素对烤烟香物质含量的变化有较大影响。
烟草生长适宜温度为15℃-30℃，日照每天在6小时以上，降雨适宜为1000-1500毫米左右，这些条件下种植的烤烟香物质含量较高。
3.土壤因素烤烟的根系主要生长在土壤中，土壤的性质直接影响烤烟植株对养分的吸收和利用。
不同土壤类型对烤烟香物质含量有一定影响。
比如，酸性土壤中的烟草的香物质含量较高。
以上这些因素综合作用决定了云南省烤烟香物质含量的空间分布特征。
根据实际数据分析1.云南省东部地区的烤烟香物质含量较高。
东部地区靠近大理、楚雄、红河等山区，土壤肥沃，气候条件适宜，烤烟的香味更加浓郁。
2.怒江流域地区的烤烟香物质含量较高。
怒江流域地处横断山区，土壤富含矿物质，烟叶质量较好。
3.滇中地区的烤烟香物质含量相对较低。
滇中地区地势较平坦，气候条件较干旱，烟草香物质的积累较少。
综上所述，云南省烤烟香物质含量的空间分布特征主要受到地理环境、气候和土壤因素的影响。
东部地区和怒江流域的烤烟香物质含量相对较高，滇中地区的烤烟香物质含量相对较低。
这些特征对于烟农选择种植地点和烟草企业的烟叶采购具有一定的指导意义。
云南烤烟种植区划详解（共5篇）
云南烤烟种植区划详解（共5篇）第一篇：云南烤烟种植区划详解云南烤烟种植区划云南烤烟种植十分广泛，各烟区的自然条件差异大，而自然条件和烤烟分布、生长发育及品质形成均有密切的关系。
划分烟区的目的就是在阐明自然条件的基础上，进一步优化烤烟种植布局，为烤烟生产与轮作规划提供科学依据。
烤烟种植区域的划分是根据然条件、社会经济条件和生产水平等因素综合确定，它随着社会经济的发展而变化，便于烤烟生产的整体布局和年度之间的生产计划和实施。
《全国烟草种植区划研究报告》中将云南烟草种植划分为高原烤烟晒烟区、川滇高原山地烤烟晒烟区、滇西山地烤烟晒烟区和滇南山地谷地晒烟区等4个烟区。
按《云南烟草种植区划》的基本原则，结合全省耕地分布状况，可将云南烤烟种植划分为以下6个烟区。
一、滇中烤烟区包括玉溪的全部、楚雄的东部、昆明的南部和东南部的大部分地区。
这类地区为云南长期种植烤烟的区域，海拔在1400~1900m之间，多属于最适宜和适宜气候区。
土壤多为红壤、水稻土、紫色土和石灰性土，土壤有机质、氮、钾含量适中，呈微酸性至中性。
本区生产水平高，水利条件好，栽培技术先进，所产烟叶质量优良，是全省优质烟的主产区。
二、滇东烤烟区包括曲靖的大部分、红河的东北少部分地区和昆明的东部部分地区，地处滇东高原，地势较为平坦，坝子较多，植烟的土地资源较丰富。
植烟区海拔多在1480~2040m之间，多数属于适宜气候区，少数属于次适宜气候区。
土壤为红壤、黄壤、紫色土和水稻土，土壤有机质含量低，肥力中等，呈酸性至微酸性。
本区烤烟种植面积大，栽培技术先进，90%以上采用地膜覆盖栽培，所产烟叶烟碱适中，钾高氯低，内在品质好，香气量足，余味舒适纯净。
烤烟生产中的主要气候问题是海拔较高，为北方冷空气进入云南的通道，易受冷空气影响和静止锋控制，秋季降温快。
本区今后烤烟生产要进一步调整结构，按照“择优布局，适当集中”的原则，压缩次适宜区，特别是高海拔山区的烤烟种植面积。
云南-烤烟
自然降水不足是干旱形成的直接原因,云南干旱一般不是年降水量不足所致,而主要是降水量的季节分配比例失调或时空分布不均引起的.而且云南处于季风气候区,干湿季分明,大部地区干季降水稀少,常出现冬春连旱或春夏连旱,其持续时间长,影响面广,常造成重大的经济损失.云南地处中国西南边陲的低纬高原地区,受全球最强盛的印度季风和东亚季风的交叉影响,形成了四季不分明,干湿季节分明的立体气候,并且降水变率较大[1]。
云南为全国著名岩溶地区之一,降水的渗漏量极大,地面缺乏水流而易造成干旱。
云南又是一个以高原山地为主的山区省份一、类型云南地处低纬度高原，地理位置特殊，地形地貌复杂。
主要受南孟加拉高压气流影响形成的高原季风气候，全省大部分地区冬暖夏凉，四季如春的气候特征。
全省气候类型丰富多样，有北热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带、南温带、中温带和高原气候区共７个气候类型。
二、特点云南气候兼具低纬气候、季风气候、山原气候的特点。
其主要表现为：一是气候的区域差异和垂直变化十分明显。
这一现象与云南的纬度和海拔这两个因素密切相关。
从纬度看，其位置只相当于从雷州半岛到闽、赣、湘、黔一带的地理纬度，但由于地势北高南低，南北之间高差悬殊达６６６３．６米，大大加剧了全省范围内因纬度因素而造成的温差。
这种高纬度与高海拔相结合、低纬度和低海拔相一致，即水平方向上的纬度增加与垂直方向上的海拔增高相吻合的状况。
使得各地的年平均温度，除金沙江河谷和元江河谷外，大致由北向南递增，平均温度在５－２４℃左右，南北气温相差达１９℃左右。
由于受地形的影响和天气系统的不同，全省气温纬向分布规律中常会出现特殊的情况，这种情况反映了气候的区域差异和垂直变化。
出现了“北边炎热南边凉”的现象。
特别是在垂直分布上，因境内多山，河床受侵蚀不断加深，形成山高谷深，由河谷到山顶，都存在着因高度上升而产生的气候类型差异，一般高原每上升１００米，温度即降低０．６℃左右。
“一山分四季，十里不同天”，表明了“立体气候”的特点。
我国不同产区烤烟烟叶主流烟气主要有害成分分析
我国不同产区烤烟烟叶主流烟气主要有害成分分析我国是世界上最大的烟叶生产国之一，烟草种植面积广阔，而烟草烟气中的有害成分也一直备受关注。
烟草烟气中的有害成分对吸烟者健康造成了严重的危害，因此了解不同产区烤烟烟叶主流烟气中的主要有害成分是十分必要的。
在我国，烤烟烟叶的主要产区包括云南、贵州、湖南、浙江等地，烤烟烟气中的有害成分也存在一定的差异。
下面将针对我国不同产区的烟叶烤烟烟气主要有害成分进行分析。
一、云南产区云南是我国烟叶种植面积最大的省份之一，其独特的地理环境和气候条件为烤烟的生长提供了良好的条件。
而云南产区的烤烟烟气中的有害成分主要包括尼古丁、一氧化碳、焦油等。
尼古丁是烟草中的主要成分之一，其能够导致吸烟者产生成瘾并引发多种疾病，一氧化碳能够影响人体的血液循环和供氧能力，而焦油则是导致吸烟者罹患呼吸道疾病和肺癌的罪魁祸首。
二、贵州产区贵州是我国重要的烤烟产区之一，其烤烟烟气中的有害成分主要与云南产区相似，也包括尼古丁、一氧化碳、焦油等。
由于贵州的地理环境和气候条件与云南相似，因此两地的烟叶烟气中的有害成分存在一定的相似性。
三、湖南产区湖南是我国重要的烟叶产区之一，其烟草种植历史悠久，而烤烟烟气中的有害成分也备受关注。
湖南产区的烟叶烟气中的有害成分主要包括尼古丁、一氧化碳、焦油以及重金属等。
湖南的烟草种植面积较大，而湿润的气候条件也为烟草生长提供了良好的条件，然而也增加了烤烟烟叶中有害成分的含量。
四、浙江产区浙江是我国的经济发达地区之一，也是烤烟的重要产区之一，其烤烟烟气中的有害成分主要包括尼古丁、一氧化碳、焦油以及氨、一硝酸甘油等。
与其他产区相比，浙江的烟叶烟气中含有更多的氨、一硝酸甘油等物质，这些物质也会给吸烟者的健康造成不利影响。
我国各个烤烟烟叶产区的烟叶烟气中的主要有害成分都包括尼古丁、一氧化碳、焦油等，而在一些特定的产区还存在着额外的有害成分。
吸烟者在选择烟草产品时，应该关注烟叶的产地和烟气中的有害成分含量，以避免对自己的健康造成不良影响。
云南烟草常识
云南烟草常识云南烟草，作为中国烟草的重要产区之一，以其独特的气候和土壤条件，培育出了世界闻名的优质烟叶。
云南烟草产业在国内外市场上占有重要地位，深受烟草爱好者的喜爱。
本文将围绕云南烟草的生产、加工和品牌等方面，介绍一些常见的云南烟草常识。
一、气候和土壤条件云南位于我国的西南边陲，地处北纬21°8'~29°15'、东经97°31'~106°11'之间，地势南高北低，山地和高原分布较多。
云南的气候多样，有亚热带季风气候、高原季风气候和山地气候等。
这些气候条件为云南烟草的生长提供了优越的环境。
云南的土壤主要有红壤、黄壤和棕壤等，其中以红壤最为适宜烟草的生长。
红壤富含有机质和养分，保水性好，透气性强，有利于烟草的生长和发育。
因此，云南的气候和土壤条件成为了培育高品质烟叶的重要因素。
二、品种和生产云南烟草的主要品种有云烟、滇烟、云南烟和红塔山等。
这些品种在国内外市场上享有很高的声誉，深受消费者的追捧。
云南烟草的生产主要集中在昆明、丽江、曲靖等地。
其中，昆明市是云南烟草的生产和加工中心，拥有众多的烟草企业和烟叶加工厂。
云南烟草的生产过程一般分为繁育、育苗、移栽、管理、收获和加工等环节。
烟草的繁育主要采用无菌培育和组织培养技术，以保证烟草的良种质量。
育苗阶段，通过科学合理的管理，使烟苗能够健壮生长。
移栽后，需要加强管理措施，包括浇水、施肥、病虫害防治等。
收获时，要选择适当的时间，保证烟叶的品质。
最后，烟叶经过晾晒、发酵、烘干等加工工艺，成为成熟的烟叶。
三、云南烟草的品牌云南烟草的品牌众多，其中最有名的当属红塔山、云烟和滇烟。
红塔山作为中国烟草的国际知名品牌，以其独特的风味和优质的品质，受到国内外消费者的喜爱。
云烟作为云南烟草的代表品牌，以其独特的烟叶风味和精细的加工工艺，成为烟草市场的领导者。
滇烟则以其浓郁的香气和醇厚的口感，赢得了广大烟草爱好者的青睐。
云南烤烟种植区划详解
云南烤烟种植区划云南烤烟种植十分广泛，各烟区的自然条件差异大，而自然条件和烤烟分布、生长发育及品质形成均有密切的关系。
划分烟区的目的就是在阐明自然条件的基础上，进一步优化烤烟种植布局，为烤烟生产与轮作规划提供科学依据。
烤烟种植区域的划分是根据然条件、社会经济条件和生产水平等因素综合确定，它随着社会经济的发展而变化，便于烤烟生产的整体布局和年度之间的生产计划和实施。
《全国烟草种植区划研究报告》中将云南烟草种植划分为高原烤烟晒烟区、川滇高原山地烤烟晒烟区、滇西山地烤烟晒烟区和滇南山地谷地晒烟区等4个烟区。
按《云南烟草种植区划》的基本原则，结合全省耕地分布状况，可将云南烤烟种植划分为以下6个烟区。
一、滇中烤烟区包括玉溪的全部、楚雄的东部、昆明的南部和东南部的大部分地区。
这类地区为云南长期种植烤烟的区域，海拔在1400~1900m之间，多属于最适宜和适宜气候区。
土壤多为红壤、水稻土、紫色土和石灰性土，土壤有机质、氮、钾含量适中，呈微酸性至中性。
本区生产水平高，水利条件好，栽培技术先进，所产烟叶质量优良，是全省优质烟的主产区。
二、滇东烤烟区包括曲靖的大部分、红河的东北少部分地区和昆明的东部部分地区，地处滇东高原，地势较为平坦，坝子较多，植烟的土地资源较丰富。
植烟区海拔多在1480~2040m之间，多数属于适宜气候区，少数属于次适宜气候区。
土壤为红壤、黄壤、紫色土和水稻土，土壤有机质含量低，肥力中等，呈酸性至微酸性。
本区烤烟种植面积大，栽培技术先进，90%以上采用地膜覆盖栽培，所产烟叶烟碱适中，钾高氯低，内在品质好，香气量足，余味舒适纯净。
烤烟生产中的主要气候问题是海拔较高，为北方冷空气进入云南的通道，易受冷空气影响和静止锋控制，秋季降温快。
本区今后烤烟生产要进一步调整结构，按照“择优布局，适当集中”的原则，压缩次适宜区，特别是高海拔山区的烤烟种植面积。
完善烟水配套设施，适时早栽，进一步提高地膜覆盖栽培技术，发挥增温调湿效应，提早烟叶成熟期，避免后期低温影响，减少青烟，增加黄烟率。
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雲南烤煙
又稱雲煙或雲葉 品質優良、煙味醇和著稱 雲南烤煙生產，始於1912年。 1995年烤煙質量評比，全國第一 早在五十年代，雲南烤煙即已遠銷東歐、中東、
非洲、西歐以及東南亞與港澳地區；近年來又 行銷英、美、日本等國。 雲南全省煙葉年收購量約占全國烤煙收購量的 四分之一。
（五）滇東北烤煙區：包括昭通大部分、曲靖的東 北角部分地區。與其他各區相比，本區氣候條件較 差（氣溫偏低、日照時數少），故本區之生產更需 擇優布局。
（六）滇西南烤煙區：包括臨滄和思茅的大部分、 紅河的西南角部分地區、西雙版納和德宏部分地區。 本區烤煙生產起步較晚，種植面積亦零星分散，生 產條件較差，目前並非雲南主產煙區。
烤煙種植縣市
玉溪 曲靖 楚雄 大理 紅河 昆明等地
烤煙種植區
劃分煙區則是為了生產與輪作做科學化的規 劃與種植布局
依自然條件、 社會經濟條件、 生產水平等 綜合因素來畫分六區：
滇中烤煙區 滇東烤煙區 滇西烤煙區 滇東南烤煙區 滇東北烤煙區 滇西南烤煙區
使用科技興煙 提高烤煙質量 適當減少面積
雲南烤煙開發利用前景
雲南煙葉生產選擇走以提高煙葉產量和 質量為中心，強化生產技術落實和管理 服務創新的路子，使全省各產區煙葉生 產整體水平明顯提高。
各級積極推行集約化育苗，嚴守技術規 範；今年烤煙移栽節令大幅提前，呈現 出進度快、規格高、質量好的良好局面。
雲南省簡介
地理位置 面積與人口 地形 氣候
地理位置
中國西南邊陲，以「雲嶺之南」得名 東與廣西壯族自治區、貴州省相連 南與寮國、 越南毗鄰 西南緊鄰西藏、與緬甸接壤 北與四川省、 重慶市為鄰
雲南的地理位置
面積與人口
面積：39.4萬多平方公里 居中國全國第八位 人口：4375.6萬人（2003年末）
年份
雲南烤煙生產力提高之主因：科技
雲南煙草農業的進步科技，可分為三個主 要階段：
（一）在全省建立良種化和統一供種制度。 （二）在全省形成和發展優質烤煙生產綜
合示範區。 （三）在全省完善優質煙生產技術的綜合
配套
科技網絡
各煙葉站成立技術指導小組，形成科技網絡 創建煙草種植技術： 「三化」：良種化、區域化、規範化； 「兩膜一袋」：薄膜育苗、地膜凸架栽培和
（三）滇西烤煙區：包括楚雄西部、大理的全部、 保山的西部和西北部大部分地區、麗江的西部部份 地區以及臨滄的北部。屬於滇中高原西部，地域較 廣。所產煙葉化學成分協調，煙碱適中，鉀高氯低， 吃味醇和，多數煙葉品質較好。
（四）滇東南烤煙區：包括紅河東南的大部分、文 山全部，位於雲南省東南及南部低山丘陵地帶，是 全省煙區中較溫暖的區域。本區烤煙近年來發展快， 然而生產條件和栽培技術有待改善。
地形
以高原為主 山地、丘陵：94％ 盆地、河谷：6％ 地勢西北高東南低 平均海拔1,500~2,000m
氣候
地處副熱帶、 熱帶高原型季風氣候區 乾溼季分明 年均溫：13~20℃ 年溫差：10~15℃ 無霜期達11個月 降水期集中在五～十月 全年降水量為1,000~1,500mm
（一）滇中烤煙區：包括玉溪的全部、楚雄的東部、 昆明的南部和東南部的大部分地區。本區生產水平 高，水利條件好，栽培技術先進，所產煙葉質量優 良，是全省優質煙的主產區。
（二）滇東烤煙區：包括曲靖的大部分、紅河的東 北少部分地區和昆明的東部部分地區。本區烤煙種 植面積大，所產煙葉內在品質好、香氣量足、餘味 舒適。
資料來源：
中華人民共和國中央人民政府/ 中華人民共和國國家統計局/ 中國農業信息網/ 雲南省電子政務門戶網站/ 雲南經濟信息網/ 雲南農業信息網/ 雲南地方人民網/ 雲南信息港/ 雲網 雲南煙葉信息網/ 中國煙草在線/index.shtml 百科/view/40692.htm
雲南烤煙產量
單位：萬噸
年份 1995 1996 1997 1998 1999
產量 76.1 88.2 109.3 56.4 61.0
比例 36.7% 29.9% 28.0% 27.0% 27.9%
2000 2001 2002 2003 2004 2005
64.6 60.1 66.2 63.7 77.2
28.9% 29.5% 31.0% 31.6% 32.0% 31.7%
1995~2005年全國烤煙產量前五名占總產量之比例圖
40.00%
雲南
30.00%
貴州
20.00%
河南
10.00%
湖南
山東
0.00%
比例 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
營養袋假植排苗； 「雙配套」：煙肥配套與煙水配套。
中國煙葉整體質量較差的原因
未嚴格按照煙草種植區劃安排煙草生產。 施肥不合理，測土施肥推行不力。 煙葉成熟度不夠，烤出的煙葉香氣差。 烤房簡陋，烘烤技術落後難以烤出高質量的
煙葉。 煙農質量意識不強，科學新技術掌握不熟練。
烤煙發展的必然趨勢