商品学复习题

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商品学复习题目含答案

商品学复习题目含答案

1、怎样确保商品分类的科学性?(1)明确目的(2)确定范围(3)统一名称(4)选准标志2、什么是线分类法、面分类法?简述其基本的原则并举例。

(1)线分类法又称层级分类法,是将拟分类的商品集合总体,按选定的分类标志逐次地分成若干层级类目,并编排成一个有层级地,逐次展开的分类体系。

(2)面分类法又称平行分类法,它是把拟分类地商品集合总体按选定的分类标志分成相互之间没有隶属关系的面,每个面都包含一组类目。

(3)举例看ppt。

3、常用的商品分类标志有哪些?试分析比较它们的适用范围。

(1)生产部门。

(2)用途。

适用于商品大类的划分和对商品类别、品种的进一步详细划分。

(3)原材料。

适用于原料性商品和原料对成品质量影响较大的商品。

(4)加工方法。

对可以选用多种加工方法生产且性能和品种特征受其影响较大的商品适用。

(5)化学成分。

对化学成分已知且对商品特性影响较大的商品适用。

(6)外观形态。

4、厂家条码与商店条码有何区别?使用时应注意什么问题?区别:ppt表格三项(编码场所、代码内容、编码对象)。

注意问题:(1)厂家条码不包含商品的价格信息,用于定量消费单元。

商品条码则用于变量消费单元。

(2)规定商店应使用商品上的原印生产条码,即厂家条码。

只有在无条码或者商品条码不能识读的情况下才能使用商店条码。

5、中国EAN-13厂家条码的代码结构,并说明各代码所表示的意义。

6、试分析影响有形商品质量的因素。

(1)人的因素。

人的质量意识、技术水平和质量管理水平对商品质量的影响最重要。

还包括责任感、事业心、文化修养等。

(2)生产过程中影响商品质量的因素。

包括市场调研、开发设计、原材料质量、生产工艺和设备、质量控制和成品检验和包装。

(3)流通过程中影响商品质量的因素。

有运输装卸、仓库储存和销售服务。

(4)使用过程中影响商品质量的因素。

有使用范围和条件、使用方法和维护保养以及废弃处理。

7、如何理解商品质量是客观的,人们对商品好坏的评价是主观的?(1)商品质量是客观的,是受到社会生产和经济水平制约的。

《商品学概论》练习题复习题考试题试题及参考答案

《商品学概论》练习题复习题考试题试题及参考答案

《商品学概论》试题及参考答案一、填空题1. 商品学的研究范围逐步由物质形态商品扩大到(劳务形态商品)、(知识形态商品)等。

2. 商品使用价值的动态系统包含三个要素,它们是(需要),(商品),(使用价值)。

3. 商品的整体概念包括四个层次,它们是(功能/效用),(商品体),(有形附加物)和(无形附加物)。

4.在形成商品使用价值或有用性的过程中,起直接和主导作用的是(商品的自然属性),它是商品社会属性存在的前提和基础。

5. 商品使用价值的特征决定了商品学是从自然科学、技术科学与经济管理科学相交叉、相结合的角度,系统地研究(商品使用价值)的开发、形成、维护、评价和实现过程规律的一门学科。

6. 商品学研究的中心内容是(商品品种)和(商品质量)以及它们的微观、宏观管理。

7. 商品标准化是指在商品生产和流通过程中(编制)、(发布)和(实施标准)的活动。

8. 服务标准化的总则是重点关注顾客需求、紧密结合产业发展和充分考虑服务特性。

因此服务标准化的范围包括两个方面:一是(服务业中的服务活动);二是农业、工业中存在的服务活动)。

9. 通常按照标准(制定主体和适用范围)的不同,将标准分成以下不同类型:国际标准、区域标准、国家标准、行业标准、地方标准、团体标准和企业标准。

10. 国际标准化组织(ISO)是世界上最大的国际标准化机构,ISO与国际电工委员会(IEC)和国际电信联盟(ITU)合称为“三大国际标准化机构”。

为推动建立协商一致的自愿性国际标准体系,三大国际标准化机构成立了(国际标准协作组织)。

11. 《中华人民共和国标准化法》第二条规定,我国的标准分为(5个)层次,分别是:国家标准、行业标准、地方标准、团体标准)、企业标准。

12. 国家标准分为强制性标准、推荐性标准,行业标准、地方标准是(推荐性标准)。

13. 我国国家标准编号与名称包括4部分,分别是(标准代号)、(发布顺序号)、(发布年代号)和(标准名称),例如强制性标准GB16869-2005《鲜、冻禽食品》、推荐性标准GB/T27922-2011《商品售后服务评价体系》。

商品学试题及答案整理版

商品学试题及答案整理版

模拟试题一一、填空题(1分×15空=15分)1.商品学是以商品客体为研究对象,以商品质量中心内容,研究商品使用价值的科学。

2.商品质量管理大体经历了三个发展阶段,即检验质量管理阶段、统计质量管理阶段和全面质量管理阶段.3.商品标准化的形式主要有简化、统一化、系列化、通用化和组合化等。

4.表示安全认证标志.5.ISO是国际标准化组织的简称,IEC是国际电工委员会的简称.6.以包装在商品流通中的作用作为分类标志,可分为运输包装和销售包装。

7.某些固体商品在温度较高时,发软变形甚至熔融为液体的现象成为熔化。

二、不定项选择题(2分×5题=10分)1.标志是(A)A.电子元器件专用合格认证标志B. 电工产品专用安全认证标志C。

环境标志D. 生态标志2. 鞋分成雨鞋、凉鞋、运动鞋等时,是按(C)作为其分类标志的.A. 原材料B 。

生产加工方法C.用途D.主要成分3.商品在温度变化情况下引起长度、体积变化的性质称为(B)性.A。

弹性B. 热变形性C。

伸缩性D. 塑性4.包装标志按内容和作用,可分为(BCD)A。

文字标志B。

包装储运图示标志C.收发货标志D.危险货物包装标志E.图形标志5.爆炸品标志的颜色是(D)A。

上白下红印红色B.上红下白印红色C.上红下白印黑色D。

上白下红印黑色三、判断题(2分×5题=10分)1.(错)分期付款是一种支付方式,不是商品附加物.2.(对)商品社会属性(除商品价值之外)构成了商品使用价值的社会基础.3.(错)霉腐变质性属于商品的化学属性。

4.(对)液态酒,为防止酒瓶碰碎,常用纸或泡沫塑料进行中包装。

5.(错)绝对温度的212度,数值上等于摄氏0℃。

四、名词解释(4分×5题=20分)1.商品:商品是指用来交换(1分),并能满足人们和社会某种需要(2分)的劳动产品。

2。

全面商品质量:在一定条件下评价商品使用价值优劣程度的各种自然属性和社会属性(2分)、商品有形质量和无形质量、内在质量和外观质量、商品满足明确需求和隐含需求能力的特性和特征的综合(2分)。

商品学概论试题及参考答案

商品学概论试题及参考答案

商品学概论试题及参考答案商品学概论试题及参考答案一、选择题1、在商品学中,商品的实质是()。

A. 满足人们某种需要的属性 B. 一种载体 C. 一种交换行为 D. 一种社会关系答案:A2、以下哪一项不是商品学的研究对象?() A. 商品的成分 B. 商品的结构 C. 商品的性能 D. 商品的价格答案:D3、根据商品学的分类,以下哪一类商品不属于消费品?() A. 食品 B. 服装 C. 房地产 D. 汽车答案:C二、简答题1、请简述商品学的研究意义。

答案:商品学的研究意义在于为消费者提供全面、客观的商品信息,帮助消费者做出更明智的购买决策,同时也有助于企业提高商品质量和营销效果,增强市场竞争力和品牌影响力。

2、请简述商品学中的“生命周期”概念。

答案:商品学中的“生命周期”是指商品从研发、生产、销售到淘汰、退出市场的整个过程。

生命周期包括引入期、成长期、成熟期、衰退期四个阶段。

3、请简述商品学在市场营销中的作用。

答案:商品学在市场营销中的作用主要体现在以下几个方面:提供商品信息,帮助消费者做出购买决策;为厂家制定有效的营销策略提供依据;为政府部门制定相关政策提供参考。

三、论述题1、请论述商品学中“质量”的概念及其对消费者和企业的意义。

答案:商品学中的“质量”是指商品的固有特性满足消费者需求的程度。

质量对于消费者而言,意味着商品的实用性、安全性、可靠性等;对于企业而言,高质量的商品能够提升品牌形象,增加市场份额,提高经济效益。

因此,提高商品质量对于消费者和企业都具有重要意义。

2、请论述商品学中“品牌”的概念及其在市场营销中的作用。

答案:商品学中的“品牌”是指一种具有独特性质和价值的商标、标志或名称,用于区分企业和其他竞争对手的商品。

品牌在市场营销中的作用主要体现在以下几个方面:吸引消费者,增加销售量;提高消费者对商品的信任度和忠诚度;有利于企业进行市场定位和制定营销策略;保护企业的知识产权和合法权益。

商品学复习题

商品学复习题

商品学综合练习题一、选择题Array1、人体中三分之二的重量是____A_____A、水B、矿物质C、蛋白质D、碳水化合物3、采用各种试剂,仪器和器械来鉴定商品质量的方法叫_____A____A、理化鉴定法B、生物鉴定法C、化学鉴定法D、仪器鉴定法4、将皮鞋分成牛皮鞋,猪皮鞋,羊皮鞋,人造革鞋就是以____B_____为分类标准。

A、按工艺B、按原料C、按生产方法D、按主要成分5、下列哪些不是中国的国家代码____B_____A、690B、770C、691D、6926、___D___是商品的核心部分,是消费者追求的核心利益,是满足消费需求的中心内容。

A、商品特点B、商品品质C、商品式样D、商品的效用7、___A____是反映食品营养价值最基本的综合性指标。

A、营养成份B、可消化率C、发热量D、食品卫生质量8、茶叶分为红茶、绿茶和乌龙茶,它是按__B_____分类的。

A、国家政策B、商品的生产方法C、商品的用途D、商品的主要成份9、吸湿性是属于商品的_____D__性质。

A、化学B、生物学C、机械D、物理10、GB/T6583-97表示____A___。

A、1997年颁布的第6583号推荐性国家标准B、1997年颁布的第6583号强制性国家标准C、1983年颁布的第97号强制性国家标准D、1983年颁布的第97号推荐性国家标准11、商品透气、透水性的大小主要决定于其___C____ ArrayA、耐热性B、吸湿性C、结构的紧密程度D、回潮率12、商品标准的主要形式是___B____A、文字标准B、文件标准C、实物标准D、图文标准13、维持体内各物质生机状态需要矿物质离子,如甲状腺肿必需的__D_____A.钙B.铁C.锌D.碘14、在商品条码“6907992500942”中,制造厂商代码“___B____”标识内蒙古伊利实业集团股份有限公司。

A、0094B、7992C、50094D、7992515.商品的使用价值就是商品的( B )A、观赏性B、有用性C、价值性D、交换性16.标准是一定范围内共同使用和重复使用的一种( C )文件A、强制性B、技术性C、规范性D、逻辑性17.在国际贸易中与标准化和认证有关的贸易壁垒是( B )。

大学商品学考试题及答案

大学商品学考试题及答案

大学商品学考试题及答案一、单项选择题(每题2分,共20分)1. 商品学的研究对象是()。

A. 商品的流通过程B. 商品的使用价值C. 商品的价值D. 商品的质量答案:B2. 商品质量的基本属性是()。

A. 适用性B. 安全性C. 经济性D. 以上都是答案:D3. 商品分类的依据是()。

A. 商品的用途B. 商品的原材料C. 商品的生产方式D. 商品的流通方式答案:A4. 商品编码的目的是为了()。

A. 便于商品的识别B. 便于商品的储存C. 便于商品的运输D. 便于商品的分类答案:A5. 商品标准的作用不包括()。

A. 规范商品的生产B. 指导商品的消费C. 促进商品的流通D. 增加商品的成本答案:D6. 商品包装的主要功能是()。

A. 保护商品B. 便于商品的运输C. 提高商品的附加值D. 以上都是答案:D7. 商品检验的方法不包括()。

A. 感官检验B. 物理检验C. 化学检验D. 心理检验答案:D8. 商品寿命周期的最后一个阶段是()。

A. 引入期B. 成长期C. 成熟期D. 衰退期答案:D9. 商品的售后服务不包括()。

A. 商品的维修B. 商品的退换C. 商品的保养答案:D10. 商品学的研究方法不包括()。

A. 实验法B. 调查法C. 观察法D. 推理法答案:D二、多项选择题(每题3分,共15分)11. 商品学的研究内容主要包括()。

A. 商品质量B. 商品标准C. 商品分类答案:ABCD12. 商品质量的基本要求包括()。

A. 适用性B. 安全性C. 可靠性D. 经济性答案:ABCD13. 商品分类的原则包括()。

A. 科学性B. 系统性C. 稳定性D. 灵活性答案:ABCD14. 商品包装的类型包括()。

A. 运输包装B. 销售包装C. 工业包装D. 礼品包装答案:AB15. 商品检验的依据包括()。

A. 商品标准B. 合同规定C. 法律法规D. 行业规范答案:ABCD三、判断题(每题2分,共10分)16. 商品学是一门综合性学科,涉及经济学、管理学、工学等多个领域。

商品学期末复习(选择专题)

商品学期末复习(选择专题)

商品学期末复习选择专项练习一、单项选择1. 商品质量认证的安全认证属于()A、强制性认证B、推荐性认证、C、自愿性认证D、国内认证2. 生产检验又称为()A、第一方检验B、第二方检验C、第三方检验D、买方检验3. 在评定香摈酒质量时,其色15分、香20分、味40分、风格10分、气15分,这种评定品级的方法是()。

A、百分记分法B、限定记分法C、限定缺陷法D、商品分级法4.是()条码。

A、EAN-8B、EAN-13C、UPC-ED、UPC5. 销售包装已成为商品的无声推销员,体现了商品包装的()。

A、保护功能B、容纳功能C、便利功能D、促销功能6. 大包装是指()A、挂式包装B、配套包装C、运输包装D、销售包装7. 我国茶叶按加工特点进行分类,其中()属于不发酵茶。

A、红茶B、绿茶C、乌龙茶D、花茶8.()是一种营养食品,有“液体面包”之称。

A、面包B、白兰地C、茶叶D、啤酒9. 常见的12度啤酒指()的浓度为12%。

A、酒精B、原麦汁C、二氧化碳D、氨基酸10. ()适用于较大批量商品的检验抽样,是目前使用最广、最多的一种抽样方法A、简单随机抽样法B、分组随机抽样法C、等距随机抽样法D、阶段随机抽样法11. GB/T是()代号A、强制性国家标准B、国家推荐性标准C、强制性行业标准 D.推荐性行业标准12.通过仪器、试剂和动物来测定食品、药品和一些日用品以及包装对危害人体健康安全等性能的检验是( ) 。

A、生理学检验B、物理检验C、微生物学检验D、生物学检验13、不适应于产品质量缺陷规律性出现的抽样法是( )。

分组随机抽样法 B、简单随机抽样法C、等距随机抽样法 D、阶段随机抽样法14. 水的瓶是商品包装的()A.自包装B.销售包装C.内包装D.外包装15. EAN标准版有()阿拉伯数字构成A.8B.13C.12D.316.啤酒商标上注明的“度”是指()A酒精含量 B麦汁浓度 C成熟度 D色泽17. 下列选项中属于陈列展示性包装技法的是()A. 真空包装B. 泡罩包装C. 喷雾包装D. 保鲜包装18. 检查醋和酱油,通常用舌头去尝一下就知道,这样的感官检验方法是()A.视觉检验B.味觉检验C.听觉检验D.嗅觉检验19. 在检验洽洽瓜子的口味质量时,从整批商品中,随机抽取少量品尝,以确定总体的味道,这样商品检验属于()A.全数检验B.法定检验C.生产检验D.抽样检验20.香奈儿香水的玻璃包装瓶按照包装位置为标志,属于什么包装?()A.内包装B.自包装C.外包装D.大包装21. 樟脑丸放在衣柜里防虫,过段时间发现,樟脑丸变小了,这属于哪种物理变化?()A.溶化B.挥发C.渗漏D.串味22. 肉制品和鲜鸡蛋一般采用什么方式贮存养护?()A.干燥防霉腐B.低温防霉腐C.药剂防霉腐D.缺氧气调防霉腐23. 它是以大麦为主要原料,经过糖化、加入酒花,经过发酵酿制的原汁酒,被称为“液体面包”,它是什么酒?()A.老白干B.二锅头C.黄酒D.啤酒24. 快速易燃,火焰黄色,冒蓝色的烟,有烧纸气味,灰烬似草木灰的纤维是()A.棉纤维B.麻纤维C.羊毛纤维D.蚕丝纤维25. 西湖龙井属于下列茶叶的哪种种类?()A.绿茶B.红茶C.乌龙茶D.黄茶26.汾酒集团的杏花村属于白酒中什么香型?()A.酱香型B.清香型C.浓香型D.米香型27.电工产品专用的认证标志是()A.方圆认证标志 B.长城认证标志 C.PRC认证标志 D.安全认证标志28. GB/T6583-97表示()A.1997年颁布的第6583号强制性国家标准 B.1983年颁布的第97号强制性国家标准C.1997年颁布的第6583号推荐性国家标准 D.1983年颁布的第97号推荐性国家标准29. 对橡胶、皮革的耐磨性的鉴定,一般用()A.物理量鉴定法 B.机械性能鉴定法 C.化学鉴定法 D.光学鉴定法30. 保温瓶必须具备保温性能,这是对商品质量中()的基本要求。

《商品学》试题带答案

《商品学》试题带答案

《商品学》试题带答案市场营销技能大赛《商品学》试题一、单选题1.商品学研究的具体容是(C)A、商品使用价值B、商品质量C、与商品质量密切相关的问题D、商品性能2.质量认证是指(C)对公司质量管理体系进行评定和注册活动。

A、顾客B、公司自己C、第三方D、政府3.商品是具有使用价值的( A )。

A、劳动产品B、社会产品;C、工业品D、农产品4.商标的本质作用是( B )A.促进商品的生产者或经营者保证商品质量B.区别商品的不同生产者和经营者C.保护生产者与经营者的合法权益D.便于广告宣传5.ISO9000是由( A )制订和颁布的标准。

A、国际标准化组织B、美国国家标准学会C、英国标准学会D、日本工业标准调查会6.白酒的酒度是指(C )。

A、麦汁浓度B、总酸度C、酒精度D、甜度7.易发生老化的高分子材料是(A )A、塑料B、玻璃C、不锈钢D、瓷8.电冰箱必须具备保鲜性能,这是对商品质量中(A )的基本要求。

A、适用性B、安全卫生性C、耐用性D、造型结构合理性9. EAN是( B )的简称。

A、库德巴条形码B、国际物品条形码C、三九条形码D、通用产品条形码10.无公害产品标志是属于( A )A、证明商标B、销售商标C、制造商标D、都不是11.库房湿度指标用( D )来表示。

A、含水量B、回潮率C、含水率D、相对湿度12.“小心轻放”标志是( C )B、收发货标志C、指示标志D、危险品标志13.国际标准是由( A )制订和颁布的标准。

A、国际标准化组织B、美国国家标准学会C、英国标准学会D、日本工业标准调查会14.保温瓶必须具备保温性能,这是对商品质量中( A )的基本要求。

A、适用性B、安全卫生性C、耐用性D、造型结构合理性15. UPC是( D )的简称。

A、国际物品条形码B、库德巴条形码C、三九条形码D、通用产品条形码16.“防潮”标志是( C).A.商品标志B.收发货标志C.指示标志D.危险品标志17.国际贸易中,一些难以用文字表达商品质量的产品,如土特产、某些工艺品,常常使用( C )作为交货和验收的依据。

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商品学复习题一、判断题1.商品学的研究对象是商品的价值和使用价值。

(F )2.世界上公认的商品学创始人是约翰.贝克曼,他所创立的商品学被称为是技术论的商品学。

(T )3.商品满足需求的程度越高,表明商品的质量越好。

(F )4.缺陷是不合格的一种。

( F )5.茶叶分成红茶、绿茶和乌龙茶是根据茶叶的颜色来分的。

(F )6.起毛起球的织物一定是化学纤维制成的。

( F )7.“染色牢度褪色样卡”中,五级代表褪色牢度最好,色差等于零。

(T )8.牛奶中约87%是水分,所以说牛奶的主要成分是水。

(F)9.对于商品中的杂质成分我们要规定最高限量。

(T )10.商品品种是商品分类中的一个最基础层次,相同品种的商品具有相同的使用价值。

(T)11.顺序编码法仅适用于商品项目较少的情况,一般在100项以内。

(T )12.目前我国商店采用的店内码是标准版的EAN-13码。

(T )13.国际标准代表的是最高的水平(管理水平、技术水平或生产水平)。

(F)14.在有国家标准和行业标准的情况下,地方政府仍可根据地区经济发展需要制定地方标准。

(T)15.棉纱支数越高,纱线越细。

(F )16.胭脂和香粉的成分大致相同。

F()17.不同的化学纤维在显微镜下观察时形态是不同的。

(T )18.商标可以单独使用,不必依附于商品或服务。

(F )19.“好的包装是无声的推销员”,这句话表明包装有促销作用。

(T )20.天丝是蚕丝的一种,也属于天然纤维。

(F)21.绿茶是不发酵茶。

( T )22.商品品种是按某种相同特征划分的商品群体。

( F )23.一般来说,商品的储存寿命比保质期短。

( T )24.商品标准化中的简化是在一定范围内缩减商品的数目。

( F)25.“CCC”强制性认证取代原来实行的“长城标志”和“CCIB”标志认证。

( T )26.所有商品都应按照国家标准进行检验。

(F )27.鉴定商品的色泽必须在室外阳光下进行。

( F )28.一般用于食品包装的薄膜是用PVC塑料制成的。

( F )29.刚屠宰的畜、禽、鱼的肉味最鲜美。

(T )30.强制性标准约束力比推荐性标准强。

(T )二、单选题1.茶叶分成发酵茶、半发酵茶和发酵茶是根据(B )进行分类的。

A.加工工艺B.发酵程度C.化学成分D.商品用途2.世界上最早的有关商品学的着作是( C )A.《商品学导论》B.《物种起源》C.《茶经》D.《本草纲目》3.HS编码属于( B )编码。

A.全字母型B.全数字型C.字母数字混合型D.条形码4.绍兴加饭酒属于( A )。

A.酿造酒 B.蒸馏酒 C.配制酒 D.其他5.下列不属于唛头的标志是(D )。

A.件号标志 B.目的地标志 C.体积重量标志 D.指示性标志6.下列商品中,哪两种商品的成分最为接近?( B )。

A.香粉和胭脂 B.胭脂和唇膏C.香粉和眼影 D.润肤霜和护发素7.下列不属于技术壁垒的是( B )。

A.技术标准 B.许可证 C.质量认证 D.知识产权8.制作花茶是利用了茶叶的哪一特性?( B )。

A.陈化性 B.吸附异味性 C.吸湿性 D.易受潮9.以( D )作为分类标志可以把合成纤维分为涤纶、腈纶、氨纶、丙纶、锦纶、氯纶和维纶。

A.用途 B.原材料 C.加工工艺 D.化学成分10.QB/T 2499—2000 茶饮料属于(D )。

A.强制性国家标准 B.推荐性国家标准C.强制性行业标准 D.推荐性行业标准11.我国的《全国工农业产品目录》采用的商品分类方法是( C )。

A.线分类 B.面分类C.线分类为主,面分类为辅 D.面分类为主,线分类为辅12.目前( C )在各国际组织和世界各国的商品代码标准中被普遍采用。

A.全数字型代码B.全字母型代码C.字母-数字混合型代码D.条形码13.“易碎物品”标志属于( B )。

A.收发货标志 B.包装储运图示标志C.危险货物图示标志 D.商品分类图示标志14.下列不属于社会质量监督的是( A )A.工商局 B.新闻媒体 C.社会团体 D.消费者15.一般来说,国际贸易商检条例中都规定商品检验的主体是( C )。

A.卖方 B.买方 C.公证鉴定机构 D.第三方16.GB/T19000:2008 idt ISO9000:2008,表明该国家标准采用国际标准的方式是(C )。

A.修改采用 B.等效采用 C.参照执行 D.一般采用17.当贸易合同规定的检验标准高于国家的法律、法规时,依据( A )对商品进行检验。

A.贸易合同 B.法律、法规 C.国际标准 D.生产国标准18.目前使用最多,最广的一种抽样方法是( B )A.简单随机抽样 B.分层随机抽样 C.系统随机抽样 D.计数抽样19.下列纤维属于功能型纤维的是()A.莫代尔 B.斯潘特克斯 C.竹纤维 D.防臭纤维20.在我国,表示纤维细度的公定单位是()。

A.线密度 B.旦尼尔 C.公制支数 D.英制支数21.国际上公认的商品学创始人是()。

A. 威次纳B. 约翰·贝克曼C. 斯林克D. 斯图尔特·蔡斯22.按照服装品种分类,可以将其分为()。

A.衣类、裤类和裙类B.成人服、儿童服C.纤维类衣服、皮革服装D.礼服、生活服装、工作服装、运动服装23.家电必须有良好的绝缘性能和防护装置是()的要求。

A.使用性 B.安全卫生性 C.寿命 D.可靠性25.20世纪蓬勃发展起来的新兴包装材料是()。

A.纸 B.塑料 C.金属 D.玻璃26.QB/T 2499—2000 茶饮料属于()。

A.强制性国家标准 B.推荐性国家标准 C.强制性行业标准 D.推荐性行业标准27.“易碎物品”标志属于()。

A.收发货标志 B.包装储运图示标志 C.危险货物图示标志 D.商品分类图示标志28.商品发生溶化是因为商品具有()。

A.吸附性和水溶性 B.串味和水溶性 C.吸附性和吸湿性 D.吸湿性和水溶性三、多选题1.外贸商品检验的任务包括()。

A.监督管理B.法定检验C.公证鉴定D.解决争端E.保护本国企业利益2.进出口商品检验的内容包括()。

A.包装 B.重量数量 C.规格 D.质量 E. 安全性 F.卫生性3.服装温湿度的舒适性主要取决于()。

A.服装面料 B.穿衣方式 C.服装结构设计 D.服装款式 E.服装规格4.下列属于运输包装的是()。

A.集装箱 B.托盘 C.集装袋 D.盛电视机的瓦楞纸箱 E.装水果的栅格木箱F.5公斤装面粉袋(塑料材质)5.下列属于我国产品质量认证标志的是()。

A. B. C. D. E.6.标准按性质可分为:( ABC )。

A.技术标准B.管理标准C.工作标准D.经济标准7.下列内容中,属于贸易技术壁垒的是( BC )。

A.关税 B.技术法规 C.技术标准 D.进口许可证8.下列商品中,会发生老化的商品是( abcd )。

A.纸制品 B.橡胶制品 C.塑料制品 D.纤维制品四、填空题←1.商品标准化的形式有简化和统一化/通用化/系列化/模块化。

2.我国把标准分为_国家标准行业标准、地方标准/企业标准四个等级。

3.商品包装的基本功能是保护功能、容纳功能。

传递信息功能。

便利和复用功能/卫生与环保功能/;提高商品附加值功能。

4.消费者权益保护法中规定消费者与质量有关的权利有:知情权、获知权、获赔权和安全权。

5.常见的包装材料包括有纸制品包装、塑料制品包装、金属包装、竹木器包装、玻璃容器包装_?_以及复合材料和其他天然材料包装八种。

五、简答题1.以童装为例,说明在生产、流通和消费领域影响服装质量的因素主要有哪些。

2.技术壁垒的表现形式有哪些?3.任举一物,说说你对现代商品整体概念模型的理解。

4.以出口陶瓷产品为例,说明其对包装材料和包装技术方面的要求。

5.简述波司登纳米抗菌羽绒服的抗菌原理。

6.简述感官检验法的优缺点。

优点:简便、迅速、不需要复杂和特殊的仪器或试剂,在大多数情况下,不受鉴定地点的限制。

而且有些品质指标,如气味、滋味、外观疵点、花纹、图案、式样、造型和装潢等只能通过感官检验完成。

缺点:鉴定结果容易受主客观因素的影响,容易出现感觉陷阱,而且鉴定结果只能用比较性的用词表示或文字表述,而不能用确切的数字表示。

7.简述燃烧法鉴别纯棉织物和涤棉混纺织物的步骤。

8.简述食品商品质量的基本要求,并举例说明质量主要有以下三项基本要求:(1)食品无毒、无害,符合食品卫生质量要求。

(2)有营养价值;(3)有较好的色、香、味和外观形状;如果食品中的营养物减少了或者发霉变质了,那么这种食品就降低或失去了应有的食用价值。

发生这类现象除了生产、加工、贮藏、运输、销售不当以外,就是掺假、掺杂、伪造所造成的。

食品的基本要求:食品的安全卫生和必要的营养。

其中食品的安全卫生性是食品的最基本的要求。

9.感官检验法有哪些优点?适用于什么情况?优点:简便、迅速、不需要复杂和特殊的仪器或试剂,在大多数情况下,不受鉴定地点的限制。

而且有些品质指标,如气味、滋味、外观疵点、花纹、图案、式样、造型和装潢等只能通过感官检验完成。

(1)差别检验法用于确定两种商品之间是否存在感官差别(或偏爱某一个)2使用标度和类别的检验这种方法涉及两种以上的样品,在经过差别检验确定其有明显差别的基础上,为进一步估计差别的大小或顺序,或估计样品应属的类别时使用。

3分析或描述性检验这种检验用于识别和尽可能定量指出样品中出现的感官特性10.简述标准化与国际贸易壁垒的关系。

标准化对于消除国际贸易壁垒有着非常重要的意义11.现代商品质量观的要点是什么?自然质量是指商品满足消费者明确和潜在需求的各种物质特性;无形质量是指与商品相关的各种服务;社会质量是商品从生产、流通、消费到废弃整个生命周期满足全社会利益所必需的特性12.简述销售包装装潢的内容和作用,并举例说明。

13.简述商品检验在国际贸易中的作用。

保障各方权益;维护国家利益和信誉;促进国内生产,保证和提高商品质量;发展对外贸易;为科学物流提供可靠的数据;打击假冒伪劣商品。

3、分析题下表是某五金店的螺钉商品分类表,1)试说明该商品采用的分类Array方法,该分类法的优缺点是什么平面分忧弹性好,可以扩展;不必事先确定最后的位数;便于计算机管理。

缺结构复杂,逻辑性不强;不便于手工处理。

2)编号为3213的螺钉是什么样的?铜直径1.0圆头镀锌有人对家具作了如下分类:大类家具中类木制家具金属家具塑料家具竹藤家具小类床椅桌凳箱柜请说明:(1)大类与中类、中类与小类采用了什么分类法?简要说明其特点。

(2)中类、小类各采用了什么分类标志?常用的分类标志还有哪些?中类采用以商品的原材料分类小类采用以商品的用途分类.还有加工程度/商品的化学成分/商品的加工制造方法/商品的外观形态/商品的性质/商品的生产季节/商品的产地。

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