幼儿园小班教案《认识蔬菜》
小班活动《认识蔬菜》教案（通用8篇）
小班活动《认识蔬菜》教案（通用8篇）小班活动《认识蔬菜》教案（通用8篇）初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。
以下是小编为大家搜集整理提供到的小班活动《认识蔬菜》教案范文，希望对您有所帮助。
欢迎阅读参考学习！小班活动《认识蔬菜》教案篇1活动目标：1、知道不同的蔬菜有不同的生长方式。
2、按照蔬菜的食用部分，对蔬菜进行简单的分类。
3、培养幼儿的合作能力。
4、培养幼儿自我保护能力。
5、初步培养幼儿的安全意识，提高自我保护能力。
教学准备：蔬菜图片若干、疏菜整株与部分的课件。
教学过程：一、回忆蔬菜？1、帮助幼儿回忆都吃过什么蔬菜？2、是什么样子的？师：蔬菜王国里有很多蔬菜，现在老师就带你们去看。
（看课件）二、蔬菜是怎样长出来的？教师出示常见的具有代表性的几种蔬菜如：西红柿、白菜、土豆、萝卜请小朋友辨别一下是哪种蔬菜，并找出我们吃的部分。
教师出示蔬菜的整体与局部的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。
（有的长在土里；有的长在水里；有的吃地上的茎叶；有的吃底下的茎）1、看到蔬菜的图片，认识蔬菜各部分：根、茎、叶、花、果实、种子。
2、猜猜看：看课件引导幼儿猜出谜语（西红柿）。
3、列举植物的果实：西红柿、茄子、黄瓜、辣椒，幼儿说说这些蔬菜可以怎么吃。
4、植物的根：猜一猜：引出“萝卜”的谜语。
出示课件让幼儿知道有些蔬菜是吃根的。
5、出示吃叶的蔬菜：白菜、菠菜等。
6、蔬菜的块茎：土豆、藕。
三、蔬菜分类。
1、出示多种整株蔬菜，请幼儿根据我们吃的部分进行分类。
大体分为（叶菜类、瓜果类、根茎类）2、出图说一说这些蔬菜分别吃哪一部分。
3、做游戏：找朋友（给蔬菜找朋友）四、活动延伸：教学反思：幼儿对事物的认识具有形象性、具体性的特点，喜欢直接参与尝试，对操作体验型的活动尤为感兴趣。
本次科学活动正符合了孩子们好动手、喜探究的心理特点。
活动的目的是培养幼儿动手操作、主动活动的兴趣和创造意识。
材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的层次性、开放性，幼儿可以尝试用不同的材料、不同的方法，主动探索，体验成功的快乐。
小班《认识蔬菜》活动教案
一、活动名称：小班《认识蔬菜》活动教案二、活动目标：1. 让幼儿认识常见的蔬菜，了解它们的外形特征和生长环境。
2. 培养幼儿的观察能力、想象力及表达能力。
3. 培养幼儿热爱大自然、珍惜粮食的良好品质。
4. 增进幼儿之间的交流与合作能力。
三、活动准备：1. 蔬菜实物或图片。
2. 蔬菜生长环境的图片。
3. 画纸、彩笔等绘画材料。
4. 音乐CD《蔬菜进行曲》。
四、活动过程：1. 导入：教师展示蔬菜实物或图片，引导幼儿观察并说出蔬菜的名称。
2. 讲解：教师讲解蔬菜的外形特征、生长环境以及营养价值。
3. 游戏：蔬菜捉迷藏。
教师将蔬菜实物或图片藏起来，让幼儿寻找并说出蔬菜的名称。
4. 绘画：幼儿根据观察到的蔬菜特征，用彩笔在画纸上绘制自己喜欢的蔬菜。
5. 展示：幼儿展示自己的绘画作品，与大家分享创作过程和心得。
6. 总结：教师带领幼儿回顾活动内容，巩固蔬菜的认识。
五、活动延伸：1. 家庭作业：让幼儿回家后，向家人介绍活动中认识的蔬菜。
2. 环境创设：在教室环境中布置“蔬菜角”，展示各种蔬菜实物或图片。
3. 区域活动：在角色区设置“蔬菜店”，让幼儿扮演店员和顾客，进行蔬菜买卖游戏。
4. 音乐活动：组织幼儿学习舞蹈《蔬菜进行曲》，感受蔬菜的乐趣。
六、教学活动步骤：1. 准备阶段：教师摆放好蔬菜实物或图片，并设置好教学环境。
2. 活动开始：教师向幼儿介绍活动的目标和内容，引导幼儿观察蔬菜实物或图片。
3. 观察蔬菜：教师带领幼儿观察蔬菜的外形特征，让幼儿说出蔬菜的名称。
4. 讲解蔬菜：教师详细讲解蔬菜的生长环境、营养价值和食用方法。
5. 蔬菜捉迷藏：教师将蔬菜实物或图片藏起来，让幼儿寻找并说出蔬菜的名称。
6. 绘画环节：幼儿根据观察到的蔬菜特征，用彩笔在画纸上绘制自己喜欢的蔬菜。
7. 作品展示：幼儿展示自己的绘画作品，与大家分享创作过程和心得。
8. 总结环节：教师带领幼儿回顾活动内容，巩固蔬菜的认识。
9. 活动结束：教师总结幼儿在活动中的表现，给予鼓励和评价。
认识蔬菜小班教案
认识蔬菜小班教案
《认识蔬菜》小班教案
一、课程标准要求
引导幼儿对身边常见事物和现象的特点、变化规律产生兴趣和探究的欲望。
二、主要内容
认识常见的蔬菜，了解蔬菜的名称、颜色、形状等特征。
三、重难点
重点：认识常见蔬菜的外形特征。
难点：能准确说出蔬菜的名称。
四、教材分析
蔬菜是幼儿日常生活中经常接触的食物，对于小班幼儿来说，认识蔬菜可以帮助他们养成良好的饮食习惯，同时也能丰富他们的认知经验。
通过直观的观察和互动，让幼儿更好地理解和记忆蔬菜的特点。
五、教学设计
1. 导入：展示一个装满各种蔬菜的篮子，引起幼儿的兴趣。
2. 探究式学习：
- 逐一拿出蔬菜，引导幼儿观察其颜色、形状等。
- 鼓励幼儿用手触摸蔬菜，感受其质地。
- 让幼儿闻一闻蔬菜的味道。
3. 游戏设计：“蔬菜蹲”游戏，每个幼儿选择一种蔬菜代表自己，边念儿歌边做下蹲动作。
4. 小组讨论：让幼儿分组讨论自己最喜欢的蔬菜及其原因。
5. 总结：回顾今天认识的蔬菜及其特点。
六、课后作业
让家长带幼儿去菜市场，认识更多的蔬菜，并和家长一起制作一道简单的蔬菜菜肴。
以上教案仅供参考，你可以根据实际情况进行调整和修改。
认识蔬菜教案小班
认识蔬菜的教课设计小班【篇一：少儿园小班蔬菜教课设计】篇一：小班认识蔬菜科学教课设计小班科学——认识蔬菜喜乐多少儿正处在长身体的时候,对蔬菜中的维生素摄取是特别重要的,可是儿童子总有挑食的现象,多半孩子都不爱吃“绿色食品”有,的孩子甚至光吃饭,依据小班少儿的年纪特色,我设计了《认识蔬菜》这一活动,通过本活动让少儿在轻松的状态中感觉到健康与营养的关系,激发少儿对蔬菜的认识,进而纠正自己的偏食、挑食行为。
活动目标：经过认识蔬菜的外形特色，认识蔬菜的不同食用部分。
对蔬菜进行简单的分类。
3、培育少儿的合作能力和记录能力。
1.指引少儿认识常有的蔬菜、水果。
2.培育少儿喜爱参加集体活动，体验一同活动的兴趣。
3.认识色彩。
2、知道蔬菜营养丰富，教育少儿要多吃蔬菜。
教课准备：1、在活动区开设蔬菜商场，摆放少儿采集的各色蔬菜。
2、蔬菜模型，图片每人一份。
3、蔬菜、挂图一份。
4，蔬菜拼盘一个教课过程一、引入：小朋友们好！今日，老师要给大家讲一个农民与魔鬼的故事：以前有位特别机智聪慧的农民，一天，农民在农田里劳动了一成天，天黑时正准备回家，突然发现自己的田里有堆煤在焚烧，他特别惊讶，于是便走上前往看，发现竟有一个黑色的小魔鬼坐在焚烧的煤堆上。
“你是坐在财宝上吗？”农民问。
“正是财宝。
”魔鬼答道，“而且比你一辈子见到的都要多呢！”“财宝在我田里就得归我。
”农民说道。
“就归你吧！”魔鬼说，“只需你肯将两年内一半的收成给我就行了。
钱，我有的是，但我更喜爱地上的果实。
”农民答应了这桩交易，并说：“为了防止在我们分蔬菜时打斗，泥土上的东西归你，泥土下的归我。
”魔鬼感觉称心如意，但这位聪慧的农民却种上了萝卜。
收获的季节到了，魔鬼又来了，要求回收属于他的收成。
但除了那些枯黄的败叶外，他一无所得；而农民却在欣喜若狂地挖着他的萝卜。
“此次让你占了廉价，”魔鬼说，“下次可不可以这样。
地上的归你，地下的归我。
”“悉听尊便。
”农民答道。
播种的季节又到了，此次他可不播萝卜，而是种上了白菜。
幼儿园小班《认识蔬菜》优质教案
幼儿园小班《认识蔬菜》优质教案一、教学目标1.让幼儿认识常见的蔬菜，了解它们的名称、形状和颜色。
2.培养幼儿对蔬菜的喜爱，激发他们主动探究的兴趣。
3.培养幼儿的观察力、表达力和动手能力。
二、教学内容1.认识常见的蔬菜：白菜、萝卜、西红柿、黄瓜、茄子等。
2.学习蔬菜的名称、形状和颜色。
3.参与蔬菜拼盘活动，体验动手操作的乐趣。
三、教学重点与难点1.教学重点：让幼儿认识常见的蔬菜，了解它们的名称、形状和颜色。
2.教学难点：引导幼儿主动参与蔬菜拼盘活动，激发他们对蔬菜的喜爱。
四、教学过程1.热身活动教师带领幼儿做《快乐蔬菜》律动，活跃气氛，调动幼儿的积极性。
2.导入新课教师出示一颗大白菜，引导幼儿观察白菜的形状和颜色，引发幼儿对蔬菜的兴趣。
3.认识蔬菜（1）教师逐一出示白菜、萝卜、西红柿、黄瓜、茄子等蔬菜，引导幼儿观察它们的形状和颜色。
（2）教师讲解每种蔬菜的名称，让幼儿跟读。
（3）教师与幼儿互动，提问：“你们还知道哪些蔬菜？它们是什么颜色的？什么形状的？”4.蔬菜拼盘活动（1）教师将幼儿分成若干小组，每组准备一个蔬菜拼盘。
（2）教师讲解蔬菜拼盘的要求，示范如何摆放蔬菜。
（3）幼儿动手操作，将蔬菜摆放在拼盘上。
（4）教师巡回指导，鼓励幼儿大胆创意。
（5）完成拼盘后，教师组织幼儿展示作品，相互欣赏。
（2）教师鼓励幼儿谈谈自己在蔬菜拼盘活动中的感受。
五、课后延伸1.家园共育：教师与家长沟通，让家长了解本次活动的意义，鼓励家长在家引导幼儿认识更多蔬菜。
2.环境创设：在班级环境中布置蔬菜角，让幼儿随时观察、了解蔬菜。
六、教学反思本次活动中，幼儿对蔬菜的认识有了明显的提高，他们能够准确地说出蔬菜的名称、形状和颜色。
在蔬菜拼盘活动中，幼儿积极参与，动手能力得到了锻炼。
但仍有部分幼儿对蔬菜的认知不够全面，需要在今后的教学活动中继续加强。
教师在活动中应更加关注每个幼儿的表现，及时给予指导和鼓励。
重难点补充：教学重点：在让幼儿认识常见的蔬菜这一环节，我设计了一系列互动对话来加深孩子们的印象。
小班活动《认识蔬菜》教案
一、活动目标：1. 让幼儿认识常见的蔬菜，了解它们的外形特征和生长环境。
2. 培养幼儿对蔬菜的兴趣，养成健康的饮食习惯。
3. 发展幼儿的观察力、表达力和动手能力。
二、活动准备：1. 准备一些蔬菜实物，如胡萝卜、西红柿、黄瓜等。
2. 准备蔬菜图片卡片。
3. 准备画蔬菜的画具和图纸。
三、活动过程：1. 导入：邀请幼儿观察桌上的蔬菜实物，引导幼儿说出蔬菜的名字，并简要介绍蔬菜的外形特征。
2. 讲解：向幼儿展示蔬菜图片卡片，讲解蔬菜的生长环境和营养价值，引导幼儿了解蔬菜对身体的好处。
3. 观察：让幼儿观察蔬菜实物的颜色、形状，引导幼儿用手指触摸蔬菜的质感。
4. 创作：发给幼儿画具和图纸，引导幼儿用蜡笔、水彩笔等绘画工具画出自己喜欢的蔬菜。
5. 展示：让幼儿把自己画的蔬菜展示给大家，引导幼儿分享创作过程中的感受。
四、活动延伸：1. 家园共育：让幼儿回家后向家长介绍学到的蔬菜知识，鼓励家长带领幼儿一起去菜市场购买蔬菜。
2. 环境创设：在班级环境中布置“蔬菜角”，让幼儿把自己画的蔬菜作品展示在蔬菜角。
3. 区域活动：在角色区设置“菜市场”情境，让幼儿扮演买家、卖家，运用蔬菜知识进行交易。
五、活动评价：1. 观察幼儿在活动中的参与程度，了解他们对蔬菜的认识和兴趣。
2. 关注幼儿在创作过程中的表现，评价他们的观察力、表达力和动手能力。
3. 搜集家长反馈意见，了解幼儿在家庭中对蔬菜知识的学习和应用情况。
六、活动注意事项：1. 确保蔬菜实物和图片卡片的种类丰富，以满足幼儿的好奇心。
2. 在讲解蔬菜营养价值时，语言要简练易懂，便于幼儿理解。
3. 在创作环节，尊重幼儿的个人喜好，不限制他们的绘画表现。
4. 鼓励幼儿在展示环节大胆表达，增强他们的自信心。
七、活动步骤：1. 导入：教师展示一张包含多种蔬菜的图片，让幼儿自由发言，说出自己认识的蔬菜。
2. 讲解：教师逐一介绍蔬菜的特征，如颜色、形状、生长环境等。
3. 观察：幼儿观察蔬菜实物，用手触摸，感受蔬菜的质感。
《认识蔬菜》幼儿园小班教案
《认识蔬菜》幼儿园小班教案一、教学目标1.学习蔬菜的种类和名称；2.培养幼儿对蔬菜的认识和兴趣；3.培养幼儿口头表达和合作能力。
二、教学准备1.图片或幻灯片展示蔬菜的图片；2.不同种类的蔬菜实物（可选）；3.画笔、纸张和彩色笔。
三、教学活动活动一：引入蔬菜的概念1.引导幼儿观察并讨论瓜果蔬菜图片或展示幻灯片，与幼儿一起认识常见的蔬菜，如黄瓜、西红柿、胡萝卜等；2.解释蔬菜的定义，让幼儿了解蔬菜是一种植物，可以作为食物，对于我们的身体健康非常重要。
活动二：认识不同种类的蔬菜1.准备不同种类的蔬菜实物，向幼儿展示并告诉他们每个蔬菜的名称；2.让幼儿触摸蔬菜，了解它们的外观特征，并与实物的图片对比；3.引导幼儿描述每个蔬菜的特点，例如形状、颜色和口感。
活动三：制作蔬菜图画1.给每个幼儿分发纸张、彩色笔和画笔；2.引导幼儿选择自己喜欢的蔬菜，并用彩色笔画出蔬菜的轮廓；3.鼓励幼儿用画笔给蔬菜上色，尽量还原蔬菜的真实颜色；4.提醒幼儿写下蔬菜的名称，可以用字母写或请教老师帮助书写。
活动四：蔬菜游戏1.将蔬菜的图片或实物分发给幼儿，让幼儿围成一个圈；2.唱一首与蔬菜相关的歌曲，引导幼儿跳舞或做相应动作；3.停下音乐后，随机选择一名幼儿举起他所拿着的蔬菜，并说出蔬菜的名称；4.其他幼儿要齐声喊出这个蔬菜的名称，有错误的幼儿需要重新听清楚并改正。
四、课堂总结1.复习今天学到的蔬菜的名称；2.鼓励幼儿分享他们制作的蔬菜图画；3.强调蔬菜对于健康的重要性，鼓励幼儿多吃蔬菜。
五、教学反思1.教师应根据幼儿的兴趣和能力适当调整教学内容；2.选取有代表性的蔬菜实物可以帮助幼儿更好地认识蔬菜；3.鼓励幼儿自主思考和表达，促进他们的语言发展和合作能力。
幼儿园小班健康教案《认识蔬菜》含反思
幼儿园小班健康教案《认识蔬菜》一、教学目标1.认识蔬菜的种类和名称。
2.学习蔬菜的生长过程和重要性。
3.培养幼儿的健康饮食意识。
二、教学内容1.蔬菜的分类。
2.蔬菜的生长过程和生命周期。
3.蔬菜在日常饮食中的作用和重要性。
三、教学准备1.教具材料：幼儿园教材、生长记录表、蔬菜图片卡片。
2.教学环境：教室、室外花园。
四、教学活动1. 观察蔬菜芽苗1.教师引导幼儿观察幼苗和成熟的蔬菜，辨别蔬菜的名称和种类。
2.幼儿园花园里的蔬菜栽培区，老师会带领孩子们观察不同种类蔬菜的芽苗，帮助幼儿更好地了解蔬菜生长的过程。
2. 绘制蔬菜图像1.引导幼儿绘制不同种类的蔬菜图像，了解蔬菜的形状和名称。
2.通过绘画，激发幼儿的创造性思维和发挥。
3. 认识食用蔬菜的好处1.引导幼儿学习蔬菜的重要作用：含有人体所需的多种维生素和矿物质、纤维素等营养物质。
2.提醒幼儿要多吃蔬菜，维护身体健康。
4. 制作蔬菜沙拉1.教师带领幼儿制作蔬菜沙拉。
2.教师在制作的过程中，和幼儿们一起讨论蔬菜的营养价值和美食的原料选择。
5. 反思和总结1.教师带领幼儿回顾这一节课所学习的内容。
2.引导幼儿思考，给他们自由发挥。
3.让幼儿们回家后，在和家长的谈话中向家长们提起蔬菜的营养价值。
五、教学反思本节课通过让幼儿观察，绘画和亲手制作蔬菜沙拉等生动有趣的活动，帮助他们进一步认识蔬菜的种类和名称，了解蔬菜的营养价值和作用，培养他们对健康饮食的认知和兴趣。
在下一次类似的教学过程中，可以增加多元化的教学活动，同时对孩子们的知晓教育进行跟进。
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幼儿园小班教案《认识蔬菜》
小班教案《认识蔬菜》适用于小班的主题教学活动当中，让幼儿初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情，了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做到不挑食的好习惯，知道常见蔬菜的实用方法及营养价值，快来看看幼儿园小班《认识蔬菜》教案吧。
活动目标
1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做到不挑食的好习惯。
2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。
3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。
4、培养观察，比较蔬菜能力。
5、发展幼儿的动手能力和创造力。
教学重点、难点
重点：通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。
难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。
活动准备
1、各种蔬菜（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）
2、魔术箱
3、白菜奶奶头饰一份
4、音乐
活动过程
开始部分：
一、导入：师幼做律动《小手拍拍》
（！）师出示魔术箱，引起幼儿兴趣。
基本部分：
二、摸一摸，猜一猜。
(1) 让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。
(2) 请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。
(3) 师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点（形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的）。
(4) 师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃饭不挑食。
(5) 提问：让幼儿说一说（西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒）这些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃？
(6) 让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么？
结束部分：
三、小结：
游戏（1）师出示白菜奶奶头饰：小朋友们，你们看，这是谁啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好？我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，师放音乐《生日快乐》。
（2）总结：小朋友们，今天我们认识了这么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有营养，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不会得病了。
延伸环节：
鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜，懂得节约粮食，做个不挑食的好孩子。
教学反思
活动一开始我出示魔术箱引起了幼儿的兴趣，通过让幼儿观察、猜测以及亲自摸一摸提高了幼儿的积极性，在第二个环节中，让幼儿说说自己最爱吃哪一种蔬菜，不喜欢吃哪一种蔬菜，为什么？让孩子在轻松愉快的谈话中了解这些蔬菜有着丰富的营养。
最后以游戏活动结束，在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正体现了幼儿的主体性，充分调动了幼儿的主动性、积极性，从而培养了幼儿不挑食、不浪费的好习惯。
通过这次教学活动，使我有了更深的感悟，不管上什么课，老师一定要把课程和内容吃透，这样，幼儿更容易接受和理解。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。
蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。