奶茶店全套设备清单
制作奶茶饮品的机器设备有哪些？奶茶机器设备清单列举！
制作奶茶饮品的机器设备有哪些？奶茶机器设备清单列举！寒冷的冬天，当我们走在马路上都会想要买一杯热腾腾的奶茶进行取暖。
人们的消费水平逐渐提高，奶茶行业的发展也是越来越好，因此很多人看准了这个商机，想开家奶茶店。
大多创业开奶茶店的基本都是零基础的，并不知道奶茶店需要准备哪些机器设备，小编为大家分享一些关于奶茶店机器设备方面的介绍。
一、奶茶操作台操作台是奶茶店制作奶茶饮品最主要的工作区域。
操作台上面是一个平面，相当于制作奶茶饮品的桌子，可以增加水槽、冰槽、置物架、垃圾桶等功能。
下面是储物柜，可以定制为冷藏或者冷冻，用于放各种原材料。
操作台具体的大小以及功能可根据奶茶店的需求进行设计。
二、制冰机制冰机是专门生产冰块的机器设备。
制冰机生产的冰块大小是可以调的，使用起来十分的方便。
冰块是奶茶店制作冷饮必不可少的东西，在选择制冰机时可根据制冰机的产量以及店铺的客流量进行选择。
三、果糖定量机果糖机是为了制作奶茶定量添加果糖的机器。
果糖适用于为奶茶饮品添加甜味的材料，奶茶店基本所有的奶茶都需要添加果糖，果糖是黏稠状的液体，如果使用量杯进行测量制作奶茶比较费时间，并且还不容易清洗，用果糖机可以轻松的解决问题。
四、净水器净水器对于奶茶店来说是非常重要的，净水器可以保证水源的干净卫生，让制作出来的奶茶质量得到保证，并且干净的水制作的奶茶口感也会增加。
五、开水器奶茶店本身使用的热水量比较大，无论是泡茶还是调制奶茶都需要用到热水，奶茶店现在基本是用的是步进式热水器，可以满足奶茶店的需求，智能恒温，效率也高。
六、保温桶保温桶适用于将煮好的茶汤倒入桶里进行保温保鲜。
保温桶的质量不同，其保温的时间长短也不同，但是保温效果时间越长，价格也会越贵。
奶茶店一般会准备三到四个，分别装不同的茶汤。
七、封口机封口机分为手动和全自动两种不同款式的。
手动封口机的价格比较便宜，但是操作需要自己完成，比较浪费人工以及时间。
全自动封口机的价格比较贵一些，只需要将做好的奶茶倒入奶茶杯放进去就可以自动进行封口，使用起来比较方便快捷。
茶餐厅开业筹备物品清单
餐厅开业物品清单
1.茶
楼面
一．大件物品
收银系统主机..副机..打印机..显示屏..打印纸收银小件物品验钞机..电话..订书机..订书钉..电视..
天威视讯机顶盒/
监控系统
DVD
消毒柜
大厅摆设花草
台纸、台卡、纸巾、牙签
垃圾桶
BB凳
招牌
出餐口麦克风
挂钟
雨伞架
地毯
洗手间牌
宣传LED
宣传海报
宣传展架
优惠套餐LED牌
喷香机
台号牌
小心地滑警示牌
酱料架酱油瓶、胡椒瓶、牙签瓶、陈醋瓶
餐具
餐牌
主餐牌、早餐下午茶餐牌、单点餐牌;家庭套餐牌;特饮牌;办公用品
笔;A4纸;笔记本;传真机;文件夹;橡皮筋;
二、指引标志
禁止吸烟、营业时间、宠物禁入、外食、洗手间牌、门条、
三、外卖用品类
电动车、自行车
外卖篮、
雨衣、
外卖袋大、中、小
饮品杯冷、热
饮品袋双格、单格
大吸管;小吸管;艺术吸管
糖包;咖啡包
饮品更冻、热
外卖饭盒双格、单格、大号、小号、例牌盒
例汤盅大、小
一次性筷子;叉子;汤勺
外卖酱料盅大、小
外卖单
优惠宣传单
<消防>
温感..烟感、喷淋
应急灯、安全出口常亮灯、
灭火器、防毒口罩
烧味水吧主要设备
占板柜
保鲜柜
烧味挂架
货架碗架、饮品杯架、货品架、吊架微波炉
烤炉
汤面炉
多士炉
果汁机
咖啡炉
奶茶壶
保温仓牛腩、猪手、叉烧
洗手盆
保温桶
不锈钢工作台
占板大、小刀、面包刀。
奶茶店整套设备的清单和价格是多少？
奶茶店整套设备的清单和价格是多少？
大家都知道开一家奶茶店离不开一套好的设备支持，那么自然在选购设备的时候慎之又慎，那么对于奶茶店设备清单和价格的了解自然尤为重要，下面就带大家了解下奶茶店设备清单和大致价格。
1. 定制的水吧台（配1个水槽、1个冰槽、1个层架）价格3000-3500
2. 蓝光冷藏工作台直冷 1台价格为 2500-3000
3蛋糕展示柜落地式直角白色，风冷 1台价格 3000-3500
4.全自动液晶屏封口机 1台价格 1900-2000 再加上封口膜常规光版 1卷 55左右
5.流水式方形制冰机产冰量：80KG" 1台价格 2800-3000
6.苏打水气泡机 1台价格650-700 备用气瓶 1个 150 左右
7. 果糖机 1台价格 750 -800
8.步进式开水器功率：2500W 出水量：50L/H" 1台价格为650 -750
9.静音商用沙冰机 1台价格 800左右
10.液晶屏萃茶机标配：（配萃茶杯，奶盖杯）" 1台价格为580
11. 商用净水器 1台价格 1400-1500
13.多功能搅拌机容量：5L 1台价格 650左右
14.商用珍珠锅 1台价格为 660
15.奶茶保温桶 1个 120左右。
奶茶店所需设备清单列表
奶茶店所需设备清单列表展开全文1、盎司杯大中小各12、糖嚣勺奶茶各种大小都要＊2 勺长20cm左右，超市买即可3、奶精勺，淘宝上多的是＊64、珍珠漏勺＊2 超市有5、电子温度计＊2 量0—100度水6、量杯、斜嘴，可买一般的250ml，500ml，1000ml各3个7、小号冰铲＊28、计时器＊1 可以计1s——90min9、电子秤＊1 可以称20kg内的10、电子秤 2kg（0.1克精度）11、雪克杯塑料（750ml）＊212、封口机全自动＊1，封口机口径要和pp杯一样13、调理棒（或者试喝勺）长约25cm的长勺即可，也可用调酒用调理棒＊314、压瓶，放果汁和取奶茶用，约700ml ＊615、份数盆盖，配合份数盆用＊616、奶精刷＊2，超市有17、水果刀，不锈钢，钝头的＊118、白色塑料菜板＊1，规格约为280＊200*1019、大号不锈钢打蛋器＊120、保险盒＊5，约600ml21、珍珠漏网＊1，煮好珍珠后过滤珍珠用的22、单星盆台连生饮龙头＊123、沥水工作台和水槽组合＊124、不漏水垃圾桶，大点的＊125、不锈钢密封罐，带盖＊6，约直径13cm＊高18cm26、不锈钢保温茶桶＊1，10L，需保温效果好27、滤茶布嚣尼龙袋，约40目，放平后宽40CM*高50CM左右＊228、泡茶锅不锈钢，带盖，有耳，约盛10KG水＊ 229、水处理系统＊ 130、制冰机＊ 231、制冰机 25KG ＊1 最好选名牌，稳定32、奶昔机单头，要求配2个搅拌杯＊133、冰沙调理机，要求杯子矮宽，不要选细长的那种＊134、电磁炉＊135、水壶配电磁炉用＊ 135、消毒柜＊137、雪平锅配合电磁炉，冬天用来加热奶茶用＊238、剪刀大号＊ 139开罐器＊140绿色小毛巾＊541、、百洁布洗锅碗用＊ 542、胶手套双＊ 243、一次性手套包（100支装）＊544、、P杯（冷） 16盎司（500ml），杯+封口膜+圆盖＊200045、纸杯（热） 12盎司（350ml），杯+平盖+外纸套＊ 200046、吸管 20CM粗吸管＊2500。
奶茶摆摊创业预算方案
奶茶摆摊创业预算方案引言奶茶店在国内已经越来越受到消费者们的喜爱，因此，奶茶摆摊创业项目成为了一个不错的选择。
本文将介绍奶茶摆摊创业所需的基本设备、原料及人员预算，旨在帮助创业者准确掌握成本，更好的管理投资风险。
基本设备奶茶摆摊创业所需的基本设备如下：•奶茶机•小冰箱•搅拌机•粉碎机•饮料机其中，奶茶机是最为重要的设备，建议选择品牌较好的机型，并根据实际需求选购型号。
大多数奶茶机的价格在1000-3000元之间，品牌机型价格相对较高。
小冰箱最好选择可调温度的冰箱，价格一般在1000-2000元。
搅拌机和粉碎机是冰沙等食品的关键设备，建议选择性价比较高的型号，价格在500-1000元之间。
饮料机的价格相对较高，建议根据实际情况选择型号，价格一般在3000-5000元之间。
原料奶茶摆摊所需的原料主要有以下几种：•奶茶底料•茶叶•水果•珍珠奶茶配料奶茶底料主要包括奶粉、糖、泡沫等。
建议选择口感较好的品牌，价格一般在100-200元之间。
茶叶的选择也很关键，建议选择优质茶叶，价格在50-80元之间。
水果的采购要根据实际需求确定，价格不等。
珍珠奶茶配料的采购一般在50-80元之间。
人员预算奶茶摆摊所需的人员可以分为以下几类：•负责制作饮品和调制口味的员工•负责收银和服务的员工在摆摊创业初期，一般只需要雇佣1-2名员工，工资根据实际情况而定，一般在2000-3000元之间。
其他成本奶茶摆摊还需要考虑一些其他成本，包括：•租金•广告•水电费•营业执照等相关证件租金根据摆摊地点的不同而异，一般在1000-2000元之间，广告费用视人口密度和目标人群而定，一般在500-1000元之间。
水电费一般在每月200-500元之间，营业执照等相关证件的费用为1500元左右。
总结以上是奶茶摆摊创业预算方案，其中包括了基本设备、原料、人员预算和其他成本的详细介绍。
希望可以对创业者有所帮助，掌握成本，更好的管理投资风险。
奶茶店里到底应该放些什么设备？必要设备
奶茶店里到底应该放些什么设备？必要设备在开奶茶店之初，我们会做一个详细的费用预算，当然，奶茶店设备、原料、店面装修、房租等等都是包含其中的！单就奶茶店摆放的设备，大大小小又功能多样，每家奶茶店又各都不相同，今天，小编就来和大家盘点一下哪些是必要的设备。
哪些设备是奶茶店必备的？奶茶设备全套1、奶茶操作台，也常常被人称作“水吧台”。
它是奶茶店向客人提供饮品及其他服务的工作区域，是奶茶店的核心部位。
奶茶操作台主要分为三款，冷冻冷藏两用，冷藏蓝光，带储冰槽，这个要看实际情况了。
2、冷藏柜。
主要作用是保证冷藏食物的新鲜，因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。
据科学分析，要想保持食物的新鲜，一方面需要冷藏柜内部具有恒温强“冻力”，另一方面，需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。
3、制冰机。
制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备，采用制冷系统，以水载体，在通电状态下通过某一设备后制造出冰。
冰是奶茶饮品店必备的，因此这机器也是必需要有的。
4、果糖机。
果糖机为珍珠奶茶店专用果糖定量用的设备，可定量多种不同的糖量类型。
使用简单方便，更是有助于提高工作的效率.它是台湾进口设备中的绞绞者。
5、沙冰机。
冰沙机也叫冰沙搅拌机、冰沙制作机等，广泛应用于制作冰沙、鸡尾酒、冰镇卡普奇诺、冰糕、奶昔、酸奶、雪碧士多草莓冰、浓味香蕉奶昔、椰香菠萝冰、橙蜜木瓜沙冰、鲜什果沙冰等冰饮所提供冰沙的小型电器。
6、封口机。
封口机是将充填有包装物的容器进行封口的机械，在产品装入包装容器后，为了使产品得以密封保存，保持产品质量，避免产品流失，需要对包装容器进行封口，这种操作是在封口机上完成的。
7、开水机，也叫开水器、电开水器，或者俗称为“开水炉”，在奶茶店中是必不可少，而开水机的主要左右就是供应烧热水泡茶；有热水器能保证热水随时供应，奶茶店的热水不能断，不仅泡茶要用到，调试产品的时候也要用到。
所以在奶茶店中开水器是非常重要的。
奶茶店用设备清单.docx
奶茶店用设备清单奶茶店用设备清单编号规格购买数备注1盎司杯大中小各一32糖嚣勺奶茶基本做法二最新奶茶配方各种大小的都要各 *2勺长 20CM左右，超市买就可以了3奶精勺淘宝上多的是6后奶茶基本做法二最新奶茶配方面这家很多东西都有4珍珠漏勺2超市有5温度计电子，量0-100 度水奶茶基本做法二最新奶茶配方26量杯斜嘴三件3如果没有，可买一般的250ML,500ML,1000ML 各 3 个7冰铲小号2要小号的8计时器可以计 1 秒 -90分钟19电子秤20KG110电子秤2KG（克精度）111雪克杯塑料（ 750ML）2奶茶基本做法二最新奶茶配方12封口机全自动1封口机口径要和 PP杯一样13调理棒（或者试喝勺）长约 25CM的长勺即可，也可用调酒用调理棒314压瓶放果汁和取奶茶基本做法二最新奶茶配方果汁用约700ML615份数盆8 号欧式，约 175CM*108CM*150CM6约16份数盆盖配合份数盆用617奶精刷2超市有，一般的刷子就行18奶茶基本做法二最新奶茶配方水果刀不锈钢，钝头的（安全） 1 超市有19菜板塑料 ( 白），规格大概 280*200*101超市有20打蛋器不锈钢，大号1超市有，用来搅拌的，一般就行21保鲜嚣盒白色塑料，约 600ML5超市有，乐扣22珍珠漏网煮好珍珠后过虑珍珠用的1市场上有，能过虑的网就OK23单星盆台连生饮龙头124沥水工作台和水槽组合125垃圾桶不漏水的，大点128密封罐不锈钢，带盖，约盛直径13CM*高 18CM629不锈钢保温茶桶10L 需保温效果好 130滤茶布嚣尼龙袋，约40 目，放平后宽40CM*高 50CM左右 2酒店用品市场有，不然买布自己做31泡茶锅不锈钢，带盖，有耳，约盛10KG水 2酒店用品市场有，超市也有32水处理系统133制冰机234制冰机25KG1最好选名牌，稳定，在青岛能保修，可叫商家送制冰机用虑水器36奶昔机单头，要求配 2 个搅拌杯1可以买后面这个店的，要求他不要发韵达快递37冰沙调理机最好用台湾产的，要求杯子矮宽，不要选细长的那种 1 可参考后面连接，选其它如小太阳的也行39电磁炉家用型即可140水壶配电磁炉用，烧开水用。
奶茶店管理制度(必备工具)
奶茶店管理制度（必备工具）一、引言随着社会的发展和人们生活水平的提高，奶茶店作为现代都市生活中不可或缺的一部分，为广大消费者提供了便捷的饮品服务。
为了确保奶茶店的高效运营，规范员工的行为，提高服务质量，本制度明确了奶茶店管理的基本原则、必备工具及其使用方法。
通过实施本制度，旨在提升奶茶店的整体管理水平，为消费者营造一个舒适、安全的消费环境。
二、必备工具清单1.原料储存设备：为确保奶茶店原料的新鲜度，需配备冰箱、冷藏柜等储存设备。
2.制作工具：包括奶茶桶、雪克杯、量杯、茶匙、搅拌棒等。
3.封口机：用于封装奶茶，保证饮品在运输过程中不撒漏。
4.计价器：用于计算商品价格，提高结账效率。
5.POS系统：用于奶茶店的销售数据管理，包括商品信息、库存、销售报表等。
6.清洁工具：包括扫把、拖把、垃圾桶、清洁剂等，保持店内卫生。
7.安全设施：灭火器、监控摄像头等，确保店内安全。
8.广告宣传用品：如海报、菜单、灯箱等，用于宣传奶茶店及产品。
9.员工制服：统一着装，提升品牌形象。
10.顾客用品：包括吸管、纸巾、杯子等。
三、原料采购与管理1.采购原则：遵循“质优价廉、就近采购”的原则，确保原料的新鲜度和口感。
2.采购流程：由店长或指定负责人负责原料采购，采购前需对供应商进行评估，确保原料质量。
3.储存管理：原料应按照种类、生产日期、保质期等进行分类储存，遵循先进先出的原则。
4.库存盘点：定期进行库存盘点，确保原料充足，避免浪费。
四、产品制作与质量控制1.制作流程：严格按照产品配方进行操作，确保产品质量。
2.质量控制：定期对产品进行口感、外观等方面的检查，确保符合标准。
3.产品创新：根据市场需求，不断研发新品，提升产品竞争力。
4.员工培训：加强员工技能培训，提高产品制作水平。
五、卫生管理1.店内卫生：保持店内环境整洁，每日进行卫生清洁。
2.原料卫生：确保原料新鲜，无污染，符合食品安全标准。
3.个人卫生：员工需保持个人卫生，穿戴整洁的工作服，佩戴工作帽、口罩等。
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开店甚艰难，谁开谁知道。
想开奶茶店，但已经被前期的选址、设计、装修、产品和招人弄的焦头烂额。
没时间吃饭，没时间睡觉，还得操心一堆零散的设备工具，害怕因为忙碌会遗漏啥，怎么办，怎么办？奶茶店看起来小小一只，但它里边五脏俱全，今天小就给大家解答下困扰大家心中已久的问题，开奶茶店到底需要哪些东西?接下来就来为大家详细介绍一下：
1.封口机：封口机有两种，一种是全自动封口机，还有一种是手动封口机，它们的用途都是用来密封杯口。
不过，小编认为全自动的会方便很多，因为只需把杯子放上去，它就能自动封口，比手动的快很多，还可以腾出手去干其他事，提高了工作效率。
2.热水器：用途是烧热水泡茶。
相信绝大多人认为泡茶可以自己烧水来泡，这个想法就大错特错了。
茶是制作奶茶的主要原料，所以它的用量很大。
用热水器可以保证热水随时供应，自己烧热水很麻烦，要是准备茶卖完了，就要重新烧开水，这样就要暂停营业了，而且像有些粉制品用滚烫的热水泡开，口感会比较好。
3.净水器：过滤自来水。
做奶茶都离不开水，而且奶茶现做现卖，需要用到很大量的水。
要是自来水不经过过滤，直接就用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是有害的。
4.沙冰机、碎冰机：沙冰机主要是制做沙冰，碎冰机用来打碎冰。
夏季很炎热，很多人都喜欢喝冰凉的东西，奶茶店推出一些冰类饮品会很受欢迎。
沙冰机不仅是只适用于做沙冰，也可以用于水果榨汁。
5.手动压榨机：主要用来压榨柠檬和青桔得汁水。
奶茶店一般有关柠檬系列是卖得多的，需要用到它。
6.收银机：每个小店必备品，它不仅仅是收钱、找钱这两个程序这么简单，收银台可以记录卖出的奶茶，便于查询对账和对比哪些奶茶卖得好。
7.果糖定量机：它的作用是用于定量加糖。
通过糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致，也可以根据顾客的口味来加糖。
8.保鲜柜和冷冻柜：保鲜柜主要用于储存一些容易变质开封的粉制品和鲜果之类。
冷冻柜主要用于冷藏冰块。
9.电子称：它的作用主要用于称重。
由于奶茶都是要按一定的比例来的，所以需要用到电子称。
10.各种量杯和盎司杯：量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等等。
5000ML的用来泡开茶和当奶茶的容器。
盎司杯有40ML的和20ML的。
当然除了以上提到设备外，还有一些小的用具，例如：雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。
当然概括有可能不全面，如果你的奶茶店卖咖啡系列的话，还需要咖啡机等等，这些就需要各位注意了。