葱花饼阅读题及答案
葱花饼阅读题及答案
阅读下文，完成下面小题。
麻布裹着的葱花饼
①我爱人跟爷爷奶奶特别亲，而我又几乎没有跟爷爷奶奶特别亲昵的经历，所以每次看到他们仨促膝长谈、欢声笑语，总是莫名感动。
②奶奶80岁出头，身体硬朗，近年除了视力有些下降外，耳朵、胃口、腿脚都很好。偶尔和爷爷拌嘴，也总能占个上风。
③奶奶很勤快，每天早晨早早起床用煤火炉做饭。之前也尝试过用煤气，但年纪大了，做完饭老是忘记关掉，考虑到安全问题就不再用了。还有一个原因，她嫌在煤气灶上烙不成葱花饼。奶奶烙葱花饼虽然很在行，但用的是死面，须趁热吃，凉了拽牙。刚做好的葱花饼是我爱人的心头好。每次回去，不管什么时间到家，妈奶第一件事就是拨开煤火眼儿先搁上鏊子烧着，然后从面布袋里挖面，准备和面做饼。
④奶奶和面不搁盆里和，而是直接在案板上，从面粉中间挖出个小坑，加食用油和五香粉、盐等调味品。手蘸水揉面成絮状，再揉成团后放置一会儿，趁着这个空儿她会切出来半碗绿莹莹的葱花。爷爷一辈子没做过饭，打下手不行，就只好拿着火钳子看着蜂窝煤上跳跃的火苗，时不时地通一通火眼儿。
⑤等将绿莹莹的葱花揉进面里，分好剂子，擀面杖就该出场了。肚儿大头儿尖的擀面杖在烙饼的时候除了擀的任务，还得挑、翻、转。鏊上刷油，奶奶把擀好的葱花饼用擀面杖挑了，稳稳当当地搁在鏊上上。在转身擀第二个的时候，奶奶大着嗓门儿吆喝:"看好，别糊了！"爷爷应了一声，伸手颠了几下饼。爷爷比奶奶大几岁，耳朵有些背了。奶奶回头看了爷爷一眼，自己抄着擀面杖，挑起饼给翻了个个儿。
⑥葱花变成黄绿色、有香味飘出来的时候，奶奶撕一小块饼，放进嘴里嚼一嚼，咂摸一番，然后挑起饼搁在了高梁秸秆缝制的箅子上，并嘱咐爷爷:“这火就中，别大了。”
⑦我和爱人几次掀起门帘，都被奶奶轰了出来：“出去，出去，里头呛，坐一边等着吃。”死面不比发面，实打实地填肚子。爱人撑得吃不下时，还会再吃一些。奶奶在一边看着，那个高兴呀。
⑧“咱奶奶为啥老给你烙葱花饼？”每次回去都能吃到葱花饼，我忍不住发问。是很早以前，我说她烙的葱花饼好吃，后来每次回来她都烙。咱爸回来都没我这待遇。他有点儿得意，又咬了一口后，却若有所思地低语：“都上年纪了，还能吃几回……”
⑨那年大年初五一大早，我们原本计划早早地走。起床的时候；我透过二楼窗户看到不知啥时候起床的奶奶正端着剥下来的干葱叶往院里的垃圾桶里倒。我忙不迭地对她说：“这么冷的天，你不去劝劝咱奶奶？八成又是准备烙葱花饼。”
⑩“不要劝，也不用劝。你不懂。”他淡定而缓慢地交代：“一会儿咱奶奶给啥都接住啊，不要推来让去。”
⑪“好。”
⑫等后备厢塞不下的时候，奶奶又递过来一个布袋子，不用看，我闻着味儿就知道是葱花饼，隔着袋子摸还烫手。车子掉头的时候，爷爷奶奶站在门口那棵光秃的合欢树旁，欲言又止。“走了啊，天冷，回去吧。放假都又回来了！”他们只是不住地摆手。
⑬上了高速，我随手打开袋子，突然感觉什么东西撞击了心脏，堵了嗓子眼儿。被麻布裹了几层的葱花饼叠得整整齐齐，安安稳稳地躺在袋子里。五香粉的味儿、葱花的味儿、面的味儿立刻充盈了小小的空间。
⑭“咱奶奶估计是怕凉得快，麻布裹着干得也慢些。”他随口说道。我却突然想起有一回奶奶说“丹丹，死面做的饼得趁热吃，凉了跟石头一样”，我当时顺口就接了“是是是，上回带走的没吃完，干了刀都切不开”。说不清是愧疚还是幸福，脸颊有点儿烫。
⑮人这一辈子，都在与亲人渐行渐远的道路上。老人们总是围着儿女，而我们的生活又有几分是为了他们。
（作者：李丹，有删改）
【1】结合文章内容，以葱花饼为线索，概括“我们”和奶奶之间的故事。
【2】本文字里行间流露出细腻、真挚、动人的情感，请结合第⑤段内容，具体分析这些情感是如何表现的。
【3】本文是一篇回忆性散文。作者回忆了“我们”和奶奶之间的点点滴滴，他是如何将这些事件有条不紊地组织在一起的？请结合相关内容概括作答。
【4】本文的主旨，有人认为是抒发祖孙之情，有人认为是关注老年人生活。你赞同哪种看法？请结合文章内容加以探究。
解答
【1】①因为爱人对奶奶说她烙的葱花饼好吃，“我们”每次回去，奶奶都为我们烙饼；②爱人尽力吃奶奶烙的葱花饼；③大年初五的早晨，奶奶早起为“我们”烙葱花饼；④高速路上看到被麻布包裹的葱花饼，“我们”内心深受感动。（语言组织得当即可得分。）
【2】示例一：“绿莹莹”一词直接写出了葱花饼的新鲜美味。
示例二：“擀面杖就该出场了”运用拟人的修辞手法，写出了奶奶做葱花饼的利落，体现了奶奶的细心和对我们的关爱。
示例三：“揉”“分”“挑、翻、转”等动词，写出奶奶做葱花饼的熟练，可以想象出葱花饼的美味，体现了奶奶的用心和对我们的关爱。
示例四：运用语言描写，通过奶奶的语言，体现了奶奶准备葱花饼时的用心，流露出奶奶对我的爱。（其他角度也行，言之有理即可。）
【3】①双线交织。以“葱花饼”为明线，以“我们”和奶奶之前的情感为暗线，将这些事件组织在一起，条理清晰。
②按照时间顺序。从探望奶奶到离开，用时间顺序组织全文，使文章条理清晰。
③采用插叙的手法。文章结尾处补充了“我”跟奶奶说了上次饼变硬的情节，使故事更加清晰完整。
【4】示例一：我赞同抒发祖孙之情的主旨。本文写奶奶为“我们”烙饼，“我们”爱吃葱花饼和不去阻止奶奶早起烙饼等情节，表达了奶奶对我们的关爱和我们对奶奶的宽慰理解，洋溢着浓浓亲情。
示例二：②我赞同关注老年人生活的主旨。本文通过写陪爷爷奶奶促膝长谈，察觉到因一时快语，让老人挂念而感动愧疚等内容，既体现了老一辈对小辈无私的爱，也表达了我们应该更加关注老人生活，理解他们、给予他们温暖的观点。
破洞开花阅读题答案
篇一：破洞开花阅读题答案
《破洞开花》阅读答案 1.“我有些后怕起来,为自己的冒失和自以为是.”这句话中“冒失”和“自以为是”《破洞开花》阅读答案 “我有些后怕起来,为自己的冒失和自以为是.”这句话中“_百度作业帮 《破洞开花》阅读答案 1.“我有些后怕起来,为自己的冒失和自以为是.”这句话中“冒失”和“自以为是”《破洞开花》阅读答案 “我有些后怕起来,为自己的冒失和自以为是.”这句话中“冒失”和“自以为是”分别指什么?“她又在另一条裤腿上也镶了一朵小花”这一句话中“镶“字能换成”缝“吗?简析它的表达效果.”叔叔,破洞开花啦!“这句话有何作用?文章运用了什么写作手法,表现了什么主题? 语文垍尸2014-09-29 试为解答如下：破洞开花 古保祥我大学时,借租在学校附近的一座平房里,房东有一个可爱的孩子叫东东,每天跑来跑去的,甚是可爱,我特别喜欢逗他,有时候,还会从裤袋里掏出糖果给他,他对我印象很好,有事没事的,便跑到我屋里玩,他会很亲切地叫我一声叔叔.一个礼拜天的下午,邻家一个叫嘟嘟的小孩跑来找东东玩,他们想去附近的林子里玩耍,可那里离家较远,他们又小,于是产生了一种恐惧心理,他们一时犯了难,正好我闲着没事,便自作主张地领着他们去了林子.我们玩得很开心,我教他们各式各样小时候玩过的游戏,他们也学得很有耐心,后来,我玩得有些返朴归真了,便与他们疯跑起来,也就是在这时候,危险发生了,我个子高,很从容地穿过了一段高坎,我没有考虑他们的年龄,正是凭印象觉得他们可以实现这样的困难,但结果却适得其反,他们同时摔倒在地上,然后便是一阵哭声.我拉他们起来,左欺右哄地招呼他们,终于,他们止住了哭声,当我看他们的裤子时,我大惊失色,他们的裤子分别让地面划破了一个破洞,那个洞正在膝盖的位置,我有些后怕起来,为自己的冒失和自以为是.我想着领他们回家,分别到每个孩子的家里给人家赔礼道歉,任凭人家处置.我先到了嘟嘟家,正好他妈妈刚刚下班,一看到嘟嘟狼狈的样子,她妈妈就气不打一处来,她不听我善意的解释,拉过来就打,当她看到裤子上的破洞时,更是火上浇油,我好说歹说,才将事件平息.出了他们家门,我感觉事情闹大了,我回家时,东东正站在母亲身边,我赶紧过去给人家解释,否则人家会以为我真的是个误人子弟的青年,还没等我说完,东东妈妈就说道：没关系的,小孩子出去玩是正常的,哪个孩子不贪玩,他爸小时候比你淘气多啦,我还要感谢你免费帮我们带了一下午的孩子.接下来,她让东东把裤子脱下来,拿起针线开始拾掇起来,不大会儿,东东的膝盖上便多了一朵小花,为了对称性,她又在另一条裤腿上也镶了一朵小花,东东穿了裤子,扭动着屁股,大声叫着：叔叔,破洞开花啦!第二天,当我看到嘟嘟时,却发现他的膝盖上有一个死结,非常地难看,好像有一条虫子正爬在上面.我突然间若有所悟,同样的事情,却有两种截然不同的处理手段,也在孩子的心中形成了两条大相径庭的道路和方向,一条是喝斥和怒骂,这会让孩子从小产生仇恨和惧怕的心理；一条叫做宽容和理解,这样的孩子,永远生活在阳光下.已经许多年了,我至今还记得那个平凡的下午,那位聪慧的母亲,那双精巧的手和那一脸灿烂的微笑.原来,破洞也会开花的.（《青年时代》）1、“我有些后怕起来,为自己的冒失和自以为是.”这句话中“冒失”和“自以为是”分别指什么?2、“她又在另一条裤腿上也镶了一朵小花”这一句话中“镶”字能换成“缝”吗?简析它的表达效果.3、“叔叔,破洞开花啦!”这句话有何作用?4、文章运用了什么写作手法,表现了什么主题?参考答案：1、“冒失”指的是自己在没有经过两个孩子的家长的允许就自作主张带他们去玩.“自以为是”指的是自己“没有考虑他们的年龄,正是凭印象觉得他们可以实现这样的困难”,觉得两个孩子可以像我一样“很从容”地穿过那段高坎.2、“镶”字不能换成“缝”字.首先,“缝”字是指用针线将原来不在一起或开了口的东西连上,而这里是说东东的妈妈在那条裤子未破洞的膝盖处加上了一朵花,不符合实情.其次,用“镶”是词语移用,“镶”是指把物体嵌入另一物体内或围在另一物体的边缘,指后者的时候往往用于比较贵重的东西,如金镶玉等.用在这里有更为丰富的意思,既暗指东东妈妈的行为给自己留下的印象特别深刻,也暗含着母亲的这种行为对自己孩子的良好影响非常深刻,同时也指母亲的这种行为有特别重要的意义与价值.3、这句话画龙点睛,意蕴丰富,可以视为文章的文眼.孩子在母亲的宽容和理解中发现了生活的美好,体会到了母亲的智慧和对自己的爱.正如作者在最后一段所说的,“原来,破洞也会开花的”,这样也让作者看到了这位母亲生活的智慧,深刻地体会到了母亲的行为对孩子心灵的健康、对孩子的健康成长的重要性.4、文章主要运用了对比的写作手法,表现了母亲在孩子面前的不同表现对孩子健康成长有着非常重要的影响的主题.【注】网上搜不到答案,只能原创了.若有不当之处,还请见谅.篇二：破洞开花阅读题答案
(现代文阅读题)冬荷阅读答案
冬荷阅读答案
现代文阅读题
冬荷
①冰掐灭了一湖的波浪。又冰上加雪。荷的尸骨就这样狼藉在冰雪的湖面上，肢折头断，东倒西歪，稀稀落落。
②苍凉。落寞。好像这里从来就没有过挤挤挨挨、涨潮似的荷叶，没有过大火一样燃了一湖的荷花，也没来过那只在尖角小荷上立了近千年的蜻蜓。
③湖，真的死去了吗?
④但是，有一丝荷的清香，悄然潜入心肺，连强大戗人的寒气也无法将其阻断。
⑤在这冰雪的湖上，我与冬荷相识。
⑥红红的朝阳，在远处怯怯地开着。薄薄的雾气正在散去，远远近近的残荷便从朦胧里渐渐清晰起来。直的，弯的，拱的，垂的，是荷柄的舞蹈;灰的，黄的，黑的，褐的，是荷叶、莲蓬的存在。出淤泥而不染，濯清涟而不妖，宋之周敦颐曾将夏荷喻为花之君子者也。其实，冬荷不是更具有着君子的风骨吗?
⑦风寒榨尽了水分算得了什么?失去了丰腴，那就裸露出庄严的筋脉迎接风雪。曾经硕大舒展的碧叶，有时会干缩成一排排瓦垄状，甚至在垄沿处散布起或大或小、有着黑色边缘的窟窿。这是被风霜雨雪反复肆虐后留下的创伤吧?乍看这带着黑色边缘的窟窿，好像这荷
已经脆得很，一碰就会碎的。其实不，在这褶皱间的灰色质地里，往往还残留着浅浅的绿，抚摸它，抓它，你会立刻感到一种柔韧劲道的生命的力量。天要起风雪，水要结成冰，这是无法回避的现实：躲避肯定是不行，逆来顺受恐怕也不行，最好的办法也许就是迎上前去。不要以为荷在冬日里零落。不是的。它是迎上前去的勇士，前仆后继时坚守阵地的勇士。
⑧有一枚荷叶曾是那样深深地吸引了我。寒风里，它反扣在一杆斜立于冰雪之中的荷柄旁，仿佛一位持枪披甲的英雄。它那依然硕大的叶片起伏着，犹如奔腾向前的波涛。而隆起的筋脉，在太阳下骨骼一样地凸显着，更让这波涛有了山峦连绵的质感。这如波涛山峦般起伏不息的，不就是勇士容山纳川、吞吐日月的胸膛吗?瞧着它那根植于博大之上的自信与恢弘，我隐隐感到，也许那一湖的浪漫，一湖的自由，一湖的豪情与刚烈，正被这枚荷叶收藏着?
稻草人阅读题及答案
腹有诗书气自华
——《稻草人》收获篇
一、填空题。（30分）
1.《稻草人》的作者是 。
2.《稻草人》中的傻子是 的人。
3. 一粒种子最后落到了 的手里。
4. 在《鲤鱼的遇险》中，是 救了自己。
5. 稻草人的主人是 。
6.《稻草人》一书中，大多应用了 的修辞手法。
7. 红皮书因 而被卖到旧书铺。
8. 城里的野牛最后逃到了 。
9. 小姑娘和小男孩乘的是 。
10. 《新的表》中，愚儿的父亲送他 。
二、判断√×
1.拿锄头的人觉得不能再往山上送东西时，柔弱的人自己拿起锄头耕种。（ ）
2.愚儿有一个坏毛病，老是什么事也不干，不声不响。（ ）
3.最先想离开的梧桐子最后飘到了又松又软的泥土里。（ ）
4.有一处地方的人们都成了富翁，他们过得很快乐、很幸福。（ ）
5.国王得到了那粒种子，种在了一个白金缸里。（ ）
三、选择题
1.稻草人是农人亲手造的。他的骨架子是
，他的肌肉、皮肤是隔年的 ，帽子是 做的。
A. 破竹篮子或残荷叶 B.黄稻草 C. 细竹枝
2.下面哪句 是聪明的野牛说的话？
A. “他们欢迎咱们去，咱们不妨推举一位先去看看情形，再说。”
B. “他们说什么住盖的房子，不知咱们住得惯住不惯。”
C. “去可以，不过咱们没坐过火车，不知道那玩意儿容易不容易坐”
3. 通过读《稻草人》这本书，你认为下列正确的是
A.含羞草代替不合理的世间而害羞 。
开小差阅读题及答案
开小差阅读题及答案
转移工作是在暴雨间隙进行的。
三水村的主要干部每人负责一个村民小组，因为干部力量不够，村支书特地把老王叔请了出来，让他负责组织五小组的转移。老王叔是老支书，关键时刻还是挺身而出接受了组织转移的重任。
在三水建村45年的历史上，也曾有过转移的先例，如1998年。但这次性质变了，随着一千多村民的整体转移，三水村所拥有的万亩水域，将永久退垸还湖。45年不短了，三水村的村民早已有了乡土的观念，他们对那片水域建立了难以割舍的感情。在规定的两天时间里，老王叔像一台不知疲倦的说话机器，生生地把嘴皮磨起了血泡，就差没有下跪作揖了。不过，令他欣慰的是，五小组的村民总算转移到了临时安置点。老王叔刚想喘口气，远远看见村支书和主任正在别的小组核实人数，便连忙清点由他带出来的人员……
哎呀，槐武叔开小差了!老王叔差点骂一句：“这个老顽固!”他忍住了，不露声色地主动迎接村支书和主任，不等他们开口就抢先说：“五小组一个都不缺，要不你们再点一点。”支书一笑，说：“老支书的小组我们还能不放心?”
等村支书和主任走了，老王叔摸出手电筒藏进裤袋里，然后悄悄把一位六十多岁的老汉拉到一边，低声对他说：“我告诉你，槐武叔不知什么时候开小差了……”
“什么，槐武叔他……”老汉吃惊不已。
老王叔赶紧打手势止住老汉：“别嚷嚷，让那些人听见就炸锅了。”说着，他往身后看了看，接着说，“我这就去寻他，就是拖也要把槐武叔拖来。”
“不，你是大家的主心骨，这里不能没有你，还是让我去吧，我保证把槐武叔带到安置点来。”老汉主动请缨。
“别和我争了，槐武叔犟死人，没有两板斧镇不住他。这里就交给你了——知道为什么要把这重任托付给你吗?”
老汉点了点头：“能不知道吗，我是你发展的党员。”
几滴雨飘落下来，这是又一场大雨将至的前兆。老王叔紧紧握了握老汉的手，一字一顿地说：“我力争十一点前赶回来，记住，不要让任何人知道我的去向，否则会引起混乱。”然后他松开老汉的手，迈开大步，沿着水泥路向黑暗深处走去。
《稻草人》阅读题及答案
1 腹有诗书气自华
——《稻草人》收获篇
一、填空题。（30分）
1.《稻草人》的作者是 。
2.《稻草人》中的傻子是 的人。
3. 一粒种子最后落到了 的手里。
4. 在《鲤鱼的遇险》中，是 救了自己。
5. 稻草人的主人是 。
6.《稻草人》一书中，大多应用了 的修辞手法。
7. 红皮书因 而被卖到旧书铺。
8. 城里的野牛最后逃到了 。
9. 小姑娘和小男孩乘的是 。
10. 《新的表》中，愚儿的父亲送他 。
二、判断√×
1.拿锄头的人觉得不能再往山上送东西时，柔弱的人自己拿起锄头耕种。（ ）
2.愚儿有一个坏毛病，老是什么事也不干，不声不响。（ ）
3.最先想离开的梧桐子最后飘到了又松又软的泥土里。（ ）
4.有一处地方的人们都成了富翁，他们过得很快乐、很幸福。（ ）
5.国王得到了那粒种子，种在了一个白金缸里。（ ）
三、选择题
1.稻草人是农人亲手造的。他的骨架子是 ，他的肌肉、皮肤是隔年的 ，帽子是 做的。
A. 破竹篮子或残荷叶 B.黄稻草 C. 细竹枝
2.下面哪句 是聪明的野牛说的话？
A. “他们欢迎咱们去，咱们不妨推举一位先去看看情形，再说。”
B. “他们说什么住盖的房子，不知咱们住得惯住不惯。”
C. “去可以，不过咱们没坐过火车，不知道那玩意儿容易不容易坐”
3. 通过读《稻草人》这本书，你认为下列正确的是
秋雨天来好烙饼阅读题答案
秋雨天来好烙饼阅读题答案
在下雨的季节里，适合做哪些事情呢?下面是小编收集整理的《秋雨天来好烙饼》阅读题目及其参考答案以供大家学习。
《秋雨天来好烙饼》阅读原文：
台风擦边大阪，星期天下雨，大人小孩都睡到自然醒起来，弄点啥吃呢?“下雨啦，咱们烙张饼吃吧。”突然想起姥姥以前爱说的这句话，于是洗手和面，切葱花洒好芝麻加点盐再倒点香油，准备烙葱花饼。
小时候在姥姥家待的时间长，最喜欢的是下雨天，姥姥家的花池里有各色的大丽花和变色草，洗去北方的尘土，顶珠带露特别好看。我穿着姥姥的尖头小脚雨鞋，从东屋穿过院子去西屋的厨房。姥姥说，下雨啦，咱们烙张饼吃吧。她挽起黑大褂的袖子从面缸里舀一勺面开始和面，舀勺是用院子里结的葫芦一切两半做的，在面缸里厮混久了哪儿哪儿都是白的。面和好了，发一会儿，姥姥往柴火灶里添根硬柴，坐上两边带把的铁锅，舀一勺白白的猪油，烙饼溜着锅边下去，不一会儿发面鼓起大大小小的包，四周就散发着芝麻的香味。姥姥站起来欠着身子，手抓着烙饼边翻个面儿，黄金大饼就呈现在眼前。
我常惊异姥姥怎么素手就去抓那么热的烙饼，姥姥笑笑说不烫啊。守在厨房里等着刚出锅的烙饼，然后抓着一角坐在门槛上边吃边看外面的雨，听雨滴打在青石上滴答的声音，是我小时候雨天最好的记忆。姥姥常盘着腿坐在大椅子上，抽着烟，虽然长大了对女性抽烟总有些抗拒，但是姥姥就不一样，她轻轻吐出的烟雾消散在雨天的湿气中，我觉得特别和谐。
姥姥是大户家的闺女，虽没念过书却常有诗意。她做疙瘩汤，往面疙瘩里加点韭菜末，白白绿绿的，说那叫“米鱼缠沙”。冬天把爆米花扎在枣刺上逗我玩，说那叫“干枝梅”。春天花椒树长出嫩叶子，她揪一把切碎了放在油饼面里，炸出来的油饼那叫一个香!中学的时候我带了男女同学骑车去姥姥家玩，临走的时候她偷偷跟我说，我觉得那个卷毛的男娃娃不错哦。 到了我娘，爱蒸包子，也爱烙饼，尤其是秋天。家里烙饼锅是个圆的铁平底锅，炉子呢是个大铁皮炉子，烧煤，一圈又一圈的炉圈，拿下两个炉圈就正好能把平底锅坐上。照样是猪油，不同的是我娘擀出来的饼大小总是和锅极度匹配，没法下手抓着翻面，得需要辅助铲子。
葱花面阅读答案
葱花面阅读答案
葱花面
第广龙
我许久都没有吃过葱花面了，但是，只要想起来，那浓郁的香味，就浮动在我的鼻尖，伴随着的，还有一丝丝惆怅，一丝丝忧伤。
想起葱花面，我就想起了家乡，想起了母亲，想起了我那既明亮又黯淡的童年。
就像在西北长大的许多人一样，我也爱吃面，但在困苦的岁月里，一碗面，不是想吃就有的。有粗粮吃，能把肚子填饱，已经是难得的福分。假如哪天吃面，一家人的重视，如同一个仪式。
在农村，有的人家，不愿被小看，偶尔吃一回面，要站在自家门前的粪堆上，把面挑得高高的，让别人看：“我吃面呢！”吃面本是家常，却成了稀奇，以至于有人病倒了，不愿吃药，只是说，有这钱，美美吃一顿面，就好了。
在我们家，葱花面，就是病人、老人吃的。有个头疼脑热，不算病，不影响说话和走路。睡在炕上起不来，吃别的，吃不下去，就能吃上葱花面了。家里人口多，煮饭的锅是大铁锅，水烧开了，下面，下一个人吃的面。最好是挂面，是那种细细的挂面。葱花是清油炝的，先切出一撮碎碎的葱花，然后炝油，不在大铁锅里炝，那样费油，是在舀汤的铁勺里炝。拳头大的铁勺头，倒进去一点油，手端着，从灶火眼里试探进去，悬在火头上，油煎了，倒退出来，迅速把葱花丢进铁勺，哗啦一阵响，还出现一些涌动的泡沫，跟着，葱花就熟了。面捞出来，添进去专门烧好的酸汤，添进去葱花，这时候，看到的是弯曲在一起的面，是清亮的汤，汤上面，油花点点，还漂着葱花，这时候，葱花面就做好了。真香啊，就是在大门外，就是过路的人，也能闻到葱花面的香，家乡人形容这香，有一个特别的字：蹿。说葱花面香，就说，蹿香蹿香的。
印象里，我妈总是为吃的发愁。一家人要吃要喝，我妈从不抱怨辛苦，在伙房里劳作一天，我妈也高兴。只要吃饭时，不论干的稀的，一家人爱吃，我妈在围裙上擦着手，最后一个端碗，也是满意的。最怕的是没有粮食了，没有菜了，吃了上顿，没有下顿，我妈慌张着，给我爸说，也觉得自己有责任。记得我们家最难过的那一年，红薯干当饭，白菜帮子当饭，我妈的叹息声，那么轻，又那么无奈。
黑龙江省2023-2024学年高一下学期期末语文试卷(含解析)
试卷第1页，共10页 黑龙江省2023-2024学年高一下学期期末语文试卷
学校:___________姓名：___________班级：___________
一、非连续性文本阅读
阅读下面的文字，完成各题。
材料一：
地质学清楚地揭示，各个大陆过去都曾经历过巨大的环境条件变迁，所以我们可望在自然条件下看到生物的变异，如同它们在驯养情况下所发生的那样。只要在自然状况下有变异发生，那么认为自然选择不曾发挥作用就很难解释了。常常有人主张，在自然条件下，变异量仅局限在一个很小的范围内，但这是无法证实的。虽然只是作用于外部性状，并且其结果很难确定，但人们却可以将驯养生物个体的微小差异逐渐积累起来，并在一段不长的时期内产生巨大的效果。物种中存在着个体差异，这是大家所公认的。但是除了这些个体差异外，所有的博物学家还承认有自然变种的存在。它们相互之间的差别十分明显，值得在分类学著作中记上一笔。没有人能明确区分开个体差异和微小变异，也难以区分特征明显的变种和亚种，以及亚种和物种。在分离的大陆上，或在同一大陆被某种障碍所隔离的不同区域内，以及孤立的岛屿上，存在着如此多样的生物类型，它们被一些有经验的博物学家归为变种，或被另一些博物学家列为地理种或亚种，而另一些却将其列为亲缘很近、特征明显的物种。
如果动植物确有变异，不管这一变异是多么微小和缓慢，只要其变异或个体差异在某一方面有益于自身发展，它们为什么不会通过自然选择将其保存和积聚起来，即所谓最适者生存呢？如果人们能够耐心地选择有利于自己的变异，那么在复杂而多变的生活条件下，那些有利于自然界生物的变异为什么不会经常产生，并得到保存或选择呢？那些在漫长的时间长河里起作用的，并严格审视每一个生物的全部体制、构造和生活习性的选择力量——即择优弃劣的力量，会受到什么限制吗？据我看，没有任何东西可以限制这种缓慢的，并巧妙地使每一种生物类型都能适应最为错综复杂的生活条件的力量。
江苏省南京市2023-2024学年高二上学期期末考试 语文含答案
南京市高二期末考试
语文试卷（答案在最后）
一、现代文阅读（35分）（一）现代文阅读Ⅰ（本题共5小题，17分）阅读下面的文字，完成1～5题。
材料一：
一切种类的文学艺术的源泉究竟是从何而来的呢？作为观念形态的文艺作品，都是一定的社会生活在
人类头脑中反映的产物。革命的文艺，则是人民生活在革命作家头脑中的反映的产物。人民生活中本来存
在着文学艺术原料的矿藏，这是自然形态的东西，是粗糙的东西，但也是最生动、最丰富、最基本的东西；
在这点上说，它们使一切文学艺术相形见绌，它们是一切文学艺术的取之不尽、用之不竭的唯一的源泉。
人类的社会生活虽是文学艺术的唯一源泉，虽是较之后者有不可比拟的生动丰富的内容，但是人民还
是不满足于前者而要求后者。这是为什么呢？因为虽然两者都是美，但是文艺作品中反映出来的生活却可
以而且应该比普通的实际生活更高，更强烈，更有集中性，更典型，更理想，因此就更带普遍性。革命的
文艺，应当根据实际生活创造出各种各样的人物来，帮助群众推动历史的前进。例如一方面是人们受饿、
受冻、受压迫，一方面是人剥削人、人压迫人，这个事实到处存在着，人们也看得很平淡；文艺就把这种
日常的现象集中起来，把其中的矛盾和斗争典型化，造成文学作品或艺术作品，就能使人民群众惊醒起来，
感奋起来，推动人民群众走向团结和斗争，实行改造自己的环境。如果没有这样的文艺，那么这个任务就
不能完成，或者不能有力地迅速地完成。
（摘编自毛泽东《在延安文艺座谈会上的讲话》）
材料二：
文学的艺术真实不同于生活真实，在于前者被灌注了“生气”或“生命”。巴尔扎克说道：“艺术家的使命
就是把生命灌注到他所塑造的人物里去，把描绘变成真实。如果他只是想去临摹一个现实的人，那么他的
作品就根本不能引起人们的兴趣。”他在小说《玄妙的杰作》中，借一位艺术家之口，道出了如何使艺术形
象获得生命的某些奥秘。那位画家说，艺术的使命不是临摹大自然，而是表达大自然，否则一个雕塑家给
人造型，依样画葫芦地捏成一个复制品就行了。但实际上这如同一具尸体，与活人毫无共同之处，因为他
麻布裹着的葱花饼阅读理解
麻布裹着的葱花饼阅读理解
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麻布裹着的葱花饼阅读理解原文：
①我爱人跟爷爷奶奶特别亲，而我又几乎没有跟爷爷奶奶特别亲昵的经历，所以每次看到他们仨促膝长谈、欢声笑语，总是莫名感动。
②奶奶80岁出头，身体硬朗，近年除了视力有些下降外，耳朵、胃口、腿脚都很好。偶尔和爷爷拌嘴，也总能占个上风。
③奶奶很勤快，每天早晨早早起床用煤火炉做饭。之前也尝试过用煤气，但年纪大了，做完饭老是忘记关掉，考虑到安全问题就不再用了。还有一个原因，她嫌在煤气灶上烙不成葱花饼。奶奶烙葱花饼虽然很在行，但用的是死面，须趁热吃，凉了拽牙。刚做好的葱花饼是我爱人的心头好。每次回去，不管什么时间到家，妈奶第一件事就是拨开煤火眼儿先搁上鏊子烧着，然后从面布袋里挖面，准备和面做饼。
④奶奶和面不搁盆里和，而是直接在案板上，从面粉中间挖出个小坑，加食用油和五香粉、盐等调味品。手蘸水揉面成絮状，再揉成团后放置一会儿，趁着这个空儿她会切出来半碗绿莹莹的葱花。爷爷一辈子没做过饭，打下手不行，就只好拿着火钳子看着蜂窝煤上跳跃的火苗，时不时地通一通火眼儿。
⑤等将绿莹莹的葱花揉进面里，分好剂子，擀面杖就该出场了。肚儿大头儿尖的擀面杖在烙饼的时候除了擀的任务，还得挑、翻、转。鏊上刷油，奶奶把擀好的葱花饼用擀面杖挑了，稳稳当当地搁在鏊上上。在转身擀第二个的时候，奶奶大着嗓门儿吆喝:"看好，别糊了！"爷爷应了一声，伸手颠了几下饼。爷爷比奶奶大几岁，耳朵有些背了。奶奶回头看了爷爷一眼，自己抄着擀面杖，挑起饼给翻了个个儿。
⑥葱花变成黄绿色、有香味飘出来的时候，奶奶撕一小块饼，放进嘴里嚼一嚼，咂摸一番，然后挑起饼搁在了高梁秸秆缝制的箅子上，并嘱咐爷爷:“这火就中，别大了。”
⑦我和爱人几次掀起门帘，都被奶奶轰了出来：“出去，出去，里头呛，坐一边等着吃。”死面不比发面，实打实地填肚子。爱人撑得吃不下时，还会再吃一些。奶奶在一边看着，那个高兴呀。