【VIP专享】主题客房设计考核标准
酒店客房考核标准

酒店客房考核标准酒店客房考核标准酒店客房是酒店服务质量的重要体现之一,客人对酒店的满意度很大程度上取决于客房的舒适度和整洁程度。
为了确保客房质量,酒店需要制定客房考核标准,以下是一份标准的模板:一、客房设施和装饰1. 客房设施齐全:包括一张舒适的床、电视、电话、办公桌、衣柜、空调、热水器等基本设施。
2. 客房装饰时尚典雅:客房的颜色搭配协调,家具和布局设计合理,营造出温馨舒适的氛围。
3. 卫生间设施完善:客房卫生间配备淋浴和浴缸,并且保持干净、干燥、通风良好。
二、客房清洁和维护1. 卫生清洁:客房每日进行彻底的清洁,包括床单、被罩、浴巾等的更换,地板和家具的清扫,卫生间的清洁消毒等。
2. 客房用品更新及补充:客房中的用品如洗发水、沐浴露、牙刷牙膏等需要及时更换和补充,确保客人能够得到满意的使用体验。
3. 设备维护:客房设备如电视、空调、热水器等需要定期检查和维护,确保正常运作。
三、客房服务质量1. 入住体验:酒店员工应友好地接待客人,主动询问客人的需求并解答问题,确保客人入住顺利。
2. 客房服务及时度:客人提出的要求和投诉需要能够在最短的时间内得到解决和回应,确保客人的需求得到及时满足。
3. 安全保障:酒店要做好客房的安全保障工作,如加装防盗门、安装监控设备等,保护客人的人身和财产安全。
四、客房环境和氛围1. 无烟环境:客房内禁止吸烟,确保客房内空气清新。
2. 客房噪音控制:客房应该隔音良好,避免外界噪音的干扰,确保客人能够获得良好的休息和睡眠。
3. 客房氛围舒适:客房要营造出舒适宜人的氛围,如提供香薰、音响设备等,提供良好休闲和放松的环境。
总结:以上是一份客房考核标准的模板,不同酒店可以根据自己的实际情况进行适当的调整和补充。
然而,无论如何酒店都应该以客人的满意度为核心,通过不断改进客房设施、提升清洁水平、提高服务质量等措施,为客人提供舒适、安全、舒心的入住体验。
客房技能考核标准(修改稿)(1)

5分
掌握清洁客房后的最后一个收尾环节
四、实训步骤、操作标准及分值分配
序号
实训项目
用具
评分标准
1
进入客房前的准备工作(11分)
房卡、塑料防滑垫、
(1)敲门,报上身份。用食指第二关节清晰地在门上敲三下,听到客人应答后说:“Housekeeping,客房服务”,然后等待客人开门;如果没有回答,等候5秒钟,用磁卡开门至半开,再次重复上面说的话“Housekeeping,客房服务。”(5分)
第五学期
20分
熟练掌握房内抹尘的工作要领,能做到环形清理,无卫生死角,无遗漏
11
补充各项客用品
第五学期
2分
迅速、准确补充客用易耗品
12
清扫卫生间
第五学期
20分
熟练掌握客用卫生间的清理流程,能在六分钟内有条不紊地完成卫生间的清理及物品补给工作
13
地毯吸尘
第五学期
5分
熟练掌握吸尘器的使用要领
14
最后一分钟检查
13
地毯吸尘(5分)
吸尘器、插座、垃圾袋
检查吸尘器的状态,插头、垃圾袋在开始工作之前都应处于正常状态,移动吸尘器,,将插头插进插座,准备使用(1分)。手握吸尘杆,注意挺直腰杆,从房间里端的角落开始吸尘,向房门方向移动,以便安全彻底地清扫房间(1分)。留心有无客人遗留物品,以吸尘头代替吸尘杆吸地毯的边缘及角落的灰尘,避免边缘处灰尘积聚(1分)。完毕后,用手拔掉插头,将电线绕在吸尘器的盖子上,避免缠绕在一起不方便下一次的使用(1分)。用毕,将吸尘器靠在走廊墙面上,避免将来往客人绊倒(1分)。
2分
掌握垃圾收集的要领
6
清理客房用餐托盘和餐车
第五学期
客房考核内容和标准

客房考核内容和标准
《客房考核内容和标准》
嘿呀,咱今天就来聊聊客房考核这档子事儿。
先说说客房的整洁度吧,那可真是得一尘不染才行嘞!就像那次我去住酒店,一进房间,哇塞,那地面干净得能当镜子照,桌子上连一丝灰尘都看不到,被子叠得那叫一个整齐,就跟豆腐块似的。
这才是合格的客房嘛!要是有一点灰尘或者头发啥的,那可就不行咯,这肯定得扣分呀!
还有物品的摆放,那也得有规矩。
杯子得放在特定的位置,不能歪七扭八的;毛巾得叠好,不能皱皱巴巴的。
有回我就看到一个客房,杯子放得东倒西歪,毛巾也是随便一团,这看着多不舒服呀,客人能满意嘛!所以呀,这些小细节都得注意。
再讲讲服务态度。
服务员得热情呀,要像对待亲人一样对待客人。
我记得有一次我住店,那个服务员那叫一个热情周到,我随口问了句附近有啥好吃的,她立马给我推荐了好多,还详细地给我讲怎么走,真的是太贴心啦!要是碰到那种态度冷冰冰的,爱答不理的,那肯定也不行,这考核的时候就得给打个低分。
然后就是客房设施的维护啦,电视得能正常看,空调得制冷制热正常,水龙头不能漏水。
有一次我就遇到个空调坏了的房间,大夏天的,热得我呀,那叫一个难受,赶紧让服务员来修。
这要是不及时修好,客人得多不满意呀!
总之呢,客房考核内容和标准那可多了去了,每一项都得认真对待。
只有这样,才能让客人住得舒心、满意,酒店的口碑才能越来越好呀!咱可不能马虎,得把这些都做好,让客房成为客人旅途中温馨的小窝哟!哈哈!。
酒店客房考核标准

酒店客房考核标准一、客房整洁度考核客房整洁度是酒店服务质量的重要指标之一,直接关系到客人对酒店的印象及评价。
下面是客房整洁度考核标准的细则:1.1 床铺整理•床单、被套、枕套等床上用品要无明显污渍,整齐平整。
•床铺要整齐,没有褶皱,床角要平整。
•床头柜上、床下不得有异物。
1.2 卫生间清洁•卫生间要保持整洁,地面、马桶、盥洗台都要清洁干净,无污渍。
•卫生间内设施应正常运作,如淋浴、洗手池、马桶等。
1.3 地面清洁•地面要无灰尘、杂物。
•地毯要定期清洁,无明显污渍。
1.4 空气质量•房间应保持通风良好,空气新鲜。
•不得有异味,如烟味、霉味等。
二、客房设施考核客房设施的良好状态能够提升客人的住宿体验,下面是客房设施考核的细则:2.1 空调和暖气•空调和暖气设施需正常运行且温度宜人。
•空调和暖气设施要无异味。
2.2 电视和网络•电视信号稳定,频道丰富,遥控器正常工作。
•网络连接畅通,网速稳定。
2.3 电器设备•电吹风、热水壶等电器设备要正常工作,无故障。
•插座要方便使用,电源供应稳定。
2.4 客房用品•毛巾、浴巾等客房用品要干净整洁。
•牙具、洗发水等个人洗护用品要齐全。
三、客房服务考核优质的客房服务可以提升客人的满意度,下面是客房服务考核的细则:3.1 服务态度•前台接待员要礼貌、热情,服务态度友好。
•客房服务员要主动提供帮助,解答客人问题。
3.2 清洁服务•定期对客房进行打扫,保持整洁。
•进行夜床服务,提供床铺整理和巧克力等小礼物。
3.3 服务效率•对客房服务请求要及时响应,快速处理。
•提供餐饮和其他服务时,要提供高效的服务。
3.4 问题解决•遇到客人反馈的问题要及时解决,确保客人满意。
•出现客房设施故障时,要迅速修复或更换设备。
四、客房安全考核客房安全是酒店管理的重要方面,下面是客房安全考核的细则:4.1 门锁安全性•客房门锁应安装牢固,有效防止不正当人员进入。
•门锁应方便客人使用,操作简单。
4.2 安全设施•客房应配备烟雾报警器、灭火器等基本安全设施。
酒店客房考核方案

酒店客房考核方案一、引言酒店客房是酒店行业的核心业务之一,客房的质量和服务水平直接影响到酒店的声誉和客户的满意度。
为了提高酒店客房的标准化管理水平,确保客房的一致性和高质量,制定一套科学合理的酒店客房考核方案是必不可少的。
本文将介绍一套适用于酒店客房考核的方案,并对其实施步骤和评估指标进行详细说明,以帮助酒店管理者建立一个有效的客房考核体系。
二、考核目标酒店客房考核的目标是确保客房的整洁、安全和舒适,并提供高质量的服务,以满足客户的需求和期望。
具体考核目标如下:1.客房清洁度:客房必须保持清洁、整洁,床上用品和卫生间必须一尘不染。
2.设施维护:客房内设施必须完好无损,如电视、空调、冰箱等设备应正常运行。
3.服务态度:客房服务人员应提供热情、礼貌的服务,解答客户问题并及时处理投诉。
4.设施配备:客房必须提供必要的设施和用品,如洗漱用品、毛巾等应齐全。
5.安全措施:客房内应提供消防设备,并确保通道畅通。
三、考核流程1.考核周期:每季度进行一次客房考核,每个季度的考核时间可根据实际情况确定。
2.考核人员:由酒店管理层指定专门的考核人员进行客房考核,考核人员应具备相关的专业知识和经验。
3.考核标准:根据考核目标制定相应的评估指标,对每个指标进行打分,评定客房的优劣。
4.考核程序:考核人员按照预定的考核计划,对酒店各个客房逐一进行检查和评估。
–客房清洁度考核:检查床上用品、地面、卫生间等的清洁程度。
–设施维护考核:检查客房内设施的完好情况,是否有损坏或故障。
–服务态度考核:考察客房服务人员的服务态度和反馈客户的评价。
–设施配备考核:检查客房内提供的设施和用品是否齐全。
–安全措施考核:确保客房内有消防设备,并检查通道是否畅通。
5.考核结果:根据评估指标的得分情况,对每个客房进行评级,并总结出考核报告。
报告应包括考核结果、存在的问题和改进措施建议等。
6.考核反馈:酒店管理层应及时将考核结果反馈给相关人员,并制定具体的改进措施。
房务部客房考核标准

1、查房速度
3分钟内检查一间房;
2、做房速度
走房:35分钟;住人房20分钟;空房5分钟
3、客房效果
A、物品齐全B、摆放合理、C、卫生干净
4、卫生操作程序
参照制定的规范、标准
5、铺床程序
6、卫生清扫程序
工作配
合与协调
(20)
1、工作主动、积极有效的配合上司的工作安排;
2、能有效的协调处理、解决好客人所提出的合理问题并及时汇报;
内部公共信息掌握
(5)
熟悉酒店营业区域、各类产品价格、优点、营业时间、酒店各类优惠、电话等信息及基本情况;
安全知识
(10)
1、酒店安全防火、防盗常识及预案掌握
2、掌握灭火器的正确使用方法、火灾疏散宾客程序
其他及时知会相关点和身办同事、上司
3、协调工作中做到尊重、礼让、在原则的基础上加以灵活,保持良
好的健康心态;
工作执行
(10)
1、对应相互传达的信息,10分钟知会各点
2、上司交办的事情和工作在规定时间内完成,做到件件有落实、有记录、有反馈;
外部公共信息掌握
(5)
1熟悉各大旅游景点价格、营业时间、路线、2、能指引客人从火车站、码头、机场、汽车站往返于酒店3、熟悉酒店周边环境(银行、超市、邮局)4、熟悉所在城市的标致性建筑、学校、机关、会展中心、学校所在地
2、说话或指示方向时不能用笔指着客人
3、不高声谈笑或争吵打闹
对讲机、电话应答
按规定使用对讲机、电话应答
考勤
纪律
(10)
考勤
管理
1、按时上、下班,认真按要求办理签到、签退手续
2、按确定办理申请病假手续
服从
意识
1、服从管理人员的工作安排,认真落实管理人员交办事项
酒店客房部考核制度

酒店客房部考核制度一、考核目的和原则1.考核目的:确保客房部各项工作能够按照规定的标准进行,提高工作质量和效率,提升客户满意度。
2.考核原则:公平公正、公开透明、激励奖惩、持续改进。
二、考核内容和指标1.工作效率:考核客房部的服务响应速度、清洁卫生完成效率、房间维修处理速度等。
2.服务质量:考核客房部的客房清洁程度、床品更换及数量准确性、配套设施运作状况等。
3.客户满意度:考核客房部的客户评价满意度、投诉处理满意度等。
4.团队合作:考核客房部内部员工之间的合作、沟通、支持等。
三、考核方式和周期1.考核方式:分为自评、互评和上级评审三个环节相结合的方式。
-自评:由个人根据工作标准评估自己的工作情况和绩效,并书面提交自己的自评结果。
-互评:由客房部的员工相互评价,评选出每个员工的优秀和改进点,并根据评分制得出评估结果。
-上级评审:由客房部经理或主管对员工的工作情况进行综合评估,并给予评分和绩效等级。
2.考核周期:一般为每个季度,年度综合考核。
四、考核后的激励和奖惩措施1.激励措施:对于在考核中表现优秀、工作成绩突出的员工,可以给予奖金、晋升、荣誉称号等激励措施。
2.奖惩措施:对于在考核中表现不佳、存在问题的员工,可以采取警告、罚款、降薪、培训辅导等处罚措施,并需要制定改进计划。
3.公示:对考核结果进行公示,公示以激励优胜者,警示败者,并提供员工发展和改进的机会。
五、考核结果应用和改进1.考核结果应用:考核结果将被用于员工的薪酬福利待遇、晋升机会等方面的决策,也可以用于评选年度优秀员工。
2.考核结果改进:根据考核结果,酒店客房部可以有针对性地开展培训计划,帮助员工提高工作能力,改进工作中存在的问题。
六、考核结果反馈和汇总1.考核结果反馈:客房部经理或主管应向被考核人员提供详细的考核结果反馈,指出工作中存在的问题和改进方向。
2.考核结果汇总:每年将考核结果进行汇总,形成年度考核报告,可以作为酒店客房部整体工作效益的参考依据。
客房及PA量化细则考评标准

1 1 1
10
客房及PA量化细则考评标准
满分为100分,90分合格 项目
仪 容 仪 表
考核内容
1、工服、个人卫生
评分标准
(1)工装清洁整齐 (2)着鞋、穿袜 (3)女发不得过肩或盘发,不得染指甲留长指甲。 (1)落落大方,干净利落 (2)整体感觉好,衣着合适 (3)发式与着装相适应 (4)不配戴饰品 (1)无迟到、早退、旷工现象 (2)有事能够按规定请假 (3)请假次数相对较少 (1)用规章制度来制约自己 (2)按规章制度办事 (1)认真、严谨、一丝不苟 (2)当日工作当日完成 (3)谦虚、谨慎、不骄不躁 (1) 礼貌待客,不骂人、不讲脏话,文明礼貌 (2) 同客人谈话不急不躁、不卑不亢 (3) 语气适中,言谈适度,讲话不过火。 床铺:铺法正确,床单及枕套无污点干净床顶无垃 圾杯子:每天消毒、摆放整齐。 房门:锁灵活、无手印,房号牌光亮干净。 地毯:干净、无污迹。 抽屉:干净无灰尘,使用灵活。 木家具:干净无灰尘,使用灵活。 地脚板:地脚线、清洁完好、无灰尘。 镜子:镜面明亮,位置端正、无手印、无灰尘。 灯具:灯泡、灯罩清洁,使用正常、无尘。 空调:空调格的清理。 衣柜:衣架、衣柜隔板无灰尘,每天清洁保养。 窗帘:干净完好,使用正常。 垃圾桶:内无杂物、每天清洗、保持整洁。 窗玻璃:清洁明亮,窗台、窗框干净,开启自如。 客用品:数量其全、正确摆放、干净无尘。 电视与音响:定期保养电视格子使用正常。 房顶:无蜘蛛网 落实当日计划卫生 厕门:前后两面干净,关启灵活。 客用品:品种、数量齐全,摆放正确、无灰尘。 洗手盆:干净无积水,不锈钢无水印,发亮无尘。 浴室灯:灯板无水渍无尘,定期清洁保养。 浴室镜:无水渍,发亮,住客房每天清洁一次。 抽风口:清洁、运转正常。 天花板:无尘、无污迹、定期清洁。 马桶:里外清洁,使用正常,冲水流畅。 卷纸、卷纸盒:无水迹。 淋浴器:无水印、无尘。 墙面:墙面无水渍,住客房每天都要清洁。 地板:无污迹、无头发,每天清洁一次。 浴帘:干净完好,浴帘扣齐全,晾衣绳使用自如。 毛巾、浴巾:摆放干净、整洁,无尘、无水迹。 澡盆:无水迹,干净,无毛发。
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主题客房设计考核标准
(一)VIP接待主题客房设计
1、任务描述
假设你是某高星级酒店楼层主管,要接待不同等级的VIP客人,有一部分特别重要的VIP客人对房间有特殊的要求,请根据VIP的接待标准,根据主题客房的设计原则和理念,独立拟定符合客户群要求的主题客房设计方案,并应用现代化技术将主题客房设计方案主要内容用PPT展现。
客户订单1
海归高先生和外企白领沈小姐准备举行西式婚礼,预订喜来登上海浦东店,该客人要求预定婚庆房,房型要求套房。
入住时间:2012年5月1日至2012年5月6日;
主题客房设计物品购置最高限额:¥1000元。
客户订单2
李先生和欧阳小姐为青梅竹马的恋人,两人大学毕业后共同创业,靠自身的艰苦努力打拼获得了成功。
步入婚姻殿堂的他(她)们准备举办一场传统的中式婚礼,并在长沙神农大酒店预订婚庆房。
入住时间:2012年5月1日至2012年5月4日;
主题客房设计物品购置最高限额:¥1000元。
客户订单3
美国客人John.Smith参加东亚某高峰论坛,预定于2012年9月23日至27日入住喜来登上海浦东店。
该客人是生态环境专家,要求预定生态客房。
入住时间:2012年9月23日至27日;
主题客房设计物品购置最高限额:¥1000元。
客户订单4
日本客人三本由珠参加东南亚海洋环境协会研究年会,预定于2012年11月1 5日至19日入住广州白天鹅大酒店。
日本人讲究环保养生,要求预定生态客房。
入住时间:2012年11月15日至19日;
主题客房设计物品购置最高限额:¥1000元。
2、作业要求
(1)知识要求
知晓主题客房设计原则,掌握主题客房设施设备配置,布置方法
(2)技能要求
主题客房设计文案使用WORD文档,包含七个方面:即设计主题确定、设计理念描述、主题客房基调(色彩和布局)的描述及布置、主题元素的选择与布置、个性服务的设计描述、细节服务的设计与描述、成本的核算与控制。
方案材料购置成本控制在1000元人民币以内,有效字数1800字以上。
主题客房设计方案PPT应将设计主题、设计理念、主题客房基调、主题元素、总效果图用PPT表现(至少5张),如总效果图PPT制作有困难,可手绘。
3、作业提交资料
(1)
学生以小组为单位提交方案PPT制作素材库(照片、图片、空白图表、电子模型);
(2)文案设计模版(见附件)。
(二)楼层主题客房
1、任务描述
假设你是某高星级酒店经理,面对越来越激烈的行业竞争,决定将一层楼的客房做主题客房设计,客房的主题为:青年客房、情侣房、老年房、女士客房、商务客房、带小孩的家庭房等,请你选择一个主题,根据该主题客户群的特点,依据主题客房设计基本原则,独立拟定符合客户群要求的主题客房设计方案,并应用现代化技术将主题客房设计方案主要内容用PPT展现。
2、作业要求
(1)知识要求
知晓主题客房设计原则,掌握主题客房设施设备配置,布置方法
(2)技能要求
主题客房设计文案使用WORD文档,包含七个方面:即设计主题确定、设计理念描述、主题客房基调(色彩和布局)的描述及布置、主题元素的选择与布置、个性服务的设计描述、细节服务的设计与描述、成本的核算与控制。
方案材料购置成本控制在5000元人民币以内,有效字数1800字以上。
主题客房设计方案PPT应将设计主题、设计理念、主题客房基调、主题元素、总效果图用PPT表现(至少5张),如总效果图PPT制作有困难,可手绘。
3、作业提交资料
1、学生以小组为单位提交方案PPT制作素材库(照片、图片、空白图表、电子模型);
2、文案设计模版(见附件)。
(三)经济型酒店主题客房设计
1、任务描述
假设你和几位志同道合的酒店精英厌倦了做职业经理人的发展道路,技术入股和几位大老板筹备自主创业,建立一所有特色的经济型酒店。
请根据所建酒店的地址、客源定位设计主题客房。
根据主要目标市场宾客群的特点,依据主题客房设计基本原则,独立拟定符合客户群要求的主题客房设计方案,并应用现代化技术将主题客房设计方案主要内容用PPT展现。
方案材料购置成本控制在4万元人民币以内,有效字数1800字以上。
2、作业要求
(1)知识要求
知晓主题客房设计原则,掌握主题客房设施设备配置,布置方法
(2)技能要求
主题客房设计文案使用WORD文档,包含七个方面:即设计主题确定、设计理念描述、主题客房基调(色彩和布局)的描述及布置、主题元素的选择与布置、个性服务的设计描述、细节服务的设计与描述、成本的核算与控制。
方案材料购置成本控制在4万元人民币以内,有效字数1800字以上。
主题客房设计方案PPT应将设计主题、设计理念、主题客房基调、主题元素、总效果图用PPT表现(至少5张),如总效果图PPT制作有困难,可手绘。
3、作业提交资料
1、学生以小组为单位提交方案PPT制作素材库(照片、图片、空白图表、电子模型);
2、文案设计模版(见附件)。
三 作业评分标准测试内容分值评分细则负分得分
5掌握主题客房设计原则和布置方法5掌握客户群的特点主题客房设计知识(10分)10文案内容无缺项,有效字数1800字以上10客房基调(色彩和布局)布置协调合理,主题元素布置恰当明了,符合主题氛围要求10细节服务、个性服务的设计针对性强、可操作性强,设计创新点不少于5处10成本的核算准确、详细,物品购置费控制在不同主题要求以内5各类表格数据准确,文笔流畅文案编写(50分)5计算机操作熟练,文档排版漂亮10主题客房设计素材丰富,主题客房基调明确、色彩布局恰当,总效果图具备较强的美感10主题元素选择符合客户喜好,搭配性好,设计理念符合环保要求、可操作性强PPT 制作(30分)10PPT 制作能力强,有效张数5张以上,美观、艺术
5按时完成作业文档提交(10分)5文档规范,提交齐全最后得分
附件主题客房设计文本格式。