在校大学生在学校食堂早餐情调查问卷

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学校早餐调查报告早餐调查报告

学校早餐调查报告早餐调查报告

学校早餐调查报告早餐调查报告早餐是一天中最重要的一餐,它为我们提供了必要的能量和营养,帮助我们开始新的一天。

为了了解学校早餐的质量和满意度,我进行了一项学校早餐调查,并撰写了以下报告。

调查范围:我选择了本校30名学生代表,范围涵盖了高年级和低年级的学生,男生和女生。

调查内容:我收集了关于学生早餐偏好、对学校早餐的满意度以及对早餐质量的评价的问题。

调查结果:1.学生早餐偏好:调查结果显示,大多数学生喜欢吃简单的早餐,比如面包、牛奶、酸奶和水果。

他们对高糖分的食物如糕点和巧克力并不感兴趣,更偏爱健康和均衡的早餐。

2.对学校早餐的满意度:调查结果显示,大多数学生对学校早餐的满意度较低。

他们认为早餐的品种太单一,没有足够的选择。

此外,他们还对早餐的质量和味道表示不满。

3.对早餐质量的评价:调查结果显示,学生对早餐质量的评价普遍较低。

他们认为食物的味道不好,有些食物过于油腻或者口感不好。

他们还表示,早餐的份量不足,无法满足他们的需求。

有些学生还提到,有时候早餐的食材质量不好,比如水果过熟或者发霉。

改进建议:根据以上调查结果,我提出以下改进建议,以提高学校早餐的质量和满意度。

1.增加选择:学校应该增加早餐的品种,提供更多样化的选择,以满足学生不同的口味和偏好。

可以考虑引入新鲜的水果、蔬菜、冷凉饮品和各类谷物。

2.提高食物质量:学校应该注重食物的质量和味道。

食物应该新鲜、健康,并且在烹饪过程中尽量减少油脂的使用。

此外,食物的口感也应该得到重视,避免过于油腻或者口感不好的食物。

3.增加份量:学校早餐的份量应该足够,能够满足学生的需求。

不同年级的学生可能需要不同的营养摄入量,学校应该根据学生的年龄和需求合理调整早餐的份量。

4.提升食材质量:学校应该选择食材质量好的供应商,确保食材的新鲜和安全。

水果和蔬菜应该在成熟度适中的情况下供应,避免过熟或者发霉的情况。

综上所述,学校早餐调查结果显示学生对学校早餐的满意度较低,他们希望早餐有更多选择、更好的质量和口感,以及足够的份量。

食堂早餐调查问卷模板

食堂早餐调查问卷模板

一、基本信息
1. 您的年级:
(1)大一
(2)大二
(3)大三
(4)大四
(5)研究生及以上
2. 您的性别:
(1)男
(2)女
二、食堂早餐质量
1. 您认为食堂提供的早餐丰富程度如何?(1)非常丰富
(2)比较丰富
(3)一般
(4)不丰富
2. 您认为食堂提供的早餐营养程度如何?(1)非常营养
(2)比较营养
(3)一般
(4)不营养
3. 您认为食堂早餐的种类是否满足您的需求?(1)非常满足
(2)比较满足
(3)一般
(4)不满足
三、食堂就餐环境
1. 您对食堂的就餐环境满意吗?
(1)非常满意
(2)比较满意
(3)一般
(4)不满意
2. 您认为食堂的就餐环境是否干净卫生?(1)非常干净卫生
(2)比较干净卫生
(3)一般
(4)不干净卫生
四、食堂工作人员服务
1. 您对食堂工作人员的服务态度满意吗?(1)非常满意
(2)比较满意
(3)一般
(4)不满意
2. 您认为食堂工作人员的服务效率如何?(1)非常高
(2)比较高
(3)一般
(4)不高
五、食堂早餐价格
1. 您认为食堂早餐的价格是否合理?
(1)非常合理
(2)比较合理
(3)一般
(4)不合理
2. 您是否愿意为更好的早餐服务支付更高的价格?(1)愿意
(2)不愿意
六、其他建议
1. 您对食堂早餐还有哪些意见和建议?
(请在此处详细描述)
2. 您认为食堂早餐在哪些方面需要改进?
(请在此处详细描述)
感谢您的参与!祝您用餐愉快!。

大学生营养知识与膳食状况调查问卷

大学生营养知识与膳食状况调查问卷

大学生营养知识与膳食状况调查问卷性别1、您所属的学院和专业是什么?A、食品学院(食品营养专业)B、食品学院(非食品营养专业)C、非食品学院2、你一日三餐准时进餐吗?A、是B、不是C、视情况而定3、有没有偏食的情况?A、有B、没有C、不清楚4、您的早餐一般会选择什么?(可多选)A、炒粉、炒面、炒饭类B、牛奶面包类C、豆浆包子类D、汤粉汤面类E、粥类F、蛋类G、其他H、不吃早餐5、您有吃宵夜的习惯吗?A、天天吃B、一周4-6次C、一周1-3次D、基本不吃6、您喜欢吃哪些零食?A、坚果类B、饼干、点心、糖果类C、肉干、鱼干、果脯类D、膨化食品类E、其他F、不喜欢吃零食7、您一个星期吃几次泡面吗?A、多于7次B、4-7次C、1-3次D、基本不吃8、您一天的饮水量是?(以每杯200ml计算)A、1-4杯B、5-8杯C、8杯以上9、你口渴时会选择什么饮品?A、白开水B、矿泉水C、饮料D、牛奶E、不确定10、您有喝汤的习惯吗?A、几乎每餐都喝B、每周7次以上C、每周2-7次D、每周2次以下11、您一个星期吃几个鸡蛋?A、多于7个B、4-7个C、1-3个D、基本不吃12、您对粗粮食品(玉米、小米、高粱、燕麦、荞麦等)的摄入情况是?A、几乎每天吃B、经常吃(每周4-6次)C、偶尔吃(每周1-2次)D、很少吃(每月1-3次)E、基本不吃13、您对豆制品(豆浆、豆腐、豆芽、豆干等)的摄入情况是?A、几乎每天吃B、经常吃(每周4-6次)C、偶尔吃(每周1-2次)D、很少吃(每月1-3次)E、基本不吃14、您对奶类及奶制品(纯奶、酸奶、含乳饮料等)的摄入情况是?A、几乎每天吃B、经常吃(每周4-6次)C、偶尔吃(每周1-2次)D、很少吃(每月1-3次)E、基本不吃15、您对动物内脏(肝、肾、胃、肠)的摄入情况是?A、几乎每天吃B、经常吃(每周4-6次)C、偶尔吃(每周1-2次)D、很少吃(每月1-3次)E、基本不吃16、您对新鲜蔬菜的摄入情况是?A、几乎每天吃B、经常吃(每周4-6次)C、偶尔吃(每周1-2次)D、很少吃(每月1-3次)E、基本不吃17、您对新鲜水果的摄入情况是?A、几乎每天吃B、经常吃(每周4-6次)C、偶尔吃(每周1-2次)D、很少吃(每月1-3次)E、基本不吃18、您是否同意“不口渴就不用喝水”的说法?A、同意B、不同意19、您认为维生素C的主要来源是什么?A、谷类薯类B、豆类及其制品C、蔬菜水果类D、不知道20、茶有哪些药用价值?A、抗菌抑菌B、抗衰老C、减肥D、抗辐射21、以下哪一种食物搭配会导致食物中毒?A、羊肉与大蒜B、鲫鱼与小豆C、猪肉与百合22、以下哪种食物不能与猪肉同时吃?A、鸭肉B、鸡肉C、牛肉D、羊肉23、缺少维生素E会导致什么疾病?A、引发近视B、肢端肥大症C、夜盲症D、血浓性贫血E、白内障F、牙齿发黄24、下列哪类食物含有较高含量的蛋白质?(多选题)A、蔬菜类B、水果类C、坚果类D、鱼虾类E、奶类F、蛋类25、在平时饮食中考虑的因素是?(多选题,请按顺序排列)A、价格B、营养C、味道D、心情E、个人喜好26、你是否有兴趣了解与营养保健相关的知识?A、非常有兴趣B、有兴趣C、不怎么感兴趣D、不感兴趣27、您平时是从哪些渠道了解到与营养保健相关的知识?A、杂志报纸类B、网络媒体类C、课程学习或讲座类D、没了解过28、您认为掌握了营养保健知识后对实际生活有帮助吗?A、非常有帮助B、有点帮助C、没帮助29、您尝试过运用营养保健知识调理自己的身体吗?A、曾经尝试过B、没尝试过30、您认为怎样才能促进身体健康?A、合理的膳食搭配B、适量的运动C、保持心情舒畅D、以上都是。

大学生餐饮需求的调查问卷

大学生餐饮需求的调查问卷

大学生餐饮需求的调查问卷一、背景近年来,学院周边出现了一些餐饮行业,因此对于学生只能局限在校园内的食堂就餐的情况也有了更加广泛的选择权。

同时,随着学生学习生活节奏的加快等自身情况以及校园内食堂发展情况等诸多因素,在校大学生出现了对外卖服务的需求情况,周边餐饮类经营者为在校的大学生提供外卖服务,成为在校学生就餐的选择方式之一。

二、调查目的本次调查首先是为了了解在校大学生外卖就餐方面的基本情况和学生关于校园周边外卖相关问题的基本看法,并将得到的信息最终作为校园周边新开XX 餐饮店铺如何更好为大学生提供外卖服务的决策基础,辅助制定店铺的经营与开拓战略。

三、调查内容1、学生是否经常叫外卖2、学生了解外卖信息的渠道3、学生在哪些时间段选择外卖服务4、不同年级学生对外卖的需求程度5、了解外卖店的地理位置及消费水平的高低6、学生喜欢的外卖订餐方式7、学生选择外卖的原因8、学生对外卖服务的要求9、学生对外卖食物种类的选择10、学生对外卖消费的价钱额度11、了解学生一周选择外卖的次数12、对现有的外卖服务的满意度13、学生对外卖服务的建议四、实施说明(一)、调查对象:主要采用抽样调查的方法。

以学院全体住宿学生为总体。

男女生以一比一的比例进行调查。

选择各座宿舍楼中学生的原因是由于在距离学校食堂不等的情况下,能够较真实地反映出学生选择外卖的基本情况;男女生比例相等也是尽量排除男女生对于外卖可能会有不同态度这种因素的干扰,防止片面化,也能较客观地反映基本情况。

(二)、调查方法:问卷调查方式(在校园各处以随机拦截方式进行)。

(三)、抽样方法:主要采用分层抽样的方法。

具体内容是选取两处距离学校食堂不等距离的宿舍楼所在地,并在两处地点分别选择男女生宿舍楼两座,对学生进行调查。

调查问卷收集时按宿舍楼分类,在各自的抽样框中随机抽取问卷,并且保证男女生比例相等。

这样做是由于学生在选择外卖服务时可能会受到距离学校食堂远的因素的影响。

营养膳食调查问卷

营养膳食调查问卷

大学生饮食行为状况问卷调查年级性别号码〔以上个人信息仅作为问卷真实性的保证〕请根据自身在过去 30 天中的饮食习惯选择最符合您的饮食选项〔单项选择〕1. 你的睡眠习惯是〔〕A. 早睡早起B.晚睡晚起C.早睡晚起D.晚睡早起E.不规律2.你一日三餐的就餐时间〔〕A. 按时就餐B.不饿不吃C. 视空闲时间而定3.如果你没有按时就餐,一般受以下哪种情况所致〔〕A. 沉浸于网络娱乐中B. 忙于学习或者工作C.睡懒觉D.进行体育运动E.没有食欲4.你吃早餐的时间一般是〔〕点之前点之前点 -10 点 D. 不规律 E.不吃早餐,直接吃午餐5.如果你不吃早餐,一般是以下哪种情况所致〔〕A. 起床时间太晚B. 没有吃早餐的习惯C.没有时间吃D.没有食欲6.你对早餐的要求〔〕A. 能填饱肚子就行B. 会注重膳食搭配C.有什么吃什么7.你吃宵夜的时间〔〕A.睡前三小时B.睡前两小时C.吃完就睡D.没有吃宵夜的习惯8.你吃宵夜的频率〔〕A.每天都要吃B.一周至少三次C.一周至少两次D.很少,几乎不吃9.你吃新鲜蔬果的频率〔〕A. 每天要吃B. 一周至少三次C. 视情况而定,有就吃D.几乎不吃10.你认为新鲜蔬果对健康的重要性〔〕A. 很重要B. 一般影响C. 可有可无D. 完全没影响11.如果要选购新鲜蔬果,以下哪项是你的首要考虑因素〔〕A. 价格B. 时令C.个人喜好D. 营养价值12.你吃零食的频率〔〕A. 每天B. 一周至少四次C. 很少主动买来吃D.没有吃零食的习惯13.如果你进行零食的选购,最倾向于以下哪种〔〕A. 薯片等油炸膨化食品B. 糖果、巧克力等甜食C.坚果类D. 饼干、糕点类E. 碳酸饮料1 / 214. 你是否会将零食当做正餐〔〕A. 经常会B.偶尔没时间或者没食欲的时候会C.从来不会15. 你吃方便面的频率为〔〕A. 每天B.一周至少四次C.偶尔一个月几次D.从来不吃方便面16. 你是否会将方便面当做正餐〔〕A. 经常会B.不会,一般当成零食17. 把泡面当成正餐的情况一般是〔〕A. 单纯想吃B.没时间吃饭C.有这个习惯18. 如果让你选择,你更愿意选择以下哪种作为正餐〔〕A. 饭堂饭菜B.中式快餐C.洋式快餐 D.泡面E.其他小吃〔感谢您的认真作答〕2 / 2。

关于学校食堂问题的调查问卷[修改版]

关于学校食堂问题的调查问卷[修改版]

第一篇:关于学校食堂问题的调查问卷关于学校食堂问题的调查问卷您好,首先非常感谢您在百忙之中能够填写这份调查问卷。

此次的调查是指在针对学校的食堂问题进行一系列的调查,旨在提高学校食堂就餐环境及其质量。

食堂问题一直是学生家长甚至教师的热点话题,饭菜好不好,是否营养等都关系到每一个人的切身利益。

本次调查会根据您的宝贵意见向学校食堂进行沟通反映,请您认真作答,谢谢合作。

基本信息1.性别:男女2.常居城市:3.年级:大一大二大三大四4.所在学院:1.比较喜欢在那个食堂就餐A.北苑B.南苑2.为什么去南/北食堂用餐?A.方便,就近B.为了赶上上课C.卫生安全D.好吃E.其他.3.在选择何处就餐时注重的是?A.口味B.价格C.距离就近原则4.觉得食堂的饭菜吃得习惯吗?A.习惯B.不习惯5.觉得食堂的饭菜口味怎样?A.合适B.口味偏重C.口味偏淡D.口味偏甜A.合理B.不合理7.觉得食堂的饭菜种类是否齐全?A是B一般C否8.如果不齐全您觉得该增添什么种类的饭菜?A口味多样的B营养健康的C适合外地同学的D.地方特色菜9.觉得食堂师傅打的饭菜份量如何?A足够B.基本可以C.比较少D.完全不够10.觉得学校的哪餐做得比较好?A.早餐B.午餐C.晚餐11.你觉得食堂秩序怎样?A.好B.一般C.差12.觉得学校的哪餐做得最差?A.早餐B.午餐C.晚餐13.觉得食堂饭菜的性价比高吗?A.高B.较高C.一般D.低14.觉得食堂饭菜价格合理吗?A.合理B.偏高C.偏低D.不关心15.觉得要满足的口味,平均每天在学校食堂花销多少比较合理?A.6---10元B.11---15元C.15---20元D.20元以上A.是B.否17.在食堂是否经常吃到不新鲜或者变质的食物?A.经常B.偶尔C.几乎没有D.从来没有18.在遇到食堂的饭菜质量上是怎么处理的?A.心里很气愤,但只是抱怨,没有任何实际行动B.向执勤人员反映该问题C.跟打菜的阿姨进行理论D.照样很淡定地吃,当没这回事19.您了解学校食堂的饭菜的来源吗?A不了解B 了解C知道一点20.对食堂工作人员的服务态度是否满意?A.很满意B.没什么感觉C.不满意21.遇到过食堂工作人员出现打卡错误吗?A.经常遇到B.偶尔遇到C.从没遇到22.觉得地沟油有可能流入学校食堂吗?A.不可能,学校食堂卫生有保障B.说不准C.学校食堂肯定有用地沟油23.认为当前餐厅存在最大的问题是?(最多选3项)A.饭菜不可口B.价格太贵C.人流太集中D.取餐窗口太少E.饭菜不够卫生多选题][F.服务态度不好G.饭菜种类太少24.您一般喜欢吃食堂的什么?25.您对食堂改进饭菜质量有什么建议?26.您觉得哪个窗口的饭菜最好吃而且最实惠?27.您觉得食堂在哪些方面需要改进?谢谢的合作!对于您的真实信息,我们将予以保密! 4630:李常运钱志家王超刘金明李连磊李宏文郑春华田志翔第二篇:学校食堂问卷调查学校食堂问卷调查一、说明:食堂工作的质量关系到在校师生的学习和生活的质量,是学校管理的重要内容之一。

学校餐厅满意度问卷调查

学校餐厅满意度问卷调查

有关学校餐厅近期表现的相关问卷调查
同学们大家好,学校自XXX月份以来,一直在努力加强餐厅管理,为了听取同学们的心声,我们特意进行全体学生的问卷调查,请您对学校餐厅近期的表现进行客观打分,谢谢!
1.近期的卫生环境怎么样?
☐非常好☐很好☐一般☐较差☐非常差
2.近期的餐饮味道怎么样?
☐非常好☐很好☐一般☐较差☐非常差
3.近期的餐饮价格怎么样?
☐非常好☐很好☐一般☐较差☐非常差
4.您是否有吃早餐的习惯?
☐有☐偶尔☐没有
5.近期的员工服务态度怎么样?
☐非常好☐很好☐一般☐较差☐非常差
6.您对食堂近期针对问题的解决力度是否满意?
☐非常满意☐满意☐一般☐不满意
7.您学校领导对餐厅的重视程度是否满意
☐非常满意☐满意☐一般☐不满意
8.在吃饭时间内,您是否在食堂遇到过没菜的情况?
☐没有☐偶尔☐经常
9.近期的菜类保温情况如何?
☐很好☐不够热☐一般☐经常是冷饭
10.您对食堂饭菜的整体评价是?
☐非常满意☐满意☐一般☐不满意
11.你认为近期的食堂饭菜品种是否丰富?
☐品类丰富☐比较丰富☐一般☐品类单一
12.你对食堂的三餐中哪餐比较满意?
☐早餐☐午餐☐晚餐☐都差不多
13.你认为目前食堂存在的常见问题?
☐饭菜价格高☐饭量少卫生环境差☐餐具不干净☐饭菜味道不好☐饭菜品类较少☐饭菜不熟☐其他
14.您目前对食堂的满意度打几分?
☐100-90☐90-80☐80-70☐70-60☐60以下
15.你是否经常在餐厅吃早餐?
☐是☐否______________________________________________________。

大学生膳食营养调查问卷

大学生膳食营养调查问卷

大学生膳食营养调查问卷亲爱的同学您好,“国家十四五规划”中倡导提高高国民健康素养,其中大学生是重要的宣教人群,为更好的了解您营养理念和生活方式,减少不健康膳食可能对您身体带来的伤害,树立健康的营养观,养成健康的生活方式。

请您就如下问卷内容进行真实选择,我们会对您的个人问卷保密,不透露个人姓名等隐私,谢谢您的配合。

你的年龄是?[填空题] *_________________________________你的身高是?(厘米) [填空题] *_________________________________你的体重是?(kg) [填空题] *_________________________________一、基本情况调查1.你的性别是: [单选题] *○男○女2.你的专业是: [单选题] *○医学类○非医学类3.你的年级是: [单选题] *○大一○大二○大三○大四○大五○研究生及以上4.你的民族是: [单选题] *○汉族○其他二、营养知识调查1.你是否学习过与营养有关的课程,学校学习或自学? [单选题] *○是○否2.在与你共同生活的家人中,是否有人懂得或关注营养相关知识? [单选题] *○是○否3.你是否知道或了解《中国居民膳食指南2022》的具体内容? [单选题] *○是○否4.你所在的学校对大学生饮食健康教育的重视程度如何? [单选题] *○很重视,经常开设有关课程和讲座○一般,较少开设相关课程和讲座,但有相关宣传,如食堂○没有开设相关课程和讲座,但有相关宣传○不重视,没有涉及这方面的任何措施5.你平时会关注有关饮食健康方面的文章和信息吗? [单选题] *○会持续关注○看到了关于饮食健康方面的文章和信息,会短暂关注○一般不会,除非自己的身体健康出现问题○没什么兴趣6.你主要通过哪种途径获得饮食健康知识? [多选题] *□报刊杂志□网络□父母及朋友□学校教育□不会关注7.中国居民平衡膳食宝塔有几层? [单选题] *○4层○5层○6层○7层○不知道8.一日三餐中,早、中、晚餐的热量比例最为合理的供应要求为: [单选题] *○20%、30%、50%○30%、40%、30%○30%、30%、40%○20%、50%、30%9.你认为正常人每天摄入多少食盐为宜? [单选题] *○5克○6克○6-10克○10克以上10.晚上看不见东西(夜盲症)是缺乏哪种维生素? [单选题] *○维生素A○维生素B○维生素C○维生素D11.食盐食用过多易导致哪种疾病发生? [单选题] *○高脂血症○高血压病○糖尿病○脑出血12.能提供给人体优质蛋白质的食物是: [单选题] *○蔬菜○粮谷○奶、蛋、瘦肉类○水果13.你认为有哪些原因容易导致大学生产生不良的饮食习惯? [多选题] *□为了节省时间□为了减肥□为了省钱□不良的生活习惯□缺少家人的督促□对饮食健康不重视□频繁的社交活动□其他14.你对饮食的态度是? [单选题] *○能吃饱就行,不在乎饭菜的质量○讲究营养,科学搭配○好吃就行○看心情吧,心情好就多吃点15.你有因饮食状况而产生过什么问题吗? [多选题] *□皮肤冒痘或暗黄□体型肥胖或消瘦□肠胃疾病□体质变差□记忆力下降□没有问题16.你认为自己的饮食营养与健康现状? [单选题] *○很健康,继续保持○不太满意,努力改正○不满意,懒于改正○没关心过,无所谓17.你最希望了解哪些方面的营养学知识? [多选题] *□如何合理膳食□食品卫生和安全知识□营养不良的预防□日常食谱□食物正确烹调方法□其他18.你在选购食品时是否会看标签上的内容? [单选题] *○常看(十次中有六以上)○有时看(十次中有三至五次)○偶尔看(十次中有一至二次)○从来不看三、饮食行为调查1.你每月用于饮食(包括正餐、零食、宵夜、饮料等)的消费约? [单选题] *○500元以下○500-1000元○1000-2000元○2000元以上2.你吃饭的速度如何? [单选题] *○非常快○偏快○一般速度○偏慢3.你的饮食口味倾向于? [单选题] *○清淡○偏甜○偏咸○偏辣○偏油腻4.你有哪些饮食习惯? [多选题] *□看视频(电视、手机、电脑等)佐餐□偏食□零食当正餐□经常点外卖□经常吃路边摊□饮料当水□很少喝牛奶□不吃早餐□丰盛晚餐□大多吃得过咸或过油5.你选择食物时,首要考虑的是? [单选题] *○营养丰富○干净卫生○口味合适○方便快捷○价格便宜○其他6.你的一日三餐时间是否规律: [单选题] *○三餐规律○经常不吃早餐或晚餐○偶尔不吃早餐或晚餐○三餐不规律7.你是否吃早餐? [单选题] *○天天吃○有时吃○很少吃○从来不吃8.你的早餐通常在哪里吃? [单选题] *○家里○学校食堂○快餐店或路边小吃○外卖○其他9.你的早餐通常吃什么? [单选题] *○粥、面饼、包子、奶、鸡蛋○饼干、面包、乳饮料○方便面、速食品○油条油炸类10.你的午餐通常在哪里吃? [单选题] *○家里○学校食堂○快餐店或路边小吃○外卖○其他11.你的午餐一般如何搭配 [单选题] *○肉多菜少○菜多肉少○都是荤菜○都是素菜○没有规律12.你的晚餐通常在哪里吃? [单选题] *○家里○学校食堂○快餐店或路边小吃○外卖○其他13.你的晚餐一般如何搭配 [单选题] *○肉多菜少○菜多肉少○都是荤菜○都是素菜○没有规律14.你用餐一般会吃到几分饱? [单选题] *○3分饱○5分饱○7分饱○10分饱15.你有吃夜宵的习惯吗? [单选题] *○每天吃○经常吃○偶尔吃○基本不吃16.你有吃零食的习惯吗,零食的食用频率如何? [单选题] *○每天都吃甚至代替主食○每天都吃但不多吃○时常吃而且会吃很多○偶尔会吃但不多吃○从来不吃17.你最喜欢吃哪些零食? [多选题] *□坚果类□饼干、点心类□肉干、鱼干□果脯类、膨化食品等□从来不吃18.你常喝饮料吗,你常喝的饮料是? [多选题] *□从不喝饮料□果汁□无碳酸含糖饮料□碳酸饮料□咖啡□茶饮料□奶茶类□乳酸菌饮料19.你的主食结构是? [单选题] *○只吃大米白面,基本不吃粗粮、薯类○大米白面为主,少量粗粮薯类○大米白面、粗粮、薯类三者基本等量○粗粮、薯类为主,少量大米白面20.你平均每天主食能吃多少(一个馒头/一碗米饭约合二两)? [单选题] *○8-10两○5-8两○2-4两○2两以下21.你吃粗粮食品(玉米、小米、高梁、燕麦、荞麦等)的次数? [单选题] *○天天吃○每周三次以上○每周两次以下○基本不吃22.你吃豆制品(豆浆、豆腐、豆干等)的情况? [单选题] *○天天吃○每周三次以上○每周两次以下○基本不吃23.你每天豆制品的平均摄入量是? [单选题] *○每天保证30-50克○每天10-20克○每天10克以下○基本不吃24.你奶类及奶制品(鲜奶、纯奶、酸奶、含乳饮料、奶粉、乳酪)的摄入情况是?[单选题] *○天天吃○每周三次以上○每周两次以下○基本不吃25.你每天奶类及奶制品(鲜奶、纯奶、酸奶、含乳饮料、奶粉、乳酪)的摄入量是?[单选题] *○每天保证300克○每天100-200克○每天100克以下○基本不吃26.你吃鸡蛋的情况? [单选题] *○天天吃○每周三次以上○每周两次以下○基本不吃27.你经常吃动物性食物(猪肉、牛肉、羊肉)吗? [单选题] *○天天吃○每周三次以上○每周两次以下○基本不吃28.你是素食主义者吗? [单选题] *○不是,每天都吃些瘦肉和鱼类○不是,但每天都有相应的蛋奶的摄入○不是,喜欢吃肉,尤其肥肉○是,完全素食29.你吃动物内脏(肝、肾、胃、肠)的情况? [单选题] *○天天吃○每周三次以上○每周两次以下○基本不吃30.你吃鱼、虾、蟹等水产品的情况? [单选题] *○天天吃○每周三次以上○每周两次以下○基本不吃31.你每天新鲜蔬菜的食用量是多少? [单选题] *○300克以上○200-300克○100-200克○100克以下32.你每天新鲜水果的食用量是多少? [单选题] *○200克以上○100-200克○100克以下○很少吃或不吃33.你每天吃水果的时间? [单选题] *○餐前吃○两餐之间○餐后即吃○很少吃或不吃34.你每天的喝水量大约是多少?(一次性纸杯约180-250ml) [单选题] *○500ml以下○1000-1500ml○500-1000ml○1500ml以上35.你饮用水的习惯是? [单选题] *○在早上刚起床,空腹的情况下就饮用一杯温开水,而且上下午都均匀饮水○没有早上刚起床就饮水的习惯,但上下午都饮水○饮水没有规律○只有感到口渴的时候,才饮水36.你有喝汤或粥的习惯吗? [单选题] *○餐餐都喝○每天一次○每周三次以上○每周两次以下○不喝37.你通常喝汤或粥的时间? [单选题] *○饭前喝○边吃饭边喝○饭后喝○很少喝或不喝38.你家做菜常用的烹饪方式是? [单选题] *○凉拌、清蒸○快炒○煮、炖、焖○油炸39.你有食用腌制或油炸食品的习惯吗? [单选题] *○没有,从不吃腌制或油炸食品○偶尔吃腌制或油炸食品○经常吃腌制或油炸食品○几乎天天吃40.《中国居民膳食指南2022》八条膳食准则,你能做到了几点? [多选题] *□食物多样,合理搭配□吃动平衡,健康体重□多吃蔬果、奶类、全谷、大豆□适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉□少盐少油,控糖限酒□规律进餐,足量饮水□会烹会选,会看标签□公筷分餐,杜绝浪费。

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在校大学生在学校食堂早餐情调查问卷早餐对于一天是非常重要的,不吃早餐不仅会影响你一天的学习工作效率,还会危害你的健康。

研究表明,不注重吃早餐的人寿命甚至平均缩短2.5 年。

作为一名大学生应及时吃早餐,维持身体一个上午的学习,保证上课效率。

为切实关注同学们的身体健康,制定此问卷来有效的了解现今我校食堂早餐情况,以便能最终提出对食堂的改进建议。

本问卷不记姓名,真诚希望大家积极参与,感谢您的合作!请填写您的基本情况
性别: 年龄:年级:
1、您吃早餐更关注什么?(不定项)
A 口味
B 卫生
C 数量
D 方便食用
E 营养均衡
F 其他
2、您一般选择在哪里购买早餐?
A 食堂
B 街边
C 店铺
D 其他
3、您一般一顿早餐的花费是多少?
A0-2 元B2-5 元C5-10 元D10 元以上
4、您一般在哪里吃早餐?
A 购买地
B 寝室
C 食堂
D 路上
E 教室
5、您吃早餐通常需要多少时间?
A 0-3 分钟B3-5 分钟C5-10 分钟D10 分钟以上
6、如果不吃早餐的原因是是什
么?
A 经济
B 习惯
C 减肥
D 时间紧张
E 质量问题
F其他
7、节假日非在校时,您吃早餐的情况?
A 每天吃
B 经常吃
C 偶尔吃
D 不吃
8、一般在校时,您吃早餐的情况?
A 每天吃
B 经常吃
C 偶尔吃
D 不吃
9、您一般选择在哪个时间段吃早餐?
A7: 00-7:30 B7:30-8:00 C8:00-8:30 D8:30-9:00 E 其他
10、您觉得食堂早餐味道如何?
A 好吃
B 一般
C 不好吃
11、您通常喜欢吃什么样的早餐?
12、您更喜欢吃食堂的哪种早餐?
A包子B馒头C面条D稀饭E牛奶豆浆
13、您觉得食堂早餐价格如何?
A偏贵B 可以接受C 便宜
14、您选择在食堂吃早餐的原因?
A安全健康,有保障B能坐着吃,就餐环境好C价格实惠D 选择性多E其他
15、您觉得食堂就餐环境如何?
A非常好B好C不好D 很差
16、您觉得食堂就餐环境主要存在哪些问题?
A乱丢乱抛现象严重B过于拥挤C工作人员不能及时清理桌面和地面 D 过于喧闹
17、您觉得食堂工作人员的态度如何?
A很满意B比较满意C不太满意D 很不满意
18、您觉得食堂对哪些方面更应该重视?(不定项)
A就餐环境B早餐质量C服务态度D早餐种类E工作人员的效率
F早餐分量G其他
19、您希望食堂新增哪些早餐?
A油条B饺子抄手C汤圆
20、您对食堂有什么建议?
采访者指导说明书
告诉被调查者我们的问卷调查目的。

为切实关注同学们的身体健康状况,做此调查问卷来反应我校食
堂早餐情况,以便最终提出对食堂的改进意见。

二、对被调查者的要求
填写符合您的真实情况,尽可能的公正客观
选定样本的有关细节
选择等比例分层抽样方法。

我们以各个年级为单位,按照
个体数量占总体数量的比例,分配各层的样本数量。

了解的
我校大一学生921人,大二学生1020人,大三学生1011人,总计2952 人,我们制作100 份调查问卷,根据计算得出
大一抽样人数31 人,大二35 人,大三34 人。

参考资料:《市场调查与预测》、《统计学原理》、
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