食品安全主题班会总结
关于食品安全的主题班级讨论总结
关于食品安全的主题班级讨论总结
本次班级讨论的主题是食品安全，我们就这一重要话题进行了深入的讨论，并总结出以下几点观点：
1. 食品安全意识的重要性：我们一致认为，食品安全是每个人都应该关注的重要问题。
只有增强食品安全意识，才能更好地保障自身健康和家庭成员的安全。
2. 食品安全法律的必要性：我们认为，制定和完善食品安全法律是保障食品安全的重要手段。
法律的存在可以约束企业和个人的行为，提高食品安全的整体水平。
3. 食品安全监管的重要作用：我们强调了食品安全监管的重要作用。
政府应该加强监管力度，建立健全的食品安全监管体系，确保食品从生产到销售的全过程都符合相关的安全标准。
4. 食品安全教育的必要性：我们认为，加强食品安全教育对于提高公众的食品安全意识非常重要。
学校、媒体、社会组织等应该
积极开展食品安全教育活动，提供相关知识和技能，让公众能够更
好地应对食品安全问题。
5. 食品安全责任的落实：我们强调了食品安全责任的重要性。
食品生产企业应该承担起主体责任，保证产品的安全性；政府应该
履行监管责任，加大对违法行为的打击力度；消费者也应该提高自
我保护意识，选择安全的食品。
总之，食品安全是一个涉及到每个人切身利益的重要问题，我
们应该共同努力，加强食品安全意识，推动相关法律的完善和执行，加强监管力度，提高食品安全水平。
同时，我们也要通过食品安全
教育，提高公众的食品安全意识，共同营造一个安全健康的食品环境。
小学食品安全教育的活动总结（精选5篇）
小学食品安全教育的活动总结（精选5篇）在经历了某次活动以后，我们一定都增加了不少生阅历，是时候静下心来好好写写活动总结了。
那要怎么写好活动总结呢？下面是小编收集整理的小学食品安全教育的活动总结（精选5篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
小学食品安全教育的活动总结1目前，我们少年儿童食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点。
为了积极宣传《中华人民共和国食品安全法》，创造和谐的校园食品消费氛围，构建安全的校园食品消费环境，我校组织开展了内容丰富的宣传活动。
1、由学校校长傅瑞珏在学校大操场召开“2021年食品安全宣传周”启动仪式。
2、由学校领导组织的一次对食堂的自查自纠。
3、开展的两场关于食品安全的健康教育讲座：第一场是由校医雷老师组织针对学校卫生员开展的一次关于《食品安全》的专题讲座及现场竞赛答题。
第二场是由各班主任对各班进行的一次关于《食品安全》的主题班会课。
4、对学校食堂工作人员进行了一场关于学校食堂食品安全卫生知识培训。
5、由学校校医雷老师利用大课间时间对学校食品安全宣传周工作做出总结报告。
6、加强校门口流动摊点的治理，对存在的问题进行整改。
通过这些活动让广大师生能切实增强自我的食品安全意识和自我保护意识，在校园内营造了人人讲究饮食安全的氛围，自觉抵制“三无”食品、无“QS”标志的食品和其它垃圾食品，坚决不购买不健康的食品，同时也引导学生学会教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。
今后我们将继续认真按照《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》的要求，切实加强对学校饮食、饮水、食品卫生工作的管理，进一步把学校食品安全教育工作抓紧、抓好、抓落实，优化学校育人环境，为我校的教育事业健康发展保驾护航。
小学食品安全教育的活动总结2为增强全校师生对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，宣传食品安全法律法规，根据市教育局下发的《全市教育系统食品安全宣传周活动方案》，我校认真组织部署，围绕宣传活动主题“社会共治，同心携手维护食品安全”，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。
食品安全主题班会总结5篇
食品安全主题班会总结5篇为切实维护好广大人民群众的根本利益，保障人民群众食品消费安全，促进经济健康有序的进展。
很多地方会举行一些活动.下面我就和大家共享食品安全主题班会总结5篇,来欣赏一下吧,希望能够帮到你们.食品安全主题班会总结1_小学食品安全学问进校内宣扬教育工作，认真贯彻落实饶教通[2021]127号的精神，成立了食品安全学问进校内宣扬领导小组，准时制订具体的实施方案，并切实地开展宣扬教育活动。
主要活动内容如下：1、_中心小学于x月x日召开了由各校校长参加的专题会议，传达了上级有关文件精神，使他们增添自己的责任感、使命感，树立“安全第一，预防为主”的思想。
在会上还对此次宣扬教育活动提出了具体要求和做法。
2、各校能主动落实好上级布置的各项专题活动。
①、各班上了一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课;召开食品安全主题班会，以“食品安全，关系你我他”为主题，实行教师讲解、案例分析、同伴教育的形式，沟通、共享食品安全的阅历;办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣扬栏。
②、张贴《食品安全学问挂图》;张贴“留意饮食卫生，严防病从口入”“关注食品安、全，关注人生健康”等宣扬标语。
③以校为单位，组织开展了小学生食品安全学问竞赛活动，对成果优异的学生分别给予表彰嘉奖。
3、在活动过程中，镇中心小学多次组织人力到各面上小学进行督查、指导。
通过广泛深入的宣扬、教育活动，使广大师生树立食品安全观念，提高食品安全意识和自我爱惜能力，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好气氛。
食品安全主题班会总结2活动目的:1、了解食品卫生与饮食安全相关学问。
2、在学校留意一些食品方面的安全。
活动过程:辅导员谈卫生安全常识:一、正确洗手,是饮食安全第一步洗手七步法。
人人饭前便后要洗手。
二、路边小吃拒入口不购置路边饮食、零食,远离疾病。
三、不买包装不完好、标示不明的食品。
四、不吃隔餐鸡蛋、牛奶。
五、买回家中的食物,应分类分区存放;生、熟食分开。
食品安全主题班会总结
食品安全主题班会总结
班会目的
本次班会旨在加强同学们对食品安全的认识，提高食品保健意识，知道如何正确选择和储存食品，以增强健康素质。
班会内容
食品安全的现状
通过本次班会，同学们了解了目前我国食品安全存在的问题及其对身体的危害，认识到食品安全的重要性。
如何选择食品
在班会中，讲解了如何选择健康安全的食品，包括如何识别食品标签上的信息，如何看到食品的质量级别等。
这些信息能够指导同学们在日常生活中选择合适的食品以保证身体健康。
如何储存食品
正确地储存食品能够保证它们的新鲜度和品质，同学们通过本次班会了解到如何储存不同类型的食品，如何保存剩余的食物并正确地加热它们。
食品保健
健康饮食和食品保健对健康非常重要，同学们学习了如何在日常饮食中增加营养，并了解了如何根据不同的身体状况选择合适的食品。
食品安全执法
执法是在保障食品安全方面不可忽视的部分，同学们了解了食品安全执法部门的工作，以及自己如何举报食品安全隐患。
结语
此次食品安全主题班会，让同学们明白了食品安全不只是一件事情，而是一个社会问题。
通过增加食品安全的知识，我们意识到如何保护自己远离食品安全威胁，
也要护卫良心商家和有关部门，从而让食品安全更加阳光透明。
希望大家在日常生活中，注重食品安全，爱护自己的身体。
2024年食品安全主题班会活动总结(2篇)
2024年食品安全主题班会活动总结尊敬的各位领导、老师和同学们：大家好！我是今天的主持人，非常高兴能够主持本次班会活动。
今天我们开展的是2024年食品安全主题班会活动。
在这次活动中，我们围绕食品安全这个重要主题，通过演讲、展览和讨论等形式，对全校师生进行了相关知识的普及和宣传。
现在，我将对本次班会活动进行总结。
首先，本次班会活动的主题是食品安全。
食品安全是一个与每个人生活息息相关的重要话题，关系到每个人的身体健康和生命安全。
通过本次班会活动，我们目的是引起学生们对食品安全的关注，提高他们的食品安全意识，增强自我保护能力。
接着，本次活动中我们开展了多种形式的宣传和普及活动。
首先，我们邀请了食品安全专家为我们做了一场精彩的讲座。
专家从食品安全的定义、食品安全问题的产生原因以及如何预防食品安全问题等方面展开了详细的讲解，使同学们对食品安全有了更深入的了解。
同时，我们还组织了食品安全展览，展示了一些常见的食品安全问题和食品安全监管机构的工作情况，让同学们通过图片和文字的形式更直观地了解食品安全问题的严重性。
此外，我们还开展了食品安全知识竞赛和讨论活动，让同学们在竞赛和讨论中学习和掌握相关知识。
在本次班会活动中，同学们的参与度非常高。
大家积极参与各项活动，踊跃发言，提出了许多有价值的观点和建议。
通过活动的开展，同学们对食品安全问题的认识有了进一步的提高，对食品安全知识也有了更系统的掌握。
同时，同学们还表示愿意将所学知识运用到生活实践中，宣传食品安全知识，呼吁更多的人关注食品安全问题。
在本次班会活动中，我们还对学校的食品安全管理情况进行了调研和分析。
通过调研，我们发现学校在食品安全管理方面已经取得了一些成果，但仍然存在一些问题和隐患。
针对这些问题和隐患，我们向学校提出了一些建议和改进措施，希望能够进一步加强学校的食品安全管理工作，确保师生的食品安全。
最后，我要感谢所有参与本次班会活动的同学和老师们，正是因为你们的辛勤努力和付出，本次活动才得以圆满成功。
“食品安全教育”主题班会活动总结
对本次活动进行总结和评价
通过多种形式的互动和参与，学 生们深入了解了食品安全的基本 知识和日常注意事项。
活动过程中，学生们积极参与， 展现出了良好的学习态度和团队
协作精神。
本次食品安全教育主题班会活动 成功地提高了学生们对食品安全 的重视程度和自我保护意识。
本次活动也存在一些不足之处， 例如部分环节的组织不够紧凑，
时间安排有待优化等。
对未来食品安全教育的发展提出期望和展望
完善食品安全教育体系，提高教育质量和覆盖面 加强与国际食品安全组织的合作与交流，引进先进理念和技术 鼓励企业、社会组织和公众参与食品安全教育，形成全社会共同关注和参与的格局 注重培养专业人才，加强食品安全教育师资队伍建设
THANKS
汇报人：
班级整体氛围变得更加和 谐、积极，同学们更加珍
惜彼此的友谊。
评估活动对食品安全意识的提升效果
调查问卷：收集参与者的反馈，了 解活动对食品安全意识的提升程度。
观察法：观察参与者在活动中的表 现和互动，评估他们对食品安全问 题的关注程度。
对比分析：对比活动前后的食品安 全知识测试成绩，分析活动的教育 效果。
活动主题：食品安全教育 活动形式：主题班会、讲座、互动游戏等 活动内容：介绍食品安全知识、案例分析、问题解答等 活动流程：开场致辞、主题演讲、互动环节、总结发言
描述活动的形式和特点
形式：讲座、互动 游戏、小组讨论
特点：注重实践、 形式多样、参与度 高
总结活动的亮点和特色
互动性强：通过 问答、小组讨论 等形式，引导学
食品安全教育主 题班会活动总结
汇报人：
目录
01
目录标题
02
活动背景和目的
03
活动内容和形式
有关食品安全教育主题班会总结5篇
有关食品安全教育主题班会总结5篇有关食品安全教育主题班会总结精选5篇食品安全监管和信息公开要科学、透明，加大违法行为惩罚力度。
食品生产厂家要在生产前，对员工进行相关培训和教育，提高职业素质。
这里给大家分享一些关于食品安全教育主题班会总结精选，供大家参考学习。
食品安全教育主题班会总结精选【篇1】了进一步增强全园师幼食品安全意识，加强家长对幼儿膳食的关心支持及对幼儿园食堂工作的参与管理，近日，__区实验幼儿园开展“健康膳食伴我行”食品安全系列班会。
一是营造食安宣传氛围。
幼儿园利用国旗下讲话，各班利用家园桥报、微信班级群向家长发放《关于幼儿食品安全致家长的一封信》，宣传食品安全法律法规、正确的饮食观念及食品安全知识，形成人人关心支持参与食品安全的宣传网络。
二是食品安全知识教育。
各班通过健康、安全教学班会等时机向幼儿说明食品安全的重要性，讲解“病从口入”的道理，指导幼儿认识“三无食品”，拒绝食用“变质食品”，告知幼儿误食不安全食品后，立即向老师或家长报告，及时采取应急措施，学会自我保护。
三是开展食堂开放日班会。
组织膳食委员会成员召开“健康膳食伴我行”专题会议。
会上，园长潘冬就加强全园幼儿食品安全的重要性和必要性做了强调，食堂主管陈红梅向家长汇报了该园食堂的食品原料、采购渠道、索证取证、加工程序及饭菜质量等工作。
最后家长家长对当日的幼儿午餐进行了品尝点评，并对幼儿园膳食工作提出了合理化建议。
本次班会，不仅促进了该园膳食工作的规范开展，而且提高了全园幼儿、家长和教师的食品安全防范意识，达成了“食品安全同关注，和谐社会同创建”的教育共识，为幼儿的健康安全成长奠定了良好的基础。
食品安全教育主题班会总结精选【篇2】为了进一步让幼儿了解食品安全知识，更好的促进身体的健康成长。
x月__日，__镇中心幼儿园开展食品安全知识进课堂班会。
班会中，各班提前准备内容丰富、形式不同的食品安全教育资料，运用图文结合等方式，生动介绍了食品安全知识，提升幼儿的生活经验，让孩子们了解到变质食品要分清，过期食品不能吃，食品挑选要注意；不能吃“三无食品”，要到正规商店购买正规有标签的商品，并引导幼儿树立健康的饮食理念，少吃“垃圾食品”，多吃水果、蔬菜富有营养的食品。
食品安全主题班会总结5篇_食品安全主题教育班会总结
二、学校开展“食品安全进校园”活动期间，通过在校门、教学楼、饭堂、宿舍、小卖部等区域悬挂横幅、张贴标语，宣传食品安全知识，营造“保障食品安全，建设和-谐校园”的良好氛围。
三、活动开展期间，每天中午在校园广播中利用15分钟时间，向广大师生宣传食品安全，并鼓励大家积极主动投稿，提供食品安全等相关知识，得到了广大师生的广泛参与。
食品安全主题班会总结5篇_食品安全主题教育班会总结
食品安全班会总结4
民以食为天，食以安为先。食品作为人类赖以生存的最基本物质，其安全问题关系到人体的健康，乃至生命的安危。儿童青少年是祖国的未来，食品安全直接关系着他们的健康成长。在学校中开展食品安全的教育，是整个教育工作中不可缺少的重要一环。近阶段来，我校坚持以“三个代表”重要思想为指导，以建设“平安慈溪”，构建和谐社会为目标，认真贯彻市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》，建立健全食品安全知识教育工作机制，切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好，提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。现将近阶段食品安全教育的主要工作做如下总结：
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食品安全主题班会总结食品安全主题班会总结第一篇通过“食品安全教育”主题班会，使同学们懂得生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。
但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。
教育学生够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。
就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。
喜欢吃零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。
请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。
预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，保持教室和环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。
食品安全主题班会总结第二篇为了响应学校关于食品安全卫生教育的号召，我班举行了一次以“食品安全”为主题的班会。
做好学生食品安全卫生教育关系到我们每个人的切身利益，我们要加强食品安全卫生知识教育，从身边做起，从每一件小事做起，培养良好的卫生习惯，是每一个大学生应具备的素质。
此次的主题班会要求全员参加，先有全班同学找相关资料，汇总后有班委筛选，选出总策划人和负责人，再有这些人制定班会开展流程。
此次的班会开展的有条不紊，班里同学就各个热点问题积极发言，并提出了宝贵意见。
下面就这次的班会的活动作一个详尽的记录：班会主题：食品安全教育班会策划人：班长班会负责人：各个班委班会时间：6月1日班会地点：08会计电算化(1)班班会主要内容：分别就三个问题依次进行探讨,1、不安全的饮食会导致什么后果?2、我们怎样培养良好的卫生习惯?3、注意饮食的卫生及安全，以下是对班里同学发言内容的总结：不安全的`饮食会导致食物中毒或感染一些疾病，如经食物中感染的肠道传染病、事务性寄生虫病以及食物中有毒、有害污染物所引起的中毒性疾病。
在春夏之际，气温变暖是各种细菌的大量繁殖期，这些传染疾病的细菌主要是通过人体摄入不洁的动物性食品进行感染的，如仅感染人的伤寒、副伤寒沙门氏菌和引起人食物中毒的鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌。
此外，这些细菌还有可能通过水来传播疾病。
最近爆发的甲型流感病毒，搞的全世界人心惶惶，它主要通过感染者的咳嗍和喷嚏为媒介在人群密集的地方传播，其次也通过与患者共餐传播。
除细菌传播疾病外，还有寄生虫类及食品本身具有的毒素，如食用“米猪肉”和食用含旋生虫包裹的肉厚都会严重的损害人体健康。
一些不能吃的鱼类及贝类如河豚等毒素，和菜豆食物的有毒部分，如发芽的土豆，此外农药残留、有毒金属化合物额污染的食品，都会对人体造成危害!为防治食品安全的隐患，我们要以预防为主，学校后勤部应做好管水、管粪、管食品、灭苍蝇的综合防治措施，我们自己也应该做好个人防护措施，应掌握一定的食品安全卫生知识，以下几点应提醒大家注意：1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标志，不能购买三无产品。
2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。
不能使用腐朽变质、优质酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有别味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀等等均不能食用3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。
4、自己的餐具要洗净消毒，步子啊食堂乱扔垃圾防止蚊蝇滋生。
5、少吃油炸、油煎食品。
饮食的卫生与安全是一方面，搞好个人卫生同样非常重要，我们要做到“三勤”、“三常”、“二不要”即勤洗手，常剪指甲，勤洗澡，常换衣服，勤洗头，常理发，不随地吐痰，不吸烟喝酒。
班会总结：班会成功举办后，班委作出了总结发言：食品安全与我们密不可分，我们要时刻把食品安全放在第一位，在以后的日常生活中，我们要互相交流经验，班委也同样要作案后食品卫生知识的宣传，今天我们以此话题为契机，增强了我们的安全卫生知识，我号召全体同学将卫生知识落到日常生活学习上。
同时策划与组织这场班会也训练培养了班委的管理领导能力，为日后的班级工作奠定了一定得基础。
食品安全主题班会总结第三篇一、班会目的加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。
培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
二、班会准备1、班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。
2、排演小品《爱买零食的他》。
3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班会程序1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
2、班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。
各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。
希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。
3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。
学生谈到的情况主要有以下几个方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。
②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。
③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。
4、主持人小结:大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。
这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。
5、小品表演《爱吃零食的他》主要内容:上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。
经校医诊断是得了急性肠胃炎。
经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。
全班讨论:①这位男生得的是什么病?②他为什么会生病?6、主持人归纳:学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。
那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。
学生比较并且讨论:安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。
7、主持人:我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。
饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。
①先把双手放在水里浸湿。
②用洗手液将手心和手背都擦遍。
③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。
④用清水将手上的泡泡洗干净。
⑤最后用干净的毛巾把收擦干。
8、班主任小结刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。
通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。
同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。
通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。
希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。
食品安全主题班会总结3食品安全教育专题教育主题班会设计理念 :当今社会中，一日三餐是人们必不可少的，然而人们就因为一日三餐中，餐桌上那些我们人身体必有的东西一但有什么对人体有害的东西，轻则会食物中毒，重则会死亡。
因此必须指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。
从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。
教学目标:1、通过对食品中毒事故案例的介绍，让学生通过讨论等形式，认识到食品安全的重要性。
2、通过本次班会活动，增强食品安全意识，对食品能够进行选择和鉴别，从而健康成长。
教学准备:ppt,准备相应的图文资料。
教学过程:一、启发谈话在猪流感病毒肆虐全球的时候，在这个流感多发季节，我们应该如何有效地遏制病菌，防止流感病毒入侵呢?专家认为，猪流感的传播途径与季节性流感类似，通常是手触摸了感染猪流感病毒的物品，再通过口鼻进入体内，所以我们应该增强食品安全意识，防止病从口入。
俗话说:民以食为天。
一日三餐是人们生活中必不可少的。
那么，同学们，当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时，你是否想到了安全问题呢?今天，我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。
二、得到启迪(一)案例分析1、自2010年7月始，全国各地陆续收治婴儿泌尿系统结石患者多达1000余人，卫生部调查证实石家庄三鹿集团生产的婴幼儿配方奶粉受三聚氰胺污染所致。
2、2010年3月20日下午，鸡西市和平小学、园丁小学、师范附小3所小学一些学生，因食用鸿鹄营养送餐厅供应的盒饭出现食物中毒症状。
经查，鸿鹄营养送餐厅擅自超《食品卫生许可证》核准的许可范围加工凉菜，生熟食品用具、工具混用，在加工过程中造成凉拌松花豆腐被变形杆菌污染，在分装和运输过程中凉拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物，引发了食物中毒。
3、2010年3月30日上午，湖北十堰张湾区东风公司46厂大门右侧的小博士幼儿园突发儿童食物中毒事件。
截至3月31日，已有135人出现中毒症状，包括儿童128名，教职工7人，其中10名儿童症状较重。
当地卫生部门诊断为亚硝酸盐食物中毒。
a.学生交流 b.教师总结 c.学生讲述自己生活中遇到的食品安全事故。
【分组汇报:主要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊(学生谈到的情况主要有以下几个方面:①烤羊肉串、烤肠的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。
②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。
③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。
有的饭店厨房的卫生极差。
】三、了解食物中毒的特点1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物。
2、潜伏期较短，发病急剧，病程较短。
3、中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎症状，如腹痛、腹泻、呕吐等。
四、认识食物中毒的种类食物中毒主要分为细菌性食物中毒、植物性和动物性食物中毒、化学性食物中毒。
1、细菌性食物中毒:肉、鱼、蛋、乳类，凉菜、剩余饭菜等容易被细菌污染的食物以及霉变食物中毒。
2、植物性和动物性食物中毒:如河豚、贝类及鱼类引起的有毒动物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等有毒植物引起的中毒。
3、化学性食物中毒:重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。
被农药污染的蔬菜、水果，受有毒藻类污染的海产贝类等。
五、日常生活中如何加强食品安全意识看来食品安全已经成为影响人类健康和国际民生的重大问题。
我们国家也非常重视，并采取了一些措施。