细菌与人类的关系
浅谈微生物与人类的关系
浅谈微生物与人类的关系微生物，是生存在自然界里一大群体形微小，结构简单，肉眼直接看不到，须借助光学显微镜或电子显微镜放大数百倍、数千倍，甚至数万倍才能观察到的微小生物。
微生物的种类繁多，在数十万种以上。
与医学最相关的称为医学微生物，医学微生物大致分以下数种：细菌，支原体，立克次体，衣原体，真菌及病毒等。
微生物与人类的关系最为密切，对人类既有利的一面又有不利的一面。
一、人类与微生物和平共处，相互制药，相互依存，处于一种动态平衡状态在人身体的体表及其与外界相通的腔道，如口腔、鼻腔系统、咽喉腔、眼结合膜、肠道及泌尿生殖道等部位都有大量的微生物的存在，其中一部分为长期寄居的微生物，在机体防御机能正常时是无害的，称为正常菌群或正常微生物群。
正常菌群对人体有益无害，而且是必须的。
正常菌群是由相当固定的细菌组成，有规律地定居于身体一些特定部位，成为身体的一个组成部分。
正常菌群数量是巨大的，大约为1014个左右，在长期的进化过程中，通过个体的适应和自然选择，正常菌群中不同种类之间，正常菌群与宿主之间，正常菌群、宿主与环境之间，始终处于动态平衡状态中，形成一个互相依存，相互制约的系统，因此，人体在正常情况下，正常菌群对宿主表现不致病。
除正常菌群外，还有一种称为过路菌群，又称外籍菌群，是由非致病性或潜在致病性细菌所组成，来自周围环境或宿主其它生境，在宿主身体存留数小时，数天或数周，如果正常菌群发生紊乱，过路菌群可在短时间内大量繁殖，引起疾病。
正常菌群有许多重要的生理功能：1、如菌群之间生物的拮抗作用，正常菌群在人体某一特定位粘附，定植和繁殖，形成一层菌膜屏障。
通过拮抗作用，抑制并排斥过路菌群的入侵和群集，调整人体与微生物之间的平衡状态。
2、免疫作用，正常菌群能刺激宿主产生免疫及清除功能。
3、营养作用，人体肠道的正常微生物，如双岐杆菌，乳酸杆菌，大肠埃希菌等能合成多种人体生长发育必须的维生素，如B族维生素，维生素K等，营养并参与糖类和蛋白质的代谢。
微生物与人类的关系
微生物与人类的关系微生物简介微生物microorganism简称microbe是包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物等在内的一大类生物群体,它个体微小,却与人类生活密切相关;一般将微生物划分为以下8大类：细菌、病毒、真菌、放线菌、立克次体、支原体、衣原体、螺旋体;微生物在自然界中可谓“无处不在,无处不有”,涵盖了有益有害的众多种类,广泛涉及健康、医药、工农业、环保等诸多领域;下面就具体从医疗保健、工业生产、农业生产、环境保护、生命科学基础研究几个方面分析微生物与人类的关系;一微生物与医疗保健首先,微生物学对于医疗保健起了巨大的推动作用;英国医生受到巴斯德胚种学说的影响,发明了石炭酸手术消毒法,为降低手术感染率起到了巨大的作用;在十九世纪七十年代到二十世纪初的三十年间,由于微生物学各种方法的出现,许多严重危害人畜的病原微生物被分离出来,如炭疽芽胞杆菌、麻风分枝杆菌、肺炎链球菌、伤寒沙门氏菌、结核分枝杆菌、鼠疫巴斯德氏菌等;科学家经过十几年努力发明了减毒型牛痘结核杆菌制成的bcg,让人类在病原菌的面前,有了主动性;通过对微生物的代谢的研究,发现一种碱性染料可以抑制微生物四氢叶酸的产生,令微生物死亡,化学治疗剂磺胺类药物大量出现;上世纪初的青霉素的出现,引发了发掘宝库的热潮,链霉素、氯霉素等相继出现;如今,基因工程菌药物的应用,更是带来巨大的医疗价值和商业价值;其次,作为一名二十一世纪的爱美女性,爱美是一门一生的必修课,所以自然的就将微生物与医疗保健的关注点放在了微生物与美容养颜上;微生物酵素可调节血压、调节肠胃功能、调节免疫功能、护肝、治疗糖尿病的保健功效,微生物酵素的美白、抗衰老、去痘和防腐的美容功效;微生物酵素就是益生菌;Probiotics,是指改善宿主微生态平衡而发挥有益作用,达到提高宿主健康水平和健康状态的活菌制剂及其,存在于地球上的各个角落里面,动物体内有益的细菌或真菌主要有：、、、等;目前世界上研究的功能最强大的青竹缘活性,就包括了以上各类微生物组成的活性;二微生物与工业生产微生物的特点是种类多、分布广、生长迅速、繁殖速度快、代谢能力强、适应性强、容易培养;工业生产中,可根据微生物的特点选择适宜的微生物;有的微生物从自然界中分离出来就能被利用,有的需要对分离到的野生菌株进行人工诱变,得到突变株才能被利用;当前发酵工业所用的菌种总趋势是从野生菌转向突变菌,自然选育转向代谢育种,从诱发基因突变转向基因重组的定向育种;由于发酵工程本身的发展以及基因工程的介入,藻类、病毒等也正在逐步地变为工业生产用的微生物;工业生产常用的微生物1. 细菌细菌bacteria是自然界分布最广、数量最多的一类微生物,属单细胞原核生物,比较典型的二分分裂方式繁殖;细胞生长时,环状DNA染色体复制,细胞内的蛋白质等组分同时增加一倍,然后在细胞中部产生一横段间隔,染色体分开,继而间隔分裂形成两个相同的子细胞;如间隔不完全分裂就形成链状细胞;工业生产常用的细菌有：枯草芽孢杆菌、醋酸杆菌、棒状杆菌、短杆菌等;用于生产淀粉酶、乳酸、醋酸、氨基酸和肌苷酸等等;⒉酵母菌酵母菌yeast为单细胞真核生物,在自然界中普遍存在,主要分布于含糖较多的酸性环境中,如水果、蔬菜、花蜜和植物叶子上,以及果园土壤中;石油酵母较多地分布在油田周围的土壤中;酵母菌多为腐生,常以单个细胞存在,以发芽形式进行繁殖,母细胞体积长到一定程度时就开始发芽;芽长大的同时母细胞缩小,在母子细胞间形成隔膜,最后形成同样大小的两细胞,如果子芽不与母细胞脱离就形成链状细胞,称为假菌丝;在发酵生产旺期,常出现假菌丝;工业上用的酵母菌有：啤酒酵母、假丝酵母、类酵母等;分别用于酿酒、制造面包、生产脂肪酶lipase以及生产可食用、药用和饲料用酵母菌体蛋白等;⒊霉菌霉菌mould不是一个分类学上的名词;凡生长在营养基质上形成绒毛状、网状或絮状菌丝的真菌统称为霉菌;霉菌在自然界分布很广,大量存在于土壤、空气、水和生物体内外等处;它喜欢偏酸性环境,大多数为好氧性,多腐生,少数寄生;霉菌的繁殖能力很强,它以无性孢子和有性孢子进行繁殖,多以无性孢子繁殖为主;其生长方式是菌丝末端的伸长和顶端分支,彼此交错呈网状;菌丝的长度既受遗传性的控制,又受环境的影响,其分支数量取决于环境条件;菌丝或呈分散生长,或呈菌丝团状生长;工业上常用的霉菌有：藻状菌纲的根霉、毛霉、犁头霉,子囊菌纲的红曲霉,半知菌类的曲霉、青霉等;它们可用于生产多种酶制剂、抗生素、有机酸及甾体激素steroid hormone等;⒋放线菌放线菌actinomycetes因菌落呈放线状而得名;它是一个原核生物类群,在自然界中分布很广,尤其在含有机质丰富的微碱性土壤中较广;大多腐生,少数寄生;放线菌主要以无性孢子进行繁殖,也可借菌丝片段进行繁殖;后一种繁殖方式见于液体浸没培养中;其生长方式是菌丝末端伸长和分支,彼此交错成网状结构,成为菌丝体;菌丝长度既受遗传性的控制,又与环境相关;在液体浸没培养中由于搅拌器的剪切应力作用,常常形成短的分支旺盛的菌丝体,或呈分散生长,或呈菌丝团状生长;它的最大经济价值在于能产生多种抗生素antibiotic;从微生物中发现的抗生素,有60％以上是放线菌产生的,如链霉素、红霉素、金霉素、庆大霉素等;常用的放线菌主要来自以下几个属：链霉菌属、小单孢菌属和诺卡菌属等;⒌担子菌所谓担子菌basidiomycetes就是人们通常所说的菇类mushroom微生物;担子菌资源的利用正引起人们的重视,如多糖、橡胶物质和抗癌药物的开发;近几年来,日本、美国的一些科学家对香菇的抗癌作用进行了深入的研究,发现香菇中1,2-β-葡萄糖苷酶及两种糖类物质具有抗癌作用;⒍藻类藻类alga是自然界分布极广的一类自养微生物资源,许多国家已把它用作人类保健食品和动物饲料;培养螺旋藻,按干重计算每公顷1 ha = 104 m2可收获60 t,而种植大豆每公顷才可收获4 t；从蛋白质产率来看,螺旋藻是大豆的28倍;培养珊列藻,从蛋白质产率计算,每公顷珊列藻所得蛋白质是小麦的20～35倍;此外,还可通过藻类将CO2转变为石油,培养单胞藻或其它藻类而获得的石油,可占细胞干重的5％～50％,合成的油与重油相同,加工后可转变为汽油、煤油和其它产品;有的国家已建立培植单胞藻的农场,每年每公顷地,培植的单胞藻按5％干物质为碳水化合物石油计算,可得60 t石油燃料;此项技术的应用,还可减轻因工业生产而大量排放CO2造成的温室效应;国外还有人从“藻类农场”获取氢能的报道,大量培养藻类,利用其光合放氢来获取氢能;作为大规模生产,对菌种则有下列要求1原料廉价、生长迅速、目的产物产量高；⑵易于控制培养条件,酶活性高,发酵周期较短；⑶抗杂菌和噬菌体的能力强；⑷菌种遗传性能稳定,不易变异和退化,不产生任何有害的生物活性物质和毒素, 保证安全生产;三微生物与农业生产微生物与农业生产的关系十分密切,如耕作层土壤、动物胃肠道等均是由多种微生物共同组成的一个复杂的生态系统,这个系统里有有益微生物,也有一些有害的微生物种类,如病原菌、腐败细菌等,这些微生物之间互相作用、互相影响,如有益微生物的数量增加,就可抑制有害微生物的生长繁殖;根据这种现象人们有目的地筛选出一些有益的微生物种类,并加以培养繁殖制成有益生物菌制剂;将有益生物菌制剂施入土壤则可以提高土壤的有效养分含量,减少病害的发生,提高农产品品质;例如微生物肥料;目前,我国是世界上最大的化肥生产和消费国,但是化肥会削弱庄稼生产能力、加剧环境污染、浪费大量紧缺资源等弊端;微生物肥料在维系与提高土壤生产力、改善农产品品质、降低病虫害发生、保护农田生态环境以及夯实国家粮食和食品安全方面均具有不可替代的作用,对发展“两高一优”农业和实现“绿色工程”以及提高人民生活水平,具有重要的意义;成为未来肥料的优良选择;四微生物与环境保护环境保护和污染环境的生物修复是21世纪全球性的一项战略任务,微生物可在其中发挥不可取代的重大作用;例如1利用微生物肥料、杀虫剂或农用抗生素等来取代会严重污染环境和不可降解的化学肥料或化学农药2利用微生物生产的PHB、PHB或聚乳酸制造易降解的医用塑料、快餐盒等制品以减少“白色污染”3利用微生物的降解、氧化等生化活性来净化生活污水、有毒工业污水和生活有机垃圾4利用微生物来检测环境的污染度,如用艾姆氏方法检测“三致”物质,利用EMB培养基检测饮用水等样品中的肠道菌群,以及利用发光细菌来检测水源的污染度等;五微生物与生命科学基础研究促进许多重大理论问题的突破为分子生物学和的发展奠定了基础,微生物对研究技术做了重大贡献由于的消毒灭菌,分离培养等技术的渗透和应用的拓宽及发展,动植物细胞可以再培养在平板或三角瓶里,可以再显微镜下分离;今天的,的转化技术也源于微生物的理论和技术;微生物的重大发现导致了DNA重组技术和遗传工程的出现,使整个翻开了新的一页,也将使人类定向改变生物、根治疾病、美化环境的梦想成为现实;微生物一方面在与其他学科交叉和相互促进中,获得了令人瞩目的发展;另一方面也为整个的发展做出了巨大的贡献,并在生命科学的发展中占有重要地位;。
微生物与人类的关系
微生物与人类的关系姓名：付行健班级：大06数学<2>班学号：06 号摘要：小到肉眼看不见的微生物对人类却起着难以想象的巨大作用。
有时危害人类，给我们带来灾难。
但在某些方面，它又是我们人类的好朋友，帮助我们解决问题和灾难。
关键词：微生物，应用，危害，人类.什么是微生物？微生物是泛指肉眼看不到或看不清楚的微小生物。
它们体积微小，结构简单。
它与人类关系密切，它既能造福于人类，也能给人类带来毁灭性的灾难。
微生物学（microbiology）是生物学的分支学科之一。
它是研究各类微小生物（细菌、放线菌、真菌、病毒、立克次氏体、支原体、衣原体、螺旋体原生动物以及单细胞藻类）的形态、生理、生物化学、分类和生态的科学。
简史和主要内容经验阶段自古以来，人类在日常生活和生产实践中，已经觉察到微生物的生命活动及其所发生的作用。
中国利用微生物进行酿酒的历史，可以追溯到4 000多年前的龙山文化时期。
殷商时代的甲骨文中刻有“酒”字。
北魏贾思勰的《齐民要术》（533～544）中，列有谷物制.微生物学在解决当代重大社会问题中起着重要作用。
例如微生物采油技术中，它发挥令人难以想象的巨大作用。
它可降低原油的黏度,增加原油的流动性,从而大大提高了原油的采收率。
此种技术成本低,设备简单,不伤害地层,不污染环境,而且效益显著。
1995～2000 年,斯诺克尔石油技术公司实施该技术且获得很好的效益。
而日本则把光合菌、乳酸菌、酵母菌、发酵丝状菌、放线菌等功能各异的80 多种微生物组成的一种活菌制剂。
这些微生物组合在一个统一体中，互相促进，共同构成一个复杂而稳定的具有多元功能的微生态系统，可抑制有害微生物，尤其是病原菌和腐败细菌的活动，促进植物生长。
该技术在自然农法中广泛应用。
随着国民经济的发展，微生物的应用也越来越广泛。
在生物制药、能源、环保、食品、工业等方面，微生物都扮演着重要的角色。
在人体上的功效已经在消化系统（肝、胆、肝腹水，胃肠炎症及溃疡，便秘，腹泻等）、循环系统（高低血压、血管硬化、冠心病等）、呼吸系统（气管炎、肺气肿、哮喘、咽炎、喉干口苦等）、糖尿病、妇科炎症（内服外用）、多数癌症（包括正在放疗或化疗者）、风湿病、神经衰弱，失眠，胶原病（包括类风湿病）、消除皮肤斑痕（雀斑、老年斑等，内服外擦）、花粉病、灰指甲等均有奇效。
人类与细菌的关系
人类与细菌的关系人体表面和人体内生活着大量微生物，包括细菌、真菌、寄生虫等。
由于人体中的微生物大部分是各类细菌，所以人体微生物和细菌一般是同义指称。
研究发现，仅在人的肚脐就生存着67 种不同的细菌，这就构成人与细菌要么是共生共存，要么是相互抑制的多种关系。
但是，人体和细菌并非只是一种双边关系，而是三边甚至多边关系，因为在人体内除了人和细菌之外，还有细菌与细菌的关系，这就至少形成了人、细菌A（有益菌）和细菌B（有害菌）之间的多边关系，如果三边之间是相互抑制和排斥的关系，就形成了“三国杀”，甚至是“多国杀”。
人体内的细菌多如牛毛在人类基因组计划（HGP）完成以后，由于基因组测序技术的改进和发展，对生物的基因组能够以更快的速度测序，以美国为首的研究人员又推出了人类微生物组计划（HMP），此后欧盟也推出了相应的人类肠道宏基因组计划（MHIT）。
所谓宏基因组也称微生物环境基因组，或元基因组，是指生境中全部微小生物遗传物质的总和，包含了可培养的和未培养的微生物的基因。
而人类微生物组计划就是要对人体表面和内部的所有细菌进行基因组测序，人类肠道宏基因组计划则是对人的内表面——肠道内的所有微生物进行基因组测序，以确定人体到底有多少微生物，它们与人的健康和疾病有何关系。
现在，两项计划已经基本完成，由美国国家卫生研究院资助、耗时5 年、耗资 1.73 亿美元的HMP 完成后，结果显示，从人类的整个进化过程到每个个体孕育之初，微生物就寄居在人体之中。
人体中寄居着数以万亿计的微生物，它们的数量超过了人体细胞，二者之比为10：1。
对美国242 名健康志愿者的口腔、鼻腔、皮肤、肠道和阴道等位置提取样本中的微生物进行基因组测序和研究后发现，尽管人类基因组计划确认了约有22000 个人类基因，但是人体中的微生物（生活在人体内部或表面的微生物）却有800 多万个基因。
通过这些基因，研究人员识别出人体有10000多种微生物。
由欧盟投资1140万欧元的MHIT 完成后，研究人员也才得知，人体肠道共有1000~2000种微生物。
论述微生物与人类之间的关系
微生物与人类之间的关系我们生活中的世界，其实是到处布满微生物的世界，从远古时期起人类就和微生物在地球上共处，人类在适应了微生物的同时，又不断遭遇微生物所引起的各种疫病，因此人类与微生物之间就展开了战争。
1929年，英国细菌学家，在研究培养葡萄球菌时，偶然发现了青霉素，这是人类历史上第一个抗菌素类药物的诞生。
青霉素能抑制病菌细胞壁的形成，使菌体的新陈代谢失调，达到抑菌和杀菌的效用。
之后又出现了很多抗菌素类药物，如头孢霉素、链霉素、氯霉素、四环素、卡那霉素、庆大霉素、等。
一时间，人们就觉得在人类与微生物的斗争中，人类已经领先了，因为如结核菌、细菌性肺炎、败血症、梅毒、淋病和其他细菌性传染病慢慢被征服了。
但是，正是由于这些抗菌素类药物有抑菌和杀菌的效用，人们大多数认为，不管患了什么病，总是认为多吃点抗菌素药物好，这就导致了以下问题：在多数情况下，抗菌素的作用只是抑制或削弱病原菌的活动，人最终还得靠机体本身来彻底战胜病原菌。
长期使用某种抗菌素，不但起不到应有的作用，相反，还会使病原菌产生"抗药性"变异品种，从而使抗菌素失去它特有的效用。
但这些祸只是由一极少部分的微生物所致，只有这一少数微生物也是人类的敌人。
但并不是说一切的微生物对人类都有危害的，如果是这样，人类或许早就灭亡了，因为上面已经讲了，人类是生活在微生物的世界。
那现在就谈谈微生物对人类有好处的一面。
微生物无处不在，我们无时不生活在“微生物的海洋”中。
细菌数亿/g土壤，土壤中的细菌总重量估计为：10034 × 10 12 吨；每张纸币带细菌：900万个人体体表及体内存在大量的微生物：皮肤表面：平均10万个细菌/平方厘米口腔：细菌种类超过500种肠道：微生物总量达100万亿粪便干重的1/3是细菌，每克粪便的细菌总数为： 1000 亿个；每个喷嚏的飞沫含4500-150000个细菌。
时时刻刻与微生物“共舞”是祸？是福？微生物既是人类的敌人，更是人类的朋友！微生物在许多重要产品中所起的不可替代的作用，例如：面包、奶酪、啤酒、抗生素、疫苗、维生素、酶等重要产品的生产.体内的正常菌群是人及动物健康的基本保证；帮助消化、提供必需的营养物质、组成生理屏障是人类生存环境中必不可少的成员，有了它们才使得地球上的物质进行循环.微生物对人类的好处，除了制造食物和生产有用的物质外，环境中的微生物，其实是地球上所有生物所构成的食物链中极重要的一环。
细菌和真菌与人类生活关系
细菌和真菌与人类生活关系
1细菌与真菌与人类和自然界的一切生物是相互依存的，从人类健康的角度看，可以将细菌和真菌简单的分为病原微生物和有益菌，病源微生物是可以引起疾病的微生物，但也非绝对的，人体大量存在的正常菌群，当菌群失调时就会致病，有益菌就是对人体有益的细菌，比如肠道存在的细菌，可以产生维生素K，比如乳酸杆菌等都是人体必须的，真菌就比较好理解，一般致病的如黄曲霉菌，白色念珠菌等，有益菌如冬虫夏草，酵母菌，灵芝菌等。
自然界有益菌远多于病原菌，但它在不同的环境条件下可以相互转化。
2那么真核与原核的区别是前者有细胞核后者没有细胞核而只是有核区（环状DNA分子）还有BOUBLEYOUNG 说的也很重要当然生殖方式也不一样细菌一般来说是二分裂（有时也存在接合生殖）而真菌分几种太多太多。
细菌和真菌与人类生活的关系十分密切，人类可以利用细菌和真菌来制造一些对人类有益的东西。
1.枯草杆菌以水果为营养源，靠分解水果中的有机物获得物质和能量，导致水果的腐烂。
2.细菌和真菌在物质循环中起分解者的作用，它使复杂的有机物分解成为简单的无机物，这些无机物，如无机盐和二氧化碳又可以被植物利用，通过光合作用制造出有机物，又为动物所食用。
3.细菌和真菌是利用现成的有机物来生活的。
论述放线菌与人类的关系
论述放线菌与人类的关系一、放线菌简介放线菌(Actinomycetes)是指能形成分枝丝状体或菌丝体的一类革兰氏阳性细菌，其(G+C)mol%含量高，多数超过70%，因为多数种类能够形成放射状的菌落而得名。
放线菌广泛分布在土壤、海洋、动植物体等多种生境，发挥着重要的生态学功能。
放线菌最为熟知的特征是具有非凡的次级代谢产物编码能力，已知的微生物生物活性化合物中有超过一半以上都是由放线菌产生的，据估计，已发现的4000多种抗生素中，有2/3是放线菌产生的。
多种来源于放线菌的抗生素在人类健康、农业病虫害防治和环境保护等方面发挥着不可替代的作用。
同时，放线菌具有从基质菌丝到气生菌丝到孢子丝的完整形态分化过程及其复杂的调控机制，成为研究微生物形态分化发育的良好素材。
另一方面，结核分枝杆菌、疮痂链霉菌等多种病原放线菌也给人类健康和农业生产带来了很大损失。
因此，放线菌的生物学特征及其与人类生活的密切相关性一直吸引和激励众多科学人员投身到相关的基础和应用研究之中。
二、人类对放线菌的利用放线菌与人类的生产和生活关系极为密切，目前广泛应用的抗生素约70%是各种放线菌所产生。
一些种类的放线菌还能产生各种酶制剂（蛋白酶、淀粉酶、和纤维素酶等）、维生素（B12）和有机酸等。
弗兰克菌属为非豆科木本植物根瘤中有固氮能力的内共生菌。
此外，放线菌还可用于甾体转化、烃类发酵、石油脱蜡和污水处理等方面。
因此，放线菌与人类关系密切，在医药工业上有重要意义。
1、放线菌的次生代谢生物活性产物放线菌所产生的生物活性代谢产物中，抗生素最引人注目。
自从20世纪40年代初Waksman用链霉菌进行系统筛选新抗生素以来，放线菌已被认为是新抗生素产生菌的主要来源。
其中许多具有重要医用价值的抗生素已用于临床，如氨基糖苷类、蒽环类、氯霉素类、β-内酰胺类、大环内脂类等。
放线菌也产生除抗生素外的其他多种生物活性物质，如酶及酶抑制剂、有机酸、氨基酸、维生素、甾体、生物碱、免疫调节剂等，其中链霉菌来源的占31%，稀有放线菌来源的占9%，这表明稀有放线菌作为新的生物活性物质的重要来源可能具有潜力。
微生物与人类的关系
漫画：
我们能不能过量使用 甚至滥用抗生素？ 否则会有什么后果？
四、微生物的应用前景广泛
制作方法： 切菜→灭菌→制作料液→装坛密封。
3、某些细菌和真菌会导致食物腐败
夏天一碗放在厨房的豆浆腐败变质这是因为（ C） A．与空气接触使豆浆发生了变质 B．高温使豆浆发生了变质 C．空气中的真菌和细菌在豆浆中繁殖使它变质 D．时间久了豆浆就会发生变质
原因： 在适宜条件下，某些微生物会迅速繁殖。
酵母菌 醋酸杆菌 枯草杆菌 乳酸菌 痢疾杆菌 青霉菌 根瘤菌
引发痢疾 制面包 制泡菜 酿醋 食物腐败 固氮 产生抗生素
2、日常生活中，许多食品、药品的制作都要利 用细菌或真菌。下列选项中，属于人类对真菌利 用的是（ B ） ①制作酸奶 ②制作米酒 ③制醋 ④生产抗生素 ⑤制作面包 A．①②④ B．②④⑤ C．①③④ D．②③⑤
6．下列生物中，可产生抗生素的是（ A ） A．青霉 B．曲霉 C．酵母菌 D．肺炎双球菌
7．下列关于青霉和青霉素的叙述错误的是（ D ） A．青霉是一种真菌 B．青霉是通过孢子繁殖的 C．青霉素是一种由青霉产生的抗生素 D．青霉素可治疗细菌和病毒引起的疾病
8、下面有关污水净化的说法中错误的是（D） A．污水中的有机物可以作为细菌的食物 B．在无氧的条件下，细菌如杆菌、甲烷菌通过发 酵，分解污水中的有机物 C．在有氧条件下，有些细菌能将有机物分解成二 氧化碳和水，使污水得到净化。 D．细菌只能污染水，不能净化水
淀粉→分解 葡萄糖→分解 水和二氧化碳
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有氧条件下 — 细菌将有机物彻底分解 无氧条件下 — 制成甲烷气体作为燃料 污水处理原理 — 利用微生物分解有机物
三、人类对细菌的利用
细菌与环境保护
污 水 处 理 场
事实上，细菌对人类有许多益处，甚至可以说， 离开细菌，人类就难以生存。
三、人类对细菌的利用
转基因药品——胰岛素
科学家把控制合成胰岛素的基因转入 大肠杆菌内，对大肠杆菌进行大规模 培养，使之大量生产治疗糖尿病的药 物 —— 胰岛素。
三、人类对细菌的利用
胰 岛 素 的 生 产 车 间
三、人类对细菌的利用
二、细菌与人类的关系
2、细菌的益处
细菌与人类的关系十分密切。大多数种类的 细菌对人类是有益的。比如： ①制酸奶需要乳酸菌； ②制醋需要醋酸杆菌； ③③制沼气需要甲烷细菌；
二、细菌与人类的关系
2、细菌的益处
⑤ 豆科植物的根系上生有许多颗粒状的根瘤，在根瘤 内生活着根瘤菌，它能将空气中的氮转化成“化肥” 供豆科植物利用；
⑥ 腐生细菌把各种生物体的残骸分解后转化为植物能 ⑦ 够吸收和利用的物质，在地球的物质循环过程中
发 ⑧ 挥着重要作用；
⑦ 另外，造纸、制革、炼糖以及浸剥纤维也都需要细 ⑧ 菌的作用…… 总之，细菌对人类有很多益处。
二、细菌与人类的关系
3、细菌的害处
也有少数细菌对人类的危害比较大，例如： ① 腐生细菌能使食物腐败变质，可引起食物中毒； ② 为杀灭农作物的病原菌，需花钱并且污染环境； ③ 某些病原菌可引起的家畜、家禽的许多传染病； ④ 严重危害人类健康的痢疾、伤寒、鼠疫、霍乱、 ⑤ 破伤风等疾病，都是由细菌引起的。
二、细菌与人类的关系
3、细菌的害处
细菌使食物腐烂
链球菌（细菌）使 人患扁桃体、猩红 热等多种疾病。
鼻窦炎、气管炎、 肺炎、肺结核、 痢疾等都与细菌 有关。
三、人类对细菌的利用
随着医药卫生事业的不断发展，细菌制品越 来越多地用来防病治病，例如：
1、利用病原菌或处理后丧失毒性的病原菌制成各 种预防疾病的疫苗； 2、大肠杆菌产生的冬酰胺酶，可用于治疗白血病， 效果较好……
细菌与人类
孙宇彬 景贤学校 初二七班
目录
1、细菌与人类的关系 2、人类对细菌的利用
二、细菌与人类的关系
1、概述
① 相互依赖的关系 细菌离不开人类；人类也离不开细菌。人类对
于很多细菌来说是唯一宿主。
②细菌对人类有害更有利 虽然很多细菌是引起人类疾病的罪魁祸首，但
是人体内也生长着很多正常菌群。特别是在肠道 内，这些细菌帮助你消化食物，而且人体内的正 常菌群在病原菌侵入机体时一定程度上会帮助机 体抵御外来的入侵。