酒店领班2020年终工作总结

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酒店领班的年终工作总结范文6篇

酒店领班的年终工作总结范文6篇

酒店领班的年终工作总结范文6篇篇1一、背景在过去的一年中,作为酒店领班,我带领团队经历了许多挑战和机遇。

通过共同努力,我们取得了不错的业绩,同时也遇到了一些问题需要解决。

以下是我对过去一年工作的总结和反思。

二、主要工作内容1. 团队管理和培训在团队管理方面,我注重沟通和协作,鼓励团队成员积极参与工作,共同完成任务。

同时,我也关注团队成员的成长和发展,为成员提供必要的培训和支持。

通过定期的团队会议和培训活动,我们及时总结工作经验,发现问题并寻求解决方案。

2. 客户服务质量提升为了提升客户服务质量,我引入了新的服务理念和标准操作流程。

通过培训和实践,团队成员逐渐掌握了新的服务技能和沟通技巧。

此外,我还鼓励团队成员积极与客人沟通,了解客户需求,并及时解决客人问题。

这些措施有效提高了客户满意度和忠诚度。

3. 营销和推广策略在营销和推广方面,我注重创新和实效性。

通过分析市场趋势和竞争对手情况,我制定了一系列具有针对性的营销策略和推广方案。

这些方案包括优惠活动、会员计划、社交媒体营销等。

通过实施这些方案,我们成功吸引了更多客户并提高了品牌知名度。

4. 成本控制和预算管理在成本控制和预算管理方面,我注重合理分配资源和优化成本结构。

通过制定预算计划和实施成本控制措施,我们有效降低了运营成本并提高了盈利能力。

同时,我也关注环保和社会责任方面的问题,在不影响业务发展的前提下积极履行企业社会责任。

三、遇到的问题和解决方案1. 团队成员流动性问题在过去一年中,我们面临了团队成员流动性较大的问题。

为了解决这个问题,我采取了加强员工关怀、提高员工福利、提供职业培训等措施来留住优秀员工。

同时,我也注重培养后备力量,确保团队稳定性和持续发展。

2. 客户服务质量问题尽管我们采取了多种措施提升客户服务质量,但仍存在一些不足之处。

例如,有时员工对客人需求反应不够迅速或不够耐心。

针对这些问题,我计划加强员工服务意识和态度培养,确保每位员工都能提供优质服务。

酒店领班工作总结(5篇)

酒店领班工作总结(5篇)

酒店领班工作总结紧张而忙碌的____年即将就要结束了,回顾这一年来的工作,有许多的收获和体会。

客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,完成了饭店下达的营业指标。

接待了世博论坛、等重要客人。

作为领班每天认真地完成上级布置的各项工作要求,做好客房卫生检查和员工工作督导,确保客房的及时出租,为饭店增加收入做出了尽自己的一份努力。

一、切实履实职责,完成上级交办的各项工作:在工作中,我虽然只是充当一名普通领班的.角色,但我的工作绝不是查查房那么简单,如果将一间清洁的客房比作一件产品的话,其实我就好比是一个产品质量检查员。

查房时严把质量关,加强细节方面检查力度,如地毯污迹、床下、柜下卫生等容易疏忽的地方,坚持当班空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。

二、改变工作方法:部门新进的员工做房速度较慢,且卫生质量差错较多,要求自己尽可能少一点抱怨,每个问题都有落实。

尽量做到事事落实到人,件件有反馈,我不是采取简单的责令其整改,而是详细记录在其工作单上,新员工帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、铺床技巧等避免类似问题的重复出现。

也是我今年工作较以前的一个改变。

三、协助主管提高员工对客服务质量,强化服务意识;对员工服务质量做好现场辅导工作,协同班组做好员工培训工作。

督导落实情况,确保新员工掌握技能的同时,并且增强对客服务技能技巧。

四、做好服务工作的同时关心员工,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。

在日常工作中了解员工的个性,讲话方式,身体状况。

避免因工作忙碌、身体状况欠佳等情况产生厌烦的情绪从而影响工作,有时遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等,使员工从思想放下包袱,从而认真的投入到工作中。

____年即将过去,我将会调整好心态迎接新的挑战,我将一如继往,为饭店的发展尽自己的一份绵薄之力。

酒店领班工作总结(二)岁月如梭,转眼间,来____宾馆已有一年多了,回顾在这一年里的工作中,我在领导和各位同事的支持与帮助下严格自己,按照酒店要求较好完成自己本职工作,通过这一年的学习和领导的指导有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将在这一年工作情况总结如下:一日常工作管理:作为一名楼层领班要有协调的作用和配合经理做好楼层管理工作二加强自身学习和提高业务提高:虽然我是一个领班也要做到优秀要向经理和书本学习提高自己的素质,要在下一年有一定的进步管理能力有进步保证楼层各项工作正常运行。

酒店领班年度工作总结(5篇)

酒店领班年度工作总结(5篇)

酒店领班年度工作总结(5篇)酒店领班年度工作总结(5篇)酒店领班年度工作总结篇1 转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年度工作情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。

各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。

这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。

做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

酒店领班年终工作总结8篇

酒店领班年终工作总结8篇

酒店领班年终工作总结8篇篇1尊敬的领导:在过去的一年里,我作为酒店领班,经历了很多,也感悟了很多。

首先,我要感谢领导和同事们的信任与支持,让我有机会在这个岗位上发挥自己的才能。

接下来,我将对过去一年的工作进行总结,以便更好地面对未来的挑战。

一、工作表现与成果在过去的一年里,我带领我的团队,共同完成了以下工作:1. 完成了酒店日常的接待与服务工作,确保了客人的满意度。

2. 制定了更加完善的客房管理制度,提高了客房的管理效率和服务质量。

3. 优化了酒店的客户服务流程,提升了客户体验。

4. 加强了团队成员的培训与沟通,提高了团队的整体执行力和凝聚力。

在以上工作中,我特别要提到的是,通过我们的共同努力,酒店的客户满意度得到了显著提升。

同时,我们在服务质量、管理效率和团队建设等方面也取得了明显的进步。

这些成果的取得,离不开领导和同事们的支持与配合,也离不开我们团队的共同努力。

二、工作体会与感悟在工作中,我深刻体会到:1. 领导的作用至关重要。

领导的决策和指导为我们指明了前进的方向,让我们能够更好地完成工作任务。

2. 团队的力量无穷大。

只有团队成员之间相互信任、团结协作,我们才能共同面对挑战,取得成功。

3. 不断学习与进步是关键。

酒店行业日新月异,只有不断学习新知识、掌握新技能,我们才能跟上时代的步伐,为客户提供更好的服务。

同时,在工作中我也意识到了一些需要改进的地方。

例如,在与客户沟通时,有时还不够细致耐心;在处理问题时,有时还不够果断坚定。

这些不足之处将成为我今后努力改进的方向。

三、未来工作计划与展望展望未来,我将继续努力做好以下工作:1. 加强与客户之间的沟通与联系,确保客户需求得到充分满足。

2. 深化团队成员之间的合作与配合,提高团队整体执行力和凝聚力。

3. 不断学习新知识、掌握新技能,提升自身综合素质和能力水平。

4. 积极配合领导完成各项工作任务,为酒店的发展贡献自己的力量。

同时,我也希望领导能够给予我们更多的支持和指导,帮助我们在未来的工作中取得更大的进步。

酒店领班的年终工作总结范文8篇

酒店领班的年终工作总结范文8篇

酒店领班的年终工作总结范文8篇篇1光阴似箭,日月如梭,转眼间,2024年已经过去,酒店在这个时候也要对过去一年的工作进行总结。

作为酒店的一名领班,我也要对自己的工作进行总结,以更好地面对新的一年。

一、工作态度在过去的一年中,我一直保持着积极的工作态度,认真完成酒店分配给我的各项任务。

我深知,领班是一个酒店的中坚力量,是酒店与员工之间的桥梁和纽带。

因此,我时刻保持着对工作的热爱和激情,以高度的责任心和使命感投入到工作中。

二、工作成绩1. 团队管理方面:我始终坚持以身作则,带头遵守酒店的各项规章制度,严格要求自己。

同时,我也注重与员工的沟通和协作,积极与员工交流,了解员工的思想动态和工作情况,及时解决工作中出现的问题。

通过一年的努力,我们的团队更加团结、和谐,工作效率也得到了显著提升。

2. 客户满意度方面:我始终坚持以客户为中心,注重提高客户满意度。

在工作中,我时刻关注客户的需求和反馈,及时调整工作策略和方法。

通过不断的努力和改进,我们的客户满意度得到了显著提高,客户对我们的服务也更加满意和信任。

3. 成本控制方面:我始终坚持以节约为本,注重成本控制。

在工作中,我时刻关注酒店的各项费用开支,积极寻求节约成本的方法和途径。

通过一年的努力,我们酒店的成本得到了有效控制,为酒店的盈利做出了积极贡献。

三、工作不足虽然在过去的一年中,我取得了一些成绩,但我也清楚地认识到自己的不足之处。

首先,我在与员工的沟通方面还有待提高,有时过于严厉或过于温和,需要更好地掌握沟通技巧和方法。

其次,我在解决复杂问题时还需要更加冷静和理智,有时容易受到情绪的影响而做出不够明智的决策。

最后,我在学习新知识方面还需要更加努力和持续,以更好地适应不断变化的工作环境。

四、未来展望在新的一年里,我将继续保持积极的工作态度和热情,不断学习和提高自己的业务水平和管理能力。

同时,我也将注重与员工的沟通和协作,加强团队凝聚力和战斗力。

在客户满意度方面,我将继续关注客户需求和反馈,及时调整工作策略和方法,提高客户满意度。

酒店领班年终工作总结范文8篇

酒店领班年终工作总结范文8篇

酒店领班年终工作总结范文8篇第1篇示例:酒店领班年终工作总结一年的时光如白驹过隙,转眼间,又到了一年的尾声。

回首过去的一年,我作为酒店领班在酒店管理岗位上,经历了无数的挑战与机遇,收获了成长与收获。

在这里,我将对自己做出一个年终工作总结,总结过去的工作,总结成就与不足,为新的一年制定更好的发展规划。

一、工作成绩总结在过去的一年里,作为酒店领班,我一直以积极主动的工作态度、高效的工作效率和团队协作能力为酒店的发展做出了积极贡献。

具体表现在以下几个方面:1. 领导团队:作为领班,我始终保持团队的稳定,并且与同事之间建立了良好的工作关系。

在团队合作中,我能够与同事们保持紧密的沟通,及时解决问题,确保酒店的服务质量和顾客的满意度。

2. 工作安排:在工作中,我能够合理安排员工的工作任务,根据不同员工的能力和特长,将工作合理分配,确保全员效能最大化。

在繁忙时段,我能够及时调配人力,保证服务流程的顺畅。

3. 服务质量:我一直坚持以顾客为中心的理念,对顾客的需求和反馈进行认真对待。

我带领团队不断完善服务流程,提高服务质量,使顾客体验得到最大程度的满足。

4. 绩效考核:在过去的一年中,我积极参与酒店的绩效考核活动,并取得了优异的成绩。

我的工作表现得到了领导和同事们的认可与赞扬,也得到了客人的肯定,让我更有信心与动力投入到工作中。

在工作中,我也存在一些不足之处,需要在新的一年里不断改进与提升:1. 沟通能力:在工作中,我有时候因为语言表达不清晰或者态度不够坚定,导致沟通出现偏差或者误解。

我希望在新的一年里,能够加强沟通能力的训练,提高自己的表达能力和沟通技巧。

2. 管理能力:作为酒店领班,管理团队是我的重要职责之一。

在过去的工作中,我有时候管理不当,导致工作进度不顺利或者产生混乱。

我希望在新的一年里,能够通过学习和实践,不断提升自己的管理能力,更好地指导和带领团队。

3. 技能提升:在酒店管理工作中,不断提升自己的专业知识和技能是至关重要的。

酒店领班年终工作总结模板【五篇】

酒店领班年终工作总结模板【五篇】

酒店领班年终工作总结模板【五篇】酒店领班年终工作总结范文2020(一)2020年是我们xx大酒店正式营业的第一年,各个部门的领导和员工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的运行轨道,年营收也突破了亿元大关,通过了国家的五星评审。

值此辞旧迎新之际,我们有必要总结过去一年里的工作成绩,经验与不足,这样我们才能扬长避短,开拓进取,在2020年里取得更大的进步。

现将2020年的主要工作总结如下:一、严查卫生质量,确保出售优质客房客房的设备和卫生质量好比一个人的基本骨架,而优质服务好比人的灵魂和血液,能给人注入灵气。

客人入住我们酒店以后,直接感受的就是客房设施和卫生怎么样,不满意的结果就是不再光顾。

因此我一直告诫员工,卫生是我们的生命线。

我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画,必须要有对其负责,要有成就感。

因此,在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们需要改进,计划卫生必须按部就班完成。

同时,我加大了检查的力度,对查房中发现卫生不合格的方面一律让员工返工。

后来我又把三个楼层60间房分给员工。

让每个员工都对自己保管的房间定期大清洁一次。

通过不断的反复的检查与督导,8F到10F 的卫生质量有了明显的提高。

6月份以后,我改上中班领班。

我继续强调客房的卫生质量,我要求员工在开夜床的同时,必须打扫客房内的卫生,清除毛发和垃圾,为客创造一个舒适的,干净的休息环境。

我想我们做客房管理工作的,卫生工作是我们一个永久的话题,必须长期不懈的长抓不放。

二、服务水平显著提高,但还须从很大程度上改进和提高服务水平相对于开业之初,在这一年里我们有了明显的提高。

在金经理的领导下,各个服务的程序在工作中得到了完善和发展,员工在实践中也得到了锻炼,增长了不少对客服务的经验。

有很多的员工也是因为对客服务做的比较好,而受到了宾客的表扬。

特别是今年内的几个大型团队的成功接待,更是证明了这一点。

但我们也必须清醒地看我们接待服务过程中的明显不足,导致客人的投诉,归纳起来主要有以下几个方面:1、收洗客衣方面;这方面的事情再三的发生,主要是因为服务员填写出错,收衣未检查出错,算帐出错,送衣不及时,送衣送错房号,未向客人说明相关事项,衣服洗坏等。

酒店领班年终工作总结6篇

酒店领班年终工作总结6篇

酒店领班年终工作总结6篇第1篇示例:酒店领班年终工作总结一年又过去了,回顾这一年的工作,我作为酒店领班在工作岗位上经历了许多挑战和收获。

在这里,我想做一个简要的年终工作总结,梳理一下我的工作重点和成果,并对自己未来的工作提出一些展望和期待。

我要感谢酒店领导和同事们在这一年里给予我的支持和帮助。

感谢他们在工作中对我的信任和鼓励,让我在岗位上能够更好地发挥自己的能力和潜力。

在这一年的工作中,我主要负责酒店前台的工作和客房服务的协调工作。

在这两个方面,我做了许多工作,取得了一些成绩。

关于前台工作。

在这一年里,我不仅负责前台接待工作,还负责前台员工的日常管理和培训工作。

我积极推动前台服务流程的改进,完善了客户接待流程,并加强了员工的专业培训。

我还利用现代技术手段,改善了前台服务的效率和质量,提高了客户满意度。

通过这些努力,酒店的前台服务水平得到了提升,得到了客户和领导的认可。

关于客房服务协调工作。

在这一年里,我担任客房服务的协调工作,负责客房的清洁卫生和客房用品的管理。

我积极调动员工的积极性,加强了团队协作精神,提高了客房服务的效率和质量。

我还改进了客房服务的标准流程,规范了客房服务的操作程序,保证了客房服务的协调性和一致性。

通过这些努力,客房服务的质量得到了提升,为客人提供了更加舒适和便捷的入住体验。

这一年的工作让我学到了很多,也取得了一些成绩。

在工作中也存在一些不足和问题,需要我继续努力和改进。

我在工作中有时候会过于急躁,缺乏耐心和细心,导致工作出现一些差错和纰漏。

我还需要继续提高自己的沟通能力和团队协作能力,加强与同事之间的沟通和合作,共同推动工作的高效进行。

我还需要不断学习和提高自己的专业知识和技能,适应行业发展的变化和挑战,为未来的工作做好充分的准备。

展望未来。

在未来的工作中,我将继续努力,不断提高自己的工作水平和专业素养,为酒店的发展和成长做出更大的贡献。

我将继续关注客户的需求和反馈,改进服务流程和提升服务质量,让每一位客人都能感受到酒店的温暖和关怀。

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酒店领班20xx终工作总结酒店领班20xx终工作总结(一)过去的一年,酒店在探索中前进,在开拓中进取,积累了丰富的经验,取得了一定的成绩。

主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设”。

一、搞好三项基木建设1、不断加强员工队伍建设“以人为本,善待员工”,是我们酒店一贯遵循的优良传统。

员工休假制度、婚假、产假制度、工资调整制度、年终奖励制度及优秀员工外出考察学习制度等,无不体现了酒店对员工的深切关怀,多数员工的平均工资额超过了酒店效益的10%,而市一般私营企业员工的工资额仅在企业收益的5%左右,仅此一点酒店每年在员工待遇上的投资就比一般私营企业多投资50余万元。

善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得、水涨船高等方而,更重要的是在大酒店这个大舞台上,员工们的才华得到了充分地展示,大酒店己经成为广大员工实现人生观、价值观的最佳场所。

正如有些同事说,这里真正是能够体现能者上,庸者让,劣者下2、大力开展基础建设在市场竞争激烈情况下,去年上半年顺利完成了三楼餐厅、旋转餐厅、员工食堂的扩建和改造。

下半年又进行了二楼餐厅、客房的改建。

连续施工,工程部同志在吴总监、孙经理的直接领导下,服从分配,听从调度,也付出了艰辛的劳动。

扩建三楼办公室及主体楼暖气安装时,正值营销旺季,但前后在半月时间即投入使用,又一次创造了深圳速度。

目前,酒店基础设施建设累计投资达万元,经过改造后的大酒店,成为集餐饮、住宿、娱乐、购物、商务为一体的综合型大酒店。

3、逐步完善管理制度建设为了使酒店进一步走入规范化轨道,在薛总经理主持下,组建洒店管委会,解决了制度建设的根本问题,纠正了权力大于制度的错误做法,制定了“公平、公正、公开”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、劳动用工内部机制和工资分配等方而的几项重大改革。

二、抓住了一个中心去年,我们紧紧抓住营销这个中心,全体员工以营销为中心开展各项工作。

酒店员工人人都是营销员、宣传员,个个都是服务员。

尤其是我们营销部门,人人都有强烈的营销意识和服务意识,做到了稳住老客源,不断开拓新客源。

三、实现了两个亮点实现了酒店客房入住率和餐厅上座率这两个效益的亮点。

全年客房入住率为65%,平均房价为xx元,在市同行业中处于前列,客房部去年也基本上是月月完成任务。

这些喜人成绩的取得,是客房部全体员工努力的结果,也与李副总经理严格管理分不开的。

他们管理制度明确,坚持天天早班会,周周有周会,月月有总结,及时解决存在的问题,表扬先进,明确下一步工作重点,提高服务质量,做到了个性化和人性化服务,从而增加了客人入住回头率。

餐厅上座率为65%, FI均收入XX万元,成绩也非常喜人。

特别是二楼餐厅、三楼餐厅重新装修和调整经营策略后,餐厅收入突飞猛进,这些都利益于硬件设施的改进,菜品质量的提高。

在厨房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色:二楼以高档宴会,高档接待群体为主,三楼以喜宴为主。

我们的姚厨师长带领王厨、张厨、孟厨、耿厨、赵厨等一批名菜高手,几乎每周都推出新菜,吸引了不少美食家和顾客光临木店。

一年来,他们很少休息,却很少有怨言,他们始终坚守在工作岗位上,不论工作时间多长,任务多重,从没有影响过工作。

正是因为有了这样一批好同志,才使大酒店餐饮有了大批的回头客。

餐厅服务人员笑迎顾客,善待来宾,提供及时、准确、周到的服务,同样受到了顾客的欢迎和表扬。

酒店领班20xx终工作总结(二)20xx,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下, 较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。

现将主要工作总结如下。

一、加班加点工作,早日完成装修今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己木职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。

二、协助部门经理做好客房部的日常工作为更好的协助部门经理做好H常工作,今年以来领班一直进行常口班制。

这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。

操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。

但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。

使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。

三、合理安排楼层服务员的值班、换班工作楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。

做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。

使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。

四、配合经理做好各项接待、安排工作做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。

开张初,各项工作有待理顺。

我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。

很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。

我暗暗稳住自己,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。

新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。

同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导了以解决。

五、做好楼层的安全、防火、卫生工作从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。

所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。

查房时注意环节,床铺上面、地板上而,楼道内地毯上而的烟头是最大隐患。

理所当然是首查问题。

其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排:即“三净”“三度”“二查”制度,“三“净”卫生制度”,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等,“三度”即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度;“二查”制度即搞完卫生木人自查、要求领班复查。

坚持空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。

六、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作身先士卒,以身作则是我做好工作的关健,也是用来服人的法宝。

除每天上常白班外。

大卫生清洁过程中,木人一直直接参与打扫卫生, 并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时,不但指出问题所在,而且自己重做示范,使同样的错误不在同一个人身上岀现两次。

这样新工作人员会很快适应工作,老工作人员不但每个人都可以做好做到位,而且同样可以带任何一新参加的工作人员。

在日常服务工作中,我们几乎做到有求必应。

,回答顾客问题,引导顾客开门,指导顾客用客房内的设施等,甚至在不忙的情况下帮助顾客在门口小超市购物。

所谓大河有水小河满。

我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展。

希望我们的劳动不会被浪费。

七、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步思想工作是所有工作的首要工作。

做好思想工作,其重点工作就完成了一半,在我们二三楼这个小团体里,怎样使其达到适当团结,充分发挥小团体的整体作用。

这项工作是一个长期的也是日常的工作,我们的工作人员在不断的更换,结构也在不断的调整。

思想工作的内容在不断的变化。

在日常工作中了解她们的个性,讲话方式,生活状况,以便对症下药。

我们总以公司的投放资金为引子,以公司将来的发展规模为目标,以目前全球经济状况为主例谈就业难,谈前景发展良好,谈公司效益就是我们自己人的效益。

使工作人员从思想深入深刻认识,从而认真的投入到工作中。

当然对于工作人员的要求和希望我们也及时的上报给上级领导。

我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。

只有工作人员身心喜悦的面对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。

20XX来,二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下,共接待外来顾客人次,岀售客房间,经济收入为元,尽管取得了一定的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在2020年里,我将不遗余力,带领同事们再接再力,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全而提高公司效益。

开创服务工作新局而。

酒店领班20XX终工作总结(三)转眼己逝,这一年在酒店全体员工的共同努力下,我们在顺利完成各项工作任务的同时有力推广XX品牌、不断扩大酒店社会影响。

值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

一、经营情况酒店主营业务收入共计XX万元,发生成本费用XX万元,盈利XX 万元,实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。

客房部实现收入XX万元,月均收入XX万元。

其中:客房收入XX万元,占客房收入的XX%; 客房部初有客房XX间,5月份对洒店客房进行改造增加为XX间,10 月份投入使用,本年共出租入住房XX次,出租率为XX%。

二、管理情况1、外聘经理人,理清经营思路。

酒店3月份聘请XX宾馆专业管理团队入驻,在经营方法和理念上对酒店上下做相应调整,成为酒店经营业绩转好的关键点。

2、引进木地从业人员,拓宽酒店影响力。

通过本地从业人员的大力宣传及多年工作经验,使酒店对外工作得到有力提升。

3、内部人员整合,实现人尽其能。

通过营销经理及餐厅经理的兼任,有效提升营销工作力度;工程部专人负责,确保工程问题得到及时解决;客房部经理由具有专业知识管理人员担任,提升客房服务质量、统一服务流程。

4、顺利完成三星级酒店市级评定工作。

酒店围绕评三星开展了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作,在全体员工的辛勤工作下,使酒店基木达到三星级酒店标准并得到评定专家的认可。

三、其他方面1、提高产品质量。

首先,推出广受环县人民喜爱的五碗席,并在其他菜品质量上狠下功夫,菜品质量较去年有所提升;其次,大量购置客房客用物品,满足宾客需求,实现人性化服务。

2、提升服务。

培养员工开口意识,做到“来有问声,走有送声” 合理采纳宾客意见,针对性解决问题,使XX服务成为对外竞争的着力点。

3、优化采购方式,降低成木。

木年多样物品通过网上购物方式进行对比并购买,通过较低价格购得质量合格产品。

4、提高员工待遇,增加员工福利。

人均工资较前一年增加xx元左右;采用奖金、节日聚餐、发放小物品的方式提高员工福利,关心员工生活。

5、开展培训。

培训是酒店永恒的主题,本年度酒店组织开展酒店意识培训、消防培训、服务技能实操培训等,采取上大课、分部门、外出学习等方式不断强化各岗位员工工作技能。

四、不足之处1>经营方面客源市场不科学,大型接待所占比例较低;服务管理不达标,服务意识不浓厚;各项优惠活动未收到预期效果。

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