高中生物学业水平测试必修一知识点
高中生物必修1常考知识点总结高中生物必修一知识点
高中生物必修1常考知识点总结高中生物必修一知
识点
高中生物必修一的主要知识点如下：
1. 细胞结构与功能：细胞结构、细胞膜、细胞核、细胞器的结构和功能。
2. 细胞的生命活动：细胞的代谢、细胞的运动、细胞的分裂。
3. 分子与细胞生物学：生物大分子的结构与功能、生物大分子的合成与降解。
4. 遗传与变异：遗传的基本规律、遗传的分子基础、变异的原因与意义。
5. 生物进化：生物进化的证据、进化的过程与应用。
6. 生物种群与生态环境：种群结构、种群数量的动态、生态系统的组成和功能。
7. 植物的营养与代谢：光合作用、呼吸作用、物质循环。
8. 动物的营养与代谢：消化与吸收、呼吸与供氧、生理解剖。
9. 植物的生殖与发育：花的结构与繁殖、植物的发育过程。
10. 动物的生殖与发育：生殖器官和生殖方式、胚胎的发育过程。
这些知识点是高中生物必修一课程中常考的内容，掌握这些知识点对于高中生物的学习和考试都非常重要。
高中生物必修1必考知识点总结高中生物必考知识点
高中生物必修1必考知识点总结高中生物必考知识
点
高中生物必修1的必考知识点总结如下：
1.细胞和细胞器
- 细胞的基本结构和功能
- 原核细胞和真核细胞的区别
- 细胞膜的结构和功能
- 细胞质的组成和功能
- 细胞核的结构和功能
2.细胞的生命活动
- 合成反应和分解反应的概念
- 光合作用和呼吸作用的过程和产物
- 各种能量转换过程中的能量损失问题
- 细胞分裂的类型和过程
- 线粒体和叶绿体的结构和功能
3.遗传的基本规律
- 孟德尔的遗传学规律（显性和隐性基因、分离和自由组合、等位基因和基因型、表现型和基因型）
- 染色体的结构和功能
- 核酸的结构和功能
- DNA的复制过程和遗传信息的传递
4.基因工程和生物技术
- 基因工程的概念和应用
- 基因重组技术和克隆技术的原理和方法
- 转基因技术和应用
- 生物技术在农业、医学、环境等方面的应用
5.进化和生物多样性
- 进化的定义和证据（化石、生物地理、生物比较、生物化学等）- 进化的机制（自然选择、突变、基因漂变等）
- 物种形成和生物多样性的维持
- 保护生物多样性的重要性和方法
6.生物的发展和环境适应
- 胚胎的发育过程和影响因素
- 动物和植物的适应环境的特征和方式
- 气候变化对生物的影响
- 人类活动对生物多样性和生态系统的影响
以上是高中生物必修1的必考知识点总结，希望对您有所帮助。
高中生物学业水平考试知识点——全
2017年高中生物学业水平测试复习（必修1、2、3）必修1 分子与细胞1-1细胞的分子组成（1）蛋白质的结构与功能（C应用）P20-24基本组成单位：氨基酸，约20种氨基酸的结构特点：至少含有1个氨基（—NH2）和1个羧基（—COOH），连接在同1个碳原子上。
不同氨基酸的区别在于：R基不同。
注：蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色。
例1：下列物质中，属于氨基酸的是（）A.NH2-CH2-COOHB. NH2-CH2-CH2OHNH2COOH| |C.NH2-CH-(CH2)2-COOHD. HOOC-CH-CH2-COOH氨基酸结构通式：蛋白质主要由C、H、O、N元素等组成肽键：由氨基酸脱水缩合形成。
肽键的写法：-NH-CO- 或理解氨基酸脱水缩合成多肽的过程：例2：下图是一个多肽分子，请据图回答问题：(1)该多肽分子由个氨基酸脱水缩合而成，含有___个肽键。
若该多肽分子水解，需要水分子参与反应。
(2)组成该多肽的氨基酸的R基分别是_____ 、_____、______。
有关计算: 脱去的水分子的个数= 肽键的个数= 氨基酸的个数–肽链的条数蛋白质相对分子量= 氨基酸的平均分子量×氨基酸的个数–水的个数× 18例3：胰岛素分子有A、B两条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，胰岛素分子中肽键的数目是（）A.48个B.49个C.50个D.51个例4：已知20种氨基酸的平均分子量是128。
现有一蛋白质分子，由两条多肽链组成，共有肽键98个，则此蛋白质的分子量最接近于（）A.12 800B.12 544C.11 036D.12 288蛋白质结构多样性原因:1.氨基酸的种类不同；2.氨基酸的数目不同；3.氨基酸的排列顺序不同；4.肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同。
蛋白质的功能：1.有些蛋白是构成细胞和生物体结构的重要物质，如羽毛；2.催化，如大多数酶；3.运输载体，如血红蛋白运输氧气；4.信息传递作用，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；5.免疫功能，如抗体。
高中生物学业水平测试知识点归纳
高中生物学业水平测试知识点归纳必修（1）第一章走近细胞1.细胞: 是生物体结构和功能的基本单位。
除了病毒以外, 所有生物都是由细胞构成的。
细胞是地球上最基本的生命系统。
2、生命系统的结构层次:细胞→组织→器官→系统（植物没有系统）→个体→种群→群落→生态系统→生物圈3.病毒没有细胞结构, 只能寄生在活细胞中, 仅具有一种类型的核酸（DNA或RNA）。
4、据细胞内有无以核膜为界限的细胞核, 把细胞分为原核细胞和真核细胞。
5.原核细胞无核膜、无核仁, 没有成形的细胞核（只有拟核）；无染色体, 细胞器只有核糖体。
6、原核生物是由原核细胞构成的生物。
如: 蓝藻（包括蓝球藻、颤藻和、念珠藻及发菜）、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、放线菌、支原体等。
7、真核细胞有核膜、有核仁、有成形的细胞核；有一定数目的染色体；一般有多种细胞器。
8、真核生物是由真核细胞构成的生物。
如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、磨菇等食用菌）等。
9、蓝藻细胞内含有藻蓝素和叶绿素, 是能进行光合作用的自养生物。
细菌中的绝大多数种类是营腐生或寄生生活的异养生物, 但也有硝化细菌等少数种类的细菌是自养型生物。
10、细胞学说的主要建立者是德国科学家施莱登和施旺。
细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。
第二章组成细胞的分子1.组成生物体的化学元素中大量元素是C. O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等；微量元素是Fe、Mn、B.Zn、Cu、Mo；最基本元素是C。
2.在活细胞中含量最多的化合物是水（85％-90％）；含量最多的有机物是蛋白质（7％-10％）；占细胞鲜重比例最大的化学元素是O、占细胞干重比例最大的化学元素是C。
3、蛋白质的元素组成主要是C、H、O、N, 基本组成单位是氨基酸, 组成蛋白质的氨基酸约有20种。
氨基酸的结构通式是NH2︱R— C H —COOH4.氨基酸结构的特点: 每种氨基酸分子至少含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH）, 并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上；各种氨基酸之间的区别在于R基的不同。
高中生物必修一学考知识要点
生物必修一知识要点1、生命系统的构造层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈〔植物没有系统〕其中最根本的生命系统：细胞，最大的生命系统：生物圈。
2、据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞两大类。
这两类细胞分别构成了两大类生物：原核生物和真核生物.类别原核细胞真核细胞细胞核〔本质〕无成形细胞核，无核膜、有成形的细胞核，有核膜细胞质只有核糖体有核糖体、线粒体等，植物细胞还有叶绿体、液泡等生物类群蓝藻；细菌，放线菌；衣原体, 支原体〔无细胞壁〕，立克次氏体动物,植物,真菌4、组成细胞的元素组成细胞的主要元素是: C H O N P S 根本元素是: C H O N 最根本元素: C组成细胞的元素常见的有20多种,根据含量的不同分为: 大量元素和微量元素.大量元素: C H O N P S K Ca Mg 〔谐音记忆：探亲杨丹林留加盖美〕生物与无机自然界的统一性与差异性. 元素种类根本一样,元素含量大不一样.占细胞鲜重最大的元素是: O占细胞干重最大的元素: C5、组成细胞的化合物:无机化合物:水,无机盐细胞中含量最大的化合物或无机化合物: 水有机化合物:糖类,脂质,蛋白质,核酸。
细胞中含量最大的有机化合物或细胞中干重含量最大的化合物：蛋白质。
化合物的鉴定:〔1〕复原糖的检测和观察试剂：斐林试剂颜色变化：砖红色沉淀〔2〕脂肪的鉴定常用材料：花生子叶或向日葵种子试剂：苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液颜色变化橘：橘黄色〔苏丹Ⅲ〕或红色〔苏丹Ⅳ〕颗粒〔3〕蛋白质的鉴定试剂：双缩脲试剂颜色变化：变成紫色〔4〕淀粉的检测和观察试剂：碘液颜色变化：变蓝6、生命活动的主要承当者: 蛋白质组成蛋白质的根本单位: 氨基酸氨基酸的构造通式：生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种:7、氨基酸形成蛋白质主要组成元素：C H O N构成方式: 脱水缩合由2个氨基酸分子缩合而成的化合物叫二肽。
由多个氨基酸分子缩合而成的化合物叫多肽。
高中生物合格考必背知识点归纳(必修一)
高中生物必修一必背知识点1.细胞学说阐明了动植物都是由细胞和细胞产物构成的，并且都以细胞为生命活动的基本单位。
揭示了动植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性。
生命系统的结构层次包括：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。
植物不具有系统这一结构层次。
细胞是基本的生命系统：单细胞生物依靠单个细胞独立完成生命活动，多细胞生物依赖各种分化的细胞密切配合，共同完成一系列复杂的生命活动。
2.观察细胞要用显微镜，使用显微镜的基本原则是“先低后高不动粗”。
即先用低倍镜观察，再用高倍镜，换用高倍镜后只能使用细准焦螺旋，不能使用粗准焦螺旋。
真核细胞和原核细胞最主要的区别是有无以核膜为界限的细胞核，共有的结构是细胞膜、细胞质和核糖体，而且都以DNA作为遗传物质。
蓝细菌没有叶绿体，但能进行光合作用，因为它含有藻蓝素和叶绿素以及光合作用所需的酶。
3.组成生物体的大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，微量元素含量少，但必不可少，构成细胞最基本元素是C （骨架元素）。
构成细胞的20多种元素中，C、H、O、N的含量最多。
组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在，活细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机化合物是蛋白质。
检测生物组织中的还原糖（如葡萄糖）用斐林试剂，在水浴加热条件下会生成砖红色沉淀，检测生物组织中的脂肪用苏丹III染液，会被染成橘黄色，检测蛋白质用双缩脲试剂，产生紫色反应。
4.水在细胞中有两种存在形式，95％的水是可以自由流动的，叫自由水，它的功能有①细胞内良好的溶剂; ②参与许多生物化学反应;③为细胞提供液体环境; ④运输营养物质和代谢废物。
结合水的功能是细胞结构的重要组成成分。
将种子晒干再储存，降低自由水含量而使其代谢水平降低，便于储藏。
细胞中无机盐大多以离子形式存在。
无机盐的作用：①构成细胞内某些复杂化合物（Mg是构成叶绿素的元素；Fe是构成血红素的元素)；②维持细胞和生物体的正常生命活动(血Ca2+过低时导致抽搐，过高时肌无力）。
总结高中生物必修一知识点
总结高中生物必修一知识点一、细胞的基本概念与结构1. 细胞是生命的基本单位，所有生物体都是由一个或多个细胞组成的。
2. 细胞具有细胞膜，它的主要功能是保护细胞内部的结构，同时控制物质的进出。
3. 细胞核是细胞的控制中心，含有遗传物质DNA，负责指导细胞的生长、发育和繁殖。
4. 细胞质是细胞膜和细胞核之间的部分，包含许多细胞器，如线粒体、内质网、高尔基体等。
5. 线粒体是细胞的能量工厂，通过呼吸作用产生能量。
6. 植物细胞与动物细胞的主要区别在于植物细胞具有细胞壁、叶绿体和大液泡。
二、生物的多样性与分类1. 生物多样性包括物种多样性、遗传多样性和生态系统多样性。
2. 生物分类是根据生物的相似程度和亲缘关系将其分为不同的等级，如种、属、科、目、纲、门、界等。
3. 生物的命名通常遵循二名法，即由属名和种加词组成。
4. 生物的进化是通过自然选择和遗传变异等机制实现的。
三、遗传与进化1. 遗传是指生物将其特征传递给后代的过程，主要通过DNA实现。
2. DNA是主要的遗传物质，其结构为双螺旋，由四种碱基（腺嘌呤、鸟嘌呤、胸腺嘧啶和鳞氨酸）组成。
3. 基因是DNA上的一段特定序列，负责编码特定的蛋白质或RNA分子。
4. 进化论是解释生物物种多样性和演变过程的科学理论，查尔斯·达尔文是进化论的奠基人。
5. 自然选择是进化的主要驱动力，它使得适应环境的个体更有可能繁衍后代。
四、生态与环境1. 生态系统是由生物群落和它们所在的非生物环境相互作用而形成的一个整体。
2. 食物链和食物网描述了生态系统中能量和物质的流动。
3. 生态平衡是指生态系统中各种生物种群数量和比例相对稳定的状态。
4. 人类活动对环境的影响包括污染、栖息地破坏、全球气候变化等。
五、生物技术的应用1. 生物技术是指利用生物学原理和方法，结合现代技术手段进行研究和开发的技术。
2. 基因工程是通过人为手段改变生物体的基因组成，以获得期望的性状。
3. 克隆技术是指通过无性繁殖的方式复制生物体。
高中生物学业水平考试必修1知识点及答案
必修一知识点及答案1、蛋白质的基本单位是氨基酸, 其基本组成元素是C、H、O、N。
2、氨基酸的结构通式：_____见右图______ 肽键：-CO-NH-3、肽键数= 脱去的水分子数= 氨基酸分子数—肽链数4、多肽分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数—水分子个数×185、核酸种类：DNA和RNA；基本组成元素：C、H、O、N、P。
6、DNA的基本组成单位：脱氧核苷酸；RNA的基本组成单位：核糖核苷酸。
7、核苷酸的组成包括：1分子磷酸、1分子五碳糖、1分子碱基。
8、DNA主要存在于细胞核中，含有的碱基为T、A、C、G；RNA主要存在于细胞质中，含有的碱基为U、A、C、G；9、细胞的主要能源物质是葡萄糖，直接能源物质是ATP。
10、葡萄糖、果糖、核糖属于单糖；糖类的组成元素：只有C、H、O蔗糖、麦芽糖、乳糖属于二糖；淀粉、纤维素、糖原属于多糖。
11、脂质包括：脂肪、类脂和固醇（如性激素、性激素和维生素D）。
脂质的基本组成元素：C、H、O12、大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg（9种）微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo（6种）基本元素：C、H、O、N（4种）最基本元素：C （1种）主要元素：C、H、O、N、P、S（6种）13、水在细胞中存在形式：自由水和结合水。
14、细胞中含有最多的化合物：水。
15、血红蛋白中的无机盐是：Fe；叶绿素中的无机盐是：Mg。
16、被多数学者接受的细胞膜模型叫流动镶嵌模型。
17、细胞膜的成分：蛋白质、磷脂和少量糖类。
细胞膜的基本骨架是双层磷脂分子。
18、细胞膜的结构特点是：具有一定的流动性；功能特点是：具有选择透过性。
19、具有双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体；不具膜结构的细胞器：中心体、核糖体；有“动力车间”之称的细胞器是：线粒体；有“养料制造车间”和“能量转换站”之称的是：叶绿体；有“生产蛋白质的机器”之称的是：核糖体；有“消化车间”之称的是：溶酶体；存在于动物和某些低等植物体内、与动物细胞有丝分裂有关的细胞器是：中心体。
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高中生物学业水平测试知识点归纳必修（1）分子与细胞第一章走近细胞第一节从生物圈到细胞一、相关概念、细胞：是生物体结构和功能的基本单位。
除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。
细胞是地球上最基本的生命系统生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统（植物没有系统）→个体→种群→群落→生态系统→生物圈（P5）二、病毒的相关知识：1、病毒是一类没有细胞结构的生物体。
主要特征：①、个体微小，一般在10~30nm之间，大多数必须用电子显微镜才能看见；②、仅具有一种类型的核酸，DNA或RNA，没有含两种核酸的病毒；③、专营细胞内寄生生活；④、结构简单，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白质外壳所构成。
2、根据寄生的宿主不同，病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒（即噬菌体）三大类。
根据病毒所含核酸种类的不同分为DNA病毒和RNA病毒。
3、常见的RNA病毒有：SARS病毒、人类免疫缺陷病毒（HIV）[引起艾滋病（AIDS）]、烟草花叶病毒等。
第二节细胞的多样性和统一性一、细胞种类：根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞二、原核细胞和真核细胞的比较：（P8）1、原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质（一个环状DNA分子）集中的区域称为拟核；没有染色体，DNA 不与蛋白质结合，；细胞器只有核糖体；有细胞壁，成分与真核细胞不同。
2、真核细胞：细胞较大，有核膜、有核仁、有成形的细胞核；有一定数目的染色体（DNA与蛋白质结合而成）；一般有多种细胞器（如线粒体、叶绿体，内质网等）。
3、原核生物：由原核细胞构成的生物。
如：蓝藻（包括蓝球藻、颤藻和、念珠藻及发菜）、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、放线菌、支原体等都属于原核生物。
4、真核生物：由真核细胞构成的生物。
如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、磨菇等食用菌）等。
蓝藻是细胞内含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物。
细菌中的绝大多数种类是营腐生或寄生生活的异养生物，但也有硝化细菌等少数种类的细菌是自养型生物。
（P9）三、细胞学说的建立：罗伯特。
虎克既是细胞的发现者也是细胞的命名者，活细胞的发现者是列文虎克；新细胞的产生是细胞分裂的结果；“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”是魏尔肖的名言。
1、细胞学说的主要建立者：德国科学家施莱登和施旺2、细胞学说的要点：（1）细胞是一个有机体，一切植物、动物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
（3）新细胞可以从老细胞中产生。
3、这一学说揭示了生物体结构的统一性；细胞学说的建立过程，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，充满了耐人寻味的曲折。
第二章组成细胞的分子第一节细胞中的元素和化合物一、1、生物界与非生物界具有统一性：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到2、生物界与非生物界存在差异性：组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不同二、组成生物体的化学元素有20多种：细胞含量最多4种元素（也称基本元素）：C、 O、H、N；水无机盐组成细胞的化合物三、在活细胞中含量最多的化合物是水（85％-90％）；含量最多的有机物是蛋白质（7％-10％）；占细胞鲜重比例最大的化学元素是O、占细胞干重比例最大的化学元素是C。
第二节生命活动的主要承担者------蛋白质一、相关概念：氨基酸：蛋白质的基本组成单位，组成蛋白质的氨基酸约有20种。
脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水。
肽键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键（—NH—CO—）。
二肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有一个肽键。
多肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。
肽链：多肽通常呈链状结构，叫肽链。
二、氨基酸分子通式：NH2︱R— C H —COOH三、氨基酸结构的特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上（如：有—NH2和—COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸）；R基的不同导致氨基酸的种类不同。
四、蛋白质多样性的原因是：组成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序不同，多肽链空间结构千变万化。
五、蛋白质的主要功能（生命活动的主要承担者）：①构成细胞和生物体的重要物质，如肌动蛋白；②催化作用：绝大多数的酶；③调节作用：一些激素如胰岛素、生长激素；④免疫作用：如抗体，抗原；⑤运输作用：如红细胞中的血红蛋白。
细胞膜上的载体六、有关计算：①肽键数 = 脱去水分子数 = 氨基酸数目—肽链数②至少含有的羧基（—COOH）或氨基数（—NH2） = 肽链数③蛋白质分子量= 氨基酸分子量×氨基酸个数–脱去水分子的个数×18第三节遗传信息的携带者------核酸一、核酸的种类：脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）二、核酸的作用：是细胞内携带遗传信息的物质，对于生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要作用。
三、组成核酸的基本单位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA为脱氧核糖、RNA为核糖）和一分子含氮碱基组成；组成DNA的核苷酸叫做脱氧核苷酸，组成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。
四、DNA所含碱基有：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）RNA所含碱基有：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、尿嘧啶（U）五、核酸的分布：真核细胞的DNA主要分布在细胞核中；线粒体、叶绿体内也含有少量的DN A；RNA主要分布在细胞质中。
第四节细胞中的糖类和脂质一、相关概念：糖类：是生物体的主要能源物质；主要分为单糖、二糖和多糖等单糖：是不能再水解的糖。
如葡萄糖。
二糖：是水解后能生成两分子单糖的糖。
多糖：是水解后能生成许多单糖的糖。
多糖的基本组成单位都是葡萄糖。
可溶性还原性糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖等三、脂质的比较：第五节细胞中的无机物一、有关水的知识要点二、无机盐（绝大多数以离子形式存在）功能：①、构成某些重要的化合物，如：叶绿素中含Mg、血红蛋白中含Fe等②、维持生物体的生命活动（如动物缺钙会抽搐）③、维持酸碱平衡，调节渗透压。
第三章细胞的基本结构第一节细胞膜------系统的边界一、细胞膜的成分：主要是脂质（主要是磷脂）（约50％）和蛋白质（约40％），还有少量糖类（约2％--10％）二、细胞膜的功能：P42①、将细胞与外界环境分隔开②、控制物质进出细胞③、进行细胞间的信息交流三、植物细胞还有细胞壁，主要成分是纤维素和果胶，对细胞有支持和保护作用；其性质是全透性的。
第二节细胞器----系统内的分工合作一、相关概念：细胞质：在细胞膜以内、细胞核以外的原生质，叫做细胞质。
细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。
细胞质基质：细胞质内呈液态的部分是基质。
是细胞进行新陈代谢的主要场所。
细胞器：细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。
二、八大细胞器的比较：1、线粒体：（呈粒状、棒状，具有双层膜，普遍存在于动、植物细胞中，内有少量DNA和RNA，内膜突起形成嵴，内膜、基质和基粒中有许多种与有氧呼吸有关的酶），线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，生命活动所需要的能量，大约95%来自线粒体，是细胞的“动力车间”2、叶绿体：（呈扁平的椭球形或球形，具有双层膜，主要存在绿色植物叶肉细胞里），叶绿体是植物进行光合作用的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”，（含有叶绿素和类胡萝卜素，还有少量DNA 和RNA，叶绿素分布在基粒片层的膜上。
在片层结构的膜上和叶绿体内的基质中，含有光合作用需要的酶）。
3、核糖体：椭球形粒状小体，有些附着在内质网上，有些游离在细胞质基质中。
是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所。
4、内质网：由膜结构连接而成的网状物。
参与细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”5、高尔基体：在植物细胞中与细胞壁的形成有关，在动物细胞中与蛋白质（分泌蛋白）的加工、分类运输有关。
6、中心体：每个中心体含两个中心粒，呈垂直排列，存在于动物细胞和低等植物细胞，与细胞的有丝分裂有关。
7、液泡：主要存在于成熟植物细胞中，液泡内有细胞液。
化学成分：有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等。
有维持细胞形态、储存养料、调节细胞渗透吸水的作用。
8、溶酶体：有“消化车间”之称，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。
归纳：1、具有双层膜结构的细胞器：线粒体和叶绿体（细胞核具有双层膜但不是细胞器）；无膜结构的细胞器是核糖体和中心体；其它细胞器（包括内质网、高尔基体、液泡、溶酶体）具有单层膜。
（细胞膜具有单层膜也不属细胞器）2、能产生水的细胞器：线粒体、核糖体、叶绿体3、与能量转化有关并含有少量DNA和RNA的细胞器：线粒体和叶绿体。
三、分泌蛋白的合成和运输：核糖体（合成肽链）→内质网（加工成具有一定空间结构的蛋白质）→高尔基体（进一步修饰加工）→囊泡→细胞膜→细胞外与这一过程间接有关的细胞器还有线粒体（提供能量），间接有关的细胞结构还有细胞核（控制中心）四、生物膜系统：P49组成：包括细胞器膜、细胞膜和核膜等。
作用：（1）细胞膜所具有的功能：使细胞具有一个相对稳定的内部环境，并在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性的作用。
（2）广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点。
（3）将细胞器分开，使细胞内同时进行的多种化学反应互不干扰，使生命活动高效、有序地进行。
第三节细胞核----系统的控制中心一、细胞核的功能：是遗传信息库（遗传物质储存和复制的场所），是细胞代谢和遗传的控制中心；二、细胞核的结构：1、染色质：由DNA和蛋白质组成，染色质和染色体是同一物质在细胞不同时期的两种存在状态。
染色质是极细的丝状物，因容易被碱性染料染成深色而得名。
细胞分裂时，细胞核解体，染色质高度螺旋化，缩短变粗，成为圆柱状或杆状的染色体2、核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开。
3、核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。
4、核孔：是RNA等大分子有机物进出的通道；实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流。
第四章细胞的物质输入和输出第一节物质跨膜运输的实例一、渗透作用：水分子（溶剂分子）通过半透膜的扩散作用。
二、原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。
三、发生渗透作用的条件：1、具有半透膜2、膜两侧有浓度差四、细胞的吸水和失水：外界溶液浓度＞细胞内溶液浓度→细胞失水外界溶液浓度＜细胞内溶液浓度→细胞吸水第二节生物膜的流动镶嵌模型一、细胞膜结构：磷脂蛋白质糖类↓↓↓磷脂双分子层“镶嵌蛋白”糖被（与细胞识别有关）（膜基本支架）二、结构特点：具有一定的流动性（磷脂分子及绝大多数的蛋白质分子可动）细胞膜（生物膜）功能特点：选择透过性（这种膜可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。